Красиво сервированный стол в домашних условиях фото: Сервировка стола в домашних условиях

Сервировка стола в домашних условиях

Мы собрали для вас лучшие рекомендации по сервировке обеденного стола с фото, наглядными схемами и маленькими лайфхаками, которые помогут создать репутацию безупречного знатока этикета.

Разумеется, никто не требует от вас соответствовать всем правилам дипломатических застолий — однако небольшие хитрости помогут даже обычный семейный завтрак сделать настоящим праздником.

Повседневная сервировка

Вам кажется, что в обычной жизни можно не заморачиваться, а все сложности лучше оставить для праздников или приездов родни? Психологи уверены, что вы не правы: от подачи блюда зависит не только внешний вид стола, но и ваше настроение, и вкусовое восприятие. Им вторят диетологи: хотите похудеть? Уделите время правильному оформлению блюд!

От торжественной такая сервировка отличается меньшим количеством приборов и декоративных деталей, а также более мягкими требованиям.

На схеме наглядно показана разница — если для банкета вы должны предусмотреть наличие всей посуды, которая может пригодится вашим гостям, то для домашнего обеда достаточно ограничится самым необходимым: тем, что вы точно будете использовать.

Попробуем разобрать подробнее?

Первое, что вам следует взять на вооружение из ресторанной практики — обязательное присутствие подставочных тарелок. Не стоит думать, что это излишество — они предотвратят попадание крошек и капель на скатерть, поэтому значительно сэкономят ваше время. Согласитесь, быстрее ополоснуть пару фарфоровых изделий, чем пытаться вывести пятна от борща?

Кстати: Лучше не пытаться заменить скатерть клеенкой — с одной стороны, это проще и экономнее. С другой — вы же хотите создать красивый стол, который поднимет настроение одним своим внешним видом? Даже простое клетчатое полотно смотрится стильно и аккуратно. Рекомендуем выбирать его под общий интерьер кухни или столовой, чтобы достигнуть визуальной гармонии.

Если вы подаете первое блюдо, например, суп или бульон — понадобиться специальная чашка или глубокая тарелка для каждого. Их необходимо ставить на стол сразу, на подставочную, а затем наливать еду непосредственно за столом. Конечно, в семейном кругу этим правилом можно пренебречь. Однако опыт подсказывает, что гораздо проще пройтись с кастрюлей и половником, чем пытаться аккуратно донести несколько горячих тарелок.

Уже под нее необходимо поставить тарелку для основного блюда и гарнира.

Если в вашей семье приняты плотные обеды из двух-трех блюд с десертом, позаботьтесь о столовых приборах: их необходимо выложить каждому заранее, чтобы потом не бежать за забытой вилкой.

Есть универсальное правило: посуда для первого блюда кладется с внешнего края, для последнего — ближе к тарелке. Так вы не только последуете традициям сервировки, но и избавите домашних от мучительного выбора — какой ложкой есть суп, а какой — пирожное?

Нюанс: Хотя на самом деле для сладостей подаются десертные вилки. За исключением муссов, суфле и желе.

Не уверены, что именно стоит положить на стол? Обратитесь к следующей схеме — она поможет вам разобраться. Назначение столовых приборов на ней показано наглядно, поэтому сложностей у вас возникнуть не должно.

Впрочем, важно не только правильно подобрать тарелки и столовые приборы.

Пример красивой сервировки можно увидеть на этом фото.

Казалось бы, ничего особенного. Однако общая цветовая гамма и пара аксессуаров превращают обычный прием пищи в небольшой семейный праздник. Согласитесь, сделать это не сложно. Достаточно просто избавиться от старой посуды и проявить немного художественного вкуса.

Для завтрака и обеда правила остаются теми же. Просто необходимо убрать лишнее (например, супницы) и ориентироваться на то, что вы планируете подать к столу.

А вот что делать, если вы ждете гостей к празднику? С одной стороны, не хочется тратить время на банкетную сервировку по всем правилам. С другой — нужно добавить торжественности и подчеркнуть особую атмосферу. Попробуем подробнее разобраться на нескольких примерах.

К ребенку пришли друзья?

Детские мероприятия всегда доставляют беспокойство родителям. Необходимо заботиться не только о вкусной и разнообразной еде, но и подумать о безопасности — вряд ли пятилетнему малышу стоит доверять тонкие фарфоровые чашки. Это чревато как минимум потерей любимого сервиза, как максимум — визитом в травмпункт.

Сервировка детского стола не должна быть слишком сложной — если вы хотите идеальный праздник для сына или дочери, прислушайтесь к нашим рекомендациям.

1. 1. Если пространство позволяет, накройте ребятам отдельный стол — так они почувствуют себя взрослыми.
2. 2. Постарайтесь выдержать оформление в единой гамме или выбрать тематику: морская, джунгли, любимый фильм или мультик…
3. 3. Лучший друг детей — одноразовая посуда. Не нужно думать, что мы предлагаем вам белые пластиковые стаканчики и тарелки, знакомые всем по пикникам! В магазинах вы можете найти много интересных приборов: из прочного пластика или водостойкого картоны, разрисованные различными сюжетами или необычной формы… Несомненно, такая посуда понравится всем, а риск ее разбить отсутствует.
4. 4. Обилие салатниц, сложный выбор между разными столовыми приборами… Вы уверены, что это нужно ребенку? Гораздо лучше подать множество а-ля фуршетных порционных закусок. Их есть и удобнее, и веселее.

Хороший пример — на этом фото. Яркие любимые игрушки в качестве декора, небьющиеся закуски и много маленьких “вкусняшек”.

Хотите более строгий вариант?

Пользуйтесь теми же принципами, но выдерживайте оформление в единой цветовой гамме.

Если хотите, вы можете найти множество видео, где подробно объясняется, как сделать тот или иной вид декора для детского праздничного стола.

Праздник у вас?

Разумеется, тут придется следовать совершенно другим рекомендациям. Впрочем, может ваши гости оценят пластиковую посуду с Винни Пухом? Вам лучше знать.

Если же вы хотите простую классическую сервировку на день рождения или юбилей, следуйте этим советам:

1.В первую очередь обратите внимание на скатерть. Она может быть как однотонной, так и расписной — зависит от вашего вкуса. Главное, о чем следует помнить (надеемся, это и так очевидно) — никаких пятен и помятостей! Они испортят весь вид.

2.Тщательно продумайте меню, чтобы выбрать необходимую посуду или столовые приборы. Иначе вам придется в панике искать лопатку для торта или еще одну ложку для салата — согласитесь, не лучшее времяпровождение на собственном празднике?

3.Если вы пригласили много гостей, вам придется дублировать салаты и закуски — тянутся за ними через весь стол неудобно. Поэтому убедитесь, что у вас достаточно одинаковой посуды: салатниц, блюд, корзин для фруктов и конфет. Разнобой полностью уничтожит красивую сервировку праздничного застолья.

Кстати: Лучше убедится, что придут все приглашенные и вас не ожидают сюрпризы в виде чьего-то брата или жены. Количество приборов должно точно совпадать с числом гостей.

4.Расставляя посуду, обратитесь к рекомендациям в первом разделе: сначала подставочная тарелка, затем емкость для основного блюда и, при необходимости, бульонница.

5.Ножи и ложки должны лежать справа от тарелки, вилки — слева.

Кстати: Если вы знаете, что кто-то из ваших гостей левша — учтите это при рассадке. Человек будет тронут вниманием, да и есть всем будет удобно.

6.Стаканы и бокалы ставятся в правом верхнем углу. Убедитесь, что емкости соответствуют предлагаемым напиткам. Это может показаться предрассудком, однако для шампанского действительно нужны высокие и узкие бокалы, а, например, для коньяка, округлые широкие — это помогает раскрыться вкусу.

7.Не забывайте о салфетках. Помимо одноразовых обязательно должны присутствовать платяные. Одну положите под тарелки, еще одну — сверху или сбоку, под столовые приборы. Кстати, выбирайте их в тон скатерти или предпочтите контрастные — помимо утилитарной цели салфетки могут быть и украшением.

Современные тенденции сервировки стола на праздник заметно отличаются от тех, что были приняты еще лет двадцать назад — теперь условностей гораздо меньше. Конечно, не следует полностью отступать от классических правил этикета. Они не только красивы, но и очень удобны. А вот внести приятное неожиданное разнообразие — почему бы и нет?

Рекомендуем вам использовать эту схему — она испытана временем и подходит практически под любой тип праздника.

А вот дальше начинаются вариации.

Например, вам может понравится красивая сервировка стола фруктами — необычная, но очень эффектная.

Карвинг — метод вырезания, который превращает обычную закуску в удивительный шедевр.

Такие композиции понравятся и детям, и взрослым. Выбирайте оформление, которое впишется в интерьер и стилистику стола — кому-то подойдут цветочные вазы или букеты, а где-то уместным будет даже дракон или замок.

Еще одна интересная идея, которая может здорово выручить на праздновании юбилея в домашних условиях — именные карточки на тарелках. Кому из нас не знакома проблема с рассадкой большого количества гостей? Решите ее, заказав необычные салфетки с именами (два в одном никогда не выйдет из моды) или же установив картонные открытки. Гости оценят такое внимание и никакой путаницы не возникнет.

Если же говорить об общих рекомендациях, то учтите:

• На столе не должно быть никакой битой или треснутой посуды. Это не только плохая примета — вы же не хотите, чтобы кто-то порезался?
• Выдерживайте общий стиль — ни в коем случае не используйте неподходящие друг к другу предметы, они нарушают гармонию.
• Еще раз настоятельно рекомендуем убедится до прихода гостей, что всего хватает.

Нам понравилась праздничная сервировка стола в домашних условиях на этом фото — тут соблюдены все рекомендации. Помимо выдержанной стилистики, гармонии и спользования необходимой посуды, хозяин оставил карточки с пожеланиями для гостей — согласитесь, неожиданный, но приятный бонус?

Именно такие мелочи превращают обычный ужин с друзьями в настоящий праздник. Больше рекомендаций по декору можно увидеть тут.

Важный нюанс рассадки

Планируя домашний банкет в честь какого-либо праздника, многие забывают один момент, который способен напрочь испортить удовольствие — сколько места необходимо одному человеку за столом?

Думаем, каждый сталкивался с приглашением в гости, откуда скорее хочется сбежать — соседи зажимают с двух сторон, орудовать вилкой неудобно и остается тоскливо смотреть на салат или нарезку, дотянутся до которой невозможно.

Чтобы ваши друзья не оказались в подобной ситуации, воспользуйтесь следующими схемами.

Для круглого стола актуальной будет примерно такой расчет. Он позволит каждому чувствовать себя комфортно. Разумеется, необходимо делать поправки на размер стульев и радиус столешницы.

Однако запомните, что в идеале на человека должно приходится не менее 70 сантиметров.

Это правило верно и для квадратных или прямоугольных столов. Правда, не нужно считать такие схемы непреложной истиной — все же, ребенку понадобиться меньше места, чем взрослому.

Надеемся, наши советы помогут вам сервировать стол должным образом для любой подходящей ситуации — как видите, это совсем не сложно!

Сервировка стола в домашних условиях на фото

Согласитесь, что отсутствие регулярных семейных обедов, посиделок с друзьями на кухне, а также отдельной столовой – всего лишь отговорка, чтобы лишний раз не возиться с сервировкой стола. Конечно, гораздо проще ничего не делать, чем делать хотя бы что-то. Тем не менее, простая домашняя сервировка стола не требует особых познаний и усилий.

Итак, с чего же следует начать, чтобы это незамысловатое действо превратилось в привычку? Давайте по порядку…

Сервировка стола в домашних условиях

Шаг 1. Хорошее начало – жить сегодняшним днем

Вспоминаем, где хранится ваша красивая посуда или праздничный сервиз? Очевидно, где-то там, на верхней полке. Доставать его неудобно, поэтому отговорки “только не сегодня, завтра!”. А завтра повторится то же самое. Вот прямо сейчас займитесь ревизией посуды! Не нужно есть из старых безликих тарелок и пить чай из потертых с царапинами чашек.

Если вам необходимо каждый день отличное настроение, красивая и радующая глаз посуда – верный в этом помощник!

Шаг 2. Уберем всё лишнее

Все эти замысловатые принципы сервировки кажутся ну очень пафосными, будто из красивой выдуманной жизни. Их столько, что порой кружится голова. А нужны ли они? Позаимствуем лишь самые главные правила. Итак, что нужно для сервировки в домашних условиях?

Сервировочная тарелка – плоская большая тарелка, края которой видны из-под других тарелок.

Если таких тарелок в запасе нет, отличной альтернативой может стать традиционная тарелка для горячего. Вы спросите – зачем? Оказывается, кроме декоративной функции, она еще и защищает стол и скатерть от возможных пятне и брызг. Кстати, о скатерти: теперь о ней можно всерьез подумать в плане “на каждый день”.

Тарелка под закуски – небольшая плоская тарелка, предназначенная для канапе или салата. Ее, как правило, убирают со стола, как только закончатся закуски. В повседневной жизни такую тарелку можно использовать в качестве основной: очень удобно следить за размерами порций на диете.

Глубока тарелка – предназначена для первых блюд. Ее место – сверху сервировочной и закусочной тарелки, если подается первое блюдо.

На заметку: пасту с соусом лучше подать в такой тарелке во избежание конфуза со случайными брызгами от соуса.

Пирожковая тарелка или тарелка под хлеб. По правилам классической сервировки ее ставят с левой стороны, но в принципе, в повседневной подаче без нее можно обойтись. Ниже на картинке нарисована удобная схема, которая поможет быстрее сориентироваться – что, где и как.

Столовые приборы. Здесь мы не будем рассматривать углы среза кончиков ножа и подсчитывать количество зубков на вилке – научимся правильно раскладывать столовые приборы. По правую сторону тарелки кладем ножик (лезвие повернуто к тарелке) и ложку, по левую – вилку. При праздничной сервировке над тарелкой в разном направлении кладут десертную вилку, над ней – маленькую ложечку для кофе или чая; на пирожковую тарелку – дополнительно ножик для масла. И это более чем достаточно!

Бокалы. Их выставляют справа по диагонали, начиная с самого объемного и высокого для воды и заканчивая рюмкой для крепких напитков.

Шаг 3. По принципу отельера

Наверняка вы обращали внимание на то, что в ресторанах отелей чаще встречается именно белая посуда. Тарелки без декора, но тем не менее, когда садишься за стол с красивой скатертью и с этой посудой, чувствуешь то самое волшебство роскошной подачи.

Конечно, если у вас дома уже есть красивая посуда с интересным декором, поддерживающая стиль кухонного интерьера, без сомнений используйте ее. Если нет, смело берите в ход белую посуду. А декора добавьте скатертью, салфетками и правильной раскладкой тарелок и приборов, о которой мы уже рассказали.

Шаг 4. Если мало места

Что делать, если размер стола не позволяет разложить все приборы традиционным способом:

• вместо сервировочной тарелки положить красивый круглый мат – он отлично справиться с декоративной функцией;

• приобрести все тарелки (в том числе и сервировочную) меньшего диаметра;

• ложку для первых блюд положить над тарелкой горизонтально, а десертные приборы подать отдельно;

• использовать многоуровневую подставку, чтобы расположить десерт или закуски вертикально;

• можно воспользоваться сервировочным столиком (если такой имеется), поставив его возле основного стола.

Шаг 5. Что делать, если часть посуды разбилась?

Быт есть быт: часто посуда разбивается, и в итоге остается только часть тарелок или чашек из одного сервиза, часть из другого. И здесь выход один – думать наперед.

То есть покупая новую посуду, надо заранее предусмотреть, будет ли она сочетаться с уже имеющейся по цвету, форме, стилю или материалу.

Домашняя сервировка допускает множество интересных вариантов. Красивая подача – это настоящее творчество. Учитесь сочетать несочетаемое. Приведем несколько примеров:

• креативьте с двух сторон. Так, например, желтые тарелки поставьте на зеленые с одной стороны, зеленые на желтые – с другой. 

• компенсируйте салфетками или скатертью недостающий оттенок.

• а может найдется и несколько подсвечников правильного стиля или подходящих цветов, чтобы создать идеальную гармонию? – Прекрасно!

• нет тарелок нужного цвета, но есть маты или дорожки? – Тоже отличный вариант! 

• что придумать, если не хватает стаканов или бокалов из одного комплекта? Обвяжите ножку бокала кружевом, тоненькой атласной лентой, шнурком или бечевкой. Остались стаканы в разнобой – объедините их в единую композицию, нарисовав, например, трафаретную копию одного и того же рисунка. 

Продолжайте мыслить в этом ключе, и у вас все получится!

Сервировка праздничного стола: как красиво сервировать стол в домашних условиях — фото

Правильная и красивая сервировка стола – это залог успешного и веселого празднования, а также, в первую очередь, это признак хорошего тона и внимания к гостям. Грамотная сервировка стола подразумевает сочетания некоторых правил и традиций, которые должны быть соблюдены в случае приема гостей и проведения мероприятий разного характера в домашних условиях.

Сервировка стола в домашних условиях может быть проведена по-разному, все зависит, в первую очередь, от события, к которому вы готовитесь. Это может быть День рождения, Новый год, деловой ужин, либо другое важное для вас мероприятие.

Если вам все-таки предстоит сервировка праздничного стола в домашних условиях, не стоит волноваться. Современная сервировка стола в домашних условиях является совсем несложной, и не требует соблюдения строгих правил.

К тому же, мы поделимся с вами несколькими важными советами и правилами хорошей сервировки стола в домашних условиях, чтобы ваш праздник непременно удался на славу и запомнился исключительно хорошими моментами.

Вы можете посмотреть интересные варианты сервировки праздничного стола в домашних условиях, представленные в нашей галерее: праздничная сервировка стола и фото идеи сервировки стола в домашних условиях. Несколько наших простых советов – и безупречная сервировка стола в домашних условиях готова.

Сервировка праздничного стола в домашних условиях всегда начинается с красиво подобранных столовых приборов, тарелок, бокалов, скатерти, заканчивая удачно подобранными салфетками для праздничного стола.

Скатерть обязательно должна быть красивой, соответствовать событию: возможно красочной и с яркими акцентами, либо наоборот – сдержанной. Здесь главное, чтобы скатерть гармонично сочеталась со всеми элементами декора. Важно, чтобы скатерть была не очень короткой – это не совсем красиво, а также скатерть не должна быть слишком длинной, чтобы гостям было удобно садиться за стол.

Красивая сервировка стола: тарелки

Чтобы сервировка праздничного стола в домашних условиях удалась хорошо, важно подобрать красивые тарелки, которые обязательно должны быть одинаковыми, из одного сервиза, в обратном случае, разные тарелки – это дурной тон.

Тарелки необходимо разложить таким образом, чтобы сохранить одинаковое расстояние между ними. Самой первой ставят плоскую тарелку для вторых блюд, затем – глубокую тарелку для первых блюд, самой последней ставят небольшую тарелку для закусок. Чтобы тарелки не скользили одна на другой, можно использовать салфетки, подложив салфетку под каждую тарелочку.

Глубокая тарелка для первых блюд также может быть разных видов, в зависимости от самого блюда: для бульонов подают пиалку или небольшую тарелку с ручками или без, для супов – классическую глубокую тарелку.

Сервировка праздничного стола дома: столовые приборы

Столовые приборы для праздничной сервировки стола расставляют по бокам от тарелки. Вилки ставят слева от тарелки, а нож – справа, лезвие ножа должно быть повернуто в сторону тарелки.

Важно помнить, что самыми дальними от тарелки ставят приборы, которые понадобятся в первую очередь – это закусочные нож и вилка, затем приборы для рыбы и наконец – столовые приборы для основных блюд.

Сервировка стола в домашних условиях: бокалы и стаканы

Расставив тарелки и столовые приборы на праздничном столе, можно приступать к бокалам. Сервировка праздничного стола в домашних условиях предполагает важное правило – для всех напитков, предложенных гостям, должен быть предложен свой сосуд.

Каждый напиток предполагает свой бокал: для красного вина и коньяка подают большие бокалы, для белого вина – бокалы поменьше, для употребления шампанского – высокие узкие фужеры. Стаканы предпочтительно подавать для соков и воды. А вот для более крепких напитков подают рюмки.

Кроме этого, важно помнить, что бокалы расставляют справа от тарелки, следуя от самого большого бокала к самому маленькому. Сервировка праздничного стола в домашних условиях будет удачной, если вы просто будете следовать этим несложным правилам.

Сервировка праздничного стола в домашних условиях: салфетки

Важным элементом, о котором нельзя забывать, чтобы сервировка праздничного стола в домашних условиях была красивой, являются салфетки – бумажные либо тканевые. Тканевые салфетки используют, чтобы гости могли их постелить на одежду.

Существует множество вариантов, как красиво сложить салфетки, чтобы они не помялись. Но строгих правил, как сложить и расставить салфетки, чтобы сервировка стола была более грамотной, не существует.

Для более красивой расстановки салфетки можно использовать специальные кольца, использовать ленточку или другой декор, которые украсят ваш праздничный стол. Также можно положить салфетки в стакан либо красиво сложить салфетки и расположить их сверху на тарелке. Вы можете использовать любой из предложенных способов для расстановки салфеток, который больше всего вам нравится.

Следует особое внимание уделить украшению самого стола. Можно использовать декор в виде цветов в красивых вазах, свечи с подсвечниками либо другие украшения ля стола на ваше усмотрение, которые будут отлично гармонировать, и подчеркнут особенность праздника.

Сервировка стола в домашних условиях: фото, идеи сервировки праздничного стола дома

Ознакомьтесь с необычными и красивыми вариантами сервировки праздничного стола в домашних условиях, красивая сервировка стола в домашних условиях – фото…

варианты по ситуации и идеи

Гости в доме всегда сопровождаются разными хлопотами. Каждый раз хочется встретить оригинально и чем-то удивить. Украсить застолье поможет красивая сервировка, которая состоит из определённых правил этикета. Задача каждой хозяйки – досконально знать все особенности и учитывать разные нюансы. Но, не каждая блещет знаниями в плане украшения и сервировки стола. Данная статья направлена на то, чтобы помочь и выручить в любой ситуации.

Сервировка по ситуации

Начиная обсуждение многих правил, по которым выполняется сервировка стола своими руками, необходимо отметить основные правила, соблюдаемые в любой ситуации:

• Посуда для подачи блюд должна быть идеально чистой и сухой.
• Внимания заслуживает скатерть – она должна быть красочная и идеально выглаженная.
• Набор посуды должен быть абсолютно одинаковым для каждого гостя.

Повседневная

Очень часто сервировка в домашних условиях выполняется по одному и тому же принципу. Незначительное изменение происходит, если повод праздничный. Правила сервирования стола отличаются в каждой конкретной ситуации. Приведём некоторые нюансы.

К завтраку

Отличная идея побаловать родных красиво сервированным завтраком в выходной день. Но, нужно быть готовым к тому, что это не простое мероприятие. Первоначально запасаемся следующими элементами:

• Стол должен быть накрыт скатертью, которая подходит стилю оформления помещения. В последнее время в моду вошли раннеры, представляющие собой тканевую полосу ткани. Они не застилаются на весь стол, а занимают приблизительно его третью часть.

• Центральную позицию занимает плоская тарелка, на которой красиво выкладывается яичница. В том случае, когда на завтрак каша, на тарелку ставят глубокую пиалу. Поднять настроение могут яркие узоры на посуде.

• Далее очередь за столовыми приборами. Справа располагается нож, лезвие которого обязательно смотрит на тарелку. Рядом кладут столовую ложку, а за ней идёт чайная. С левой стороны кладут вилку зубчиками кверху, а за ней салфетка. Справа по диагонали размещается чашка для кофе с блюдцем и ложечкой.

Далее очередь за едой, её на столе расставляют следующим способом: гренки, булочки или бутерброды на небольшом блюдце левее по диагонали чуть выше над основной тарелкой, сахар в красивой сахарнице, варенье в розеточке (в обоих случаях обеспечивается ложечка). Для поднятия хорошего настроения ставят цветы в маленькой вазочке.

К обеду

Незаменимый атрибут сервировки стола к обеду дома – нарядная скатерть. Из посуды обязательно понадобится пара тарелок, так как на обед подаётся несколько блюд. Набор тарелок состоит из мелкой и глубокой. Суповая тарелка устанавливает сверху на плоскую. Для подачи супа используется супница. На столе она занимает место недалеко от хозяйки. В этом случае ей удобнее будет разливать еду по тарелкам.

Приборы раскладывают по следующему принципу: справа от тарелок друг за другом следуют нож, суповая ложка, с левой стороны – вилка.

Если на стол поданы закуски в посуде, из которой кушать не полагается, то необходимо подготовить специальные закусочные тарелки. Масло подаётся в маслёнке или в маленьком блюдце. К нему обязательно идёт небольшой нож, но с широким лезвием.

Во время обеда допускается бокал вина. В этом случае бутылка с напитком открывается заранее и ставится на стол.

К ужину

В этом случае приведём пример сервировки стола для ужина на каждый день, который состоит из закуски и одного основного блюда. Понадобится две тарелки, которые на столе ставят одна на другую. Слева необходимо обеспечить две вилки, а справа два ножа.

По всем правилам этикета начинать пользоваться нужно с тех приборов, которые находятся дальше от тарелок.

Далее разбираются с бокалами. Их ставят по диагонали справа в таком порядке:

• для вина;
• для шампанского;
• для воды или сока.

Праздничная

Сервировка праздничного стола в плане расположения посуды полностью соответствует тем, которые были описаны выше, но имеет особенности в плане декора. К примеру, к новогоднему необходимо подготовить элементы уместные в данном случае. К праздничному украшению стола подходят с фантазией и творчеством.

Представим несколько способов, с помощью которых выполняется сервировка стола к какому-либо празднику:

• Салфетки соответствующей тематики. С их помощью придаётся убранству стола пикантность и дополнительная праздничная атмосфера. Если над салфетками поработать и сложить их определённым способом, то эффект будет абсолютно другим. Добавить к ним можно эффектные держатели и кольца для салфеток. Если таковых нет в доме, то можно их сложить в хрустальные бокалы.

• Праздничные свечи. С их помощью романтизм и торжественность обеспечена. Не следует бояться, свечи шикарно смотрятся на праздничном столе по любому поводу. Здесь необходимо уделить внимание цвету свечей. Подборка должна быть таковой, что бы они гармонировали со скатертью и посудой. Расположение свечей на столе зависит от полёта фантазии хозяйки.

• Декоративные фигурки. С помощью таких элементов можно усилить праздничный вид стола. Фигурки подбираются непосредственно к тематике праздника.

На видео: декор и сервировка праздничного стола.

Сервировка на двоих

Провести романтический ужин вдвоём — что может быть приятнее? Даже если речь идёт о супружеской паре, то ужин при свечах напомнит самые приятные моменты в семейной жизни.

Расположение приборов соблюдается обязательно, но на столе должны находиться элементы, которые полностью подчеркнут цель ужина. При сервировке на двоих приборы расставляются таким способом, чтобы участники мероприятия располагались друг напротив друга.

Сервировка на 4 персоны

При оформлении стола на 4 персоны следует выдержать все общие правила. Но, следует обратить внимание на то, как рассадить гостей за столом. Участники трапезы должны располагаться либо по парам на противоположных сторонах стола, либо по одному с каждой стороны.

Идеи для сервировки

Хоть основные правила этикета одинаковые в каждом случае, всё-таки с помощью определённых нюансов и приёмов можно разнообразить украшение стола и распределить на определённые категории.

Простая

Для того чтобы стол был красиво оформлен, необязательно затрачивать большие деньги. Простую сервировку стола можно оформить довольно обычной посудой. Если есть яркие тарелки и стаканы, то можно обойтись и ими. Совсем неплохо, если на столе присутствует разноцветная посуда.

В последнее время очень популярны ансамбли, которые имеют контрастную окраску. С такой посудой создать настроение в некотором понимании проще.

Если же в доме посуда просто белая, то получится классический вариант сервировки. Обязательно все используемые элементы должны сочетаться, начиная со скатерти и заканчивая салфетками.

Красивая

Красивая сервировка осуществляется для особых мероприятий. К примеру, на день рождение взрослых или детей. Как и в других случаях, начинать нужно со скатерти. Для красивой сервировки подобрать необходимо оригинальное изделие. Хорошо если в доме есть несколько видов скатертей.

Для красивой композиции можно сыграть на контрасте. То есть, если скатерть темная, то посуду используем светлую и наоборот.

По-настоящему красивый стол можно достичь с помощью сервировочных аксессуаров. Многие используют для украшения бумажные изделия, но, эффект будет совсем не тот. Использовать необходимо текстиль, который будет обязательно перекликаться с декором скатерти.

Многие производители могут похвастаться шикарными комплектами текстиля для сервировки. Планировать количество необходимо с расчёта по одной на человека. Однако отказываться полностью от бумажных салфеток не стоит. Они также подбираются в едином ансамбле с текстилем.

Современная

Как бы там ни было, украшение стола это целое искусство. Идеи могут быть разными и они подскажут, как красиво сервировать современный стол. Но, неизменно следует придерживаться основных требований:

• Стол не может существовать отдельно от интерьера помещения.
• Правильная современная сервировка обязательно перекликается с новейшими веяниями времени.
• Посуда может иметь нестандартную форму или современный дизайн.
• Учитывается также повод, по которому организовывается обед или ужин.

Стильная

Украшение стола в определённом стиле выполняется в том случае, если планируется тематическая вечеринка. Обязательно учитывается цвет, форма, фактура предметов и непосредственно материалы, из которых изготовлены посуда и аксессуары.

Под выбранный стиль компонуется разнообразие салатников, соусников, чайничков и подносов. Блюда также подбираются в соответствии с заявленным стилем. Отмечают, что даже привычное блюдо с правильно подобранной посудой может быть представлено оригинально и стильно. Поэтому идеи стильной сервировки стола и состав меню берут начало от тематики торжества.

Оригинальная

Иногда душа просит оригинальной сервировки стола. В этом случае нужны все традиционные правила и начинаем экспериментировать со всем, что попадает под руку. Меняйте цвета и фактуру. Оригинально смотрятся контрастные тарелки, которые поставлены друг на друга, а также необычно сложенные салфетки.

Оригинальности придадут и мелкие элементы декора. Если на улице осень, то постарайтесь это отобразить и на своём столе. К примеру, можно приготовить тосты по форме кленовых листьев. К новогоднему столу, готовим ёлочки и снежинки.

Сервировка фруктов на праздничный стол

Прежде чем приступить к сервированию стола фруктами, необходимо подготовить небольшие острые ножи для нарезки. Неплохо было бы запастись инструментами, которые позволяют вырезать фигурные элементы.

Далее при оформлении фруктовой тарелки придерживаемся определённых правил:

• Используя бананы и яблоки, предварительно их обрызгивают лимонным соком. Это позволит сохранить их первозданный вид и предотвратит потемнение.

• Более интересно фруктовая тарелка будет смотреться, если её украсить шоколадной стружкой, сахарной пудрой или цедрой лимона или апельсина.

• Для декорирования тарелки используют орехи, мятные листья или лепестки цветов.

• Подача фруктов должна производиться в красивом блюде.

• Очень часто для оформления фруктовой тарелки используют шпажки.

Важным моментом является тот факт, что использовать для нарезки нужно только свежие фрукты. В этом случае блюдо будет выглядеть красиво длительное время.

Выложить фруктовую нарезку на тарелке можно в разной форме. Чаще всего используют силуэт жар-птицы, бабочки, башни. Детское блюдо выкладывается в форме какого-либо сказочного героя. На юбилей фруктами можно выложить знаменательную дату. Сервировка стола в домашних условиях, фото которой представлены ниже, подскажет вам варианты оформления фруктовой нарезки.

На видео: 5 лайфхаков как красиво нарезать фрукты.

Большие блюда для сервировки стола

Большое блюдо в оформлении занимает главное место в композиции. На него необходимо ставить все виды тарелок, которые используются во время застолья. По внешнему виду сервировочное блюдо может отличаться от остальной посуды, этот шаг придаст оригинальности оформлению застолья.

Большая тарелка может быть выполнена из более дорогих материалов: серебра или тёмного фарфора, но с общей картиной обязательно должна сочетаться.

Располагаться блюда друг от друга должны на расстоянии не менее 50 см, а относительно края стола – 1 см. Убирается тарелка-подставка только перед подачей десерта.

Сервировка стола фигурами

Традиционными и незаменимыми элементами декора стола выступают разные фигуры, сложенные из салфеток, мини-статуэтки и свечи. Вариантов оформления существует множество, но чаще всего фигурки подбираются в соответствии с тематикой праздника. Также правильно будет использовать вазы с букетами цветов.

Сервировка стеклянного стола

Стеклянный стол является красивым сам по себе. При его сервировке использовать скатерть не очень удобно, так как она буде постоянно скользить и сползать. Акцентируем внимание на некоторые советы, которые помогут оформить праздничный стол со стеклянной поверхностью.

Текстиль на столе в виде салфеток должен быть обязательно. Это обеспечит устранение неприятных звуков стекла при использовании приборов и посуды и неприятных ощущений при прикосновении с холодной стеклянной поверхностью.

Акцентировать внимание стоит и на нарядность, красоту сервировки. Текстиль поможет скрыть ту часть, которая видна сквозь столешницу, то есть колени и ноги гостей. Кроме стандартных салфеток, стеклянную столешницу можно накрывать скатертью дорожкой.

Советы по сервировке

Напоследок хочется отметить некоторые правила, которые в сервировке имеют определённое значение:

• Если трапеза не закончена, приборы располагаются следующим способом: ручки расположены на столе, а кончики опираются на сервировочную тарелку.

• Если возникла необходимость выйти из-за стола, а процесс ещё не закончен, то приборы укладываются поверх тарелки крест-накрест таким способом: вилка зубчиками смотрит влево, а кончик ножа в правую сторону.

• В том случае, когда трапеза закончена и уже готовы к следующему блюду, то нож и вилка укладываются параллельно друг к другу немного справа, приблизительно в положении стрелки часов на цифрах 4 и 5.

• Если вы закончили с супом, то ложку положите в сервировочную тарелку, что символизирует о готовности к потреблению следующего блюда.

• Салфетка на стуле говорит о том, что гость отошёл ненадолго, а если её оставили слева от тарелки, то приём пищи закончен.

6 способов как сложить бумажные салфетки (1 видео)

Интересные примеры (88 фото)

Самые лучшие посты

Красивая сервировка стола — фото идеи как оформить праздничный стол

Готовясь к приходу гостей мы накрываем праздничный стол и готовим самые вкусные блюда, не только для того чтобы просто накормить гостей, но и удивить их и показать свою гостеприимность. Красивое оформление праздничного стола, а именно сервировка стола приносит первые впечатления от предстоящего обеда или ужина.

Красивая сервировка стола несет в себе большую эстетическую функцию. Увидев красивое оформление стола, гости смогут оценить ваши старания и ваш вкус, ведь это так приятно, когда вам пытаются угодить во всем.

Красивая сервировка стола предполагает не просто наличие необходимых приборов и посуды, это еще и правильная расстановка, красиво сложенные салфетки и украшения на столе.

А вот украшению самих праздничных блюд, как оформить нарезки и красиво разложить фрукты и овощи нужно уделить внимание в отдельной статье.

Сегодня же мы предлагаем посмотреть как можно красиво и со вкусом оформить праздничный стол и сделать оригинальную сервировку стола для праздника своими руками.

Правильная сервировка стола в домашних условиях

Основными элементами для красивой сервировки стола является скатерть, посуда, столовые приборы и салфетки.

Что касается скатерти, совсем не обязательно, чтобы она была белой, главное чтобы скатерть была хорошо выглажена и не накрыта сверху клеенкой, как это часто делают хозяйки, боясь сильно ее испачкать.

Позаботьтесь, чтобы у каждого гостя был одинаковый набор приборов и одинаково расставленный.

Салфетки подбирайте в тон к скатерти или к тарелкам, которые тоже не обязательно должны быть белыми. Для праздничной сервировки стола вы можете использовать как тканевые, так и бумажные салфетки.

Как правильно сервировать стол и сколько необходимо ставить приборов зависит от количества и видов горячих блюд. Поэтому мы покажем вам стандартную праздничную сервировку стола, а вы уже сами выберете, что вам оставить и какие приборы могут быть лишними на вашем праздничном застолье.

Идеи красивой сервировки стола

Идей как красиво сервировать праздничный стол очень и очень много. В первую очередь, сервировка и оформление праздничного стола будет зависеть от повода мероприятия, для которого собираются гости: день рождение, детский праздник, семейный ужин, деловой обед или романтический ужин для двоих.

Украшением праздничной сервировки стола могут быть не только красиво сложенные салфетки, декором могут послужить цветы, фрукты, свечи и даже индивидуальные подарочки каждому гостю, как это часто делают сейчас на свадьбах.

Если это праздничный новогодний стол, то украсить его можно веточками ели или маленькими композициями, сделанными своими руками из вещей которые ассоциируются с зимними праздниками.

Особое внимание при оформлении праздничного стола уделяйте цветовой гамме.

Украсить любой праздничную сервировку стол могут живые цветы. Красивая композиция из цветов или просто живые цветы в вазе сделают ваш праздничный стол более торжественным.

Как все это выглядит в живую, можно посмотреть на фото с идеями как украсить праздничный стол. Оригинальные идеи оформления праздничного стола с красивой сервировкой на фото, помогут вам красиво украсить ваш праздничный стол и сделать креативную сервировку.

Как оформить праздничный стол: фото идеи красивой сервировки стола в домашних условиях

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Dining room table elegantly set

Сервировка Стола (+280 Фото):Технология Праздничного Оформления

5454 Просмотры

0

Если вам нужна оригинальная сервировка стола, технология и фантазия помогут организовать любое застолье. Обо всем более детальней далее в статье. Грамотная сервировка стола — завершающий этап подготовки к предстоящему застолью. Она позволяет оттенить оригинальность подаваемых блюд, подчеркнуть художественный вкус и помогает создать праздничную или домашнюю атмосферу. Сервировка необходима и для завтрака в семейном кругу, и для торжественного ужина на юбилей, и для фуршета в честь помолвки.

Читайте также:
Встроенный шкаф-купе в прихожую. Схемы организации пространства и наполнение + 170 ФОТО дизайна и идей

Критерии выбора вариантов

Создаем праздничную атмосферу

Повод для застолья — главный фактор, определяющий количество приглашенных гостей и формат проведения встречи. От него зависит выбор подаваемых блюд, текстиля, посуды и столовых приборов. Например, для воскресного семейного обеда можно выбрать более простое оформление, чем на день рождения или годовщину свадьбы.

Оформляем в тему застолья

В поисках вариантов сервировки необходимо учитывать:

Время суток

При подготовке к завтраку используйте светлую посуду и яркий текстиль из хлопка или льна. На праздничном ужине уместны скатерть и салфетки из плотных тканей благородных оттенков — бордового, темно-синего или золотистого.

Сезон года

Для оформления стола весной или летом выбирайте светлые и солнечные оттенки, а зимой или осенью — более насыщенные и тона. В соответствии с сезоном можно подобрать цветы и другие аксессуары для украшения.

На завтрак лучше использовать белую посуду

Универсальным при оформлении является белый цвет. Белая посуда может применяться для повседневной, и для праздничной сервировки. Белая скатерть выглядит торжественно в сочетании с такими же салфетками из ткани, а с цветными бумажными — свежо и непринужденно.

Непринужденный белый цвет

ВИДЕО: Сервировка стола

Читайте также:
Каталог цветов для дачи (240+Фото с названиями): Все правила для создания невероятной красоты

Основные правила

Сервировка выполняется в определенной последовательности. Соблюдение технологии позволит вам быстро, грамотно разместить все необходимое для предстоящего застолья. Перечень используемых предметов подбирайте в соответствии с поводом, временем проведения торжества или приема.

Сервировка предметов зависит от повода

В процессе сервировки вы должны выполнить следующие действия:

1Расстелить скатерть, которая должна свисать примерно на 20-30 см. Длинные полотна до пола можете использовать при подготовке торжественных ужинов. В этом случае их лучше дополнить небольшой скатертью контрастного оттенка, которую расстилают поверх основной.

2Расставить тарелки. Их комбинация, количество зависят от количества гостей, масштаба праздника и запланированного меню. Стандартный набор включает сервировочную, закусочную и десертную тарелки, а при подаче жидких блюд потребуется глубокая.

Примерная схема расстановки

3Разложить столовые приборы. Их размещают на скатерти: слева от тарелки — вилки, а справа — ложки и ножи. Приборы кладут вогнутой стороной вверх.

4Поставить посуду для напитков. Ее устанавливают чуть правее тарелок, от бокалов большего объема к изделиям меньшей величины. На выбор количества и вида посуды влияет перечень подаваемых к застолью напитков.

5Положить салфетки. В зависимости от повода сервировки они могут быть тканевыми или бумажными. Для особо торжественных случаев вы можете украсить салфетки лентами, специальными кольцами или сложить их в виде конверта, банта, веера или других фигур.

Складываем красиво салфетку

В конце сервировки декорируют, применяя различные материалы. Для новогодних и рождественских праздников уместным дополнением будут веточки сосны, ели, шары, свечи. На застолье в честь годовщины свадьбы или юбилея используйте для украшения цветы, композиции из фруктов.

Используем живые цветы

Чтобы сервировка вызывала только положительные эмоции, столовые приборы, посуда, текстиль должны быть безупречно чистыми. Предметы из стекла или хрусталя полируют перед подачей салфеткой или полотенцем изо льна или другой впитывающей влагу ткани.

Стекло обязательно перед подачей отполировать

ВИДЕО: Учимся сервировать стол

Читайте также:
Украшение зала на свадьбу своими руками. Современные идеи дизайна и стильный декор + 175 ФОТО

Оформление для детских праздников

Сервировка для детей в день рождения или для другого события имеет особенности, правила. Чтобы устроить ребенку, его гостям веселый, яркий праздник, позаботьтесь о создании торжественной, дружелюбной атмосферы. При этом нужно обеспечить безопасность приглашенных детей, уточнить у их родителей нежелательные для употребления продукты.

Устраиваем яркий праздник

Оформление начинается с выбора темы застолья. Она определяет цветовую гамму посуды, текстиля, аксессуаров, а также перечень, декор блюд. Тематику проведения событий придумывайте вместе с виновником торжества или учитывая его пристрастия.

Оформляем стол по тематике праздника

К популярным вариантам относятся:

1Праздники по мотивам любимых мультфильмов, фильмов или книг. Вы можете выбрать такие классические произведения, как «Золушка», «Красная шапочка», или современные: «Холодное сердце», «Тачки», «История игрушек», другие. Для украшения стола используйте фигурки любимых героев, цветовую гамму их окружения.

Для украшения используем любимых героев

2Застолья с акцентом на необычную профессию или сферу деятельности. Какая именно тема — зависит от интересов, пристрастий вашего ребенка. Его увлечения можно обыграть аксессуарами и украшениями в подходящем стиле.

3Торжества, на которых атмосфера разных эпох или культур. Праздник в окружении средневековых рыцарей или пиратов, волшебных фей, принцесс запомнится надолго, понравится больше, чем обычный обед или ужин. Подчеркнуть тематику можно оформлением комнаты, строго выдержанной цветовой гаммой.

Пиратская вечеринка

При сервировке для подростков вы можете сделать акцент на любимой цветовой гамме или оформить застолье в стиле той страны, кулинарные изыски которой особенно нравятся виновнику торжества. Для ужина по-японски — это суши, вечер по-итальянски немыслим без пасты и пиццы, а для создания на празднике атмосферы знойной Мексики понадобятся тако с буррито.

Читайте также:
Красивое оформление зала и столов для свадьбы Своими руками (210+ Фото). Идеи с тканью, цветами, буквами

Сервировка на день рождения и юбилей

День Рождения — ответственный праздник. Чтобы его атмосфера вызывала у гостей, виновника торжества положительные эмоции, надолго запомнилась, необходимо тщательно подготовиться к застолью. Красивый, стильно сервированный праздничный стол оставит приятные впечатления, станет еще одним поводом для хорошего настроения и веселья.

Стильно сервированный праздничный стол оставит приятные впечатления

При выборе оформления застолья учитывайте сезон проведения торжества. Вы можете подчеркнуть краски осени или лета за окном или создать контрастную атмосферу за счет весеннего декора зимой. Для этого используют текстиль, посуду определенных оттенков, композиции из цветов, фруктов, другие аксессуары.

Разбавляем стол яркими красками

Для весеннего праздника в узком кругу на даче или в загородном доме можно накрыть на веранде стол в сиреневых тонах. Нежная роспись посуды подчеркивается прозрачными вазами, хрупкими цветами. Композицию оттеняют белоснежный стол, такие же полотняные салфетки с кружевными краями.

Нежная роспись в классическом стиле

При организации застолья для тех, кто родился знойным летом, используйте в сервировке яркие краски. Скатерть и салфетки насыщенного желтого, оранжевого, зеленого или красного оттенка сочетаются с белоснежной посудой и прозрачными бокалами. Подчеркнут атмосферу праздника цветы подходящих тонов.

Гармония с насыщенными теплыми оттенками

Стол для осеннего торжества вы можете украсить букетами из опавших листьев и веток рябины. Цветовую гамму используемого текстиля подсказывает сама природа. Для создания осенней атмосферы подойдут терракотовые и золотистые оттенки. Дополнят сервировку стола посуда с декором и бокалы цвета бронзы или золота.

Дополняем стол изысканным декором

Для зимних именинников при сервировке стола выбирайте текстиль и посуду холодных оттенков. Темно-синяя скатерть идеально сочетается с серебряными столовыми приборами, белоснежным фарфором и хрустальными бокалами. В качестве дополнения можно использовать ажурные салфетки в виде снежинок и подходящие по цвету свечи.

Часто используют свечи для декора

Тематику организации застолья можно подобрать и в соответствии с пристрастиями виновника торжества. Для любителей моря сервируйте стол посудой в сине-белых тонах, а в качестве декора используйте украшения в виде морских звезд и ракушек.

Сервировка в сине-белых тонах

Юбилей несколько отличается от обычного дня рождения, поэтому его сервировку продумайте особенно тщательно. Выбор идеи оформления стола зависит от пожеланий именинника, возраста и количества приглашенных гостей.

Учитываем вкусы и пожелания гостей

Читайте также:
Уход за комнатными растениями в домашних условиях (175+ Фото). Выбираем удобрения и подкормку

Декор стола для романтической встречи

Романтическая встреча предполагает необычную атмосферу и уединенность, подчеркнуть которые можно с помощью правильной сервировки стола. Выбирая стиль оформления, учитывайте пристрастия и цветовые предпочтения вашего избранника или избранницы. Для такого декора не нужно дожидаться Дня свято Валентина: с любовью подобранные посуда и аксессуары преобразят самый обычный обед или ужин.

Делаем оформление с любовью

Как правило, романтическая встреча предполагает совместный ужин. Для его сервировки используйте текстиль или посуду красного цвета и свечи, которые создадут в помещении полумрак. Романтическим натурам понравятся аксессуары в виде сердца и композиции из роз.

Различные аксессуары лишними не будут

Если вы любите нестандартные решения и прохладно относитесь к красным оттенкам и обилию сердечек, сервируйте стол для романтического завтрака. Свечи и цветы — обязательно, а цветовая гамма подбирается с учетом ваших пристрастий и вкусом гостя. К тому же сердечки можно сделать из салфеток, фруктов и даже тостов.

Цветы, как обязательный атрибут

Особенной есть сервировка завтрака на специальном подносе, которым вы удивите и порадуете свою половину с утра. Для этого вам понадобится немного фантазии, чтобы создать привлекательный натюрморт из чашки чая или кофе, сока, фруктов и свежих булочек с джемом.

Привлекательный натюрморт в качестве завтрака в постель

Читайте также:
Как выбрать письменный стол с ящиками и полкой (+190 Фото). Практично организовываем пространство

Организация застолья на годовщину свадьбы

Годовщина свадьбы — важный этап в жизни каждой семьи. Некоторые ее отмечают шумно и весело, приглашая к застолью родных и друзей. Другие считают этот день личным событием и празднуют в кругу семьи.

Сервировка к юбилею свадьбы

Как бы вы не решили отметить годовщину свадьбы, потребуется сервировка стола более торжественная, чем оформление повседневного обеда или ужина. Формат события зависит от количества приглашенных гостей и места празднования. В соответствии с этим определяют меню, вид посуды, текстиля и перечень аксессуаров.

Оформление на льняную свадьбу

Цветовую гамму и концепцию декора вы можете подобрать с учетом названия годовщины свадьбы, которое зависит от количества прожитых лет. К примеру:

Ситцевая

Ее отмечают через год после свадьбы. Для празднования этого события вы можете застелить стол скатертью из тканей ярких оттенков, использовать бумажные или тканевые салфетки с цветочным рисунком и оригинальную по декору посуду.

Деревянная

Повод к застолью возникает через пять лет совместной жизни. Для сервировки стола можно подобрать полотняную скатерть и салфетки пастельных тонов, деревянную посуду или аксессуары.

Розовая

Со дня свадьбы проходит десять лет, и на праздник обычно приглашают тех гостей, кто присутствовал при создании семьи. Для сервировки стола используйте текстиль или посуду розовых оттенков, а в качестве украшения — букеты или композиции из роз.

Розовая свадьба

Рубиновая

Сорок лет — достойная дата, которую обычно отмечают в тожественной обстановке в ресторане или кафе. Если вы организовываете застолье дома, используйте для сервировки бокалы благородного рубинового оттенка или текстиль бордовых тонов, дополнив их белоснежными тарелками.

Благородные рубиновые оттенки

Меню обычно подбирают в соответствии с поводом застолья. Однако при грамотной и оригинальной сервировке на годовщину свадьбы даже самые простые блюда будут достойно смотреться на столе.

Читайте также:
Отделка бани внутри своими руками (+200 Фото). Дизайны и Планировка красивых интерьеров

Сервировка для новогоднего стола

Оформление стола для застолья в новогоднюю ночь имеет определенные традиции. Для такой сервировки характерно использование красных, зеленых и золотистых оттенков. Атмосферу праздника вы сможете подчеркнуть свечами, композициями из веток ели и шаров и другими аксессуарами.

Используем новогодние аксессуары

Стильно смотрится сочетание при сервировке стола текстиля двух основных цветов новогодних застолий — красных салфеток и зеленой скатерти. Они дополняются зелеными бокалами, белоснежной посудой и стилизованными фигурками оленей в качестве украшения.

Как же без новогодней атрибутики

Не менее популярно и оформление стола в серебристо-синих оттенках. Для такой сервировки используйте белые тарелки и прозрачные бокалы с изысканной резьбой. Утонченность декора оттенят сине-белые салфетки и серебристые фигурки елей.

Серебристо-синие оттенки в тему праздника

ВИДЕО: Как можно красиво украсить стол?

Читайте также:
Как сделать свечи своими руками в домашних условиях (+ Видео) Интересные пошаговые мастер-классы (+155 Фото)

ФОТОГАЛЕРЕЯ: Самые оригинальные сервировки для праздничного стола

9
Total Score

Сервировка стола — это азы красивого приема. Чем изысканней будет ваше оформление, тем больше оно всем запомнится.
Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Оригинальность

10

Плюсы

• Красиво оформленный стол
• Положительные эмоции

Минусы

• Не всегда есть все предметы в наличии
• Время на сервировку

Добавить свой отзыв

как красиво накрыть стол и как правильно сервировать блюда

Сейчас в каждом городе наблюдается такое разнообразие ресторанов, баров и кафе, что приглашение гостей домой стало редкостью. Несмотря на это, уют семейных обедов и домашних праздников в кругу близких друзей не заменит ни один фешенебельный ресторан. Когда перед хозяйкой встает вопрос о сервировке стола в домашних условиях, у многих начинается паника, ведь не хочется «упасть в грязь лицом».

На самом деле в сервировке стола в домашних условиях нет ничего страшного. Необходимо лишь знать базовые правила этикета, сервировки и правильной подачи блюд.

Базовые правила сервировки

В сервировке стола следует уделять особое внимание некоторым деталям. Ознакомимся с ними детально.

Скатерть

Уделите особое внимание скатерти, даже если сервируете обычный, а не праздничный стол. Принимать пищу за «голой» столешницей не так приятно, как сидя за чистой, светлой скатертью. Психологи и диетологи уверены, что правильный цвет этого элемента позволит улучшить настроение, съесть меньше, а также получить эстетическое удовольствие.

• Не стоит заменять скатерть дешевой клеенкой, несмотря на ее доступность и неприхотливость в уходе.
• Цвет скатерти подбирается в тон интерьеру, либо спокойного нейтрального цвета.
• Скатерть должна подходить к столу по размеру – ни больше, ни меньше. В противном случае мебель будет смотреться нелепо и безалаберно.
• Форма ткани подбирается исходя из формы столешницы.

Посуда

Несмотря на высокую стоимость хорошей посуды, в запасе каждой хозяйки должен быть хотя бы один качественный сервиз на 6 или 12 персон, набор одинаковых столовых приборов, стаканов, бокалов, салфетниц. Нельзя забывать, что для холодного, горячего, закусок, супов и десертов есть отдельная посуда. Подбирайте ее в тон к общему сервизу, чтобы не было нелепых сочетаний.

Для повседневных целей достаточно иметь однотонную посуду из одного комплекта. Гораздо приятнее, когда все члены семьи даже за домашним обедом находятся в гармонии.

Для юбилея или дня рождения подойдет стандартная посуда белого цвета, которая, кажется, никогда не выйдет из моды.

Повседневная сервировка

При сервировке семейного обеда или ужина нет необходимости доставать весь свой арсенал «настоящей хозяйки». Достаточно посмотреть на меню, чтобы определить виды тарелок и приборов, которые для него необходимы. Решите, будут ли на столе присутствовать спиртные напитки и сколько человек будет их употреблять. Не нужно ставить детям такие же бокалы, что и взрослым.

Ознакомимся с нюансами повседневной сервировки.

• Сначала ставится декоративная тарелка, затем посуда для основного блюда. На нее помещается глубокая тарелка для супа.
• Декоративная тарелка в первую очередь служит для защиты скатерти от загрязнения, так как ее края выступают за пределы основных элементов. Если декоративной посуды под рукой нет, подойдет большая плоская тарелка для горячего.
• Будьте внимательны: даже при повседневной сервировке лучше наливать суп из супницы за столом (каждому в тарелку), чем нести посуду от плиты, проливая на каждом шагу.
• С горячим может быть точно так же – если горячее блюдо уже стоит на столе, вы можете накладывать его из общей тарелки. Если же такой возможности нет, попросите детей или супруга помочь вам принести горячее.

• Приборы должны быть для каждого – вариант «один нож на всех» не подойдет. Даже при домашнем обеде каждый член семьи должен чувствовать себя комфортно.
• Исходя из правил этикета, нож и столовая ложка находятся справа от тарелки, вилка – слева.
• Стаканы и бокалы располагаются с правой стороны от тарелки для сервировки по диагонали.
• При обычном обеде или ужине выгоднее использовать простые бумажные салфетки. Подберите их цвет согласно цветовой гамме всего стола – белые по-прежнему будут смотреться выигрышно.

Праздничная сервировка

Праздничная сервировка отличается от повседневной. Накрывая стол по поводу дня рождения, юбилея, Нового года или по другому поводу, хочется быть на высоте. Здесь продолжают действовать все правила стандартной сервировки.

Появляются лишь небольшие нюансы.

• Так, при праздничной сервировке помимо декоративной тарелки, тарелки для горячего, тарелки для супа подается закусочная тарелка.
• При праздничной сервировке, кроме ножа, столовой ложки и вилки над декоративной тарелкой следует положить десертную вилку и маленькую ложечку для кофе или чая.
• Если при сервировке ставится пирожковая тарелка, необходимо положить на нее ножик.
• Первым бокалом ставится самый высокий, последним – рюмка для крепкого спиртного.
• Тканевые салфетки не только придадут изыск вашему столу, но и станут первой необходимостью для гостя. Существует большой выбор сложенных салфеток для сервировки с различными аксессуарами. Также вы можете красиво сложить ее сами.

• Соусы, соль и перец располагаются по центру стола так, чтобы любой гость мог дотянуться до них без проблем.
• Все напитки должны стоять на столе уже открытые и откупоренные.
• При большом количестве гостей нельзя забывать о правиле подачи блюд: застолье начинается с преподнесения закусок, канапе, бутербродов.
• Каждое блюдо, поставленное на стол, должно иметь ложку. Таким образом, вы даете понять гостю, что еду он может положить себе сам.
• Очередность подачи тарелок с едой человеку должна соответствовать его статусу и положению. Для начала подаются блюда взрослым женщинам, затем мужчинам, а потом детям.

Особенности праздничной сервировки

Зная основные правила этикета и принципы базовой сервировки, нет ничего проще, чем накрыть праздничный стол. Здесь вам поможет ваша фантазия, вкус и небольшие хитрости, которые необходимо знать.

Прежде чем готовить блюда и накрывать на стол, продумайте концепцию праздника. Будет весьма нелепо, если детский день рождения будет оформлен в монотонных тонах, а деловой обед украшен яркими салфетками с клоунами или цветами.

Важно помнить, все гости разные: праздничная сервировка предполагает большее количество людей – кто-то может быть высокого, а кто-то – низкого роста, кто-то левша, а кто-то правша.

Подумайте об удобстве всех гостей.

Если стол не позволяет разместить все предметы сервировки в необходимом порядке и последовательности, не хватает места для расстановки закусок, салатов и остальных блюд, то воспользуйтесь идеей сервировочного столика. Это может быть журнальный вариант или любой другой, оформленный в стиле общего стола. Подберите скатерть и декорацию салфетками. Важно, чтобы декор не казался неуместным.

Праздничное настроение могут создать элементы декора:

• подсвечники;
• живые цветы;
• аксессуары (в том числе ленты и банты).

Так, при оформлении свадебного банкета всегда используется множество объемных аксессуаров – это не выглядит пошло.

Важно не перегрузить стол, не загромоздить его лишними вещами, а также подобрать уместный для данного случая декор.

Не бойтесь воспользоваться шарами или целыми арками, если это чей-то день рождения или юбилей.

Если праздничная сервировка готовится для какого-то тематического мероприятия, будь то Новый год или Рождество, дополните стол подходящим декором: пряниками в шапочках Деда Мороза, леденцами-тросточками, пряничными домиками. Каждое тематическое мероприятие имеет свой набор элементов, который зависит только от вашей фантазии.

Гостей придет много, а одинаковой посуды мало – и здесь найдется выход. Тарелки и приборы можно комбинировать между собой, даже если они разных форм и цветов. Определите общую цветовую гамму, поэкспериментируйте с постановкой посуды друг на друга, дополните их салфетками.

Не используйте более трех цветов при одной сервировке. Яркие краски будут отвлекать глаз, а то и вовсе перебьют аппетит. Спокойные, пастельные тона могут слиться в одно неприметное пятно.

Главным вашим помощником станет тайминг. Правильно распланированное время подачи блюд и десерта поможет вам не ставить все яства на стол одновременно, а также грамотно распределить ваши силы.

Еще один нюанс правильной сервировки – расположение гостей. Вряд ли вы хотите, чтобы вместо восхищения от вашего стола, блюд и уюта вы весь вечер слышали колкости гостей, сидящих рядом.

Детский праздник

Праздники, на которых присутствуют только взрослые или взрослые с детьми, куда менее суматошные, чем детские дни рождения.

Несмотря на то что здесь нужно максимально продумать пространство, сделать его не только удобным, но и безопасным для детей, свободе фантазии можно только позавидовать.

• Стиль и единство – важные элементы на детском дне рождения, поэтому позаботьтесь о гармоничном сочетании праздника, количестве мальчиков и девочек со всем вокруг: начиная от выбора скатерти, заканчивая элементами декора.
• Обращайтесь к деталям позитивных расцветок. На столе не должно быть мрачных тканей или салфеток. Откажитесь от декора в готическом или винтажном стиле. Применяйте исключительно жизнерадостные детали.
• Бесполезно ставить детям фарфоровую посуду или семейную реликвию (старинный сервиз). Малышей бессмысленно ругать за разбитую чашку, если они случайно столкнули ее локтем во время игры.

Сейчас в магазинах встречается огромное разнообразие одноразовой цветной картонной посуды с мордочками, шариками или персонажами любимых мультфильмов. Дети будут рады такой сервировке.

• Если в одной комнате празднуют и дети, и их родители, накройте отдельный стол для чад – пусть они тоже почувствуют себя самостоятельными.
• Не нужно сервировать стол по всем правилам этикета – вряд ли пятилетний ребенок оценит вилку для морепродуктов, нож для масла и множество бокалов, стоящих в ряд. Оформите стол просто и со вкусом, не используя элементы роскоши.
• Не ставьте на стол одновременно все блюда, даже если место это позволяет. Дети не будут находиться за столом все время, еда остынет, а закуски, и канапе разлетятся по всему дому.

Собирая гостей дома, подумайте, готовы ли вы потратить немало времени на подготовку концепции, подбор посуды и декора, поиск скатерти, а также готовку и непосредственно сервировку.

Если готовы, то все вышеперечисленные секреты и хитрости помогут сэкономить время, нервы и деньги и главное, подарить хорошее настроение себе и гостям.

Когда вы начнете сервировку исходя из наличия всего необходимого, у вас появятся идеи, как скрыть те или иные недостатки, как скомбинировать посуду.

Подробнее об сервировке праздничного стола смотрите в видеоролике ниже.

30 современных обеденных столов для прекрасного обеда

Хорошая бригада / Getty Images

Тем, кто ценит качество дизайна и производства, любой обеденный стол не подойдет. Здесь начинается поиск идеального стола. Информация — это все, поэтому, чтобы убедиться, что вы приняли лучшее решение о покупке идеального современного обеденного стола, вы должны точно знать, что вы хотите, а затем искать это. Существует так много потрясающих дизайнов, что еще больше затрудняет выбор.

1. Обеденный стол 7100

Мгновенно получайте скидки на домашний декор!

Подключайтесь к купонам на благоустройство дома и промокодам, которых вы так долго ждали.

Посмотреть предложения

Первый обеденный стол в нашем списке — раздвижной обеденный стол от Draenert. Это многофункциональный предмет мебели, который отделяется от середины, освобождая место для металлической коляски, которую вы можете использовать, чтобы приносить еду с кухни или держать шампанское, и универсальную зону, в которой можно разместить ящик для столовых приборов и сервировочную блюдо или разделочная доска.Обеденный стол 7100, сделанный из натурального камня или фанеры МДФ, идеально подходит для современной столовой.

2. Обеденный стол для пинг-понга

Обеденный стол для пинг-понга был разработан сингапурским дизайнером Хунном Ваем. Он имеет официальные размеры стола для пинг-понга и украшен красивой цветочной композицией, которая также служит сеткой для игры. Лакированные золотом узоры в стиле французского рококо украшают края черной поверхности стола. Стол опирается на шесть деревянных ножек ручной работы.

3. Обеденный стол Tavolo

Следующий стол разработан итальянской фирмой по дизайну интерьеров и мебели Arredamenti Diotti. Поставляется в двух цветах, черном и белом, со стеклянной поверхностью. Обеденный стол Tavolo, сочетающий современный дизайн с классическим стилем, имеет деревянную лакированную структуру черного или белого цвета, покрытую черным или белым закаленным стеклом. Современные волнистые линии делают обеденный стол впечатляющим сочетанием внутренней классики и внешней современности.

4.Обеденный стол Cervino

Обеденный стол Cervino, установленный на мраморных ножках, можно найти у итальянских разработчиков мебели Cattelan Italia. Прекрасные оттенки серого, отраженные в мраморных ножках и поверхности, делают этот обеденный стол величественным выбором. Металлическая отделка придает предмету мебели современный оттенок, который необходим для современного дома.

5. Обеденный стол Action

Обеденный стол под названием Action представляет собой универсальный стол с покрытием из сатинированной стали, на котором могут разместиться до 10 человек благодаря раздвижной стеклянной поверхности.Очаровательный дизайн и возможность выбора между широким спектром доступных отделок делают обеденный стол Action отличным кандидатом для вашей столовой. Производители Arredamenti Diotti предлагают варианты ножек и поверхности стола: ножки доступны из сатинированной стали, дуба, венге, черного или белого глянцевого лака и кожи кремового цвета, а поверхность может быть выбрана шелковой экранированное закаленное стекло черного, кофейного и экстра-белого цветов.

NelleG / Getty Images

6.Обеденный стол 3751 от Selva

Этот следующий стол, входящий в коллекцию Tzsar, создан итальянской мебельной компанией Selva. Его замечательный стиль основан на современном дизайне и использовании качественных материалов. Стол имеет каркас, облицованный вишней, и столешницу из закаленного стекла. Прозрачная поверхность подчеркивает красиво изогнутую подставку под ней.

7. Обеденный стол Artu

Созданный Colico Design, внушительный обеденный стол со стеклянной поверхностью под названием Artu представляет собой великолепный предмет мебели, который впечатляет своей простой и элегантной формой и современной отделкой.Благодаря массивным ножкам стол производит неизгладимое впечатление. Вы можете выбрать один из трех вариантов отделки: твердое серебро, золото или черный — три варианта, которые вызовут у вас трудности только потому, что все они выглядят так великолепно.

8. Обеденный стол Blade

Обеденный стол Blade Cattelan Italia`s — первый круглый стол из нашего списка, который привлек наше внимание. Это элегантный дизайн с прозрачной стеклянной верхней поверхностью и матовой нижней стеклянной столешницей. Поверхность опирается на четыре ножки, которые доступны из натурального бука или ореха, древесины вишни, венге, основы из бука, окрашенного в серебро или в черный цвет.

9. Обеденный стол Brera

Еще одно творение Cattelan Italia удивляет четкими линиями и неподвластной времени красотой. Этот, названный Brera, представляет собой раздвижной обеденный стол, который сочетает в себе дерево, металл и стекло для достижения удивительного результата. У него есть два варианта поверхности — орех Canaletto или закаленное стекло с особо прозрачным белым лаком, а основание доступно в четырех вариантах отделки: нержавеющая сталь, полированный белый лак, темно-серая сталь или Canaletto из орехового дерева.

10. Обеденный стол The Colours

Красивый и цветной обеденный стол всегда заставит вас улыбнуться во время обеда или ужина. Яркая отделка выделяет этот обеденный стол Colors из МДФ Италия в стильном интерьере. Рама из алюминия с глянцевым лаком. Стол доступен в разных цветах: оранжевый, черный, красный, светло-серый, зеленый, желтый или белый. Встроенные столешницы из закаленного стекла покрыты лаком того же цвета, что и основание, для создания фантастического законченного вида.

mustafagull / Getty Images

11.Обеденный стол Big Sur

Обеденный стол Big Sur от Crate & Barrel, кажется, может привнести небольшой кусочек природы и успокаивающий эффект в столовую. Современное сочетание деревенского натурального дерева и смелой, явно тяжелой формы — идеальное сочетание для тех, кто хочет иметь в своем доме впечатляющий обеденный стол.

12. Обеденный стол Trend

Этот обеденный стол может стать очень модным дополнением вашего дома. Обеденный стол Trend, разработанный компанией Compar, имеет гладкие, простые линии и роскошную отделку.Стол, покрытый прозрачным безопасным стеклом, имеет ножки, обтянутые искусственной крокодиловой кожей, которые добавляют немного дикого стиля вашему обеду. Но если крокодиловая кожа не в вашем стиле, полезно знать, что стол также имеет основу из белого или черного лакированного металла.

13. Обеденный стол Tavoli

Еще один обеденный стол со стеклянной столешницей, разработанный Дж. Каролло для итальянской компании Porada, попал в список. У этого есть кожаная основа и столовая поверхность из прозрачного стекла.Он соблазняет современной формой и цельной основой. Подумайте, как он будет выглядеть в вашей столовой, поддерживая лучшую еду и самое элегантное вино.

14. Обеденный стол Drop

Этот изысканный обеденный стол был представлен здесь, на Freshome, и он нам настолько понравился, что мы решили снова показать его в этом списке из 30 современных обеденных столов. Удивительный дизайн и красивые вставки делают обеденный стол Drop одним из лучших вариантов для современного дома. Вырезанные лазером узоры украшают ножки стола, заставляя его выделяться и становиться жертвой зависти со стороны гостей.Он был разработан Studio Batoni для Esedra.

15. Обеденный стол ET 1500

Этот стол не получил впечатляющего названия, но его форма рассказывает историю об обеденном столе высокого класса. Это большой обеденный стол с достаточным пространством для всех гостей, созданный и спроектированный Hulsta. Расширяемая деревянная поверхность опирается на опорную стойку, которая изобретательно скрывает расширение, оставляя за собой небольшую дверцу сбоку на время, пока стол не используется в полной мере.

Westend61 / Getty Images

16. Стол InducTable Особое сочетание высоких технологий и классической универсальности, InducTable имеет несущую металлическую раму с индукцией и покрыт термохромной стеклокерамикой, чтобы служить в качестве стола для готовки со встроенным грилем. Итак, вы можете понять, почему этот стол был кандидатом на премию Джеймса Дайсона.

17. Обеденный стол Goccia со встроенным смесителем

Смеситель для кухни Goccia от Gessi встроен в современный обеденный стол, делая жизнь проще благодаря продуманному дизайну.Новый взгляд на традиционное использование пространства: этот стол со встроенным смесителем идеально подходит для небольших помещений, где очень важны многофункциональные предметы.

18. Обеденный стол Icarus

Эту таблицу можно найти на Пораде. Это еще один красивый круглый обеденный стол с элегантными элементами. Обеденный стол Icarus, сделанный из древесины вишни, окрашенной венге, и покрытый прозрачной стеклянной поверхностью, был разработан М. Маркони и Т. Запа.

19.Обеденный стол Deco

Великолепный и элегантный обеденный стол Deco говорит о дизайне и роскоши благодаря своему удивительному внешнему виду. Ножки из точеной стали поддерживают идеальную стеклянную столешницу, что делает этот стол великолепным выбором для столовой. Дизайнер Джино Каролло, должно быть, думал о сказке, создавая этот прекрасный предмет мебели, который можно найти в Bonaldo.

20. Консольный стол Deco

Универсальность — важнейшая особенность этого стола: он легко трансформируется из элегантного консольного стола в обеденный стол, рассчитанный на шесть человек.Всю работу делает современный телескопический механизм. Рама из лакированного дерева представлена ​​в черном и белом цветах, а резные ножки привносят в дизайн современный штрих. Его можно приобрести в итальянской мебельной компании Ozzio.

Перри Мастровито / Getty Images

21. Обеденный стол с раздвижной рамой

Еще один невероятный стол от итальянского производителя мебели Ozzio, обеденный стол с выдвижной рамой — идеальный городской обеденный стол. Он простирается от небольшого стильного обеденного стола до элегантной сервировки стола, на которой могут разместиться до 10 человек.Красиво смотрится в обеих ситуациях: в открытом или закрытом. Обеденный стол выдвигается из середины с помощью двух панелей.

22. Обеденный стол Mille

Этот красивый современный обеденный стол от Bonaldo стоит на хромированных ножках, что придает ему изящный и привлекательный вид. Поверхность из прозрачного стекла — это современный штрих, который также работает как роскошная поверхность, на которой подаются лучшие блюда. Если вы хотите произвести впечатление на гостей за ужином, этот стол поможет вам.

23. Обеденный стол Рубенса и Изотты

Следующий обеденный стол с вдохновляющим названием от итальянского производителя мебели Diotti представляет собой переход между классической и элегантной формой винтажной мебели и современными линиями центральной части столовой. Обеденный стол Rubens and Isotta, доступный в глянцевом черном цвете или белом глянцевом покрытии, несомненно, вызовет восхищение.

24. Стол обеденный базовый Night

Мы выбрали этот стол из-за его жесткой природной красоты.Этот удивительный предмет мебели из массива дерева от Hudson Furniture имеет литое бронзовое основание ручной работы, что делает его впечатляющим дополнением к столовой. Столешница из орехового полуфабриката максимально сохраняет тяжелые линии дизайна, делая обеденный стол сильным и удивительным.

25. Обеденный стол La Grande

Элегантный и немного женственный, обеденный стол La Grande из MDF Italia сочетает в себе все лучшее из гладкого дизайна в своей форме. Изогнутый алюминиевый лист формирует поверхность и основание этого современного обеденного стола.Доступный с лакированной или матовой белой отделкой, у стола есть замечательное дополнение: металлическое покрытие стола, которое играет в гламурные игры со светом.

asbe / Getty Images

26. Обеденный стол Vita

Дизайнер Тос Мозер хотел, чтобы этот стол имел удивительный дизайн, который создавал бы идеальный обеденный опыт. Обеденный стол Vita со столешницей из вишневого шпона высотой восемь футов и изогнутой ламинированной основой выражает желание дизайнера создать идеально сбалансированный продукт.Он расширяется с помощью скрытой части, похожей на ножницы, чтобы освободить место для большего количества гостей, чтобы каждый мог с комфортом насладиться едой на столе.

27. Обеденный стол Ванессы

Выбор сочетания дерева и стекла был идеальным дизайнерским выбором для обеденного стола Vanessa от французского производителя мебели Protis. Этот стол рассказывает историю современного дизайна с яркими формами, который сам по себе украшает столовую. Деревянная основа очень универсальна по своей конструкции: она напоминает либо крылья бабочки, либо форму ракушки.

28. Обеденный стол Kingdom

Основание зеркала поддерживает красивую деревянную поверхность обеденного стола Kingdom. Поверхность стола из массива ореха идеально подходит для современной столовой. Круглые дизайнерские вставки на двух широких ножках помогают зеркальной отделке сохранять гламурный и роскошный общий вид. Стол разработан Дж. Каролло и доступен в магазине Porada.

29. Обеденный стол самбуру

Следующий дизайн обеденного стола от Porada был разработан дизайнерами М.Марконато и Т. Заппа. Четыре ножки сделаны из орехового дерева, а мягкие волнистые формы видны сквозь прозрачную стеклянную поверхность. Круглая форма уравновешивает ножки из массива дерева и придает ему более доступный вид. Вам не кажется, что это выглядит потрясающе?

30. Обеденный стол The S

Последний обеденный стол в нашем списке — красивый обеденный стол с простым названием «S». Ему не нужно красивое название, потому что его круглая форма и скрученное основание — идеальное выражение современного дизайна, не нуждающееся в представлении.Доступный в белом или черном цвете, S Table поставляется в различных тонких вариантах отделки, например, поверхность из дымчатого стекла для черной версии. Достаточно заглянуть на сайт производителя MDF Italia.

Надеемся, вам понравился наш вдохновляющий список из 30 современных обеденных столов. Мы знаем, как сложно найти идеальную мебель для самого важного места в мире: вашего дома. Когда вы найдете идеальный стол, вам может быть полезно выбирать между различными формами, комбинациями материалов и размеров.Как только вы его увидите, вы поймете, что он был сделан для вашей столовой. А пока наслаждайтесь просмотром замечательных дизайнов и, пожалуйста, поделитесь с нами своим любимым товаром

.

красиво сервированный стол в ресторане с большим количеством салатов, овощей и фруктов Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 115657035.

Красиво сервированный стол в ресторане с большим количеством салатов, овощей и фруктов Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 115657035.

Красиво сервированный столик в ресторане с большим количеством салатов, закусок, десертов Красиво сервированный столик в ресторане с множеством закусок и десертов.Изысканная еда и сервировка обеденного стола. Стейк и салат с томатным соусом, вином и сыром. На столе много вкусного и красиво прожаренного хлеба с красным соусом. Овощи и салат в качестве закуски. Полезный десерт на обед. Подается в ресторане с украшением.

S

M

L

XL

Редактировать

Таблица размеров

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать

Электронный

Всесторонний

4671 x 3114 пикселей
|
39.5 см x
26,4 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

4671 x 3114 пикселей
|
39,5 см x
26,4 см |
300 точек на дюйм
|
JPG

Скачать

Купить одно изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробовать 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 ру

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать.Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

.
Принимать

Накрыть фуршет на вашем следующем мероприятии? Получите 31 совет

Сегодня мы поделимся несколькими советами по сервировке идеального фуршета. Независимо от того, устраиваете ли вы летний вечер в южной части страны или устраиваете элегантную свадьбу, эти идеи помогут вам управлять питанием и впечатлениями гостей:

Советы по сервировке фуршета

1. Меняйте высоту

Так же, как вы бы изменили высоту с центральными элементами, вы должны сделать то же самое со шведским столом.Это более привлекательно для глаз и добавит размера вашей установке. Не забывайте поднимать менее грязные блюда , чтобы не пролить соусы на скатерть.

Некоторые люди складывают книги под скатерть, чтобы создать возвышение; однако я предпочитаю варьировать высоту поверх скатерти, используя красивые сервировочные подносы или эклектичные предметы. Поместите более высокие предметы сзади (при условии, что ваш стол установлен у стены).

2. Имейте четкое начало

Гости должны знать, где начинается и заканчивается фуршет — держите все тарелки на одном конце стола.Это позволит предотвратить пробку . Если у вас большая группа, отодвиньте стол от стены, чтобы люди могли пройти по обе стороны стола.

3. Определите блюда

Сегодня это становится все более важным, учитывая различные диетические ограничения. При разработке меню учитывайте ваших гостей-вегетарианцев / веганов и любые возможные ограничения аллергии. Промаркируйте все блюда и, при необходимости, укажите важные ингредиенты, например: «содержит арахис».

Это возможность проявить свои творческие способности! Этикетки могут быть простыми или яркими, как вы хотите — нарядите их, если вы устраиваете тематическую вечеринку.

Мы любим каллиграфические надписи на этикетках. (Научитесь писать каллиграфией!) Убедитесь, что шрифт достаточно большого размера, чтобы гости могли его читать, особенно если мероприятие тускло освещено для вечернего вечера.

4. Окажите поддержку.

Поставьте маленькие тарелки рядом с каждым блюдом, чтобы у гостей было место для сервировки. Вы также можете поставить небольшую тарелку под дозатор напитков , если он имеет тенденцию капать.

5. Сохраните посуду на последний период

Вы же не хотите, чтобы гости возились с салфетками и столовыми приборами, когда наполняют тарелки. Держите те, которые находятся на противоположном конце стола от тарелок.

6. Стратегическое расположение

Разместите предметы, которых у вас меньше , в конце стола рядом с посудой . Гости, как правило, заполняют свои тарелки более ранними блюдами, поэтому с вашим стратегическим размещением ваша еда будет «храниться дольше».

Какие сладости будут на вашем фуршете в этом году? Узнайте обо всех последних тенденциях кейтеринга здесь.

7. Используйте стратегическую планировку

То, как вы расставляете столы в комнате, действительно важно.В дополнение к хорошему дизайну вам нужно будет включить практичные элементы, которые контролируют переполненность, доступ к серверу и простоту использования для людей с ограниченными возможностями. Возможно, вы даже захотите подумать о том, чтобы выбрать стиль станции, а не систему обслуживания со шведским столом.

8. Создайте подходящий для Instagram фон для стола

Начните со своей темы и цветов мероприятия. Они помогут вам сделать правильный выбор. Решите, какой фон вы хотите создать. Хотите, чтобы он был милым и причудливым? Или гламурно и высококлассно? Что бы вы ни выбрали для своего фуршета, убедитесь, что вы используете привлекательные дополнения, такие как обои, гирлянды, растяжки или даже воздушные шары, которые сочетаются с вашими сервировочными тарелками и посудой.

9. Сценическое сервирование блюд и тарелок перед добавлением еды

Из фотографии еды мы можем многому научиться, что поможет нам создать идеальный фуршет. Постановка стола — это лишь один из многих уроков, но его следует помнить. Расположение всех основных компонентов таблицы не только помогает вам решить, куда все должно быть помещено, но также помогает увидеть, слишком ли у вас слишком много или слишком мало элементов для пространства.

10. Направление потока трафика

Успешный поток трафика создается с помощью одного из трех методов: полный круг, выстраивание в линию или двухстороннее обслуживание.

• full circle использует круглые столы, вокруг которых гости могут вращаться, когда захотят. Благодаря этому пространство остается открытым и воздушным, что идеально подходит для коктейльных часов или сетевых мероприятий.
• Традиционная линейка помогает держать вещи аккуратными и компактными даже в самых крохотных помещениях для раздачи еды.
• И, наконец, двухсторонняя обслуживающая станция позволяет большим группам быстрее проходить очереди в буфете, что особенно важно для мероприятий, на которых будут проводиться выступающие, тематические или другие мероприятия.

11. Согласуйте столовое белье и салфетки с тематикой мероприятия

Даже если вы используете бумажные салфетки, нет причин, по которым вы не можете сохранить целостность всего. Сочетание постельного белья, салфеток и даже посуды может объединить общий вид и создать более изысканный профессиональный образ мероприятия.

12. Используйте сервировочные ложки для демонстрации

Фигурные ложки для канапе отлично подходят для дегустации, но они также очень полезны для фуршета. Независимо от того, решите ли вы поделиться ими через лоток в дополнение к вашему дисплею, эти универсальные шоуботы станут отличным транспортным средством для более дорогих предметов (например, укусов суши и икры) или более грязных угощений (например, пудингов и мини-равиоли в соусе).

13. Подавайте больше холодных блюд, чем горячих

Золотое сечение для буфетов — это примерно 80% холодных блюд и 20% горячих. Холодные продукты легче пополнять и контролировать температуру, что делает этот подход более практичным и безопасным с точки зрения безопасности при обращении с пищевыми продуктами.

14. Отделяйте напитки от еды

Напитки могут намочить скатерть, что плохо смотрится при смешивании с горячими свежими продуктами. Поэтому при организации «шведского стола» держите зону бара и безалкогольные напитки на своих местах, чтобы гости могли обслуживать себя самостоятельно, не попадая в закуски.

15. Регулярно очищайте станции поения.

Не допускайте образования луж и пятен на скатерти, назначив персонал мероприятия для выполнения этой конкретной задачи. В любом случае вам также нужно будет следить за льдом, водой и заправками, поэтому убедитесь, что уборка является частью вашего регулярного обслуживания напитков. В зависимости от того, что вы используете для покрытия стола, вы можете иметь резервную копию на случай, если ситуация действительно выйдет из-под контроля.

16. Заполните пробелы в витринах сезонным декором, свечами и цветами.

В зависимости от времени года вы можете использовать искусственную листву, сосновые шишки, лепестки цветов или даже морские ракушки, чтобы создать тему вашего мероприятия на фуршете.Если вы выберете свечи, убедитесь, что они не ароматизированы, иначе они могут конкурировать с восхитительным ароматом еды. А для цветов сделайте акцент на одинарных стеблях, помещенных в низкие вазы, чтобы гости случайно не опрокинули их.

17. Маркируйте все продукты питания, закуски и напитки

Этикетки для продуктов питания «шведский стол» изготовить легко. Независимо от того, выберете ли вы каллиграфию или печать, сложите или на подставках, они станут важным дополнением к вашему буфету как по практическим, так и по эстетическим причинам. Если у ваших гостей есть какие-либо аллергии или диетические потребности, не забудьте правильно маркировать блюда, которые им соответствуют.А если у вас есть место, назовите каждое блюдо и укажите его основные ингредиенты, чтобы гости знали, что их ждет, прежде чем перекусить.

18. Экспериментируйте с дозаторами

Пипетки — это одна из тенденций в сфере продуктов питания и напитков, которую ваши гости обязательно будут рады попробовать. Они уникальны и делают блюда более интересными. Заполните их соусами, заправками или даже десертной начинкой. Что бы вы ни решили с ними делать, драматический эффект мини-пипетки, безусловно, станет началом разговора.

19. Раздайте мусорные баки

Это может показаться очевидным, но вы будете удивлены, сколько мероприятий воздерживаются от использования мусорных баков возле своих фуршетных столов — если вообще! Осторожно спрячьте несколько стильных ящиков в конце стола, достаточно далеко от еды, чтобы продукты оставались аппетитными, но достаточно близко, чтобы люди действительно ими пользовались.

20. Выбирайте яркие цветовые палитры.

Идеальная цветовая палитра для любого мероприятия, места встречи или фуршета зависит от вашей темы. Но если вы хотите, чтобы ваш великолепный фуршет занял достойное место в центре внимания, вам нужно сохранить самые впечатляющие цвета для дисплея.Подумайте, какие чувства вы хотите, чтобы ваши гости испытали за фуршетом, а затем выберите цвета и стиль цветовой темы, который отражает это.

21. Раздвижные точки доступа

Удобство — это все, когда вы обслуживаете «шведский стол». Имейте в наличии более одного сервировочного инвентаря для больших мисок и подносов. Подготовьте несколько рядов чашек, чтобы при необходимости гости могли брать несколько чашек за раз. Положите салфетки в начале стола и в конце стола на случай, если кто-то забудет взять одну раньше.Подобные детали делают общее впечатление более организованным и приятным для всех.

22. Предлагайте как товары, купленные в магазине, так и самоделки.

Этот совет в основном предназначен для вашего собственного здравомыслия, поскольку накормить целую толпу людей полностью домашней едой не совсем подходит для большинства бюджетов мероприятий или команд. Чтобы все вместе выглядело красиво, разместите всю еду на сплоченных витринах и не забудьте украсить купленные в магазине варианты так же, как и их домашние версии.И не забудьте почерпнуть вдохновение из этих гениальных приемов, благодаря которым ваша еда в магазине будет выглядеть как домашняя.

23. Правильно сложите салфетки

Салфетки должно быть легко захватить, когда вы проходите мимо. От того, как вы сложите салфетки, будет зависеть, так оно и есть. Бумажные салфетки размером с коктейль традиционно выставляются в виде спиральной стопки, поэтому гости могут отщипнуть одну или две сверху, не касаясь остальных. И, если вы предлагаете постельное белье на ужин, подумайте о том, чтобы накрыть его столовым серебром и выставить в корзине, чтобы гости могли взять и уйти.

24. Поставьте посуду прямо на витрины с едой.

Миниатюрные супы, салатные закуски и шпажки значительно упрощают транспортировку закусок с витрины в рот. Кроме того, вы можете проявить творческий подход к тому, как сочетаются или расставлены блюда. И вы получите меньше посуды, которую нужно мыть к концу ночи.

25. Продемонстрируйте многослойные соусы и десерты в каменных банках

Увлечение каменщиками будет жить вечно благодаря очаровательной демонстрации еды на мероприятиях. Покажите все свои вкусные ингредиенты в этих стеклянных сосудах.Украсьте банки в соответствии с тематикой и цветами вашего мероприятия с помощью шнурков, бантов или даже мини-носовых платков. Возможность разделить еду таким образом также убережет гостей от переедания.

подарков для планирования мероприятий

26. Расставьте еду от самой дешевой до самой дорогой

Голодные люди, как правило, накапливают такие продукты, как салаты, хлеб и закуски, когда впервые встают в очередь в буфете. По мере продвижения по очереди их тарелки заполняются, оставляя меньше места для стейков и блюд из лосося в конце.Еще одна отличная психологическая тактика для управления порциями событий, этот совет избавит вас от необходимости запасаться более дорогими блюдами.

27. Используйте штампы для украшения деревянных столовых приборов или сервировочной посуды.

Плоскую светлую деревянную посуду легко персонализировать. Используйте штампы с логотипом вашей компании, слоганом или названием мероприятия в цветах, соответствующих вашей теме. Вы даже можете пойти дальше и использовать пищевые чернила, чтобы нанести тот же рисунок на помадку для торта или даже на хлеб для сэндвичей. Это отличный совет для корпоративных мероприятий, которые планируют использовать свой фуршет как часть усилий по созданию бренда, или свадеб, которым нужен более доступный способ добиться безупречного, целостного вида.

28. Сгруппируйте похожие продукты и вкусы вместе

Вы когда-нибудь слышали о матрице вкусов? Это действительно полезная таблица, на которую обращаются профессиональные повара при создании новых вкусовых комбинаций и сочетаний. Если вы действительно хотите проявить творческий подход, используйте его для стратегической группировки и демонстрации еды в буфете. Но если вы не заинтересованы в подробностях, просто держите очевидные пары, такие как супы и салаты или соусы и чипсы, на логическом расстоянии друг от друга.

29. Выберите минимализм или максимализм.

Возможно, вы предпочитаете современный, обтекаемый вид для вашего мероприятия.В таком случае вам лучше всего подойдет стол с одинаковыми мисками и тарелками, на равных расстояниях и с достаточным пространством для дыхания. Но если вы хотите изо всех сил и источать чувство экстравагантности, вам больше может подойти обилие продуктов, гирлянды, свечи, нанизанные бусины и даже боа из перьев. Что бы вы ни выбрали, смелый дизайн в любом направлении по-настоящему впечатлит ваших гостей.

30. Используйте только качественные и стильные одноразовые предметы.

Есть разница между скрипучим белым пенополистиролом и гладкими пластинами из черного пластика с хорошим дизайном.Побалуйте своих гостей посудой и столовыми приборами в лучшем виде. Также не забудьте выбрать те, которые соответствуют теме и цвету вашего мероприятия.

31. Используйте бегунок для классной доски или крафт-бумагу, чтобы маркировать еду.

Если вывески с едой не для вас, используйте вместо них скатерть! Черная бумага и мел мгновенно превращаются в забавную и информативную демонстрацию, а крафт-бумага и маркер добавляют деревенской причудливости любому случаю.

Остались вопросы по сервировке фуршетов?

Как накрыть фуршет на свадьбе?

Установите фуршет, чтобы соответствовать потоку гостей.Это означает размещение столовых приборов на обеденных столах, чтобы была меньшая вероятность падения вилки, и наличие обеденных тарелок в начале фуршета, чтобы гостям не приходилось носить их, когда они идут к буфету. Чтобы сэкономить на бюджете, размещайте более дорогие продукты ближе к концу фуршета, потому что гости с большей вероятностью будут брать большие порции ранее приготовленных блюд.

Как поставить стол для вечеринки?

Сначала подставка для столовых приборов, а затем зарядное устройство. Таблички будут помещены на зарядное устройство по мере их обслуживания.Затем салфетку кладут, как правило, на зарядное устройство или на пустую тарелку в начале приема пищи, хотя ее также можно положить под столовые приборы. Столовые приборы кладем так, чтобы вилка была слева, а ложка и нож — справа. Стакан для питья находится справа от сервировки.

Сколько тарелок вам нужно для особого мероприятия?

Есть несколько рекомендаций, на которые можно положиться независимо от того, как подают еду. Для коктейльной вечеринки с закусками рассчитывайте на одну 7-дюймовую тарелку на человека в час.Для шведского стола от двух до трех тарелок на человека плюс одно десертное место на человека — беспроигрышный вариант. Для полноценного обеда используйте одну тарелку 10 1/4 дюйма для основного блюда, тарелку 9 дюймов для салатов или закусок и по одной тарелке 6-7 дюймов для хлеба и десерта.

Чтобы узнать больше о еде и напитках на мероприятиях, ознакомьтесь с другими замечательными ресурсами:

5 советов по фотографии продуктов, которые необходимо соблюдать (менее 50 долларов США)

Потребители все время ищут способы сэкономить время, и их внимание, естественно, привлекает самые быстрые способ сбора информации: изображения.

Изображения продуктов не только свидетельствуют о качестве вашего продукта, но и служат окнами в вашем магазине электронной коммерции, создавая 2 очень важные вещи:

1. Прозрачность
2. Trust

Когда потребители просматривают страницу продукта, они смотрят для подтверждения качества и ценности.

Изображения формируют их первое впечатление, создавая решающий момент в отношении того, будут ли они продолжать просмотр и в конечном итоге совершат покупку.

Здесь мы покажем вам, как делать изображения, которые:

1. Привлекают
2. Конвертируют
3. Увеличивают жизненную ценность ваших клиентов.

Мы также обсудим, как оптимизировать процесс создания фотографий, чтобы сэкономить ваше время и деньги.

Имейте в виду, что вам не нужен большой бюджет для создания качественных и профессиональных фотографий продуктов.

Фактически, мы покажем вам, как это сделать примерно за 50 долларов.

Что такое фотография продукта?

При фотосъемке товаров используются определенные методы для привлекательной демонстрации товаров и привлечения потенциальных покупателей к покупке определенных товаров.

Фотография продукта является неотъемлемой частью как онлайн, так и офлайн-рекламы для успешных каталогов, брошюр, журнальной рекламы, рекламных щитов, онлайн-рекламы и веб-сайтов компаний, особенно при продаже продуктов напрямую потребителю.

А теперь давайте подробнее рассмотрим, почему изображения так важны.

Почему фотография увеличивает конверсию

90% информации, передаваемой в наш мозг, является визуальной.

Независимо от того, насколько сложны, посетители веб-сайта в первую очередь привлекаются визуальными элементами, а не письменной копией.

Фотографии — ключевая часть процесса принятия решений потребителем, определяющая, в конечном итоге, коэффициент конверсии и удержания.

Качество фотографии продукта отражает имидж вашего бренда, создавая печально известное первое впечатление.

Ключом к получению максимальной отдачи от первого впечатления является представление безупречных профессиональных изображений, вызывающих максимальное вовлечение.

1. Качественные визуальные эффекты улучшают контакт каждого покупателя.

93% потребителей считают изображения важными при принятии решения о покупке.

Ваши изображения отражают воспринимаемую ценность и качество вашего продукта. Они обращаются напрямую к вашей целевой аудитории, делая вашу страницу продукта и контент более интересными.

Возьмем, к примеру, Naturally Curly’s.

Они предлагают потрясающие изображения простых повседневных товаров, часто делая их крутыми и привлекательными.

Взгляните на изображения продуктов ниже. Насколько аккуратно и надежно они выглядят?

Источник: Naturally Curly

Опять же, вам не нужен большой бюджет для создания качественных и профессиональных фотографий продуктов.В этом руководстве мы покажем вам, как это сделать за 50 долларов.

2. Изображения — ключевой элемент брендинга.

Брендинг должен занимать центральное место в каждом решении, которое принимает ваша компания, в том числе:

• Ваши сообщения в социальных сетях
• Обновления веб-сайта
• Все ваши маркетинговые усилия.

И изображения у руля вашего бренда. Они первыми привлекают внимание, вызывают доверие и приглашают клиентов взглянуть еще раз.

Все в изображении — качество, тематика, цветовая тема и насыщенность — должно говорить единым голосом, который находит отклик у вашей целевой аудитории.

Ваша цель — наладить долгосрочные отношения со своими клиентами, и фотографии — один из самых важных инструментов для достижения этой цели.

Серьезно глупые носки отлично с этим справляются. Они предлагают безупречные, но высококачественные изображения продуктов.

Источник: Серьезно глупые носки

2 типа фотографии продуктов электронной коммерции

Есть два основных типа изображений, которые следует использовать на странице продукта и в маркетинговых каналах.

1. Первые — это четко очерченные изображения продуктов на белом фоне. Они должны включать ваш рекомендуемый продукт и различные изображения, демонстрирующие ваш продукт с разных сторон. Ниже приведен пример снимка, сделанного Sierra Designs только для продуктов.
2. Вторая — это фотографии в контексте или образе жизни, которые показывают, что ваш продукт используется в предполагаемой среде или вместе с дополнительными продуктами. Вот тот же продукт в кадре из образа жизни или в контексте.
   

Изображения только для продуктов.

Изображения только продуктов предназначены для того, чтобы показать ваш продукт в лучшем свете со всех подходящих углов.

Обычно они снимаются на белом фоне, что помогает создать единообразный вид для всей линейки продуктов.

Эти изображения кратко описывают ваш продукт и лучше всего подходят для страницы вашего продукта. Их работа — побуждать посетителей страницы к совершению покупки.

Вопреки тому, что люди могут подумать, вам действительно нужно около дюжины изображений на странице вашего продукта, а не одно или два.

Большинство из них должны быть кадрами только продукта, с добавлением одного или двух контекстных снимков, предназначенных для создания дополнительных эмоциональных связей с вашим продуктом.

Изображения продуктов, как правило, больше всего подходят для страниц продуктов, так как они имеют значительно более высокий коэффициент конверсии.

контекстных изображений.

Источник: Dainty Jewells

Снимки образа жизни, которые рассказывают историю, лучше всего подходят для социальных сетей, сообщений в блогах, электронных писем и других маркетинговых каналов на вершине вашей воронки конверсии.

Также хорошо добавить несколько контекстных снимков на страницу вашего продукта, чтобы повысить эмоциональную вовлеченность.

К фотосъемке образа жизни применяются те же правила, что и к снимкам только продукции, за исключением того факта, что фотографии образа жизни дают вам гораздо больше творческой свободы.

Вы можете использовать камеру, со штативом или без него, или почему бы не сделать фотографии ваших продуктов на открытом воздухе, с настройками, которые соответствуют голосу вашего бренда.

Для бюджетной съемки на открытом воздухе лучше всего использовать естественный свет.

Вы можете добиться действительно красивых результатов, если снимаете рано утром или поздно вечером, когда свет фильтруется под меньшим углом. Какой бы выбор вы ни сделали, вы должны убедиться, что и ваше оборудование, и программное обеспечение находятся на высшем уровне. Подобно тому, как вам нужно лучшее программное обеспечение для редактирования видео при съемке фильма — вам также нужна лучшая камера и настройки для фотографии.

Основное оборудование и процесс для фотосъемки продукта

Для новичков в фотографии первая съемка продукта может показаться ошеломляющей.

Но через несколько раундов каждый шаг станет более естественным, и вам даже не придется об этом думать.

Ключ в том, чтобы найти процесс, который соответствует вашим потребностям, оптимизировать его и создать набор рекомендаций, обеспечивающих согласованность ваших изображений.

Давайте взглянем на наши советы по фотографии товаров своими руками.

1. Настройте свой фон и продукт.

Получение правильного фона стоит усилий, потому что это упрощает весь процесс редактирования.

Используйте белый или светлый фон, так как его легко удалить при ретуши изображений.

Существует множество способов импровизировать фон с ограниченным бюджетом, и мы рассмотрим два, которые можно настроить менее чем за 20 долларов.

1. Стол для стрельбы: вы можете создать его из стула, который есть у вас дома или в офисе.
2. Легкая палатка

Стрелковый стол.

Источник: Pixc

Первый — подметание, устанавливаемое на стул. Для этого вам понадобится только рулон крафт-бумаги.

Самый простой способ добиться этого — прижать стул к стене и приклеить к стене крафт-бумагу, позволяющую ему естественным образом упасть на землю, создавая плавный переход между вертикальной и горизонтальной плоскостями.

Или вы можете прикрепить бумагу к верху стула, чтобы сделать подставку для подметания, как на изображении выше.

Легкая палатка.

Другой бюджетный подход — создать собственный лайтбокс, он же легкий тент.

Легкая палатка — это устройство в форме коробки с полупрозрачными стенками, предназначенное для равномерного распределения света вокруг объекта фотографии.

Вот как его настроить.

1. Для начала вам понадобится пластиковый контейнер для хранения, который можно положить набок, не снимая крышки.
2. Затем приклейте немного белой бумаги к нижней части, и вы также можете приклеить белую бумагу или ткань по бокам, чтобы они служили рассеивателями, что помогает лучше распределять свет, сводя к минимуму ненужные тени.
3. В зависимости от вашего бюджета вы можете использовать искусственное освещение и разместить их по обе стороны от контейнера, а тем, у кого ограниченный бюджет, воспользоваться естественным освещением, разместив свой лайтбокс своими руками рядом с большим окном.

Настройка продукта.

Важно убедиться, что вы устанавливаете продукт перед фоном на ровной устойчивой поверхности.

Как только вы настроите освещение, вы почти готовы к съемке.

Если вы снимаете ювелирные украшения, всегда лучше использовать бюст. Те, у кого ограниченный бюджет, могут импровизировать, сделав его из куска картона, как на изображении ниже.

Источник: Pixc

Вы также можете использовать леску для подвешивания сережек и других мелких предметов, которые легко удаляются в процессе редактирования.

Вот несколько идей, как можно сложнее сфотографировать предметы:

• Используйте точки клея и скотч, чтобы закрепить мелкие предметы на месте.
• Для одежды всегда лучше использовать манекен, который легко снимается.
• Можно попробовать поэкспериментировать с вешалкой или даже с креативной плоской подкладкой.
• Для снимков образа жизни почему бы не попросить друга или члена команды надеть вашу одежду и получить несколько дополнительных фотографий.

Источник: Pixc

Если вы снимаете большие предметы, например, мебель, вам понадобится установка на стойке, которая может стоить немного дороже.

Но вы можете импровизировать, взяв несколько рулонов крафт-бумаги, приклеив их к стене и позволив силе тяжести сделать всю работу.

Этот метод следует тем же принципам, что и уборщик на столе, только он немного больше.

2. Правильно настройте освещение.

Если есть один решающий фактор, который определяет качество ваших изображений, то это свет.

Освещение может быть очень утомительным в настройке, но когда все сделано правильно, оно дает прекрасные результаты и значительно упрощает постобработку.

У вас есть 2 варианта:

1. Natural Light: Лучше всего, если вы создали уборочную машину, устанавливаемую на стул.
2. Studio Light: Лучше всего, если у вас есть бюджет или если вы создаете лайтбокс.

Естественный свет.

Источник: Pixc

Если у вас ограниченный бюджет, используйте естественное освещение. Им намного проще манипулировать, а при небольших съемках продукции внутри компании это может сэкономить много времени и нервов.

Начните с того, что поставьте стол для стрельбы возле большого окна, в идеале такого, которое пропускает много света в комнату.

Если свет слишком резкий, вы можете рассеять его, накрыв окно тканью или белой бумагой (см. Изображение выше).

Если тени слишком резкие, используйте белый гипсокартон или картон по обе стороны от объекта, помогая отражать свет и смягчать его. Лучше всего снимать в самый яркий день, чтобы было больше света для игры.

Источник: Pixc

Лучше иметь слишком много солнечного света и минимизировать его, чем недостаточно.

Очень сложно создать хорошее освещение в процессе редактирования.

Но помните, что никогда не снимайте под прямыми солнечными лучами. Прямой свет, как и сильный задний свет, может создавать резкие тени.

Studio Lights.

Источник: arqspin

Если вам нужно использовать искусственное освещение, вам понадобятся как минимум две настройки освещения софтбокса, чтобы получить правильные тени.

Обычно вы можете купить два зажима с прочными лампами менее чем за 30 долларов. Если ваш бюджет немного выше, вы можете получить две установки софтбокса примерно за 50 долларов.

Один из источников света должен служить вашим основным светом, а другой — заполняющим светом или подсветкой, в зависимости от желаемых результатов.

Можно положить на них немного белой бумаги или ткани, чтобы рассеять часть света и добиться более мягких теней.

Основная подсветка должна располагаться впереди — часто немного сбоку — от продукта, а заполняющая или фоновая подсветка — на противоположной стороне, сзади или сверху.

Изменяйте углы и расстояние до источников света, пока не получите мягкие, равномерно распределенные тени.

Вы также можете использовать белый гипсокартон или картон, чтобы ослабить часть света и еще больше смягчить эти тени.

Для этого предназначены лайтбоксы; они представляют собой своего рода рассеиватель, равномерно распределяющий свет вокруг продукта.

Имея это в виду, студийное освещение дает вам больше контроля над всем процессом, особенно если вы снимаете несколько продуктов в течение нескольких часов.

После того, как у вас будет правильная настройка, вы сможете получить стабильные профессиональные результаты и воссоздать их для всех ваших съемок.

3. Используйте штатив.

Штативы обеспечивают стабильность, стабильность и четкость.

Легко получить размытые изображения, если вы попытаетесь сфокусировать весь продукт, держа камеру в руке, не двигаясь.

Если вы не можете разместить штатив в рамках своего бюджета, используйте стопку книг или стул, чтобы зафиксировать камеру.

Приличный штатив прослужит вам много лет, и вы сможете приобрести его менее чем за 30 долларов. Если у вас есть бюджет, на это определенно стоит обратить внимание.

Если вы используете фотоаппарат, установите для него низкую диафрагму (также известную как высокое значение f / ступень) и большую выдержку.

Таким образом вы получите широкую глубину резкости, сохраняя в фокусе весь ваш продукт и делая ваши продукты четкими.

Очень важно стабилизировать камеру при съемке с большой глубиной резкости, чтобы избежать смазывания изображений.

4. Выберите нужную камеру.

Источник: Pixc

Фотоаппарат — это самый важный элемент любой товарной фотографии.

В последние годы цены на зеркальные и наведенные фотоаппараты неуклонно падают.

Рекомендуемые настройки DSLR для фотосъемки продуктов:

• Не используйте широкоугольный объектив. Вы исказите свой продукт.
• Используйте правильную диафрагму для правильного снимка. Широкая диафрагма, такая как f2,8 или f4,5, сузит глубину резкости, оставляя части вашего продукта не в фокусе. Маленькая диафрагма, такая как f8 или f11, даст вам более широкую глубину резкости, сохраняя четкость и фокусировку всего вашего продукта.
• Используйте правильный баланс белого. При съемке вы должны установить ту же температуру по Кельвину, что и ваши фары.

Однако, если у вас есть смартфон, вам не нужно беспокоиться о покупке камеры, когда вы только начинаете.

Камеры для смартфонов прошли долгий путь, и иногда вы можете делать даже лучшие снимки, чем с помощью профессиональной камеры.

Итак, если у вас правильное освещение и фон, ваш iPhone или устройство Samsung могут хорошо работать.

В какой-то момент вам может понадобиться стабилизатор или штатив для смартфона, например, Joby, чтобы уменьшить размытость и ускорить постобработку.

5. Не забывайте о постобработке.

Источник: Pixc

Ретуширование изображений после съемки жизненно важно для достижения безупречного вида.

Даже если вы снимаете продукт с помощью смартфона, монтаж может привести к разнице между посредственными и профессиональными результатами.

Для тех, кто только начинает, получение правильного фона или освещения требует немного проб и ошибок.К счастью, программное обеспечение для редактирования фотографий может волшебным образом устранить множество недостатков.

Ретуширование охватывает все, от удаления фона до цветокоррекции, удаления манекенов и добавления теней для более естественного вида.

Редактирование фотографий — это трудоемкий процесс, особенно до тех пор, пока вы не освоитесь.

К счастью, существует целый мир бесплатных инструментов для редактирования изображений, которые помогут удовлетворить все ваши потребности в редактировании фотографий.

Примеры бесплатных инструментов для редактирования изображений:

• Pixlr — Бесплатно и имеет много функций Photoshop.
• Canva — удобный бесплатный онлайн-редактор, который лучше всего подходит для маркетинговых материалов.
• Fotor — Бесплатное, простое в использовании приложение для смартфонов.
• Snapseed — мощное полнофункциональное мобильное приложение, которое также является бесплатным.

Как создать рекомендации по фотографии продукта

Когда вы доведете процесс до изобразительного искусства, убедитесь, что вы нашли время, чтобы создать четкие правила съемки, бренда и редактирования, чтобы вы могли поддерживать последовательность по мере роста вашего бизнеса.

Этот шаг ничего не будет стоить, кроме времени, которое вам понадобится, чтобы его записать!

Убедитесь, что вы задокументировали все мелкие детали, включая такие вещи, как расстояние между камерой и продуктом, углы и настройки освещения.

Поверьте, это того стоит.

Имейте в виду, что фотографии ваших продуктов — это в основном представители бренда, и сохранение единообразия имеет решающее значение.

Создайте техническое руководство и шаблон в своем программном обеспечении для редактирования фотографий, которые помогут вам поддерживать постоянный размер и масштаб.

Сделайте еще один шаг и создайте руководство по стилю для ваших контекстных привязок.

Убедитесь, что вы включили:

• Цветовая палитра
• Насыщенность
• Фокусное расстояние
• Тени
• Композиция
• Местоположение и контекст
• Согласованность

Поделитесь своим руководством со всеми, кто участвует в съемках вашего продукта, и опубликуйте его. скопируйте в свою студию для быстрой справки.

Наличие графического справочника не только сэкономит вам деньги в долгосрочной перспективе, но и сэкономит много времени, так как вам не придется повторять процессы обучения.

Вместо этого вы можете сосредоточиться на более прибыльных задачах, например, на развитии вашего бизнеса.

Оптимизация изображений (и повышение SEO)

Источник: Envira Gallery

Не забудьте оптимизировать свои изображения, чтобы получить максимально возможное качество, не снижая при этом скорости загрузки страницы.

У большинства платформ и торговых площадок есть свои собственные требования к редактированию фотографий, поэтому убедитесь, что вы знаете свои.

Когда дело доходит до страницы вашего продукта, каждая секунда на счету и может повлиять на коэффициент конверсии.

Убедитесь, что вы внедрили бесплатные инструменты минимизации, чтобы оптимизировать изображения и сэкономить несколько ненужных килобайт.

Наконец, всегда убедитесь, что вы правильно называете свои изображения, включая как можно больше релевантных метаданных и ключевых слов.

Эта дополнительная деталь помогает поисковым системам понять, что изображено на картинке, что помогает улучшить ваш рейтинг и увеличить органический трафик.

80 Примеры покупок в Instagram

Вам не нужно рыться в Интернете в поисках примеров покупок в Instagram. Итак, мы сделали это за вас.

Вы попадете по номеру:

• Изучите более 80 реальных примеров покупок в Instagram в дикой природе, больше не нужно преследовать, кто чем занимается
• Вдохновляйтесь, чтобы рассказывать о своих сообщениях и своей стратегии. Некоторые люди видят рост продаж и посещаемости на 1416%!

Запросите свои примеры.

Все инструменты, необходимые для работы (

<50 долларов США)

В мире электронной коммерции не наблюдается никаких признаков замедления темпов роста, и фотографии ваших продуктов предоставляют потенциальным клиентам виртуальное окно в ваш бизнес.

Несомненно, визуальный контент играет огромную роль в принятии решений о покупках в Интернете.

Потребители постоянно бомбардируются информацией в Интернете, и им приходится принимать немедленные решения на основе контента, который вы им предлагаете.

Чтобы выделиться, создавайте безупречные, согласованные изображения на страницах продуктов и в маркетинговых каналах.

Убедитесь, что вы выбрали изображения, которые укрепляют ваш бренд, так как это поможет повысить конверсию и, в конечном итоге, продажи.

Освоив процесс освещения, фона и редактирования, вы будете на пути к совершенству фотографии продукта!

Вот все инструменты, упомянутые здесь, чтобы это сделать.

• Стрелковый стол.
• Легкая палатка.
• Студийный свет.
• Штатив.
• Фотоаппарат (или ваш смартфон!).
• Инструменты редактирования изображений.
  • Pixar.
  • Canva.
  • Мотор.
  • Snapseed.
  • Пикс.
• Рекомендации по фотографии для согласованности.

Часто задаваемые вопросы о фотографии продукта

Какие существуют типы фотографии продукта?

1. Отдельных снимков: Снимок вашего продукта (на белом фоне).
2. снимков образа жизни: снимков используемого вами продукта.
3. Масштаб снимков: Помогает пользователям получить лучшее представление о размере продукта.
4. Детализированных снимков: Крупным планом, чтобы выделить конкретные особенности продукта.
5. Групповые снимки: Группы товаров, представленных вместе.
6. Фотографии упаковки: Изображение упаковки товара.

Какое оборудование необходимо для фотосъемки продукции?

1. Камера: Смартфоны будут работать, но камеры более высокого качества, как правило, помогают улучшить внешний вид фотографий товаров.
2. Освещение: Хорошее освещение является ключевым фактором, поэтому убедитесь, что источник как естественного, так и искусственного освещения находится на месте.
3. Белый фон: Белый фон (например, световая палатка) будет отражать свет обратно на ваш продукт и улучшать качество.
4. Штатив: Штатив снижает дрожание камеры и снижает общее качество фотографий продукта.

Есть какие-нибудь советы по освещению товаров?

Ниже приведены несколько быстрых советов по улучшению настройки освещения для фотосъемки вашего продукта:

1. Используйте как минимум два источника света.
2. Возьмите две одинаковые лампы 5000K холодного цвета.
3. Создайте бесшовный белый фон с помощью белого рекламного щита, приклеенного к дну большого прозрачного пластикового контейнера для хранения, который перевернут на бок.
4. Чтобы изделие «плавало», используйте нить из стандартного швейного набора, чтобы приподнять изделие, а затем сотрите нить при последующей обработке.
5. Для отражения подложите под изделие небольшой кусок плексигласа.

Стоит ли инвестировать в профессиональную товарную фотографию?

Если вы можете себе это позволить, то да.

Фотографии вашего продукта сами по себе и в процессе использования являются одними из наиболее важных мерчандайзинговых и маркетинговых усилий, которые вы делаете для своего онлайн-бренда.

Поскольку потребители не могут прикоснуться к вашему продукту или увидеть его лично, фотография вашего продукта должна помочь.

Если можете, наймите профессионала. Если вы не можете этого сделать, в этом руководстве вы узнаете, как его пока что запустить.

Сколько стоит продуктовый фотограф?

Стоимость фотосъемки продукта варьируется от 7 долларов за фотографию до 50 долларов за установку и 25 долларов в час или больше.

Вам нужно будет поработать с разными фотографами, чтобы подобрать модель ценообразования, соответствующую вашим потребностям и типу продукции.

Например, если у вас большой каталог — 7 долларов за фотографию, вероятно, неразумно, и вам лучше выбрать почасовой диапазон. Если у вас всего несколько товаров, вам, вероятно, будет лучше с почасовой оплатой.

Как создавать видеоролики о продуктах электронной торговли, которые продают и конвертируют

Хотите советы и примеры видеороликов о продуктах? У нас есть более 25 советов по повышению доверия, вовлеченности и конверсии, а также 17 видео-примеров продуктов, в которых компании делают это очень хорошо.

Для получения дополнительных советов по овладению фотографией продуктов ознакомьтесь с нашим полным руководством по фотографии продуктов для электронной коммерции.

Как сделать идеальные снимки еды — Фотография продукта

Проверяя ленту в Instagram или Facebook, вы почти наверняка увидите постоянный поток картинок с едой, которые прокручиваются в автомате. Кажется, все, от мировых лидеров до знаменитостей и вашей тети Мэйбл, публикуют снимки последних, самых восхитительных угощений, которые они собираются съесть.

В то время как эти декадентские фотографии сочных гамбургеров и разноцветных пирожных могут показаться одним несерьезными, для других важна отличная фотография еды.

Такие предприятия, как рестораны, продуктовые тележки, пекарни, продуктовые магазины и т. Д., Процветают благодаря своей фотографии еды. Фотография, идеально отражающая суть блюда, может стать решающим фактором в маркетинговой стратегии продуктового бизнеса в социальных сетях, публикации в блоге или фотографии продукта — а это может означать разницу между массовыми продажами и огромными потерями.

Вот почему так важно убедиться, что качество ваших фотографий еды соответствует стандартам, которых ожидают клиенты. Но для того, чтобы сделать отличную продуктовую фотографию еды, необязательно нанимать профессионального фотографа или покупать дорогое оборудование. Профессионально выглядящие фотографии можно снимать на такую ​​простую вещь, как камера смартфона.

Курс Shopify Academy: Фотография продукта

Фотограф Джефф Делакруз рассказывает, как можно создать собственную фотостудию и делать красивые фотографии продуктов менее чем за 50 долларов.

Запишитесь бесплатно

Хорошая фотография еды — это не столько оборудование, которое у вас есть, сколько понимание того, как подчеркнуть эстетическую красоту вашей еды с помощью:

• Покрытие: Как вы расставляете еду.
• Освещение Как вы используете свет, чтобы подчеркнуть достоинства вашей еды.
• Состав: Как вы оформляете кадр.
• Редактирование: Исправления к фотографиям, которые вы можете сделать в публикации.

Не можете сами сфотографировать еду? Без проблем! Загрузите бесплатные стоковые фотографии на Burst!

Подготовка еды для фотографирования

Повара используют термин пластина для описания эстетического оформления блюд. Поначалу сервировка может показаться напрасной — можно подумать, что на вкус еды не влияет то, как она представлена ​​на тарелке. Однако было бы ошибкой.

Исследование, опубликованное факультетом психологии Государственного университета Монклера, показало, что, когда еда была представлена ​​испытуемым в организованной презентации, испытуемые с большей вероятностью оценили как вкус еды, так и степень осторожности, проявленной при ее приготовлении. это — как высшее.Возможно, по этой причине повара много времени думают о том, как лучше всего сервировать еду.

Презентация, возможно, важнее, когда дело касается фотографирования еды. Покрытие — это первый шаг к созданию идеи о том, что фотографируемая еда такая же сочная и аппетитная, как кажется, без ничего, кроме изображения, которое может пройти пользователь.

Если вы собираетесь фотографировать, то для начала убедитесь, что вы расположили еду в стилистической манере.Вот несколько вещей, о которых следует помнить при сервировке блюд перед фотографированием:

1. Знайте свою эстетику: Если вы фотографируете еду, которая выглядит более естественно (например, салат или суп), вы можете сделать ее немного более хаотичной и беспорядочной. Это не значит, что еда не должна быть организована, но вы захотите представить себе естественные зрелища на природе, такие как сад с цветущими яркими цветами или роскошный лес с зубчатыми деревьями.

Если вы фотографируете более потустороннюю еду, скажем, радужные смузи или пирожные с галактикой, аккуратность в вашей тарелке является ключевым моментом.Эти виды продуктов больше полагаются на баланс цветов и точность линий, как это было бы с картинами, рисунками или скульптурами.

2. Выберите подходящую поверхность: Деревянные разделочные доски и столы для пикника могут создать более деревенский вид и отлично выглядеть для представления более домашних блюд, таких как гамбургеры и картофель фри. Классические белые тарелки могут сделать красочную еду более яркой. Вам следует выбирать тарелки, которые лучше всего сочетаются с эстетическим оформлением еды и способны подчеркнуть сильные стороны ее визуальной привлекательности.

3. Начните с середины: При размещении блюд лучше начинать с середины и постепенно выходить оттуда, чтобы обеспечить симметричность посадки блюд.

4. Думайте как художник: Профессиональные повара используют такие инструменты, как ложки, выдавливающие бутылки, пинцет и даже кисти, чтобы тщательно и точно декорировать свои тарелки, как художник, создающий холст. Не бойтесь использовать соусы и узоры, чтобы придать вашей тарелке художественный вид.

Многие фуд-фотографы также собирают комплекты для укладки еды — набор аксессуаров и инструментов, которые помогут настроить еду для фотосъемки. В эти комплекты часто входят такие вещи, как пинцет, бумажные полотенца, ватные палочки и другие инструменты, которые помогут вам тщательно собрать объекты на вашей фотографии.

После того, как вы приготовили еду для фотографирования, вам нужно подумать о расположении и композиции самих фотографий.

Освещение фотографий еды

Хорошее освещение — ключ к усилению текстуры и цветового баланса вашей фотографии еды. Чтобы выбрать подходящее освещение для еды, нужно подумать о том, какие части еды вы хотите выделить. Может быть, вы хотите продемонстрировать сочность свежеприготовленного куска говядины или продемонстрировать уникальную текстуру идеально нарезанного куска сыра.

Вот несколько вещей, о которых следует помнить, чтобы получить наилучшее освещение для вашей фотографии:

1.Свет сбоку: Свет сбоку от еды — отличный способ выделить тени и яркие пятна определенных текстур продуктов, таких как хлеб, мясо и сыр. Это особенно важно при фотографировании блюд с сбалансированной текстурой, таких как бутерброды и гамбургеры.

2. Следите за резкими тенями: Вы хотите подчеркнуть текстуру еды, но резкие тени могут отталкивать и неаппетитно. Если вы заметили много резких теней в кадре, попробуйте отрегулировать угол освещения или камеры, чтобы сбалансировать затенение в кадре и выделить текстуру еды.

3. Используйте мягкий рассеянный свет: Резких теней также можно избежать, используя более мягкое освещение. Если вы делаете снимок при естественном освещении, лучше всего делать это у окна в пасмурный день. Если вы снимаете в студии, попробуйте использовать отражающую поверхность, чтобы отражать и рассеивать естественный или искусственный свет на объект.

4. Избегайте освещения спереди: Освещение спереди имеет тенденцию создавать резкие яркие пятна на вашей фотографии, а это означает, что текстурированные продукты не будут контрастировать таким образом, чтобы подчеркнуть текстуру на фотографии.Это может сделать вашу пищу безвкусной и безвкусной.

Композиция фуд-фотографии

Ваша еда на тарелках, у вас горячий свет — следующее, о чем нужно подумать, — это то, как вы хотите создать свой образ еды. Не существует правильного или неправильного способа кадрирования фотографии еды, но вот несколько советов по аспектам фотографии, которые вы должны помнить, пытаясь сделать снимок, который лучше всего подчеркнет сильные стороны вашей еды.

1.Angles: Когда дело доходит до ракурсов ваших фотографий, вы должны подумать о том, какую часть еды вы хотите выделить. Например, если вы фотографируете бутерброд, вы можете разрезать его пополам и снимать сбоку, чтобы показать текстуру и сочность говядины.

Однако боковые выстрелы не подойдут для любой еды. Такие вещи, как салаты или мясная доска, лучше всего снимать в плоском стиле, чтобы показать сложности расположения элементов.

Вы не хотите снимать пищу под углом, направленным вперед. Это распространенная ошибка при фотографировании еды, которую обычно делают, потому что это первый угол, который видит человек, когда перед ним ставят тарелку с едой. По этой же причине съемка под этим углом выглядит неинтересно. Определенно есть исключения из этого правила, но, вообще говоря, под этим углом редко можно выделить лучшие текстуры и линии еды.

2.Цвет : подумайте о том, как цвета вашей фотографии сочетаются и сочетаются друг с другом, и как эти цвета служат вашей эстетике. Попробуйте дополнить свою еду реквизитом или интересными текстурами и узорами дополнительных цветов и постарайтесь сохранить баланс цвета.

Вы также хотите, чтобы фотография оставалась насыщенной. Также постарайтесь, чтобы общая композиция фотографии была окрашена в теплые тона. Исследования показали, что определенные цвета могут вызывать сенсорные реакции в мозге, повышающие аппетит.Более теплые цвета — например, красный, оранжевый и желтый — лучше всего стимулируют аппетит. Зеленый цвет может придать вашим фотографиям более естественный и органичный вид.

Избегайте резких холодных цветов (синего и пурпурного). Это не означает, что ярко-синие ягоды или насыщенный фиолетовый виноград не могут добавить столь необходимой яркости, но избегайте более холодных фильтров на своих фотографиях. Большинство продуктов — особенно мясо и сыры — выглядят неаппетитно под синим сиянием.

3. Выборочный фокус и глубина резкости: Фокус — еще одна вещь, которую следует учитывать при фотографировании еды.Глубина резкости — это расстояние между объектами в кадре и способ, которым фокусировка создает акцент на ближайших частях еды. Точно так же, как некоторые продукты имеют лучший ракурс, у них также есть лучшие места на фотографии, чтобы быть более сфокусированными.

Попробуйте поэкспериментировать с сфокусированными снимками крупным планом и менее сфокусированным фоном. Поиграйте с глубиной резкости ваших фотографий, чтобы выделить более текстурированные продукты — этот эффект особенно хорошо работает с блюдами из пасты.

Редактирование фотографии еды

После того, как вы сделали снимки, вы захотите использовать инструмент для редактирования фотографий, чтобы немного подправить их. Есть как платные, так и бесплатные варианты программного обеспечения для редактирования фотографий, в зависимости от ваших потребностей и бюджета. Вы не хотите делать слишком много редактирования, но осторожные изменения цветового баланса и оттенков придадут вашим фотографиям более изысканный и профессиональный вид.

Вот фото еды до нанесения каких-либо штрихов:

Блюда красиво сервированы, в композиции присутствует интересный баланс.Все выглядит хорошо освещенным, и изображение — отличное начало для идеальной фотографии еды, но давайте немного подправим его, чтобы по-настоящему раскрыть аромат фотографии.

Вот несколько шагов, которые мы предприняли для редактирования этой фотографии, которые вы захотите сделать на своей собственной фотографии:

1. Повышение резкости изображения : Вообще говоря, ваше изображение должно быть достаточно резким, если вы используете устойчивую камеру и четкое освещение. Однако некоторые настройки резкости изображения придадут краям большую четкость и помогут различить аспекты изображения.

В Photoshop и других платформах для редактирования фотографий вы можете повысить резкость изображения, применив так называемую маску Unsharp Mask . Фильтры Unsharp Mask увеличивают контраст между соседними пикселями, придавая краям изображения более четкий вид.

Маски нерезкости дают три варианта настройки:

Радиус : определяет, на сколько пикселей, прилегающих к высококонтрастным краям, будет воздействовать фильтр. Если на фотографии меньше объектов большего размера, вы можете настроить его на более высокий радиус, примерно 2.Для изображений с более сложными элементами и более четкими линиями вам следует использовать меньший радиус от 0,05 до 1. Для нашего изображения выше мы использовали радиус 0,7, потому что на посуде много резких линий.

Количество: Этот параметр управляет степенью контрастности, которая будет применяться к краям изображения. Обычно с изображениями еды лучше всего свести это к минимуму. Высокая резкость может придать вашим фотографиям более «песчаный» вид, и хотя это может сработать для некоторых типов фотографии, песчаная пища может показаться неаппетитной.

Порог: Регулирует степень воздействия фильтра на часть изображения. Значение 0 применит фильтр ко всему изображению. При настройке порога резкость высококонтрастных участков фотографии будет повышена, а низкоконтрастных — нет.

В приведенном выше примере мы сохранили порог на уровне 0, поскольку обилие линий в нем выигрывает от более низкого порога, но не стесняйтесь настраивать его немного выше, если ваша фотография еды содержит более крупные объекты и меньше линий.

2. Зафиксировать баланс белого: Баланс белого определяет оттенок белых частей фотографии. Регулировка баланса белого может помочь сделать изображение более «теплым» или «холодным» в зависимости от того, как вы его настраиваете.

При съемке еды использование более теплого белого цвета сделает ее более аппетитной, чем более холодный свет:

Баланс белого можно настроить по-разному в зависимости от того, какой редактор фотографий вы используете. В Photoshop вы можете настроить это, выбрав изображение, а затем выбрав «Коррекция»> «Цветовой баланс».

3. Отрегулируйте яркость / контрастность: Контрастность — это разделение между самыми темными и самыми светлыми областями фотографии. Повышение контраста между светлыми и темными частями изображения придаст ему больше деталей.

В разных программах для редактирования фотографий есть разные способы регулировки яркости и контрастности фотографий. В Photoshop вы можете сделать это, выбрав Слой> Новый корректирующий слой> Яркость / Контрастность. Это даст вам панель с ползунками, которая позволит вам регулировать яркость и контрастность вашей фотографии.

Слегка увеличив яркость и контраст, вы подчеркнете разнообразие цветов, бликов и теней на фотографии и сделаете изображение более привлекательным.

4. Отрегулируйте насыщенность: Последний совет по редактированию фотографий — небольшое увеличение насыщенности фотографий. Насыщенность описывает интенсивность цветов на фотографии.

Когда дело доходит до фуд-фотографии, более насыщенные, теплые цвета кажутся более аппетитными.Подумайте о насыщенном цвете сочной красной говядины или ярко-оранжевом ломтике манго. Добавление немного насыщенности к изображению еды — отличный способ выделить цвета вашей фотографии и сделать изображение еще более аппетитным.

Это всего лишь несколько основных техник редактирования фотографий, но даже если применить все эти методы, мы можем увидеть большую разницу в том, как выглядит изображение:

Есть гораздо более сложные методы редактирования, которые вы можете применить, если вы опытный фоторедактор, но даже некоторые небольшие базовые изменения могут иметь большое значение.

Последний совет: проявите изобретательность

Фуд-фотография — это искусство, а не точная наука. Несмотря на то, что это несколько приблизительных рекомендаций, которые помогут вам получить более качественные снимки еды, не позволяйте им мешать вам экспериментировать с фильтрами, методами освещения и композицией, которые могут привнести творческий оттенок в вашу фотографию. Используйте «Полное руководство по фотографии товаров своими руками», чтобы продолжить изучение всего, что вам нужно знать о съемке еды.

Есть масса невероятных и интересных способов поиграть с едой.Не бойтесь пробовать что-то новое — например, использовать еду для создания ландшафта или готовить десерты, похожие на милых животных.

Уникальный взгляд на концепцию фотографии еды — отличный способ придать вашим фотографиям остроты. Чем более уникальную перспективу вы можете привнести в свою фуд-фотографию, тем больше у вас шансов привлечь внимание пользователей социальных сетей, просматривающих свою ленту. В конце концов, самое главное — привлечь внимание людей — и, надеюсь, их вкусовые рецепторы.

Изображение баннера через Burst.

Готовы начать собственное дело?

Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify сегодня

Высоцкая показала, как красиво она накрывает стол к ужину дома. Фото

© Юлия Высоцкая. Фото: instagram.com/juliavysotskayaofficial/
Высоцкая показала, как красиво она накрывает стол к ужину дома. Фото

Юлия Высоцкая, как известно, вела кулинарное шоу на НТВ «Поедим дома!» Но кухня для нее — это не только место работы, она действительно много времени проводит здесь.Звезда уверена, что секрет семейного счастья действительно начинается с вкусно приготовленной и красиво поданной еды.

Художница однажды призналась в своем личном блоге, что любит блюда и собрала внушительную коллекцию со всего мира. Поэтому когда дело касается сервировки стола, к нему не возникает вопросов. Блондинка старается сделать атмосферу не только возбуждающей аппетит, но и романтичной.

В Instagram Высоцкая показала, как любит накрывать стол к ужину.Семья располагается у камина, используются свечи, свежая выпечка и красочные фрукты.

Утром актриса ставит на стол цветы и обязательно миски с вареньем и медом к чаю. Даже в столь ранний час телеведущей удается побаловать мужа Андрея Кончаловского свежей выпечкой. Также в ее арсенале есть сэндвичи с короной, которые, по ее словам, очень любят мужчины. На особым образом поджаренный хлеб кладет горячие котлеты, а сверху посыпает жареным луком, петрушкой и тертым сыром.Подробный рецепт здесь.

См. также

.yt-w {overflow: hidden; padding-top: 56.25%; position: relative; display: block; margin-bottom: 20px; margin-top: 20px} .yt-w iframe {border: 0; height: 100 %; слева: 0; положение: абсолютное; сверху: 0; ширина: 100%}

Читайте также

Муж будет доволен: Высоцкая поделилась рецептом благородных бутербродов с фаршем и луком

Нежный молочный вкус: простые блины готовим по методу Высоцкой

Сыр аппетитно намазывается на лук: готовим вкуснейший французский пирог по методу Высоцкой

Как делать красивые фотографии на дешевом

Воспринимаемая ценность ваших продуктов и надежность вашего бренда часто оценивается по качеству вашего визуального представления.Это означает, что качественная и красивая фотография продукта может иметь большое значение.

Однако не каждый владелец магазина может позволить себе инвестировать в профессиональную фотостудию, особенно когда они только начинают свою деятельность. Фотосъемка товаров своими руками — отличная альтернатива, и пока вы знаете правильные инструменты и методы, делать убедительные фотографии товаров вполне в ваших силах.

Но мы говорим не только об эстетике. Демонстрация ваших продуктов с помощью высококачественных изображений также может быть разницей между конверсией и отсутствием продажи.Это особенно верно, если вы также распространяете свои продукты на торговых площадках, таких как Amazon, где фотографии ваших продуктов отображаются вместе с фотографиями ваших конкурентов.

Воспринимаемая ценность вашей продукции напрямую зависит от качества фотографии вашей продукции.

Но когда вы только начинаете, доведение фотографий вашего продукта до должного уровня может быть пугающим, потому что профессиональная фотография часто стоит дорого. Однако существуют сотни инструментов для фотографирования продуктов, которые помогут вам выполнить работу самостоятельно.

Как владелец бизнеса с бережливым стартапом, я понимаю это лучше, чем кто-либо. Я также знаю, что иногда денег просто нет. Если это вы и ваш бюджет ограничен, не задумывались ли вы о том, чтобы сделать фото продукта своими руками? Это не так сложно, как вы думаете.

Существует множество техник для съемки успешных фотографий продукта, но тот, который я собираюсь показать вам, широко известен как техника оконного света. Это руководство было специально создано для владельцев бизнеса с ограниченным бюджетом от человека, который фотографирует продукты каждый день.Он разработан таким образом, чтобы быть простым и обеспечивать превосходные высококачественные результаты для большинства типов продуктов.

Курс Shopify Academy: Фотография продукта

Фотограф Джефф Делакруз рассказывает, как можно создать собственную фотостудию и делать красивые фотографии продуктов менее чем за 50 долларов.

Запишитесь бесплатно

Вам понадобится оборудование для фотосъемки товаров

Gear лежит в основе фотографии и может быть действительно захватывающим, но также может сбивать с толку новичков.

Нет необходимости тратить большую часть вашего бюджета на высокотехнологичное оборудование, поэтому будьте непредвзяты и постарайтесь не тратить лишние средства на гаджеты, которые освещают ваш продукт не лучше, чем, например, карта за 5 долларов. Вы, вероятно, можете сделать эту настройку оконного света за 20 долларов или меньше, если у вас уже есть камера.

Для этой настройки вам понадобится всего несколько вещей.

1. Камера

Вам не нужна сумасшедшая система камер. При съемке изображений на Nikon D810 (~ 2000 долларов) с объективом 105 мм f1.4 линзы (740 долларов) — это круто, но в данном случае он совершенно не нужен.

Тем не менее, если вы взволнованы и у вас есть бюджет на новую систему камеры для этого проекта, я предлагаю прочитать сообщение, которое я написал на Quora, в котором предлагаются советы, которые помогут вам выбрать хорошую камеру для фотографии продукта. Если у вас есть только смартфон, это тоже нормально. Ознакомьтесь с этим полезным руководством по фотографии продукта на смартфоне.

Когда я делал тестовые изображения для этой статьи, я начал со своей старой модели (2008 г.), безупречной компактной камеры Canon G10.Мне нравятся камеры Canon G серии G, потому что они могут работать полностью вручную и снимают действительно хороший файл RAW. Я выбрал эту камеру, потому что она определенно не лучшая, что позволяет мне продемонстрировать, что даже с использованием скромного оборудования можно достичь хороших результатов.

Так какая камера вам нужна? Я бы просто начал с того, что у вас было под рукой, и посмотрел, каковы будут результаты. Распространенный миф о том, что снимки делает камера. На самом деле камера — это всего лишь часть целого.Фотография состоит из ряда вариантов, которые включают: освещение, экспозицию, стиль и постобработку.

2. Штатив

Не вдаваясь в технические подробности, но вы собираетесь установить камеру на очень маленькую диафрагму, чтобы получить максимальную глубину резкости, на которую способна ваша камера.

Ширина глубины резкости определяет область резкого фокуса, и для ее достижения вам понадобится наибольшее число диафрагмы, которое может получить ваша камера. Скорость затвора и диафрагма связаны.Поскольку большее число диафрагмы, например, диафрагмы 8, пропускает меньше света, вам придется противодействовать этому, используя более длинную выдержку, чтобы пропустить больше света.

Если у фотоаппарата медленный затвор, вы не можете держать его в руках, иначе объект будет расплывчатым, поэтому вам подойдет штатив. Если вы хотите узнать больше об основах фотографии, посмотрите это видео, которое я снял с Harrington College of Design. Я понимаю, что большинство наведений могут не позволить вам выбрать диафрагму. Это нормально, и есть способы обойти это, и я расскажу об этом шаг за шагом.

Опять же, вам не нужно тратить много денег на штатив на данном этапе вашего приключения, и существует множество вариантов, которые стоят меньше 30 долларов. Я быстро поискал на Amazon и нашел что-то, что сработает за 20 долларов.

3. Белый фон

Существует множество вариантов белого фона, и если вы собираетесь много снимать, вы можете получить белый фон от Amazon. Я предпочитаю подметание из бумаги, потому что подметание пачкается, и вы можете просто отрезать грязную часть и закатать новый кусок.

Действительно дешевый вариант — пойти в местную аптеку или художественный магазин и купить там плакатный картон. Я видел это всего за 7 долларов за 10 листов картона. Не забывайте искать чистый белый цвет, так как кремовый или кремовый будет сложнее.

4. Отбойники белые из пенопласта

При освещении оконным светом будет яркая сторона там, где свет падает на продукт, и темная сторона. Эта сторона тени обычно будет слишком темной, поэтому мы используем что-то белое, чтобы отразить свет обратно в тень, сделав ее более яркой.Пенопласт отлично подходит для отскока, потому что он жесткий и белый.

Как вариант, вы можете использовать черный пенопласт, чтобы сделать тени более глубокими. Это особенно полезно, если вы снимаете белый продукт на белом фоне. Добавление черного пенопласта по бокам, сразу за пределами фотографии, за продуктом, создаст темный край на белом продукте. Комбинируйте белую карту отражения спереди и черную карту отражения сзади для более сложной настройки освещения.

Купить пенопласт можно на Amazon или в местной аптеке.Имейте в виду, что это просто белая карточка, поэтому вы можете сбалансировать лист белой бумаги для принтера или вместо этого использовать кусок плаката.

5. Стол

Стандартный складной стол шириной 24-27 дюймов подойдет лучше всего.

6. Лента

В зависимости от стола, который вы получите, вы можете использовать ленту или зажимы, чтобы закрепить доску так, чтобы она двигалась правильно.

7. Правое помещение

Идеально подойдет комната с окнами у стены. Чем больше окно, тем больше естественного света вы получаете.Находясь ближе к окну, вы создадите более мягкий свет с более темными и мягкими тенями. Находясь дальше, вы получите более равномерный свет, но с более светлыми и резкими тенями.

Посмотрите мой полный курс в Shopify Academy

Как сфотографировать свой продукт на белом фоне

Хорошо, давайте перейдем к пошаговому процессу съемки фотографий вашего продукта.

Шаг 1. Настройте стол

После того, как вы собрали свое снаряжение, пора подготовить место для стрельбы.Поставьте стол как можно ближе к окну, не пересекая тень от подоконника. Вы можете начать с окна, расположенного под углом 90 градусов вправо или влево от вашей настройки. Чем ближе вы находитесь к окну и чем оно больше, тем мягче будет свет.

Кроме того, не забудьте выключить все остальные источники света в комнате, в которой вы снимаете, поскольку другой свет будет загрязнять съемочную площадку. Это очень важная и самая частая ошибка, которую я вижу.

Вы можете попробовать повернуть набор так, чтобы окно находилось под углом 45 градусов, или попробуйте снимать с прямым окном для другого стиля освещения.Например, фуд-фотография часто снимается с окном за установкой, а камера снимает в окно для более драматичного снимка. Другой вариант — установка в гараже с открытой дверью, которая будет иметь те же качества, что и окно, только без стекла.

Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на ваш телевизор. Прямые солнечные лучи резкие и плохо смотрятся на большинстве моделей, манекенов и изделий.

Шаг 2. Настройка развертки

Есть много способов сделать это, но конечная цель — сделать развертку вертикальной.Возможно, вам придется свернуть доску, чтобы она достигла такой формы.

В приведенной выше схеме я поставил стол к стене и приклеил скотч к стене и столу. Если у вас нет стены, вам нужно будет что-то сделать, чтобы закрепить заднюю часть развертки. Подойдет несколько кирпичей или деревянных блоков.

Поместите изделие в центр плоской части развертки и оставьте достаточно места, чтобы позже можно было вставить карту с белым отражателем. В данном случае наш продукт представляет собой классную игрушку Skyrim & Doom, доступную от Symbiote Studios.Спасибо, парни!

Шаг 3. Настройте камеру

Каждая камера немного отличается. Некоторые камеры полностью автоматические, а в некоторых есть возможность вносить изменения. Прелесть этой настройки оконного освещения заключается в том, что вы можете установить все в автоматический режим, если необходимо, и он все равно будет работать.

1. Установите для баланса белого (WB) автоматический (AWB).
2. Выключите вспышку.
3. Установите настройки изображения на самое высокое качество (RAW, если он у вас есть). Большинство компактных фотоаппаратов не имеют настройки RAW, но если она есть, используйте ее.Это самый большой файл, который может снимать камера, и он использует полную битовую глубину камеры. Однако вам придется редактировать в программном обеспечении, которое считывает изображения RAW (например, Photoshop, Bridge, Lightroom, Aperture).

Если у вас нет RAW, установите для него самый большой размер JPG, который у вас есть. На моем Canon есть две настройки, на которые следует обратить внимание:

• Размер. L- (большой), M- (средний), S- (маленький). Выберите большой. Этот параметр определяет размер файла, и вы почти всегда хотите снимать с максимальным размером файла для оптимального качества изображения.Вы всегда можете уменьшить изображение после того, как оно было снято, но не можете увеличить его.
• Качество. S (высшее качество), F (высокое качество), N (нормальное качество). Вы всегда должны устанавливать его на сверхтонкое. Этот параметр определяет количество пикселей, которые используются на датчике камеры. Использование не всех доступных пикселей приведет к визуализации изображения более низкого качества.

Также установите ISO на 100. ISO контролирует чувствительность сенсора. Чем выше ISO, тем больше шума. Как правило, самое низкое значение ISO, которое вы можете установить для камеры, составляет ISO 100, поэтому установите его, если можете.

Настройки экспозиции

Вариант A: Установите камеру в ручной режим (M)
Это лучшая настройка для этого типа работы, потому что во время съемки ничего не будет двигаться или меняться. В ручном режиме измените диафрагму на максимальное значение, которое даст вам наибольшую глубину резкости.

Предварительный просмотр изображения на задней панели камеры в режиме реального времени. Наверное, все довольно темно, и это нормально. Теперь переключитесь на выдержку и поверните диск, чтобы сделать его достаточно ярким, чтобы изображение было правильно экспонировано.

Номер вашей заслонки должен уменьшаться при этом. Например, ваше число может быть от 1/60 до 1/4. Это доли секунды, на которые ваша ставня будет открыта. Чем меньше число, тем больше света будет попадать внутрь. Регулируйте это число, пока предварительный просмотр изображения не станет правильным.

Вариант B: Используйте приоритет диафрагмы
Ваша камера может не иметь этого, но если он есть, измените диафрагму на максимальное значение. При этом затвор должен быть автоматически настроен так, как считает камера.Это может быть неправильно, и вам, возможно, придется использовать диск компенсации экспозиции, чтобы добавить света.

Вариант C: Автоэкспозиция
Если вы застряли в полностью автоматическом мире, возможно, вы мало что сможете сделать. Не волнуйтесь, это не имеет большого значения. Если у вас есть шкала компенсации экспозиции, вам, скорее всего, потребуется добавить +1 или +1,5, чтобы получить правильную экспозицию. Если у вас есть только изображения бегущего человека, попробуйте выбрать что-нибудь вроде заката. На iPhone просто коснитесь области, которую хотите правильно экспонировать.

Используйте гистограмму на задней панели камеры. Вам нужно, чтобы уклон был ближе к правой стороне, как на изображении выше.

💡 Совет по экспозиции: Не доверяйте изображению на задней панели камеры, вместо этого обратите внимание на гистограмму, чтобы узнать, правильная ли экспозиция. Крайняя правая сторона — белая, а левая — черная. В приведенном выше примере изображения есть небольшой промежуток с правой стороны, что означает, что нет чистого белого цвета. Отрегулируйте экспозицию так, чтобы часть кривой, представляющая белый фон, не касалась правого края.В приведенном выше примере вам, вероятно, потребуется добавить 1/3 ступени или один щелчок, чтобы больше света.

Увеличить

Камеры

обычно имеют оптический зум и цифровой зум. Не используйте цифровой зум, так как это снизит качество изображения, поскольку по сути это просто обрезка цифрового изображения. Если у вас есть оптический зум, попробуйте увеличить его как можно дальше, не прибегая к цифровому зуму. Более длинный зум устранит искажение, вызванное широкоугольным объективом. Например, сотовые телефоны имеют очень широкоугольный объектив, что является распространенной проблемой.

Шаг 4. Установите продукт в центре поверхности

Настройка продукта — одна из тех вещей, которые кажутся простыми, но для их совершенствования требуется время. Например, если это бутылка, вы должны расположить этикетку по центру. Часто требуется много крошечных движений и корректировок, чтобы все было идеально выровнено.

Шаг 5: Установите карту отражателя

Эта простая белая карта — самый важный модификатор света, который есть в нашей студии, и я использую его для каждой съемки.Свет отразится от карты и заполнит все тени. Как вы расположите эту открытку — дело вкуса, поэтому попробуйте ее под разными углами к продукту.

Шаг 6. Сделайте снимок и оцените

Сделав снимок, уделите немного времени и внимательно посмотрите на то, что вы создали. Здесь в игру вступают опыт и образование. Что работает, что не работает и что можно сделать, чтобы это стало лучше? Поэкспериментируйте с различными методами улучшения своего имиджа, и со временем ваши навыки естественным образом улучшатся.

Загрузите изображения на свой компьютер, чтобы лучше понять, как они выглядят. Задняя часть вашей камеры никогда не бывает очень точной. Я предлагаю использовать Adobe Lightroom для организации всех ваших изображений. Его также можно использовать для выполнения почти всех ваших операций редактирования, за исключением очень сложных процессов. Несомненно, вам нужно будет внести некоторые изменения в изображения, чтобы они выглядели правильно.

Программное обеспечение для постпроизводства, такое как Adobe Lightroom, очень детально разработано, и у нас нет времени вдаваться в подробности его использования прямо сейчас, потому что его просто слишком много.Вы также можете использовать бесплатное программное обеспечение для редактирования фотографий для основных нужд.

Шаг 7. Отретушируйте фотографии

Когда у вас есть финальное изображение, которым вы довольны, самое время его отретушировать. Если вы правильно сфотографировали свой продукт, он должен быть правильно экспонирован, а ваш фон должен быть светло-серым. Он должен выглядеть примерно так, как на неретушированных изображениях выше. Сравнение их с отретушированными версиями показывает, насколько на самом деле важен этот этап процесса.

Задачи ретуши, связанные с фотографией на белом, могут быть непростыми без длительного обучения. Итак, вместо того, чтобы учить вас продвинутому Photoshop, я собираюсь показать вам, как передать его на аутсорсинг.

Вы удивитесь, насколько это доступно. За 3-5 долларов за изображение вы можете попросить профессиональную ретуширующую компанию улучшить ваши изображения.

Найти хорошую компанию может быть непросто, но Pixelz — один из моих любимых вариантов. Их программное обеспечение позволяет загружать и управлять ретушью от начала до конца.Цены начинаются от 1,45 доллара за изображение, минимум 25 долларов, но для начала вы получите три бесплатных тестовых фотографии.

Оптимизация изображений для вашего сайта

Поисковая оптимизация (SEO) важна для всех интернет-магазинов. Помимо оптимизированной копии описания продукта, Google учитывает скорость загрузки вашего сайта. Большие изображения товаров могут стать для вас обузой. Между качеством изображения и оптимизацией существует тонкий баланс, потому что чрезмерная оптимизация ухудшает качество изображения.Как правило, я делаю изображения размером не более 200 КБ, но стараюсь получить как можно меньшее изображение, какое только возможно.

Измените размер изображения для контейнера

Первый способ оптимизировать изображение — изменить высоту и ширину изображения. Когда вы смотрите на изображение на веб-сайте, вы фактически смотрите на HTML-контейнер с изображением, динамически масштабируемым, чтобы поместиться внутри него.

Если контейнер на моем веб-сайте представляет собой квадрат размером 648 пикселей, а фактическое изображение — квадрат размером 1500 пикселей, оно будет отображаться с разрешением 648 пикселей, но изображение, на которое оно ссылается, все равно будет загружаться с размером 1500 пикселей.Это много дополнительного времени загрузки, особенно если у вас много изображений.

1. Определите размер HTML-контейнера

Вы хотите изменить размер фактического изображения в соответствии с размером контейнера, прежде чем загружать его на свой веб-сайт. Я обычно изменяю размер своих изображений в 1,5 раза больше, чем контейнер, чтобы они хорошо смотрелись на экране сетчатки, который в этом примере будет квадратом 972 пикселей.

Чтобы узнать размер контейнера изображений, вам потребуется доступ к инструментам разработчика вашего веб-браузера. Щелкните изображение правой кнопкой мыши и выберите «Проверить элемент».На боковой панели будут показаны размеры контейнера в пикселях.

2. Измените размер изображения

Существует множество бесплатных инструментов, которые помогут вам изменить размер изображения. Я рекомендую использовать Mac Preview или Microsoft Picture, потому что они встроены и просты в использовании.

После того, как вы изменили размер изображения, экспортируйте его и сохраните на рабочий стол в формате JPEG с размером 100%.

3. Сжать изображение

После того, как вы сохранили изображение со 100% качеством в режиме предварительного просмотра, вы заметите, что размер файла на самом деле довольно большой.Мы не хотим, чтобы предварительный просмотр сжимал изображение, потому что мы не можем видеть результаты перемещения ползунка сжатия JPEG.

Когда мы сжимаем изображение, оно фактически удаляет данные, которые не используются. Сжимайте его слишком сильно, и изображение начинает распадаться, и оно выглядит очень пятнистым.

Итак, вместо этого мы хотим эффективно сжать изображение. Раньше я рекомендовал функцию «Сохранить для Интернета» Adobe Photoshop, потому что, когда вы опускаете ползунок, вы получаете предварительный просмотр. Недавно я обнаружил программу под названием JPEGmini.com, который использует алгоритм для определения наилучшего сжатия вашего изображения. После просмотра пары тысяч изображений я впечатлен тем, насколько это быстро и легко.

Краткие рекомендации

• Размер изображения: от 1 до 1,5 раз больше HTML-контейнера, в котором находится изображение.
• Формат: JPEG
• Цветовое пространство: SRGB
• Сжатие: сжато с помощью JPEGmini.com после экспорта.

Причины использования оконного света вместо легкой палатки

Вопрос номер один, который я задаю, — стоит ли покупать легкую палатку.Оконный свет — это просто, потому что это установка с одним светом. К тому же это дешево и легко. При съемке с легкой палаткой вы входите в систему с несколькими источниками света, что добавляет уровень сложности, требующий обучения помимо простой вводной статьи.

При установке нескольких источников света возникают следующие проблемы:

• Вы должны покупать много дополнительного снаряжения, и оно может стать дорогим. Стоимость легкой палатки и освещения может быть выше, чем наем профессионала.
• Вам необходимо понять, как сбалансировать экспозицию различных источников света и как правильно их расположить.Узнать, как диафрагма и выдержка работают в зависимости от света, может быть непросто.
• Цветовой баланс света становится проблемой, поскольку каждый источник света имеет свой цвет, который называется цветовой температурой. Сильные различия в цвете могут сильно повлиять на ваше изображение.
• Если вы решите использовать вспышку вместо постоянного света, будьте готовы к трудностям, выходящим за рамки базовой экспозиции. Экспозиция вспышки определяется только диафрагмой, имеет ограничения по скорости синхронизации и требует специального оборудования для срабатывания.
• Свет от легкой палатки очень ровный и часто бестеневой. Тени важны, потому что они создают форму продукта и создают ощущение места. Лично я считаю, что изображение, получаемое от оконного света, более динамично и интересно, чем от легкой палатки.

Если вы все еще хотите купить или построить легкую палатку, будьте готовы узнать, как на камере и с индивидуальным освещением настраиваются диафрагма, выдержка, ISO и цветовой баланс.

Ограничения этой настройки

Настройка оконного света своими руками по сравнению с профессиональной студией.

Одна из проблем, с которыми сталкиваются люди при такой настройке, заключается в том, что их фотографии выглядят не совсем идеально. Например, некоторые люди испытывали трудности с использованием этого метода со светоотражающими изделиями, поскольку он отражает окна, как в примерах ниже.

Только профессионал с продвинутым набором может достичь идеальных результатов .

Как и все, у DIY есть ограничения.Большинство людей могут снимать отличные фотографии при одном освещении, как при использовании описанных выше стратегий естественного освещения из окна. Однако для фотографирования сложных продуктов (например, прозрачных или световозвращающих продуктов) идеально подходит студия с несколькими источниками света и глубокие технические знания в области фотографии.

Если вы достигли своих пределов, возможно, вам стоит подумать о найме профессионального фотографа по продуктам. Средняя стоимость профессиональной фотографии на белом фоне составляет около 30-40 долларов за фотографию, и в Интернете есть много вариантов.Это может быть выгодным вложением, поскольку качественные фотографии товаров действительно лучше конвертируются. Начните с поиска в Google местных фотоуслуг.

И вот оно! Простая статья «Как сделать собственные фотографии продукта на белом фоне, не покупая тонны оборудования и сложного освещения». Если вы попробуете этот метод, опубликуйте изображение своей установки и окончательную фотографию продукта. Нам бы очень хотелось увидеть результаты.

Иллюстрация Грасии Лам

---

Готовы создать свой интернет-магазин? Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется.

Часто задаваемые вопросы о фотографии продукта

Что такое фотография продукта?

Под фотографией продукта подразумеваются изображения товаров и продуктов для продажи. Фотографии продуктов представлены в Интернете, в каталогах, в магазинах и во многих местах, где бренды электронной коммерции продвигают свои продукты. Фотография продукта может быть на белом фоне или на образе жизни

Сколько вы должны платить за фотосъемку продукта?

Продуктовых фотографов можно найти практически в любой ценовой категории.Некоторые могут взимать всего 5 долларов за фотографию, а другие могут взимать более 1000 долларов за один снимок. Сумма, которую вы должны заплатить, зависит от того, сколько контента вы пытаетесь получить от съемки, а также от того, насколько сложна съемка. Больше контента и больше сложности означает более высокие ставки.

Что вам нужно для товарной фотографии?

Чтобы сделать фотографии продукта на белом фоне, вам понадобится камера, штатив, белый фон, белые карты отражения из пенопласта, стол, лента и подходящее место.Вам также могут понадобиться набор и модели, если вы снимаете повседневную продукцию.

Как я могу фотографировать продукты дома?

Вы можете фотографировать продукты дома, следуя советам из этого сообщения в блоге.