Дизайн кухни 10 кв м с выходом на балкон: 8 идей и 124 реальные фото (с диваном тоже)

8 идей и 124 реальные фото (с диваном тоже)

Быстро по вариантам планировок для кухни на 10 квадратных метрах (куда холодильник, можно ли и какой диван, что делать с окном), потом про дизайн.

Идеи планировки на 10 метрах

При квадратной форме кухни вариантов 6, при прямоугольной — один (с вариациями буквы Г).

Хотя 10 кв.м. уже немаленькая площадь для кухни, мы всё равно хотим заходить мебелью минимум на 2 стены — основную и возле входа или окна.

Стандартное расположение — короткая сторона с мойкой у входа (т.к. с этой стороны стояк), и холодильник возле окна (про него дальше отдельный параграф).

Все отклонения от этого стандарта разберём дальше, но сначала..

1. С диваном

Сразу факт:

Диван выглядящий как уголки из 2000-ых никуда не годится.

По удобству для посиделок к угловым диванам вопросов нет, но интерьер они портят.

Без потери по практичности, но со стильным дизайном — лавка + подушки. Ну или современный вариант дивана сделанный на заказ.

Ниже на фото все примеры хороши. Для 10-и метровой кухни я бы советовал именно лавку.

Полноценную столовую зону можно реализовать и без дивана, есть альтернативы:

1. Барная стойка
2. Обычный стол + стулья
3. Кухня совмещенная с гостиной и остров или барный-стол-стойка между

При обычных стульях стол можно приставить к стене. Тогда пока он не используется, стулья не занимают места в проходе.

При диване обеденная зона занимает место всегда. Хотя 10 метров и немаленькая площадь, впихивание сюда дивана всегда будет с компромиссами.

Оглянитесь на свои привычки приема пищи и решите точно ли вы будете есть на кухне, а не за телевизором или компьютером. Может вам стоит сделать обеденную зону чистой формальностью, а может наоборот строить от неё всю планировку — зависит только от ваших привычек.

Если захотите полноценную обеденную зону без дивана, выбирайте легкие стулья — прозрачные или в цвет интерьера (белые на деревянных ножках как стандартный пример для белой с деревом кухни).

2. Квадратная

Форма кухни близкая к квадрату — идеал. При такой планировке и 10 кв.м. площади можно реализовывать любые варианты угловых кухонь, а это оптимальная расстановка мебели.

Длина стены у входа достаточна чтобы рассмотреть установку холодильника на входе, а не только возле окна, про то как это обыграть в отдельном пункте.

Стандартный проект:

1. Мойка в углу
2. Слева от неё посудомойка (соответственно свободная столешница над ней)
3. Ещё левее плита либо холодильник

Главное рабочее место на кухне — кусок пустой столешницы между мойкой, плитой и холодильником. Именно на нём происходит нарезка и сервировка еды. Посудомойка слева от мойки позволяет удобно для правшей выбрасывать остатки пищи из посуды и сразу загружать в посудомойку + даёт эту свободную рабочую плоскость сверху.

Озаботьтесь продумыванием открывания всех дверей на углу (не упираются ли ручки и т. д.). Должно быть удобно иметь одновременно открытую посудомойку и дверцу за которой мусорное ведро.

Мойка на углу (это не означает срезанный угол) позволяет задействовать глубокий нижний шкаф. В дальнем углу под мойкой располагаете фильтр обратного осмоса, в ближней части мусорное ведро. Всё, проблема глубоко углового шкафа решена.

Если не храните много запасов еды, то в квадратной десятиметровой кухне можно оставить 1 стену без верхних шкафов. Вторую, естественно, встроенной и до потолка. Читайте про кухни без верхних шкафов.

Т.к. именно кухни площадью 10 кв.м. долгое время делались во всех панельных домах, опыта их проектирования тонна. И опыт говорит, что для полноценного острова этой площади всё-таки недостаточно — даже не рассматривайте.

А вот П-образная планировка кухни с заходом на стену у двери и окна одновременно, вполне имеет право на жизнь.

3. Прямоугольная

В прямоугольной вытянутой кухне-пенале на 10 кв. м. вся расстановка мебели сводится к вариациям буквы «Г». Длинная основная стена с холодильником у окна, и заход нижними шкафами на стену у входа или окна.

Диван в прямоугольной кухне плохая идея почти всегда — ширины не хватает. А вот приставленный стол вполне помещается.

На почти всех фото ниже соблюдено главное правило современного дизайна кухонь. Попробуйте угадать про что я, дальше в пунктах про дизайн будет ответ.

4. С окном и балконом

Окно и балкон обычно вызывают 2 типа вопросов и на все я уже давал ответы в прошлых статьях:

1. Как быть со шторами
2. Что с подоконником

Читайте про шторы для кухни и шторы для кухни с балконом — там все ответы на 1-ый.

Заход столешницей на стену с окном — стандарт для маленьких кухонь, поэтому его с примерами разбирал в каждой из статей: идеи для маленьких кухонь, кухня 6 кв.м.

Если коротко, то стандартная высота столешницы кухни от пола 85 см. Если подоконник примерно на такой же высоте, можно подстроиться и завести столешницу углом установив её вместо подоконника. Это стандарт и никаких проблем в этом нет.

Если высота сильно больше или меньше, то т.к. площади в 10 кв.м. для кухни достаточно, лучше не экспериментировать и просто выбрать правильные шторы.

Присоединять балкон есть смысл только если нужна большая обеденная группа. Смотрите по финансам и учтите, что это невозможно согласовать и узаконить.

5. С холодильником

Холодильник единственный предмет на кухне, который занимает сразу 3 яруса, поэтому именно с его расположения начинаем строиться план.

Располагать его в линии гарнитура у окна — стандарт, для отступления от которого нужна веская причина.

Лучше для интерьера встроенный, но дороже и маленький объем внутри. Обычный в нише из мебели — ок. Обычный приставленный — плохо.

Такой причиной может быть особенность отопления, где либо радиатор расположен близко, либо обогревается вся стена (встречается в старых панельных домах). Действительно, если холодильник находится возле источника тепла, он будет расходовать больше электричества и раньше выйдет из строя, хотя разница по цифрам и не фатальна.

Если надумаете располагать холодильник возле входа, то только встроенный или отдельностоящий с перегородкой — не должно быть видно торец холодильника и пространство за ним. В любом случае, получится небольшой коридор на входе смысла в котором мало.

Часто порываются заткнуть холодильником угол у окна противоположный гарнитуру. С точки зрения дизайна — это преступление. Тёмный вечно грязный угол и невстроенная техника — ад перфекциониста. Если без вариантов — оформляйте как на примере ниже:

Интерьер кухни 10 кв.м.

Секрет удачного дизайна кухни именно в планировке и проектировании мебели — стиль, цвета и аксессуары вторичны.

Кста, мы есть в:

6. Встроенная мебель и техника

В пункте про прямоугольную кухню был вопрос про соблюденные принципы современного дизайна. Ответ: на почти всех фото были кухни встроенные и до потолка (правильно), на некоторых обычные (плохо).

Пишу про это в каждой статье, но т.к. многие больше 1 и не читают, делаю это опять:

Современный дизайн кухни = встроенная техника и гарнитур до потолка.

Если нравится такой вариант ультраминимализма, читайте про кухню в стиле хай-тек.

Можно добавить ящик сверху по принципу антресоли, можно опустить потолок ровно над шкафами. Как добиться кухни под потолок не важно. Важно чтобы не было зазора и пустого места над шкафами, где нет-нет, да и скопится грязь и хлам.

Сравните по фото 3 вида подходов. Все кухни 10 кв.м., во всех неплохой в остальном дизайн и сопоставимый бюджет, разные стили.

Просто навешанные шкафы:

Почти до потолка, но остался зазор:

Правильный современный дизайн:

Фотографии говорят лучше слов. Встроенная мебель воспринимается как стена, не перегружает пространство — современно, стильно, минималистично, практично.

Вариант при тотальной встроенности — пенал в конце гарнитура. 2 столбика на 3 яруса: холодильник и духовой шкаф + микроволновка + шкафы рядом.

7. Стиль и цвет

Светлые цвета в сочетании с деревом и акцентными ненасыщенными грязными оттенками в текстиле — всё ещё наименее рискованные хороший вариант.

Но если от кухонь в скандинавском стиле вас уже тошнит, то на 10 кв.м. уже можно позаигрывать с тёмными цветами и выбрать лофт или просто смелый дизайн кухни (много необычных примеров во второй части статьи по ссылке).

10 метров — минимальная достаточная площадь чтобы рассматривать неоклассику или прованс. Дорогую классику я бы оставил для более просторных помещений.

Если вам все эти эксперименты нафиг не нужны, то белый цвет всё ещё хорош и по дизайну и по практичности.

Акцентные цвета легко добавляются текстилем: шторы, полотенца, обивка мебели, подставки под горячее.

Почему акцентными надо выбирать цвета с низкой яркостью и насыщенностью читайте в статье про сочетание цветов в интерьере.

8. Освещение

Если на кухне есть столовая группа, обязательно должно быть минимум 2 сценария освещения:

1. Основной верхний яркий свет. Нужен только при готовке и уборке.
2. Дополнительное неяркое освещение + свет над обеденным столом.

Как дополнительное освещение достаточно подсветки фартука (она нужна и при готовке т.к. верхние шкафы затеняют столешницу от верхнего света).

Не делайте подсветку снизу нижних шкафов — там нечего подсвечивать, только грязь и брызги которые есть всегда, не нужно обращать на них внимание.

Для освещения стола хорошо подходят подвесные к потолку светильники (если стол достаточно большой, чтобы не было вероятности о них удариться).

10 метров квадратных — площадь при которой можно сделать крутую кухню без компромиссов и ужимок, чего вам и желаю, удачи в ремонте!

Смотрите ещё стати про кухню 9 кв. м. и 12 квадратных метров — можно не читать т.к. идеи повторяются, но фото новые.

Сохраняйте и делитесь — пригодится!

Дизайн проекты для кухни в 10 кв. м

Дизайн кухни 10 кв метров — идеи, советы от Mr.Doors

Содержание: 

Кухня – одно из центральных помещений, как в городской квартире, так и в загородном доме. Размер этого помещения варьируется от 6 до 20 квадратов. 10 метров достаточно большая величина для многоквартирных домов не только советской, но и современной постройки. Поэтому дизайн кухни такого размера может быть весьма интересен.

Как правило, ремонт в квартире начинается с кухни. Так как она является важной составляющей вашего ежедневного комфорта, бюджет для ее создания не должен быть сведен к минимуму. Качественные материалы, удобная мебель и современная техника станут залогом удобства и радости от использования.

Полосатые обои для кухни

Кухня с матовыми фасадами цвета «Олива»

Лаконичный интерьер кухни от дизайнеров Mr.Doors

В нашей статье мы рассмотрим различный дизайн кухни 10 кв м, популярные стили, проведем краткий обзор бытовой техники для кухни и обратим внимание на важные нюансы, которые необходимо учесть еще во время ремонта, а также проиллюстрируем описания фото.

Варианты перепланировки для кухни менее 10 м2

Если размеры вашей кухни не дотягивают до желаемых, не отчаивайтесь. Попробуйте рассмотреть возможные варианты перепланировки. Существует два варианта подобного совмещения.

Интерьер кухни 10 кв м с балконом

Кухня объединенная с балконом с помощью барной стойки

Кухня, объединенная лоджией

Можно пойти по одному из двух путей. В первом демонтируется только оконный блок, тем самым большая часть перегородки, в том числе отопительный радиатор, остаются на месте. Данный способ не требует дополнительных согласований, что делает его более простым и бюджетным. Однако визуально площадь кухни увеличивается незначительно.

Использовать такую перепланировку можно по-разному. Например, переместить в дополнительную часть крупногабаритную кухонную технику, такую как холодильник, отдельно стоящий морозильник или встроенный в высокую колонку духовой шкаф.

Особого внимания заслуживает возможность размещения дополнительной столешницы на тумбе оконного блока. Она может использоваться как еще одна рабочая поверхность, барная стойка или же полностью заменить обеденный стол, там самым освободив свободное пространство в основной части.

Вариант объединения кухни с лоджией с помощью напольных модулей для хранения

Объединение кухни с лоджией и гостиной

Второй вариант объединения балкона и небольшой кухни 10 м2 подразумевает полный демонтаж перегородки. Такая перепланировка требует разрешения от соответствующих муниципальных органов власти, получить которое зачастую непросто. Однако подобное объединение значительно увеличивает размер кухни (в дизайне 10 метрового помещения больше возможностей, нежели у меньшей площади).

Слияние кухни и гостиной

Если ни балкона, ни лоджии рядом с кухней не предусмотрено, рассмотрите более радикальный способ – объединение кухни 10 м2 с гостиной. Такая перепланировка откроет широкие возможности для дизайна. Однако возможно подобное совмещение лишь при наличии не несущей стены между помещениями.

Перепланировка с созданием кухни-гостиной

Кухонный гарнитур, объединенный со стенкой для гостиной

Совмещение кухни с гостиной

Цветовая гамма и дизайн кухни 10 квадратных метров

Дизайн кухни 10 квадратных метров, как и цветовая гамма, могут быть практически любыми. Но определенная взаимосвязь все же существует. Для классики подойдут белый, серый, коричневый и черный. Прованс подчеркнут нежные пастельные оттенки розового, зеленого и голубого. Для кантри лучше выбрать натуральные оттенки дерева от светло бежевого до коричневого, дополнить которые можно синим, красным или оранжевым. Скандинавский стиль характеризуют сочетания монохромных оттенков (белый, серый, черный) с текстурой дерева. Хайтек отлично смотрится в различных тонах металлически-серого цвета. Украсить его можно с помощью голубого или белого.

Кухонный гарнитур в декоре «Ольха»

Кухонный гарнитур в черном цвете от компании Mr.Doors

Минималистичный и яркий дизайн для небольшой кухни

Выбирая цветовую гамму для кухни 10 квадратных метров и менее, уделите особое внимание конфигурации помещения. Скорректировать неправильную форму комнаты можно с помощью света и декора. Также стоит рассматривать и психологический аспект цветового восприятия.

• Белый – классический для кухни 10 метров и менее. Он поможет расширить пространство, сделать его светлым, наполнить воздухом. Выгодно подчеркнут этот цвет яркие декоры – красный, желтый, оранжевый или же ахроматичный черный. Пастельные оттенки в паре с белым будут выглядеть менее привлекательно. Природная чистота этого цвета действует успокаивающе и подсознательно убеждает в качестве блюд.
• Бежевый – также прекрасно подойдет для декора небольшой кухни. Наилучшим образом будет выглядеть в паре с темно-коричневым. Прямая ассоциация такого цветового сочетания с кофейным напитком производит бодрящий эффект.
• Желтый цвет отлично подойдет в роли декора на серой, черной, белой или коричневой кухне. Сочные оттенки желтого поднимут настроение и увеличат жизненные силы.
• Оранжевый – один из наиболее популярных цветов в кухонном декоре. Все оттенки сочного апельсина повышают уверенность в себе. Однако, использовать их нужно с осторожностью. Оранжевый успешно пробуждает аппетит. Поэтому от него лучше отказаться людям, страдающим избыточным весом.
• Красный – цвет страсти достаточно часто используется в дизайне кухни. Он успешно пробуждает к действию и хорошо сочетается со множеством декоров.
• Зеленый – имеет успокаивающий эффект. Отлично подходит для кухонь в сочетании с белым или бежевым.
• Синий, голубой, розовый и фиолетовый – не самый лучший выбор для кухни, так как все эти декоры подавляют аппетит, а их избыток способен спровоцировать депрессию.
• Серый – сложный цвет, который может, как расширить пространство, так и наоборот уменьшить, в зависимости от оттенка. С психологической точки зрения этот цвет символизирует стабильность и основательность, поэтому подойдет неуверенным в себе людям.
• Черный – не лучшее решение для кухни 10 метров квадратный. Такой вариант лучше подойдет для более просторных помещений.

Черно-белая кухня с ярко-красными и синими акцентами

Кухонный гарнитур в декоре «Виноград»

Голубая кухня с желтыми акцентами

Лаконичное сочетание глянцевых зеленых фасадов со светлым деревом отлично подойдет для небольшой кухни

Кухня с желтыми фасадами

Интерьер кухни с глянцевыми черными фасадами

Расстановка мебели на кухне 10 кв. метров

Поскольку площадь в 10 квадратных метров – это достаточно ограниченное пространство, планировать расстановку мебели нужно, учитывая все нюансы.

В первую очередь вам потребуется выделить все функциональные зоны. Для комфортной работы на кухне нужно предусмотреть зону предварительной обработки продуктов (моечную), рабочее место, зону приготовления (варочная панель, духовой шкаф), место хранения скоропортящихся продуктов (холодильник) и обеденную зону.

П-образная расстановка мебели в небольшой кухне

Черно-зеленая кухня с линейным расположением мебели

Светлая мебель в классическом стиле

Также заранее необходимо определить, будет ли находиться в «мокрой» зоне дополнительная техника, такая как посудомоечная или стиральная машины. Размещение мойки зачастую определяется местом расположения необходимых коммуникаций. Такой вариант упрощает ремонт на кухне. Однако при необходимости незначительное перемещение водной подводки и стоков не требует согласования и больших финансовых затрат.

Если вы планируете установку посудомоечной и стиральной машин, расположите их вокруг мойки. Это поможет уменьшить длину дополнительных шлангов и сократит риск протечек.

В случае если вы будете использовать газовую плиту, место ее установки на кухне ограничит труба. Перенести ее достаточно проблематично. Потребуется согласование с газовой службой и немалые финансовые вложения. Электрическая варочная панель и духовой шкаф дают больше свободы в месте расположения техники. Основным критерием для их установки является наличие розеток.

Кухня без окна

Компактное расположение электроприборов на маленькой кухне

После расположения мойки, зоны приготовления пищи, и места хранения продуктов на кухне убедитесь в наличии достаточного пространства для рабочего процесса. Комфортная ширина свободной столешницы не должна быть менее 600 мм. Также важным условием является наличие отступа минимум 300 мм. в обе стороны от варочной панели. Это поможет уберечь мелкие электроприборы и предметы быта от возгорания и деформации под действием высоких температур. Правило отступов не действует на индукционные плиты, так как они не нагреваются.

Уделите внимание и мелкой кухонной технике. От места расположения электрического чайника, тостера, блендера или миксера будет зависеть размещение розеток, которое нужно продумать заранее.

Кухня со встроенным холодильником

Кухня со встроенной бытовой техникой

Серая кухня для автосервиса

Оставшееся пространство кухонного гарнитура нужно равномерно распределить между ящиками, полками и выдвижными корзинами. Предусмотрите место хранения сыпучих продуктов и бакалеи, небольшие ящики для столовых приборов и большие полки для крупной посуды (кастрюль и сковородок). Не забудьте о сушке над мойкой.

Постарайтесь разместить все максимально симметрично. Однако если такое размещение ведет к неудобствам во время приготовления пищи, сделайте выбор в пользу комфорта.

Кухонный гарнитур, созданный по проекту дизайнеров Mr. Doors

Симметричная расстановка мебели на кухне

Светлая мебель отлично гармонирует с темной столешницей

Дизайн кухни 10 квадратных метров – непростая задача, и доверить его лучше специалистам. Они помогут вам избежать распространенных ошибок и сделать ежедневное пребывание на кухне более комфортным. Опытные дизайнеры компании Mr.Doors всегда придут на помощь в сложной ситуации. Широчайшие возможности производства по индивидуальному дизайн-проекту помогут учесть все особенности помещения и изготовить для вас кухню мечты.

Обеденная зона, как мы уже упоминали выше, может быть вынесена на балкон или представлена барной стойкой. Если же вы предпочитаете классическое видение, рассмотрите варианты небольших обеденных столов. Для скромной кухни отлично подойдут варианты с круглой столешницей. Отсутствие углов поможет избежать неприятных ударов в маленьком пространстве. В более просторных помещениях можно разместить квадратный вариант с функцией раздвижения.

Дизайн кухни 10 м с диваном

В пару к столу в обеденной зоне обычно идут стулья. Если вместо стола вы отдали предпочтение барной стойке, стулья к ней, соответственно, будут иметь увеличенную высоту.

Альтернативой стульям станет компактный диванчик. Особенно актуальным такое решение станет в объединенном пространстве – совмещение с гостиной или балконом позволит более свободно оперировать площадью. Диван может быть прямым или угловым – это зависит от компоновки помещения. Ниша внутри него – удачное место для хранения в небольшом по площади помещении.

Квадратный обеденный стол в интерьере небольшой кухни

Стеклянные лицевые панели ящиков и обеденный стол делают кухню более легкой и изящной

Круглый стеклянный стол для кухни

Дизайн кухни в современном стиле можно дополнить столом со стеклянной столешницей. Такое решение будет выглядеть легко и визуально не займет много места.

Стильные находки для небольшой кухни. Выбор дизайнеров

Кухонный интерьер не предполагает большого количества аксессуаров и декоративных элементов. Особенно важно соблюдать это правило в небольших по площади помещениях. Украсить кухню вам поможет необычный фартук. Ассортимент материалов для его создания достаточно широк.

Самый распространенный вариант – керамическая плитка. Ее возможности поистине безграничны. Разнообразие цветов и фактур поражает воображение и, безусловно, впечатлит самого взыскательного покупателя. Диапазон цен также весьма обширен. Каждый сможет выбрать для себя подходящий вариант.

Классическая кухня с плиточным фартуком

Лаконичный плиточный фартук выполнен из мелких прямоугольных плиток белого цвета

Фартук для классической кухни выполнен из глазурованных керамических плиток с геометрическим орнаментом

Размер и форма плитки для фартука могут быть любыми. Не стоит выбирать слишком крупный формат для небольшой кухни. Особое внимание стоит уделить межплиточным швам. Дешевая затирка светлых оттенков со временем темнеет и выглядит неопрятно. Поэтому стоит отдать предпочтение более дорогостоящему эпоксидному варианту.

Еще одним популярным вариантом является фотоплитка. Она позволяет создавать декоративные панно и необычные коллажи. Однако стоимость качественной фото-плитки достаточно высока. Нанесение рисунка методом сублимации недолговечно. Со временем картинка выцветает на солнце и тускнеет.

Темный фартук из искусственного камня отлично оттеняет светлый мебельный комплект

Стильная серая кухня с фартуком из крупной плитки

Кухня под окном

Стеклянный фартук выделит вашу кухню. Все скинали изготавливаются по индивидуальному дизайн-проекту, а значит, привнесут в ваш интерьер неповторимую изюминку.

Стеклянные панели ничуть не уступают по своим свойствам привычной плитке, а во многом даже превосходят ее. Они изготавливаются из прочного закаленного стекла толщиной 6-8 мм. и декорируются различными способами. Это может быть фотопечать, тонирование, матирование или окраска. Стоимость стеклянных панелей будет зависеть от метража и способа нанесения декора.

Неплохим украшением служит и мозаика. Она может быть контрастной, однотонной, матовой или блестящей. Мозаика отлично подойдет как для классического, так и для современного интерьера. Ее цена варьируется в зависимости от используемого материала (стекло, камень, керамика или даже металл)

Кухня-гостиная со стеклянным фартуком

Простая скиналь для черно-белого интерьера кухни

Стеклянный фартук черного цвета

Еще одним инструментом для создания дизайнерской кухни является освещение. Яркие и необычные светильники сделают интерьер свежим и запоминающимся. Время одинокой люстры давно прошло. Сейчас свет призван не только спасти нас от темноты, но и помочь в создании уюта на небольшой 10 метровой кухне.

Свет может служить и для выделения различных зон. Как правило, на кухне их три:

• Подсветка над мебельным гарнитуром,
• Непосредственная подсветка столешницы для комфортной работы,
• Подсветка обеденной группы.

Первая обычно решается с помощью точечных светильников – спотов. Для второй используют светодиодные ленты, закрепленные на дне верхних шкафов или даже вмонтированные в нижнюю полку. Третья – самая декоративная. Именно здесь может развернуться фантазия. Выделите обеденную зону с помощью одного или нескольких потолочных светильников на длинных шнурах. Также с этой ролью справится бра необычной формы или оригинальная композиция из плоских плафонов на потолке.

Освещение кухонного гарнитура с помощью направленных светильников

Двухзонное освещение на небольшой кухне

Необычные светильники для обеденной зоны на кухне

Дизайн кухни 10 кв м

На первый взгляд кухня на 10 м2 совсем немаленькая. Тем не менее, обустроить такое помещение будет сложнее, нежели тесню миниатюрную кухоньку. Ведь там все предельно ясно, что больше предметов, чем полагается, в ней просто не разместить. А что касается уже большей по размеру кухни, то здесь уже появляются соблазны для оборудования дополнительных предметов вроде барной стойки, мини-бара и т. п. Но на самом деле дополнительных квадратов не так уж и много, и если слишком «заставить» помещение, оно будет совсем закрепощенным и загроможденным.

Если правильно подойти к вопросу зонирования и оформления дизайна кухни 10 метров, у Вас получится сделать не только «рабочее» помещение, но и полноценную комнату для прекрасного отдыха и просто времяпрепровождения.

Стоит только задуматься. Каждый из нас ежедневно проводит в кухне минимум два часа. Так ведь почему не сделать так, чтобы это было не только «обязательство», но и совмещение с приятным!

Функциональность

Все же, данный вопрос – на первом месте. Например, в кухне может не быть кресла или дивана-уголка. Но без плиты для приготовления пищи, холодильника и рабочего стола это помещение совершенно не будет себя оправдывать.

Ведь достаточно только лишь задуматься всерьез над тем, что дает нам кухонное помещение и зачем оно нам всем так необходимо:

• Здесь мы храним продукты, и оборудование для приготовления пищи.
• Храним приготовленную еду.
• Готовим пищу, в том числе, всевозможные кулинарные шедевры.
• Завтракаем, принимаем обеды и ужин, а также проводим застолья во время празднования мероприятий, да и просто принимаем гостей.
• Производим мытье посуды и т. п.

Функционально в кухне обязательно должны находиться определенные предметы интерьера. К примеру, в квартире, где живет один парень или мужчина (без пары), совершенно ни к чему наличие в кухне обеденного стола. А вот что касается большой семьи, да еще и в которой есть детки, то здесь, какой бы площади не было помещение, потребуется обустройство множества шкафчиков. В них нужно будет разместить: соковыжималку, блендер и т. п. технику и др. предметы, необходимые для приготовления детского питания. При этом, шкафчики должны быть закрытыми, чтобы ребенок не смог «вытягивать» из открытой мебели никакую технику и другие кухонные предметы. Смотрите фото дизайна кухни 10 кв. м, чтобы сделать свое кухонное помещение изысканным, уютным и неповторимым!

В любом случае нужно исходить из того, какое количество человек проживает в доме (квартире), прежде чем выбирать размер холодильника, стола, сколько стульев потребуется приобрести и даже количество конфорок на газовой плите.

Планировка и дизайн кухни 10 кв. м.

В тоже время, какое количество людей не пользовалось бы кухней, все в ней должно быть удобно обустроено, даже несмотря на ее компактность. Хотя 10 квадратов не так уж и мало и мебель, и другие предметы интерьера организовать в ней можно очень по-разному!

К примеру, для размещения шкафов и иных поверхностей и предметов в кухне, существуют «стандартные» варианты, а именно:

• Г-образный способ.
• Прямолинейный, когда мебель стоит «под одну стенку».
• Угловое размещение.
• Островной вариант, в котором рабочий стол ставится в центре кухни.

Владельцев кухонь с площадью 10 квадратов, можно назвать счастливчиками. Ведь они могут обустроить комнату не только модными и сильными предметами интерьера, но также удобными и практичными. К примеру, здесь можно поставить стол – островок, представляющий собой и сто, и шкаф. В нем оборудуются полочки для удобного хранения посуды, «сухих» продуктов питания и другого.

К основному преимуществу островного стола можно отнести то, что его не ставят в каком-то определенном фиксированном месте. В некоторой степени этот предмет является достаточно большой тумбочкой на колесиках, которую при необходимости можно и передвинуть на другое место. Например, если ее подвинуть под стенку, у Вас будет удобный шкаф, а если поместить ее в центре комнаты, рабочая зона получится прекрасно обустроенной. При этом если приставить к ней стулья, для всей семьи готов к эксплуатации удобный обеденный стол. Наиболее удачно островной тип стола в кухне смотрится наиболее удачно в помещении площадью от 10 квадратных метров.

К примеру, если в маленькой кухне уместно размещение мебели под одну стенку или угловым способом, то в кухне с площадью 10 квадратов можно и пофантазировать уже. В целом же, в таком помещении можно использовать совершенно любой из «стандартных» типов размещения мебели. Следовательно, здесь нет никаких ограничений относительно выбора интерьерного стиля. Оригинально и очень красиво будет смотреться белая кухня в стиле минимализм или яркая и пестрая, с применение стиля бохо. При этом ничего здесь не будет слишком загромождено и захламлено.

Когда Вы занимаетесь обустройством кухни, обязательно помните, что плита, холодильник и раковина должны находиться на удобном, комфортном расстоянии друг от друга. Ведь между этими предметами мы и «крутимся» в процессе готовки трапез, из-за чего к ним должен быть легкий доступ и Вам не требовалось далеко перемещаться по кухне. Самая лучшая схема расстановки этих предметов – на расстоянии шага друг от друга.

Кроме всего, считается, что угловое размещение наиболее оптимальное. Это позволяет сэкономить много свободного места, при этом все располагается достаточно компактно и практично, а также находится у Вас под рукой. А вот с освободившимися квадратными метрами можно сделать что угодно, например, тот же мягкий уголок для комфортного отдыха.

Дизайн кухни 10 кв. балконом

Да, есть такие люди, которым наличие балкона или лоджии, присоединяющиеся к кухонному помещению, совсем не нравится. Ведь дополнительных квадратов нет вовсе, или они есть! И многие, еще по-старым принципам используют свои балконы, храня там консервацию или всякий ненужный вовсе хлам.

А ведь если лоджия или балкон застеклены, их можно использовать в качестве продолжения кухни, гостиной комнаты, а может, обустроить там мини-кабинет, бар или просто комфортную зону для отдыха!

Многим покажется, очевидно – обустройство балкона шкафами, в которых можно хранить продукты или предметы, используемые Вами не очень часто. Но здесь важно правильно выбирать габариты устанавливаемых предметов. Ведь совсем не обязательно захламлять пространство, а оставить в нем еще и свободное место, которое можно правильно и с пользой использовать.

Если у Вас балкон стандартных размеров, мебель сюда можно поставить именно ту, которой обустраивают террасы. Существует и небольшая хитрость, в том плане, что мебель на балкон можно поставить, предназначенную для обустройства ванной комнаты. Ведь, как правило, она хоть и узкая, но удобная.

И, конечно же, самый идеальный вариант мебели – заказанная в производство по индивидуальным параметрам. Цена ее будет примерно такой же, как и готовые предметы, купленные в магазине, но Вы будете лишены проблем с лишними или недостающими +/- 5 сантиметрами того же шкафа вглубь или вширь.

Возможные варианты планировок кухонь 10 квадратов с балконом

Различные варианты оформлений Вы можете увидеть у нас на фото дизайна кухни 10 кв. м с балконом.

Наиболее сложным переоформлением расширения кухни, за счет балкона – убрать стенку. Но для того, чтобы ее снести, необходимо делать ремонт, плюс ко всему, потребуются дополнительные затраты. Но если все же пойти на это, у Вас будет замечательная зона для отдыха, ставшая полноценной частью квартирного пространства. При этом появится до пяти дополнительных квадратных метров, которые использовать Вы сможете как только сами того захотите.

Оригинальным также будет решение обустройства окна и двери, вместо стены. В особенности, в том случае, если из Вашего окна открывается прекрасный вид! Таким образом, Вы сделаете кухню не только более просторной, но и светлой.

Если в доме живет один мужчина, на балконе, около кухни, не плохо бы организовать бар, где можно расслабиться наедине с самим собой или в компании близких друзей за бокалом вина.

Также прекрасной возможностью представляется оформление балкона «зимним садом». Ведь никто Вам не запрещает самим, в домашних условиях, выращивать листья салата, петрушку или тот же укроп. Может, Вам просто понравится выращивание декоративных растений, тех же разноцветных перчиков в горшочке и многого другого. Смотрите фото новинки дизайна кухонь 10 квадратов у нас в каталоге!

Ремонт в кухне с балконом

Для приятного и комфортного времяпрепровождения на кухне или балконе, независимо от времени и сезона года, важно учитывать некоторые особенности при оформлении интерьера:

• Важно заранее остеклить балкон.
• Обязательно произвести утепление лоджии или балкона.

На пол и стены необходимо уложить пароизоляцию, сверху которого утеплитель, а также гидроизоляционную пленку. Обязательно важно заделать все щели и стыки, обработав их, при помощи герметика или специальной монтажной пены.

Не стоит экономить на качестве материалов. Также учитывайте и то, что сделать все на быструю руку – не самый подходящий вариант. Ведь в данном случае понадобится разобрать практически всю конструкцию и тщательным образом производить в ней ремонтные работы. А ведь для этого понадобятся не только средства. Это также грязь, пыль и много потраченного времени!

Для обустройства тепла на балконе, где в любом случае будет холоднее, чем в самой кухне, стоит все же сразу сделать пол с подогревом. В крайнем случае можно будет ставить и включать здесь, при необходимости, масляный радиатор, дабы подогреть помещение.

Стоит учесть и тот факт, что состыковка кухни и балкона не всегда гладкая и идеальная. Могут быть различные выступы, которые можно скрыть при помощи декоративных элементов при обустройстве дизайна интерьера. Например, карниз, который будет выделяться, можно сделать барной стойкой или вовсе рабочим столиком.

Проведение ремонтных работ в типичной кухне

На фото представлен вариант до ремонта и после

Кроме того, что в кухне постоянно происходит выделение паров, жира и копоти в процессе приготовления еды, в помещении должна обязательно поддерживаться чистота. А вот как ее сохранить, если здесь все играет против правил?

Эти факторы учесть необходимо еще на стадии ремонтных работ. Облицовочные материалы для пола и стен, а также для рабочих поверхностей должны подбираться с тем учетом, чтобы их можно было легко чистить и мыть. Ведь все логично, когда мы выбираем сковороды с антипригарным, тефлоновым покрытием, мы думаем и заботимся о чистоте посуды. Так почему же не задуматься заранее и о чистоте поверхностей?

Наиболее подходящие отделочные материалы в кухонное пространство – это кафельная плитка, краска, ламинат или моющиеся обои. Что касается краски, со временем он в любом случае впитает в себя масло, копоть и жиры, из-за чего спустя несколько лет потребуется опять делать ремонт во всей кухне.

Для сбережения интерьера стоит сразу же установить хорошую мощную вытяжку и обязательно включать ее, когда будете готовить еду.

И напоследок, смотрите фото новинок дизайна кухни 10 кв. м 2016 года в нашем каталоге ниже!

90 реальных фото ремонта от хозяев

Площадь 10 кв.м наиболее характерна для однокомнатных (реже двухкомнатных) квартир, расположенных в многоэтажках. Планировка такой кухни может быть абсолютно любой: прямая, угловая, с островом. Однако наиболее часто на площади 10 кв.м представлена Г-образная, позволяющая как оборудовать функциональную рабочую зону, так и разместить обеденную.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

возможные варианты планировки, 100+ реальных фото

Так уж складывается в нашей жизни, что на кухне мы проводим очень много времени – не потому, что любим готовить или едим бесконечно, а потому что там удобнее и уютнее. Наши кухни стали выполнять комбинированную функцию кухня + столовая, кухня + бар, кухня + гостиная.

Вот почему дизайн кухонной территории столь важен для нас. Добившись многофункциональности, мы радуемся, как дети.

Кухня в 10 квадратов идеальный вариант, чтобы разместить на её площади практически всё необходимое. Если же её дизайн разработать «абы как», то добрый процент полезной площади будет потерян, о комфорте и функциональности придётся забыть.

Угловая планировка кухни площадью 10 кв. м

Пожалуй, самая распространённая планировка, позволяющая разумно расположить мебель и технику с удобным доступом к каждому предмету интерьера. Угловое расположение позволит сэкономить и без того впечатляющее пространство за счёт средоточия кухонных элементов внутри угла и вдоль сопредельных стен.

Мебель. Треугольник площадью 10 кв. м предполагает длины сторон 4 и 5 м (если внутреннее соединение 90 градусов), а потому сюда просится островная планировка с техникой и рабочими поверхностями вдоль стен и обеденным столом, вынесенным в центр.

В углу разместите круглую раковину, только пусть у тумбы будет фронтальная дверца и сходящиеся под прямым углом задние стенки. Банальный подход к мойке с угла чрезвычайно не удобен, в чём вы очень скоро убедитесь.

Не располагайте прямо впритык варочную плиту – соседство воды и открытого газа (электричества) доставляет неудобство и раздражение. А вот посудомоечной машине здесь самое место.

Холодильник пусть ограничивает площадь кухонного угла, с другой стороны с той же функцией прекрасно справится колонка/пенал или стеллаж той же высоты, что и холодильник.

Полки при угловой планировке располагайте на одном уровне, иначе гармония угла будет потеряна. Не практичными будут и открытые полки, но весьма эффектны ближе к углу полки со стеклянными дверцами.

Полка над мойкой должна иметь фронтальную поверхность, как и моечная тумба, что позволит выдержать стилевое решение.

Освещение. Угловое пространство всегда затемнено в любой комнате, а потому подсветка по нижней поверхности полок будет самой оптимальной. Над обеденным столом очень уместна подвесная люстра (светильник) с низкой посадкой.

Важно! Откажитесь от углового дивана в 10-метровой угловой кухне. Лучше займите пространство стильной мойкой с фронтальной дверцей и аналогичной полкой – уголок окажется срезанным, помещение станет элегантнее, уютнее и теплее.

Вот некоторые варианты угловой планировки кухни 10 кв. метров.

Еще больше фото кухонь угловой планировки можно посмотреть в нашей фотогалерее.

Квадратная 10-метровая кухня

Квадрат 10-метровой площадью допускает больший разбег фантазии, нежели треугольник. Хотя длина используемых стен имеет меньшую протяжённость, гармонию в квадрате той же площади создать проще.

Дополнительный стилевой бонус квадрата – несколько углов, каждый из которых можно обыграть по-своему, не нарушая общего ключа.

Мебель. Придерживайтесь того же правила при размещении мойки: угловое положение с фронтальной панелью тумбы сгладит углы и придаст мягкость обстановке.

Если вы решили использовать прямоугольную стыковку, то сместите саму чашу чуть правее или левее: угловой подход к раковине скоро наскучит и начнёт раздражать, что обусловлено психологией.

В самом углу можно разместить очень симпатичную маленькую подвесную сушку, которой вполне достаточно, если вы пользуетесь посудомоечной машиной.

В конце концов, сушка предназначена не для хранения посуды, а лишь для обсушивания. Полка над сушкой должна повторять контуры нижней части: если фронтальная панель, то и там, и там.

Один из углов (ближе к окну) может занимать элегантный обеденный стол без острых углов. Положение стола у окна более гармонично и не требует дополнительного освещения в дневные часы.

Расположение у окна мойки не украсит помещение, а скорее придаст кухне провинциальный вид. Островное положение стола на квадратной 10-метровой площади весьма спорно.

Математика нам в помощь: у такого квадрата примерно 3-метровые стороны, так что занятое столом почти всё внутреннее пространство создаёт очень сомнительное удобство.

Холодильник лучше поставить ближе к двери. Таким образом вы очертите границы квадрата и не «съедите» ни одного сантиметра продуктивной площади.

Не загоняйте в угол плиту. Самое лучшее место для неё – через одну секцию от мойки или через одну секцию от окна (окно по левую руку).

Освещение. В квадрате важна подсветка рабочих углов и срединное освещение. Освещение рабочих поверхностей, плиты и мойки можно обеспечить светильниками под полками или вдоль стен.

Потолочная люстра должна соответствовать дизайну. Если стол стоит ближе к углу у окна, то очень «уютно» использовать настенный светильник в том же стиле, что и потолочная люстра.

Важно! Потолочные люстры в стиле хай-тек имеют поворотные лампы. Развернув их в направлении углов, вы обеспечите подсветку всем 4 темным местам кухонного квадрата. Такой же светильник с поворотными лампами очень эффектен в настенном исполнении.

Кухня-гостиная 10 кв.

м

Кухня-столовая, кухня-бар, кухня-гостиная – три цветка одного букета. Все эти термины применимы к квартирам «студио» либо к частным домам. Помещение, спланированное таким образом, требует ограничения непосредственного кухонного пространства при помощи барной стойки любой конфигурации.

Мощная вытяжка над плитой в данном случае жизненно необходима – в противном случае в жилой/обеденной части постоянно будут витать запахи еды, что, согласитесь, не добавляет комфорта.

Мебель. Ограничив кухонный участок барной стойкой, вы создадите условный квадрат или прямоугольник с двумя «воображаемо-символическими» стенами.

Функционально будут использоваться только две реальные стыкующиеся стены, а потому рекомендации по угловому размещению мебели тут будут очень уместны.

Для подобного «пищеблока» площадью 10 метров очень верным дизайнерским решением станут разноуровневые полки, которые создадут эффект движения воздуха.

Не стоит увлекаться открытыми полками. Они станут универсальными сборщиками пыли и кухонного жира. Лучше использовать частично застеклённые стеллажи – несколько иное освещение подобной кухни заставит стекло бликовать, что даст возможность визуально очертить рамки кухонной территории.

Роль обеденного стола возлагается на барную стойку. Посадка людей во время еды по обе стороны барной стойки располагает к душевному общению.

Освещение. Учитывая специфику кухни-гостиной, срединное потолочное освещение для неё не требуется. В ней достаточно закрепить длинные лампы под полками и красиво оформить подсветку на верхней панели по центральной линии барной стойки.

Над плитой предусмотрено освещение в вытяжном блоке. Осветить пространство для мытья посуды можно декоративным светильником, прикреплённым к верхней полке.

Дизайн кухни 10 кв. м с балконом

Планировка подобного кухонного помещения, как правило, имеет прямоугольную форму с балконом в торцевой части.

Небольшое расстояние между боковыми стенами и балконная дверь в торце не позволяют разместить обеденный стол посередине, потому его придвигают к стене ближе к балкону, а то и вовсе располагают на балконной территории, если позволяет площадь и произведено качественное остекление и утепление.

Мебель. В вытянутой кухне с балконом мебель распределяется вдоль боковых стен в две линии. При такой планировке очень уместна встроенная техника, в отдельных случаях расположенная в несколько ярусов, что не производит впечатления кучности и смотрится весьма органично: например, посудомоечная машина + современный гриль + микроволновка.

В кухне с балконом уместны открытые полки и стеллажи, но их не должно быть слишком много, потому что место, где готовят пищу, всё же отличается повышенной загрязнённостью.

Закрытые либо стеклянные полки и уровень их размещения на стенах будет соответствовать выбранному стилю. В удлинённой комнате с балконом расположение мойки и плиты обычно в средней части.

Оригинально смотрится их постановка у разных стен друг против друга. В углу при входе в кухню самое место холодильным и морозильным камерам, которые тем самым как бы «задают тон» стилевому воплощению идеи.

Освещение. В подобном помещении особое внимание следует уделить потолочным лампам. Если комната сильно вытянута, то их может быть и две.

Очень важна дополнительная стенная подсветка в районе обеденного стола и на балконе. К слову, если балкон не используется как обеденная зона, то там уместен диван с множественными азиатскими подушками, что создаст великолепные условия для отдыха и расслабления.

Итак, 10-метровая кухня даёт простор фантазии и позволяет воплотить в жизнь довольно смелые дизайнерские идеи на любом геометрическом пространстве: будь то треугольник, квадрат, пенал с балконом или же условно огороженный участок, совмещённый со столовой или гостиной. 10 метров – не так уж и мало.

Если задаться целью, то можно даже сэкономить и визуально расширить пространство и превратить вашу кашеварню в конфетку. При этом она даже выиграет от такой «экономии». Грамотно выбранный стиль исполнения поможет безукоризненно расставить акценты и подчеркнуть эстетику

Кухня 10 кв. метров — реальные фото

Возможно вам будет интересна наша фотогалерея где представлено 220+ фото примеров красивой кухни от профессиональных дизайнеров.

фото интерьера с совмещением с балконом и гостиной, планировка, угловые гарнитуры

Кухня в 10 кв. м. для многих владельцев хрущевок остается мечтой, ведь, казалось бы, на этой площади можно реализовать любой дизайн. Но когда в распоряжении именно такая площадь, возникает вопрос, а как же разместить здесь все функциональные зоны и при этом оставить достаточно свободного пространства?

Решения могут быть разными, а оптимальный вариант интерьера зависит от формы помещения, количества и расположения окон и дверей.

Функциональные варианты планировки кухни в 10 метров квадратных

Планирование функционального помещения при ограниченных масштабах основывается на формировании эргономичного пространства путем максимального использования площади в высоту. Соответственно, чем меньше свободного места, тем выше будет мебель или другие конструкции, необходимые в конкретном помещении. Поэтому для начала важно определить, сколько места вам понадобиться оставить свободным, а какую площадь займет мебель.

• Если проект кухни должен включать как рабочую, так и столовую зоны, понадобится четко распределить пространство между ними и оставить место для удобного передвижения по помещению.
• Если гостиная позволяет объединить пространства и перенести столовую группу туда, тогда рабочее место существенно расширяется, и кухонный дизайн разрабатывается с единственной функциональной зоной.
• Если комнату площадью 10 кв. м. можно соединить с балконом, тогда сюда выносится либо обеденная зона, либо часть функциональных элементов – холодильник, морозильная камера, высокий шкаф для сыпучих и других продуктов, посуды и т.д.
• Если же проект однокомнатный, и интерьер кухни в 10 кв. метров должен включать и гостиную зону, то студия в данном случае получится довольно тесной. Именно тогда используются все существующие хитрости по функциональному и визуальному расширению пространства. Найти секреты обустройства маленькой кухни всегда можно на сайтах ведущих дизайнерских ателье: они выкладывают фото-новинки своих разработок, из которых можно почерпнуть новейшие идеи (предлагаем вам посмотреть фотогалерею в конце статьи).

Традиционная кухня в 10 квадратных метров

Говоря о сложности оформления такого помещения, обычно подразумевают самую обычную кухню, в дизайн которой необходимо вписать рабочую и столовую зоны, бытовую технику и необходимую мебель. Тогда функциональные решения зависят в первую очередь от формы помещения и частоты использования рабочей зоны.

• Прямоугольная комната считается оптимальной для создания наиболее комфортного дизайна кухни на 10 кв. метрах. Конечно, если она слишком узкая и вытянутая, приходится искать другие варианты, в обычной квартире же здесь все просто: выбирают угловой гарнитур или даже линейный, напротив него располагают обеденную зону, которая чаще всего представлена небольшим столом и несколькими табуретами. Чаще всего здесь недостаточно места для мягкого уголка. Другой вариант оформления: размещение столовой группы у окна, а рабочая зона обустраивается в более компактном виде в углу возле входной двери. Дизайн с такой планировкой выбирают в семьях, где проводят много времени на кухне не только для приготовления и приема пищи, но и для общения, отдыха, семейных посиделок.

• В квадратной кухне площадью 10 м² возможности планировки меняются: здесь уже есть место для кухонного дивана и уютной обеденной зоны. Рабочая группа чаще всего располагается напротив столовой и представляет собой угловой гарнитур практически с равными сторонами. Лишь при редком использовании рабочей зоны для приготовления пищи можно выбрать и линейную мебель.

• Узкая комната в 10 квадратов – довольно странное на первый взгляд помещение, но в нем можно реализовать самые разные идеи. Например, здесь уместна кухня в стиле лофт: простые индустриальные решения в обеденной зоне, минимальный декор и всего лишь несколько «заводских» элементов, и вы получаете просторное и функциональное помещение.

Почему именно кухня в стиле лофт

Конечно, такой стиль любит много пространства, которое объединяет разные зоны. Здесь важно грамотное зонирование при максимальной функциональности каждого отдельного участка. При этом «индустриальный» дизайн не изобилует декором, а это освобождает немало пространства для эргономичных решений.

Кухня в стиле лофт даже на 10 кв. метрах будет удобной:

• Мебель имеет простые формы. Фасады гарнитура исключительно гладкие и ровные – они будто сливаются со стенами, поэтому визуально вообще не занимают пространство.
• Пару заводских деталей можно использовать ненавязчиво: трубы вытяжной системы вдоль линейного гарнитура без верхних шкафов или над ними, кирпичный фартук и часть стены у входа и/или окна, фотография с городскими видами в качестве единственного декора на стене в обеденной зоне, дизайнерский светильник над столом в виде металлических трубочек, переплетенных в замысловатом узоре.
• Обеденная зона может быть стилизована также при компактном ее исполнении: обстановка формируется на основе простой мебели. Например, диваны или лавки изготавливаются из деревянных паллет, накрытых плоскими подушками.

Конечно, дизайн маленькой кухни может быть разным, но следует понимать, что в данном случае придется отказаться от классики и напыщенного барокко.

Угловые кухни: дизайн в зависимости от количества окон

Дизайн кухни в 10 кв. м. во многом зависит и от количества окон: например, в угловых комнатах их может быть два, и это существенно меняет обычное представление об интерьере такого помещения:

• Здесь довольно сложно поставить кухонный мягкий уголок, так как его высота обычно выше стандартного подоконника.
• Кухонный гарнитур может быть Г- или П-образным с одной стороной под окном – решение, более привычное для частного дома, чем для квартиры, но в данном случае оно уместно.
• Планировка во многом зависит от того, где именно располагается дверь. Если она находится напротив одного из окон, возникают сложности в выборе мебели, ведь сплошной остается всего одна стена. Для прямоугольной кухни в данном случае будет проще подобрать функциональные предметы интерьера, чем для квадратной.

Цветовая палитра дизайна кухни 10 кв. м.

Вряд ли в дизайне интерьера кухни в 10 кв. м. необходимо соблюдать особые правила выбора цвета, ведь здесь достаточно места и для экспериментов, и для гармоничных комбинаций с яркими и насыщенными оттенками.

Но забывать про элементарные правила композиции и комфортные решения не следует:

• В узкой комнате рекомендуется использовать поперечные линии на полу и в отделке стен для визуального расширения помещения. Применима здесь в основном светлая гамма цветов.
• Нежелательно применять темную палитру в северных кухнях и там, где окна выходят на восток, так как во второй половине дня здесь будет темно. Дизайн этой комнаты лучше основывать на пастельных или достаточно ярких, но теплых тонах – желтом или оранжевом. Можно использовать зрительные иллюзии игры света и тени в комбинациях белого и серого, что «продлит» световой день в такой кухне.
• В южных и западных помещениях применимы приглушенные или же достаточно насыщенные тона, так как в такой десяти метровой кухне будет всегда солнечно и тепло.
• Выбор в пользу белой кухни на 10 кв. м. считается универсальным – чистый цвет позволяет сделать любое помещение просторным и комфортным. Если покажется мало одного цвета, всегда можно добавить его оттенки или стильные дуэты с черным, серым, коричневым.

Секреты гармонии и уюта в небольшой кухне

Основной хитростью дизайнеров сегодня является минимализм в деталях, который позволяет акцентировать внимание на функциональных предметах. Конечно, классика и роскошные аристократические проекты все еще актуальны, но если площадь кухни всего десять кв. м., дизайн ее предопределен: здесь нет места для витиеватой и объемной отделки, пышных штор и массивных изящных вещиц.

Простые поверхности – главный секрет оформления. Дизайн кухни 10 кв. м. площадью выдвигает на первый план функциональность и комфорт.

• Цвет фасадов и стен рабочей зоны могут быть идентичными. Это исключит визуальное загромождение кухни мебелью.
• Обеденная зона формируется с помощью прозрачных столов и анатомических пластиковых стульев. Их форма может быть любой, наличие спинки сделает их комфортными, а прозрачная структура материала даже при выборе яркого цвета обеспечит их невесомость. Дизайн такой мебели может быть даже витиеватым – зрительно они все равно будут казаться эфемерными из-за своей прозрачности. Но обычно подобные изделия делают простыми − анатомическими и комфортными.
• Максимум функционального наполнения шкафов выдвижными конструкциями позволит использовать пространство и мебель с наибольшей пользой.
• Ремонт в обычной кухне с применением встроенных ниш для техники и ряда скрытых элементов превратит помещение в просторную, визуально свободную от деталей комнату.

Дизайн десятиметрового помещения в любом случае основывается на ваших предпочтениях: если вы хотите классическую изысканную кухню, то умелый дизайнер предложит вам и такое решение, только придется оставить пространство для изящного рельефного декора. Поэтому выбор в данном случае очевиден: чем проще формы и отделка, тем более функциональной и просторной будет кухня. При этом интерьер может быть не только простым, но и изысканным, стильным, комфортным.

Дизайн кухни 10 кв. м. Фото 2020

03.06.2020
Прочтёте за 4 мин.

Кухня площадью 10 квадратных метров – это помещение среднего размера, своего рода «золотая середина». Там достаточно места не только для оборудования функциональной и эргономичной рабочей зоны, и для обустройства полноценной столовой и бара. Но чтобы использовать имеющиеся квадратные метры максимально эффективно и при этом не перегрузить кухню мебелью и декором, ее интерьер нужно тщательно продумать.

В этом обзоре с подборкой фото из проектов Группы компаний «Фундамент», которая занимает лидирующую позицию на столичном рынке ремонтно-строительных услуг, мы поговорим о планировке и дизайне кухни 10 кв. м, а также о современных идеях, которые можно использовать при оформлении кухонь средних размеров с различной конфигурацией.

Виды планировок кухни 10 кв. м

Удобство кухни в первую очередь определяется эргономичной планировкой. А чтобы результат на 100% оправдал ожидания, планировочное решение нужно подбирать с учетом конфигурации и функционала конкретного помещения, как это делают специалисты ГК «Фундамент». Такой подход позволяет по максимуму использовать архитектурные особенности объекта и минимизировать расходы.

1. Двухрядная кухня

Двухрядная планировка – оптимальное решение для узкой прямоугольной кухни с окном на торцевой стене и вынесенной в гостиную обеденной зоной. В этом случае мебель можно расположить по всем правилам эргономики, так что кухонный «треугольник» будет равносторонним. А имеющиеся ниши можно использовать для встраивания техники.

2. Линейная кухня с барной стойкой

Выпить чашечку кофе, любуясь панорамой любимого города, можно не только в модном кафе, но и на собственной кухне. Для этого нужно просто разместить барную стойку у окна. Это может быть как видоизмененный подоконник, так и отдельная конструкция, как в примере на фото.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Ленинградское шоссе, д…, площадью 85 кв. м.

3. Линейная кухня с островом

Линейный гарнитур подходит для помещений любой площади, но в дизайне кухни 10 кв. м с выходом на балкон он смотрится особенно выигрышно. Корпусная мебель встроена в нишу, образованную торцевыми стенами и воздуховодом, и поэтому не выглядит громоздко. А стилевым центром интерьера стала белая обеденная группа.

4. Кухня с выходом на балкон. Мини-бар на месте оконно-балконного блока

На присоединенной к кухне лоджии можно разместить дополнительную систему хранения и мини-бар. Основание, оставшееся после демонтажа оконно-балконного блока (такая перепланировка требует согласования!), отлично справится с ролью опоры для небольшой барной стойки. А на подвесной полке для бутылок можно закрепить держатели для бокалов.

5. Угловая кухня с островной барной стойкой

Современный угловой кухонный гарнитур с островной барной стойкой идеально подходит для многофункциональных помещений. Глухие фасады двух цветов – глянцевые кремовые и под дерево – скрывают от посторонних глаз всю кухонную утварь, а барная стойка ненавязчиво зонирует пространство, отделяя кухню от гостиной.

6. Кухня на подиуме

Подиум часто используется для зонирования пространства в кухне-гостиной и всегда смотрится выигрышно. А чтобы подчеркнуть границу кухни, специалисты ГК «Фундамент» смонтировали оригинальную декоративную конструкция в зоне барной стойки.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул.

Садовническая набережна…, площадью 135 кв. м.

Актуальные стили интерьеров кухни

Сегодня в моде лаконичность, но это не значит, что кухню нужно обязательно оформить в стиле минимализм. Прованс и классика по-прежнему актуальны. А если хочется чего-то неординарного, можно выбрать лофт или эклектику.

7. Минимализм. Ничего лишнего

Прямые линии, строгие геометрические формы, максимальная лаконичность и отсутствие мелкого декора – кухни в стиле минимализм
сегодня необычайно популярны. Их главные преимущества – простора и улучшенная эргономика, а элементы контрастных цветов делают такие интерьеры очень интересными.

8. Неоклассика. Оттенки бежевого и легкий классический антураж

Неоклассическая кухня, решенная в монохромной гамме бежево-коричневых тонов, выглядит лаконично и элегантно. В таком пространстве присутствует лишь легкий намек на классический декор в виде облегченной хрустальной люстры с подвесами и молдингов на фасадах гарнитура. Интерьер гармонично дополняется современными светильниками и кухонной утварью, а пол можно декорировать геометричным мраморным панно.

9. Ар-деко. Блеск и глянец

Мебель с глянцевыми фасадами, столешницы из натурального мрамора, хрустальные светильники – дизайн кухни 10 кв. м в стиле арт-деко выглядит поистине роскошно. А «изюминкой» дизайна интерьера
является пара роскошных барных стульев, удачно найденными специалистами ГК «Фундамент» для интерьера данной квартиры.

10. Хай-тек. Наступившее будущее

Монохромные кухни в стиле хай-тек с отделкой, имитирующей бетонную поверхность, урбанистическими светильниками и ультрасовременной бытовой техникой сегодня популярны как никогда. А чтобы обеспечить стилистическое единство, подбор мебели и оборудования для такой кухни лучше доверить профессионалам, сразу заказав дизайн и ремонт квартиры под ключ.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул.

Флотская, д. 7, корп. 2, площадью 106 кв. м.

11. Прованс. Очарование юга Франции

Благодаря мебели фисташковых и коралловых цветов, роскошным обоям сцветочным принтом, натуральному паркетному полу с рисунком елочкой, и антикварной мебели дизайн кухни в стиле прованс является квинтэссенцией домашнего уюта.

Дизайн интерьера четырехкомнатной квартиры по адресу Куркино, ул. Соловьиная рощ…, площадью 123 кв. м.

Дизайн обеденной зоны в кухне 10 кв. м

Для кухни 10 кв. м – это средняя площадь, но вполне достаточная для оборудования полноценной обеденной зоны. Это может быть комплект из стола и стульев или же набор с креслами и диваном в стилистике интерьера. У ГК «Фундамент» есть собственный салон итальянской мебели, где можно подобрать кухонный гарнитур и столовую группу для любого проекта.

12. Круглый обеденный стол на белой кухне

Компактная, но не потерявшая от этого элегантности обеденная зона в дизайне белой кухни 10 кв. м представлена круглым столом и четырьмя эффектными стульями, которые органично вписываются в интерьер. Здесь белое на белом словно растворяется в пространстве и дает ощущение чистоты, легкости и простора.

13. Обеденные зоны на границе кухни и гостиной

Для визуального увеличения пространства типовой квартиры с кухней 10 кв. м дизайнеры рекомендуют объединение кухни и гостиной. Условное разграничение зон в этом случае выполняется путем использования различных типов напольных покрытий и расстановки мебели. А прямо на воображаемой границе между этими областями вы можете расположить обеденную зону с максимальной пользой задействовав пространство, сэкономленное в результате сноса стены.

Стилизация под лофт с нотками 60-х – удачное решение для объединенной кухни-гостиной в квартире с панорамными окнами, расположенной в современном ЖК. Здесь обустройство утопленной в нишу кухонной зоны площадью 10 кв. м диктуется планировкой апартаментов.

14. Винтажная обеденная группа в роли интерьерной доминанты

Обеденная группа, состоящая из круглого винтажного стола и обитых синим бархатом кресел, выглядит очень эффектно и по праву занимает центральное место в дизайне кухни на фото. А подчеркивают столовую зону дизайнерская люстра и модный керамический ковер.

15. Дизайн обеденной зоны в стиле лофт

Особый шарм обеденной зоне в кухне в стиле лофт
придают оригинальные футуристические стулья промышленного дизайна и монолитный обеденный стол. Кухонный черно-белый гарнитур является финальным аккордом в этом очень современном и модном интерьере.

Яркие декораторские решения интерьеров кухни

Дизайнеры ГК «Фундамент» уверены, что кухня – подходящее место не только для кулинарных, но и для интерьерных экспериментов. Поэтому они часто используют в работе оригинальные идеи декорирования интерьера
и предлагают заказчикам актуальные новинки.

16.

Гибрид барной стойки и обеденного стола – это удобно

Двухуровневая барная стойка подходит и для неспешного ужина, и для быстрого утреннего кофе. Благодаря сварному металлическому каркасу этот предмет интерьера выглядит основательно, брутально и отлично подходит для дизайна кухни 10 кв. м в стиле лофт.

17. Немного солнца в белой кухне

Оптимистичное сочетание белого и ярко-желтого цветов в современном интерьере кухни выглядит свежо и жизнерадостно. А элементы отделки из светлого дерева смягчают контрасты, привнося в композицию нотки экостиля. Завтрак на такой кухне взбодрит и придаст сил даже в пасмурный день.

18. Сочетание разных фактур древесины и имитация белой кирпичной кладки

Уложенная по диагонали светлая паркетная доска зрительно расширяет пространство кухни и отлично гармонирует с темными мебельными фасадами с другой древесной фактурой. В этой московской квартире использованная в отделке фартука керамическая плитка перекликается с имитацией белой кирпичной кладки в коридоре. Такое сочетание усложняет интерьер, и он выглядит очень современным.

19. Сочетание разных напольных покрытий

Сочетание в дизайне кухни двух видов напольных покрытий – паркетной доски и керамической плитки – это и красиво, и практично. А еще такое решение позволяет ненавязчиво разграничить пространство и выделить зону готовки.

20. Фреска – модный настенный декор

Крупная фреска с погруженным в легкий утренний туман парижским пейзажем придает этой кухне живописность и французский шарм. Прозаичная кухонная стена, превратившаяся в распахнувшееся окно в Париж, приглашет заглянуть в пространство воображения. В 2020-м году пришедшие на смену актуальным некогда фотообоям живописные фрески и дизайнерские обои с мотивами сказочного леса находятся на пике моды.

21. Кухонные фасады двух цветов

Кухонный гарнитур с фасадами двух цветов – актуальное решение для современной кухни. Навесные шкафы со светлыми дверцами практически сливаются с отделкой стен, и кухня кажется просторней. А напольные модули с темными фасадами акцентируют внимание на рабочей зоне.

Выбирайте понравившееся решение и воплощайте в жизнь!

Итак, подведем итог. Мы представили вам множество идей обустройства десятиметровой кухни, из которых можно выбрать импонирующий вам стиль, планировочное и цветовое решение. Но для создания красивого, функционального и удобного пространства придется не только найти образец, но и серьезно потрудиться. А чтобы получить результат, на 100% соответствующий ожиданиям и затраченным средствам, лучше обратиться к профессионалам из ГК «Фундамент» и заказать в Москве ремонт квартиры под ключ. Эта услуга включает не только разработку проекта, выполнение всего спектра строительных и отделочных работ, но и подбор материалов, мебели и кухонного оборудования в стилистике будущего интерьера. А значит, ремонт точно будет удачным!

дизайн кухни площадью 10 кв.м. метров с балконом

Белый интерьер в стиле «Парижский шик»

Кухня — символ семейного тепла и уюта, ей давно отведено особое место в доме. Именно здесь рождаются кулинарные шедевры заботливых хозяйок. Именно здесь семья встречает день, начиная с завтрака и сопровождения, заканчивая ужином. Место приема посетителей чаще всего становится кухня. Чтобы семейные и дружеские посиделки были более комфортными, а работа домохозяек — легкой и приятной, необходимо до мелочей продумывать каждую деталь помещения.Рассмотрим, как обустроить пространство в комнате на 10 кв. метров при наличии выхода на балкон.

Содержание:

• Зонирование
• Обустройство рабочей зоны
• Организация уютного уголка
• Использование балкона
• Заключение

Стильный кантри с панорамными окнами

Современный интерьер с параллельным расположением мебели

Современный стиль позволяет сочетать элементы классической мебели и модерна

Зонирование

Десять квадратных метров — средний размер комнаты.При правильной планировке он будет соответствовать всем требованиям, которые предъявляются к обустройству, и одно из них — функциональность. Чтобы обеспечить его в полной мере, необходимо создать две основные зоны кухни:

Правильно зонированное пространство очень важно в повседневной жизни

Небольшой круглый обеденный стол в современном интерьере

Они должны быть четко разграничены, но по В то же время в рамках единого пространства смотрятся гармонично. Специалисты рекомендуют использовать несколько разных методов.

1. Визуализация — разделение зон с помощью визуальных различий.Для этого используются разные тона или даже материалы для покрытия стен, пола и других поверхностей. Акцент делается на различии элементов интерьера и декора.
2. Физическое различие — для этого используются физические объекты, отделяющие одну зону от другой. Для этого используется функциональный элемент интерьера, например стеллаж или шкаф. Это позволит рационально использовать территорию, но при желании разделить комнату можно даже украсить объект, например, занавеской.
3. Различие света предусматривает выделение зон с помощью Расстановок для каждого из своих способов освещения.

Темный фартук из черной плитки в сочетании с белыми фасадами смотрится стильно

Комфортная обеденная зона с мягким диваном

Лучше всего использовать несколько приемов, комбинируя их между собой. Таким образом эффект зонирования будет более эффективным и функциональным.

Совет! Когда речь идет о зонировании пространства площадью 10 квадратов, не следует использовать массивные разделяющие предметы, например кухонный остров или большие ширмы.

Обустройство рабочей зоны

Эта часть помещения должна быть оборудована всем, что нужно хозяйке в процессе работы. Как правило, это готовые мебельные гарнитуры и встроенная техника. В этой части есть два типа планирования:

1. прямое или линейное;
2. угол.

Обе эти опции по-своему функциональны и практичны. Если вы стремитесь к простоте и компактности, лучше выбрать первый вариант, но если при этом вас интересует увеличение рабочей площади, то разумнее установить угловой гарнитур с большим количеством больших пальцев.Выбирая материал, нужно обращать внимание на то, чтобы он был прочным и простым в уходе. В качестве подложки, как правило, можно использовать ДСП, дерево и т. Д.

Важную роль играет высокое качество. Он может быть из того же материала, что и вся мебель, а может быть более утолщенным и прочным .

В рабочей зоне важна хорошая подсветка

Все под рукой — главный принцип рабочей зоны

Совет! Если вы готовите часто и в больших количествах, лучше всего установить столешницу из бетона.Он более прочен и долговечен, чем аналоги из других материалов.

Выбирая встроенную технику, стоит также обратить внимание на предпочтения человека, которому заселяется данная зона. Если в меню хозяйки есть выпечка или какие-либо блюда, приготовленные в духовке, то стоит приобрести соответствующее оборудование.

Совет! Если в процессе приготовления используется только плита, можно приобрести варочную поверхность .

В любом случае над зоной приготовления пищи должна быть установлена ​​вытяжка.

Обилие шкафов позволяет спрятать все лишнее

Открытая верхняя полка в эклектичном интерьере

• Из техники обязательно должен быть холодильник. По желанию на кухне хозяева размещают посудомоечную и / или стиральную машины.
• Важно правильно организовать освещение. Он может состоять из общего, предусмотренного потолочным светильником, и местного в виде светильника под навесными шкафами над столешницей.

Организация уютного уголка

При обустройстве обеденной зоны комнаты в приоритете создание уюта и комфорта.На сегодняшний день на рынке представлен большой выбор подходящих наборов. Их размер зависит от количества членов семьи, а также от потенциальных гостей.

Основным элементом этой части является обеденный стол. Он может быть:

1. кв;
2. прямоугольный;
3. круглый;
4. овал;

Интерьер с элементами французского прованса

Мягкий уютный уголок с овальным обеденным столом

На заметку! Наиболее удобными считаются раскладные столы, размер которых можно увеличить в случае прихода гостей .

Кроме стола нужно позаботиться о местах для сидения. Это стулья, табуреты или мягкая мебель в виде уголков. Выбор элементов интерьера, их внешний вид и дизайн зависят от общей стилистики помещения.

Совет! Установка мягких уголков с местом для хранения увеличивает рациональность использования предметов интерьера, увеличивая функциональность помещения.

При организации мест для хранения сервировочной посуды и других принадлежностей лучше всего размещать их рядом с местом приема пищи. Это упростит и ускорит процесс обслуживания.

Использование балкона

Наличие балкона, доступ на который организован через кухню, как правило, является большим недостатком, так как усложняет возможность размещения мебели, но при правильной организации пространства можно воспользоваться этого. Возможны два варианта рационального обустройства.

• В первом случае балкон может выполнять роль кладовой. Для этого его необходимо оборудовать полками, стеллажами и прочей мебелью для хранения продуктов, инвентаря и посуды.

Барная стойка с прекрасным видом из окна

• Второй вариант предусматривает организацию дополнительного обеденного пространства. Для этого его необходимо оборудовать соответствующей мебелью.

Способ расстановки зависит от размеров оборудования, а также от предпочтений владельцев.

Заключение

Помещение площадью 10 кв. м с балконом — отличный вариант для организации функциональной кухни. Главное — правильно подобрать способы обустройства.

Кухня

Отремонтированный израильский пентхаус с роскошным балконом

Большинство из нас, застрявших в высоких небоскребах и квартирах, не имеют права мечтать об экстравагантном и просторном жилом пространстве на открытом воздухе или балконе. Наша жизнь ограничена теми самыми стенами, которые мы так радостно украшаем! Однако для одной пары из Петах-Тиква , Израиль идея жить в пентхаусе с просторной террасой с гостиной, обеденной зоной и летней кухней была просто невообразимой.Пятидесятилетняя пара обратилась к креативному архитектору и дизайнеру интерьеров Амиру Голану, который превратил некогда скучный пентхаус в дом мечты для пары.

В то время как интерьер пентхауса занимает чуть более 150 квадратных метров , большой открытый балкон занимает щедрые 100 квадратных метров и с легкостью расширяет жилую площадь на открытом воздухе. Из окон открывается потрясающий вид на городской пейзаж. Это личное уединение, к которому пара обращается каждый день, чтобы расслабиться и восстановить силы.Каждый сантиметр пространства в интерьере используется в полной мере с помощью компактных дизайнерских решений, умных шкафов, плавающих полок и шкафов и буфетов, изготовленных по индивидуальному заказу от Amir Golan . В гостиной открытой планировки находится небольшая гостиная, L-образная кухня в углу и обеденный стол на 8 человек.

Яркие цвета, яркие персидские ковры и акценты из металла и дерева используются для придания интерьеру текстурного контраста и визуальной элегантности. Красивая главная спальня и дополнительная спальня оформлены в более расслабляющих нейтральных тонах, а ванные комнаты оживают благодаря использованию бирюзовой плитки на полу и на стенах. Умный, просторный и жизнерадостный, отремонтированный дом соответствует и превосходит ожидания домовладельцев!

Трансформация балкона в маленькое пространство с помощью Oh, Ladycakes

Прошлой весной мы с мужем продали нашу просторную квартиру в историческом районе Денвера Чизман-Парк и уменьшили размер квартиры до значительно меньшей квартиры через город. Наш новый район — Ривер-Норт (AKA RiNo) — промышленный и песчаный. И это в значительной степени полная противоположность всему, что мы знали и любили в нашем бывшем районе. То же самое можно сказать и о нашем новом доме.

Наш старый дом был построен в начале 1900-х годов. В нем были оригинальные полы из твердых пород дерева, и все здание источало очарование. Наше новое место? Здание было построено 10 лет назад, и до нашей реконструкции наша квартира площадью 680 квадратных футов пережила гораздо лучшие времена. Вам может быть интересно, почему мы вообще его купили.Что ж, мы увидели большой потенциал в блоке (и в окрестностях). Но также? В помещении был балкон. То, что всегда было на первом месте в нашем списке желаний, и то, что может быть довольно сложно найти в местах, которые не созданы специально для рынка аренды.

Итак, пока мой муж ремонтировал гипсокартон и устанавливал шкафы на нашей новой кухне, мне нужно было стереть всю ржавчину с нашего балкона (дистиллированный уксус — волшебная и мощная вещь, ребята) и выяснить, как мы собираемся использовать Космос. Поскольку балкон виден из основной жилой зоны, я знал, что хочу объединить элементы с эстетикой, похожей на нашу внутреннюю среду. Но кроме этого, я понятия не имел, с чего начать, потому что пространство составляет ~ 60 квадратных футов и неправильной формы, и это было проблемой (по крайней мере, для меня).

Фото нашего балкона до мебели

К счастью, меня связали со Сью, партнером по дизайну в Room & Board, и она в значительной степени выполняла всю тяжелую работу и держала меня за руку на протяжении всего процесса проектирования.Что еще? Она не осудила меня, когда я отправил ей план этажа, который был нацарапан на бумажном полотенце. Наряду с планом этажа из бумажных полотенец я отправил короткий список вещей, которые мне нравятся (и не нравятся), и несколько фотографий нашей основной жилой зоны, и в течение одной недели я стал рассматривать возможные варианты дизайна нашего балкона.

Прежде чем я это понял, я точно знал, чего хочу. Что ж, за исключением выбора цвета, потому что я хронический чрезмерно мыслящий человек, и я постоянно переходил от в основном белого к нескольким оттенкам черного или , хорошего сочетания этих двух. В итоге я выбрал второе — это то, о чем все время говорила моя интуиция, но когда Сью подтолкнула меня в этом направлении, я знал, что это правильный путь.

Мы живем с нашим законченным балконом уже два месяца, и я рад сообщить, что не прошло и дня, чтобы мы не использовали пространство с пользой. Кресло Penelope — мое новое любимое место, чтобы насладиться утренним кофе (или для моего мужа, чтобы насладиться выпивкой), а стол Penelope стал идеальным фоном для ужинов на закате.

Кресло Penelope и уличная скамья Cooper

Стол Penelope и садовые стулья Mini

Пример использования сеялки

Если вы работаете над собственным компактным балконом, вот три моих главных совета по проектированию небольших открытых пространств, которые живут больше, чем кажутся:

Выберите предметов мебели, подходящих по размеру помещения.

Этот, вероятно, кажется несложным, но самый простой способ сделать маленькое пространство еще меньше — это выбрать детали, которые слишком велики для занимаемой площади. Если на самом деле у вас достаточно места только для столика в кафе на двоих, не пытайтесь втиснуться в громоздкий стол на 4-6 человек.

Сведите к минимуму рисунки и цвет .

Слишком большое количество любого из них заставит вас выглядеть слишком загруженным и, как следствие, чувствовать себя душно. Что касается открытых пространств, я предпочитаю получать большую часть своего цвета от растений, но подушки и подушки сиденья (все еще в поисках идеальных подушек для этих гладких мини-стульев) предоставляют прекрасную возможность добавить яркие цвета и узоры.

Попытайтесь включить хотя бы в одну деталь, которая имеет несколько применений.

Для нашего балкона это была уличная скамья Cooper, которая большую часть времени используется в качестве прикроватного столика. Если к нам приехали гости и нам нужно использовать скамейку, все, что нам нужно сделать, это взять несколько подушек изнутри, а затем — вот так — мы получили дополнительное место.

Большое спасибо сотрудникам Room & Board за то, что они предоставили нам умную мебель, благодаря которой наш крошечный балкон кажется намного просторнее, чем кажется на бумаге.

Фотографии и слова Oh, Ladycakes

Продукт Room & Board, представленный в этом посте, был подарен Эшла Уорнер из Oh, Ladycakes за ее современное балконное пространство. Все мнения принадлежат ей.

2-х, 3-х и 4-х комнатная квартира по этажам

Capstone Quarters предлагает продуманные планы этажей с учетом вашей конфиденциальности и комфорта. В каждой спальне есть собственная ванная комната, а общие жилые зоны открыты и просторны.Выберите план с двумя, тремя или четырьмя спальнями, в каждой из которых есть огромные туалеты и подсобное помещение со стиральной / сушильной машиной.

Залог 99 $ и возможна аренда на 10 и 12 месяцев.

Стандарт с двумя спальнями — 625 долларов США

Эта квартира площадью 900 квадратных футов состоит из двух спален и двух ванных комнат. В зоне общего пользования есть большая гостиная, фойе с гардеробной, кухня в стиле камбуза с барной стойкой и прачечная. Арендная плата за комнату составляет 625 долларов в месяц.

Two Bedroom Select — 625 долларов США

Жилая площадь апартаментов с двумя спальнями составляет 821 квадратный фут. Эта двухуровневая планировка состоит из спальни с собственной ванной по обе стороны от квартиры, гостиной / столовой и кухни в стиле камбуза с прачечной в центре. Этот план этажа стоит 625 долларов за комнату.

Стандарт с 3 спальнями — 575 долларов США

Жилая площадь этой квартиры с тремя спальнями и тремя ванными комнатами составляет 1400 квадратных футов.В каждой спальне есть отдельная ванная, большой шкаф и ниша для кабинета. Общая зона включает кухню в стиле камбуза с барной стойкой, кладовую, столовую с подсобным помещением и большой балкон, расположенный рядом с гостиной. Эта квартира стоит 575 долларов в месяц за комнату.

Микс с 3 спальнями — 525–625 долларов

Эта квартира площадью 1403 квадратных фута состоит из двух больших спален с гардеробными и отдельными ванными комнатами, а также третьей спальни поменьше с доступом к третьей ванной.Этот план этажа включает в себя проходную кухню с барной стойкой, прачечную и большую гостиную. Арендная плата за эту смешанную планировку составляет 525-625 долларов за комнату.

Стандарт с четырьмя спальнями — 525 долларов США

Наслаждайтесь 1540 квадратных футов жилой площади в этой квартире с четырьмя спальнями и четырьмя ванными комнатами. В каждой спальне есть собственная ванная комната, большой шкаф и кабинет-альков. Кухня в стиле камбуза оборудована барной стойкой и кладовой. Прачечная находится рядом с обеденной зоной.Из гостиной есть выход на патио / балкон. Арендная плата на этом плане составляет 525 долларов в месяц за комнату.

Four Bedroom Mix — 475-525 долларов

Площадь этих просторных апартаментов составляет 1 547 квадратных футов. Этот план этажа включает две большие спальни с отдельными ванными комнатами и гардеробными, а также две дополнительные спальни с просторными шкафами и доступом к третьей и четвертой ванным комнатам. В этих апартаментах также есть проходная кухня с барной стойкой и открытая гостиная.Арендная плата за эту квартиру составляет 475-525 долларов за комнату.

Contemporary 40 квадратных метров (430 квадратных футов) Квартира

ИДЕИ МАЛОЙ КВАРТИРЫ 5 ноября 2014 г.

Квартира Елены Фатеевой, находится в доме, построенном до революции и находится в самом сердце древнего Киева. Дом и его расположение задают настроение будущему интерьеру.В процессе ремонта квартира лишилась временного покрова, но сохранила некоторые элементы старинной постройки. Когда шла реконструкция, хозяева решили оставить в интерьере новые акценты. После завершения реставрации внутренние кирпичные стены стали значительно толще, но некоторые из них сохранили винтажный вид.

На полу балкона и коридора положена качественная брусчатка. Чтобы максимально сохранить свободное пространство в спальне, хозяева решили не прятать в стене трубы, а вместо этого добавили в нее новую функциональность; так его превратили в вешалку для одежды.

Самой сложной задачей было создать современный интерьер, сохранив при этом некоторые элементы старины. Эта 40-метровая квартира создавалась для обеспечения необходимых условий жизни 1-2 человек, но одна из проблем здесь заключалась в декоре. Важным моментом стала реализация функциональности помещения. В результате перепланировки место бывшей кухни было преобразовано в спальню. Жилое пространство главной комнаты было преобразовано в общую гостиную и зону для приготовления пищи.Стеклянная перегородка отделяет ванную комнату от остальной части квартиры, а также визуально облегчает эту комнату.

В коридоре установлено огромное зеркало, чтобы добавить объема и расширить вид длинного и узкого коридора. Особое внимание уделяется местам хранения. Хозяевам пришлось подумать, как спрятать огромные шкафы, необходимые для комфортной жизни; наконец, это было сделано с помощью стеклянных дверей. Теплая шкура медведя кладется на пол, что делает гостиную центральным местом.На диване можно уютно устроиться, вместе смотреть телевизор (большой ЖК-телевизор, встроенный в стену квартиры), наблюдать за камином или созерцать различные вещи через расширенные оконные проемы.

Также имеется открытый балкон, через который тихая и уютная атмосфера квартиры проникает во внутренний двор дома. Он становится неотъемлемой частью интерьера, объединяя воедино внешнее и внутреннее, прошлое и настоящее. Проект был завершен в 2013 году, находясь в центральной части древнего Киева.

Фото: Андрей Авдеенко

Связанные

55 Супер крутые и свежие идеи дизайна небольшого балкона

При оформлении кондоминиума или квартиры балкон часто упускается из виду, но при правильном оформлении дизайн небольшого балкона может стать очаровательным оазисом, которым можно наслаждаться все лето. Независимо от того, есть ли у вас небольшая терраса или балкон, включение стола и кресел является неотъемлемой частью процесса проектирования.Таким образом, вы сможете наслаждаться видами и иметь место, где можно поставить напиток и книгу или даже комнатные растения и цветы.

Если ваше открытое пространство не укрыто, подумайте о зонтике, чтобы защитить вас от жаркого солнца в теплые летние месяцы. Мебель должна быть универсальной, небольшой, но удобной. Перед покупкой убедитесь, что вы проверили размер вашего помещения, чтобы убедиться, что все подойдет правильно. Если у вас мало места, подумайте даже о складных или складных стульях, чтобы их можно было убрать, когда они не используются.

Если вы выберете мебель ярких тонов, вы добавите игривую, яркую атмосферу вашему открытому пространству. Растения необходимы для создания вашего маленького оазиса на открытом воздухе, независимо от того, создаете ли вы вертикальный сад, размещаете растения в горшках на земле или на столе или подвешиваете их к потолку. Рассмотрите небольшой сад с травами, чтобы при приготовлении у вас было немного свежих трав для вашего обеда!

Наслаждайтесь романтическим ужином на открытом воздухе под звездами, на своем балконе, и даже если у вас нет места для стола и стульев, вы всегда можете добавить большую напольную подушку, там много мест, где продаются уличные подушки, например Мировой рынок и импорт с пирса 1.Вы даже можете повесить гамак на балконе и насладиться послеобеденной сиестой. Если у вас достаточно места, вы также можете подумать о том, чтобы поставить диванчик или небольшой диван и покрывало, чтобы вам было уютно и комфортно, пока вы читаете хорошую книгу.

И последнее, но не менее важное: не забудьте про освещение, чтобы создать уютную атмосферу в дизайне небольшого балкона. Попробуйте подвесить струнные фонари, крутые фонари, свечи, небо на пределе. Эти предметы можно найти в Ikea, West Elm, Urban Outfitters, Pottery Barn и т. Д., все это зависит от вашего бюджета. Если вы творческий человек, поиски блошиных рынков и Goodwill могут быть очень недорогим вариантом.

Вы можете создать очень стильную и уютную атмосферу на свежем воздухе, взгляните на идеи дизайна небольшого балкона, которые мы собрали для вас ниже, чтобы черпать невероятное вдохновение! Не забудьте сообщить нам в разделе комментариев ниже, какие из них наиболее вдохновляют вас.

Взгляните на некоторые другие идеи для наружного использования, которые мы представили здесь, в One Kindesign, например, 54 прохладных и расслабляющих жилых пространства на открытом воздухе, чтобы приветствовать лето, и 58 удивительных ярких и красочных жилых помещений на открытом воздухе.

По словам домовладельца, вот стоимость этого небольшого проекта открытого балкона в Сиэтле, штат Вашингтон: все растения: 75 долларов (Home Depot, Ravenna Gardens), плантаторы: 80 долларов (Home Depot и Seattle Goodwill), почва: 12 долларов, сиденья на открытом воздухе : 300 долларов США (Импорт с Пирса 1), Подушки для улицы: 21 доллар США (скидка 30% при импорте с Пирса 1).

Источники фото: 1.Alvhem, 2. Все вместе, 3. Квартирная терапия, 4. ISSUU, 5. Уреди Свой Дом, 6. Дом и дом, 7. Обновленный дизайн, 8. Квартирная терапия, 9. Нуэво Эстило, 10. — 20. Pinterest , 21. Уреди Свой Дом, 22. Дом и дом, 23. Велке, 24. Will Craft 4 Food, 25. Квартира Therapy, 26. Уреди Свой Дом, 27. — 30. Pinterest, 31. — 39. Mi Casa, 40. — 54. Alvhem, 55. Uredi Svoj Dom

Вам также может понравиться …

15 примеров плана этажа ресторана и идеи планировки ресторана

План этажа вашего ресторана — это, по сути, карта физического пространства вашего ресторана.При правильном проектировании план этажа вашего ресторана может повлиять на вашу прибыль за счет повышения эффективности, облегчения передвижения, обеспечения безопасности ваших сотрудников и гостей и, в конечном итоге, повышения качества обслуживания клиентов.

Но после пандемии COVID-19 хорошо продуманная планировка ресторана выглядит совсем иначе, чем раньше. Чтобы учесть физическое расстояние и ограничения вместимости заведения, практически каждый ресторатор тем или иным образом корректирует свой план этажа.Будь то удаление столов, создание специально отведенного места для еды на вынос или даже установка физических перегородок, изменение плана этажа вашего ресторана является важной частью процесса открытия.

Независимо от того, ведете ли вы ресторан быстрого питания с небольшим количеством столиков или ресторан изысканной кухни с более чем 100 посадочными местами, многое нужно внести в план этажа ресторана. Чтобы помочь вам сориентироваться в этих изменениях, эта статья будет охватывать:

• Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен
• Как внести изменения в план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния
• Как использовать программное обеспечение для правильного управления планом этажа
• Что следует учитывать при создании ресторана макет
• 15 примеров плана этажа ресторана, которые вдохновят вас

Независимо от того, являются ли эти изменения временными или постоянными, план этажа вашего ресторана — это то, к чему вы будете обращаться ежедневно, поэтому само собой разумеется (но мы скажем в любом случае), что на это стоит потратить немного времени и денег.

Что такое план этажа ресторана и зачем он вам нужен?

План этажа ресторана — это чертеж, который показывает расстояние и взаимосвязь между помещениями и физическими структурами пространства вашего ресторана.

На планах этажей ресторана указано расположение таких приспособлений, как печи, раковины, водонагреватели и электрические розетки. Иногда они также будут включать аннотации о том, какие материалы используются для создания частей пространства и как части этого пространства построены.

План этажа ресторана составит архитектор или дизайнер интерьера. Вы также можете использовать онлайн-программное обеспечение, которое поможет вам разработать собственное.

Грамотно разработанный план этажа будет включать:

• Стены и коридоры
• Туалеты и складские помещения
• Туалеты
• Окна и двери
• Установите приспособления и приборы, такие как печи, холодильники, водонагреватели и т. Д.
• Назначение каждой комнаты / помещения
• Особенности интерьера, такие как как фиксированные стеллажи, стойки, решетки и т. д.
• Другие важные предметы в помещении вашего ресторана

Хорошо продуманный план этажа пригодится:

• Повысьте эффективность и рабочий процесс
• Помогите вам придерживаться своего бюджета при строительстве ресторана
• Помогите вам обучить персонал работать максимально слаженно и эффективно

Планировка вашего ресторана также важна для рабочего процесса. Это относится ко всей посещаемости вашего ресторана, в том числе к тому, где забирают товары, как повара передвигаются по кухне, где серверы принимают заказы и т. Д.

Хорошо продуманный план этажа может правильно направить этот пешеходный поток, чтобы предотвратить узкие места или перенаселенность. После COVID-19 особенно важно учитывать операционные потоки в вашем ресторане, чтобы учесть такие проблемы, как физическое расстояние между посетителями и персоналом.

Как изменить план этажа для уменьшения пропускной способности и физического расстояния

В зависимости от текущей планировки вашего ресторана, физическое дистанцирование и новые ограничения вместимости могут означать внесение серьезных изменений в план помещения. Ниже приведены некоторые рекомендации по корректировке текущего плана этажа, чтобы ресторан был безопасным для повторного открытия.

Регулировка физического пространства

Физическое дистанцирование — также называемое социальным дистанцированием — требует, чтобы клиенты находились на расстоянии не менее шести футов от персонала и друг друга. Чтобы сохранить такое щедрое разделение между посетителями, вам нужно будет внести физические изменения в свое пространство и места в ресторане, в том числе:

• Перемещение столов дальше друг от друга и от мест с интенсивным движением, таких как ванные комнаты и станции технического обслуживания
• Если столы невозможно переместить, подумайте о том, чтобы заблокировать все остальные столы или установить перегородки из плексигласа между кабинами
• Удалите сиденья бара или создайте физический барьер между гости и бар
• Убедитесь, что мебель расставлена ​​так, чтобы персонал мог легко дезинфицировать между сиденьями.
• Удалите все ненужные предметы декора или столешницы (т. е.вазы, бутылки с приправами и т. д.)
• Рассмотрите возможность назначения определенных входов и выходов для ограничения личного контакта
• Создайте определенную зону ожидания за пределами ресторана, чтобы предотвратить переполнение входов или баров
• Если вы предлагаете вынос и доставка, переместите зону вывоза подальше от столовой
• Уберите буфеты и другие общественные места питания
• Установите станции дезинфекции рук в зонах с высокой степенью взаимодействия, таких как входы и ванные комнаты
• Создайте отведенное место для сотрудников, чтобы переодеться и наденьте СИЗ
• Используйте вывески или указатели на полу, чтобы определить ожидания и направить поток пешеходов

В некоторых случаях вы можете даже поручить сотруднику направлять поток посетителей и контролировать уровни пропускной способности.

Программное обеспечение для использования

В то время как перемещение или удаление столов может помочь разделить посетителей, программное обеспечение может дать вам более точный способ управления вместимостью. Возможно, вы даже уже используете некоторые из этих программных функций.

Если вы используете современную POS-систему в своем ресторане, у вас, вероятно, есть доступ к программному обеспечению для управления столами. Например, касса TouchBistro оснащена удобным конструктором поэтажных планов. С помощью этого программного обеспечения вы можете в цифровом виде изменить план этажа, чтобы он соответствовал вашему новому физическому пространству.

Если это не вариант, вы можете заблокировать определенные столы, назначив их вымышленному сотруднику (например, кому-то по имени «ЗАБЛОКИРОВАНО») или разрешив персоналу размещать только четные или нечетные номера столов. Независимо от того, какой метод вы выберете, программное обеспечение для управления столами помогает персоналу отслеживать, где посетители могут и не могут сесть.

Помимо управления тем, где люди обедают, вам также необходимо контролировать , когда они обедают. Здесь на помощь приходит программное обеспечение для бронирования.

В программе бронирования каждому гостю заранее назначается столик на определенный период времени. Это позволяет вам предвидеть, какие столы будут заняты и как долго. Затем вы можете использовать программное обеспечение для изменения времени рассадки, чтобы можно было дезинфицировать пространство между вечеринками. Заранее назначенное время очереди также помогает вам максимизировать доход, позволяя втиснуть максимальное количество столов на услугу, не беспокоясь о логистике.

Например, вы можете запланировать все свои нечетные столы на двухчасовые рассадки по 6 человек.м, и все ваши четные столы для двухчасового размещения в 8:30 вечера, с достаточным временем для уборки в промежутках.

Сообщение об изменениях посетителям

Когда ваши сотрудники разберутся с новым планом этажа и научатся управлять потоком во время обслуживания, важно убедиться, что ваши клиенты находятся на одной волне. Чтобы установить надлежащие ожидания от посетителей с номерами до того, как они придут в ваш ресторан с номерами , убедитесь, что вы получили сообщение по телефону:

• Обновление вашего веб-сайта и вашего профиля на платформах бронирования, таких как tbdine. com
• Отправка информации вместе с электронными письмами с подтверждением бронирования
• Отправка SMS-сообщений посетителям с ответами на любые вопросы или проблемы

Помните, что это совершенно новый опыт для клиентов, и чем больше вы делаете, чтобы заранее решить их проблемы, тем легче они визит будет.

6 вещей, которые следует учитывать при разработке плана этажа ресторана

Теперь, когда вы знаете, что и почему, давайте поговорим о том, как.

При составлении плана этажа ресторана вам необходимо учесть несколько моментов, чтобы вам не пришлось отступать, когда вы начнете принимать решения.

1. Строительные нормы и правила

Изучите строительные нормы и правила своего города, чтобы убедиться, что вы учитываете такие требования, как аварийные выходы, надлежащее освещение и вентиляция, количество людей и многое другое.

2. Доступность

Как минимум, вам необходимо соблюдать требования, изложенные в Законе об американцах с ограниченными возможностями (ADA), а также любые стандарты доступности для конкретных городов. Вам нужно будет сделать разумные приспособления для людей с ограниченными возможностями, например предусмотреть достаточно широкое пространство для доступа клиентов в инвалидных колясках к вашим туалетам.

3. Рентабельность

Составьте свой бизнес-план и приготовьтесь выполнить некоторые вычисления: вам нужно будет вычислить, сколько людей будет в вашем ресторане, чтобы вы соответствовали требованиям к прибыльности.

4. КПД

Каждый аспект планировки вашего ресторана должен быть разработан таким образом, чтобы улучшить рабочий процесс и повысить эффективность работы в передней и задней части дома. Ваш инвентарь должен иметь возможность легко перемещаться из грузовика для доставки на склад, а затем через подготовку, приготовление и покрытие.Вашему обслуживающему персоналу нужен свободный путь от кухни до столовой (и через нее), чтобы они могли быстро и безопасно доставлять заказы.

5. Эстетика и атмосфера

Ваша эстетика и атмосфера — это то место, где план помещения вашего ресторана пересекается с вашим брендом. Вернитесь к своим бизнес-планам и маркетинговым планам, чтобы убедиться, что интерьер и дизайн отражают вашу концепцию, индивидуальность бренда и текущие тенденции. Эти документы должны влиять на цветовую схему, выбор мебели и все другие решения, которые вы принимаете.

6. Безопасность

Работа в ресторане может быть опасной, и безопасность ваших сотрудников и клиентов должна быть на первом месте. С одной стороны, вы должны создать карту опасностей, которая определяет любые области, которые могут вызвать травмы. Кроме того, вам также необходимо учитывать невидимые опасности, такие как передача инфекции. В свете COVID-19 это означает рассмотрение дополнительных мер безопасности, таких как оставление достаточного пространства для физического дистанцирования, нажатие стрелок на полу, чтобы направить поток пешеходов, и выполнение правительственных предписаний по ограничению пропускной способности — просто имейте в виду, эти правила могут отличаться в зависимости от того, где находится ваш ресторан.

Наем специалиста для помощи в разработке плана этажа

Наем профессионала, который поможет вам в процессе создания плана этажа ресторана, часто является очень выгодным вложением, особенно если вы ведете капитальное строительство.

Но куда обратиться?

И архитекторы, и дизайнеры интерьеров предложат:

• Умелый и знающий подход к планированию пространства
• Полное и актуальное знание строительных норм и правил вашего штата
• Профессиональное программное обеспечение для проектирования и знание того, как его использовать
• Врожденный творческий потенциал, который поможет вам к новым идеям или новому взгляду на старые идеи
• Навыки предвидения и решения проблем, полученные путем проб и ошибок, а также прошлый опыт
• Связь с производителями
• Глубокое понимание строительных материалов, отделки, меблировки и методов строительства

Architects vs.Дизайнеры интерьера

Основное различие между архитекторами и дизайнерами интерьеров состоит в том, что архитекторов обучают понимать всю структуру здания, в то время как дизайнеры интерьеров сосредотачиваются на — как вы уже догадались — интерьере.

Если вы строите ресторан с нуля, возможно, вам стоит подумать о работе с архитектором. Если вы проектируете ресторан в рамках существующей конструкции здания, вы можете работать с любым из них.

Варианты «Сделай сам»

Вам особенно удобно? Престижность.

Вот несколько лучших вариантов программного обеспечения для планирования этажа ресторана, которые могут помочь, если вы настроены самостоятельно разработать план этажа:

CAD Pro: один из наиболее широко используемых инструментов для проектирования плана этажа, доступный за 99,95 доллара США.

SmartDraw: настраивайте шаблонные планы этажей за 9,99 долларов в месяц или 119,40 долларов на весь год.

ConceptDraw: чтобы получить доступ к решению для кафе и ресторанов (25 долларов США), вам необходимо загрузить ConceptDraw Pro, стоимость которого составляет 199 долларов США.

15 примеров плана этажа ресторана, которые вас вдохновят

1.

Все, и кухонная мойка

План этажа вашей кухни имеет решающее значение для вашей прибыли.

Планировка вашей коммерческой кухни влияет на все, от качества еды и скорости обслуживания до безопасности пищевых продуктов и гигиены, так что это то, что вам действительно нужно сделать правильно.

Пример плана этажа из Smartdraw

На приведенном выше плане этажа показана кухня ресторана, спроектированная вокруг острова.Этот тип дизайна хорошо работает, потому что он:

• Создает много места для перемещения между рабочими станциями.
• Облегчает наблюдение и общение между вашим поваром, его су-шефом и поварами на линии.

2. Слишком много поваров на кухне

Чертежи дизайна кухни ресторана от ToughNickel

На более крупных коммерческих кухнях каждый сотрудник отвечает только за одну или две станции, что делает перемещение персонала по кухне менее важным, чем в предыдущем примере.Персонал остается на своих местах, пока еда движется.

На приведенном выше плане этажа прямо показано, как ваша еда будет перемещаться по каждой станции по мере ее подготовки и сборки, помогая создать эффективный рабочий процесс.

3. В зоне

My Commercial Kitchen от Sydney Commercial Kitchens

Третий стиль дизайна кухни — это расположение зон.

Как показано выше, план зоны разбивает вашу кухню на рабочие зоны, как и на сборочной линии, только не в виде линии или круга.

Этот макет хорошо подходит для небольших помещений, где несколько человек работают вместе. Хотя это не обязательно облегчает перемещение персонала по всему пространству, оно создает отдельные станции, на которые повара могут перемещаться, обеспечивая эффективность в каждой зоне.

4. Пространственные стратегии эпохи физического дистанцирования

Если вы планируете снова открыть свой ресторан после закрытия из-за COVID, может быть полезно создать базовый план этажа для новой планировки. Это поможет вам лучше понять, как вы будете соблюдать физическое дистанцирование и соблюдать новые правительственные постановления.

Образец плана этажа от MASS Design Group

Этот образец плана этажа ресторана представляет собой полезную справочную информацию о том, как осуществить сложный переход от питания до COVID к обеду после COVID. Готовясь к повторному открытию, вы можете переориентировать пространство для обмена, чтобы можно было принимать заказы на вынос и доставку.

И когда вы будете готовы к повторному открытию, вы можете создать новую зону обмена, которая действует как буфер между обеденной зоной и кухней.Если у вас есть для этого место, вы также можете расширить сидения на открытом воздухе, чтобы компенсировать уменьшенную вместимость внутри.

5. Положите все в покой (комната)

Конечно, это не самая гламурная тема, но туалеты — это требование в любом ресторане, где можно посидеть, и важная часть обслуживания клиентов.

Включите уборку в свой рабочий процесс и тщательно продумайте размещение уборных по отношению к столовой.

Пример плана этажа от Smartdraw

В приведенном выше макете туалета отлично учитывается доступность, учитывается пространство, необходимое для доступа инвалидных колясок, а также столы для пеленания, позволяющие разместить родителей с детьми.

Его здесь нет, но расположение ваших туалетов на общем плане этажа вашего ресторана также имеет очень важное значение. Рассмотрим следующее:

• Близость к столовой (пахнет, люди!)
• Атмосфера. Соответствует ли он атмосфере вашего ресторана и улучшает качество обслуживания клиентов?
• Использование сотрудником! Будут ли ваши сотрудники пользоваться теми же туалетами, что и ваши клиенты, или вы предоставите им туалеты для персонала?
• Передача микробов на дверные ручки, краны и другие участки с частым контактом — это особенно важно для предотвращения распространения COVID-19.

6. К стене

Bar Raval — это испанский тапас-бар, который быстро занял место в списке лучших баров Торонто.

План этажа Bar Raval от ArchDaily

На приведенном выше плане этажа вы можете увидеть, как владельцам Bar Raval пришлось максимально использовать длинное и узкое пространство. Установка бара и кофейной станции вместе у боковой стенки освобождает пространство на полу, чтобы серверы могли перемещаться по местам с интенсивным движением за стоячими столиками, имея достаточно места для своих подносов, полных тапас и изысканных коктейлей.

7. Центр внимания

План этажа ресторана от deviantART

Если вы работаете с большим пространством для роскоши, размещение бара в центре комнаты, как показано выше, может улучшить качество обслуживания клиентов несколькими способами:

• Центральная барная стойка увеличивает количество сидячих мест в вашем баре, что дает возможность зайти внутрь и попробовать свое меню.
• Из-за дополнительных сидячих мест центральный бар может заменить зону ожидания, позволяя вашим клиентам сидеть и пить, пока они ждут, пока их столик будет готов, напрямую (и без особых усилий) увеличивая продажи.
• Центральный бар также является сценой для ваших барменов, которые могут продемонстрировать свое мастерство при приготовлении напитков. Ужин и шоу.

8. Бар сзади

План этажа ресторана, дизайн и визуализация Раймонда Халдемана

С другой стороны, размещение небольшого бара в задней части ресторана, как на плане этажа выше, создает больше интимности. Это отличный способ облегчить налаживание отношений между вашим звездным барменом и его завсегдатаями, а постоянные завсегдатаи повышают вашу прибыльность, обеспечивая стабильный поток бизнеса.

9. Столовая

План этажа вашей столовой может повлиять на качество обслуживания клиентов, что напрямую влияет на ваши продажи.

Не знаете, насколько большой должна быть ваша столовая?

Вот несколько рекомендаций по определению средней площади в квадратных футах, необходимой для каждого клиента, в зависимости от типа вашего объекта:

• Изысканная кухня: 18–20 квадратных футов
• Ресторан с полным спектром услуг: 12–15 квадратных футов
• Fast casual: 11–14 квадратных футов
• Быстрое питание: 11–14 квадратных футов

В столовой площадью 1200 квадратных футов space вы можете разместить до 80–100 мест, в зависимости от того, какой опыт вы пытаетесь создать для своих клиентов. Просто имейте в виду, что эти рекомендации не учитывают какие-либо ограничения емкости COVID-19.

Пример плана этажа из CAD pro

На приведенном выше плане этажа выбраны небольшие квадратные столы, которые красиво прилегают к стене по периметру комнаты, создавая интимное пространство для небольших групп или пар. В центре комнаты установлены круглые столы с достаточным пространством между ними, поэтому клиенты не чувствуют, что они сидят со своими соседями, а персонал может свободно перемещаться по пространству.

10. Обсуждение за круглым столом

Пример плана этажа из Smartdraw

План этажа столовой — это не только документ, помогающий вам спроектировать пространство, но и карта, по которой ваш персонал может перемещаться по разделам и номерам таблиц.

Макет выше соответствует простой сетке, которую персоналу будет легко запомнить и ориентироваться в ресторане с таким большим количеством столиков.

11. Встречное предложение

Вне зависимости от того, продаете ли вы свои горячие соусы в бутылках или продаете фирменные футболки и сумки, торговая зона требует места, а это пространство требует планирования.

Расположение торговых площадей в ресторане будет зависеть от их типа, но само торговое пространство должно отличаться от столовой и соответствовать принципам розничных продаж, которые поощряют просмотр и объединение продуктов.

Прямой план этажа от WebstaurantStore

В приведенном выше макете есть несколько вариантов отображения, много места для просмотра и позволяет персоналу стойки следить за тем, что происходит в помещении.

12.Но сначала кофе

Мы склонны думать о нашем пространстве в квадратных футах, но если вы построили куб, подумайте, сколько места вы могли бы получить.

Планы этажей в 3D — отличный способ изучить способы использования вертикального пространства. На вид искусства и осветительных приборов, которые вы выбираете, которые способствуют вашей чрезмерной атмосфере и эстетике, напрямую влияет высота ваших потолков, поэтому получение 3D-изображения поможет вам в планировании.

Этот трехмерный план небольшого кафе позволяет владельцам получить четкое представление о том, как будет выглядеть готовый продукт, как выбор декора стен, вывесок на окнах и освещения сохранит узнаваемость заведения и сделает пространство ограниченным. открыто.

13. Произведите неизгладимое первое впечатление

Говорят, впечатление о человеке формируется в течение первых трех секунд встречи. Так почему же вход в ресторан должен быть другим?

Есть миллион способов произвести хорошее первое впечатление, но самый важный — это то, как дизайн входа помогает приветствовать гостей в вашем ресторане.

Пример плана этажа от Smartdraw

План этажа выше дает хозяину или встречающему — или даже кассиру — возможность приветствовать клиентов в отдельной контролируемой зоне, прежде чем познакомить их с шумом и запахами столовой.Также есть зона ожидания, где клиенты могут сесть, вдали от дверей и уличного движения ресторанов, пока их столик не будет готов.

Если вы хотите, чтобы ваши гости жили в спокойной, непринужденной обстановке, подумайте о том, чтобы выделить достаточно места для такой отдельной входной зоны.

14. Мыслите нестандартно

Если вам повезло, что у вас есть немного открытого пространства и климат, который позволяет использовать его более пары месяцев в году, вы действительно можете максимально использовать это пространство. И, как следствие, ваша прибыль.

План этажа внутреннего дворика сочетает диагональ и сиденья кабинки, чтобы максимально использовать дополнительное обеденное пространство. Они также добавили некоторые элементы декора, подходящие для улицы, такие как естественная зелень и фонтан, чтобы создать атмосферу даже за пределами столовой ресторана.

15. Обработка углов

СПАГЕТТИ НА СТЕНЕ: 2D из Feed Kitchens

Не все пространства созданы равными. Иногда пространство, с которым приходится работать, бывает угловатым и странным.Нет причин, по которым вы не можете использовать это в своих интересах для создания уникального пространства, как на плане этажа выше, который включает оригинальные варианты сидения, такие как округлые и змеиные будки, которые по-прежнему оставляют достаточно места для персонала, чтобы перемещаться по полу столовой. эффективно.

POS-Script: Примечание о POS-станциях

Все, что способствует повышению эффективности вашей работы, может иметь огромное влияние на вашу прибыль. Ваша POS-система — лучший инструмент вашего сервера для предоставления высококачественных и эффективных услуг клиентам, но это не значит, что она должна занимать часть вашей столовой.

Современные POS-решения имеют меньший дизайн, чем традиционные POS-терминалы, поэтому станции занимают меньше места в вашем макете.

Или вы можете выбрать заказ на столе, что предполагает использование портативных POS-устройств — обычно планшетов — для приема заказов прямо за столом. Это позволяет серверам сразу же отправлять заказы на кухню, а это означает, что вам не нужно учитывать, как ваши серверы будут перемещаться по вашему макету, когда они переходят от стола к POS-станции и обратно. Они могут просто носить POS с собой, обеспечивая более быстрое и точное обслуживание.

Реальность такова, что определенные элементы и детали вашего плана этажа будут естественным образом меняться и развиваться с течением времени, но основные структуры и основы, заложенные вами вначале, скорее всего, останутся прежними.