Духовой электрический шкаф рейтинг: 20 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2021 года (Топ 20) — Молитва

Содержание

20 лучших электрических духовых шкафов — Рейтинг 2021 года (Топ 20)

Многообразие современных духовых шкафов позволяет выбрать то, что сделает приготовление пищи не только быстрым, но и приятным, увлекательным процессом. Максимум удобства, минимум лишних усилий – ищем лучший вариант электродуховки по мнению экспертов и по отзывам обычных покупателей.

Основные критерии выбора хорошей электрической духовки

Мощность

Может достигать 4 кВт. С одной стороны, высокая мощность способствует быстрому нагреву, с другой, нужна полная уверенность в надёжности электропроводки. Оптимальный вариант – духовые шкафы с улучшенной энергоэффективностью (класс А или выше). Они сохраняют максимальную функциональность при относительно невысоком потреблении энергии.

Размер

С этим всё просто. Габариты духовки должны соответствовать выбранному месту установки. Компактные встраиваемые шкафы (высотой 45 см) обычно стоят дороже своих стандартных собратьев, зато позволяют экономить полезное пространство и часто представляют собой комбинированные устройства с дополнительными функциями.

Расширенные режимы нагрева

Конвекция – система вентиляции, обеспечивающая равномерное запекание продукта за счёт всестороннего прогрева горячим воздухом;
3D нагрев – для оптимизации распределения тепла используется вентилятор и кольцевой тип нагревателя на задней стенке. Более совершенный 4D нагрев обеспечивает эффективное приготовление на 4 или даже 5 уровнях без смешивания запахов;
Vario-гриль большой и малый – можно выбирать в зависимости от размера порции;
Специальные режимы – размораживание, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и др.

Дополнительные функции и принадлежности

Возможности духовых шкафов могут быть расширены за счёт добавления функций СВЧ, пара либо того и другого вместе. Приятным бонусом может оказаться наличие термощупа, зонда готовности, телескопических направляющих.

Самоочистка духовки

Пиролитическая. Специальный режим, при котором духовка разогревается до температуры близкой к 500°С. Жир и загрязнения полностью выгорают и выпадают в виде пепла, который легко удаляется тряпкой или мягкой щёткой;

Важный нюанс: пиролитическая эмаль – это гладкое и прочное покрытие в духовке, которое выдерживает очень высокую температуру. Но наличие такой эмали в некоторых моделях вовсе не обязательно означает, что поддерживается и пиролитическая самоочистка. Будьте внимательны.

Каталитическая. Жир во время готовки попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и в процессе нагрева разрушается, расщепляясь на воду и углерод. Частицы сажи легко удаляются тряпкой;
Гидролизный метод нельзя назвать самоочисткой, поскольку размягчение загрязнений паром неплохо помогает, но ручного оттирания поверхностей не отменяет. Чем более гладкой и мелкопористой будет эмаль, тем легче очистка.

Что мы обойдем стороной

Дверца духовки с одним стеклом – очень сильно нагревается: можно обжечься. Лучше, если в дверце электрической духовки больше двух стекол, и их можно вынуть для мытья.

Простейшие встраиваемые модели без конвекции и таймера. На дворе XXI век. И включать в рейтинг лучших электрические духовки с функциональностью старых советских электроплит и реальной возможностью спалить продукт вряд ли имеет смысл.

Электродуховку какого производителя лучше выбрать?

Вот уже много лет духовки Bosch и Siemens — самые востребованные на наших кухнях. Слава коснулась всех моделей: от массового до премиум класса. Именно этот производитель предложил в 2014 году новые опции: паровую конвекцию, позволяющую сохранять влагу и витамины в продуктах; функцию использования остаточного тепла EcoChef; систему SmoothClose для мягкого закрытия дверцы, модернизированный термощуп и другие новшества. Не отстают от лидеров популярные бренды Горенье и Электролюкс. В бюджетном сегменте достойными моделями представлены Канди и Аристон.

Вооружившись критериями выбора, составим рейтинг лучших моделей электрических духовых шкафов 2021 года в 6 номинациях.

Рейтинг лучших электрических духовок 2021 года

Какую электрическую духовку выбрать?

Основные критерии и лучшие модели уже рассмотрены выше, но в заключение можно сделать некоторые выводы.

Встраиваемые шкафы обычно подбираются по размеру, дизайну, функциональности и в соответствии с запланированным для покупки бюджетом. Хотя иногда присутствие кредитных организаций может подвигнуть на «подвиг» (или безрассудство).

Настольные печи актуальны и востребованы в качестве дополнения к газовой плите, поскольку давно известно, что пекут лучше именно электродуховки. Они же могут стать отличным мобильным прибором для дачи или жилых помещений, где по каким-то причинам нет стационарной кухонной плиты.

Так или иначе, окончательный выбор за вами. А наш рейтинг призван облегчить его и помочь обойтись без «наработки» нежелательного негативного опыта.

И пусть именно ваш новый электрический духовой шкаф будет самым лучшим!

ТОП-9 духовых шкафов электрических встраиваемых 2021: рейтинг лучших

Духовой шкаф на кухне — полезная и необходимая техника. Обычно их встраивают в кухонный гарнитур — в нижний ряд шкафов или повыше. Мы собрали в одной подборке оптимальные модели духовок разных ценовых категорий. Те, что попроще, подойдут при наличии лишь базовых потребностей, премиум-сегмент предложит еще и функции, с которыми готовить будет намного приятнее и комфортнее.

Бюджетные модели

Они преимущественно представлены обычными электродуховками с базовой комплектацией. Они эффективно прожаривают мясо, хорошая термоизоляция и поддержка нескольких режимов. Управление ручное и в редких случаях может встречаться автоматика.

Electrolux EZB 52430 AX

Эта модель открывает рейтинг электрических духовых шкафов. Несмотря на одну из самых низких цен, его можно отнести к средним устройствам. Объемной камера 57 литров с поддержкой конвекции позволит качественно и равномерно приготовить большое блюдо. В дополнение к эффективности стоит добавить многофункциональность, благодаря которой электродуховкой легко управлять.

Преимущества

Одновременная работа в режиме верхнего и нижнего нагрева
Качественное покрытие с легкой очисткой
Таймер с защитным отключением

Недостатки

Нет термометра для контроля
Излишне шумный вентилятор

GEFEST ДА 602-02A

Небольшая мини электродуховка от белорусского производителя GEFEST с гидролизной системой очистки. Несмотря на хороший рабочий объем 52 литра, она рассчитана на эффективную прожарку небольших блюд. Тихая работа, быстрый набор температуры и конвекция — все, что требуется для приготовления вкусного гриля. Кстати, вертел входит в комплектацию.

Преимущества

Двойное стекло, лучше удерживающее тепло в камере
Режим «Турбо-гриль»
Гарантийный срок 2 года

Недостатки

Большие размеры для своего объема (ШхГхВ: 598х565х595 мм)

MAUNFELD EOEC516B

Эту модель можно отнести к самым компактным духовым шкафам. Благодаря ширине корпуса 45 см легко найти место на кухне. При этом у него хороший объем камеры 51 литра и универсальные функции для прожарки. Отдельно стоит отметить целых 7 режимов жарки, с которыми можно качественно приготовить любое блюдо. Рекомендуется для установки в небольших квартирах с ограниченным пространством.

Преимущества

Можно контролировать скорость набора температуры
Простое и удобное управление
Гарантия 3 года

Недостатки

Нет автоматического отключения (только звуковой сигнал)

Средний ценовой сегмент

По базовым параметрам эти духовки сравнимы с аналогами бюджетной категорией. Для них характерна поддержка автоматической работы с электронным управлением и дополнительные программы. Также отчасти могут поддерживаться отдельные опции, которые встречаются у устройств премиум класса (цветной LED-дисплей, каталитическая чистка и др.).

Hotpoint-Ariston FA5 841 JH WH

Сразу же стоит выделить объемную рабочую камеру 71 литров, с которой можно приготовить еду для большой семьи. По отзывам многих пользователей, равномерная прожарка получается без проблем даже при полном заполнении. Духовка поддерживает 9 режимов прожарки, и для каждого есть два типа программ — базовая прожарка (по умолчанию для гриля и др.) и по таймеру.

Преимущества

Сенсорное управление
Практически бесшумная работа

Недостатки

Хрупкие поворотные ручки

Bosch HBF512BA0R

Техника известного немецкого производителя всегда отличалась высоким качеством, и духовой электрошкаф не стал исключением. У него средние размеры (595х594×548 мм) корпуса, в который вместилась большая камера 66 литров со всеми основными режимами, включая конвекцию. Также заслуживает внимания мощность 3.3 кВт, которая с максимальной температурой в +275 C позволит очень быстро приготовить даже большое блюдо. Рекомендуется всем, кто уже знаком и ценит марку BOSCH, а также не любит долгую прожарку.

Преимущества

Параллельная работа в нескольких режимах (верхний и нижний нагрев вместе с конвекцией)
Высокая мощность
Защита от детей и случайного открывания

Недостатки

Самоочищающееся покрытие — только на задней стенке

Hotpoint-Ariston FIT 801 H OW

Еще одна электродуховка среднего сегмента с большой камерой 73 литра, выполненная в ретро-стиле. Поддерживает 9 режимов работы, 2 из которых можно включать одновременно. Но мощность невелика, менее 1 кВт. Большой преимущество этой модели — режим очистки паром. Если вы любите готовить мясные блюда, стенки духовки могут покрываться жиром, и пар их отлично очищает. В духовке есть целых 5 пар направляющих для противней, причем одна из них — телескопическая.

Преимущества

Оригинальный дизайн
Система очистки паром
5 уровней для противней

Недостатки

Невысокая мощность 0,91 кВт

Духовки премиум-класса

Это самые дорогие устройства и их цена объясняется большой мощностью, функциональностью и наивысшим качеством, а также «умными» опциями. Они по праву считаются лучшими в рейтинге встроенных духовых шкафов электрических для кухни.

Vestfrost VFSM78OHI

Отличный представитель премиум-класса. Стильный дизайн, LCD-дисплей, 150 предустановленных программ для готовки… Есть все возможные режимы нагрева (обычный, гриль, конвекция), причем автоматическое отключение позволит не следить за процессом приготовления. Духовка имеет сразу 2 системы очистки: каталитическую и паровую. Свет при готовке включается тоже автоматически при открытии дверцы, а при закрытии срабатывает доводчик.

Преимущества

LCD-дисплей
150 предустановленных режимов работы
Каталитическая очистка + очистка паром
Автоматическое отключение
Термощуп в комплекте для измерения температуры пищи.

Недостатки

Не все программы работают корректно

LG LB645059T1

Это самая настоящая умная духовка — она может работать в экосистеме SmartThinQ. Если ваш смартфон оснащен NFC, просто скачиваете приложение, выбираете нужный рецепт и касаетесь гаджетом духовки. Она получает рецепт и начинает готовить — все проще простого. Кроме того, есть режим самодиагностики на случай появления неисправностей.

Внутренняя поверхность камеры имеет покрытие EasyClean: чтобы его очистить в большинстве случаев достаточно просто протереть стенки влажной салфеткой. Противни (2 входят в комплект) можно размещать на одном из 6 уровней, дверца духовки оснащена доводчиком и всегда плавно закрывается. Разумеется, есть все возможные варианты нагрева: гриль (большой и малый), конвекция, режимы разморозки и поддержания температуры.

Преимущества

Возможность загрузки рецептов со смартфона
Легкая очистка
Большое количество режимов нагрева

Kaiser EH 6355 ElfEm

Духовка отлично подойдет тем, кто любит стиль ампир. Она не просто красивая, но еще и вместительная, и мощная (3,3 кВт). Есть 8 режимов нагрева и каталитическая система очистки. В комплект входит два глубоких противня и вертел, направляющие для противней — телескопические и выдерживают до 15 кг. Остекление здесь тройное, так что внешняя поверхность духовки во время готовки лишь слегка теплая. На обратной стороне дверцы нанесена таблица с рецептами.

Преимущества

Оригинальный дизайн в стиле ампир
Тройное остекление дверцы
Высокая мощность

Недостатки

Высокая цена для такой комплектации

Что учесть при выборе

Рейтинг помогает узнать особенности разных моделей и сравнить их. Но его недостаточно чтобы понять, какой лучше купить духовой шкаф и что требуется учесть при покупке?

Важно обратить внимание на следующие характеристики:

1.   Габариты. Важны при встройке духовки в кухонный гарнитур. .

2.   Функциональность камеры. При равных базовых параметрах, каждая духовка может работать по-разному. На одних удобнее готовить вместе разные блюда небольших объемов, а на других большой кусок мяса или булки. Учитывайте размер вашей семьи.

3.   Энергоэффективность. Некоторые компании позиционируют свои духовые электрошкафы как ультраэкономичные с классом АА и даже ААА. Но большой разницы в потреблении электроэнергии (в денежном эквиваленте) вы не заметите.

4.   Мощность. Чем выше она, тем лучше для быстрой зажарки. Независимо от ее показателя, при равных условиях работы и настройках у всех электродуховок примерно одинаковый расход электроэнергии и эффективность. Но когда требуется приготовить много еды и очень быстро – обычный духовой электрошкаф 1 – 1.5 кВт не справится. А вот с аналогом мощностью 3 кВт сделать это будет проще.

5. Полезные опции. Например, управление со смартфона или автоматические программы готовки.

Кстати, если вы любите не жарить, а запекать и придерживаетесь здорового питания, вам, наверняка, будет полезна и пароварка — мы как раз составили подборку оптимальных моделей. А в качестве перекуса отлично подойдет смузи: его можно приготовить в стационарном блендере.

Лучший духовой шкаф, Рейтинг 2021 электрических и газовых моделей

Современные дизайнерские решения кухонь позволяют размещать встраиваемые духовые шкафы не только под варочной поверхностью, но и в любой нише, на уровне, удобном для эксплуатации. Для экономии пространства сверху можно расположить микроволновку либо приобрести духовой шкаф с функцией СВЧ.

Встраиваемые модели бывают газовыми и электрическими. Традиционная газовая встраиваемая духовка отлично печет, удобная в управлении, но электрическая безопаснее, ведь в ее работе не используется открытое пламя. Хороший электрический духовой шкаф равномерно распределяет температуру по камере, имеет понятную систему управления и богатый набор полезных функций: конвекцию, верхний гриль, таймер, автоматическое отключение.

В рейтинге представлены качественные газовые и электрические модели. У каждого вида есть как достоинства, так и недостатки, об этом расскажем дальше.

Перейти к рейтингу

Как выбрать хороший встраиваемый духовой шкаф

Какая духовка лучше газовая или электрическая?

Газовая или электрическая духовка внешне выглядят одинаково: короб со стальными стенками и стеклянной дверцей, панелью управления, вентиляционными отверстиями. Между камерой и стенками шкафа находится теплоизолирующий слой. Принцип работы основан на бесконтактном воздействии тепла на обрабатываемый продукт. На этом этапе проявляются принципиальные отличия:

В газовых духовках используется открытое пламя от магистрального или баллонного газа. Интенсивность нагрева камеры меняется путем регулировки потока газа. Розжиг пламени в современных моделях производится с использованием интегрированного электрического пьезорозжигателя. Без притока воздуха функционирование духовки невозможно.
В электрических духовках источником тепла выступают ТЭНы. Мощность, количество и расположение нагревателей в разных моделях различаются. Для достижения необходимой степени нагрева меняется мощность нагревателя или отключается/включается один из ТЭНов.

У газовой и электрической духовки есть свои почитатели и противники. Преимущества газовых моделей перед электрическими:

Сравнительно недорогой источник энергоресурсов. Упрощенно можно посчитать, что 1 куб газа дает 10 кВт тепла. Стоимость куба газа около 7,5 руб, итого получаем 0,75 руб за 1 кВт тепла. Электричество в свою очередь дороже, тем более в домах, оборудованных газовыми плитами оно еще дороже. Так стоимость в городе составляет около 4,1 руб за 1 кВт. На максимальном режиме газовые модели потребляют около 275 л/ч = 0,28 куб, что примерно соответствует 2,8 кВт. Электрические также 2,5-3,2 кВт на максимуме в час. Если счетчика на газ нет, то выгода еще больше.
Итого имеем – газовая потратит 2,1 руб за час, а электрическая 11,5 руб (это на максимуме).
Более низкая цена самого прибора.
Упрощенная конструкция, которая сводит к нулю риск поломок.
Часто пользователи отмечают, что вкус блюда (особенно мяса) получается лучше чем в электрической. Но это субъективно.

Электрические духовки все чаще становятся предметом выбора домашних поваров из-за следующих преимуществ:

Повышенная безопасность пользования прибором.
Отсутствие продуктов сгорания газа на кухне.
Большой выбор режимов работы. Конвекция, гриль, верхний, нижний и даже задний нагрев.
Наличие множества дополнительных функций – СВЧ, отключаемый таймер.
Простота выставления режимов и поддержание необходимой температуры.
Возможность использования интеллектуальных технологий.

Таким образом, функций у электрических шкафов больше, безопасность выше, возможностей у повара больше, пропекает лучше. Однако и газовая духовка, если понять ее «характер», позволит готовить огромное количество вкусных блюд. Мы не зря пишем, что нужно обуздать газовую модель. Огромное число пользователей пишут, что часто в блюдах пригорает низ и не пропекается верх. В камере присутствует неравномерность температуры. Гриль и горелки духовки работают только по отдельности т.е. одновременно не работают.

Мощность и энергоэффективность

От мощности зависит скорость и сила нагрева камеры. Для бытового использования достаточно мощности 2-2,5 кВт, которая обеспечивает нагрев блюд до 250℃. Перед установкой электроприбора надо убедиться, что проводка в доме рассчитана на данную нагрузку. При наличии функции СВЧ, мощность увеличивается до 3,35 кВт.

От класса энергоэффективности зависят счета за электричество. Наиболее экономичными являются приборы классов A, A+, A++ и A+++. Каждый плюсик снижает энергопотребление на 10%. Приборы класса G самые невыгодные с точки зрения энергопотребления.

Габариты

Узкий духовой шкаф

Прежде чем принимать решение о покупке духового шкафа, надо поинтересоваться его габаритами и соотнести их с размерами отведенной ниши для встраивания. Надо учесть, что от габаритов шкафа зависит объем рабочей камеры:

Встраиваемый духовой шкаф 60 см в ширину и 60 см высоту подходит для монтажа под стандартную столешницу. Рабочая камера такого прибора оставляет 55—68 л.
Компактные модели отличаются уменьшенной высотой до 40-45 см и соответственно, имеют объём 37—45 л.
Большие духовки шириной до 90 см обычно имеют две раздельные камеры разной вместимостью.

Максимальная и минимальная температуры

Минимальная температуры, с которой духовой шкаф начинает нагрев, составляет +30℃…+50℃. При таких значениях прибор размораживает продукты, подогревает готовые блюда, сушит сухарики.

Максимальная температура, которая может понадобиться для запекания, находится в пределах +250℃…+270℃. Есть духовые шкафы, которые создают в камере температуру +280℃…+300℃, но такие значения требуются для особых блюд. Для функции пиролитической очистки шкафы высокой мощности способны нагреть камеру до +500℃.

Перейти к рейтингу

Управление

Типы управления в современных моделях духовок могут быть следующими:

Электромеханический, с помощью поворотного выключателя. Чаще всего один выключатель отвечает за температуру, второй за режим (гриль, конвекция, верхний или нижний нагрев), третий выполняет роль таймера. В качестве дополнения могут использоваться кнопки для блокировки и подсветки. Удобной для обслуживания духовки является конструкция рукояток, которые можно утапливать в панель управления.

Электронный, с помощью сенсорных кнопок или полноценного сенсорного экрана. Экранные панели позволяют настраивать автоматические циклы приготовления. В самых технологичных моделях, управляемых посредством Wi-Fi- или Bluetooth-подключения вместо смотрового стекла встроен монитор с сенсорным экраном.

Некоторые высокотехнологичные модели управляются из приложения на смартфоне. Нельзя сказать, какое управление лучше, какое хуже. Практика показывает, что при ограниченном бюджете лучше купить хорошую духовку с обычным поворотным выключателем, чем дешевую с электронной системой управления.

Ранее мы уже писали про:

Способы очистки рабочей камеры

Производители постарались упростить задачу пользователям по очистке залипших жиром духовых шкафов. В современных моделях предлагаются паровая, каталитическая или пиролитическая система очистки.

Паровая (метод гидролиза). Эффективная очистка паром, которая не требует большого расхода электричества, обычно предлагается в недорогих моделях. На нижнюю полку ставится резервуар с водой и выбирается автоматический часовой режим прогрева камеры до +90℃. Пар размягчает грязь, и её останется просто снять тряпкой.
Каталитическая. Производители придумали покрыть стенки камеры особой пористой эмалью, содержащей химические элементы — катализаторы расщепления жиров (оксиды меди, марганца, церия). Каталитическая реакция происходит в момент приготовления пищи при температуре +140℃… +200℃. По окончании готовки загрязнения легко снимаются вручную. Дно и стекло дверцы придется очищать обычным способом. Ресурс панелей рассчитан на 300 часов.
Пиролитическая. Пиролитический способ предполагает разогрев духовки до +400℃..+500℃. Грязь превращается в пепел, который потом нужно убрать. Придется смириться с повышенным энергопотреблением и неприятным запахом. Рядом с духовкой нельзя ставить легко плавящиеся предметы и мебель.

Функции

Современные электрические духовки имеют множество полезных функций. Самые востребованные следующие:

Конвекция — перемешивание воздуха внутри камеры с помощью встроенного вентилятора, рядом с которым может быть встроен еще один нагревательный элемент. Функция помогает запекать продукты равномерно со всех сторон или размораживать продукты.

Гриль — востребованная функция для тех, кто любит запеченное мясо на вертеле. Благодаря конвекции, эффект гриля в современных духовках достигается без использования вертела.

Функция СВЧ позволяет отказаться от еще одного шкафа на кухне и сэкономить деньги на покупке микроволновки. При использовании комбинированного режима духовки+микроволновки блюдо готовится быстрее. Учитывайте то, что очень часто объем таких печей будет меньше.

Функция приготовления на пару реализована по-разному. Это может быть использование емкости с водой либо впрыскивание горячего пара в соответствии с установленным режимом приготовления блюда. В духовках премиум класса имеются парогенераторы, которые выполняют роль классической пароварки.

Автоматические программы приготовления

Предустановленные программы приготовления блюд позволяют получать шедевры кулинарного искусства даже новичкам. Не надо следить за временем и вручную выставлять температуру. Требуется поместить в духовку нужные ингредиенты и выбрать программу. В некоторых наиболее сложных автоматических режимах блок управления меняет температуру в процессе готовки, включает дополнительные функции. В современных моделях может быть несколько десятков автоматических программ.

Остекление дверцы

От количества стекол зависит теплоизоляция камеры, а значит, скорость и качество приготовления пищи. Лучшими считаются модели, где в дверцах 3-4 стекла. Чем их больше, тем выше энергоэффективность прибора и безопасность эксплуатации. Съемные стекла упрощают уход за духовкой.

Лучшие производители духовых шкафов

Сориентироваться среди многообразия предлагаемых на рынке моделей духовых шкафов поможет знание особенностей и достоинств изделий от лучших производителей:

Miele, AEG, NEFF предлагают духовые шкафы премиального сегмента, которые устроят самого взыскательного покупателя. Продукция этих компаний выделяется надежностью и дизайном, длительной гарантией. В приборах реализованы технологические новинки в виде фотокамер, которые позволяют полностью контролировать процесс приготовления, не открывая дверку духовки.
Bosch, MAUNFELD, Electrolux, Siemens также предлагают духовки высокого качества изготовления, с продвинутой функциональной начинкой и уникальными разработками, которые не встретишь у других производителей.
Zigmund Shtain, Beko, Hotpoint-Ariston, Hansa, Indesit, Weissgauff, Gefest предлагают лучшие по соотношению цена-качество духовки средней ценовой категории с большим ассортиментом дизайнерских решений. Среди них есть продвинутые модели с улучшенным функционалом, и более скромные, обеспечивающие достаточный минимум для качественного приготовления разнообразных блюд.

Лучшие премиальные электрические духовые шкафы

NEFF B58VT68H0

Рейтинг:5.0

Объем: 71 л
Максимальная температура: 275°C
Очистка духовки: каталитическая, пиролитическая
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.60 кВт
Режимы нагрева: конвекция
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 211 990 руб

Высокотехнологичный прибор от немецкого оснащен модулем Wi-Fi, благодаря которому перед поваром открывается широкий выбор программ и настроек с помощью мобильного приложения. По-особому раскрыть вкус продуктов позволяет функция подачи пара. Многоточечный термощуп замеряет температуру блюда в трёх местах. Выдвижные телескопические направляющие на первом уровне позволяют извлекать горячие блюда из шкафа с максимальной безопасностью. Дверь в момент открывания утапливается под рабочую камеру.

Особенности:

технология Multifunction с 14 режимами нагрева;
безупречную очистку шкафа обеспечивают две системы самоочистки — покрытие стенок мелкодисперсной эмалью и пиролиз;
фирменная система освещения NeffLight позволяет держать в поле зрения дальние уголки камеры.

Встраиваемый духовой шкаф имеет оптимальный объем 71 л. Благодаря возможности одновременного размещения запекаемых блюд на трех уровнях этот прибор станет хорошим выбором для большой семьи.

NEFF B47VR22N0

Рейтинг:4.9

Объем: 71 л
Максимальная температура: 275°C
Очистка духовки: каталитическая
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.65 кВт
Режимы нагрева: конвекция
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 152 990 руб

В отличие от предыдущей модели, в этом духовом шкафу нет возможности дистанционного управления, но в памяти прибора есть встроенный ассистент с богатым набором рецептов блюд и советов. Блюда станут сочными внутри, если использовать функцию добавления пара. Вода удобно заливается через специальный отсек. С помощью пара можно привести духовку в порядок без использования моющих средств. Стенки камеры покрыты особым составом, благодаря которому в режиме очистки грязь размокает.

Особенности:

программная автоматика на 18 рецептов, которая учитывает особенности блюда;
фирменная технология обдува горячим воздухом позволяет готовить блюда на разных уровнях без смешивания ароматов;
наличие режима брожения для приготовления йогурта и идеального настаивания дрожжевого теста.

Духовой шкаф выполнен в классическом дизайне, который сочетает нержавеющую сталь и черное стекло. Такой прибор отлично впишется в современный кухонный интерьер.

AEG BSR 882320 W

Рейтинг:4.8

Объем: 73 л
Максимальная температура: 300°С
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс A+, мощность подключения 3.50 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 194 870 руб

Хороший встраиваемый духовой шкаф с электронным типом управления и встроенным парогенератором станет хорошим выбор для тех, кто стремится разнообразить меню и улучшить вкус любимых блюд. Режим Full steam позволяет сохранить естественную влажность продуктов внутри, при этом корочка получается изумительный красивой и хрустящей. Встроенным термощупом можно проконтролировать готовность блюда и добиться идеальной степени запекания.

Особенности:

автоматическое приготовление блюд позволяет всегда добиваться идеального результата;
легкие в работе телескопические направляющие на 1-м уровне;
четырехслойное остекление дверки обеспечивает высокую степень термоизоляции;
в комплекте противень и поддон с эмалью лёгкой очистки.

На дисплей панели управления выводятся не только текущие настройки, но и отображаются полезные советы и рекомендации. С такой духовкой даже у неопытной хозяйки всегда будут получаться изумительные блюда.

ТОП электрических духовых шкафов с СВЧ

Electrolux KVLAE00WT

Рейтинг:5,0

Объем: 43 л
Максимальная температура: 230°С
Очистка духовки: традиционная
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 74 900 руб

Этот электрический духовой шкаф одновременно заменит гриль и микроволновку и позволит без усилий и больших временных затрат подавать к столу восхитительные блюда. Управляющая панель представляет собой полноцветный сенсорный дисплей с интуитивно понятным управлением. Настраивать режимы и следить за процессом приготовления можно с помощью приложения в смартфоне. Нет необходимости поворачивать блюдо, так как в этой модели отлично налажена циркуляция горячего воздуха по всей камере.

Особенности:

режим комбинирования принудительного обдува горячим воздухом и микроволн позволяет готовить в два раза быстрее;
повышенная безопасность эксплуатации за счет блокировки от детей;
наличие функции быстрого разогрева.

Эта модель с габаритами для встраивания 45x56x55 см займет небольшую нишу в кухонном пространстве. Объема рабочей камеры 43 л достаточно для ежедневного приготовления блюд для среднестатистической семьи из 3-4 человек.

Bosch CMG636BS1

Рейтинг:4.9

Объем: 45 л
Максимальная температура: 300°С
Очистка духовки: каталитическая
Энергопотребление: класс A+, мощность подключения 3.65 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 93 990 руб

Электрическая духовка с сенсорным управлением имеет множество полезных функций, которые облегчают задачу повару. С помощью центрального кольца можно легким движением руки отрегулировать любые настройки. На интерактивный TFT-дисплей выводятся яркие изображения и текстовые подсказки, которые помогают на каждом этапе настройки программы. Пироги, булочки, пиццу и запеканки можно готовить без расчетов температуры и времени по предустановленным режимам. Легкий уход за рабочей камерой обеспечивает особое покрытие внутренних панелей EcoClean Direct.

Особенности:

встроенный персональный шеф-повар Bosch Assist поможет идеально приготовить самое сложное блюдо;
демпфирующий механизм исключает захлопывание дверцы;
4D горячий воздух пропекает продукты равномерно даже в толстой керамической посуде.

Одна из самых удачных моделей Bosch с понятным и удобным интерфейсом выполнена в лаконичном дизайне и будет прекрасно смотреться на современной кухне.

Weissgauff OEMS 459 PDB

Рейтинг:4.8

Объем: 34 л
Максимальная температура: 230°C
Очистка духовки: паровая
Энергопотребление: Класс A, мощность подключения 3.30 кВт
Режимы нагрева: конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 59 990 руб

Компактный и красивый духовой шкаф объёмом 34 л оснащен удобным сенсорным дисплеем с крупной индикацией и моментально реагирует на прикосновение даже влажных рук. Стенки рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали, поэтому посторонних запахов у запекаемых продуктов не появится. Приверженцы здорового питания смогут готовить полезную и вкусную еду с использованием функция приготовления на пару.

Особенности:

множество вариантов сочетаний сочетание конвекции, гриля и микроволн для оптимального режима приготовления блюд;
80 предустановленных программ приготовления различных блюд с подробными инструкциями;
защита от случайного перепрограммирования особенно актуальна для семей, где есть малыши.

В комплекте к прибору прилагаются универсальный противень и решетка для жарки на гриле, поэтому дополнительно аксессуары докупать нет необходимости.

Beko BCW 18501 X

Рейтинг:4.7

Объем: 48 л
Максимальная температура: 280°C
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.60 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 67 990 руб

Благодаря функции СВЧ-печи эта модель поддерживает большое количество режимов приготовления блюд, разморозки и подогрева. Управление многофункциональным прибором осуществляется с помощью сенсорного LCD -дисплея. Яркое светодиодное освещение помогает отчетливо видеть все продукты в духовке и визуально контролировать процесс приготовления. Прибор поддерживает 10 программ приготовления. Комбинация режимов нагрева и микроволн помогает готовить любые блюда быстрее, с максимальным сохранением витаминов.

Особенности:

функция быстрого охлаждения камеры по окончании готовки;
съемные направляющие для противней делают процесс готовки более удобным;
благодаря тройному остеклению дверцы она всегда остается холодной и можно не бояться случайного ожога.

Хороший встраиваемый духовой шкаф станет незаменимым помощником на кухне и великолепным дополнением общего интерьера.

Рейтинг лучших духовок цена/качество

Электрический духовой шкаф Bosch HBG634BS1

Рейтинг:5.0

Объем: 71 л
Максимальная температура: 300°С
Очистка духовки: каталитическая
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.65 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 54 980 руб

Встраиваемый духовой шкаф с режимом «4D горячий воздух» не допустит пригорания или пережаривания продуктов на всех четырех уровнях. Мощность модели составляет 3650 Вт, полезный объем камеры — 71 литр. Определить готовность блюда позволяет продуманное расположение подсветки внутри камеры. Управляется духовка электронным переключателем ControlRing с сенсорными текстовыми дисплеями и анимацией. Если на пороге гости, духовка поможет разогреть блюда в ускоренном режиме.

Особенности:

4D-горячий воздух для равномерного пропекания продукта со всех сторон;
интерактивный TFT-дисплей с сенсорными текстовыми дисплеями и анимацией;
фирменный амортизатор SoftMove для плавного открывания дверцы.

В этой модели предусмотрено 9 основных режимов работы, что позволит приготовить большое количество блюд, размораживать продукты, поддерживать приготовленный обед в горячем виде.

Электрический духовой шкаф Electrolux OKC6h51X

Рейтинг:4.9

Объем: 72 л
Максимальная температура: 300°С
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс A+, мощность подключения 3.39 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 59 990 руб

Встроенный духовой шкаф от Electrolux объемом 72 л так же как Bosch HBG634BS1 оснащен целым рядом фирменных технологий. В этой модели повару предлагается 10 программ приготовления. Быстро и качественно приготовить любимое блюдо без пересушивания продуктов позволит режим приготовления с паром SteamCrisp. Максимальную эффективность приготовления обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всем уголкам рабочей камеры. Ускоряет процесс функция быстрого разогрева. Галогенная внутренняя подсветка и легко съемные направляющие упрощают эксплуатацию прибора.

Особенности:

термощуп со звуковым сигналом не даст пропустить момент готовности блюда;
утапливаемые переключатели упрощают уход за изделием;
эффективная система самоочистки паром эмалированных стенок камеры.

Эта модель имеет класс энергоэффективности А+, поэтому даже при достижении температуры +300℃, большого расхода электроэнергии с такой духовкой на кухне не будет.

Samsung NV75K5541RS

Рейтинг 2020:5,0

Объём: 75 л
Режимы: режимов нагрева 14, автоматических программ 40, гриль, электрический, конвекция, размораживание
Энергопотребление: класс A
Максимальная температура: 250 °С

Средняя цена: 37 990 руб

Лучшая среднебюджетная электрическая духовка с габаритами 59,5 х 59,5 x 56,6 см. Общий объем равен 75 литрам, что невероятно много для встраиваемого устройства, которое располагается на кухне. Управлять аппаратом можно при помощи утопленных переключателей и сенсорного дисплея. Всего предусмотрено 14 режимов нагрева, а также 40 предустановленных программ для разнообразных блюд. Функционал модели не ограничивается автопрограммами, а дополняется фишками вроде подсветки камеры, защиты от детей и вентилятора охлаждения. Очистка происходит пиролитическим способом. Модель соответствуют классу А по энергопотреблению.

Достоинства:

Огромный объем для приготовления нескольких блюд.
Большое разнообразие режимов работы и 40 автоматических программ.
Удобное управление и красивая светящаяся панель.
Качественная очистка шкафа.

Отзыв: Лучшая модель в своем ценовом сегменте, позволяющая своему обладателю проявить всю свою фантазию на кухне. Духовой шкаф предусматривает впечатляющее количество режимов работы и предустановленных программ, а пиролитическая очистка снизит вероятность хлопот при обслуживании устройства.

Hotpoint-Ariston FA5 844 JH IX

Рейтинг:4,7

Объём: 71 л
Режимы: режимов нагрева 10, автоматических программ 2, гриль, электрический, конвекция, размораживание
Размеры: 59.5 х 59.5 x 55.1 см
Число стекол дверцы: два

Средняя цена: 23 490 руб

Хороший бюджетный аппарат, размеры которой составляют 59,5 х 59,5 х 55,1 см. Камера вмещает в себя 71 литр продуктов, чем значительно превосходит остальных представителей рейтинга. Модель управляется утапливаемыми переключателями, а также при помощи удобного сенсорного дисплея. Всего предусмотрено 10 режимов работы и 2 автоматические программы. Автоматическая очистка производится гидролизным способом. В числе дополнительных функций отмечаются подсветка, вентилятор охлаждения, система защиты от детей и безопасное отключение.

Достоинства:

Десяток режимов работы для приготовления любых блюд.
Удобное управление при помощи ручек и сенсорного дисплея.
Гидролизная очистка камеры.
Потрясающая вместимость.

Отзыв: Модель без видимых недостатков. Она привлекает внимание разнообразием своих режимов, а также функцией пароочистки камеры после приготовления жирных блюд.

Электрический духовой шкаф Electrolux EZB 52410 AK

Рейтинг:4.7

Объем: 57 л
Максимальная температура: 250°С
Очистка духовки: традиционная
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.72 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, большой гриль, малый гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Средняя цена: 21 990 руб

Недорогая модель от Electrolux с конвекцией достойна того, чтобы на нее обратили внимание пользователи, которые желают за небольшие деньги получить максимальный набор полезных функций. Благодаря конвекционному потоку, жар распределяется по рабочей камере быстро и равномерно, поэтому запекаемые продукты покрываются изумительной корочкой без подгорания. Переворачивать их в процессе готовки не понадобится. Для точного контроля за процессом используется светодиодный дисплей с таймером.

Особенности:

встроенный вентилятор быстро и эффективно охлаждает устройство по окончании кулинарного процесса;
особое покрытие эмали для легкой очистки от жира и иных загрязнений;
система безопасности обеспечивает аварийное отключение устройства.

Этот духовой шкаф подойдет для хозяек, которым приходится отвлекаться на несколько дел одновременно. После окончания приготовления духовка сама отключается, таймер подает громкий звуковой сигнал.

Электрический духовой шкаф GEFEST ДА 602-02 РА

Рейтинг:4.8

Объем: 52 л
Максимальная температура: 250°С
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс A
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Средняя цена: 18 457 руб

Недорогая духовка от белорусского производителя радует домашних поваром отличным набором функций и качеством исполнения. Выбор нужных настроек производится с помощью утапливаемых поворотных переключателей. В шпаргалке на внутренней части дверцы подробно описывается, на какой уровень поставить блюдо, какую выбрать температуру и время готовки при заданном весе продуктов. В режиме гриль мясо, курица или колбаска получаются невероятно сочными и нежными.

Особенности:

сенсорный таймер с возможностью отключать духовку в конце приготовления;
двойная подсветка на боковой и задней стенках;
гриль оснащен вертелом с электроприводом для равномерного пропекания большого куска мяса или курицы целиком.

В этой модели традиционная система очистки, но благодаря съемному стеклу и направляющим помыть духовку вручную не составит труда.

Электрический духовой шкаф Hansa BOEW68402

Рейтинг:4.6

Объем: 66 л
Максимальная температура: 250°С
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.90 кВт
Режимы нагрева: нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, гриль + конвекция, большой гриль
Другие функции и особенности: одсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Средняя цена: 19 245 руб

В многофункциональном духовом шкафу предлагается 8 режимов нагрева. Система конвекции с улучшенным распределением потоков горячего воздуха позволяет при небольшом энергопотреблении добиться быстрого и равномерного пропекания. Решетка оснащена фиксатором позволяет безопасно выдвигать блюдо. Электрический гриль экономно расходует электроэнергию и при этом готовит курицу идеально пропеченную внутри и с золотистой корочкой снаружи.

Особенности:

противни уникальной сотовой формы не провисают по центру и исключают подгорание продуктов;
направляющие из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине;
тройное остекление дверцы обеспечивает безопасное пользование духовкой.

Особый восторг у гурманов вызывает список рецептов на внутренней стороне дверцы, по которому можно быстро проверить параметры приготовления в зависимости от типа блюда. Подсказки нанесены с использованием лазерных технологий, поэтому стекло можно мыть без опаски.

Электрический духовой шкаф Gorenje BO735E11XK-2

Рейтинг:4.5

Объем: 71 л
Максимальная температура: 250°С
Очистка духовки: паровая
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.70 кВт
Режимы нагрева: верхний нагрев + нижний нагрев, конвекция, нижний нагрев + конвекция, гриль + конвекция, большой гриль, малый гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры, вентилятор охлаждения, система защиты от детей, защитное отключение

Средняя цена: 20 990 руб

Духовой шкаф от словенского производителя имеет фирменный сводчатый потолок, что создает дополнительный объём по типу старинных дровяных печей, что позволяет воздуху свободно циркулировать. Увеличенный объем 71 л позволяет использовать большие противни и приготавливать одновременно несколько блюд на разных уровнях. В этой модели предусмотрено 9 различных программ для приготовления блюд из мяса, рыбы, птицы и различной выпечки. Управление режимами и температурой осуществляется при помощи поворотных ручек, сенсорных кнопок и дисплея. Есть возможность снять дверцу и внутреннее стекло для чистки.

Особенности:

сводчатая форма потолка для идеальной циркуляции воздуха;
откидная дверца с двойным стеклом обладает высокой степенью теплоудержания;
удобный дисплей с приятными часами (белые цифры на черном фоне).

Модель выполнена в классическом дизайне с сочетанием серебристого и черного цвета и удачно дополнит интерьер любой кухни. Очистка камеры осуществляется за счет пара и специального покрытия стенок.

Рейтинг газовых духовок

Газовый духовой шкаф Beko BIGT21100X

Рейтинг:5.0

Объем: 72 л
Максимальная температура: 240°С
Очистка духовки: традиционная
Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.25 кВт
Режимы нагрева: большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры

Средняя цена: 19 190 руб

Газовая духовка с объемом камеры 66 л дает возможность разнообразить ежедневный рацион вкусными и полезными блюдами. Контроль интенсивности разогрева осуществляется с помощью встроенного термостата. Яркая подсветка дает возможность отчетливо видеть через стекло все рабочее пространство шкафа. Управляется газовый прибор с помощью надежных поворотных переключателей. Корпус шкафа выполнен из долговечной нержавеющей стали.

Особенности:

термоэлектрическая защита от утечки газа обеспечивает дополнительную безопасность при эксплуатации прибора;
стекло с внутренней стороны с нано-покрытием легко отмывается от жира;
электрогриль с вертелом на 2200 Вт ;

газ зажигается с помощью системы электроподжига при повороте ручки.

Духовка может работать от природного и сжиженного видов газа. В комплекте к прибору прилагаются противень, решка и вертел для гриля.

Газовый духовой шкаф Indesit IGW 324 IX

Рейтинг:4.9

Объем: 71 л
Максимальная температура: 250°С
Очистка духовки: традиционная
Энергопотребление: класс A
Режимы нагрева: большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры

Средняя цена: 28 155 руб

Встраиваемая духовка от известного мирового производителя удобна в использовании и отличается высоким качеством сборки основных узлов. Корпус выполнен в стильной серебристой гамме. Духовка имеет внушительный объем рабочего пространства внушительный 71 л. Двойное стекло дверцы не дает жару вырваться наружу. Управление духовкой осуществляется с помощью ручек с поворотным механизмом. В комплект входят решетка и противень. Прибору присвоен класс энергопотребления А+.

Особенности:

электрический гриль мощностью 1800 Вт со специально подобранной длиной спирали для равномерного поджаривания продукта;
встроенный таймер для контроля за временем приготовления блюд.

Пользователи отмечают, что газовая духовка хорошо пропекает мясо, собрана аккуратно и очень выручает звуковой таймер, который оповещает об окончании готовки.

Газовый духовой шкаф GEFEST ДГЭ 621-03

Рейтинг:4.8

Объем: 52 л
Максимальная температура: 240°С
Очистка духовки: гидролизная
Энергопотребление: класс А
Режимы нагрева: большой гриль
Другие функции и особенности: подсветка камеры

Средняя цена: 16 580 руб

Эта модель от белорусского производителя станет отличным решением для тех, кто сомневается, какой выбрать духовой шкаф. За небольшую цену пользователь получает самый нужный набор функций и режимов. Прибор оснащен поворотными механизмами управления, дисплеем, часами, электроподжигом. В духовке можно запекать самые разнообразные блюда, печь хлеб и готовить зимой шашлык в режиме электрогриль на вертеле.

Особенности:

опция газ-контроля гарантирует прекращение подачи топлива, если огонь случайно потухнет;
автоматическое отключение духовки по таймеру;
телескопические направляющие для выдвижения поддонов и противней;
вентилятор охлаждения равномерно распределяет потоки горячего воздуха по камере.

Газовый духовой шкаф выполнен в эффектном черно-серебристый корпусе из металла, а яркая подсветка хорошо освещает рабочую камеру.

Видео: Как правильно выбрать духовой шкаф

Лучшие электрические духовые шкафы 2021

GEFEST ДА 602-01 A

Недорогой электрический духовой шкаф черного цвета

Электрический духовой шкаф с независимой установкой с мощностью подключения 2.05 кВт. Включает несколько вариантов нагрева: верхний, нижний, конвекция и большой гриль. Поворотные переключатели позволяют быстро настроить необходимый режим работы. Модель предусматривает два защитных стекла в откидной дверце. Самоочистка духовки происходит на основе гидролиза. В качестве дополнительных функций предусмотрены: подсветка камеры, защитное отключение и вентилятор охлаждения. Цвет корпуса данный модели – черный, гарантийный срок – 2 года.

Плюсы и минусы GEFEST ДА 602-01 A

стильный дизайн
скорость нагрева
несколько вариантов нагрева
простой уход
цена

Zanussi ZZB 510401 B

Электрический духовой шкаф с простым управлением

Объем духового шкафа составляет 58 л. Модель с независимой установкой выполнена в черном цвете. Имеет 4 режима нагрева: нижний, верхний, верхний+нижний и большой гриль. Максимальная температура духовки 250 С, она устанавливается с помощью поворотных переключателей. В качестве дополнительных функций предусмотрено: подсветка камеры, защитное отключение и вентилятор охлаждения. Класс электропотребления данной модели относится к категории А.

Плюсы и минусы Zanussi ZZB 510401 B

удобное управление
приемлемая цена

Bosch HBF534EB0R

Электрическая духовка с сенсорным управлением

Электрический духовой шкаф относится к линейке моделей Serie 4. Надежная модель с независимой установкой. Включает 8 режимов нагрева: нижний, верхний+нижний, конвекция, гриль+конвекция, большой гриль. Лицевая панель выполнена в черном цвете. Максимальная температура нагрева составляет 275 С. Для регуляции температуры используются поворотные переключатели. В модели есть звуковой таймер, позволяющий контролировать процесс приготовления блюд. Сенсорный дисплей позволяет быстро настроить необходимые параметры.

Бренд: BOSCH

Страна-производитель: Турция

Плюсы и минусы Bosch HBF534EB0R

быстрое приготовление
самостоятельное отключение
простой уход
стильный дизайн
много программ

Beko BCM 12300 X

Компактная электрическая духовка с защитой от детей

Электрическая духовка с независимой установкой. Объем данной модели 48 л. Максимальная температура нагрева составляет 280 С. Очистка духовки осуществляется с помощью гидролиза. Утапливаемые переключатели позволяют быстро настроить необходимый режим работы. Класс электросбережения данной модели относится к категории А. Предусмотрена защита от детей. Сенсорный дисплей обеспечивает простое управление устройством. Модель имеет несколько режимов работы: нижний нагрев, нижний+верхний, большой гриль, конвекция.

Бренд: BEKO

Страна-производитель: Турция

Плюсы и минусы Beko BCM 12300 X

небольшой размер
доступная цена
хорошая сборка
автоматический таймер

плохо заметная разметка температурного режима
не подробная инструкция

Krona SONATA 45 BL

Узкий духовой шкаф с вертелом

Электрическая духовка объемом 45 л имеет 9 режимов работы: верхний нагрев, верхний+нижний, нижний+конвекция, конвекция, большой гриль, гриль+ конвекция. Также есть функция размораживания. Контролировать процесс приготовления блюда можно с использованием звукового таймера. Тактовые переключатели и сенсорный экран обеспечивают простую настройку необходимых параметров. В комплектацию модели входит вертел. Духовка с каталитическим типом очистки. В качестве дополнительных функций есть подсветка камеры и вентилятор охлаждения.

Бренд: KRONAsteel

Страна-производитель: Китай

Плюсы и минусы Krona SONATA 45 BL

функционал
компактный размер
стильный дизайн
высокая мощность

15 лучших электрических встраиваемых духовых шкафов

Рейтинг 2021 года

Актуальность:
Июнь 2021

Electrolux EZB 52410 AK

Плюсы

Быстро нагревается
Много функций
Приятный дизайн
Простая установка
Наличие таймера и отложенного старта
Удобное управление
Легко чистить

Цитата из отзывов

Отличная очень доступная модель. Есть все основные функции, включая 3 D конвенцию. Понравилось, что очень легко снимаются стекло и дверь. Также ручки утапливаются, мне как маме маленького ребенка это очень понравилось. Готовлю в ней уже год, все равномерно пропекается, всем советую.

Краткие характеристики

линейка: BLACK line
установка: независимая
объем: 57 л
ШхГхВ: 59.40х56х59 см
количество режимов нагрева: 6
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A
дисплей: есть

Electrolux EZB 52430 AX

Плюсы

Простой и функциональный
Стильный внешний вид
Легко мыть
Телескопические направляющие
Удобные программируемые таймеры с отключением
Быстро разогревается

Цитата из отзывов

Духовкой довольна, готовлю часто и с удовольствием, пропекается все равномерно, нагрев быстрый, не шумная, один ряд телескопических направляющих весьма удобная вещь. Дверца закрывается плавно, можно легко снять стекло и промыть. Рекомендую!

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 57 л
ШхГхВ: 59.40х56х59 см
количество режимов нагрева: 6
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A
дисплей: есть

Electrolux OPEA 4300 X

Плюсы

Простое управление
Интересный внешний вид
Быстрота нагрева
Качество сборки
Достаточное количество режимов
Отличное внутреннее покрытие

Цитата из отзывов

Отличный духовой шкаф. Все пропекает равномерно, ничего не пригорает. Красивый дизайн, легкий в использовании. Простой в очистке. Рекомендую.

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 57 л
ШхГхВ: 59.40х56х59 см
количество режимов нагрева: 7
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
очистка: каталитическая
переключатели: поворотные
таймер: есть
класс энергопотребления: A
дисплей: есть

Electrolux EZB 52410 AW

Плюсы

Достойный дизайн
Отличный функционал
Утопающие ручки управления
Продуманный таймер
Наличие гриля
Удобно мыть

Цитата из отзывов

Духовка за такие деньги очень даже классная, больше года пользуюсь, чистится очень легко, в противень воды наливаю и на макс температуре минут 20 и потом жду когда остынет и все вытираю со стенок, убираю сбоку держатели только, таймером постоянно пользуюсь, часы на панели единственные во всем доме у нас, на них ориентируемся всегда

Краткие характеристики

линейка: WHITE line
установка: независимая
объем: 60 л
ШхГхВ: 59.40х56х59 см
количество режимов нагрева: 6
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A
дисплей: есть

Electrolux EZB 52410 AX

Плюсы

Равномерный нагрев
Интересный внешний вид
Утапливаемые кнопки
Удобство в использовании

Цитата из отзывов

Отличная духовка, стильный дизайн, очень удобна в управлении. Печёт равномерно. Двойное стекло, при готовке внешнее стекло не нагревается, что очень удобно с маленькими детьми в доме. Стекло внутри съемное, снимается и ставится очень легко и просто. Духовым шкафом очень довольны, рекомендую к покупке!

Краткие характеристики

линейка: BLACK line
установка: независимая
объем: 60 л
ШхГхВ: 59.40х56х59 см
количество режимов нагрева: 6
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A
защита от детей: есть
дисплей: есть

Weissgauff OE 446 B

Плюсы

Функциональность
Удобство использования
Простота управления
Приятный дизайн
Разнообразное кол-во режимов

Цитата из отзывов

Намного лучше чем микроволновка и печь отдельно. Есть режимы, где микроволновка работает совместно с печью или грилем. Поверхность наружная не нагревается сильно. Очень доволен.

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 44 л
ШхГхВ: 59.50х55х45 см
функция СВЧ: есть
количество режимов нагрева: 7
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: сенсорные
таймер: с отключением
защита от детей: есть
дисплей: есть

GEFEST ДА 602-01 A

Плюсы

Быстро нагревается
Гриль с вертелом
Тихая работа
Надёжность в целом

Цитата из отзывов

добна и проста в использовании. Есть таймер, широкий спектр температур, нагрев снизу и сверху, можно регулировать, добавить конвекцию и т.д.
В комплекте есть поддон и насадка для гриля. За 2 года ещё не пользовалась. В основном делаю выпечку, мясо запекаю в рукаве.

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 52 л
ШхГхВ: 59.80х56.50х59.50 см
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
очистка: гидролизная
переключатели: поворотные
таймер: звуковой
вертел: есть
класс энергопотребления: A

Weissgauff OE 442 W

Плюсы

Быстрый нагрев
Много режимов
Многофункциональность
Хорошая вместительность
Не шумит
Качественная сборка

Цитата из отзывов

Это лучший духовой шкаф, который у меня был. Отлично подходит для маленькой кухни, во-первых, потому что небольшие габариты ( если стравливать со стандартным духовым шкафов), во-вторых, есть функция микроволновки .

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 44 л
ШхГхВ: 59.50х55х45 см
функция СВЧ: есть
количество режимов нагрева: 7
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: сенсорные
таймер: с отключением
защита от детей: есть
дисплей: есть

Hansa BOEI62000015

Плюсы

Качество сборки
Простота монтажа
Приятный дизайн
Хорошая вместимость

Цитата из отзывов

Лаконичный дизайн. Утапливаемые ручки. Внутри на стекле таблица подсказка готовки продуктов. Быстро готовится блюда. Вкусная выпечка и вкусно запекаеться мясо в фольге. Доступная цена. Проста в использовании. Отличный выбор: цена, качество и простота использования.

Краткие характеристики

линейка: Fusion
установка: независимая
объем: 60 л
ШхГхВ: 60х57.50х59.50 см
количество режимов нагрева: 4
гриль: есть
очистка: гидролизная
переключатели: поворотные тактовые, утапливаемые
вертел: есть

Weissgauff OE 445 X

Плюсы

Множество программ
Понятное меню
Компактность
Отличный сенсор

Цитата из отзывов

По хорошей цене очень качественная духовка. Пользуемся уже несколько лет, все работает идеально.

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 44 л
ШхГхВ: 59.50х55х45 см
функция СВЧ: есть
количество режимов нагрева: 7
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
переключатели: сенсорные
таймер: с отключением
защита от детей: есть
дисплей: есть

Hansa BOEI68112

Плюсы

Интересный дизайн
Все отлично пропекается
Хороший функционал
Достаточное количество режимов работы
Простое управление

Цитата из отзывов

Духовка классная, я уже второй месяц ей пользуюсь и ничего плохого сказать не могу, устраивает абсолютно во всем. Смотрится стильно, отлично вписалась в интерьер. Функций много, можно и грилем воспользоваться, и конвекцией, хотя я именно ей редко пользуюсь, больше применяю верхний и нижний прогрев одновременно. Пропекается всё со всех сторон равномерно, ни разу не было, чтобы что-то подгорело. Управление простое, любую программу можно настроить при помощи поворотных клавиш. Отличная модель, о покупке ни капельки не жалею.

Краткие характеристики

линейка: Scandium basic
установка: независимая
объем: 62 л
ШхГхВ: 59.50х57.50х59.50 см
количество режимов нагрева: 8
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
очистка: гидролизная
переключатели: поворотные
таймер: есть
класс энергопотребления: A

GEFEST ДА 602-02

Плюсы

Хорошо печёт
Быстро набирает температуру
Равномерный прогрев
Качество сборки
Функционал

Цитата из отзывов

Очень хороший и бюджетный духовой шкаф!!!! Прост в эксплуатации, а главное хорошее качество приготовления блюд!!! Вся семья очень довольна!!!! Прекрасно вписывается в интерьер кухни !

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 52 л
ШхГхВ: 59.80х56.50х59.50 см
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 270°C
очистка: гидролизная
переключатели: поворотные
таймер: с отключением
вертел: есть
класс энергопотребления: A
дисплей: есть

GEFEST ДА 602-01 К

Плюсы

Прекрасный внешний вид
Прост в использовании
Функциональность

Цитата из отзывов

Отличная цена . Более года использую, правда не очень часто . Без особых наворотов, очень простая в использовании. Вообщем рекомендую

Краткие характеристики

установка: независимая
объем: 52 л
ШхГхВ: 59.80х56.50х59.50 см
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 250°C
очистка: гидролизная
переключатели: поворотные
таймер: звуковой
вертел: есть
класс энергопотребления: A

Bosch HBG634BS1

Плюсы

Качество сборки
Легкое и понятное меню
Хороший функционал
Много программ
Хорошее освещение

Цитата из отзывов

Очень красивая и функциональная духовка заняла почётное место у нас на кухне. Очень удобно, что духовка прогревается равномерно и соответственно готовит блюдо со всех сторон также равномерно. Белый цвет не маркий, достаточно протереть тряпкой и всё снова чисто. Режимов нагрева хватает для приготовления разнообразных блюд. Удобное сенсорное управление.

Краткие характеристики

линейка: Serie 8
установка: независимая
объем: 71 л
ШхГхВ: 59.50х54.80х59.50 см
количество режимов нагрева: 13
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 300°C
переключатели: поворотные
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A
защита от детей: есть
дисплей: есть

Bosch HBG634BW1

Плюсы

Нагревается быстро и равномерно
Управление удобное и понятное
Большой выбор режимов
Хороший гриль
Самоочистка
Надежность

Цитата из отзывов

Самое главное достоинство это простота использования, все доступно, понятно, очень удобно выбирать температуру приготовления шаг 5 градусов, можно готовить несколько блюд одновременно. Очень довольна покупкой

Краткие характеристики

линейка: Serie 8
установка: независимая
объем: 71 л
ШхГхВ: 59.50х54.80х59.50 см
количество режимов нагрева: 13
конвекция: есть
гриль: есть
максимальная температура: 300°C
переключатели: сенсорные
таймер: с отключением
класс энергопотребления: A+
защита от детей: есть
дисплей: есть

Это может быть интересно

ТОП-10 лучших духовых шкафов — Рейтинг 2019

Как же обойтись хорошей хозяйке без аппетитной выпечки или жаркого, а также возможности печь пироги или радовать семью поджаристой фаршированной уткой? Все это можно сделать с помощью духового шкафа. Если вы задумались о покупке новой духовки, мы поможем вам с выбором.

Для этого мы изучили все представленные на рынке в 2019 — 2020 году модели духовок и выбрали топ-10 лучших, по мнению покупателей. Самые высокие ступени в рейтинге заняли приборы, которые имеют идеальное соотношение цена-качество.

10GEFEST ДА 602-01

Открывает наш рейтинг лучших GEFEST ДА 602-01 — уникальный дизайн духовки, напоминающий широкую улыбку, всегда поднимет настроение хозяйки. Техника предусмотрена для встраивания в кухонные шкафы. Есть возможность расположения ее в любой части кухни. Легкость установки и подключения дает возможность сделать это самостоятельно.

Наличие таймера не позволит подгореть вашим любимым блюдам. Для приготовления шашлыка и жареного мяса предусмотрен специальный вертел и функция гриль. Механическая панель управления позволяет легко управлять процессом приготовления. А высокая мощность дает возможность быстрой готовки. Функция защиты отключает духовку в случае выхода из строя деталей. Подсветка камеры позволяет контролировать приготовление.

Плюсы:

Возможность готовить на гриле.
Разморозка продуктов.
Есть таймер отключения.
Доступная стоимость.

Минусы:

Не предусмотрена защита от детей.
Нет функции конвекции.

9Hansa BOEI62000015

Следующая модель не могла не попасть в рейтинг 2019 — 2020 года — Hansa BOEI62000015. Черно-серебристый дизайн смотрится стильно и хорошо подойдет для любой кухни. Специальное покрытие предохраняет от появления отпечатков. Механическое управление легкое и понятное. Утапливаемые ручки не загрязняются, защитят прибор от вмешательства детей и облегчают уход. На дверце расположена подсказка с рецептами приготовления различных продуктов.

Духовка быстро нагревается и равномерно пропекает блюда. Двойное стекло не позволяет нагреваться поверхности, что предотвращает возможность обжечься при использовании. С помощью внутренней подсветки можно наблюдать за процессом запекания.

Плюсы:

Имеется вентилятор охлаждения.
Утапливаемые ручки.
Хорошая вместимость.
Высокое качество запекания.

Минусы:

Нет таймера.
Отсутствует система самоочистки.

8BEKO BCE 12300 X

Очередной представитель нашего топ-10 BEKO BCE 12300 X. Лаконичный дизайн и сочетание стекла с металлом идеально впишутся в любой интерьер. Компактные габариты позволят занять ей достойное место даже в малогабаритной кухне, а независимый тип расположения облегчит ее размещение.

Экономичное энергопотребление никак не уменьшает возможности духовки BEKO BCE 12300 X. 6 режимов управления дают возможность подобрать подходящий режим для каждого блюда. Функция конвекции поможет равномерно приготовить еду и разморозить продукты. Таймер не позволит продуктам подгореть. Удобное управление с электронным дисплеем облегчает контроль над приготовлением. Вентилятор охлаждения позволит быстро охладить духовку до нужной температуры.

Плюсы:

Экономный расход электричества.
Регулировка яркости подсветки.
Равномерно пропекает продукты.
Есть конвекция.
Вентилятор охлаждения.

Минусы:

Небольшой объем.
Не предусмотрен вертел.

7Electrolux OPEA 4300 X

Мультифункциональная электрическая духовка Electrolux OPEA 4300 X заслуженно включена в рейтинг 2019 — 2020 года, ведь она может быстро и качественно приготовить любое блюдо. Удобная панель управления с поворотными ручками и дисплеем позволяет подобрать подходящий режим готовки. Специальное покрытие внутренней поверхности дает возможность легко очищать ее после применения.

6 режимов нагрева позволяют настроить индивидуальную программу для каждого продукта. С помощью конвекции все блюда будут равномерно приготовлены, а гриль добавит им золотистую корочку. Функция разморозки быстро подготовит ингредиенты к приготовлению. Вентилятор охлаждения легко доведет внутреннюю поверхность и нагревательные элементы до нужной температуры.

Плюсы:

Большая вместительность.
Простое управление.
Легко моется.
Есть вентилятор охлаждения.

Минусы:

Отсутствует вертел.
Нет блокировки от детей.

6Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW)

Интересный ретро дизайн духового шкафа отлично подойдет для кухни в стиле кантри. Духовка Hotpoint-Ariston FTR 850 (OW) по достоинству была добавлена в рейтинг лучших, ведь она быстро разогревается и при этом работает в режиме экономии электроэнергии. Телескопические направляющие позволяют легко вытянуть противень и не обжечься. Благодаря специальным материалам корпуса, она не нагревает окружающую мебель.

Предусмотренные 8 режимов приготовления облегчают ее использование. Режим конвекции равномерно пропекает продукты. Функция расстойки теста облегчает подготовку ингредиентов для выпечки. Внутреннее освещение дает возможность контролировать процесс, не открывая дверцу.

Плюсы:

Быстрый нагрев.
Большое количество полезных режимов.
Прекрасно печет.
Не нагревает мебель.

Минусы:

Цена немного завышена.
Одна ручка для таймера, часов, отсроченного/ручного режима.

5Gorenje BO 5333 RW

Следующая модель нашего топ-10 Gorenje BO 5333 RW. Оригинальный дизайн этого духового шкафа украсит любую классическую кухню. Специальная форма духовки со сводчатым потолком добавляет ей объем и позволяет использовать большую посуду и много продуктов для приготовления. Удобная панель облегчает использование и дает возможность настраивать нужный режим.

Благодаря режиму конвекции все прекрасно пропекается и есть возможность готовки на разных уровнях одновременно. Тройное стекло на дверце защищает ее от нагрева, а функция блокировки защитит детей и не даст обжечься. Дверца легко снимается для удобства очистки внутренней части.

Плюсы:

Много режимов для запекания.
Легкость в уходе.
Дверца не нагревается.
Есть защита от детей.

Минусы:

Немного шумная в работе.
Нет самоочистки.

4Fornelli FEA 60 Coraggio BL

Не случайно был добавлен в рейтинг лучших Fornelli FEA 60 Coraggio BL. Уникальный дизайн из сочетания стекла и металла в черном или белом цвете позволяют выбрать этот духовой шкаф для любого интерьера кухни. Независимое расположение дает возможность ее размещения отдельно от варочной панели. Благодаря повышенному внутреннему объему (56 л), в ней можно поместить большую утку или посуду для запекания.

8 режимов работы облегчат приготовление любого блюда. А 3D-конвекция позволяет готовить блюда одновременно на двух уровнях. Система тангенциального охлаждения удерживает тепло внутри шкафа и не позволяет нагревать кухонную мебель. Съемная дверь облегчает доступ внутрь духовки для очистки. А тройное стекло не допускает нагрева поверхности дверцы.

Плюсы:

Тангенциальное охлаждение.
3D-конвекция.
Съемная разборная дверь.
Тройное остекление.
Легкий уход.

Минусы:

Не предусмотрена пиролитическая очистка.
Легкий шум во время работы.

3MAUNFELD MEOF 676I

Одним из лидеров нашего рейтинга 2019 — 2020 года был выбран MAUNFELD MEOF 676I. Многофункциональность, стильная передняя панель и высокое качество материалов корпуса – все это представлено в данной модели. Большой объем камеры дает возможность приготовления габаритных блюд, например, индейки целиком. Она прекрасно справляется с приготовлением пищи, при этом не расходует много электроэнергии.

С помощью 7 режимов готовки, можно легко подобрать подходящий способ для разнообразных блюд. Механическое управление легкое и понятное. Панорамное стекло дверцы и подсветка камеры позволяют контролировать процесс без открывания. Специальное покрытие внутренней поверхности легко моется.

Плюсы:

Функция холодный фронт.
5-уровневые хромированные боковые направляющие.
Съемная дверца.
Специальное покрытие для легкого ухода.

Минусы:

Отсутствие вертела.
Высоковата цена.

2Kuppersberg HO 657 BX

В тройке лидеров нашего топ-10 оказался Kuppersberg HO 657 BX. Приятный дизайн, включающий в себя сочетание черного стекла и хромированных элементов, займет достойное место в современном интерьере кухни. Сенсорный дисплей с утапливаемыми переключателями позволяют легко настраивать нужный режим приготовления.

В духовке Kuppersberg HO 657 BX предусмотрено 5 режимов нагрева. С помощью конвекции блюда будут равномерно пропекаться. Турбо-режим позволит приготовить продукты быстрее. Легкоочищающееся покрытие внутреннего пространства и съемная дверца упрощают уход за техникой. Телескопические направляющие облегчают использование противней и исключают возможность обжечься. Защита от детей предотвратит открывание духовки во время работы.

Плюсы:

Телескопические направляющие.
Система защиты от детей.
Утапливаемые переключатели.
Легкое управление.
Съемное стекло на дверце.

Минусы:

Мало режимов приготовления.
Нет вертела.

1Bosch HBA23S150

Лидером нашего рейтинга 2019 — 2020 года стала встраиваемая духовка Bosch HBA23S150 с функцией конвекции, которая идеально подойдет для качественного приготовления блюд. 7 режимов нагрева дают возможность индивидуальной настройки для запекания каждого продукта. Равномерно распределенные нагревательные элементы позволяют одинаково воздействовать на блюдо со всех сторон во время приготовления. Функция «3D-горячий воздух плюс» равномерно распределит тепло по всем уровням, что позволит готовить несколько блюд одновременно.

Режим защиты от детей блокирует панель управления, а полностью утапливаемые ручки исключают случайное включение и облегчают чистку панели. Трехслойное стекло почти не нагревается во время готовки. Внутренне покрытие не впитывает загрязнения, что облегчает уход за техникой.

Плюсы:

Большой объем.
Функция «3D-горячий воздух плюс».
Автоматический быстрый разогрев.
Наличие таймера с отключением.

Минусы:

Отсутствует функция самоочистки.
Не предусмотрен вертел.

А какая модель по вашему мнению достойна возглавить рейтинг лучших духовых шкафов 2019 — 2020 года?

Рейтинг духовых шкафов 2020 года

Как выбрать: лучшие газовые и электрические духовые шкафы

Первый вопрос, который возникает при выборе духового шкафа: каким он будет – газовым или электрическим? Понятно, что при планировке многих квартир выбор сделали уже до вас, но возможность изменить ситуацию все-таки есть, а в частном доме так и вообще – вы вольны делать все, что считаете нужным. Мы постарались разобраться, какие преимущества есть у каждого из видов и составили рейтинг и тех, и других духовых шкафов.

Не будем объяснять, что газовые и электрические духовые шкафы отличаются способом подключения. Если газ у вас в квартире не проведен, то придется довольствоваться разнообразием электрических духовок. А вот действовать наоборот – газ заменить на электрику – можно вполне.

Плюсы и минусы газового духового шкафа:

+ Подходят для старых домов со слабой проводкой, не реагируют на перепады напряжения и могут работать даже если в доме пропал свет.

+ Более экономичные. Хотя расход энергии в современных электрических духовых шкафах становится все ниже

— Набор функций меньше, чем в электрическом аналоге. Зато такой вариант будет более простым в обиходе – идеально подойдет для тех, кто не хочет разбираться в тонкостях настроек

— Установить шкаф могут только специалисты. Если он будет неисправным, это может создать аварийную ситуацию

— Считается, что газовый духовой шкаф выделяет больше паров, поэтому в комплект к нему желательно покупать достаточно мощную вытяжку

Плюсы и минусы электрического духового шкафа:

+ Электрический духовой шкаф может также выполнять функции свч-печи и пароварки, а встроенная конвекция помогает сделать приготовление блюд более простым

+ Нередко электроплиты оснащены возможностью самоочистки. Правда, за пиролиз или каталитическая очистка не мало добавят стоимости шкафа. И сейчас они начали появляться и в газовых шкафах

— Стоимость самого электрического духового шкафа и его обслуживания выше, чем у газового. При этом нередко большинством добавочных функций никто не пользуется

— Перед тем, как установить шкаф, нужно проверить проводку и заменить розетку на мощную. Зато после этого шкаф можно подключить самостоятельно, просто вставив провод в новую розетку.

Раньше мы уже рассказывали о том, на что обратить внимание при выборе духового шкафа, об этом можно почитать здесь. Там же вы найдете и рейтинг лучших электрических духовых шкафов 2018 года.

А вот топ-7 газовых духовых шкафов смотрите ниже.

Electrolux EOG 92102 CX

37 500 р.

Один из самых знаменитых брендов бытовой техники стабильно выпускает качественное кухонное оборудование. Эта модель духового шкафа, безусловно, из их числа. Стекла можно доставать для очистки, и даже при самом интенсивном использовании они не будут нагреваться выше 45 градусов. Охлаждающий вентилятор предотвратит перегревание шкафа в целом.

В духовом шкафу можно готовить одновременно три блюда – производители обещают, что запахи не будут смешиваться. Делать это будет еще удобнее, благодаря проволочным направляющим из нержавеющей стали. Подвел разве только немодный способ управления – механический.

BOSCH HGN22F350

40 800 р.

Пожалуй, главный конкурент Electrolux, который производит товары в той же ценовой категории и примерно того же качества – фирма BOSCH. А конкретно эта модель газового духового шкафа оснащению всеми техническими новинками и ничуть не уступает электрическим «собратьям».

Вентилятор охлаждения, гриль, конвекция, газконтроль и электроподжиг, термощуп – и это далеко не полный список всех «наворотов». Среди преимуществ и каталитический способ очистки, который, к сожалению, все равно не избавит вас от необходимости уборки: на верх и низ духового шкафа он не распространяется.

Maunfeld MGOG 673W

27 300 р.

Бренд, который только набирает популярность. Благодаря этому – и более низкая цена при том же наборе функций. Именно эта модель попала в рейтинг из-за стильного дизайна и нескольких вариантов цветовых решений. Кстати, белый цвет сейчас самый популярный в дизайне кухонь, не стоит его разбавлять акцентными пятнами темных тонов, особенно в виде бытовой техники. Поэтому берите на заметку модели, которые есть в белом цвете.

У духового шкафа есть система газового контроля и электрический розжиг – за безопасность можно не беспокоится. Что касается готовки, то помимо стандартных режимов для вас на выбор есть гриль и конвекция. Но будьте аккуратны с эмалью – ее достаточно легко повредить.

GEFEST ДГЭ 621-01

14 000 р.

Отличный бюджетный вариант для тех, кто не готов переплачивать за громкое имя. Да, шкаф собирают не в Европе, а в Беларуси, но этот вариант уж точно не хуже Китая.

Шкаф небольшой – на 52 литра. Зато в нем есть все действительно полезные функции: электроподжиг, таймер, подсветка, и, конечно, гриль и вертел. Хотя чистить его придется механическим способом, сделать это будет не так сложно: внутри шкафа прочная эмаль. Но будьте внимательны – стекол на дверце всего два, а значит, она может нагреваться.

INDESIT IGW 620 IX

25 000 р.

Российский «друг» Гефеста – демократичный INDESIT. Этот духовой шкаф отличает удобство в эксплуатации. Стекол на дверце тоже два, зато они не бликуют, и даже без подсветки можно увидеть, что происходит внутри. К слову, подсветка тоже есть. А вот над таймером производителю еще стоит поработать: пользователи жалуются на громкий неприятный звук.

В шкафу установлен электрический гриль. Он откидной, поэтому помыть духовку не составит труда. Ну и главное преимущество – равномерное распределение тепла внутри камеры. Забудьте о подгоревшей корочке!

BEKO BIG 22101 X

18 000 р.

В этом духовом шкафу сразу хочется отметить стильный дизайн, что не всегда свойственно бюджетным моделям. Внутрь встроен вентилятор, который отвечает за функцию конвекции. Для разморозки продуктов его можно включать без дополнительного нагрева. А вот если нагрев все-таки добавить, то конвекция сможет заменить свч-печку – это лайфхак от самих пользователей.

Из приятных бонусов – проволочные направляющие и хороший материал внутренней поверхности, а также электрический гриль с автоматически вращающимся вертелом – наблюдая за приготовлением блюд таким способом, можно медитировать.

Zanussi ZOG 51411 XK

26 000 р.

Очень интересная модель, которая во многом отличается от других духовых шкафов в той же ценовой категории. Например, внутри шкаф покрыт жаростойкой эмалью ЕТС, в которой практически нет пор, а, значит, вы легко избавитесь от жира и других загрязнений. Кроме того, у модели очень хороший отвод тепла, так что перегрев ей не грозит.

Из интересного – вентилятор в духовом шкафу смещен в сторону, что дает лучшую циркуляцию воздуха. В комплект для готовки помимо противня входит лоток для жира, сока или влаги и решетка для приготовления гриль-блюд.

Best Range Reviews — Consumer Reports

Ассортимент — это рабочая лошадка на кухне, и если он стильный, то, вероятно, тоже центральный элемент. Выбор между газовыми и электрическими плитами во многом определяется тем, что у вас есть. Газовые плиты требуют, чтобы в вашем доме был либо природный газ, либо пропан, в то время как электрическая плита будет работать в любом доме, при условии, что у вас есть электрическая линия 220 вольт на вашей кухне. Если вы этого не сделаете, электрик может установить его.

Если вы заменяете существующий ассортимент, покупка новой модели того же типа и размера гарантирует, что новый ассортимент вам подойдет.Выдвижные диапазоны, безусловно, являются тенденцией, но если вы покупаете один для замены старого отдельно стоящего диапазона, вы можете добавить фартук, если стена за вашим старым диапазоном была незавершенной. Если вы планируете перейти с газа на электричество или наоборот, вам, скорее всего, понадобится электрик или сантехник для прокладки новых линий. То же самое касается перехода на двухтопливную линейку продуктов в профессиональном стиле, в которой газовые горелки сочетаются с электрической духовкой и требуются как стандартные газовые, так и электрические соединения.

Если вы «торгуете вверх» до профессионального диапазона, вы можете быть удивлены тем, насколько мало вы получите за эти деньги.«Даже базовые удобства, которые вы считаете само собой разумеющимся на обычном кухонном столе, такие как цифровой дисплей духовки или лампа предварительного нагрева, часто отсутствуют на профессиональных плитах», — говорит Тара Касарегола, инженер-испытатель CR, которая курирует тестирование диапазона для Consumer Reports.

Если вы заменяете старую излучающую электрическую плиту, подумайте об индукционной плите. Эти приборы работают от той же стандартной электрической линии, что и обычная электрическая плита, но их горелки используют электромагнитные импульсы для передачи энергии непосредственно вашей посуде, в результате чего кастрюли и сковороды, но не конфорки, становятся горячими.Духовки с индукционными плитами работают так же, как и с обычными электрическими плитами. Индукционные плиты стоят немного дороже, чем излучающие электрические плиты, но они, как правило, быстрее кипятят воду и более стабильно кипятят, и в целом индукционные диапазоны превосходят все другие типы диапазонов в наших рейтингах.

Какой бы ассортимент вы ни выбрали, имейте в виду, что пандемия привела к нехватке основных приборов, включая плиты. Возможно, вам потребуется дополнительное время для доставки. Если вы не можете быстро обеспечить кухонную плиту, отдельно стоящая конфорка и тостер на столешнице с конвекцией помогут вам получить обед на столе в кратчайшие сроки.

лучших печей 2021 года | Десять лучших обзоров

С одной из лучших духовок вы можете легко и приятно приготовить вкусную еду для всей семьи. Независимо от того, новичок вы в кухне или заядлый гурман, вполне вероятно, что вы потратите много времени на то, чтобы парить вокруг этого кухонного прибора, запекать, жарить или готовить на гриле свои любимые блюда. Поэтому выбор универсальной и достаточно мощной духовки, способной удовлетворить все ваши потребности, очень важен.

Если вам нужно кормить много ртов, лучшая духовка для вас — это духовка с большой вместимостью, так как она может вместить все продукты, которые вам понадобятся для семейного обеда.Если это так, духовка объемом более пяти кубических футов поместится одновременно для большего количества блюд. Однако, если вы все еще сомневаетесь, что он не будет достаточно большим, чтобы вместить все ваши продукты, возможно, стоит удвоить пространство в духовке, установив одну из лучших электрических двустенных духовок.

Мы собрали некоторые из лучших духовок, включая модели с простыми в использовании элементами управления и красивым набором режимов приготовления, независимо от того, планируете ли вы жарку на воздухе или приготовление пищи на пару до совершенства или вашу главную заботу. является выдвижным ящиком для подогрева пищи, чтобы поддерживать горячую пищу.С другой стороны, любители жарки могут выбрать духовку с большим количеством конфорок или поискать одну из лучших газовых плит.

Именно эти типы дополнительных функций выделят вашу духовку среди других. Например, если вы склонны подрумянивать выпечку или в конечном итоге на пироге появляется хрустящая корочка, лучшей духовкой для вас может быть духовка со встроенной камерой или подключением к Wi-Fi, что позволит вам отслеживать свою еду. не вставая с дивана.

Что бы вы ни искали в своей духовке, с универсальными медикаментами от таких брендов, как LG, Frigidaire и GE, вы будете хорошо оснащены, чтобы приготовить шторм.

1. GE JB655YKFS: Лучшая духовка в целом

(Изображение предоставлено GE)

GE JB655YKFS Духовка

Отличная духовка средней цены с хорошей производительностью и отличными характеристиками.

Большой объем

Функция отсрочки выпечки

Двойные конфорки

Элементы управления сзади

GE JB655YKFS — отличная духовка, которая доступна в шести различных цветах. Внутри духовки вы можете рассчитывать на 5,3 кубических футов пространства, а варочная панель предлагает пять элементов конфорок, один из которых предназначен для поддержания температуры пищи после ее приготовления.Две варочные панели имеют двойные конфорки, которые можно расширить для установки на сковороды большего размера или использовать меньшего размера для повседневного приготовления пищи.

Ручки управления расположены в задней части духовки, и хотя это создает больше места на 30-дюймовой варочной панели, некоторые пользователи сообщают, что это может помешать приготовлению сковород и кастрюль большего размера. Отличительные особенности включают настройку задержки выпечки, которая позволяет вам запрограммировать духовку на запуск выпечки позже. Настройку задержки также можно использовать с режимом самоочистки, то есть вы можете оставить духовку для чистки, пока вас нет в комнате, и вернуться к безупречной плите.

2. Frigidaire GCRE3060AF: Лучшая интеллектуальная духовка

(Изображение предоставлено Frigidaire)

Frigidaire GCRE3060AF — отличный вариант для тех, кто хочет потратить немного больше. Это не безосновательная цена, но она выше среднего для одной духовки. Эта духовка имеет встроенный режим фритюрницы, который будет работать так же хорошо, как и столешница, для приготовления хрустящих жареных продуктов без масла.

Духовка имеет большую емкость 5,7 кубических футов и три полки, которые позволяют готовить все виды блюд одновременно.Его элементы управления являются цифровыми, и вы можете регулировать температуру с помощью регуляторов, которые находятся на задней части варочной панели.

Варочная панель на Frigidaire GCRE3060AF электрическая, и ее очень трудно чистить. Тем не менее, в нем есть несколько отличных элементов, таких как тройная горелка, которая регулируется от шести, девяти или 12 дюймов по мере необходимости. Он также оснащен двойной горелкой с режимом быстрого кипячения и варочной панелью для сохранения свежести продуктов после их приготовления.

3. Двухстенная электрическая печь GE Profile PTD9000SNSS: Лучшая духовка для пекарей

(Изображение предоставлено Home Depot)

Двухстенная электрическая духовка GE Profile PTD9000SNSS — одна из лучших духовок для пекарей благодаря своей двойной вместимости а также умные функции, такие как встроенная камера, чтобы вы могли проверять свои торты, не позволяя нагреву выходить из духовки, что приводит к резкому выпечке.

Эта двойная печь создана не только для выпечки, но и для приготовления. Двухстенная электрическая духовка GE Profile PTD9000SNSS также имеет режим жарки на воздухе и другие функции, которые упрощают ее использование. Духовка самоочищающаяся, имеет скользящие решетки и дверцы с функцией плавного закрывания.

4. Samsung NE58F9710WS: Лучшая плита духовки

(Изображение предоставлено Samsung)

Samsung NE58F9710WS

Духовка Samsung NE58F9710WS идеально подходит для жарки и выпечки и может работать как двойная печь.

Духовку можно разделить на две части

Удобные функции

Дорогой

Маленький дисплей

Samsung NE58F9710WS — это электрическая плита, которая является универсальным устройством. В нем есть газовая духовка и электрическая плита. Умная особенность линейки духовок Samsung заключается в том, что они оснащены съемной перегородкой, что означает, что вы можете разделить духовку, чтобы она работала при двух разных температурах.

Samsung NE58F9710WS предлагает 5.Объем 8 кубических футов, паровая очистка и пять нагревательных элементов. Нагревательные элементы на варочной панели позволяют гибко готовить с помощью расширяемой конфорки и зоны нагрева. Еще одна особенность, обеспечивающая гибкость, заключается в том, что три решетки духовки могут быть настроены на выбор из семи положений решетки.

5. Электрическая плита Electrolux E130EF45QS: Лучшая электрическая плита

(Изображение предоставлено Home Depot)

Электрическая плита Electrolux E130EF45QS

Электрическая плита Electrolux E130EF45QS представляет собой электрическую духовку с шестью режимами приготовления и самовоспламенением. функция очистки.

Выдвижной ящик для подогрева

Длительная гарантия

Меньшая вместимость духового шкафа

Функция самоочистки не очень эффективна

Электрический духовой шкаф Electrolux E130EF45QS имеет 4,6 кубических фута пространства для приготовления пищи, что делает его одним из самых маленьких в нашем руководстве. То, что этой духовке не хватает по мощности, компенсируется функциями.

Electrolux имеет шесть функций приготовления, включая функцию поддержания тепла. Кроме того, есть ящик для подогрева.Хотя эта электрическая духовка имеет режим самоочистки, он не слишком эффективен, а меньшая емкость духовки может быть большим недостатком для тех, кто живет в больших домах.

Какие бывают духовки?

Из одинарных и двойных печей одинарные — самые компактные. Вы можете ожидать, что одна духовка будет иметь высоту от 45 до 60 см. Так что, если вы не планируете в ближайшее время делать какие-то огромные спреды или готовите просто для пары человек, это хорошая экономия места.

Основным недостатком одной духовки, помимо небольшого пространства, является то, что вам придется планировать заранее, поскольку вы не можете использовать гриль и духовку одновременно. С другой стороны, двойные духовки имеют большую вместимость.

В любом месте высотой от 70 до 90 см и в виде встроенного уровня глаз или под прилавком, это разумный выбор для больших семей или тех, кто не хочет забивать несколько лотков.

Если на вашем радаре есть функции Wi-Fi или Bluetooth, интеллектуальная духовка позволит вам управлять духовкой со смартфона.Доступные для выбранных одинарных или двойных духовок, эти функции позволяют отслеживать ваши блюда из любого места, независимо от того, хотите ли вы согреть духовку, когда вернетесь домой, или сохранить настройки для быстрого доступа в следующий раз, когда вы будете готовить то же блюдо.

Что искать в отличной духовке

Первое, на что вы захотите обратить внимание, когда дело доходит до покупки хорошей духовки, — это ее мощность, измеряемая в британских тепловых единицах (BTU). Чем выше BTU, тем больше мощность за духовкой, поэтому, если вы хотите, чтобы ваша еда была приготовлена быстро и тщательно или вы склонны готовить в больших количествах, модель с высоким BTU даст вам максимальную отдачу. ваш доллар.

То же самое и с объемом духовки. Если у вас есть много людей, которых нужно кормить, вам потребуется более высокая способность, чем у тех, кто живет самостоятельно. Стремитесь к духовке объемом более пяти кубических футов внутри, чтобы не переполнить внутренности.

Что касается других особенностей, духовка с большим количеством конфорок пригодится, если вы часто жарите или варите несколько продуктов одновременно. Точно так же, если вы хотите, чтобы ваша духовка справлялась с большинством вещей, которые вы в нее бросаете, ищите духовку с различными режимами приготовления, такими как режим жарки на воздухе или настройка пара.

Если вы вообще заботитесь об удаленном управлении духовкой или о том, чтобы начать прием пищи до того, как вы войдете в дверь, умная духовка с возможностью подключения к Wi-Fi может быть также в ваших интересах.

В каких духовках можно жарить на воздухе?

Появление фритюрниц в последние годы произвело революцию в том, как многие люди хотят готовить пищу. В отличие от процесса жарки во фритюре, жарка на воздухе позволяет готовить пищу за счет циркуляции горячего воздуха и дает повсеместное удовольствие от приготовления.Это называется эффектом конвекции и дает превосходный результат приготовления и подрумянивания.

Итак, какие из лучших духовок способны готовить такой вид? Что ж, Frigidaire GCRE3060AF, который едва не попал в нашу первую строчку, обладает всеми необходимыми функциями жарки на воздухе. Он может поджарить куриные крылышки и картофель фри без излишка масла и является идеальным режимом для включения духовки, когда вы хотите быстро перекусить в середине недели. Многие отзывы пользователей об этой духовке утверждают, что режим жарки на воздухе ничем не уступает специальным кухонным приборам.

Какие духовки имеют цикл самоочистки?

Чистка духовки — не самая увлекательная домашняя работа, поэтому так удобно иметь встроенные циклы самоочистки в выбранную вами модель. Циклы самоочистки работают путем обдува духовки горячим воздухом или паром, чтобы избавиться от стойких пятен или следов, избавляя вас от необходимости чистить. Их можно настроить так, чтобы они работали всякий раз, когда вы чувствуете, что вашей духовке требуется немного TLC, и избавляете от любых остатков пищи с их высокими температурами.

Из моделей в нашем обзоре лучших печей GE JB655YKFS является одной из таких духовок с циклом самоочистки. Это означает, что вам не придется тратить деньги на специальные чистящие средства для духовки или добавлять химические вещества в прибор, что является плюсом для покупателей, заботящихся об окружающей среде. То же самое и с двойной электрической духовкой GE Profile PTD9000SNSS, которая также имеет дополнительные камеры в духовке.

Обзор лучших предложений на сегодня

Лучшие электрические диапазоны 2021 года

Кредит: Electrolux

Нам очень нравится электрическая плита Electrolux EI30EF45QS, благодаря отличным характеристикам готовки и варочной поверхности, которая может достигать температуры 770 ° F.

Как мы тестировали электрические диапазоны

Тестеры

Привет! Мы Мэдисон Трапкин и Валери Ли, команда поваров и кулинаров Reviewed. Как страстные поклонники еды и напитков, которые затронули такие темы, как наборы для еды, скороварки, микроволновые печи и погружные циркуляторы sous-vide, мы знаем, что нужно для создания отличного кухонного прибора. Независимо от того, заменяете ли вы старую плиту или всегда хотели добавить настенную духовку во время ремонта кухни, мы вам поможем.

Испытания

Мы не только проводим повторяемые лабораторные испытания духовок, плит и варочных панелей, но также проводим оценки в реальных условиях (например, выпечка печенья, приготовление пиццы и т. Д.). Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от вложенных средств или будут иметь самый элегантный вид.

Температура горелки

Для продуктов с конфорками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой конфорки, чтобы помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для варки супа, а какая из них может стать достаточно горячей, чтобы правильно поджарить стейк.

Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут достигать очень высоких и / или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки. Если горелки не могут достичь очень высоких или низких температур — или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, — баллы будут ниже.

Время кипячения воды

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы знаем, что наблюдать за закипанием воды утомительно, поэтому мы судим о варочных панелях по тому, насколько быстро они действительно могут вскипятить кастрюлю с водой.Чем короче время кипячения, тем выше результат.

Одна из самых распространенных задач кухонной плиты — вскипятить кастрюлю с водой. Для каждой конфорки мы берем кастрюлю подходящего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой. Затем мы размещаем термометр горизонтально в середине горшка и вертикально в середине водяного столба. Мы следим за термопарой и записываем время, за которое температура воды достигает 212 ° F.

Если температура воды не достигла 212 ° F в течение 35 минут, тест останавливается.Поскольку объем воды различается для горелок разного размера, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипячение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Время предварительного нагрева

С помощью секундомера мы измеряем, сколько времени требуется духовке, чтобы достичь температуры предварительного нагрева 350 ° F. Мы останавливаем часы, когда издает звуковой сигнал индикатора предварительного нагрева духовки.

Поскольку никто не хочет ждать вечно, более короткое время предварительного нагрева дает более высокие баллы, а более длительное время предварительного нагрева приводит к более низким баллам.

Как равномерно выпекается духовка

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Мы выпекаем печенье как в стандартном режиме, так и в режиме конвекции (если есть), чтобы увидеть, насколько равномерно печь может испечь печенье.

Один из приятных побочных эффектов тестовых печей — это то, что там всегда валяются лишние печенья. Помимо того, что печенье является восхитительным, оно также может использоваться для приготовления и выпечки других тонких продуктов, таких как пирожные или овощи.

Мы кладем 12 кусочков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury на несмазанный противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на решетку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендаций, на среднюю решетку), чтобы выпекать в течение 15 минут. Достаем печенье из духовки, даем остыть 2 минуты.

Мы повторяем процесс, если есть вторая духовка, или если плита или духовка поставляется с опцией конвекции.Поскольку конвекция обычно используется для одновременного выпекания или приготовления нескольких блюд, мы ставим два противня с печеньем на две решетки, рекомендованные производителем.

Осмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно выпекается как на одном противне (обычный режим выпечки и второй режим выпечки в духовке), так и на нескольких противнях (режим конвекционного выпекания). Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпечки чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных решетках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Во всех наших тестах файлов cookie, чем более равномерно запекаются файлы cookie, тем выше будет результат. Если продукт имеет вторую печь и / или конвекцию, то оценки печенья для этих тестов и теста основной духовки взвешиваются и объединяются для получения окончательной оценки печенья. Таким образом, продукты с одной обычной духовкой не подвергаются штрафу из-за отсутствия второй печи или возможностей конвекции.

Как правильно готовить мясо в духовке

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Когда дело доходит до приготовления мяса, мы хотим быть уверены, что каждая печь способна готовить мясо равномерно и в соответствии с безопасными стандартами питания (160 ° F).

Чтобы понять, как каждый продукт готовит мясные продукты, мы также используем свежие, никогда не замораживаемые свиные филе в нашем тестировании, потому что они исключительно однородны для полностью натуральных продуктов.

После помещения от 3 до 4 фунтов свиной корейки без костей в жаровню, мы помещаем датчик температуры в середину свиной корейки. Мы предварительно разогреваем духовку до 325 ° F, помещаем свинину на решетку, рекомендованную производителем, и готовим, пока внутренний температурный датчик не покажет 160 ° F, что является минимальной безопасной температурой для приготовления большинства мясных продуктов.

Затем мы вынимаем свиную корейку, даем ей постоять 10 минут и разрезаем ее пополам, чтобы увидеть, насколько равномерно она приготовлена. Идентичный тест проводится, если духовка поддерживает конвекцию, с использованием опции конвекционного жарения, если она доступна, или стандартного режима конвекции, если нет.

Как эффективно готовить пиццу в духовке

Кредит: Пересмотрено / Джулия МакДугалл

Может ли эта духовка стать достаточно горячей, чтобы приготовить пиццу? Мы проверили каждую печь с очень простой пиццей, в которой есть датчик температуры.

Один из наиболее частых вопросов читателей, которые мы получаем, — может ли конкретная духовка достаточно нагреться, чтобы на самом деле приготовить пиццу. Чтобы ответить на этот вопрос, мы помещаем партию теста для пиццы Pillsbury Classic на слегка смазанный маслом противень, помещаем датчик температуры в тесто, покрываем его томатным соусом и сыром и выпекаем при температуре 500 ° F в течение 10 минут. Между температурными данными и нашей собственной субъективной оценкой мы определяем, способна ли печь полностью готовить пиццу или нет.

Общий опыт

Несмотря на то, что мы прилагаем все усилия, чтобы проверить возможности этих устройств для приготовления пищи / выпечки, мы также включаем более субъективную информацию в нашу общую оценку. Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Насколько легко понять панель управления? Насколько хороши ручки или кнопки конфорки? Насколько громким является шум уведомления о предварительном нагреве? Мы отвечаем на все эти и многие другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, которые могут не сделать его подходящим для большинства домашних хозяйств.

Что следует учитывать при покупке электрической плиты

Конвекция в сравнении с истинной конвекцией

Если вы не видите упоминания «Истинная конвекция» или «Европейская конвекция», но видите слова «конвекционная печь» в спецификациях ряда, это означает, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркулировать горячий воздух. Хотя вы не получите полного эффекта выпечки и приготовления, который был бы с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может приготовить или запечь пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Существуют также линейки, в которых вообще нет вариантов конвекции; Эти печи неплохие, просто на приготовление и выпекание пищи уйдет больше времени.Если вы часто пекаете или готовите, конвекция может здорово сэкономить время, но без нее ваши обеды не пострадают.

Выдвижной и отдельно стоящий

В то время как выдвижные плиты предназначены для того, чтобы сидеть на одном уровне с вашими столешницами, отдельно стоящие плиты могут стоять отдельно на вашей кухне. Разница может показаться тривиальной, она имеет разветвления для двух аспектов использования диапазона: отделки и простоты очистки. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они имеют более законченный вид по бокам диапазона; выдвижные диапазоны предназначены для того, чтобы их стороны были скрыты шкафом, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

В то время как раздвижные диапазоны подойдут в отдельно стоящем расположении, обратное не так. Если в вашем текущем устройстве для приготовления пищи плита находится в вырезе в шкафу или на столешнице, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой.И наоборот, если ваша плита стоит отдельно на вашей кухне, мы бы рекомендовали заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить разбрасывание остатков пищи повсюду.

Фронтальная панель управления и задняя панель управления

Большинство отдельно стоящих диапазонов имеют органы управления на задней панели, но некоторые выдвижные диапазоны также имеют. У обеих схем есть свои плюсы и минусы; С одной стороны, наличие элементов управления на задней панели означает, что вам, возможно, придется дотянуться до горячей пищи, чтобы отрегулировать температуру духовки, но элементы управления также находятся достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно ударить что-нибудь на панели управления.

С другой стороны, к расположенным на передней панели элементам управления легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе панели управления, устанавливаемой спереди или сзади, учитывайте эргономичность использования этого диапазона.

Размеры

Если вам нужен выдвижной диапазон, дважды проверьте как размеры вашего выреза, так и перечисленные размеры высоты / ширины / глубины, указанные в спецификации диапазона. Для каждого диапазона указаны три параметра:

• Глубина — Глубина — это расстояние от передней части диапазона до задней части диапазона; это число обычно варьируется от 26 дюймов до 30 дюймов, потому что оно пытается прилегать к вашей мебели.

• Высота — высота — это расстояние от нижней части диапазона до верхней части диапазона; это число обычно варьируется от 36 до 38 дюймов, потому что оно пытается выровнять кухонную поверхность с вашими столешницами. (Примечание: если вы видите высоту продукта порядка 46-48 дюймов, это число соответствует верхней части установленных сзади элементов управления, а не верхней части варочной поверхности.)

• Ширина — ширина — это расстояние от левой части диапазона до правой части диапазона; это число может варьироваться в широких пределах, но типичное значение составляет 30 дюймов (часто это размерное число, которое вы увидите, когда впервые посмотрите на диапазон).Дополнительные размеры включают 36 дюймов, 48 дюймов и 60 дюймов. В то время как большая ширина диапазона хороша, потому что это может привести к большему количеству конфорок и / или большему пространству для вашей посуды, более широкие диапазоны всегда имеют более высокую цену.

Если вы приобретаете отдельно стоящую кухонную плиту, все же стоит проверить ее размеры, чтобы убедиться, что она поместится в отведенном вам пространстве на кухне, и что вы можете разместить ее через любые узкие дверные проемы на кухне. путь на кухню.

Дополнительные опции варочной панели

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит потратить деньги на дополнительные опции для вашего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной конфигурации с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть конфорок; тем не менее, чем больше конфорок на стеклоподъемнике, тем сложнее одновременно установить на соответствующие конфорки большие предметы посуды, например кастрюлю для спагетти и сковороду.

Иногда эти дополнительные конфорки предназначены для размещения специальной посуды, такой как сковородка или вок; другие горелки — это мостовые горелки, которые предназначены для поддержания температуры пищи, не продолжая ее готовить.

Горелка с двумя кольцами — это горелка, которая включает более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур, но вы можете добавить более мощный источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

Дополнительные опции духовки

Дополнительные функции духовки могут включать в себя все, от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления, таких как настройки конвекции, быстрый предварительный нагрев, расстойка хлеба (где настройки духовки настроены для активации дрожжей и повышения уровня хлеба), приготовления на пару (где вы наливаете воду в резервуар и аккуратно готовите что-нибудь с полученным паром), режим жарки на воздухе (когда вы можете быстро обжаривать замороженные и свежие продукты) и многое другое.

Многие духовки являются самоочищающимися посредством очистки паром или пиролитической очистки, когда духовка нагревается до очень высоких температур для удаления остатков пищи. В результате этого процесса образуется пепел, который затем можно пропылесосить или протереть влажной тканью.

В некоторых моделях более высокого класса вы даже можете приготовить пищу в одной духовке меньшего размера или в духовке большего размера, если это необходимо. Наконец, можно получить плиту с двумя духовками, если вам нужна гибкость двух духовок, но при этом вы хотите, чтобы варочная панель была включена в один и тот же блок.

Подгонка и отделка

Вы сможете найти ассортимент, который подходит к вашей кухне и другим приборам, но будьте готовы платить больше денег за любую отделку более изысканную, чем черная, белая или простая нержавеющая сталь.

Цена

Не волнуйтесь: если у вас ограниченный бюджет или у вас пустой чек, вы можете найти ассортимент, который будет готовить, запекать и варить. В основном разница в цене между моделями высокого класса и более доступными сериями обычно сводится к количеству конфорок варочной панели, доступным функциям, ящикам для хранения и отделке.

Другие электрические диапазоны, которые мы тестировали

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Лучшие диапазоны 2021 года

Кредит: Samsung

Газовая плита Samsung NX58K9500WS.

Кредит: Electrolux

Кредит: KitchenAid

Двухтопливная серия KitchenAid KSDB900ESS.

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Frigidaire Gallery FGIh4047VF — лучшая индукционная серия, которую мы тестировали.

Кредит: LG

LG LDG4315ST — лучшая двойная печь, которую мы тестировали.

Как мы тестировали

Тестеры

Привет! Мы Кэссиди Олсен и Валери Ли, тестеры кулинарной продукции Reviewed. Как страстные поклонники еды и напитков, которые затронули такие темы, как наборы для еды, эспрессо-машины, скороварки, микроволновые печи, погружные циркуляторы sous-vide, капсульные кофеварки и попперы для попкорна, мы знаем, что нужно, чтобы сделать хороший кухонный прибор. Независимо от того, заменяете ли вы старую плиту или всегда хотели добавить настенную духовку во время ремонта кухни, мы вам поможем.

Мы не только проводим повторяемые лабораторные испытания духовок, плит и варочных панелей, но также проводим оценки в реальных условиях. Это означает, что мы можем сказать вам, какие продукты будут работать лучше всего, дадут вам максимальную отдачу от вложенных средств или будут иметь самый элегантный вид. Для получения дополнительной информации о том, как мы тестируем духовки, плиты и варочные панели, читайте дальше.

Максимальная / минимальная температура горелки

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Если горелки не могут достигать очень высоких или низких температур — или если только одна горелка может выполнять каждую задачу — баллы будут ниже.

Для продуктов с горелками мы измеряем максимальную и минимальную температуру каждой горелки. После того, как горелка установлена на минимальную или максимальную настройку, мы даем ей постоять пять минут. По истечении пяти минут измеряем температуру каждой конфорки. Знание максимальной и минимальной температуры конфорки может помочь потребителям определить, какие конфорки идеально подходят для варки супа, а какая может быть достаточно горячей, чтобы правильно поджарить стейк.

Плита или варочная панель с несколькими конфорками, которые могут достигать очень высоких и / или очень низких температур, будут иметь хорошие оценки.Если горелки не могут достичь очень высоких или низких температур — или если только одна горелка может выполнять каждую задачу, — баллы будут ниже.

Кипячение воды

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Мы знаем, что наблюдать за закипанием воды — занудство, поэтому мы судим о варочных панелях по тому, насколько быстро они действительно могут вскипятить кастрюлю с водой. Чем короче время кипячения, тем выше результат.

Одна из самых распространенных задач кухонной плиты — вскипятить кастрюлю с водой.Для каждой конфорки мы берем кастрюлю подходящего размера и наполовину наполняем ее дистиллированной водой. Затем мы размещаем термометр горизонтально в середине горшка и вертикально в середине водяного столба. Мы следим за термопарой и записываем время, за которое температура воды достигает 212 ° F.

Если температура воды не достигла 212 ° F в течение 35 минут, тест останавливается. Поскольку объем воды различается для горелок разного размера, мы оцениваем тест на кипячение воды по скорости кипения воды: более быстрое кипячение воды дает более высокие баллы, а более медленное кипение воды приводит к более низким баллам.

Предварительный нагрев

Печенье

Кредит: Проверено / Betsey Goldwasser

Эти печенья начинались с двенадцати кусков готового к выпечке сахарного печенья Pillsbury, которые мы помещаем на несмазанный противень в виде сетки. После предварительного нагрева духовки до 350 ° F в течение 15 минут мы помещаем противень в духовку на решетку, рекомендованную производителем (или, если нет рекомендаций, на среднюю решетку), чтобы выпекать в течение 15 минут.Достаем печенье из духовки, даем остыть 2 минуты.

Мы повторяем процесс, если есть вторая духовка, или если плита или духовка поставляется с опцией конвекции. Поскольку конвекция обычно используется для одновременного выпекания или приготовления нескольких блюд, мы ставим два противня с печеньем на две решетки, рекомендованные производителем.

Осмотрев печенье, мы определяем, насколько равномерно оно выпекается как на противне (обычный режим выпечки и второй режим выпечки в духовке), так и между несколькими противнями (режим конвекционного выпекания).Поскольку конвекция, как правило, является более эффективным способом приготовления или выпечки чего-либо, важно, чтобы несколько продуктов на разных решетках были приготовлены или запечены в одинаковой степени.

Свинина

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Когда дело доходит до приготовления мяса, мы хотим быть уверены, что каждая печь способна приготовить мясо равномерно и в соответствии со стандартами безопасного питания (160 ° F).

Чтобы понять, как каждый продукт готовит мясные продукты, мы также используем свежие, никогда не замораживаемые свиные филе. Хотя мы признаем, что все натуральные продукты имеют вариации, которые могут повлиять на результаты испытаний, свинина исключительно однородна.После помещения 3-4 фунтов свиной корейки без костей в жаровню, мы помещаем датчик температуры в середину свиной вырезки. После предварительного нагрева духовки до 325 ° F свинина помещается на решетку, рекомендованную производителем, и готовится до тех пор, пока внутренний температурный датчик не покажет 160 ° F, что является минимальной безопасной температурой для приготовления большинства мясных продуктов.

Затем мы удаляем свиную корейку, даем ей постоять 10 минут и разрезаем ее пополам, чтобы увидеть, насколько равномерно приготовлена свиная корейка.Идентичный тест проводится, если духовка поддерживает конвекцию, с использованием опции конвекционного жарения, если она доступна, или стандартного режима конвекции, если нет.

Пицца

Кредит: Пересмотрено / Бетси Голдвассер

Может ли эта духовка достаточно нагреться, чтобы приготовить пиццу? Мы проверили каждую печь с очень простой пиццей, в которой есть датчик температуры.

Один из наиболее частых вопросов читателей, которые мы получаем, — может ли конкретная духовка достаточно нагреться, чтобы на самом деле приготовить пиццу.Чтобы ответить на этот вопрос, мы помещаем партию теста для пиццы Pillsbury Classic на слегка смазанный маслом противень, помещаем датчик температуры в тесто, покрываем его томатным соусом и сыром и выпекаем при температуре 500 ° F в течение 10 минут. Между температурными данными и нашей собственной субъективной оценкой мы определяем, способна ли печь полностью готовить пиццу или нет.

Общий опыт

Хотя мы, очевидно, делаем все возможное, чтобы проверить возможности этих устройств для приготовления пищи / выпечки, мы также включаем более субъективную информацию в нашу общую оценку.Например, насколько легко на поверхности варочной панели можно разместить несколько кастрюль и сковородок? Насколько легко понять панель управления? Насколько хороши ручки или кнопки конфорки? Насколько громким является шум уведомления о предварительном нагреве? Мы отвечаем на все эти и многие другие вопросы, чтобы определить, есть ли у продукта какие-либо серьезные недостатки, которые могут не сделать его подходящим для большинства домашних хозяйств.

Что следует знать о диапазонах

Если вы устали от долгого кипячения или если ваша пилотная лампа не загорается, вот несколько вещей, которые вы должны помнить при покупке нового ассортимента.

Тип топлива

Как мы уже упоминали, существуют философские различия в различных типах топлива, когда речь идет о диапазоне. Вот некоторые общие сведения о различных типах топлива:

• Газ — Более низкая температура варочной панели, более быстрое кипение воды, возможность неравномерного приготовления / выпечки из-за центрального расположения пламени

• Электрический — Более высокая температура варочной панели, более медленное кипение воды, более равномерное приготовление / выпечка благодаря распределению тепла по змеевику

• Двухтопливное топливо — Более быстрое кипячение воды, более равномерное приготовление / выпечка благодаря распределению тепла по змеевику

• Индукционная — Сверхбыстрое кипение воды, очень высокие и низкие температуры варочной панели, требуется специальная посуда, может потребоваться изменение рецепта

В зависимости от ваших приоритетов в приготовлении и выпечке, а также от того, как вы научились готовить, один из этих видов топлива может быть более привлекательным, чем остальные.Еще одна вещь, которую следует учитывать: двухтопливные и индукционные плиты обычно дороже, чем газовые и электрические плиты.

Конвекция в сравнении с истинной конвекцией

True Convection — это настройка духовки, которая включает установку в духовку дополнительного нагревательного элемента и вентилятора. Добавив дополнительный нагревательный элемент и вентилятор, который циркулирует горячий воздух, True Convection отлично подходит для обеспечения того, чтобы печенье или пирожные, испеченные на разных решетках, пропекались с одинаковой скоростью, а не печенье, ближайшее к нижнему источнику тепла, готовящееся быстрее, чем те. на стойке повыше.Если вы не видите упоминания «Истинная конвекция» или «Европейская конвекция», но видите слово «конвекция» в характеристиках диапазона, это означает, что в устройстве отсутствует дополнительный нагревательный элемент, но есть вентилятор для циркуляции тепла. горячий воздух. Хотя вы не получите полного эффекта выпечки и приготовления, который был бы с True Convection, дополнительная циркуляция тепла может приготовить или запечь пищу более равномерно, чем без вентилятора.

Выдвижная и отдельно стоящая

В то время как выдвижные плиты предназначены для установки на одном уровне с вашими столешницами, отдельно стоящие кухонные плиты могут стоять отдельно на вашей кухне. Хотя разница может показаться тривиальной, она имеет разветвления для двух аспектов использования диапазона: отделки и простоты очистки. Поскольку отдельно стоящие диапазоны видны со всех слайдов, они имеют более законченный вид по бокам диапазона; выдвижные диапазоны предназначены для того, чтобы их стороны были скрыты шкафом, поэтому отделка по бокам обычно не такая красивая.

Кроме того, поскольку выдвижные плиты расположены заподлицо с вашей столешницей, их немного легче чистить, потому что у них нет большого выступа по краю. Отдельно стоящие плиты часто имеют большие выступы по краю варочной панели, чтобы убрать крошки, украшающие пол. Отдельно стоящие плиты обычно имеют панель управления, установленную на задней панели, по той же причине. В то время как раздвижные диапазоны подходят для автономного расположения, обратное не так. Если в вашем текущем устройстве для приготовления пищи плита находится в вырезе в шкафу или на столешнице, мы рекомендуем заменить эту плиту другой выдвижной плитой.И наоборот, если ваша плита стоит отдельно на вашей кухне, мы бы рекомендовали заменить ее другой отдельно стоящей плитой, чтобы сократить количество разлетающихся повсюду остатков пищи.

Передняя панель управления и задняя панель управления

Как мы упоминали ранее, большинство отдельно стоящих диапазонов имеют органы управления на задней панели, но некоторые выдвижные диапазоны также имеют. У обеих схем есть свои плюсы и минусы; С одной стороны, наличие элементов управления на задней панели означает, что вам, возможно, придется дотянуться до горячей пищи, чтобы отрегулировать температуру духовки, элементы управления также находятся достаточно далеко, чтобы вам было трудно случайно ударить что-нибудь на панели управления.С другой стороны, до элементов управления на передней панели легче добраться, но это удобство может обернуться против вас, если вы случайно заденете ручку. При выборе панели управления, устанавливаемой спереди или сзади, учитывайте эргономичность использования этого диапазона.

Размеры

Если вам нужен выдвижной диапазон, обязательно дважды проверьте как размеры вашего выреза, так и перечисленные размеры высоты / ширины / глубины, указанные в спецификации диапазона. Для каждого диапазона указаны три параметра:

• Глубина — Глубина — это расстояние от передней части диапазона до задней части диапазона; это число обычно варьируется от 26 дюймов до 30 дюймов, потому что оно пытается прилегать к вашей мебели.

• Высота — Высота — это расстояние от нижней части диапазона до верхней части диапазона; это число обычно варьируется от 36 дюймов до 38 дюймов, потому что оно пытается выровнять поверхность для приготовления пищи с вашими столешницами (Примечание: если вы видите высоту продукта порядка 46-48 дюймов, это число измеряется до верхней части спинки. встроенные органы управления, а не на верхней части варочной поверхности).

• Ширина — ширина — это расстояние от левой части диапазона до правой части диапазона; это число может варьироваться в широких пределах, но типичное значение составляет 30 дюймов (часто это размерное число, которое вы увидите, когда впервые посмотрите на диапазон).Дополнительные размеры включают 36 дюймов, 48 дюймов и 60 дюймов. В то время как большая ширина диапазона хороша, потому что это может привести к большему количеству конфорок и / или большему пространству для вашей посуды, более широкие диапазоны всегда имеют более высокую цену.

Если вы приобретаете отдельно стоящую кухонную плиту, все же стоит проверить размеры продукта, чтобы убедиться, что она поместится в отведенном вам пространстве на кухне, а также в том, что вы можете разместить ее через любые узкие дверные проемы на кухне. путь на кухню.

Дополнительные опции варочной панели

В зависимости от того, сколько времени вы проводите на кухне, возможно, стоит изучить некоторые дополнительные возможности для вашего ассортимента. Когда дело доходит до варочной панели, все, что выше стандартной конфигурации с четырьмя конфорками, является бонусом. Некоторые плиты могут иметь пять или даже шесть конфорок; тем не менее, чем больше конфорок на стеклоподъемнике, тем сложнее одновременно установить на соответствующие конфорки большие предметы посуды, например кастрюлю для спагетти и сковороду.Иногда эти дополнительные конфорки представляют собой специальные конфорки, предназначенные для размещения специальной посуды, такой как сковородка или вок; другие горелки — это мостовые горелки, которые предназначены для поддержания температуры пищи, не продолжая ее готовить. Другая возможность — иметь горелку с двумя кольцами или горелку, которая включает более сильный источник тепла, обернутый вокруг более слабого источника тепла. Таким образом, на одной горелке вы можете использовать только меньший источник тепла для более низких температур, но вы можете добавить более мощный источник тепла, если вам нужны более высокие температуры.

Дополнительные опции духовки

Что касается дополнительных функций духовки, они могут включать в себя все, от аксессуаров, таких как специальные решетки для духовки или датчик температуры, до специальных функций приготовления, таких как вышеупомянутые настройки конвекции, быстрый предварительный нагрев (который ускоряет процесс предварительного нагрева), расстойка хлеба (где настройки духовки настраиваются индивидуально). чтобы активировать дрожжи и заставить хлеб подняться), приготовление на пару (когда вы наливаете воду в резервуар и аккуратно готовите что-нибудь с полученным паром), режим жарки на воздухе (где вы можете быстро обжарить замороженные и свежие продукты, как во фритюрнице) и много, еще много вариантов.С некоторыми из более высоких диапазонов вы даже можете приготовить пищу в одной духовке меньшего размера или в духовке большего размера, если это необходимо. Наконец, можно получить плиту с двумя духовками, если вам нужна гибкость двух духовок, но при этом вы хотите, чтобы варочная панель была включена в один и тот же блок.

Подгонка и отделка

В то время как черные и белые варианты отделки по-прежнему доступны, в наши дни большинство диапазонов представлены в некоторых вариантах исполнения из нержавеющей стали. Вы должны быть в состоянии найти ассортимент, который подходит к вашей кухне и другим вашим приборам, но будьте готовы платить больше денег за любую отделку более изысканную, чем черный, белый или простая нержавеющая сталь.

Цена

Не волнуйтесь: если у вас ограниченный бюджет или у вас пустой чек, вы можете найти ассортимент, который будет готовить, запекать и варить. В основном разница в цене между моделями высокого класса и более доступными сериями обычно сводится к количеству конфорок варочной панели, доступным функциям, вариантам хранения и отделке.

Другие протестированные нами диапазоны

Другие статьи, которые могут вам понравиться

Лучшие плиты, духовки и плиты 2021 года

Диапазоны Hotpoint	Читать 37 отзывов	В бизнесе с 1910 года линейки Hotpoint (совместно принадлежащие Whirlpool и Haier) доступны в газовых и электрических моделях.Hotpoint предлагает бисквитную, белую и черную отделку для своих моделей, размер которых варьируется от 20 до 30 дюймов.
Приборы для приготовления пищи Wolf	Читать 131 отзыв	Wolf предлагает широкий выбор кухонного оборудования, включая встраиваемые духовки, плиты, варочные панели, верхние плиты и микроволновые печи. Все продукты производятся на заводе компании в Мэдисоне, штат Висконсин, и им предоставляется круглосуточная техническая поддержка.
Диапазон скольжения Jenn-Air	Читать 201 отзыв	Jenn-Air предлагает выдвижные серии с такими функциями, как ЖК-панели управления, автоматическое повторное зажигание и автоматическое преобразование конвекции. Клиенты могут выбирать из нескольких видов топлива, включая двухтопливное, электрическое, индукционное и газовое.
Настенные и конвекционные печи Jenn-Air	Читать 223 отзыва	Jenn-Air выводит на новый уровень производительность настенных духовок с интерактивными ЖК-панелями управления.Клиенты могут выбирать из множества одинарных, двойных и микроволновых комбинированных настенных печей в соответствии со своими потребностями и бюджетом.
Духовки Thermador	Читать 49 отзывов	Компания Thermador была основана в 1916 году и производит бытовую технику, в том числе плиты и духовки. Их серия Professional привносит в дом внешний вид профессиональной кухни.
Настенные духовые шкафы KitchenAid	Читать 117 отзывов	KitchenAid производит одностенные, двустенные и комбинированные духовые шкафы со встроенными датчиками температуры и циклами самоочистки. Многие модели оснащены технологией Even-Heat Technology, которая обеспечивает равномерное приготовление.
Топы Jenn-Air Cook	Читать 107 отзывов	Известная созданием первой в мире варочной панели с нисходящим потоком, Jenn-Air производит электрические, газовые и индукционные плиты, обеспечивающие мощность и точность.Его высококачественные варочные панели доступны в различных стильных вариантах отделки.
Настенная печь GE	Читать 96 отзывов	Настенные духовые шкафы GE доступны в одинарных, двойных, комбинированных микроволновых моделях и моделях Advantium. Многие приборы оснащены технологией Wi-Fi Connect, которая позволяет клиентам удаленно управлять своей духовкой через приложение для смартфона.
Варочные панели KitchenAid	Читать 72 отзыва	Компания KitchenAid, основанная в 1919 году, зарекомендовала себя в индустрии кухонной техники благодаря широкому ассортименту варочных панелей. Его газовые и электрические модели производятся в соответствии с высокими стандартами, чтобы обеспечивать стабильные и надежные результаты.
Духовки Gaggenau	Читать 14 отзывов	В 1999 году производитель роскошных духовок Gaggenau ввел в дома пароконвектоматы профессионального уровня.Они продолжают вводить новшества, работая с ведущими шеф-поварами, чтобы создать функциональность профессиональной кухни в домашнем пространстве.
Кухонные плиты и печи La Cornue	Читать обзоры: 16	La Cornue — французский производитель предметов роскоши и духовок, который производит свою продукцию вручную. Потребители должны ожидать не менее двух месяцев, пока их плиты и печи будут изготовлены на заказ с использованием ремесленных материалов и материалов.

9 Отзывы о лучших газовых плитах 2021 г.

Getty Images

Новая газовая плита — это серьезное вложение, а также сердце вашей кухни. Вот почему Лаборатория кухонной техники и технологий Good Housekeeping Institute проверяет лучшие модели, представленные на рынке.

Чтобы найти лучшие диапазоны газа, мы протестировали горелки, чтобы узнать, насколько быстро они могут достичь кипения и поддерживать постоянное кипение.Мы также выпекали печенье и пирожные, чтобы проверить однородность и степень готовности, и протестировали эффективность жарочного мяса, поджарив хлеб и жареные стейки. Мы отметили простоту использования элементов управления, ручек, ручек, варианты цикла самоочистки и многое другое, чтобы подвести итоги только газовым диапазонам, стоящим ваших денег.

Согласно тестам , лучшие газовые плиты для покупки в 2020 году, для наилучшей производительности от плиты до духовки :

Какая лучшая газовая плита?

Если вы часто выпекаете, выберите плиту только с одной камерой духового шкафа или модель с большей камерой над нижней.В противном случае вам придется наклоняться, чтобы брать и вынимать пищу из духовки.
Если у вас мало места на прилавке, вы можете предпочесть кухонную плиту с двумя духовками, одна из которых поменьше выше. Эта дополнительная духовка пригодится для задач, которые обычно выполняются в тостере, таких как выпечка замороженной пиццы, приготовление бутербродов с открытой крышкой или разогрев.
Если вы часто используете духовку , особенно для жаркого, запеканок и пирогов (которые могут испачкать духовку), не покупайте плиту без традиционной функции самоочистки.
Если вы часто используете варочную панель для большой группы людей , вам может понадобиться более одной мощной конфорки, чтобы помочь вам. Это означает, что вам следует искать диапазон с более чем одной конфоркой с более чем 12000 БТЕ — более низкие БТЕ означает меньшую мощность, что означает больше времени, проведенного на кухне.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших диапазонах газов нашей лаборатории — и если вы модернизируете всю свою кухню, не пропустите наши тесты на лучших холодильниках, микроволновых печах, грилях и других проверенных приборах.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший общий газовый диапазон

LSG4511ST Интеллектуальная линейка Wi-Fi на выдвижном газе

Интеллектуальная линейка LG с технологией ProBake Convection заняла первое место среди в наших лабораторных тестах . Она хорошо зарекомендовала себя в нашей оценке плиты, но духовка — это то, чем отличается этот диапазон: она постоянно выпекала пироги и печенье в своей просторной конвекционной печи, отлично подрумяниваясь даже на противнях (хотя на это уходит пара дополнительных минут).Жаровня не подрумянилась очень ровно, что важно помнить при плавлении сыра на запеченных зити.

Его элементы управления просты в использовании и хорошо видны благодаря наклонной панели управления. Нам понравилась умная функция: при возникновении проблемы функция «умной диагностики» передает данные через ваш телефон прямо в Информационный центр клиентов LG для устранения неполадок без стресса.

30 дюймов, 6.3 куб. фут объем духовки
5 герметичных газовых горелок 5 000-17 000 БТЕ, плюс LG ProBake Convection и ящик для хранения
Функции самоочистки и паровой очистки EasyClean

Диапазон оптимального соотношения цены и качества

NX58R6631ST Автономная газовая плита

Samsung
Samsung.ком

$ 1 299,00

Это не самая дешевая серия в нашем списке, но эта газовая серия Samsung — лучшее соотношение цены и качества . Устойчивая к отпечаткам пальцев тосканская нержавеющая сталь привлечет вас, а ручки управления с подсветкой имеют синюю подсветку при включении, поэтому вам никогда не придется задаваться вопросом, выключили ли вы плиту.

Духовка имеет автоматическую регулировку температуры в режиме конвекции и поразила нас своими особыми функциями, включая медленное приготовление, обезвоживание, приготовление хлеба и отсрочку старта.Жаровня на этой плите нас не впечатлила, хотя конфорки равномерно подрумянивали пищу, а выпечка выходила красиво.

30 дюймов, 5,8 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5000-18000 БТЕ с непрерывной решеткой, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
Функция самоочистки

Бройлер не поджаривал стейки настолько темные, как другие бройлеры

Лучшая мощная газовая плита

HR1124G Автономная газовая плита

Miele
аджмадисон.ком

5 699,00 долл. США

Помимо супер-гладкого дизайна, эта серия Miele имеет ручки увеличенного размера и большую ручку, удобную для захвата, что придает ей профессиональный вид. Это была одна из немногих моделей, которые мы оценили, в которой преуспел в жарке , конкурируя с грилем для улицы , когда дело доходит до поджаривания стейков .

Все горелки мощные, от 12500 до 19 500 БТЕ, так что вы сможете быстро довести до кипения в нескольких кастрюлях одновременно.Он также оснащен чугунными решетками для приготовления пищи, которые можно мыть в посудомоечной машине, двумя конвекционными вентиляторами для быстрого выпекания и первоклассным циклом самоочистки. Эта модель продолжает выдерживать конкуренцию, от духовки до варочной панели. Лучшая часть? Он защищен печатью Good Housekeeping Seal, поэтому, если он неисправен или не соответствует заявленным требованиям, мы вернем вам деньги в полном объеме.

30 дюймов, 4.6 куб. фут. вместимость духовки
4 горелки 12500-19 500 БТЕ плюс парные конвекционные вентиляторы
Функция самоочистки

Лучший настраиваемый диапазон газа

RNB304BV2 Серия RNB

Голубая звезда
bluestarcooking.ком

$ 5 395,00

Трудно превзойти выбор этого профессионального шеф-повара в плане производительности варочной панели, и если вы ищете рабочую лошадку, это серия для вас. Четыре открытые газовые горелки в форме звезды позволяют равномерно распределять тепло, а горелки превосходно кипятят на медленном огне. Тем не менее, если вам нужен точный контроль температуры, этот диапазон не для вас, поскольку на ручках нет точной маркировки температуры. Духовка также преуспела в равномерном подрумянивании выпечки.

Мы протестировали RNB304BV2, но BlueStar также позволяет создать линейку своей мечты точно в соответствии с вашими предпочтительными спецификациями. с 750+ цветами, дверьми, отделкой и ручками. Вы можете выбирать между французскими столешницами, сковородками, бройлерами на углях и конфигурацией горелки: это серьезное развлечение, если вы серьезно относитесь к своему приготовлению.

30 дюймов, 6,6 куб. фут. вместимость духовки
4 герметичных горелки 9000-30 000 БТЕ, плюс конвекционный вентилятор

Без ящика для хранения
Без функции самоочистки

Ассортимент лучших газов без излишеств

WFG505M0BS Автономная газовая плита

Водоворот
homedepot.ком

749 долларов США

Автономная газовая плита Whirlpool оснащена пятью герметичными горелками, мощность которых составляет от 5000 до 15000 БТЕ под сплошными чугунными решетками. Он показал себя лучше всех в нашем тестировании на медленном огне, а это значит, что вы можете оставить соус на плите, пока вы продолжаете готовить остальную часть еды, не беспокоясь о том, что он пригорит. Горелки также отлично справились с равномерным распределением тепла, но с одной горелкой, мощность которой достигает 15 000 БТЕ, вы можете застрять у плиты, ожидая, пока закипит вода.

В праздничные дни вы будете чувствовать себя комфортно с удобными элементами управления духовкой, когда будете готовиться к выпечке. Одной из сложных функций было жаровня: к нему может быть трудно получить доступ, поскольку он расположен в нижней части плиты в выдвижном ящике. В этой духовке также отсутствует режим конвекции.

30 дюймов, 5,1 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5000-15000 БТЕ и сплошные чугунные решетки

Без конвекции
Без ящика для хранения; жаровня в ящике
Без функции самоочистки

Лучшая газовая плита для двух печей

CPF48UGMYW Portofino Pro-Style на двух видах топлива

Когда этот 48-дюймовый двухтопливный желтый итальянский шедевр прибыл в нашу лабораторию, все остановились, чтобы посмотреть.Он не только хорошо выглядит: он также хорошо показал себя в наших тестах. Вспомогательная духовка немного мала для полноразмерных блюд, но отлично подходит для разогрева и разогрева посуды.

Приятно было готовить с пятью конфорками с широким диапазоном мощности от 1200 до 20 000 БТЕ. Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовка также превзошла . В наших тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить, что у вас есть в духовке, не открывая дверцу и не рискуя потерять температуру в духовке.После всех приготовленных блюд этот аппарат легко чистить, так как он имеет гладкую поверхность. Одно предостережение: глубина духовки немного не подходила для наших любимых листов для печенья.

48 дюймов, 4,5 куб. футов первичной емкости печи и 1,45 куб. фут. вместимость вторичной печи
Пять газовых горелок 1,200-20,000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Элемент очистки паром

Дополнительная печь не может вместить половину противня

Самая простая в использовании газовая плита

Задвижная газовая плита KSGB900ESS

Помощь по кухне
homedepot.ком

2 799,00 долл. США

Когда мы тестировали эту выдвижную линейку KitchenAid, она показалась нам удобной и знакомой, как будто она долгое время находилась в резерве в лаборатории. Элементы управления и функции знакомы, интуитивно понятны, просты в использовании и чтении. С горелками, которые варьируются в пределах от 5000 до 19000 БТЕ, эта серия хорошо оборудована для всего, от варки соуса в течение нескольких часов до кипячения воды за считанные минуты.

Там, где в большинстве духовок есть выдвижной ящик для хранения, выдвижной ящик в этой серии разработан специально для выпечки .Выдвижное отделение предназначено для хранения продуктов в горячем состоянии, медленного приготовления или запекания. Помимо конвекционного выпекания и самоочистки, духовка также предлагает приготовление на пару для получения влажных результатов, и мы обнаружили, что в духовке почти всегда выпекалась выпечка благодаря очень равномерному распределению тепла. Жарка также идеально равномерно подрумянивает тосты.

30 дюймов, 6,5 куб. фут. вместимость духовки
5 герметичных горелок 5000-19000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и выдвижной ящик для выпечки
Функция самоочистки

В наших тестах кипячение воды длилось на 10 минут дольше, чем самый быстрый диапазон

Лучшие характеристики Газовый диапазон

FGGh4047VF Передний регулятор газовой плиты с воздушной жаркой

Галерея Frigidaire
низкий.ком

1 709 долл. США

Фритюрницы

в последнее время приобрели большую популярность — и, вероятно, часть вашего рабочего пространства. Верните часть этого пространства с помощью этой газовой плиты Frigidaire с возможностью жарки на воздухе. Не исключайте этот диапазон как новинку: в наших тестах он может похвастаться быстрым предварительным нагревом, отложенным запуском и даже поджариванием.

Мы обнаружили, что жарка на воздухе получается немного грязной и дымной, но куриные крылышки получаются восхитительно хрустящими, а с четырьмя настройками самоочистки очистка не так уж и ужасна.Его легко читаемая панель управления и ручки избавляют от догадок при приготовлении пищи, но плита и духовка показали лишь умеренно хорошие результаты в наших тестах. Это по-прежнему хороший выбор, особенно если вы фанатик жарки на воздухе.

30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость духовки
Пять герметичных горелок 5000-18000 БТЕ, плюс настоящая конвекция и ящик для хранения
Функция самоочистки

Жарение на воздухе было задымлено

Газовая плита, которая легче всего очищается

PGS930SELSS Интеллектуальный выдвижной газовый диапазон с передним управлением

GE Профиль
homedepot.ком

$ 2429,00

Нержавеющая сталь известна своим современным внешним видом, и с профилем GE вы получите это и многое другое. Он оснащен множеством полезных функций, в том числе конвекционным запеканием, конвекционным жарением и включенным прецизионным датчиком температуры для контроля мяса во время его приготовления, и вы можете отслеживать процесс приготовления с помощью приложения GE Appliances Kitchen (вы можете запустить духовку или выключить ее удаленно) .

Если вы боитесь чистить духовку, эта серия GE делает ее простой и беззаботной благодаря трем режимам: ручной, паровой (30 минут) и самоочистка (три или пять часов).Вы можете даже c наклонить решетку плиты прямо в духовку в режиме самоочистки .

30 дюймов, 5,6 куб. фут. вместимость духовки
Пять горелок мощностью от 5000 до 21000 БТЕ, плюс истинная конвекция и ящик для хранения
Три элемента самоочистки

У самой маленькой горелки возникли проблемы с поддержанием режима кипения на медленном огне

Джессика Тайч
Заместитель редактора
Джессика — заместитель редактора Good Housekeeping Institute, а также опытный тестировщик продуктов, рецензент, писатель и редактор статей о красоте, образе жизни и домашнем контенте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

2021 Рассмотрено 6 лучших вариантов

Последнее изменение
31 июля 2021 г.

В то время как плиты являются популярным выбором на многих кухнях, в элитных домах часто выбирают отдельные варочные панели и настенные духовые шкафы, которые органично сочетаются с кухней и придают дому более индивидуальный вид.

В мире бытовой техники мы называем конвекционные печи просто «настенными духовками», хотя они устанавливаются в кухонных шкафах, а не в полости, вырезанной в стене. Эти печи обычно имеют ширину 24, 27 или 30 дюймов. Вы можете получить их в конфигурации с одной или двумя духовками. Большинство конвекционных духовок имеют откидную дверцу. Однако в последнее время стали популярны варианты распашных и распашных дверей.

Но как выбрать подходящую настенную конвекционную печь для существующей кухни, реконструкции или нового дома? Главное — провести исследование не только доступных брендов и моделей, но и наиболее важных функций, элементов дизайна и возможностей приготовления пищи.Вы также должны быть уверены, что ваша духовка выдержит испытание временем и выдержит все сложные задачи, которые вы ей ставите.

Вот почему мы составили этот ранжированный список настенных печей и руководство, чтобы помочь определить наиболее важные факторы при покупке духовки. Ниже вы найдете лучшие модели и бренды, доступные в настоящее время на рынке.

5 лучших настенных конвекционных печей

Стили дизайна конвекционных печей

Выбор подходящей настенной печи для вас

Больше, чем любой другой фактор, личные предпочтения должны быть решающим элементом при поиске подходящей одностенной духовки для вас.Но есть универсально полезные факторы, о которых вам следует помнить, когда вы ищете отличный прибор, особенно настенную духовку, которая может стать такой важной частью вашего кулинарного опыта.

Вот пять самых важных элементов , которые следует учитывать при выборе одностенной печи.

Мощность приготовления и особенности

Несмотря на все навороты, которые сейчас сопровождают духовки и всевозможные приборы, мы считаем возможности приготовления пищи нашим самым важным критерием.

Речь идет не только о максимальной температуре — большинство духовок теперь способны доводить до 500 ° F или выше — вам нужно определить, есть ли у духовки ряд возможностей приготовления, которые подойдут для всех задач, которые вы можете на нее возложить.

Время предварительного разогрева обычно важно для многих домашних поваров. Когда голодные дети кружат по кухне, не поможет подождать, пока духовка разогреется, полчаса. У многих производителей теперь есть решения, позволяющие сократить предварительный нагрев. Хотите разогреть духовку прямо из гаража с помощью смартфона или точно узнать, сколько времени осталось на приготовление блюда? У тебя есть такая способность.Хотите знать внутреннюю температуру любого блюда, которое вы готовите, чтобы получить желаемый уровень готовности без переваривания? Встроенные датчики температуры теперь дают вам возможность.

Помимо конвекционной выпечки и эффективного жарения, духовки высокого класса теперь предлагают ряд возможностей — например, возможность приготовить два разных блюда с разными настройками в одной духовке. Поэтому, когда пришло время покупать, не забывайте о причине, по которой вам в первую очередь нужна духовка — чтобы готовить пищу быстро, эффективно и вкусно.

Всем нравятся устройства, способные их приятно удивить. Лучшие настенные духовые шкафы теперь обладают множеством удивительных, неожиданных функций.

Большинство высококлассных духовок теперь поставляются с заранее заданными рецептами, которые позволяют точно приготовить вкусную еду. Например, с духовкой M-touch Miele кажется, что у вас на кухне есть личный повар — просто следуйте инструкциям в меню.

Функции

, включая подключение к Wi-Fi, не всегда делают или ломают духовку, но они могут иметь большое значение, делая процесс приготовления пищи более приятным, удобным и эффективным.

Размер

Размер — еще один фактор, который всегда следует учитывать при выборе настенной печи. Если вы заменяете существующую настенную печь, вы, вероятно, будете ограничены пространством, которое останется после ее удаления. К счастью, настенные духовые шкафы не имеют огромного диапазона доступных размеров, и многие из них придерживаются стандартных размеров.

Тем не менее, несовместимая настенная печь для вашего помещения — это не то, что вам нужно знать после того, как вы ее купили и доставили к вам домой.Измерьте сами и проверьте характеристики любой рассматриваемой духовки.

Если у вас есть пространство для маневра, вы можете рассмотреть более крупные одностенные печи, которые обеспечат вам еще большую гибкость и производительность.

В то время как печи шириной 24 дюйма могут справиться с индейкой меньшего размера, вы можете быть уверены, что ваша семья не проголодается, если вы приготовите несколько блюд или очень большую птицу в 30-дюймовой полноразмерной духовке.

Надежность

Когда дело касается бытовой техники, важен бренд.Дело не только в названии на передней панели духовки, но и в репутации долговечных и надежных приборов, которые справятся со своей задачей даже через 5, 10 или 15 лет. Если вы подумываете о покупке духовки у незнакомого вам бренда, сначала покопайтесь, чтобы узнать, довольны ли фактические клиенты своим выбором. Самая безопасная ставка — выбирать из брендов, которые имеют устоявшуюся репутацию, сформировавшуюся годами или даже десятилетиями, поскольку они с большей вероятностью будут предлагать долговременную надежность и рейтинги удовлетворенности клиентов, которые вы оцените.

Эффективная самоочистка

Приготовление пищи может быть беспорядочным. Со временем вы, естественно, столкнетесь с грязью и остаточным жиром в духовке. Нет ничего необычного в том, чтобы увидеть следы приготовления в духовке, но в какой-то момент приятно получить хорошую чистку. Особенно в настенной духовке, где внутренняя часть духовки находится на прямой видимости (в отличие от кухонной плиты, которая спрятана под прилавком), имеет смысл иметь аккуратный вид на кухне.

Самоочищающаяся духовка — это просто находка, учитывая, что ее действительно сложно очистить вручную.Все нагревательные элементы объединяют свои силы для создания ада 900F. Через несколько часов и вытрите остатки золы, у вас будет сияющая новая духовка.

Однако существуют различные типы самоочистки духовок. Поэтому, пожалуйста, убедитесь, что вы знаете, какая из них имеется в той печи, на которую вы ориентируетесь.

Большинство высокопроизводительных печей имеют сквозной процесс, когда вы можете нажать кнопку и оставить все решетки внутри. Некоторые производители используют в своих стойках низкокачественную сталь и предпочли бы, чтобы вы вынимали стойки при самоочистке.Другие производители добавляют в смесь пар, чтобы удалить грязь со стенок духовки. Имейте в виду, что паровая очистка не так эффективна, как повышение температуры духовки до 900 градусов.

Типовой проект

Настенная духовка, которая не выглядит приятной на вид, — это просто инструмент. Хорошо продуманная духовка, на которую приятно смотреть, может стать центральным элементом вашей кухни или помещения для приготовления пищи.

Элементы дизайна, такие как устойчивая к отпечаткам пальцев нержавеющая сталь, прочные и стильные ручки управления и приятные на вид сенсорные дисплеи, могут превратить вашу духовку из «хорошей» в «отличную».Вы также должны учитывать любую необходимость согласования отделки вашей духовки с другими приборами, поскольку самый простой способ сделать это — выбрать ту же марку и отделку, что и ваши существующие модели.

Что касается производителей, то Miele и Wolf — наиболее специфические бренды, которые уделяют наибольшее внимание дизайну своих настенных духовок. На обоих этих брендах вы заметите множество вариантов для различных типов ручек, дверей, открываемых нажатием на кнопку без рук.

Многие печи спроектированы так, чтобы их можно было ставить друг на друга.Вы можете легко совместить конвекционную печь со специальной духовкой, такой как паровая или скоростная. Производители даже делают специальные комплекты отделки, чтобы обеспечить преемственность дизайна при подборе духовок двух разных размеров. Например, 30-дюймовую конвекционную печь можно совместить с 24-дюймовой паровой духовкой, используя накладку, которая визуально выровняет их.

Что означает конвекция в настенной печи?

Стандартная камера духовки оснащена нагревательным элементом внизу для выпечки и элементом для жарки наверху.Оба элемента включаются по мере необходимости для поддержания заданной температуры внутри духовки. Внутри стандартной камеры духового шкафа воздух не сильно перемещается.

Конвекционная печь оснащена вентилятором на задней стенке, который помогает перемещать воздух, так что вы получаете равномерный результат. Вы можете включить или выключить конвекционный вентилятор в современной духовке в соответствии с вашим рецептом.

За прошедшие годы производители добавили множество функций, улучшающих конвекционную готовку. Например, когда вы сталкиваетесь с такими терминами, как «европейская» или «истинная» конвекция, это означает, что вентилятор имеет свой собственный нагревательный элемент .Это исключает возможность образования карманов холодного воздуха в духовке.

Такие производители, как Wolf со своими вентиляторами Dual VertiCross или Miele Dual Convection, спроектированы таким образом, чтобы вы могли готовить на нескольких решетках и при этом получать одинаковые результаты.

Более продвинутая конвекция в настенных духовках также имеет возможность автоматически регулировать скорость вентилятора в зависимости от выбранной программы. Например, если вы выпекаете выпечку, вы заметите более высокую скорость конвекционного вентилятора.Если вы готовите мясо или птицу, вы можете выполнить точную настройку для получения хрустящих и обжаренных продуктов.

Наконец, когда фритюрницы стали популярными, производители поняли, что конвекция в настенных печах может давать такие же четкие результаты, устраняя необходимость в еще одном устройстве, которое загромождает ваш стол. В нашем обзоре ниже ознакомьтесь с настенной духовкой в кафе, чтобы узнать о функции жарки на воздухе.

Настенные печи специального назначения

Паровые и скоростные печи

Существуют специальные духовки с одной конвекцией, такие как скоростные печи, в которых конвекционная готовка сочетается с микроволновой технологией; а также пароварки, которые дают вам возможность готовить полезные блюда.Поскольку каждый из этих типов духовок имеет множество функций, мы подумали, что лучше всего рассмотреть их отдельно.

Большинство специальных духовок выпускаются в формате одинарной духовки, и их можно легко поставить друг на друга с конвекционной духовкой или спрятать под варочной панелью под столешницей.

Духовки с двойными стенками

Многим серьезным поварам нравятся печи с двойными стенками, поскольку они позволяют им добиваться большего за определенный период времени. С годами двустенные печи перестали быть просто двумя одинаковыми духовками, установленными друг на друга.Производители теперь производят печи в сочетании, например, конвекционную настенную печь с скоростной печью, паровую печь или микроволновую печь. Thermador даже делает «тройной стек», который сочетает в себе микроволновую печь с обычной конвекционной печью и ящиком для подогрева.

Французские дверные печи

Хотя, единственная разница между духовкой с французской дверцей и обычной настенной духовкой — это распашная дверца, мы думаем, что это категория, заслуживающая особого внимания. Причина, по которой мы придерживаемся этой позиции, заключается в том, что эргономика французской двери значительно отличается, и она заслуживает более пристального внимания.Поэтому мы рассмотрели французские дверные печи в отдельной статье.

6 наших лучших настенных духовок

Готовы к нашему краткому обзору лучших настенных духовок с конвекцией, имеющихся на рынке? Вот самые свежие, самые мощные и красиво оформленные одиночные противни для духовки, которые вы можете получить.

1) Самый надежный: Кафе CTS70DP2NS1

Единственная духовка на рынке, где можно настроить ручку

Cafe CTS70DP2NS1 Настенная духовка

Почему нам это нравится:

Индивидуальный внешний вид — Уникальный для Cafe, теперь вы можете настроить ручку в соответствии со своим стилем. Сочетается с другой профессиональной техникой на вашей кухне.
Precision Cooking — готовые рецепты кафе помогут вам отрегулировать температуру и время приготовления для неизменно безупречных результатов.
Air Fry — Избавьтесь от беспорядка на прилавках, используйте меньше масла и получите жареный вкус и хрустящую текстуру.
Wi-Fi — приложение для кафе предварительно нагревает вашу духовку, помогает с полезными рецептами, обновляет вашу духовку дополнительными рецептами.
Гарантия соответствия — замена духовки на открытой стене может оказаться сложной задачей. Кафе проводит сильную акцию, где вы можете получить 300 долларов на покрытие затрат на установку.

Cafe — это специализированный высококлассный бренд GE, и эта одностенная печь из их линейки — настоящий победитель. Первое, что вы, вероятно, заметите, — это полноцветный сенсорный дисплей, который выходит далеко за рамки цифровых считываний чисел, он показывает полные изображения, широкий спектр вариантов приготовления и даже полностью исчезает, когда он не используется.

Вам также понравится поразительная отделка фурнитуры, в том числе нержавеющая сталь, черная нержавеющая сталь, матовая медь и матовая бронза на ручке.

Что касается мощности приготовления, вам понравятся встроенные руководства по рецептам и рекомендации по температуре для конкретных блюд. Духовка даже позволяет узнать идеальную внутреннюю температуру для самых разных продуктов, чтобы они были готовыми, нежными и не пережаренными.

Что касается предварительного нагрева, вы можете использовать приложение Cafe, чтобы получить и ранний запуск предварительного нагрева.Кроме того, многие программы «точного приготовления» не требуют предварительного нагрева, чтобы сэкономить ваше время.

Во фритюрнице масло заменяется мощным вентилятором, который обдувает продукты горячим воздухом. В результате вы получите более здоровую пищу с хрустящей корочкой. И все это без беспорядка во фритюре. В кафе есть возможность «поджарить на воздухе», используя конвекционный вентилятор в специальном цикле, чтобы воздух дул сверху. Он использует нагревательный элемент на конвекционном вентиляторе, а также периодически взрывается жаровня.

Настенная духовка Cafe сочетает в себе стиль и содержание, чтобы каждый раз получать удовольствие от приготовления пищи, и имеет один из самых впечатляющих сенсорных дисплеев среди всех приборов, представленных в настоящее время на рынке. В целом это выигрышная модель от Cafe.

Кафе работает на режиме обезвоживания этой печи. Мы ожидаем, что программа станет доступна в начале 2020 года. Благодаря интеллектуальному подключению ваша духовка получит это обновление автоматически.

2) Лучший стиль: Bosch HBL8453UC, 800 Series

Жаркое в настенной печи Bosch серии 800 с использованием датчика мяса

Bosch HBL8453UC Oven

Почему нам это нравится:

Внешний вид — Устанавливайте заподлицо со шкафами, чтобы получить роскошный вид. Bosch превосходит дизайн с дверью с мягким закрыванием.
Простое в использовании меню — простой выбор меню облегчает жизнь.
Европейская конвекция — Дайте вам возможность использовать его для приготовления одного блюда или нескольких решеток.

Bosch неизменно поставляет высококачественную бытовую технику, которая одновременно является стильной и мощной.Эта настенная печь Bosch серии 800 является лидером продаж благодаря своему современному чистому фасаду и ее способности выполнять широкий спектр задач по приготовлению пищи. Он также по разумной цене для своего класса и оснащен дверцей QuietClose, телескопическими стойками полного выдвижения для легкого доступа, сенсорным управлением и кнопками SteelTouch для легкого управления, а также скрытой установкой, которая идеально сочетается с окружающими шкафами.

Модель HBL8453UC заменила неизменно популярную духовку Bosch HBL8451UC одним серьезным обновлением — HomeConnect Wi-Fi и возможностью подключения приложений.Эта функция предназначена для экономии времени на предварительный прогрев. Дает возможность контролировать время приготовления.

Духовка Bosch HBL8453UC серии 800 подходит для всех режимов приготовления, будь то выпечка, жарка, жарка или просто поддержание пищи в тепле до тех пор, пока вы не подадите ее на стол. Поставляется с термощупом и специализированным программным обеспечением для приготовления вкусной пиццы или расстойки теста.

В целом, это еще один продукт мирового класса от Bosch.

GE Profile Одноконвекционная настенная печь

GE Profile PTS7000SNSS Oven

Почему нам это нравится:

Precision Cooking — готовые рецепты GE Profile помогут вам настроить температуру и время приготовления для неизменно безупречных результатов.
Air Fry — Избавьтесь от беспорядка на прилавках, используйте меньше масла и получите жареный вкус и хрустящую корочку.
Wi-Fi — приложение GE предварительно нагревает вашу духовку, помогает с полезными рецептами, обновляет вашу духовку дополнительными рецептами.
Гарантия соответствия — замена духовки на открытой стене может оказаться сложной задачей. GE Profile проводит сильную акцию, по которой вы можете получить 300 долларов на покрытие затрат на установку.

Profile, еще один бренд GE, также известен своей стильной и функциональной техникой. Эта конвекционная одинарная духовка GE, безусловно, отвечает всем требованиям, с мощной полной конвекцией для приготовления пищи, тремя различными вариантами отделки, прецизионным сенсорным экраном, похожим на его кузен Cafe, и возможностью пропустить предварительный нагрев для различных блюд.Вы даже можете попробовать жарение на воздухе, которое придаст еде хрустящую корочку без жира и масла.

Plus, вам понравятся возможности подключения к Wi-Fi и пульты дистанционного управления со смартфона, а также все стандартные функции, такие как гладкие направляющие роликовые стойки, возможность самоочистки и многое другое.

4) Лучшая самоочистка: Thermador MED301WS

Посмотрите наш эксклюзивный видеообзор печи Thermador

Духовка Thermador MED301WS

Почему нам это нравится:

Быстрая самоочистка — сэкономьте время и завершите уборку за 2 часа.
Гарантия — Двухлетняя гарантия на детали и работу выделяется среди других производителей.
Rich Accessories — Thermador не экономит на деталях. В комплект входят 3 телескопические решетки, мясорубка, жаровня большого размера и многоточечный зонд.
Завершает кухню Thermador — Подгонка, отделка и форма завершают высококлассный вид кухни Thermador.Вы даже можете комбинировать эту духовку в штабелированном формате с другими продуктами Thermador, такими как пароварка или кофеварка.

Эта высококачественная духовка Thermador оснащена встроенным грилем коммерческого типа на 12 фунтов. Хотели бы вы приготовить курицу на гриле дома в любое удобное для вас время? Thermador позволяет делать именно это с MED301WS.

Если вы хотите почувствовать себя шеф-поваром на собственной кухне, эта духовка — отличный выбор со всеми программами, которые она включает в себя (Bake, Broil, Max Broil, Roast, Convection Bake, Convection Broil, Max Convection Broil, Convection Жаркое, Обезвоживание, Пруф, Теплый, Пицца, Истинная конвекция, Скоростная конвекция, Гриль, Медленное обжаривание) .Вам понравится Wi-Fi HomeConnect, который позволит вам дистанционно разогреваться, чтобы в кратчайшие сроки отправиться на гонки. Приложение HomeConnect включает в себя множество советов и рецептов, которые помогут вам максимально эффективно использовать духовой шкаф.

Петли двери SoftClose, легкий доступ 3 телескопических стойки обеспечивают удобство. Галогенное освещение полностью освещает зону готовки.

Краткое примечание по многоточечному датчику температуры. Большинство имеющихся на рынке пробников (за исключением печей и плит Miele) имеют возможность измерения в одной точке на наконечнике.Новый датчик для мяса Thermador выполняет несколько измерений в 3 разных точках, что очень удобно при измерении трудноизмеримых видов мяса, например, птицы.

Thermador также получает высокие оценки за свою надежность, отличное обслуживание клиентов и надежные гарантийные планы, которые помогут вам в случае, если с вашей настенной духовкой что-то пойдет не так. Вы не ошибетесь с Thermador, и эта одностенная духовка является отличным примером того, почему.

5) Настенная печь с лучшим соотношением цены и качества: Miele H6281BP

Духовка Miele H6281BP

Почему нам это нравится:

Ценовая точка — Невозможно найти хорошо зарекомендовавшую себя высококлассную настенную печь менее чем за 4000 долларов.Инженеры Miele придумали, как воплотить легендарное качество своей марки в этой недорогой, но роскошной настенной печи.
Скрытый монтаж — Вы можете легко интегрировать эту настенную духовку в свои шкафы.
Конвекционное приготовление — Двойные вентиляторы продувают горячий воздух для равномерного распределения тепла и ускорения предварительного нагрева.
Функции безопасности — Стеклянная дверца духовки прохладная на ощупь — идеально подходит для домов с детьми. Во время самоочистки дверь закрывается для вашей безопасности.

Настенный духовой шкаф Miele H6281BP предлагает расширенные функции приготовления пищи по относительно доступной цене. В духовом шкафу Miele предусмотрено 9 режимов приготовления:

Размораживание: При работе от 75 до 150 F этот режим помогает вам размораживать без использования микроволн (микроволновое размораживание обычно бывает неравномерным и приводит к обгоревшим краям).
Бережная выпечка: идеально подходит для лазаньи. В этом режиме время от времени активируется верхний элемент, чтобы помочь основному нижнему элементу для выпечки.
Жаркое: Традиционное жаркое.
Convection Broil: 200–500 F идеально подходит для тщательного приготовления толстых кусков мяса.
Maxi Broil: 400–575 F интенсивное обжаривание стейков.
Выпекание при конвекции: 75–475 F Выпекание и жарение одновременно на нескольких уровнях решетки. Максимальная температура ниже, поскольку конвекционные вентиляторы отлично справляются с равномерным распределением тепла,
Интенсивная выпечка: от 125 до 475 F в этом режиме имитируется печь из кирпича. Идеально подходит для пиццы, пирогов и пирогов, требующих хрустящей корочки.
Surround: При температуре 75–525F вы можете выпекать, используя как нижний, так и верхний нагревательные элементы.
Выпечка: Традиционная выпечка при 200–525 F

С духовым шкафом Miele вы быстро прогреетесь до температуры приготовления. Просто используйте режим быстрого предварительного нагрева. Функция самоочистки предоставит вам 3 различных варианта для легкого, сильного и очень сильного загрязнения. Предупреждение: перед запуском программы самоочистки выньте стойки. Кроме того, Miele рекомендует соскребать большие остатки пищи перед запуском программы, так как сильный дым может нарушить безопасность духовки.

В общем, Miele H6281BP позаботится о себе в тесноте духовки.По сравнению с более дорогими духовками Miele, в них отсутствуют возможности Wi-Fi, управляемая готовка и система самоочистки.

6) Лучший результат: Wolf SO30PMSPH, M-Series

Двойная конвекция VertiCross от Wolf обеспечивает равные результаты при приготовлении нескольких блюд

Духовка Wolf SO30PMSPH

Почему нам это нравится:

Большая емкость — это самая большая настенная печь Wolf.Тем не менее, у вас есть возможность установить заподлицо в свои шкафы, чтобы они выглядели безупречно.
Самая эффективная конвекция — двойная конвекция VertiCross не только способствует равномерному приготовлению, но и способствует предварительному нагреву для экономии времени.
Gourmet mode — Готовим одним нажатием кнопки 50+ предустановленных рецептов.
Лучшая поддержка и обслуживание — Компания Sub-Zero / Wolf известна своей выдающейся заботой о клиентах. Вы можете доверить компании Wolf любые вопросы, от получения максимальной отдачи от печи до технической поддержки на месте.

Духовку Wolf можно узнать по ее фирменным красным ручкам, которые производят впечатление на эту профессиональную встраиваемую одностенную духовку серии M. Хотя он с легкостью справляется со всеми стандартными задачами по приготовлению пищи, его дополнительные функции действительно важны в этой модели.

К ним относятся двойная конвекционная готовка VertiCross, которая обеспечивает более быстрый предварительный разогрев, более равномерное приготовление на любой решетке и идеальную готовность каждый раз. Вам также понравятся встроенные режимы, такие как Convection Roast, Proof и Dehydrate.

Функция Gourmet автоматически регулирует время и температуру приготовления для определенных блюд, позволяя приготовить более 50 популярных блюд одним нажатием кнопки. И на 13% больше, чем любая другая печь Wolf, в ней достаточно места для любого блюда, которое вы можете бросить в нее.

Wolf, безусловно, занимает последнее место в этом списке благодаря своему поразительному дизайну, фирменной надежности и качеству сборки, а также настраиваемым функциям приготовления, которые делают приготовление к ужину абсолютным бризом.

Наши эксклюзивные кулинарные видеообзор печи Wolf

Заключение

Как мы уже упоминали в начале этого руководства, никто не может точно сказать, какая модель настенной духовки идеально подходит для вас. Только вы можете определить, какая марка и модель предлагает идеальное сочетание мощности, функций, размеров, элементов дизайна и надежности, которые сделают приготовление пищи в вашем доме удовольствием, а не болью. Но если вы не знаете, с чего начать поиск, шесть перечисленных выше моделей — идеальное место для начала процесса выбора идеальной одностенной духовки, которая станет центральной частью вашей кухни и дома на долгие годы.

Часто задаваемые вопросы

Какой настенный духовой шкаф выбрать — электрический или газовый?
Электрические духовки стали более распространенными в последние годы благодаря их гибкости и тому факту, что газовые духовки не обладают многими конкретными преимуществами по сравнению с их электрическими аналогами. Вам также понадобится газовая плита в том месте, где вы хотите установить газовую духовку, но если ваша предыдущая настенная духовка была газовой моделью, это не должно быть проблемой.

Что касается общей производительности, настенные печи лучше, чем кухонные плиты?
В то время как настенные духовые шкафы и духовки, входящие в состав ассортимента, сравнимы по возможностям приготовления и функциям (в зависимости от модели), настенные духовые шкафы, как правило, имеют более встроенный индивидуальный вид, чем кухонные плиты.Но опять же, все сводится к личным предпочтениям, планировке вашей кухни и вашему бюджету. Один не обязательно лучше другого.

Как часто следует запускать функцию самоочистки настенной духовки?
Несмотря на то, что не существует четких и быстрых правил, определяющих, как часто следует проводить самоочистку, мы обычно советуем придерживаться менее 4 или 5 раз в год или просто, когда вы чувствуете, что ваша духовка особенно загрязнена.