Булочки Лягушки рецепт с фото пошагово

Булочки Лягушки

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
PT2H

  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  5. Шаг 5:
  6. Шаг 6:
  7. Шаг 7:
  8. Шаг 8:
  10. Шаг 9:
  11. Шаг 10:
  12. Шаг 11:
  13. Шаг 12:
  14. Шаг 13:
  15. Шаг 14:
  16. Шаг 15:

В теплое молоко добавляем соль, сахар и дрожжи, все перемешиваем пока дрожжи не растворяться. Добавляем растопленное сливочное масло и половику яйца, все перемешиваем, добавляя муку замешиваем тесто. После замеса тесто обязательно нужно выместить минут 10. Готовое тесто отправляем в мисочку и оставляем в тепле для подъема минут на 40. Тесто обминаем и делим. Сначала отделяем 12 маленьких шариков, это будут глазки, если есть веса то шарики должны быть по 7 г, остальное тесто делим на 6 ровных частей. На противень выкладываем большие шарики, немного приминаем их и ближе к центру шарика делаем две сквозные ямки, куда будут крепится наши глазки.Ямки делаем достаточно широкими, что бы «глазки» хорошо крепились. В месте соединения можно смазать тесто немного водой, прикладываем глазки и оставляем наши булочки для подъема минут на 15 -20. Смазываем булочки половиной яйца и выпекаем при 180 С, 15 -20 минут до готовности . Готовые булочки перекладываем на решетку и оставляем остывать. Остывшие булочки разрезаем не доходя до края и наполняем начинкой. С помощью майонеза можно нарисовать лягушкам глазки и носик. Приятного аппетита!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Мясо в духовке

Помидоры с сыром

Овощи в духовке

Булочки дрожжевые

Праздничный стол

Яйца с помидорами

Блюда без лука

Мясо с помидорами

Булочки с сахаром

Булочки сдобные

Колбаса сыр помидор рецепты с фото

Колбаса с сыром в духовке

Дрожжевая выпечка

Несладкая выпечка рецепты с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Дрожжи прессованные — 109 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
  • Масло топленое — 869 ккал/100г
  • Салат листовой — 14 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Сырокопченая колбаса — 530 ккал/100г
  • Мука пшеничная — 364 ккал/100г

Калорийность продуктов: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Пшеничная мука, Сливочное масло, Яйца, Салат-латук, Твёрдый сыр, Сырокопченая колбаса, Помидоры

Булочки Лягушки

Описание

Мы сегодня решили поиграть в аистов, и у нас на завтрак были лягушки! 😀

Посмотрите, какие оригинальные и весёлые лягушки-квакушки сидят в синем пруду, а вокруг — зелёные кувшинки и белые водяные лилии с жёлтыми серединками!

Такие необычные булочки понравятся деткам. Простой бутерброд не каждый неедяка скушает, а вот такую прикольную булочку-лягушку, да если ещё и лепить их вместе! И хлеб, и сыр, и ветчина, и даже полезные зелёные листья шпината пойдут «на ура».

За идею рецепта благодарю поварёнка diana1616! Оформление булочек просто супер! И, как обычно, я внесла в рецепт свои коррективы:)) В оригинале булочки белые с румяной корочкой, а наши лягушки — зелёные!!! Потому что шпинатные:) Я добавила в тесто шпинатное пюре, как в рецепте плетёнки-светофора. Так что булочки у нас не только интересные, но и полезные! Также заменила листья салата в начинке на листья шпината. Вместо ветчины можно использовать ломтики отварного мяса или буженины, куриные отбивные.

Ингредиенты:

Для теста:
На 12 штук:

  • 15 г дрожжей;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • 150 мл молока;
  • 200 г шпината;
  • 20 г сливочного масла;
  • 1 небольшое яйцо;
  • 1 чайная ложка соли;
  • 1,5 столовой ложки растительного масла;
  • 350-400 г муки.

Для начинки:

  • Сыр;
  • Ветчина;
  • Листья салата или шпината.

Как испечь:

Активируем дрожжи: крошим их в мисочку, растираем ложкой с сахаром, вливаем тёпленькое молочко и размешиваем.

Теперь просеем туда же немного — примерно стакан — муки, и снова размешаем, чтобы получилось негустое тесто без комков. Это опара, которую мы поставим в тепло на 15-20 минут, накрыв полотенцем.

А пока опара поднимается, приготовим шпинатное пюре для теста — помните, как мы красили в зелёный тесто для плетёнки-светофора? Вот и здесь по тому же принципу. Опускаем листья свежего шпината в 5 минут в холодную воду, а затем прополаскиваем под проточной и обсушиваем в дуршлаге. Режем полосками, после чего пюрируем в блендере. Можно использовать и замороженный шпинат — его следует разморозить, чтобы не был холодным при добавлении в дрожжевое тесто, и слить излишек воды. Но со свежим оттенок зелёного будет ярче!

Вот опара подошла, наполнилась пузырьками воздуха.

Добавляем размягчённое масло и половину яйца, перемешиваем.

Теперь постепенно добавляем просеянную муку, а вместе с ней — соль и шпинатное пюре.

Продолжаем замешивать тесто, подсыпая муку в процессе вымешивания до тех пор, пока тесто почти перестанет прилипать к рукам, но останется мягким и приятным. Количество муки зависит от её влажности, а также влажности шпинатного пюре и поэтому может варьироваться. Важно не переусердствовать с мукой, чтобы тесто получилось не слишком крутым — если прилипает, лучше при вымешивании время от времени смазывать руки растительным маслом или добавить столовую ложку масла в тесто.

Вымесив тесто 10 минут, положим его в смазанную растительным масло миску, накроем полотенцем и поместим на 1 час в тёплое место.

Вот как тесто подошло — увеличилось раза в два. Отлично! Пора формовать булочки. Отделяем от теста 16 маленьких кусочков весом по 7 г каждый и скатываем шарики — для глаз.
«

Остальное тесто делим на 8 равных частей побольше и тоже скатываем их в колобки.

Формируем булочки: маленькие шарики покатаем в ладонях так, чтобы они стали удлинёнными с одной стороны, а с другой остались круглыми. А в большом колобке пальцем делаем два сквозных отверстия, поближе друг к другу. В эти отверстия вставляем заготовки для глаз круглой стороной кверху. Располагать их следует поближе друг к другу, чтобы глаза не разъехались в разные стороны во время выпекания.

Выкладываем заготовки на противень, застеленный листом пергамента, смазанного маслом, и оставляем на 10-15 минут для расстойки. А тем временем разогреваем духовку до 180С.

Когда булочки подойдут, можно аккуратно поправить съехавшие глаза и поставить противень в духовку.

Выпекаем на среднем этаже в течение 25 минут, затем смазываем оставшимся яйцом и возвращаем в духовку ещё на 5 минут. На готовность пробуем деревянной шпажкой. Если она сухая, булочки готовы!

Остужаем выпечку и приступаем к этапу оформления. Делаем разрез на булочке посередине, но не до конца.

Нарезаем тоненькими ломтиками сыр и ветчину.

На чистый лист шпината кладём по кусочку сыра и ветчины, сгибаем пополам.

И вставляем в булочку.

Вот какой зелёный шпинатный язык:)

Рисуем сметаной глазки и нос, и булочка-лягушка готова!

Ква! 😀

Loading…

Frog Play Dough Kit — The Kindergarten Connection

Этот пост содержит партнерские ссылки для вашего удобства. Ознакомьтесь с нашей полной политикой раскрытия информации здесь.

Мы любим играть с тестом для лепки — оно идеально подходит для многих учебных занятий! Следующим в нашей серии наборов для лепки «12 месяцев» является набор для лепки «Жизненный цикл лягушки», который идеально подходит для весны.

Это замечательное занятие в классе, так как оно сочетает в себе сенсорную игру и науку, позволяя детям на практике изучать различные аспекты жизненного цикла лягушки.

Дети могут изучать анатомию и развитие лягушки, создавая среду для лягушек или воссоздавая их этапы жизни. Этот набор невероятно универсален, позволяя детям подходить к аспектам обучения в своем собственном темпе — и большинство из них даже не осознают, что они учатся! Игровое обучение во всей красе.

Материалы из нашего набора для лепки «Жизненный цикл лягушки»

  • Одна партия зеленого теста для лепки
  • Синее тесто для лепки на одну порцию
  • Набор «Жизненный цикл лягушки Safariology»
  • Лилии и лилии из пенопласта (самодельные)
  • Выпученные глаза
  • Зеленые соломинки
  • Очистители труб
  • Небольшой набор фигурок лягушек

Как обычно, я рассортировала этот набор теста для лепки в нашем контейнере из Икеи. За 5 долларов мы получили так много пользы от этих контейнеров. Они идеально подходят для того, чтобы побудить детей поддерживать порядок на игровой площадке и правильно раскладывать вещи. Он отлично вмещает две полные партии теста для лепки вместе со всеми аксессуарами. Это действительно упрощает уборку и делает нашу работу с пластилином менее грязной.

Как мы играли с жизненным циклом нашей лягушки Набор для лепки

  • Сделал наших собственных лягушек из пластилина (ножки для чистки трубок, выпученные глаза)
  • сами сделали головастиков (соломенные хвосты, выпученные глаза)
  • создал идеальный пруд – с водой из пластилина и кувшинками
  • с рисунком кувшинок
  • подходит к цветам лилии
  • воссоздал жизненный цикл с помощью материалов — выпученных глазок для яиц, головастиков и лягушек

    • .

  • вдавил лягушек в тесто для лепки, чтобы сделать отпечатки
  • сделал монстров из корпорации монстров
  • использовал тесто для лепки, чтобы рассказать историю о лягушках
  • сравнил разные лягушки и стадии лягушки

После того, как наша группа закончила с этим набором для лепки «Жизненный цикл лягушки», мы с дочерью превратили его в набор для лепки «Принцесса и лягушка». Я думаю, что за несколько месяцев до нашей следующей поездки в Дисней мы сделаем несколько наборов теста для лепки, вдохновленных Диснеем.

Что бы вы добавили или заменили в этом наборе для лепки в классе?

Весеннее веселье!

Хотите больше веселья на весеннюю тему? Запрыгивайте и смастерите нашу пластиковую яичную лягушку или повеселитесь с нашими любимыми развлечениями для детей в пруду! Если вы застряли дома в дождливый весенний день, вы можете захватить наши весенние раскраски!

  • Автор
  • Последние сообщения

Дженнифер

Дженнифер Тэмми — дипломированный психолог и мать-одиночка, которая руководит дошкольным учреждением Монтессори вне дома, чтобы постоянно оставаться дома со своей дочерью, мисс Г. Каждый день она делится простыми рецептами, вдохновением для родителей и практическими идеями обучения в своем блоге Sugar, Spice и Glitter.

Последние сообщения Дженнифер (посмотреть все)

Тесто для лепки в пруду с лягушками — страницы Pre-K

Ваши дети узнают о жизни в пруду или о лягушках? Вашим маленьким ученикам обязательно понравится это занятие с лягушачьим прудом из пластилина! Эта игра с пластилином — идеальное дополнение к занятиям с лягушками или изучению жизни в пруду в вашем классе. Ваши ученики дошкольного или дошкольного возраста получат массу удовольствия от изучения и творчества с помощью этого практического задания на тему лягушки!

Тесто для лепки с прудом с лягушками

На первый взгляд игра с тестом может показаться грязной игрой, но игра с тестом имеет массу образовательных преимуществ!

Если вы предоставите своим маленьким ученикам возможность ежедневно использовать тесто для лепки, они разовьют важные творческие способности и мелкую моторику в веселой и игровой форме. Простое раскатывание теста и вдавливание формочек для печенья в тесто также имеет много образовательных преимуществ для маленьких детей. Вы можете найти список того, как игра с пластилином способствует академическому обучению, в конце этого поста.

Принадлежности для пластилина на тему лягушек

Вот некоторые расходные материалы, которые вы можете использовать при создании забавного и привлекательного приглашения из пластилина в виде лягушачьего пруда в своем собственном классе.

  • Тесто для лепки (вот наш любимый рецепт домашнего лепешки)
  • Скалки
  • Формочки для печенья в форме лягушки
  • Палочки
  • Лоток для чипсов и соусов
  • Драгоценные камни (долларовый магазин)
  • Лягушки (долларовый магазин)

Это всего лишь предложения, вы можете использовать любые материалы, которые вы предпочитаете или которые есть в наличии.

Установка пруда с лягушками

Во-первых, вам нужно установить приглашение для игры в тесто для пруда с лягушками на лотке для чипсов и соусов. Обычно вы можете найти лотки для чипсов и соусов, подобные показанному здесь, в вашем местном магазине долларов . Эти лотки выглядят привлекательно, но вы можете использовать любой имеющийся у вас лоток или плоский контейнер.

Приглашения из пластилина предназначены для неограниченного опыта, нет правильных или неправильных способов использования материалов. Начните с того, что предложите своим маленьким ученикам изучить материалы на подносе.

Познакомьтесь с этим игровым учебным пособием, основанным на исследованиях, в нашем магазине учебных материалов!

Предварительный просмотр в магазине

6 наших самых популярных тематических ресурсов, включая математику, грамотность и научные занятия! Превратите обучение в удовольствие с помощью этих практических ресурсов

Когда ваши дети начнут строить и творить из теста для лепки и материалов на подносе, их творчество и воображение начнут брать верх. Когда маленькие дети занимаются деятельностью, которая побуждает их к творчеству и использованию своего воображения, объем их внимания увеличивается естественным образом. Подумайте о том, насколько ваши дети могут извлечь пользу из увеличения продолжительности концентрации внимания!

Может ли пластилин быть образовательным?

Что делать, если ваши дети хотят использовать некоторые материалы, а не другие, или если они хотят использовать их все? Ответ прост, пусть выбирают!

Игра с тестом должна быть открытой деятельностью без установленных ожиданий.