Мыло горячим способом: Мыло с нуля холодным и горячим способом – каким способом лучше готовить мыло

Мыло с нуля холодным и горячим способом – каким способом лучше готовить мыло

Польза или красота? Интенсивный запах или яркие цвета? Быстрое приготовление или возможность пользоваться мылом уже на следующий день? Этот выбор встает перед каждым мыловаром, когда он решает каким именно способом приготовить очередную партию. Свои преимущества и недостатки имеет и холодный, и горячий способ. Мыло, приготовленное по разным технологиям, отличается не только по свойствам, но и по внешнему виду.
Начинается процесс мыловарения всегда одинаково: соблюдая технику безопасности, мы готовим щелочной раствор,  вливаем его к предварительно растопленным маслам и смешиваем с помощью блендера.  Теперь у нас с Вами есть два пути: либо сразу вмешать все красители, ароматизаторы и добавки, выложить в форму и «уложить мыло спать» в теплое место, либо поставить мыльную массу на водяную баню, и все добавки отложить на 1,5-2 часа. В первом случае у нас получится мыло холодным способом, во втором, соответственно, горячим.

Однако на самом деле, решить каким способом Вы будете варить мыло, Вам придется еще при составлении рецепта. Во-первых, немного различается количество воды, если при ХС мы сразу берем 30-33% от веса масел, то для мыла горячим способом я советую вначале взять только 25%, в них растворить щелочь, а оставшиеся 10% добавить в самом конце, перед выкладкой в форму. Это поможет повысить эластичность мыльной массы. Во-вторых, в горячее мыло в конце мы дополнительно добавляем пережир. Пережир — это та часть масел, которая не вступает в реакцию омыления и остается в мыле в первоначальном виде. Именно эти масла помогают мылу быть более нежным и не сушить кожу. При расчете рецепта «холодного мыла» мы сразу закладываем пережир в калькулятор, при горячем изначально мы выставляем только 1-2%, а остальное рассчитываем отдельно.

Что же мы в итоге получаем?

Мыло с нуля горячим способом получается более полезным, мы сами выбираем, какие именно масла  будут в пережире. При приготовлении мыла холодным способом предсказать это практически невозможно. Кроме этого в ГС все активные добавки сохраняются в первоначальном виде, в то время как при ХС большая их часть разрушается при контакте со щелочью. То же самое происходит и с запахами, от мыла ХС очень сложно добиться интенсивного, насыщенного аромата, зато цвета в нем зачастую получаются более яркими.
Кроме этого «горячим» мылом можно пользоваться уже на следующий день, как только Вы достанете его из формы, а мылу холодным способом надо еще дозревать, чаще всего месяц, но иногда этот срок доходит и до полугода.

С другой стороны, мыло холодным способом практически всегда выглядит эффектнее. При его изготовлении мы можем с помощью различных техник создавать на поверхности мыла необычные узоры – свирлы, при этом переходы цвета будут значительно более четкими и контрастными.

Мыло с нуля холодным способом получается более гладким, кусочки более ровными, ведь у нас есть шанс залить его в форму, в то время как «горячее» мыло чаще всего приходится выкладывать ложкой и утрамбовывать.

На самом деле, невозможно сказать, что какой-то способ легче или лучше, через некоторое время каждый мыловар сам приходит к своему ответу на этот вопрос. Чтобы показать Вам разные точки зрения я попросила опытных мыловаров написать, какой именно способ они предпочитают и почему:

• «Мне оба нравятся ))) И холодный, и горячий способ! Мыло с нуля холодным способом люблю потому что быстро и можно красиво сделать.  А горячий потому что он более мягкий по воздействию на кожу» —  Mammainna, варю мыло с нуля уже 5 лет
• «Я предпочитаю ХС, можно реализовывать интересные идеи, больше простора для творчества! Ради этого я готова подождать, пока мыло зреет» — Мария Лазаренко, мылом с нуля занимаюсь уже больше полугода
• «По свойствам мне нравится больше мыло, изготовленное ХС. Оно более твердое, зачастую обладает более нежной пенкой, независимо от рецепта и масел, которые используются, оно приятнее на ощупь. Мыло ХС, на мой взгляд, благороднее». — Milayana, мыло с нуля варю уже чуть больше года.
• «Больше горячий, потому что ждать не надо))) Но, с другой стороны, холодным красивее получается. Так что зависит больше от цели. Если не срочно и надо посимпатичнее что-то изобразить, то холодное. Если для себя — то горячее.» — Lapifa, варю мыло с нуля уже полтора года.

• «Пока что больше нравится горячий, потому что можно сразу же пользоваться мылом, и процесс контролируется более четко: сразу понятно, если что не так идет, плюс можно больше всяких добавок вводить, чьи свойства сохраняются и больше жидкостей, если хочется, например на гидролате сделать или отваре. Из минусов конечно меньше простора для творчества в эстетическом плане (хуже внешний вид и текстура и цвета). Но со временем я хочу все-таки перейти на холодный, потому что реально экономит время и позволяет получить более красивое мыло» — Наталья «Магика-косметик», варю мыло с нуля уже 9 месяцев.

• «Горячий способ, потому что не бывает «сюрпризов» в изготовлении — в виде расслоения, отсечения масла, содового пепла и др. Нравится знание того, что сохранилось неомыленным в пережире, включая кроме масел и полезные добавки. Конечно же, оперативность такого способа — не умею долго ждать). А самое главное, пена у горячего мне кажется более «скользкой», пузыри более крупными, у холодного она как из огнетушителя). Практически «невозможность» полноценных свирлов, конечно, большой минус горячего способа, но так как я использую только натуральные красители или ими становятся сами натуральные ингредиенты, то довольствуюсь скромными «горячими» свирлами., и в случае с натуральными красителями знаешь, что их цвет в готовом мыле мало изменится, так как не повергнется омылению. Многие из них, конечно, со временем значительно блекнут, но это по-прошествии энного количества месяцев, зато первые месяцы очень приятно умываться полностью натуральным мылом, тем более приятно то, что натуральные красители практически или вообще не красят пену, чем часто грешат пигментные косметические пасты, омрачая использование супер-красивейшего свирленого мыла». Tamanu, мыло с нуля варю уже два года
• «Холодный способ выбираю только потому что мне так удобнее ) . Горячий, конечно интересней по составу. сейчас времени прибавиться и буду горячим больше делать.» — Ирина Ивченко, мыло с нуля варю уже полгода

Напоследок, выскажу свое мнение, точно так же как и у многих опрашиваемых, у меня нет каких-то ярко выраженных предпочтений. Я с одинаковым удовольствием выберу и холодный, и горячий способ, в зависимости от того, какой цели я хочу достигнуть. Для меня приятнее в использовании все-таки горячее мыло, на мой взгляд, у него более нежная пенка, очень мелкопузырчатая, напоминающая нежный крем. Меня часто спасает взбитое мыло – прекрасный способ сотворить что-то красивое и из горячего. Но от обожаемых мною свирлов в ХС отказаться все равно не могу.

А какой способ предпочтете Вы?

автор: Наталия Вербена

У нас вы можете купить:

Обновлено: 23 апреля 2019

Это интересно:

Понравилось? Поделись с друзьями:

Мыло с нуля горячим способом

У мыла с нуля горячим способом есть свои плюсы и минусы. Так, к плюсам можно отнести:
— мылом можно будет пользоваться практически сразу (как только затвердеет), не ждать около месяца
— можно будет выбрать какие масла пойдут в пережир и будут ухаживать за кожей.

Конечно, есть и свои минусы:
— мыло будет не очень ровным и гладким; зачастую можно использовать только формы под нарезку
— создать мыло с красивыми свирлами уже не получится.

Для изготовления мыла с нуля горячим способом сначала проводятся все те же этапы, что и при холодном способе до стадии «следа». Единственное отличие – выставление в калькуляторе щелочи пережира. Если при холодном способе весь пережир выставляется в калькуляторе, то при горячем способе надо действовать несколько иначе. Можно поставить 0%, но лучше все же поставить 1-2% — это будет так называемый страховочный пережир. А остальной рассчитать и отмерить отдельно и добавить уже после варки мыла. (Например. Количество масел по рецепту 500 гр. Общий пережир (SF) по рецепту 8%. В калькуляторе выставляется 1%. А остальные 7% — это 35 грамм – по завершении процесса омыления. Пережир рассчитывается от общего веса масел в рецепте.) Конечно, ничего страшного не произойдет если не высчитывать отдельно пережир, но тогда будет неизвестно какие масла будут ухаживающими (в пережире).

Итак,когда появляется «след» мыльная масса не переливается в формы (как при холодном способе), а помещается вариться в духовку или же на водяную баню – для кого как предпочтительнее. Оба способа обладают своими особенностями и преимуществами.

Так из преимуществ варки мыла на водяной бане можно выделить то, что мыльная масса всегда перед глазами и можно будет оперативно вносить коррективы в процесс, если потребуется; её удобнее мешать не рискуя обжечься (как при доставании из духовки). При этом, следует обратить внимание на температуру — вода на бане должна кипеть, чтобы мыльная масса имела достаточный нагрев. 

А из преимуществ варки мыла в духовке – более равномерное нагревание мыльной массы, что ускоряет процесс омыления; реже требуется перемешивать мыльную массу. Температура в духовке должна поддерживаться в пределах 75-85 градусов. Если температура будет ниже, то мыло будет готовиться гораздо дольше.

Сколько времени надо варить мыло с нуля? Будет зависеть от способа приготовления – в духовке мыло приготовится быстрее по причине равномерного нагрева мыльной массы, а на водяной бане потребуется больше времени. В среднем приготовление мыла с нуля горячим способом займет от двух до четырех часов.

Мыло будет готово когда завершится реакция омыления между жирами и щелочным раствором. Скорость реакции будет зависеть от того, насколько хорошо перемешаны масла с раствором щелочи. Чем лучше – тем быстрее будет происходить реакция омыления. Явный, хорошо оформленный «след» показывает, что оба компонента хорошо перемешаны и реакция омыления запустилась. Такой показатель как температура тоже оказывает влияние на реакцию омыления. Так в первые полчаса нагрева (до 80 градусов по Цельсию) мыльной массы после достижения «следа» протекает бурная реакция омыления – большинство жиров (около 80%) проходит омыление. Затем концентрация щелочи снижается и реакция дальше проходит довольно медленно и длится 2-4 часа. Мыло меняет цвет, становится полупрозрачным, слегка напоминающем желе – это наступила стадия «геля». Когда процесс омыления завершен мыльная масса из гелевой стадии переходит в восковую (вместо геля теперь походит на воск). Ph готового мыла с нуля 8-9.

В процессе варки (любым из способов — в духовке или на водяной бане) на поверхности мыла будет образовываться корочка, поэтому мыльную массу периодически надо перемешивать.

Пока мыло варится есть время подготовить всё для завершающего этапа приготовления мыла. А именно: отмерить масла для пережира, красители. Добавки, ароматизаторы и подготовить форму – выложить пищевой пленкой или бумагой для выпечки.

Когда мыло сварилось ( о чем свидетельствуют показания ph-метра или ph-полосок) в него надо добавить все подготовленные ингредиенты и хорошо перемешать. Выложить в форму. Выкладывать следует быстро, так как мыло быстро затвердевает. После выкладки мыла, форму следует хорошо обстучать об стол, чтобы не было пустот в мыле. и оставить затвердевать — как правило на 12-24 часа. Когда мыло затвердело его надо достать из формы и нарезать. Можно таким мылом пользоваться сразу, а можно дать ему полежать несколько дней для испарения лишней жидкости – мыло только улучшится. Вот и всё, мыло с нуля горячим способом готово 

А теперь, для наглядности, поэтапно с фото и видео.

1. Отмеряем твердые масла по рецепту.

2. Ставим твердые масла топиться на баню.

3. Отмеряем жидкие масла, воду, щелочь.

4. Когда твердые масла растопились, вливаем в них отмерянные жидкие масла.

5. Готовим щелочной раствор. Всыпаем щелочь в воду (не наоборот!). После растворения щелочи раствор процеживаем (обязательно).

6. Доводим масла и щелочной раствор до одной температуры.

7. Вливаем щелочной раствор в масла. Масла сразу начинают мутнеть.

8. Откладываем ложку и мешаем блендером до появления «следа».

9. Вот уже и «след».

10. Доведя мыльную массу до основательного густого «следа», ставим её на водяную баню, закрываем крышкой и оставляем до полного вхождения в гель.

11. По краям мыльная масса уже начинает входить в стадию геля (темные участки).

12. Когда вся мыльная масса вошла в гель, тщательно перемешиваем и оставляем на бане до готовности (время от времени перемешивая).

13. Проверяем готовность мыла.

14. Когда мыло готово снимаем его с бани и добавляем всё, что планировалось по рецепту — ароматизаторы, красители, эфирные масла, глину и тому подобное из добавок в мыло с нуля.

15. Тщательно перемешиваем мыльную массу и выкладываем в подготовленную форму (формы). Обстукиваем форму об стол, чтобы мыльная масса распределилась равномерно и в готовом мыле не оказалось пустот. Оставляем до застывания.

16. Вынимаем из формы. При необходимости нарезаем.

Мыло с нуля горячим способом за 10 минут? легко! 🙂 Ещё один способ варки мыла с нуля.

 Друзья, привет!

Новый год всё ближе, и всё меньше времени на подготовку! Обычно к концу года накапливается столько дел (в том числе и списки того, что надо успеть в почти уже прошлом году :)), что Новый год напрыгивает внезапно, «из-за угла», и совсем мало времени остаётся на подарки и их приготовление.

Любители холодного способа начинают варить мыло к новому году уже сейчас, чтобы оно гарантированно было готово к концу декабря. Прокрастинаторам, вечно занятым или просто нетерпеливым может подойти горячий способ мыловарения с нуля, и именно для них у меня есть подарок: очень быстрый способ варки мыла с нуля. Буквально за 10 минут. Ну ладно, иногда за 15 :)))) 

Испугались? Зато быстро 🙂 

Кроме того, масса получается довольно жидкая. поэтому можно успеть её и покрасить, и отдушку добавить, и ещё и свирлы сделать!!!

Метод не новый и не мной придуман, хотя я тоже проходила его, когда делала мыло на глицерине (вместо большей части воды) и NaOH. 

Частично он описан в книге «Scientific Soapmaking» K. Dunn (бумажная), а ещё на сайте zensoaps.com. Также одна заморская дама продаёт электронную книжку о том, как делать такое мыло (я не покупала, 65$ жалко).

Я немножко модифицировала ингредиенты для собственного спокойствия и удобства.

Суть (обязательно к прочтению!):

Фишка метода состоит в том, что смешивание масел и щелочи происходит на высоких температурах. Примерно 90 градусах (Цельсия). 

Чтобы масса не остывала (хотя она об этом и не думает, ведь реакция идёт с выделением тепла), мы подогреваем её на водяной бане или хотя бы держим в горячей воде, чтобы минимизировать потери тепла. Если в месте, где вы варите мыло, жарко, то подогревать массу не нужно.

Т.к. масса быстро превышает температуру 100 градусов, возникает «мыльный вулкан», мыло может вылезать из ёмкости, расслаиваться, попутно проходить все стадии готовности — след, гель, воск и т.д. 

Чтобы масса не сбежала и не уделала всё вокруг, мы используем погружной блендер. Как только мы смешиваем масла и щелочь, мы начинаем мешать. И прекращаем это делать только через 10 минут (когда мыло станет готовым).  Это помогает унять мыльный вулкан и дойти-таки мылу до готовности.

Очень важно, чтобы блендер ваш не расплавился от высокой температуры. Лучше брать такой с металлической мешалкой или иметь 2 штуки, чтобы их менять.

Я меняла. 

Также помните, что обычные дешевые блендеры предназначены для работы 2-3 минуты через отдых. А нам надо мешать все 10 минут, иначе убежит нафиг мыло.

Я решила это заменой блендеров. То одним, то другим мешала. 

Не варите сразу на 10 кг мыла. Ограничьтесь 1-2 кг (или менее). Т.к. промешать большой объём труднее и дольше. Также его сложнее прогреть.

10 минут не такое большое время на самом деле. Сделаете несколько партий. 

Как я модифицировала рецепт?

Во-первых, я добавила глицерин. Мыло с добавлением глицерина (как мы знаем по изготовлению основы с нуля), кипит на бане при более высокой температуре. Это позволит нам уменьшить риск убегания мыла и мыльного вулкана. Я добавила немного, около 5% к весу масел.

Во-вторых, во всех описаниях, что я встречала, добавляется йогурт в мыльную массу примерно сразу после готовности. для придания пластичности.

Я очень не люблю добавлять в мыло органику, и Боже упаси, молочные и молочно-кислые вещи. Ну плесень же разведётся!!!

Рассудив, что фишка тут в лактате натрия, я добавила (сразу в щелочной раствор) молочную кислоту и доп. щелочь на её нейтрализацию.

Также этот приём минимизирует риск быстрого прогоркания мыла и появления оранжевых/коричневых пятен.

В-третьих, обычно рекомендуется добавлять около 40% воды. Я не стала, лишняz вода — долгое высыхание. 38% воды достаточно 🙂

Меры безопасности при изготовлении этого мыла должны быть очень серьёзные!!!

Очки и перчатки обязательно!

Длинные рукава — желательно!!!!

Блендера лучше 2 штуки 🙂

Для тех, кто любит варить мыло 6-10 часов

Наверное, это не новость, но необходимости такой нет НИКОГДА. Правда, за долгое время на бане выпаривается много воды. Но если мыло в кастрюльке, работать с ним неудобно.

Процесс омыления при высокой температуре (от 75-80 градусов) происходит за 1,5-2 часа максимум. Главное эту температуру поддерживать по всему контуру, во всей ёмкости. Для этого нам в помощь даны термометры и крышки!

При температуре около 100 (как будем делать мы в нижеизложенном методе), мыло омыляется гораздо быстрее. За все 10-15 минут 🙂  

Рецепт я взяла самый обычный. В меру твердый, в меру пенный. Т.к. способ горячий, я могу добавить выбранное масло в пережир. У меня это масло бабассу, очень его люблю.

Итак, взвешиваем и смешиваем масла 

И отправляем их на водяную баню для растапливания. Я делала это в микроволновке, можно топить на водяной бане.

Температура масел после таяния должна быть около 90 градусов. лучше не снимайте масла с водяной бани, чтобы они не остыли. 

Глицерин я добавила в масла, чтобы он тоже нагрелся. Хотя масла и глицерин не смешиваются, они смешаются позже при добавлении щелочного раствора.

Теперь смешиваем щелочь и воду. Я использовала готовый щелочной раствор , но можно сделать его и из сухой щелочи.

Главное, о чём нужно помнить при изготовлении щелочного раствора — используйте воду слегка тёплую, не замораживайте!!!! 

У меня готовый раствор:

Я добавляю туда тёплой воды

И молочную кислоту. Не забудьте рассчитать доп. щёлочь на кислоту!!!!! 

Раствор начинает бурлить. температура его высокая. 

Я заранее поставила ёмкость для варки мыла на водяную баню, чтобы температура не упала. Смешиваем масла и щелочь.

Мешаем смесь погружным блендером. Очень важно, чтобы блендер ваш не расплавился от высокой температуры.  

Как видно, смесь начинает пениться сразу. Мешаем.

Получается след, затем мыло начинает как-будто расслаиваться. Мешаем.

Унимаем «мыльные вулканы». если вы прекратите мешать, мыло убежит.

 Затем получается что-то типа геля.

И минут через 10 — мыло белеет. Вот тут оно полностью готово.

Можете проверить тест-полосками. Можете взять кончиком ножа, остудить и попробовать на язык. Не щиплет!

Теперь можно расслабиться 🙂 . Перестать мешать.

Добавить отдушку (любую :))) и пережир — масло бабассу.

И краситель. Я добавила 4 капли синего, 1 зеленого. Обычного, водорастворимого пищевого красителя.

Цвет отличный! Консистенция замечательная!

Мыло текучее — можно делать свирлы. но всё ещё очень горячее — около 80. 

Кстати, оно у нас на водяной бане. Снимем — застынет!

Раскладываем по формам, или делаем, что хотим. Свирлы, например.

У меня мыло лежало ночь, на утро я его порезала. Твердое, как обычное мыло ГС после застывания.

Для декора я сделала каттерами для теста снежинки из белого тонкого пласта мыла

А потом, немного потерев мокрым пальцем брусок мыла, «наклеила» туда снежинку. «Примыленный» таким образом декор будет держаться вечно :)))

Мыло получается обычное, ведёт себя как таковое же горячим способом. 

Твердеет как обычно, пользоваться можно сразу.

Если вы любите, чтобы мыло гс полежало — дайте ему отдохнуть неделю в порезанном виде.

Вот, собственно, и вся наука! очень быстрое мыло с нуля :))) 

Надеюсь, этот метод будет вам подспорьем в череде предстоящих праздников 🙂 

Приятного творчества!

Мыло с нуля горячим способом

Про один из способов приготовления мыла с нуля мы уже говорили. Это был холодный способ. Это очень простой, не хлопотный и быстрый вариант приготовить мыло. Правда меня всегда смущает один такой недостаток этого способа, как длительное время созревания (в среднем 4-5 недель). Поэтому сегодня речь пойдет про то, как сварить мыло с нуля горячим способом.

Рецепт для такого мыла можно выбирать абсолютно любой. Я решила сварить для подруги кастильское мыло с нуля горячим способом. Итак, рецепт этого мыла можно посмотреть здесь, а сам процесс начинается с того, что отмеряем и топим масла.

Отмеряем и топим масла

Далее очень аккуратно готовим щелочной раствор. Для этого рецепта я использовала шелк, а как правильно его развести, написано здесь. Следующий этап — этап смешивания. Вливаем щелочь в масла и начинаем смешивать до стадии следа.

Вливаем щелочь в масла и начинаем смешивать

Перед тем, как начинать смешивать масла и щелочь, стоит позаботиться о водяной бане, чтобы к моменту наступления стадии следа она была готова.

Когда стадия следа наступит, ставим наше мыло на водяную баню и закрываем крышкой.

Ставим наше мыло на водяную баню

Так и оставляем наше мыло на медленном огне минут на 30-40. Очень важный момент! Не забывать подливать воду в емкость с водой, чтобы она доходила до уровня мыла. После этого можно открыть крышку и посмотреть, как идет процесс омыления.

Здесь можно уже рассмотреть по краям стадию геля. Мыло становится похожим на гель (откуда и названии — стадия геля). Для мыла это значит, что начался процесс омыления, т.е. щелочь вступила в химическую реакцию с маслами. Закрывает крышку и оставляем еще минут на 40.

Мыло становится похожим на гель

Вот так выглядит мыло, которое полностью прошло стадию геля. Т.е. практически готово. Можно для перестраховки оставить еще минут на 20-30 на водяной бане. Готовность мыла можно проверить с помощью лакмусовой полоски. Для этого нанести мыло на полоску и сравнить полученный результат со шкалой на упаковке. Нормальный PH — 6-7.

Потом добавляем пережир. После этого все хорошо перемешиваем и вот что получилось.

После этого все хорошо перемешиваем

Укладываем мыло в форму и оставляем остывать на ночь. На следующий день достаем мыло с нуля горячим способом из формы. Обрезаем края рельефным ножом и оставляем на 1-3 дня подсохнуть. Красиво перевязываем жгутом — все, подарок готов!

Красиво перевязываем жгутом — все, подарок готов!

Удачного мыловарения!

Строгова Юлия

Я получаю колоссальное удовольствие от занятия мыловарением. Всевозможные добавки — травы, морская соль, косметическая глина, шелк, натуральные красители — придают моему кусочку мыла уникальность. Кроме этого, с любовью сваренное мыло — это прекрасный подарок в стиле hand made к любому празднику!

Последние посты от Строгова Юлия (Смотреть всё)

Мыло с нуля.

Горячий способ.

Мыло с нуля можно делать двумя способами. Это горячий и холодный способ.

Мыло горячим способом делается чуть дольше, но при этом у него есть ряд преимуществ.

Вы отмеряете нужное количество масел, щелочи и воды. Пережир или свободное количество масел, которые не будут омыляться можно закладывать сразу в рецепт, при этом какие именно масла останутся неомыленными предсказать сложно, а можно добавлять и в самом конце работы и тогда вы точно будете знать, какие масла у вас не омылились. 

Готовите щелочной раствор, остужаете масла и щелочь до примерно одинаковой температуры. Важно знать, что чем выше температура масел и щелочного раствора, тем быстрее наступит так называемый «след» в мыле, а так же тем быстрее мыло может «встать колом» и войти в стадию геля.При горячем способе лучше проводить смешивание при температуре около 60 градусов.

На стадии «следа» мыльную массу нужно начать нагревать. Это можно сделать несколькими способами. Самый простой – поставить на водяную баню. Так же можно поставить мыло в нагретую духовку или нагревать в микроволновке. Температура духовки должна быть не выше 100-110 градусов, а мощность микроволновки выставить до 600Вт. Время, проведенное на стадии нагревания, у этих способов разнится. 

На водяной бане мыло может стоять до 3 часов, но чаще мыло готово уже через 1,5-2 часа. В духовке происходит более равномерное нагревание мыльной массы и для готовности мыла достаточно часа, ну а в микроволновке это около 15-20 минут.

Важно знать, что сначала мыльная масса может стать очень густой, как камень. А потом происходит нагревание, процесс омыления ускоряется и мыльная масса увеличивается в объеме и в конце становится чуть прозрачной. 

Мыло может существенно увеличиваться в объеме и как будто расслаиваться, своеобразная стадия «суфле». Вернуть однородность поможет ложка или блендер. Обратите внимание, что посуду для изготовления мыла лучше брать большую, иначе мыло может сбежать из чашки.  

Когда все мыло стало полупрозрачным можно перемешать его и оставить готовиться дальше. Готовность мыла проверяется индикаторными полосками или специализированными рН-метрами. Если вы опустили в мыло полоску и она стала светло-зеленой, значит мыло готово. 

Некоторые мыловары пробуют мыло «на язык». Т.е. в прямом смысле, если мыло язык щипет, то свободная щелочь в мыле еще есть и оно не готово. Если нет, то мыло готово. Мы не рекомендуем так делать, т.к. легко можно повредить слизистые полости рта.

На стадии готовности мыла можно добавить так называемый «пережир», это свободные от омыления масла, которые будут ухаживать за вашей кожей, красители, ароматизаторы и прочие добавки, которые вы хотите ввести в мыло. Все тщательно перемешать и выкладывать мыло в форму. 

Мыло сделанное горячим способом будет куда менее гладким. После того как вы выложили всю мыльную массу в форму ее рекомендуется обстучать, то есть постучать формой по столу, чтобы мыльная масса заняла все пустоты. Через пару часов мыло остынет и станет твердым. Главным преимуществом мыла сделанного горячим способом является то, что им можно пользоваться сразу. 

Так же вы точно знаете, какие масла пошли на пережир и что именно это масло будет ухаживать за вашей кожей. А аромат мыла будет более насыщенным и долгоиграющим. Минус этого способа в том, что мыло получается менее красивым и его дольше делать. Готовая мыльная масса очень густая и с трудом укладывается в форму, что сказывается на внешнем виде мыла.

Справедливости ради замечу, что при определенном уровне сноровки можно сделать и свирлы в горячем способе! Для разжижения готовой горячей мыльной массы можно использовать пару ложек сахара или спирт/спиртовые настойки в том же количестве. 

Мыльная масса ненадолго становится очень текучей и пластичной, дальше все будет зависеть только от вас. Нужно очень быстро добавить краситель, аромат, все перемешать и залить в форму. 

Если вы сделали цветов 2 или больше, то можно еще успеть поводить палочкой в форме с мылом и вуаля, на готовом мыле, сделанном горячим способом будут свирлы. Конечно, они не будут такими же тонкими как в холодном способе, но тем не менее. После того, как вы порисуете палочкой свирлы в мыле, не забудьте форму снова обстучать, чтобы не осталось пустот, и мыло было без дырочек.

Дегтярное мыло горячим способом | FORMULA МЫЛА

Я решила обогатить мыло лактатом и цитратом натрия, для этого нужно добавить молочную и лимонную кислоты в воду, отмеренную для приготовления щелочного раствора.

Лимонная кислота —  образует в результате реакции со щелочью цитрат натрия, который придает мылу отличные кондиционирующие свойства, смягчает жесткую воду и продлевает срок годности мыла, особенно это важно, если в мыле есть быстропортящиеся масла.

Молочная кислота — становится в мыле лактатом натрия, именно лактат натрия делает мыло невероятно приятным для кожи, очень нежным, просто шелковым. А кроме этого, лактат натрия придает мылу дополнительную гладкость, глянцевость. Я стараюсь добавлять молочную кислоту в каждый свой рецепт и считаю, что это одна из самых эффективных добавок в мыле с нуля.

Нам нужно помнить, что при введении кислот нужно рассчитать дополнительное необходимое количество щелочи.

Молочной кислоты я беру 1%, все добавки считаются от веса масел, а их в рецепте 700грамм. Соответственно получается, что молочной кислоты в рецепте будет 7гр. На каждый грамм молочной кислоты нужно взять 0,36 грамма NaOH, получается такой расчет 7 * 0,36 = 2,52гр NaOH потребуется дополнительно для нейтрализации 7гр молочной кислоты

Лимонной кислоты я также беру 1%, от 700гр. Соответственно получается, что лимонной кислоты в рецепте будет 7 гр. На каждый грамм лимонной кислоты нужно взять 0,6 грамма NaOH, получается такой расчет 7гр * 0,6 =  4,2гр NaOH дополнительно потребуется для нейтрализации 7гр лимонной кислоты.

Теперь нам нужно сложить щелочь по рецепту 106,3гр и дополнительные 2,52гр и 4,2гр для молочной и лимонной кислот. В результате получается 113,02гр. Так как щелочь мы всегда округляем в меньшую сторону, то отмеряем на весах 113гр.

Теперь осторожно и по чуть-чуть всыпаем щелочь в охлажденную воду, перемешиваем стеклянной палочкой и оставляем остывать. Лучше все это делать под вытяжкой или на балконе.

Статья: » Сравнение мыла с нуля «горячим» и «холодным» способом»

10.11.2019

Если Вашей творческой натуре хочется проявить себя и освоить что-нибудь новенькое, то Ваш выбор обязательно должен пасть на такой необыкновенный вид творчества, как мыловарение! Освоив его Вы не только сможете погрузиться в атмосферу изящных рельефов, но и сделать неповторимые подарки Вашим любимым! А еще Вас ждет приятный бонус – фантастически нежная кожа!

Как и в любом творчестве Вам необходимо изучить сам процесс создания мыла и непременно стоит ознакомиться с нюансами, сопровождающими это творчество. Прежде чем закупать ингредиенты и формочки, перед Вами встанет дилемма: каким же способом мне варить мыло: холодным или горячим? Эта статья поможет Вам принять решение и выбрать более подходящий для Вас вариант, ведь в обоих случаях есть преимущества и недостатки.

В чем же основные отличия холодного и горячего способа мыловарения?

1. Результат Вашей работы при горячем способе можно будет использовать уже после застывания, однако рекомендуется выдержать хотя бы 1 неделю, до полного созревания мыла, а вот при холодном способе придется применить немалую выдержку, Вы сможете побаловать себя только через 1,5 – 2 месяца. Если Ваше окружение корит Вас за нетерпеливость, то смело выбирайте горячий способ, ведь мыло должно Вас радовать, а не заставлять нервничать). Сам процесс приготовления до стадии «следа» одинаковый, он занимает примерно 0,5-2 часа, а далее, если Вы выбираете холодный способ, то отправляете мыло созревать и ждете этого заветного дня, когда можно будет окунуться в сказочную атмосферу мыльного блаженства! А если Вы предпочли горячий способ, то мыло необходимо отправить на водяную баню или в духовку для дальнейшего приготовления, чтобы ускорить процесс созревания и насладиться им как можно скорее! Этот процесс займет еще 4-6 часов Вашего времени.

2. Также, существуют некоторые правила применения отдушек и эфирных масел. Наверняка у Вас есть любимые запахи, которыми Вы хотите пахнуть бесконечно и цвета, которые всегда поднимают настроение и радуют глаз! Чтобы не произошли неприятные неожиданности необходимо следовать этим правилам. Если Вы выбираете холодный способ приготовления мыла Вашей мечты, то либо пользуйтесь готовыми рецептами, с четким соблюдением пропорций ингредиентов, либо специальным мыльным калькулятором, для получения идеального результата, который будет соответствовать Вашим ожиданиям! Для приготовления мыла горячим способом в калькуляторе можно выставить 0% пережира (это определенное количество масел, которые не вступят в реакцию с щелочью, то есть не превратятся в мыло, а останутся в неизменном виде и в последующем, после его созревания, будут питать Вашу кожу своими самыми полезными свойствами), но в идеале выставляйте 1-2% для подстраховки.

3. Еще одно отличие, которое тоже необходимо учесть при выборе способа приготовления идеального мыла. Мыло отличается визуально. При приготовлении мыла холодным способом мы получаем гладкие, идеальные края, оно принимает любые формы, в которые Вы его зальете. Его непременно оценят педантичные личности! А вот любительниц природных штрихов порадует мыло, приготовленное горячим способом. Текстура у такого мыла воскообразная, оно неровно ложится при приготовлении, поэтому преимущественно используется прямоугольные формы. За счет этого после созревания мыло имеет неровные, рваные края, похожие на поверхность скалы, настоящая романтика!

4. И наконец еще одно маленькое отличие, которое имеет большое значение для каждой творческой натуры! Если Вы хотите украсить свое творение красивыми узорами, то Вам стоит выбрать холодный способ приготовления мыла. Этот способ приготовления дает возможность разгуляться Вашей фантазии! Можно без труда покрасить мыло в любые цвета и сделать необыкновенной красоты свирлы (узоры на мыле, которые придают ему уникальность). Консистенция мыла при горячем способе приготовления слишком густая, что не позволяет нам сделать на нем узоры. Однако есть одна хитрость! Если в мыло добавить сахарный сироп, он сделает его менее густым и позволит покрасить или добавить узоры, но не стоит забывать, что свирлы будут значительно отличаться от свирлов при холодном способе. Они будут менее четкие, зато создается ощущение, что его создали не Вы, а сама природа!

Теперь Вы знаете намного больше о процессе приготовления мыла, а главное понимаете, на какой результат можно рассчитывать, осталось только выбрать способ, который Вам по душе и приступать творить чудеса! А если Вы не можете определиться, Вам хочется попробовать ВСЕ, тогда есть отличный совет! Приготовьте мыло обоими способами!

Во-первых, пока мыло, приготовленное холодным способом будет созревать, Вы сможете побаловать себя мылом, приготовленным горячим способом!

Во- вторых, испробовав оба способа, Вы точно определите, какой Вам нравится больше!

И самое главное!

Если вдруг у Вас не получится с первого раза воплотить свои мечты в реальность, ни в коем случае не бросайте задуманное! Пробуйте еще и еще! Никто не рождается с определенными навыками, все, что мы умеем, мы приобретаем в течении жизни с опытом! Как знать, возможно сейчас Вы только новичок в этом виде творчества, а через год Вас настолько увлечет процесс мыловарения, что Вас будет уже не остановить! Вы станете не только профессиональным мыловаром, но и сможете превратить хобби в любимую работу!

Рецепт домашнего горячего мыла

Вопрос на миллион долларов:

НАСТОЯЩИЕ поселенцы используют мультиварки и блендеры?

Что ж, я все еще не совсем уверен, что значит «настоящий» поселенец, но я отвечу на этот вопрос решительным ДА.

Я глубоко признателен за свой блендер. И моя посудомоечная машина. И моя стиральная машина.

И я почти уверен, что маме Ингаллс они бы тоже понравились, если бы она могла уместить их в свой крытый фургон.

Итак, почему я говорю о приборах этим прекрасным утром? Потому что с техникой изготовление мыла, когда-то долгий и трудный процесс, превратилось в несложную задачу. На приготовление партии великолепного домашнего мыла уходит всего около 90 минут, тогда как раньше на это уходило гораздо больше времени. И сегодня я показываю вам веревки.

Но сначала давайте ответим на несколько общих вопросов:

Но разве я должен использовать LYE для домашнего мыла ?!

Ага. Ты сделаешь. Щелок является частью любого настоящего процесса изготовления мыла.Основная формула мыла:

жидкость + жир + щелочь

Щелок вызывает химическую реакцию, в результате которой жир превращается в мыло. В противном случае вам придется умыться большой каплей животного жира, кокосового масла или чего-то еще. Лай — наш друг.

Многие люди боятся щелока — я знаю, что боялся. Но правда в том, что если вы примете надлежащие меры предосторожности, бояться нечего. (Вроде как наш приятель, консервный автомат).

Мыло горячего процесса vs.Мыло холодной обработки

Производство мыла горячим способом (мыло в горшочках) и производство мыла холодным способом — в значительной степени идентичные процессы. Основное отличие состоит в том, что горячее мыло обеспечивает немедленное завершение химической реакции, а холодное мыло позволяет химической реакции протекать в течение шести недель.

Я использовал оба метода, но предпочитаю горячее мыло (мыло в горшочках) по следующим причинам:

• Я могу воспользоваться мылом на следующий день, без шестинедельного ожидания.(Мне нравится мгновенное удовлетворение)
• Мне не нужно искать место в моем крошечном домике, чтобы лечить мыло в течение шести недель, вдали от детей и животных.
• Это действительно не займет много времени.

** ОБНОВЛЕНИЕ ** Приходите, чтобы узнать, хотя мне всегда говорили, что горячее мыло готово к немедленному использованию, это не так. С тех пор я узнал от нескольких производителей мыла, которые поделились своими знаниями, что, хотя горячий процесс не обязательно требует шестинедельного ожидания, вы обнаружите, что текстура и твердость мыла улучшаются через 1-2 недели ожидания.Так что, хотя вы можете использовать его сразу, если хотите, будет лучше, если вы еще немного подождете.

Самым большим недостатком мыла для мультиварки является то, что оно дает немного менее красивый кусок с немного большей комковатостью наверху. Однако, учитывая, что я в основном заинтересован в изготовлении мыла для семьи и друзей, а не в том, чтобы стать мастером по производству мыла, меня это полностью устраивает.

Какие расходные материалы мне нужны для горячего мыла?

Не так уж много! Но есть несколько (недорогих) предметов, которые сделают вашу мыловаренную жизнь в сотни раз проще:

(некоторые из них — партнерские ссылки)

• Мультиварка — Я нашел старую мультиварку на распродаже за 5 долларов. Это моя официальная мультиварка для мыловарения
• Измерительные чашки и миски из стекла или пирекса. В процессе изготовления мыла следует избегать использования металлической посуды / посуды, поскольку щелок вступает в реакцию с некоторыми металлами.
• Цифровые кухонные весы — серьезно. Тебе понадобится один из них.
• Палочный блендер. Конечно, если вы очень увлечены, вы можете постоять там и помешивать мыло пару часов… Я не настолько предан. Стильный блендер (также известный как погружной блендер) делает это за считанные минуты.Это стоит каждого. Один. копейки.
• Форма для мыла. Долгое время я использовал простую картонную коробку, выложенную пергаментной бумагой. На самом деле, все, что угодно, может работать как форма для мыла, включая коробки для обуви, формы для выпечки хлеба и прочее. кухонные сковороды, тубы для чипсов Pringles, что угодно. Если вы можете выстелить его пергаментной бумагой, чтобы удалить мыло, вы можете использовать его. Недавно я купил силиконовую форму для мыла от Amazon. Это хорошо, но это не необходимость.
• Защитное снаряжение — сюда входят защитные очки, перчатки и длинные рукава для защиты от щелока.

Состав горячего мыла:

• Щелок — Иногда щелок можно найти в местном магазине товаров для дома (обычно в отделе сантехники), но обычно мне очень трудно найти его на месте… Я заказал свою последнюю бутылку щелока через Интернет. Просто помните, вы ДОЛЖНЫ использовать только 100% чистый щелок (гидроксид натрия). Больше ничего добавить нельзя.
• Жир / Масло — Существует НАСТОЛЬКО различных вариантов мыльного жира, это поразит вас. Если вы зайдете на какой-нибудь модный веб-сайт о мыловарении, вы найдете подробные рецепты, в каждом из которых требуется много разных видов масла или жира.Поскольку я не занимаюсь ремесленным производством мыла, я предпочитаю, чтобы все было просто. Обычно мое мыло содержит оливковое масло, пальмовое масло, кокосовое масло или жир (рецепт таллового мыла) в различных количествах. Каждое масло обладает разными свойствами, которые придают мылу. Чем больше мыла вы сделаете, тем больше вы узнаете, какие масла вам больше всего нравятся.
• Жидкость — я обычно использую воду в рецептах мыла, но молоко также является популярным вариантом. Если вы используете воду, обязательно используйте только дистиллированную воду. Таким образом вы избежите любых потенциальных проблем с минералами, которые могут содержаться в водопроводной воде.

Хорошо, хватит разговоров. Переходим к рецепту!

Базовый рецепт горячего мыла (мыло в горшочках)

(Примечание о количестве: из этого рецепта горячего мыла получается около 30 унций мыла. Я выбрал это количество из-за размера моей формы. Тем не менее, вы можете абсолютно поэкспериментировать с количеством масла в любом рецепте мыла, если когда вы пропускаете окончательные количества через калькулятор щелока, чтобы убедиться, что вы используете безопасное количество щелока. Я всегда, всегда проверяю свои числа через калькулятор щелока, прежде чем делать какой-либо рецепт мыла)

• оливковое масло 10 унций
• 20 унций кокосового масла
• 9 унций дистиллированной воды
• 4.78 унций 100% чистого щелока
• Эфирные масла для ароматизаторов (по желанию)

Другое оборудование:

• Цифровые весы
• Защитное снаряжение (защитные очки, длинные рукава, перчатки)
• Палка блендер
• Мультиварка
• Посуда и столовые приборы неметаллические

Для начала отмерьте оливковое и кокосовое масло. Поместите кокосовое масло в мультиварку и включите его, чтобы оно начало таять. (Если вы хотите ускорить процесс плавления, вы можете вместо этого растопить его на плите в кастрюле.)

По мере таяния кокосового масла отмерьте остальные ингредиенты, сначала взвесив их на цифровых весах. При производстве мыла всегда измеряет по весу, а не по объему.

Я отмерил воду в мерный стакан из пирекса, а щелок — в небольшую стеклянную миску. Убедитесь, что у вас есть защитное снаряжение (защита для глаз, перчатки, длинные рукава). перед тем, как приступить к работе со щелоком.

Как только кокосовое масло полностью растает, добавьте оливковое масло в мультиварку и дайте ему перемешаться и нагреться.

Теперь пора смешать щелок и воду. Убедитесь, что вы делаете это в месте с хорошей вентиляцией, , поскольку щелок вступает в реакцию с водой и выделяет пары. Я предпочитаю делать это на улице или под вытяжкой печи с включенным вентилятором.

растворение щелока в воде

Медленно добавляйте щелок в воду, постоянно помешивая воду. Химическая реакция произойдет быстро, и смесь нагреется, поэтому убедитесь, что вы не берете емкость с водой без перчаток или рукавицы для духовки.

** Важно ** ВСЕГДА добавляйте щелок в воду. НИКОГДА не добавляйте воду в щелок. Добавление воды в щелок может вызвать неприятную реакцию типа Везувий…

Как только щелок полностью растворился в воде (вам нужно продолжать осторожно помешивать, пока это не произойдет), добавьте его к растопленным маслам в мультиварке. Делайте это медленно, помешивая мыльную смесь.

Теперь возьмите блендер. Перемешайте смесь с помощью блендера.Я не использую его постоянно, а скорее пульсирую короткими рывками, помешивая смесь на ходу. Вы увидите, что он довольно быстро смешивается и загустеет.

Перемешивание и загустевание в течение нескольких минут

Мы ждем, чтобы он «проследил». Вы поймете, что это произошло, потому что ваша мыльная смесь будет иметь постоянный вид пудинга и сохранит свою форму, когда вы выложите немного сверху. Как это ->

Прекрасная стадия следа, похожая на пудинг

Как только след появился, самое сложное окончено! Просто закройте мультиварку крышкой, установите таймер на 50 минут и дайте смеси приготовиться на СЛАБОЙ.

Хотя вам не обязательно присматривать за глиняной посудой, вам нужно быть полу-близко, чтобы убедиться, что она не пузырится. Моя всегда пытается хотя бы раз выскочить из мультиварки за время процесса, и мне нужно быстро ее помешать, чтобы она успокоилась. Однако обычно это занимает всего один раз. В противном случае перемешивать не нужно.

Этапы приготовления

Пока вы ждете, выстелите формы для мыла пергаментной бумагой (если вы используете силиконовую форму, пропустите этот шаг) и приготовьте любые добавки (см. Ниже).

По прошествии 50 минут пришло время проверить мыло, чтобы убедиться, что щелок полностью прореагировал с маслами и больше не остается в смеси.

Мне нравится делать это, хватая небольшое количество мыльной смеси, давая ей остыть в течение секунды, а затем прикасаясь к своему языку. Если он меня «забьет», я знаю, что в смеси еще остался щелок, и его нужно варить дольше. Если на вкус просто как мыло, мы готовы к следующему шагу.

Если вы подмешиваете какие-либо добавки, выключите мультиварку и дайте смеси ненадолго остыть перед добавлением любых эфирных масел.Однако вы не можете ждать слишком долго, так как смесь начнет схватываться, поэтому внимательно следите за ней.

Вылейте мыльную смесь в форму, прижимая ее ко всем углам и максимально разгладив верх.

Отложите на 12-24 часа или до полного схватывания. (Обычно на ночь достаточно времени).

Выньте мыло из формы, нарежьте его на бруски и дайте ему высохнуть еще день или около того, чтобы оно немного затвердело.

Теперь он готов к использованию.Вы сделали мыло! Ты можешь в это поверить?! Вы официально являетесь рок-звездой домашнего хозяйства. 🙂

Примечания:

• Хотя я использую высококачественное оливковое и кокосовое масло в своей кулинарии, я не боюсь использовать более дешевые сорта для изготовления мыла.
• Я не буду вдаваться в подробности о добавках в этом посте, но некоторые люди любят добавлять в домашнее мыло такие вещи, как кофейная гуща, сушеные травы или молотая овсянка. Эфирные масла также являются прекрасным дополнением, если вы хотите, чтобы ваше мыло пахло нежно.Вы также можете приобрести красители и красители, но я ими никогда не пользуюсь. Я не против хозяйственного мыла натурального цвета.
• Одно из преимуществ горячего мыла заключается в том, что на мультиварке или формах для мыла не должно оставаться щелока. Это упрощает очистку. Однако, чтобы очистить емкость для щелока и блендер, просто позвольте им погрузиться в смесь горячей мыльной воды и уксуса. Уксус нейтрализует щелок и гарантирует, что вы не обожжетесь, когда будете мыть его позже.
• Рецепт 5% жирности.Это означает, что мы добавили дополнительное масло, чтобы обеспечить полную химическую реакцию щелока, чтобы он больше не оставался в готовом продукте. Вот почему так важно сначала провести все измерения мыла с помощью калькулятора щелока. В противном случае вы можете приготовить рецепт с недостаточным количеством масла, что может привести к тому, что в батончике останется непрореагировавший едкий щелок.
• Мне нравится соскребать остатки мультиварки в маленький шарик и сразу же использовать его, пока устанавливаются решетки.
• Нет предела эфирным маслам, которые можно использовать в домашнем мыле! Однако сейчас мое любимое дополнение к этому рецепту — 30 капель пачули и 20 капель дикого апельсина.
• Не ожидайте, что кусок мыла получится очень сильно пахнущим, если не добавите в рецепт обильное количество эфирных масел. (Я говорю, типа, ОЧЕНЬ. Более 50 капель.) Другой вариант — купить ароматизаторы / ароматизаторы специального мыла. Я лично ограничиваю свое использование масла примерно 50 каплями на партию, потому что я покупаю высококачественные лечебные масла и не хочу использовать всю бутылку за один присест.Батончик с более легким запахом меня устраивает.
• Необязательно делать рецепт мыла из нескольких видов масла. Вы определенно можете использовать только один вид масла, если хотите. Чистое мыло с оливковым маслом будет очень твердым, как и чистое жирное мыло. Чистое мыло с кокосовым маслом имеет прекрасную пену. Поэкспериментируйте и узнайте, какие масла вы предпочитаете.

Еще рецепты чистки своими руками:

Горячий процесс для начинающих

Если вы какой-нибудь типичный мыловар, у вас, вероятно, возникло несколько вопросов, когда вы впервые познакомились с искусством мыловарения.Скорее всего, первым в вашем списке был вопрос: «Что такое холодные и горячие процессы и в чем разница?» В этой статье мы рассмотрим процесс изготовления мыла горячим способом и рассмотрим простое пошаговое руководство по приготовлению самой первой партии мыла.

Во-первых, давайте немного поговорим о фундаментальном различии между горячим и холодным процессом производства мыла. Горячий процесс использует внешний источник тепла для доведения мыла до состояния геля, где оно затем выливается в форму. Это противоречит холодному процессу, при котором не используется внешнее тепло; тепло образуется внутри во время омыления, и мыло может переходить или не переходить в гелеобразную фазу.

С точки зрения дизайна, горячий процесс имеет то, что многие называют «деревенским» или менее изысканным, практически не оставляет возможности для завихрения или замысловатого дизайна. Тем не менее, многие производители мыла любят HP из-за ее быстрой окупаемости; многие мыла можно использовать на следующий день (хотя для более твердого бруска рекомендуется более длительное время отверждения).

Что вам понадобится

Есть несколько важных вещей, которые вам понадобятся для того, чтобы начать свой первый путь в горячую переработку. В этой статье мы рассмотрим горячее мыло, приготовленное в мультиварке.Вам понадобится следующее оборудование:

• Мультиварка
• Емкость из пластика, стекла или нержавеющей стали для измерения щелока (не используйте алюминий или олово: щелок реагирует с ним отрицательно)
• Сверхпрочный контейнер из пластика, стекла или нержавеющей стали для смешивания щелока и воды
• Весы (подойдут кухонные или почтовые весы)
• Шпатели (деревянные или силиконовые / резиновые)
• Палочный блендер (вал из нержавеющей стали облегчит очистку)
• Очки защитные
• Фартук
• Перчатки
• Хорошо вентилируемое рабочее место

В этой статье основное внимание будет уделено самому процессу, при условии, что вы нашли рецепт и готовы его использовать.

Шаг 1: Измерьте и подготовьте

Измерение ингредиентов и предварительная подготовка формы значительно упростят процесс изготовления мыла горячим способом.

Измерьте свои масла (твердые и жидкие, но пока держите их отдельно), щелочь, воду, ароматизаторы и красители. Подготовьте форму.

Шаг 2: Растопите масла

Теперь, когда вы все отмерили и подготовили, поставьте мультиварку на минимум и добавьте твердые масла. После добавления им потребуется немного времени, чтобы они растаяли; пока вы ждете, переходите к шагу 3e, чтобы смешать щелочную воду.

Шаг 3. Смешайте раствор щелочи

Это может быть самый пугающий шаг для начинающих мыловаров. При правильном обращении щелок совершенно безопасен. Надежно закрепив фартук, защитные очки и перчатки, смешайте щелок с водой; никогда, никогда не наливайте воду в щелок: это может вызвать негативную и опасную реакцию. Размешайте воду выбранной деревянной или силиконовой лопаткой, пока вы разбрызгиваете щелок, чтобы он хорошо перемешался. Медленно перемешивайте, стараясь не разбрызгивать, пока щелок полностью не растворится.Обратите внимание, что он станет горячим — это химическая реакция. Вы также заметите, что при смешивании щелока и воды образуются пары; это совершенно нормально. Постарайтесь не вдыхать эти пары.

Шаг 4: Объединить расплавленное и жидкое масла

После того, как вы смешали раствор щелочи, проверьте свои масла. Если твердые масла / жиры растоплены и если у вас есть рецепт, который также требует жидких масел, вы можете добавить жидкие масла в мультиварку.

Прежде чем продолжить, убедитесь, что масло полностью растаяло.

Когда все масла станут жидкими и нагреются примерно до 120–130 градусов, вы можете добавлять растворы щелочи. Температура масла при добавлении щелочной воды не должна превышать 180 градусов, иначе может возникнуть отрицательная реакция.

Шаг 4. Пора делать мыло!

Хорошо! Вы проверили свои масла, и они имеют приятную температуру 120–130ºF, а ваша щелочная вода остыла в течение примерно 15–20 минут. Пришло время объединить их и сделать красивое, красивое мыло!

Поскольку ваш щелочной раствор является едким, вы должны убедиться, что вы не разбрызгиваете и не разбрызгиваете при смешивании раствора щелочи с маслами.

СОВЕТ. Положите блендер сбоку от мультиварки. Медленно и осторожно вылейте щелок по валу в масла. Используя стержень ручного блендера как средство распыления раствора щелочи, вы резко снизите риск разбрызгивания.

Положите блендер на бок мультиварки; Медленная заливка щелочной воды по валу поможет предотвратить разбрызгивание.

После того, как вы вылили весь свой щелок, помешивайте в течение нескольких минут колпачком своего ручного блендера, чтобы начать смешивать щелочную воду с вашими маслами.Затем включите миксер на низком уровне и медленно вращайте вокруг кастрюли, удерживая раструб блендера погруженным в тесто; это поможет избавиться от пузырьков воздуха. Периодически держите блендер в вертикальном положении и, пока колокольчик находится на дне глиняной посуды, стучите им вверх и вниз, чтобы избавиться от нежелательных пузырьков.

Перемешать, перемешать, перемешать! Чередуйте пульсирование блендером и его перемешивание в течение примерно 10-15 минут для эмульгирования смеси и достижения того, что называется следом.Вы узнаете, что достигли следа, когда вытащите блендер из теста между импульсами, и на поверхности смеси будут видны выступы жидкости (см. Ниже).

Следы в мыле указывают на то, что след был достигнут.

Шаг 4: Готовьте!

В процессе приготовления ваше мыло будет сильно менять форму. Вы можете заметить, что края начинают пузыриться; это нормально. Как только пузыри поднимутся, вы можете сделать одно из двух; либо вы можете осторожно перемешать его (рекомендуется, если он начинает сильно пузыриться), либо вы можете оставить его готовиться.Обязательно поскребите стенки мультиварки, пока мыло еще варится; Если вы соскребите, пока он горячий, вы уменьшите количество высохшего мыла по бокам, прежде чем вы начнете плесневеть.

Через некоторое время ваш микс начнет выглядеть как вазелин; он будет иметь глянцевый, почти переливающийся вид и на ощупь напоминающий воск. В зависимости от вашего рецепта это может занять от получаса до часа. Как только вы достигли этой последовательности, пора переходить к следующему шагу.

Шаг 5. Создайте свой шедевр

Теперь, когда ваше мыло приготовилось, выключите огонь в мультиварке. Если вы добавляете ароматизатор, дайте тесту немного остыть. Добавление ароматизатора при очень высоких температурах может привести к рассеиванию части аромата, в результате чего останется продукт со слабым запахом. Добавление аромата при температуре ниже 180ºF поможет сохранить его в мыле, а не в воздухе вокруг вас. Вы также можете добавить свои красители на этом этапе. Если вы впервые делаете горячее мыло, я бы порекомендовал использовать один цвет и аромат, пока вы не привыкнете к тому, как мыло ведет себя при охлаждении.

Вы надушили, вы раскрасили; теперь пора лепить! Возьмите подготовленную форму и бросьте в нее мыльное тесто; Вы можете использовать шпатель, чтобы разгладить его, но старайтесь работать быстро. Если тесто слишком сильно остынет, с ним будет сложно работать. Заполнив форму, возьмите ее и несколько раз постучите ею по рабочей поверхности, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. Если вы используете какие-либо украшения, такие как бутоны лаванды или блестки на вершине, добавьте их сейчас! Украшения будет намного легче разместить, и они будут лучше держаться, если ваше мыло будет еще красивым и теплым, когда они будут добавлены.

Вы сделали это!

Теперь ожидание начинается. Большая часть горячего мыла полностью остынет, и его можно будет развернуть и разрезать примерно через 24 часа. Как и в случае с любым куском мыла, чем дольше он сидит, тем твердее и лучше. Если оставить его хотя бы на неделю, это действительно повлияет на общее качество вашего батончика.

Горячий способ изготовления мыла дает почти готовый к употреблению брусок, и это относительно простой метод для тех, кто только начинает. Если ваша первая партия не совсем такая, как вы хотите, не сдавайтесь! Вы обнаружите, что через несколько раз вы усвоите рецепт и освоите метод.

Преимущества горячего мыла с использованием мультиварки

Рецепт мыла для легкого горячего процесса

Дэвид Фишер

В мире мыловарения существует несколько процессов или стилей изготовления мыла. Есть метод «растопить и разлить», в котором используется готовая основа, которую вы растапливаете и добавляете аромат и цвет. Существует холодный процесс, при котором растопленные масла и щелок смешиваются, но без дополнительного нагрева. Процесс омыления производит собственное «тепло», и мыло затвердевает и омыляется в течение ночи.

Затем есть горячее мыло, которое смешивает масла и щелок, а затем добавляет дополнительное тепло, чтобы ускорить процесс омыления и в основном «готовить» мыло до завершения.

В случае мыла холодного действия процесс омыления занимает от 24 до 36 часов, а в случае горячего мыла омыление выполняется, когда мыло готово. Это может показаться странным дополнением к дополнительной работе, но у горячего мыла есть несколько преимуществ:

• Поскольку ароматизаторы и добавки добавляются после приготовления мыла, они не вступают в контакт со щелоком.Это может быть более щадящим для хрупких ароматических масел и может уменьшить воздействие щелока на растения, такие как лепестки цветов и бутоны лаванды, которые становятся коричневато-черными при контакте со щелоком.
• Мыло готово к употреблению раньше. Процесс омыления сокращает выходной день и (в зависимости от того, сколько воды вы используете в своем рецепте) может сократить необходимое время отверждения.
• Мыло имеет более грубый, деревенский вид, что может быть желательно для некоторых рецептов мыла.

Первопроходцы в области мыловарения, варившие мыло в больших котлах на открытом огне, по сути, делали мыло горячим способом — варили мыло в горшке.Также можно горячим способом обработать партию мыла в духовке. В этом методе для приготовления мыла используется мультиварка.

Для приготовления горячего мыла можно использовать практически любой рецепт. Единственное предостережение — вы хотите использовать все количество воды. Поскольку вы собираетесь варить мыло, часть воды испаряется, поэтому вам не стоит экономить.

Для этого рецепта, по которому было получено около 4,5 фунтов мыла, были следующие ингредиенты:

• кокосовое масло — 14,6 унций. — 30 процентов
• оливковое масло — 13.7 унций. — 28 процентов
• сало — 11,7 унций. — 24 процента
• миндальное масло — 3,9 унции. — 8 процентов
• касторовое масло — 2,4 унции. — 5 процентов
• масло какао — 2,4 унции. — 5 процентов
• 6,8 унций. щелок — 6% скидка на щелок
• 17 унций. вода — (без скидки на воду)
• 2 унции. ароматических или эфирных масел

Наряду со следующими необязательными ингредиентами:

• 2 ст. из рассульской глины
• 1/2 ч. Л. зеленого оксида
• 1 ч.из серебряной слюды

Начало работы: щелок и твердые масла

Дэвид Фишер

Как и в случае с мылом для холодной обработки, приготовьте раствор щелочи, а затем взвесьте твердые масла и поставьте их на плавление в микроволновой печи или на плите.

Плавление, измерение и смешивание масел

Дэвид Фишер

Если ваша мультиварка позволяет, просто поместите часть кастрюли на весы и взвесьте жидкое масло прямо в нее.

Дайте расплавленным твердым маслам немного остыть (до 160 F или около того), а затем добавьте их к жидким маслам.

Добавление глины

Добавление глины к маслам

Дэвид Фишер

Поскольку горячее мыло имеет более комковатый, более «деревенский» вид, воспользуйтесь этим, добавив в него немного глины рассула. Он придает мылу красивую коричневую крапинку и слегка отшелушивает. Хорошо перемешайте с маслами.

Смешивание мыла для следов

Дэвид Фишер

Добавьте раствор щелочи в растопленные масла и взбейте его, как обычно. Мыло немного посветлеет по мере появления следов.

Приготовление мыла

Дэвид Фишер

Как только мыло начнет образовывать след, поверните мультиварку на «низкий» и закройте крышку. Вы не хотите, чтобы вытекало много воды, поэтому обязательно закрывайте крышку.

Первый заезд на приготовление мыла

Дэвид Фишер

Установите таймер на 15 минут. По прошествии 15 минут проверьте мыло. Здесь вы можете увидеть, что он значительно загустел — консистенция густая, как у пудинга. Закройте крышку и установите таймер еще на 15 минут.

Начало стадии гелеобразования

Дэвид Фишер

От того, насколько жарко будет готовиться ваша мультиварка на «медленном» уровне, зависит, насколько быстро все пойдет.

Проверяйте его примерно каждые 15 минут и помешивайте мыло, чтобы убедиться, что оно нагревается равномерно.

Вам нужно потемнение по краям мыла. Он будет выглядеть более «жидким» и «маслянистым». Это мыло, которое начинает превращаться в гель. Как только вы увидите это потемнение, процесс приготовления начался.

Продолжайте готовить

Дэвид Фишер

То, что у вас будет в партии, — это смесь мыла в стадии геля, а не в стадии геля. Снова перемешайте гелевое мыло с остальной частью мыла. Вы хотите, чтобы все мыло приготовилось равномерно. Проверяйте мыло каждые 15 минут и еще раз перемешивайте замес.

К этому моменту, примерно через 45 минут приготовления, мыло нагрелось примерно до 160 °.

Предварительное смешивание красителей

Дэвид Фишер

Пока мыло варится, если вы собираетесь добавить красители, смешайте их с небольшим количеством оливкового масла.Поскольку мыло такое густое, вам действительно нужно предварительно его диспергировать, иначе они плохо перемешаются. Здесь используется немного зеленого оксида и немного серебряной слюды.

Мыло, начиная с «пузыря», «пуха» или «подъема»

Следите за тем, чтобы мыло не начало немного «взбиваться». Мыло расширяется и становится немного светлее и пушистее. Он начнет сочиться и пузыриться по краям мультиварки. Когда это начнется, вы почти закончили готовить!

Приготовление готово

Дэвид Фишер

Когда вы перемешаете мыло и вся партия станет однородно легкой и пушистой, приготовление готово.Это произошло примерно через 50 минут после начала приготовления.

Некоторые люди называют это «картофельным пюре» консистенцией, но оно может быть намного легче, чем картофельное пюре. Это может быть как тяжелое тесто для блинов — пышное, с добавлением воздуха. Вы можете проверить степень готовности с помощью pH-полоски или, что еще более надежно, провести тест языка. Если у вас не получилось, значит, мыло готово. Если у вас все же получится «закуска», просто готовьте еще 15 минут и попробуйте еще раз.

Когда это будет сделано, выключите огонь и / или выньте рукав мультиварки из нагревательной кастрюли.

Добавьте ароматическое масло

Дэвид Фишер

Добавьте ароматизатор или эфирное масло и хорошо перемешайте. Может показаться, что ароматическое масло сделает партию маслянистой или более жидкой. Продолжайте помешивать. Мыло впитает ароматическое масло и будет в порядке.

Добавление цвета

Дэвид Фишер

Возьмите две мерные чашки или миски из пирекса и отделите часть мыла. К этому отделенному мылу добавьте предварительно смешанный оксид или слюду. Хорошо перемешайте венчиком.

Формовка мыла

Дэвид Фишер

Теперь, когда две части окрашены, вы готовы размять мыло в форме.

Наслоение мыла на форму

Дэвид Фишер

Вы можете накладывать мыло так, как вам нравится. Он густой и вязкий, поэтому вам нужно его «размять» и «размазать», а не наливать.

Для этой партии мы сначала наслоили на дно формы немного неокрашенного мыла. (Убедитесь, что она прижата к дну формы как можно сильнее.Вы хотите свести к минимуму любые воздушные карманы.)

Затем мы наложили на него немного цветного мыла, снова вдавливая его в форму, насколько это возможно.

Мы покрыли мыло остатками неокрашенного мыла.

Вихрь и хлопнуть мылом

Дэвид Фишер

Если хотите, возьмите небольшой шпатель и перемешайте мыло в форме, если хотите.

Затем несколько раз хлопните форму по столешнице. (Нет, правда … вам нужно сильно хлопнуть по нему несколько раз, чтобы вывести из мыла как можно больше воздушных карманов!)

Последние шаги

Дэвид Фишер

Накройте мыло и отложите в сторону.Потребуется от 24 до 48 часов, чтобы остыть и затвердеть, чтобы распаковать и разрезать. Поскольку процесс омыления завершен, мыло технически готово к использованию, как только вы его разрежете, но, как и мыло холодной обработки, отверждение займет несколько недель.

Если хотите, можете скосить или обрезать неровные верхние и боковые стороны мыла. Или вы можете просто насладиться более густым, менее изысканным, деревенским характером мыла горячей обработки.

Мыло горячего процесса с мраморной глиной

Сложность: средняя

Время: около 1 часа

Урожайность: около 2 фунтов мыла

Если вы регулярно читаете блог, то знаете, что холодный процесс — мой любимый метод изготовления мыла; так я изначально научился делать мыло, и это моя «первая любовь.Но есть несколько способов создать великолепное мыло, в том числе горячее мыловарение. Мыло горячим способом — фантастический (и быстрый!) Метод, позволяющий получить кусок мыла в деревенском стиле.

Основное различие между холодным и горячим способами — это температура. В холодном процессе горячие масла и щелочь объединяются, чтобы инициировать процесс омыления. Затем мыло оставляют на несколько дней, чтобы оно затвердело и застыло. В горячем процессе горячее масло и щелок объединяются для начала омыления, а затем вводятся для нагрева через мультиварку или пароварку.Дополнительное тепло ускоряет процесс омыления и «сваривает» мыло перед тем, как оно попадет в форму. Это значительно сокращает время ожидания! При приготовлении горячего мыла убедитесь, что ваш рецепт не наполняет мультиварку более чем на половину. Горячее мыло имеет свойство расширяться, и вы не хотите, чтобы оно переливалось!

В этом проекте для приготовления мыла используется мультиварка, но вы также можете использовать пароварку. Натуральная красная бразильская и желтая иловая глина придают этому мылу естественный мраморный эффект.Сверху кладут лепестки календулы для дополнительного чутья.

Что вам понадобится:
1,2 унции. Масло авокадо
2.3 унции. Масло авокадо
5,8 унций. Кокосовое масло
6,9 унций. Оливковое масло
5,8 унций. Пальмовое масло
1,2 унции. Масло ши
0,7 унции. Лактат натрия
3,3 унции. Раствор гидроксида натрия
7,7 унций. Дистиллированная вода
0,5 унции. Масло с ароматом свежего манго
0,5 унции. Ароматное масло кумквата
Темно-красная бразильская глина
Желтая иловая глина
Лепестки календулы
Форма для деревянного хлеба 2 фунта
Силиконовая прокладка для деревянной формы 2 фунта
Кастрюля

Нажмите здесь , чтобы добавить все необходимое для этого проекта в корзину Bramble Berry!

COLOR PREP: Разведите 1 чайную ложку красной бразильской глины в 1 столовой ложке дистиллированной воды.Разведите 1 чайную ложку желтой иловой глины в 1 столовой ложке дистиллированной воды. Используйте мини-миксер, чтобы разогнать комки.

АРОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ: В стеклянной таре смешайте 0,5 унции. свежего ароматного масла манго и 0,5 унции. ароматического масла кумквата. Отложите в сторону.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРЕЖДЕ ВСЕГО: Одежда для безопасного обращения! Очки, перчатки и длинные рукава — ваша униформа для мыла. Убедитесь, что дети и домашние животные находятся вне дома или не имеют доступа к вашему месту для мыла, и всегда мыть в хорошо проветриваемом помещении.Убедитесь, что объем мыла не заполняет более половины вашей мультиварки. Если вы никогда раньше не делали мыло холодным способом, я настоятельно рекомендую вам получить пару основных рецептов, прежде чем опробовать этот урок. Посмотрите эту (бесплатную!) Серию из 4 частей о производстве мыла холодным способом, особенно серию о безопасности щелока.

ONE : Медленно и осторожно добавьте щелок в воду и осторожно перемешивайте, пока щелок полностью не растворится и жидкость не станет прозрачной. Отложите, чтобы остыть.После охлаждения добавьте лактат натрия. Лактат натрия используется в горячем процессе в количестве 3% от веса масла, чтобы сделать батончик более гладким.

TWO: Растопите и смешайте пальмовое и кокосовое масла. Добавьте масло ши, масло авокадо к разогретым маслам и тушите, пока оно не растает. Добавьте оливки и авокадо и перемешайте. Налить масло в банк вашего CROCK Пота. Медленно добавить щелочь воды в маслах.

THREE: Перемешайте ручным блендером до получения густого следа.

ЧЕТЫРЕ: Закройте мультиварку крышкой и поставьте ее на минимум. Через 15 минут проверьте мыло, чтобы увидеть прогресс. Начиная с внешней стороны, текстура и цвет мыла начнут меняться. Если кажется, что середина не меняется, перемешайте партию, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Не удивляйтесь, если мыло начнет расти в объеме. По этой причине не оставляйте мыло без присмотра в первые 30 минут приготовления. Если мыло окажется в кастрюле слишком высоко, снимите кастрюлю с огня и помешайте как сумасшедший.

FIVE: Партия будет готова, когда она станет текстуры пюре. Это может занять еще 15 минут или даже еще два-три ожидания перемешивания. Когда вы подумаете, что готово, используйте pH-полоску, чтобы проверить уровни. Он должен быть ниже 10. Не пережарьте мыло; вам не нужно слишком сушить текстуру для следующих шагов!

ПРИМЕЧАНИЕ: Количество времени, которое требуется мылу в фазе мультиварки, может зависеть от размера и формы вашего мультиварки.Более плоские, предназначенные для жаркого, могут пойти немного быстрее, потому что мыло будет растекаться тоньше на нагретой поверхности. Поскольку это небольшая партия мыла, вы можете обнаружить, что оно приготовится быстрее, чем большие партии. Для приготовления мультиварки стандартного размера мыло готовилось за 20 минут.

SIX: Когда мыло будет готово, добавьте смесь ароматических масел и хорошо перемешайте.

СЕМЬ: Разделите мыло на три равные части, оставив одну часть в мультиварке, а две другие переложите в отдельные емкости.Окрасьте один контейнер всей диспергированной желтой иловой глиной, а другой — всей диспергированной красной бразильской глиной. Хорошо перемешайте каждый из цветов.

ВОСЕМЬ: Переместите все неокрашенное мыло, оставшееся в Мультиварке, в одну сторону от горшка. Выложите мыло красного цвета рядом с неокрашенным мылом. Выложите в кастрюлю мыло желтого цвета рядом с красным.

ДЕВЯТЬ: Используя дюбель или палочку для еды, перемешайте три цвета вместе, перемещая вращающий инструмент с одной стороны мультиварки на другую.Продолжайте перемешивать цвета вместе несколько раз, пока они не смешаются.

TEN: Используя большую ложку, переложите мыло в форму, постукивая ею по столешнице между каждой ложкой.

ELEVEN: После того, как все мыло будет перенесено, накройте верх лепестками календулы и аккуратно надавите на мыло, чтобы оно лучше прилипло.

Вы предпочитаете мыло горячей или холодной обработки? Я рада поделиться с вами другими рецептами горячих блюд! Если вы хотите увидеть больше техник и рецептов горячего процесса, ознакомьтесь с сообщениями в блоге ниже =)

Верхний ряд: Layers Hot Process, Hot Process Hero
Нижний ряд: Black Cherry отскакивает назад, Crock Pot Camo

Мыло горячей обработки с мраморной глиной

Тип рецепта: горячее мыло

Обслуживает: прибл.2 фунта мыла

Состав

• 1,2 унции. Масло авокадо
• 2.3 унции. Масло авокадо
• 5,8 унций. Кокосовое масло
• 6,9 унций. Оливковое масло
• 5,8 унций. Пальмовое масло
• 1,2 унции. Масло Ши
• 3,3 унции. Гидроксид натрия Lye
• 7,7 унций. Дистиллированная вода
• ,7 унции. Лактат натрия
• .5 унций. Ароматное масло свежего манго
• .5 унций. Ароматное масло кумквата
• Темно-красная бразильская глина
• Желтая иловая глина
• Бархатцы (календула) Лепестки

Инструкции

1. Разведите 1 чайную ложку красной бразильской глины в 1 столовой ложке дистиллированной воды.Разведите 1 чайную ложку желтой иловой глины в 1 столовой ложке дистиллированной воды. Используйте мини-миксер, чтобы разогнать комки.
2. В стеклянной посуде смешайте 0,5 унции. свежего ароматного масла манго и 0,5 унции. ароматического масла кумквата. Отложите в сторону.
3. Соблюдайте правила безопасного обращения! Очки, перчатки и длинные рукава — ваша униформа для мыла. Убедитесь, что дети и домашние животные находятся вне дома или не имеют доступа к вашему месту для мыла, и всегда мыть в хорошо проветриваемом помещении. Убедитесь, что объем мыла не заполняет более половины вашей мультиварки.
4. Медленно и осторожно добавьте щелок в воду и осторожно перемешивайте, пока щелок полностью не растворится и жидкость не станет прозрачной. Отложите, чтобы остыть. После охлаждения добавьте лактат натрия. Лактат натрия в горячем состоянии помогает получить более гладкий батончик.
5. Растопите и смешайте пальмовое и кокосовое масла. Добавьте масло ши, масло авокадо к разогретым маслам и тушите, пока оно не растает. Добавьте оливки и авокадо и перемешайте. Налейте масло в кастрюлю с мультиваркой. Медленно добавляйте к маслам щелочную воду.
6. Перемешайте ручным блендером до получения густого следа.
7. Закройте мультиварку крышкой и поставьте ее на минимум. Через 15 минут проверьте мыло, чтобы увидеть прогресс. Начиная с внешней стороны, текстура и цвет мыла начнут меняться. Если кажется, что середина не меняется, перемешайте партию, чтобы обеспечить равномерное приготовление. Не удивляйтесь, если мыло начнет расти в объеме. По этой причине не оставляйте мыло без присмотра в первые 30 минут приготовления.Если мыло окажется в кастрюле слишком высоко, снимите кастрюлю с огня и помешайте как сумасшедший.
8. Партия будет готова, когда она станет текстуры пюре. Это может занять еще 15 минут или даже еще два-три ожидания перемешивания. Когда вы подумаете, что готово, используйте pH-полоску, чтобы проверить уровни. Он должен быть ниже 10. Не пережарьте мыло; вам не нужно слишком сушить текстуру для следующих шагов! ПРИМЕЧАНИЕ. Время, которое требуется мылу на этапе приготовления мультиварки, может зависеть от размера и формы вашей мультиварки.Более плоские, предназначенные для жаркого, могут пойти немного быстрее, потому что мыло будет растекаться тоньше на нагретой поверхности. Поскольку это небольшая партия мыла, вы можете обнаружить, что оно приготовится быстрее, чем большие партии. В нашем стандартном мультиварке на приготовление мыла ушло 20 минут.
9. Когда мыло будет готово, добавьте смесь ароматических масел и хорошо перемешайте.
10. Разделите мыло на три равные части, оставив одну часть в мультиварке, а другую переложите в отдельные емкости для добавления глины.Окрасьте одну разделенную партию всей диспергированной желтой иловой глиной, а другую — всей диспергированной красной бразильской глиной. Хорошо перемешайте каждый из цветов.
11. Переместите все неокрашенное мыло, которое еще находится в Мультиварке, в сторону от горшка. Выложите мыло красного цвета рядом с неокрашенным мылом. Выложите в кастрюлю мыло желтого цвета рядом с красным.
12. Используя дюбель или палочку для еды, перемешайте три цвета вместе, перемещая инструмент для завихрения с одной стороны мультиварки на другую.Продолжайте перемешивать цвета вместе несколько раз, пока они не смешаются.
13. Используя большую ложку, переложите мыло в форму, постукивая ею по столешнице между лопатками.
14. После того, как все мыло будет нанесено, накройте верх лепестками календулы и осторожно надавите на мыло, чтобы оно лучше прилипло.

3.2.2885

Простой и увлажняющий рецепт горячего мыла • Lovely Greens

Сделайте мыло с нуля, используя этот простой и увлажняющий рецепт горячего мыла.Рецепт включает нежное для кожи масло манго и йогурт, а также видео «Сделай сам» вместе с полными инструкциями по изготовлению мыла горячим способом

Одно из преимуществ горячего мыла — это то, что его можно приготовить, и мыло будет готово к использованию почти сразу. Это связано с тем, что приготовление ингредиентов ускоряет процесс изготовления мыла и означает, что конечный продукт нежно воздействует на вашу кожу с момента окончания приготовления.

Это простой рецепт горячего мыла, который даст вам от восьми до десяти кусков хорошего размера.В его состав входят всего четыре относительно распространенных масла для изготовления мыла, в том числе кокосовое масло, оливковое масло, касторовое масло и масло манго. Вы также растопите половину масла манго и добавите его после следов в качестве масла для сверхжирения. Этот шаг имеет решающее значение для ощущения мыла, когда вы его используете — кремообразный, но хорошо пенящийся кусок мыла идеально подходит для рук, тела и даже лица.

Сравнение холодного процесса и горячего процесса

Подавляющее большинство рецептов мыла, которыми я делюсь, включают инструкции с использованием метода холодной обработки.Я даже недавно выпустил подробное руководство по изготовлению натурального мыла, в котором основное внимание уделяется созданию таким образом мыла с нуля. Во многих отношениях горячий процесс может быть очень похож на холодный, поскольку вы объединяете масла и раствор щелочи и помогаете им омыляться — другими словами, превращаться в мыло.

Основное различие между холодным и горячим способом связано с температурой. Вы готовите горячее мыло, чтобы ускорить весь процесс омыления, чтобы мыло было технически готово к использованию сразу же.Обычно для приготовления горячего мыла вы используете мультиварку (мультиварку), но вы также можете сделать это в духовке или на плите.

При стандартном мыловарении холодным способом омыление в основном завершается в течение первых 48 часов, но на это может уйти до месяца. Исключение составляет мыло для посуды ручной работы, которое технически можно использовать через два дня. Однако, если вы используете мыло для тела холодной обработки до того, как истечет время отверждения, оно может почувствовать резкость на вашей коже или не иметь пузырьков и пены, которые могли бы возникнуть, если вы дождетесь завершения 28-го отверждения.

Одно из основных различий между холодным и горячим способами состоит в том, что мыло готовится.

Рецепт простого горячего мыла

Я создал этот простой рецепт мыла горячей обработки для новичков, в том числе опытных производителей мыла холодной обработки. Многие люди, которые годами занимались холодным способом, чувствуют себя немного смущенными идеей готовить мыло в мультиварке. Предоставленные мной инструкции и пояснения сделают переход более комфортным и помогут ответить на ваши вопросы.

Один из моих самых больших вопросов, когда я впервые исследовал, как приготовить горячий процесс, заключался в том, какие рецепты использовать. Это не сразу очевидно, но вы можете приготовить практически любой рецепт мыла с нуля либо холодным, либо горячим способом. Преимущество холодного процесса заключается в большем контроле над цветом и конечной текстурой, в то время как изготовление мыла горячим способом происходит быстрее. Вам также не придется сталкиваться с такими проблемами, как образование кальцинированной соды на ваших прутках во время горячего процесса.

В зависимости от типа используемого оливкового масла ваши батончики приобретут кремовый цвет и приобретут загар.

Температура при горячем мыловарении

При производстве мыла холодным способом необходимо внимательно следить за температурой как раствора щелочи, так и базовых масел.Обычно вы смешиваете их при температуре 100–130 ° F (38–54 ° C), затем доводите до образования следов и выливаете мыльное тесто в форму. После этого мыло может даже нагреться само по себе, и если вы используете достаточно воды и изолируете его, мыло холодной обработки может нагреться до 180 ° F (82 ° C). Хотя бы на короткое время, прежде чем он начнет постепенно остывать.

Большинство производителей горячего мыла не так щепетильно относятся к температуре, по крайней мере, до конца процесса приготовления, когда они хотят добавить ароматизатор и другие добавки.Мультиварки различаются, но типичная модель готовит при температуре 165 ° F (74 ° C) на низкой температуре и около 200 ° F (93 ° C) на высокой. Этот диапазон идеально подходит для проталкивания мыла через омыление при постоянной и продолжительной температуре. На приготовление партии горячего мыла обычно уходит от 30 до 60 минут.

Когда вы делаете раствор щелочи, он может достигать 93 ° C (200 ° F), как и масло, растопленное в мультиварке. Если собрать их вместе для отслеживания при этой температуре, могут произойти странные и неприятные вещи, в том числе необычные текстуры мыла и даже вулканы из мультиварки.Постоянный нагрев мультиварки при высокой температуре также может способствовать, если мыльное тесто уже очень горячее.

Это один из способов, которым я структурировал этот рецепт таким образом, чтобы он сначала имитировал рецепт мыла холодной обработки. Поначалу более низкая температура может помочь новичку добиться успеха. Я чувствую, что это также делает процесс более комфортным для производителей мыла холодной обработки.

Рецепт даст вам твердые батончики с мыльной, но похожей на лосьон пеной

Количество воды в мыловарении горячим способом

Когда вы готовите мыло в мыловарении горячим способом, происходит испарение воды — небольшой и незаметный поток пара из вентиляционного отверстия в крышке вашей мультиварки.Если потеряно слишком много воды, то с мылом на конце повара будет сложно работать.

Вот почему в рецептах мыла для горячей обработки необходимо использовать полное количество воды. Стандартные рецепты требуют, чтобы количество воды составляло 38% от количества используемых базовых масел по весу. Вы также можете создать раствор щелочи с концентрацией 25% щелока — соотношение щелока к воде 1: 3 по весу. Например, 100 г щелока смешивают с 300 г дистиллированной воды.

Многие производители мыла предпочитают работать с определенной концентрацией щелока по сравнению сболее традиционный метод расчета воды на основе масел по рецепту. Либо работать.

В этом рецепте я использую традиционный метод, но подсчитал, что часть воды составляет йогурт. Мыловары горячей обработки часто добавляют немного йогурта после того, как мыло приготовлено и остыло, и клянутся его способностью делать мыло кремообразной текстурой и более жидким. Если в нем есть активные культуры, это может помочь стержням затвердеть быстрее, хотя это спорно.

Если вы хотите, чтобы этот рецепт был веганским, вы можете заменить йогурт дистиллированной водой того же веса.

Рецепт увлажняющего горячего мыла

Пора готовить! Теперь, прежде чем мы перейдем к простому рецепту горячего мыла, давайте поговорим об ингредиентах. Кокосовое масло, которое вы используете, должно быть очищено, но если вы не можете его найти, подойдет более дорогое кокосовое масло первого отжима. Касторовое масло — густое и липкое масло, которое достаточно распространено в косметических средствах и помогает создать устойчивую пену в мыле ручной работы. Существует несколько видов оливкового масла, включая оливковое масло первого отжима, выжимки и смешанные.Все будет работать, но последние полоски могут отличаться по цвету.

Масло манго — это роскошное масло для жирных кислот в этом рецепте, которое отлично подходит для мыла и ухода за кожей. В сочетании с другими маслами оно придает этому рецепту мыла кремообразную, но пенящуюся и очищающую пену. Увлажняющий аспект мыла, сделанного с нуля, обусловлен его натуральным растительным глицерином — это меняет мир!

Один из самых больших вопросов, который я задаю, — можно ли заменить масла в рецептах мыла.Если вам это тоже интересно, прочитайте, как изменить и настроить рецепты мыла. Наконец, если вы хотите узнать, как приготовить жидкое мыло горячим способом, у меня тоже есть рецепт. Однако оно более продвинутое, поэтому я рекомендую вам сначала приготовить это увлажняющее горячее мыло.

Простой и увлажняющий рецепт горячего мыла

Прекрасная зелень

Простой рецепт горячего мыла для начинающих. Готовые куски мыла имеют естественный цвет от кремового до коричневого (в зависимости от типа используемого оливкового масла) и имеют кремовую, но пушистую пену.Рецепт рассчитан на партию 28 унций (800 г) с 5% жирности и составляет 8-10 батончиков. Полная видео-инструкция по приготовлению этого мыла прилагается, но имейте в виду, что инструкций по добавлению супержира отдельно нет в видео. Это немного другой метод, но работает в любом случае. См. Пояснения в примечаниях к рецептам.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 45 минут

Время охлаждения 12 часов

Общее время 13 часов 15 минут

Рецепт мыла Course

Cuisine Травяное мыло

Инструкции

Подготовьте станцию ​​для производства мыла

• Убедитесь, что рабочее место на кухне чистое и оборудовано всеми вашими инструментами, ингредиентами и оборудованием.Также подготовьтесь, надев длинные рукава, обувь с закрытым носком, защитные очки и пластиковые перчатки. Приготовление мыла — это развлечение, но это еще и химия, поэтому вам нужно работать осторожно. Я также советую вам делать мыло, когда маленьких детей нет рядом, поместите домашних животных в закрытую комнату. Лучше всего работать, не отвлекаясь, и вы хотите, чтобы они были в безопасности.

• Подключите мультиварку к розетке и включите сильный огонь.

• Предварительно отмерьте все ингредиенты. Твердые масла в кастрюле, дистиллированная вода в термостойкий кувшин, щелок в другой кувшин (или стеклянный сосуд), эфирные масла в небольшой формочки, йогурт в другой формочки и дополнительное масло манго, которое мы использовать в качестве супержира в третью формочку.

Приготовьте раствор щелочи

• Наденьте очки и перчатки и приготовьте раствор щелочи. Делайте это в хорошо проветриваемом помещении и старайтесь не вдыхать пар. Я люблю работать на открытом воздухе для этого шага или рядом с открытым окном. Отмерьте гидроксид натрия (щелок) в емкость, а дистиллированную воду — в термостойкий кувшин.

• Вылейте гидроксид натрия в воду и хорошо перемешайте. В этот момент будет очень жарко, поэтому будьте осторожны.Поставьте кувшин в безопасное место и дайте смеси щелочи остыть примерно до 120 ° F (49 ° C). Вы можете установить его в раковину, таз или большую миску, неглубоко наполненную водой. Если сейчас зима, достаточно поставить его в безопасном месте на улице.

Растопите твердые масла

• Хотя вы можете растопить твердые масла в мультиварке, это займет много времени. Чтобы ускорить процесс, поставьте противень с твердым маслом на плиту и включите ее на минимальный уровень нагрева. Они растают быстрее, чем вы ожидаете, поэтому оставайтесь на сковороде, перемещая масло по сковороде, чтобы ускорить таяние.Когда несколько маленьких кусочков твердого масла все еще плавают, снимите кастрюлю с огня и поставьте ее на прихватку. Они растают на остаточном огне и при легком перемешивании ложкой / лопаткой.

• Когда масло полностью растает, вылейте масло в мультиварку. Чтобы минимизировать попадание пузырьков воздуха, попробуйте налить жидкое масло на чистый шпатель, проведенный над поддоном с маслом. Делайте это каждый раз, когда добавляете что-то новое в мультиварку.

Добавьте жидкие масла

• Затем налейте жидкие масла в мультиварку с растопленными маслами.Используйте лопатку, чтобы вылить из кувшина все до последней капли, затем осторожно перемешайте масла.

• Измерьте температуру поддона для смешанного масла. Вы стремитесь к примерно той же температуре, что и раствор щелочи, но она может составлять несколько градусов в пределах 120 ° F (49 ° C) *.

Добавление ингредиентов в «след»

• Когда температура станет подходящей, вылейте раствор щелочи через сито в масла. Если вы хотите свести к минимуму пузырьки воздуха, установите погружной блендер в мультиварку под углом и медленно налейте раствор щелочи где-нибудь вдоль головки.

• Осторожно поместите головку погружного блендера (палочного блендера) в масло. Вставьте его под углом, чтобы воздух из головы мог выходить, когда вы погружаете голову в воду. Воздух, застрявший внутри головы, может образовывать пузырьки воздуха в мыле.

• Следующий шаг, отслеживание ингредиентов, лучше всего показан на видео внизу этого рецепта. Купите часы, чтобы лучше понять все шаги, но особенно этот. Если вы производите мыло холодным способом, этот шаг точно такой же, как и отслеживание мыла для этого метода.

• Осторожно перемешайте содержимое кастрюли, используя погружной блендер в качестве ложки. Затем поместите его в центр сковороды и прижмите к дну. Не двигая иммерсионный блендер, пульсируйте пару секунд. Затем аккуратно перемешайте. Повторяйте этот импульс, затем помешивайте, пока мыло не загустеет до средней плотности — оно будет иметь текстуру теплого пудинга. Прекратите смешивание, постучите по головке погружного блендера и отложите ее в сторону. Вы не будете использовать его снова.

Приготовление мыла

• Следующий шаг — приготовление мыла. Установите низкую температуру на мультиварке и с помощью лопатки аккуратно соскребите все остатки мыла с боков вниз в основное тесто. Если вы этого не сделаете, этот тонкий слой может довольно быстро покрыться корочкой. Затем закройте крышкой и оставьте готовиться на тридцать минут. Не снимайте крышку в это время, иначе она будет выделять влагу. Тебе нужно мыло жидкое тесто, чтобы быть текучим в течение следующих шагов.

• Через полчаса мыльное тесто начнет немного вздуваться по краям, и его текстура изменится. Мыло в центре будет непрозрачным и кремовым, тогда как более горячее мыло снаружи будет выглядеть более глянцевым и более похожим на вазелин. Вы стремитесь, чтобы все мыло имело более глянцевую текстуру.

• По истечении времени посмотрите через крышку мультиварки. Если вы видите непрозрачный центр, продолжайте готовить и установите таймер на пятнадцать минут.Мультиварки различаются, поэтому, хотя моя модель готовит мыло 45 минут, другие могут занимать меньше или больше времени.

• Когда все мыльное тесто станет напоминать вазелин, вы можете выключить огонь, вынуть часть посуды из мультиварки и поставить ее на прихватку. Осторожно перемешайте внешние края к центру и хорошо перемешайте, но избегайте попадания корочек в мыло. Они будут отображаться в ваших последних барах в виде белых комков. Затем измерьте температуру мыла. Он будет очень горячим, и вам нужно, чтобы температура была чуть ниже 82 ° C, прежде чем вы добавите следующие ингредиенты.Пока мыло остывает, лучше закрыть емкость крышкой. Это замедляет время охлаждения, но также предотвращает испарение влаги из мыла.

• Непосредственно перед тем, как мыло достаточно охладится, растопите супержир мангового масла. Вы можете использовать ту же сковороду, которую вы использовали ранее, чтобы растопить другие твердые масла.

После приготовления

• Когда температура приготовленного мыла станет подходящей, добавьте растопленное масло манго, эфирное масло и йогурт.Осторожно, но тщательно перемешайте.

• Выложите мыльное тесто ложкой в ​​силиконовую форму для хлеба, пока оно еще жидкое. После каждой ложки постучите по форме, чтобы мыло осело и выпало пузырьки воздуха. Эта партия должна идеально заполнить форму для хлеба на 28 унций — внутренние размеры моего — 8×3,5×2,5 дюйма.

• Дайте мылу остыть и затвердеть как минимум на двенадцать часов. После этого отмерьте и разрежьте мыло на бруски любого размера, который вам нужен

• Хотя горячее мыло технически готово к использованию сразу, лучше, если вы вылечите его хотя бы неделю или две перед использованием.Это позволяет избытку воды испариться, но если вы можете подождать шесть-восемь недель или больше, тогда у кристаллической структуры мыла будет больше времени для формирования. Это заставит мыло вспениться и почувствовать себя лучше, когда вы им воспользуетесь. Большинство людей не знают, что чем старше мыло, тем лучше оно может стать. Чтобы закрепить мыло, положите бруски на кусок жиронепроницаемой бумаги (или бумаги для выпечки) в проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей. Оставьте мыло там, чтобы оно высохло и чтобы лишняя вода испарилась с брусков.
• После лечения используйте мыло или заверните его в эти экологически чистые идеи упаковки мыла и подарите в качестве подарка. Мыло следует хранить в хорошо проветриваемом месте до тех пор, пока вы не воспользуетесь им. Чтобы узнать срок его хранения, посмотрите на все бутылки с ингредиентами, которые вы использовали. Ближайшая дата — это срок годности вашего мыла.

• Посмотрите полное видео ниже, чтобы узнать, как сделать простое и увлажняющее горячее мыло.

Примечания

* Большинство производителей мыла горячим способом не измеряют температуру своих масел и щелочного раствора, как я указываю в этом рецепте.Однако, если вы это сделаете, вы сможете свести к минимуму проблемы, связанные с перегревом горячего мыла во время приготовления. Перегретое мыло может извергаться вулканом (пузыриться и вылетать из мультиварки) или даже образовывать трещины или странные текстуры, если вы формовать его, пока оно слишком горячее. Если вы новичок, для достижения успеха придерживайтесь заданной температуры.
** В видео-версии этого рецепта говорится, что перед приготовлением нужно добавить все масло манго. Однако в этом напечатанном рецепте указано, что нужно растопить 5% (общий вес основных мыльных масел) и добавить потом.Любой из способов подходит для этого рецепта, и ваши батончики будут потрясающими. Разница в том, что если вы добавите сверхжирную часть масла манго после приготовления, вы можете быть на 100% уверены, что супержир (дополнительное масло) в вашем мыле будет просто маслом манго. Если вы добавите все масло манго перед приготовлением вместе со всеми другими маслами, то супержиры ваших батончиков будут представлять собой комбинацию всех используемых масел. Растапливание и добавление части масла манго в качестве супержира — дополнительный шаг, который не является обязательным.Просто убедитесь, что какой бы способ вы ни использовали, вы используете все количество масла манго, предусмотренное в вашем рецепте.

Ключевое слово мыло, рецепт мыла

Холодное мыло против горячего (какое лучше?)

Прошлым летом я открыла свою морозильную камеру до полной полки и выдвижного ящика с замороженным грудным молоком ~ хотя в то время я кормила грудью своего 5-го ребенка, до тех пор я кормила грудью и сцеживала дополнительное молоко, чтобы заморозить и иметь под рукой случай что-то случилось.

Я дошел до того, что мне действительно захотелось использовать его для изготовления домашнего мыла (со щелоком), и я рискнул сделать именно это. После нескольких порций у меня было дополнительное молоко из местного сырьевого молочного завода, и я начал делать больше мыла из этого избытка … и, прежде чем вы это узнаете, у меня дома было 600+ брусков мыла для отверждения.

Мне было бы трудно сказать, что мне не нравилось это маленькое хобби, и в результате я начал продавать мыло семье и друзьям, которые искали естественные способы заботиться о своей семье без использования агрессивных химикатов. коммерческие косметические товары.

Один из самых больших вопросов, с которыми я столкнулся во время этого процесса, заключался не только в том, как сделать домашнее мыло, но и в том, «в чем разница между холодным и горячим мылом?»

Я люблю делать собственное мыло, нюхать мыло на ярмарках ремесел и продавцов и дарить мыло семье и друзьям. Мой муж не понимал, почему страсть к мыловарению, и часто спрашивал: «Кто хочет купить домашнее мыло, если его можно купить в магазине?»

Мой ответ был простым: Потому что Я ОБОЖАЮ делать собственное мыло .. это весело, и я предпочитаю делать это сам.

Те из нас, кто делает собственное мыло холодной обработки, делают это по многим причинам:

• Возможность превратить простые ингредиенты в произведение искусства — это вдохновляет.
• Приятно знать, что вы освоили ремесло, которое может принести пользу вашей семье.
• Чтобы отказаться от химикатов, которые вы найдете в коммерческом мыле, продаваемом в магазинах, и сделать мыло, не содержащее синтетических ингредиентов и лучше для вашей кожи.

Существует четыре типа производства мыла для кускового мыла — горячий процесс, холодный процесс, плавление и разливка и измельчение.

Один из самых распространенных вопросов: «В чем разница между холодным и горячим способом изготовления мыла?»

Несмотря на свои различия, холодный и горячий процесс схожи в трех разных областях:

• Оба требуют, чтобы вы приготовили раствор щелочи (что означает растворение шариков / хлопьев NaOH или КОН в дистиллированной воде). В некоторых случаях можно использовать молоко, чай и фруктовые соки.
• Оба требуют подготовки масел, включая плавление жиров и их смешивание с жидкими маслами.
• Оба требуют, чтобы щелок и масла смешались, и в это время образовалась эмульсия.
• Помимо этого, у каждого есть своя собственная техника, и именно в этом заключаются различия:

Мыло холодной обработки

Холодный процесс, как и горячее мыло, производится с использованием масел и щелока. Вы смешиваете щелок с водой (молоко, чай или даже фруктовый сок) и в отдельном контейнере смешиваете масла — при температуре каждого (масла и щелочной жидкости), когда они находятся в пределах 10-15 градусов друг от друга.После того, как вы смешали, вы используете погружной / палочный блендер, чтобы довести смесь до следов и вылить в форму.

• Ваши эфирные масла или ароматизаторы (если они используются) добавляются к мылу во время следа — что происходит после того, как вы смешаете масла и щелок и используете погружной блендер для смешивания.
• Мыло холодной обработки проходит через гелеобразную фазу или иногда избегает гелевой фазы (если вы делаете молочное мыло или мыло с высоким содержанием сахара). Это омыление происходит в течение следующих 24-48 часов.
• Мыло нагревается изнутри.
• Холодное мыло изолируется во время гелевой или негелевой фазы (негелевая фаза должна быть помещена в морозильную камеру или холодильник, чтобы сахар не нагрелся слишком сильно).
• Холодный процесс дает вам больше возможностей делать завихрения и заливки, конструкции в мыльном тесте перед заливкой в ​​форму.
• Тесто для мыла, полученного холодным способом, намного тоньше, когда оно выливается в форму, и форма обычно изолирована.
• Мыло, полученное холодным способом, будет выглядеть более блестящим и отполированным, чем горячее мыло, которое имеет тенденцию выглядеть более деревенским.

Недостатком мыла для холодной обработки является то, что после заливки в форму процесс омыления занимает от 24 до 48 часов. Затем мыло вынимают из формы, разрезают на бруски и выдерживают в течение 4-6 недель.

Чем дольше время отверждения, тем тверже брусок, поскольку вода / жидкость в мыле могут испаряться.

Мыло горячего процесса

Подобно мылу для холодной обработки, мыло для горячей обработки также изготавливается из масел и щелока, но вместо того, чтобы смешивать палочки до тех пор, пока оно не попадет на след (густое тесто) и вылить в форму, оно смешивается и нагревается где-нибудь в мультиварке от 140 градусов по Фаренгейту до 176 градусов по Фаренгейту.В этой мультиварке тесто проходит омыление до тех пор, пока мыло не достигнет гелеобразной фазы (1-2 часа).

• В отличие от мыла холодной обработки эфирные масла или ароматизаторы / добавки добавляются после гелеобразования.
• Тесто для горячего мыла густое и комковатое, его выливают в форму для мыла после завершения омыления. Оттуда он превращается в решетку.
• Мыло для горячего мыла имеет деревенский вид — оно не выглядит таким отполированным и законченным, как мыло для холодной обработки.
• Сложно создать завитки и узоры в горячем мыле — хотя это не невозможно, само по себе, это проблема.
• Мыло холодной обработки нагревается изнутри, а горячее мыло — снаружи внутрь.
• В отличие от мыла холодной обработки, срок хранения которой составляет 4-6 недель, мыло горячей обработки можно использовать сразу после его затвердевания. Однако через неделю или около того, гриф может значительно затвердеть и дать возможность воде испариться, что сделает гриф более твердым и долговечным.

Горячий процесс имеет множество преимуществ, одно из которых — сокращение времени отверждения (вы можете использовать его почти сразу после затвердевания), но многие избегают горячего процесса, потому что внешний вид не такой чистый и полированный, как мыло, полученное холодным способом.

Тем не менее, многие люди говорят, что запахи, как правило, сохраняются дольше в горячем процессе, так как они добавляются после омыления — что химическая реакция между щелоком и маслами иногда может повлиять на аромат, который вы хотите использовать.

В общем, у обоих есть много плюсов и минусов, и ни один из них не лучше другого. В конце концов, это действительно вопрос личных предпочтений.

Если вы производите мыло, какое вы предпочитаете — горячее или холодное?

Поделиться — это забота!

Как обработать мыло горячей водой в мультиварке

приглашенные участники
рецепты и уроки мыла

Этот пост любезно предоставлен Молли.

Когда я впервые начал делать горячее мыло, я тщательно искал окончательный набор шагов, например рецепт, который гарантировал бы, что мое горячее мыло каждый раз выходит идеально.Однако, когда я понял омыление ( — химическая реакция, которая происходит при производстве мыла ) и смог определить стадии омыления, я стал намного более расслабленным в отношении горячего процесса производства мыла.

Основная концепция горячего мыла заключается в том, что вы активно варите мыло ( вместо того, чтобы позволить ему омыляться само по себе, как вы делаете с холодным процессом ). Сегодня мы собираемся совершить экскурсию по производству мыла горячим способом с использованием мультиварки, сосредоточив внимание на этапах омыления.Я намеренно назвал этот пост « — учебник по горячему процессу » вместо « — учебник по горячему процессу », потому что использование мультиварки для приготовления горячего мыла является одним из многих способов приготовления мыла.

Как приготовить горячее мыло в мультиварке

Приготовление мыла горячим способом во многом похоже на приготовление курицы. Вы можете приготовить курицу очень быстро на сильном огне или можете приготовить ее на медленном огне, как на гриле. Оба метода позволят приготовить курицу и приготовить вкусную еду.Однако, как повар, вы, вероятно, разовьете предпочтение того, как вам нравится готовить курицу, и, вероятно, будете придерживаться одного метода после того, как попробуете несколько. Во многом это похоже на приготовление горячего мыла!

Мыло можно варить в мультиварке, как мы собираемся делать здесь, или в кастрюле на плите, или в духовке, и даже без каких-либо дополнительных источников тепла. И все они приведут к получению отличного мыла, если вы сможете определить, когда мыло готово, и если вы правильно управляете уровнем тепла и воды.Другими словами, не существует лучшего метода для горячего процесса: важно то, что вы выбираете метод, который вам нравится, и вы узнаете, как определять этапы.

Мое единственное правило для горячего производства мыла

У меня есть только одно правило, когда дело доходит до горячего мыловарения: никогда не оставляйте горячее мыло, пока оно готовится . ( Я нарушал это правило несколько раз и очень сожалел об этом! ) Не заходите в другую комнату, чтобы сменить белье, и не выходите на улицу, чтобы забрать почту.Оставленное без присмотра горячее мыло может увеличиваться в размерах ( создает мыльный вулкан ), создавая огромный беспорядок и приводя к неудачной партии мыла. Если вы будете следовать этому правилу, вы всегда будете рядом, когда ваше мыло начнет извергаться, и вы можете сохранить его, но если вы находитесь в другой комнате по телефону, это может быть ужасной катастрофой!

Приготовление горячего мыла в мультиварке

Приступим к приготовлению мыла в мультиварке! Мне нравится варить горячее мыло в мультиварке с настройкой « low ».Когда вы готовите горячее мыло на более низком огне, риск извержения вулкана ниже.

Как и при производстве мыла холодным способом, я делаю раствор щелочи и даю ему немного остыть (примерно 15–20 минут). Опять же, я делаю это, чтобы поддерживать низкую температуру и минимизировать вероятность мыльного вулкана.

Для этой партии горячего технологического мыла я нагрел масла до 150 ° F (65 ° C) и добавил раствор щелочи после того, как раствор остыл в течение добрых получаса. Мне нравится делать раствор щелочи в кувшине из нержавеющей стали (, вы можете увидеть его на фото ниже ).

Подготовка к горячей обработке мыла в мультиварке: растапливание и нагрев масла

Если вы не хотите ждать, пока раствор щелочи остынет, или если вы хотите нагреть масло до более высокой температуры, не волнуйтесь! Если вы не оставите мыло без присмотра, вы сможете взболтать мыльный вулкан большим венчиком.

Вам не , а хотите, чтобы ваши масла были горячее, чем 82 ° C (180 ° F). Предупреждение: если вы добавите горячий раствор щелочи к горячему маслу в разогретой мультиварке, у вас на руках будет огромный, очень горячий беспорядок. Если вы впервые делаете горячее мыло в мультиварке, я определенно рекомендую хранить масло и раствор щелочи в более прохладном месте ( ниже 150 ° F / 65 ° C ).

Чтобы проверить температуру, не попадая в грязный термометр, покрытый едким веществом, купите инфракрасный термометр. Инфракрасный термометр, наверное, единственный намыливающий гаджет, без которого я не могу жить! Вы должны знать свою температуру во время горячей обработки, не только чтобы избежать мыльных вулканов, но и чтобы проверить, когда мыло приготовлено, и вы хотите добавить свои лакомства после приготовления.

После добавления охлажденного раствора щелочи к разогретым маслам в мультиварке я добавляю смесь в эмульсию. ( Не знаете, что такое эмульсия? Этот пост о контроле следов при изготовлении мыла холодным способом поможет! ) Вы определенно хотите, чтобы смесь загустела, но как только она смешается, вы закончите с блендером!

После смешивания масла и раствора щелока накройте мультиварку, чтобы сохранить влагу и избежать сухих пятен. Мне нравится накрывать свою мультиварку полиэтиленовой пленкой (большое спасибо Шэрон Джонсон за то, что она научила меня этому крутому трюку!).

Готовимся к горячей обработке мыла в мультиварке: смешиваем щелочной раствор с маслами и начинаем готовить!

Я всегда использую пластиковую пленку Stretch-Tite, потому что она толще, выдерживает тепло и не цепляется за себя. Я пробовал много брендов, и ни один не сравнится с этим. Вы можете приобрести его во многих продуктовых магазинах ( Publix продает его ), а также в Costco. Costco продает огромные роллы, если у вас есть место для хранения таких больших!

Пластиковая пищевая пленка Stretch-Tite — моя любимая марка пластиковой пленки, которую можно использовать при горячей обработке мыла в мультиварке.

Пластиковая обертка предназначена для уплотнения мультиварки, чтобы предотвратить выход влаги. . Если вы хотите иметь жидкое мыло, которое можно перемешивать при горячей обработке, удержание воды имеет важное значение жизненно важное значение. Некоторые производители мыла используют влажное полотенце и кладут его под крышку, что помогает удерживать воду. Тем не менее, вам нужно открыть крышку, чтобы проверить горячее мыло во время готовки, и если вы сделаете это влажным полотенцем, вода / пар выйдет наружу. Вот почему пластиковая пленка великолепна: вы можете наблюдать, как готовится мыло, и даже проверять температуру с помощью инфракрасного термометра, не допуская утечки воды!

Для этих фотографий я открывал полиэтиленовую пленку, чтобы получить более четкие снимки, но обычно я бы оставил ее в покое, пока она не была готова! Некоторые мыла любят помешивать горячее мыло во время приготовления, но я этого не делаю из-за проблем с испарением.Эта партия горячего технологического мыла была значительно менее жидкой, чем мои обычные партии, из-за снятия пластиковой пленки, что подтверждает необходимость держать эту крышку плотно закрытой !!

Приготовление горячего мыла в мультиварке: края загустевают!

А теперь самое интересное: ждем!

После того, как вы смешаете масла и раствор щелока с эмульсией, сырая мыльная смесь станет непрозрачной ( означает, что вы не можете видеть сквозь нее. ). Обычно это кремовый цвет (, как масло! ), но цвет может варьироваться в зависимости от используемых масел.

По мере того, как мыло варится в мультиварке, оно начинает образовывать гель по краям мультиварки, потому что именно там мыло наиболее горячее. Вы можете сказать, что мыло гелеобразно, потому что оно становится полупрозрачным (, что означает, что вы можете видеть сквозь него, и оно выглядит как желе ). Когда мыло полностью загустеет, готовка готова!

Используя предыдущий пример с курицей: вы знаете, что хотите приготовить курицу при внутренней температуре 170 ° F (76 ° C), поэтому вы можете немного снять ее с огня, и остаточное тепло продолжит готовить курицу.Используя горячее мыло, вы также можете снять мыло с огня до того, как оно полностью приготовится, зная, что остаточное тепло из мультиварки завершит приготовление мыла!

Когда большая часть мыла превратится в гель, я вынимаю мультиварку из основания, снимаю полиэтиленовую пленку и перемешиваю. После смешивания горячего мыла я проверю температуру с помощью инфракрасного термометра. В большинстве случаев температура мыла составляет от 200 ° F (93 ° C) до 220 ° F (104 ° C).

Если вы хотите на этом этапе вылить мыло в форму, вы можете это сделать.Даже если мыло не полностью загустеет, оно прекратит омыление в форме, поэтому я не особо подчеркиваю, что мыло полностью приготовлено, с помощью теста на удар или фенола. Не беда: прикончит в форме!

Приготовление горячего мыла в мультиварке: гелеобразное мыло!

Подождите, что такое zap test? Zap-тест — это устаревший способ проверить мыльную смесь на наличие щелока, прикоснувшись к языку. Если он кажется резким или резким, как будто вы прикоснулись к языку батареей, это еще не сделано.Хотя я сделал zap-тест , я его вообще не рекомендую! Мыло не только неприятно на вкус, но и опасно, так как может вызвать химический или термический ожог, если в мыле слишком много щелочи или оно слишком горячее. ( Тест на zap — это также кошмар безопасности, ответственности и GMP для владельцев мыловаренного бизнеса, с сотрудниками или без них.) Я предпочитаю ориентироваться на температуру и смотреть, а не рисковать своим языком!

Если вы хотите добавить ароматизатор или добавки, например мед или козье молоко, дайте мылу остыть, прежде чем добавлять их.Добавление меда или козьего молока в горячее мыло может привести к подгоранию сахара, и мыло станет коричневым. Если вы добавите аромат в слишком горячее мыло, оно может испариться, и ваше мыло не будет иметь такого сильного запаха. Но ваша мыльная комната будет сильно пахнуть! Спросите меня, почему мой муж заставил меня пообещать никогда больше не делать мыло с пачулей в ранние дни моего горячего процесса. 😉

Хорошо, я знаю, о чем вы думаете: горячих точки . Я уверен, что вы слышали или видели это раньше: Я должен добавить свой аромат, когда температура мыла ниже, чем точка воспламенения .Давайте проясним это!

В прошлом году я прошел этап, когда я был полон решимости понять взаимосвязь между температурой мыла и точками воспламенения. Я перейду к концу этой захватывающей истории: точки воспламенения служат исключительно для безопасного хранения и транспортировки ароматов. ( Кенна также упомянул об этом в предыдущей статье об общих вопросах об использовании эфирных масел в мыловарении! ) Точка воспламенения — это температура, при которой аромат воспламеняется от открытого пламени.По моему опыту создания сотен партий горячего технологического мыла , нет никакой связи между конкретной температурой воспламенения аромата и временем добавления в мыло .

Однако ароматическое масло и эфирное масло будут немного испаряться ( или много ), если вы добавите их, когда мыло слишком горячее ( 200 ° F или 93 ° C и выше, ), поэтому, если вы хотите, чтобы ваш аромат был палку, дайте мылу остыть до температуры менее 180 ° F (82 ° C). Это может занять некоторое время, поэтому снова накройте мыло полиэтиленовой пленкой и подождите.( И да, сейчас это нормально, если вам нужно ненадолго оставить мыло без присмотра! )

Мыло горячего процесса, в которое добавлены все мои вкусности!

Как только мыло остынет, добавьте свой супержир, козье молоко или любые другие вкусности после приготовления, которые вы хотите добавить. Мы поговорим больше о завихрении и добавках в следующих статьях, но это также та точка, где вы разделите свое горячее мыло для окрашивания.

Если мне нужно жидкое горячее мыло, я добавлю йогурт после приготовления ( из расчета 1 столовая ложка на фунт масла ).Я использовал греческий йогурт и обычный жирный йогурт, и предпочитаю обычный йогурт, потому что он более жидкий и его легче смешивать. Вам следует снизить общее количество воды для раствора щелочи, чтобы учесть йогурт, как и вы. в мыловарении холодным способом. Например, если ваш рецепт требует 10 унций воды и вы хотите добавить 30 унций йогурта, вы будете использовать только 9 унций воды для раствора щелочи. Но будьте осторожны: у вас должно быть столько же воды, сколько и щелока, чтобы щелок полностью растворился в вашем растворе! После добавления йогурта я снова накрываю мультиварку полиэтиленовой пленкой и оставляю на минуту.Вы будете поражены тем, насколько он станет более жидким после того, как йогурт сделает свое дело!

Вот мои главные советы, если вы собираетесь сделать свою первую партию горячего мыла:

1. Будьте проще. Используйте только один цвет или ни одного цвета, чтобы вы могли сосредоточиться на самом процессе. Добавляйте жир после готовки, но пока избегайте меда и молока.
2. Используйте форму для хлеба или плоскую форму для вашей первой партии! Использование формы для хлеба или плиты вместо форм с отдельными полостями даст вам больше места для формования горячего мыла.
3. Используйте рецепт, который вы пробовали раньше и который вам понравился. Вы даже можете сравнить рецепт мыла, приготовленный двумя разными способами!
4. Не спускайте глаз с мыла! Наблюдение за мыльным гелем на внешней стороне мультиварки действительно поможет вам при изготовлении мыла горячим способом, так как вы сможете определить этапы.
5. Не беспокойтесь о том, полностью ли приготовлено мыло, прежде чем вынуть его из кастрюли! Он завершит приготовление в форме, а пережаренное мыло очень похоже на пережаренную курицу. Нет, буэно!
6. Не оставляйте мыло в покое, пока оно не будет готово и пока оно не остынет.

Надеюсь, это поможет вам положить свое первое горячее мыло в мультиварку! В следующий раз мы погрузимся в бурлящее горячее мыло! Не стесняйтесь оставлять комментарии ниже по любым вопросам, касающимся мыловарения горячим способом, чтобы я мог ответить на них в будущем!

Хотите построить свою собственную историю успеха, но не знаете, с чего начать?

Одна из самых распространенных ошибок, которые делают мыловары при запуске мыловаренного бизнеса, — это нырять, прежде чем проанализировать детали.

Владеть мыловаренным бизнесом непросто, и здесь нет ничего удивительного!

Эта бесплатная рабочая тетрадь даст вам прочную основу для развития своего мыльного бизнеса, чтобы он мог выдерживать испытания, связанные с силой торнадо, а не рушиться под легким ветерком.