Заварное тесто для лепки соленое тесто: 404 страница не найдена — Для детей!

Чудо-тесто! | Страна Мастеров

Здравствуйте, дорогие гости моего блога!
Я и мои дети, Миша и Юлиана, открыли для себя новый рецепт солёного теста, чудо-теста,с которым очень полюбили играть и творить красивые поделки. Смотрите, сколько всего мы налепили из этого чудо-теста!!!

Пока грузила первую фотографию, посмотрела по поисковику и не удивилась, в Стране мастеров уже появлялся этот рецепт. Ну что ж, продолжу грузить блог, а в конце тогда дам ссылочку.
Чудо-тесто просто идеальный материал для занятий с маленькими детьми. Мы с ребятишками и раньше любили лепить из солёного теста, но всё таки, предпочтение отдавали пластилину. Не нужно так часто мыть руки, как после теста, пластилин послушней, даже самую простую колбаску из теста скатать сложнее, чем из пластилина. Но когда мы стали лепить из теста по новому рецепту, то про пластилин уже давно не вспоминаем даже, не можем наиграться вкусно пахнущим лимоном чудо-тестом. Оно на ощупь кажется немного резиновым, не липнет к рукам, к столу, к скалке, легко и ровно режется стекой и формочками. Есть такие специальные детские формочки для лепки пластилином, дальше их можно увидеть в моём блоге, когда то я их купила для занятий с детьми, но они совершенно не подходят для пластилина, да и из солёного теста сложно ими вырезать фигурки. А по этому рецепту мы теперь пользуемся всеми формочками, какие есть. Ну в общем, хватит рекламы, теперь о рецепте.
Готовится чудо-тесто даже проще, чем по классическому рецепту. Приготовьте заранее краситель, если будете делать тесто цветным.

Приготовить 2 стакана горячей воды с добавленной одной столовой ложкой растительного масла.

В миску насыпать 2 стакана муки, 1 стакан соли и 1 столовую ложку лимонной кислоты. Смешать.

Вливаем в миску воду и хорошенько размешиваем вилочкой, можно миксером.

Вот такая кашица получается. Пусть вас не смущает жидкое состояние теста, продолжайте размешивать, мука заваривается в горячей воде, густеет, процесс замеса быстрый, это чудо-тесто даже легче замешивать, чем простое (я кажется уже это говорила :)))

Тесто хоть и горячее, но довольно терпимо, чтобы его начать месить руками, не бойтесь, не обожжётесь. Осторожно замешиваем тесто, получается такой вот комочек. Кстати, такое тесто «на глаз» кажется даже легче простого солёного теста.

Пока тесто не остыло, закрашиваем его приготовленными заранее красителями. Подробнее про окрашиванее посмотрите в этом блоге.

Изначально я не планировала делать какие то поделки, хотела просто проверить, что это за масса такая, и добавила в тесто блёстки, чтобы ребятишкам было интереснее играть с ним. При втором замесе я уже специально добавила разноцветные блёстки.

Просто высыпаете блёстки на лист для раскатывания теста (ну или просто на стол) и сверху замешиваете тесто, блёстки быстро распределяются по комочку.

Чудо-тесто готово и можно начинать играть!!
Ещё раз повторю, на ощупь это тесто отличается от классического, оно обладает приятной упругостью, тягучестью.

Я высыпала ребятишкам кое что из своих запасов пайеток и они стали украшать ими своё тесто.

Мишина ракета.

Потом я дала им формочки и Миша придумал такую игру — раскатывает тесто, вырезает фигурки, а Юляшка подбирает потом куда какая вставляется. Называют игру «пазл» 🙂

Какой то человечек 🙂

А вот те самые формочки, про которые я говорила выше.

Наигравшись и познакомившись с чудо-тестом, мы решили что нибудь из него сотворить, чтоб радовало глаз. Нашла в интернете красивые и простые картинки с совятами и птичками. Нарисовала и вырезала шаблончики.

Миша раскатал тесто.

Приложил шаблон, вырезал маму-птичку.

Вырезает птенчика.

Крылышки.

Юляшка в это время самозабвенно вырезала фигурки. Самые ровненькие я складывала отдельно на досочку сушиться.

Сначала тесто раскатывала я, но вскоре Юлиана решила взять это дело на себя 🙂

После птичек Миша принялся за сов.

Мишины и Юляшины поделки.

Когда птички и совушки просохли, мы их приклеили на салфетку для мытья посуды (а салфетку на картон) и приделали ножки из спичек.

А это уже другой день. Когда Юляшины вырезанные фигурки просохли, мы решили их пустить в дело и сделать фоторамку. А в итоге сделали их аж четыре штуки!!
Я ровно раскатала тесто, а Миша по шаблону вырезал рамку.

А доча на эту рамку приклеивала фигурки рыбок на свой вкус.

Потом я Юляшке дала шприц от лекарства, заполненный тестом. И она стала выдавливать будущие водоросли.

Оказалось, это занятие очень интересное, оба потом сидели и давили тонкие колбаски.

Водоросли в основном приклеивала я, дочкиным пальчикам они что-то не давались никак.

Трубочкой от сока по всей рамочки наделали пузырьков, приклеили камушки и звездочки.

Когда рамочка высохла, я кое-где приклеила бусинки, а рыбкам глазки-стразики.

Рамочку на летнюю тему делали так же, Миша раскатал тесто и вырезал основу, Юляша приклеила бабочки и цветочки.

А я сделала листочки. Из колбаски выдавленной шприцем…

…скатала улиточку…

… с одного края улиточку защепить, чтоб получилась капелька. Квиллинг из солёного теста 🙂

Потом по рамочке прошлись пластиковым цветочком из домика Барби.

На готовую рамочку после высыхания я так же приклеила стразики. Кстати, купила новый очень неудачный лак. Особенно видно по этой рамочке, насколько он неудачный… как то неравномерно ложится, местами затемняет, местами наоборот как будто обесцвечивает. Ну да ладно, всё приходит с опытом, мы не расстраиваемся. И так нравится 🙂

Фигурок, сделанных формочками для печенья оказалось очень много 🙂 Впрок запаслись. Решили наклеить их на коробку от какой то покупки (ничего не выкидываю:))) Коробку обклеили цветной бумагой, а сверху уже фигурки. Складываем теперь туда мелкие игрушки, киндер-сюрпризы.

Вот ещё будущая рамочка. Ещё сохнет. В качестве штампика использовала колечко, нам два таких попалось когда то в каких то киндер-сюрпризах. На заднем плане видно второе колечко, его я использовала в вот этой рамочке. Как высохнет эта рамка, я её дооформлю и покажу. Есть и ещё одна рамочка, но показывать её пока не стану, там больше акцент будет именно на оформление после просушки.

Ну и всё до кучи. Результатом мы довольны и я очень горжусь своими детками.

Лепка из солёного теста — «Лепим дома, лепим много. Очень просто, увлекательно и доступно. Рецепт домашнего соленого теста для лепки. Сравним домашнее тесто с Play-Doh.»

Ох, писала я этот отзыв в несколько этапов, и то, наверное, всего не сказала…Чего хотелось бы сказать….

Отзыв будет бооольшой!

Но, надеюсь, он будет так же интересным, полезным и актуальным для родителей.

О лепке в целом:

Я и мои дети — фанаты лепки из всех материалов ( пластилина, теста, пластика и всего, что можно слепить и просто пожмякать )

Началось всё лет 10 назад, когда старшая была еще совсем крошка. ..

Первое тесто для лепки мы купили, когда ещё и 1 года не было…

И понеслось))

До тех пор пока она не съела кусочек , как хорошо, что тогда уже был Google и я найдя информацию, что тесто просто из муки, соли и пищевых красителей ( это было тесто Play Doh), успокоилась и задумалась, зачем платить так много? Если можно сделать такое тесто самому…

Но у меня тогда ничего не вышло, вся кухня была в муке, я уставшая забросила это дело на много лет.

Одна из старых фотографий, где моя старшая дочка ещё маленькая лепит из самодельного теста, все руки у неё в муке и соли, тесто не очень, но ребенок был всё равно счастлив:

Инопланетянин как представляет его ребенок

Мы покупали тесто-пластилин Play Doh и других производителей, заказывали на Али шариковый, с блестками, который превращается в прыгучие шарики и становится почти невесомым….Какого только теста и пластилина у нас не было за эти 10 лет.

Play-Doh покупали только на акции и только вместе с фабриками и принадлежностями, чтобы что-то оставалось надолго за эти немаленькие деньги, наборчиками

Потом просто эти наборчики отправились в пластилиновую полку в шкафу и растворялись словно в бездне ( а это бездна ещё та, почти без дна) там столько уже всего накопилось, что я когда что-нибудь ищу просто зависаю на полчаса…

Вот лишь третья часть приблизительно:

А почему столько много всего для лепки? ( в основном разные наборы Плей До)

Потому что лепка для детей ( я до сих пор в этом убеждаюсь уже на третьем ребенке) просто здорово развивает мозг….

Нет, не так!

Просто как ничто другое с такой легкостью развивает мозг! Ведь ты попробуй заставь почитать или прописать буквы или выложить из букв слово.

А тут…. на тебе, ребенок — пластилин, тесто и играй, да и многие мамы, я уверена любят лепить с детьми, ведь вместе же круто:

• познаешь своего ребенка через творчество,
• удивляешься его достижениям,
• учишь, при этом и сама забываешься на какой-то момент и. ..понеслось ты уже в творческом процессе и сама увлечена игрой.

Это прям как из корней развития человечества к нам идет, когда еще из глины первобытные люди лепили свистульки..

Но у них мало материалов было для лепки …Не то что у современных детей…

И да, это такое поле для развития, так можно прокачаться, всё время ещё возникают новые виды, техники…мастерство из детского перетекает во взрослое ( колдовство над таким материалом, как полимерная глина тому пример, а иначе как колдовством это мастерство не назовешь, что они вытворяют,мастерицы! Красотища же невероятная… я уже лет 10 не перестаю восхищаться и с каждым годом всё больше и больше, одни только миниатюрные и суперреалистичные овощи и фрукты чего стоят)….

*****************************************************************

Но, когда родился и немножко подрос третий ребенок( мальчик) и девченки были уже большими, они хотели с ним всё время во что-то поиграть, чему-то научить…

Показали ему как-то принадлежности для лепки и это чудо «БЕЗ ДНА» нашу Пластилиновую полку…

Из пластилина там остались лишь высушенные годами фигурки,

( сушили мы их старательно, и дети с ними периодически играли несколько лет):

Это была их еда для кукол

Еда для кукол из теста для лепки Плэй До и др.

Шашлык )))

Всё старательно хранилось в такой баночке

А вот забытые в формочках и неправильно высушенные фигурки ( без доступа воздуха)

На них проступила соль…

Ну пластилина не было, младшему было около года и он начал просто перебирать все эти фабрики, что лежали на полке ( мальчик же, интересно как всё устроено)

Вот как потерлась краска на нашей самой первой фабрике, ей лет 8-9

Пока сын играл с фабриками, тарелочками и ложечками:

И это еще не все )))

Я — как уже мама с опытом, решила повторить сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях.

И о ЧУДО! У меня получилось отличное соленое тесто!

Рецепт уже и не помню где нашла, но помню эксперементировала много с пропорциями муки, соли, воды и масла….

Для вас мой идеальный вариант:

Желтая мука- это кукурузная, с ней ничего не вышло, не обращайте на неё внимания)))

Рецепт:

Мука пшеничная — 1 стакан

Соль мелкая — 0,5 стакана

Вода теплая — 0,5 стакана

1,5 чайных ложки рафинированного подсолнечного масла.

Есть ещё 2 маленьких секрета:

Воду наливать в тесто не теплую из под крана, а холодную подогретую в чайнике или в кастрюльке, растворив предварительно там пару столовых ложек соли ( из порции Соль мелкая — 0,5 стакана), т.е. соли для подмешивания останется уже меньше чем половина стакана…Не важно сколько ложек, можно на глаз…Но тесто тогда гораздо быстрее замесится.

Вода же теплая и пахнет больше хлоркой и хуже для теста, почему-то….

Лучше подогреть холодную

Воду остужаем и приступаем к замесу теста:

Первым делом нужно перемешать муку и оставшуюся соль…

Добавить соленую теплую, немного остуженную воду:

Перемешав, добавить полторы чайных ложки масла:

Перемешать еще раз:

Потом месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким на ощупь:

Таким как справа…

То, что слева еще рыхлое и в нём отчетливо чувствуется соль на ощупь.

Когда получается такое тесто:

Можно давать его для лепки детям

Всё сразу или по чуть-чуть…

Ребенок занят надолго )))

Остатки сложив в контейнер ( оно хранится несколько недель спокойно, но не проблема сделать новое и по мере необходимости я его и делаю, а старое выбрасываю)

Тесто хранится в холодильнике в контейнере из Икеи

Можно добавить в тесто пищевые красители при замесе:

Получается много красоты:

Почему так важно для ребенка, чтобы было много разных цветов теста по чуть-чуть. ..

Потому что получится не так:

А так:

Тем самым развиваем цветовое восприятие ребенка….

С малышом можно учить цвета…

Можно их делать постельного оттенка, подмешивая к белому чуть-чуть цветного.

Можно засушить:

Слева засушенное сердечко из теста Play-Doh ( ему уже пару лет)

Справа засушенное сердечко из домашнего теста ( уму пару дней)

С этими двумя фигурками уже играли не раз дети, они остались в целости и сохранности.

В целом тесто по консистенции и на ощупь очень похоже…Плей До немного нежнее и элатичнее ( при лепке).

********************************************************

Уже доказано многими иследованиями, что лепка развивает мелкую моторику, развивая речевой центр в мозге. Также многие неврологи и психологи советуют лепить с детками, так как это занятие успокаивает их.

Что ж, надеюсь, я вас не очень утомила, я очень старалась быть максимально краткой просто тема для меня интересная…

Очень рада, если кому-то пригодится рецептик домашнего соленого теста для лепки.

Это просто и доступно, пробуйте

Всем добра! И умных здоровых деток!

Массажное тесто для поделок своими руками

Сегодня я хочу рассказать о чудесном рецепте соленого теста для лепки, который мы с детьми для себя открыли уже несколько месяцев назад. Он мне понравился во всех аспектах. Даже не знала, чем можно было бы усовершенствовать его… не знала, пока не подумала о развитии мелкой моторики! Но, об этом потом… 🙂

Итак, наш любимый рецепт «заварного» соленого теста для лепки. Придумала его не я, и уверенна, что многие о нем уже слышали, но все же не могу не рассказать о таком чудо-тесте! А что же еще можно сделать из соленого теста? Очень много всего! И магниты и игрушечные продукты и даже вазу в подарок для своей любимой мамы!!!

Ход приготовления заварного соленого теста для поделок

• Берем две кастрюли.  
• В первой кастрюле подогреваем 2 стакана воды, добавляем в нее столовую ложку растительного масла.
• В другой кастрюльке смешиваем 2 стакана пшеничной муки высшего сорта с 1 стаканом экстра соли (мелкой).
• Медленно вливаем горячую воду в соленую муку, тщательно размешивая вилкой (можно с помощью миксера).
• Провариваем до густоты (примерно 1-2 минуту).
• Выкладываем тесто из посуды и пока теплое, хорошо замешиваем. 

Такое «заварное тесто» получается очень мягким, однородным и эластичным. Его можно хранить без холодильника несколько дней! 

Если такое тесто покрасить жидкими или заранее разведенными пищевыми красителями, трудно будет его отличить от покупной «массы для лепки».

Массажное тесто

А теперь, хочется рассказать о нашем «новом изобретении» — о массажном тесте для игры и лепки с малышами!

Многие из вас готовят соленое тесто для детей из крупнозернистой соли с целью дополнительного массажного эффекта для маленьких ручек. Но, согласитесь, что крупные кристалики соли могут поранить или вызвать раздражение на нежной коже ребенка. А что говорить в том случае, если на руках уже есть мелкие ранки, порезы (что часто бывает как у деток, так и у их мам)? В таком случае, работать с соленым крупнозернистым тестом просто невыносимо — приходится постоянно отрываться на мытье рук. 

И вот, захотелось поэкспериментировать — что будет, если в тесто для лепки добавить разной величины крупу. Можно ли будет что-то из него лепить? Для этого я попробовала взять обычное соленое тесто и «заварное». Добавляли: рис, гречку, мак, пшено, горох и мелкую фасоль.

Скажем сразу, что обычное соленое тесто не выдержало испытания крупами — после хорошей замески оно начало крошиться и расползаться в руках.

Но «заварное» тесто меня очень в этом плане порадовало! Благодаря своей эластичности, оно не крошится даже при разнофактурности. Вы можете добавлять в него что Вам угодно, только не злоупотребляйте с мелкими крупами (такими как манка).  

Добавлю, что сохнет такое «массажное» тесто немного быстрее обычного соленого благодаря неоднородности. Запекать мы его не пробовали, но, думаю, что тоже можно.

Чем хорошо «массажное тесто» для развития ребенка.

Все вы прекрасно знаете о важности развития мелкой моторики деток — о влиянии ее на мыслительные процессы, развитие и формирование правильной речи. Такие занятия, как лепка, нанизывание, игры с мелкими предметами и массаж пальцев рук просто необходимы для развития мелкой моторики.

Массажное тесто — это еще один из игровых способов, при использовании которого ребенок может всесторонне развиваться.

Соленое массажное тесто для лепки — это отличный природный материал для развития Вашего малыша как творческой личности!

Например, наш сын любит создавать разные объемные поделки не по шаблону. Ему нравится придумывать что-то свое. 

Это у него автомобиль из массажного соленого теста и подручных материалов!

Развивайте своего малыша и развивайтесь сами!

Понравилась статья? Поделитесь:

Похожие статьи:

Игрушечные продукты из соленого теста своими руками

Как сделать развивающие игрушки из яиц от киндера своими руками

Мама, хочу вышивать!

Как сделать красивую открытку с принцессой?

Цветные круглые шкатулки из пластиковых бутылок своими руками.

Как приготовить соленое тесто для лепки

Слова «мукосолька», «биокерамика», «термопластика» и их значение понятны далеко не всем. Это — названия специального соленого теста, которое используют для лепки детских поделок и декоративных украшений. Работать с этим уникальным по пластике материалом — одно удовольствие. Соленое тесто — приятно на ощупь, эластично и, что немаловажно для малышей — натурально и абсолютно безопасно для их здоровья. С таким материалом обожают возиться одинаково и взрослые, и дети. Ведь он позволяет раскрыть творческий потенциал любого человека, даже того, который, казалось бы, далек от творческих настроений. Как же сделать соленое тесто, чтобы оно получилось мягким, эластичным и не прилипало к рукам?

Преимущества соленого теста перед другими материалами для лепки

Лепка из мукосольки – очень увлекательное занятие. Масса, которая получается из трех простых ингредиентов (мука, соль, вода), не идет ни в какое сравнение с привычным пластилином или его новомодными дорогими аналогами.

Основное преимущество биокерамики состоит в том, что на замес каждой новой партии не надо особо тратиться, ведь ингредиенты для исходного материала есть в каждом доме.

Итак, преимущества термопластика:

• дешевизна ингредиентов для его создания
• практически не пачкает и не липнет к рукам
• легко отмывается
• простой, натуральный состав, который безопасен при случайном проглатывании детьми
• податлив и эластичен
• из него можно лепить любые виды фигурок и декоративных украшений, в том числе новогодних и не только
• для росписи готовых фигурок подойдут абсолютно любые краски
• готовые изделия из термопластика хранятся очень долго и не портятся.

Рецепты соленого теста для лепки фигурок

За время развития этого вида рукоделия умелицы разработали много проверенных временем рецептов. Главное в замесе теста, независимо от рецепта, – это соблюдать технологии изготовления и пропорции ингредиентов.

Один из главных секретов удачно замешанного теста для лепки заключается в методичном и качественном вымешивании массы до эластичного состояния.

Если не отдать должное внимание этому моменту, то тесто будет постоянно рваться в процессе работы и липнуть к рукам.

Для улучшения свойств в некоторых рецептах из интернета можно встретить синтетические добавки в виде сухого обойного клея, цветной гуаши, клея ПВА или крема для рук. Помните, что эти варианты подходят исключительно для опытных рукодельниц, а вот для детей стоит прибегнуть к более безопасным рецептам.

Рецепт №1 – тесто для создания крупных изделий

Этот традиционный рецепт включает три основные ингредиента: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан мелкой соли и 125 мл воды.

Стоит помнить о том, что всю воду не стоит сразу вливать к соли с мукой. Рекомендуется делать это постепенно, вымешивая тесто до нужной консистенции и добавляя необходимое количество жидкости.

Чем тщательнее будет разработана масса, тем податливее получится тесто будет для лепки.

Рецепт №2 – универсальный

Для универсального рецепта вам понадобится 2 стакана пшеничной муки, около 170-180 мл воды, 1 стакан поваренной соли. Все нужно тщательно выместить, как и в первом способе изготовления массы для лепки.

Если вы хотите получить более эластичное тесто, то нужно часть муки заменить на крахмал. Этот рецепт позволяет получить универсальное тесто, которое подходит для лепки не только крупных изделий, но и мелких декоративных деталей (тонкие полосочки, элементы цветов и др.).

Рецепт №3 – заварное тесто

Суть этого метода заключается в использовании очень горячей, даже кипящей, воды. На выходе получается очень густое и твердое тесто.

Конечно, с ним работать сложнее, но для лепки больших деталей и фигурок, а также с целью развития мелкой моторики у детей, оно подходит идеально.

Итак, вам понадобится 2 стакана пшеничной муки, 2/3 стакана кипятка и 1 стакан соли. Для начала растворите соль в кипятке, а после этого добавьте всю муку и быстро замешайте тесто. Рецепт этот довольно прост, но требует сноровки и ловкости в замешивании.

Рецепт №4 – цветное тесто

Возьмите по 1 стакану мелкой поваренной соли и пшеничной муки, 5 столовых ложек подсолнечного масла и 1/3 холодной воды. Соедините сухие ингредиенты, смешайте их, добавьте растительное масло и немного воды, и дальше доливайте ее по мере надобности.

Если вы не хотите использовать гуашь для придания тесту цвета, то можно в тесто вмешать любой натуральный сок.

С помощью шпината можно получить красивый зеленый оттенок, моркови – оранжевый, а свеклы – розовый или более насыщенный малиновый в зависимости от количества введенного сока.

Рецепты №5 – мягкое соленое тесто

Если вы хотите сделать очень мягкую массу для лепки, то в качестве смягчающего ингредиента рекомендуется использовать крем для рук.

Замесите массу на основе 2 стаканов пшеничной муки, 1 стакана мелкой соли, 125 мл холодной воды и 1 столовой ложки любого крема для рук. Сначала соедините сухие составляющие, а потом добавьте жидкие. Тесто по этому рецепту получается очень приятное на ощупь и податливое для лепки.

Самые частые ошибки начинающих и советы о том, как их избежать

• Несмотря на то, что приготовление теста кажется простым, новички все же часто допускают некоторые ошибки. Например, добавляют блинную муку вместо пшеничной. Готовые изделия из нее по мере высыхания будут пучиться, и это приведет к образованию трещин.
• Профессиональные рукодельницы предпочитают при замешивании добавлять немного клея ПВА или заменяют часть пшеничной на ржаную муку или крахмал. Эти маленькие хитрости тоже помогают избежать растрескивания готовых изделий.
• Готовое тесто нельзя хранить в открытом виде. Если вы не планируете заниматься творчеством прямо сейчас, то положите его в пакет и отправьте в морозильную камеру. Так тесто может храниться до несколько месяцев.

• Идеальный вариант сушки фигурок — на открытом воздухе. Но многие предпочитают использовать духовку. Это будет быстрее, но тут нужно соблюдать простые правила.

Ставить противень с изделиями необходимо в неразогретую духовку, чтобы повышение температуры было постепенным. Дверца при сушке должна быть постоянно приоткрыта. Температура с самого начала устанавливается на минимум.

Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях

Лепить из соленого теста любят как дети, так и взрослые. Это исключительно увлекательный процесс, который носит название тестопластики или биокерамики. А есть у него и еще одно очень забавное название – мукасолька. Как вы уже поняли, оно состоит из двух частей – мука и солька. Поэтому все, что вам нужно, это знать, как сделать соленое тесто в домашних условиях, что совсем нетрудно и не требует больших затрат времени или финансов.

Как сделать соленое тесто для лепки в домашних условиях – советы

В общем, никаких особых трудностей здесь нет. Все рецепты соленого теста очень похожи и просты в исполнении. Все что вам нужно – соль, мука и немного воды. Основные отличия заключаются лишь в наличии ли отсутствии других компонентов – пищевых красителей, винного камня или лимонной кислоты. Муку для теста нужно брать самую обычную, без каких-то добавок или разрыхлителей. Лучше использовать дешевую муку низких сортов, так как она содержит больше клейковины. Поделки из муки тонкого помола, конечно, получаются изящнее, однако при сушке они трескаются сильнее и могут даже деформироваться.

А что касается соли в тесто для лепки, то она обязательно должна быть мелкой и очищенной от возможных вкраплений. Поэтому лучше всего использовать «Экстра». Тесту не нужно слишком много соли, так как это делает готовые изделия хрупкими. Они легко ломаются. Попробуйте приготовить тесто по разным рецептам и выберите тот, который наилучшим образом подходит именно вам, тот, с которым вам проще всего работать. При изучении рецепта с тестом, обратите внимание на меру указанных продуктов: мука — 1 стакан весит примерно 100 грамм, соль – 1 стакан весит около 200 грамм. Если вы замесили тесто для лепки, но в работе оно крошится, просто добавьте к тесту еще чуть-чуть воды, если же тесто слишком липкое – добавьте муку. Неиспользованное соленое тесто нужно положить в пластиковый пакет или плотно закрывающийся пищевой контейнер и хранить в холодильнике.

Как сделать соленое тесто для лепки — рецепт для детей из муки

Вот самый простой рецепт соленого теста для детей. Его можно приготовить из того, что у вас всегда найдется под руками.

Ингредиенты:

• мука – 1.5 стакана;
• соль «Экстра» — 1 стакан;
• вода – 0.5 стакана.

Просто смешайте все ингредиенты и замесите тесто точно так же, как вы бы это делали при приготовлении пельменей. Конечно, вы знаете о том, что чем дольше вы вымешиваете тесто, тем оно становится эластичнее, перестает крошиться и не липнет к рукам. Этим тестом можно безопасно играться детям.

Цветное соленое тесто для лепки в домашних условиях — рецепт с соком

Для того чтобы ваши изделия приобрели цвет, и детям было интереснее играться тестом и лепить из него, вы можете приготовить соленое тесто вот по этому рецепту.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 1 стакан;
• соль мелкая – 1 стакан;
• масло подсолнечное – 5 столовых ложек:
• сок ягодный, овощной или цветная гуашь;
• вода – по необходимости.

Всыпьте муку в миску, туда же добавьте соль, немного гуаши или ягодного сока и растительное масло. С соком тесто получится абсолютно безопасно для детей. Начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя воду до тех пор, пока вы не получите нужную вам консистенцию.

Как сделать заварное соленое тесто для лепки — рецепт для детей

Да, соленое тесто для вылепливания фигурок может быть заварным и приготовить его не намного сложнее чем другое.

Ингредиенты:

• мука- 1 стакан;
• соль мелкая – ¼ стакана;
• вода – 100 мл;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• любой подходящий краситель — по желанию.

Налейте воду в кастрюльку, поставьте на огонь и доведите до кипения, уменьшите огонь так, чтобы вода слегка продолжала кипеть, всыпьте соль, влейте растительное масло, добавьте выбранный пищевой краситель. Тестом для лепки вашему ребенку будет интереснее играться, если вы сделаете его нескольких разных цветов. Засыпайте муку тонкой струйкой, постоянно помешивая, и варите, пока масса не загустеет. Снимите с огня, выложите на присыпанную мукой ровную поверхность и вымешивайте тесто для лепки до тех пор, пока оно не приобретет необходимую эластичность и не перестанет прилипать к рукам.

Как сделать соленое тесто для лепки своими руками — рецепт с глицерином и обойным клеем

Такой рецепт поможет вам приготовить тесто для изготовления мелких изделий или мелких деталей вашей работы. Оно получается нежным, эластичным и практически не растрескивается, что очень важно, особенно если вы хотите сохранить изделия.

Ингредиенты:

• мука – 1.5 стакана;
• соль – 1 стакан;
• клей обойный – 2 столовых ложки;
• глицерин – 2 столовых ложки;
• вода – 0.5 стакана.

Смешайте все ингредиенты для теста – сначала сухие, затем добавьте глицерин и, аккуратно замешивая тесто, постепенно вливайте воду. Вымешивайте соленое тесто на ровной, присыпанной мукой поверхности, пока оно не приобретет нужную консистенцию, эластичность и не перестанет прилипать к рукам.

Как сделать соленое тесто для лепки в микроволновке — рецепт для детей

Тесто для лепки можно приготовить и в микроволновой печи. Этот рецепт очень необычный, но труда он не предоставляет.

Ингредиенты:

• мука – 2 стакана;
• соль мелкая или Экстра – 1 стакан;
• вода – 2 стакана;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• винный камень – 1 столовая ложка;
• красители пищевые – по желанию.

Всыпьте муку в стеклянную или пластиковую емкость. Добавьте соль и все хорошо перемешайте тесто для лепки до однородности. Постепенно, перемешивая, добавляйте другие ингредиенты, затем накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь. Режим должен быть средним, время – 4 минуты. Достаньте емкость с соленым тестом из микроволновки, выложите тесто на ровную, присыпанную мукой поверхность, дайте остыть и вымесите до эластичности.

Видео с рецептом приготовления соленого теста для лепки

Лепка предметная из солёного или заварного теста «Осенний натюрморт»

Лепка предметная из солёного или заварного теста

«Осенний натюрморт»

Задачи.

1.Учить детей создавать объёмные композиции(натюрморты) из солёного теста. 2.Совершенствовать изобразительную технику (самостоятельно выбирать способ и приёмы лепки).

3.Развивать композиционные умения — размещать несколько объектов, создавая гармоничную композицию (крупные в центре или на переднем плане, мелкие сверху или сбоку).

Интеграция разных видов деятельности

Подготовка материала.

Солёное тесто. Смешать компоненты в таком соотношении: на 150 г муки — 300 г соли, 3 ложки любого обойного клея (сухого), 100 мл воды — мешать до получения крутого теста. В часть смеси добавить цветной краситель. Хорошо сразу сделать несколько нужных цветов. Хранить тесто в полиэтиленовых пакетах или пластиковых коробках с плотно закрывающимися крышками (кусок теста каждого цвета в отдельном пакете) в холодильнике.

Поделки из солёного теста нужно очень хорошо высушить в духовке при температуре 100-110 градусов. Это займёт довольно много времени — 5-6 часов. Поделки из солёного теста похожи на настоящие кулинарные шедевры за тем исключением, что их нельзя употреблять в пищу. Зато их можно покрыть лаком и хранить много лет.

Заварное тесто. Тщательно смешать 300 г муки, 100 г соли, 200 мл воды, 1 чайную ложку растительного масла. Переложить смесь в кастрюлю и нагревать при постоянном помешивании на слабом огне до образования плотного кома. Остудить тесто и хорошо вымесить руками. Для получения теста разных цветов разделить сухую смесь на части, добавить в каждую пищевой краситель желаемого цвета (или хотя бы порошок какао) и только потом смешивать с водой. Хранить заварное тесто в холодильнике, поместив в плотные полиэтиленовые пакеты или пластиковые коробки с герметичными крышками. Заварное тесто можно использовать многократно как пластилин.

Материалы, инструменты, оборудование

Подготовленный заранее материал- солёное или заварное тесто. Поворотные диски, дощечки или клеёнки, стеки (или заострённые палочки), салфетки бумажные и матерчатые, тарелки пластиковые или керамические для составления композиций.

Ход занятия:

Воспитатель:

Прекрасен наш осенний сад:

В нём слива есть и виноград,

На ветках, как игрушки,

И яблоки, и груши…

Мы утром рано в сад пойдём

И всех соседей позовём.

И солнышку помашем,

«Спасибо, осень!» — скажем.

(У. Рашид)

Из собранных в саду фруктов и ягод можно составить красивый натюрморт. Ребята, натюрморт — это композиция составленная из цветов, овощей, фруктов и разных предметов посуды.

Не спеша обойдите натюрморт и рассмотрите его со всех сторон.

(Дети рассматривают красивый натюрморт из свежих фруктов, который помещён на столе воспитателя или^—в центре комнаты, если дети могут расположиться вокруг.)

Воспитатель:

Давайте и мы создадим необычные натюрморты — лепные.

Нужно распределиться на 4-5 групп (по желанию), сесть с разных сторон от натюрморта и слепить его, как картину, выкладывая вылепленные фрукты на тарелку. Для этого нужно обязательно договориться, кто что будет лепить, чтобы натюрморт был, как настоящий.

(Помочь детям разделиться на группы и настроить на обсуждение коллективного замысла).

Воспитатель:

Ребята, как можно слепить яблоко с румяным бочком? (Варианты ответов обсуждаются.)

Есть 2 способа создания двух- и трёхцветного изображения

1-й способ состоит в том, что 2-3 комочка солёного теста разного цвета соединяются в один и из него лепится задуманная форма;

2-й способ: форма лепится из комочка одного цвета, а потом к ней примазывается небольшой комочек другого цвета.

Перед началом работы ещё раз вспоминаем, что с разных сторон натюрморт выглядит

по-разному.

Итог:

Давайте теперь поставим работы на одном столе и рассмотрим их. Как называется композиция составленная из цветов, овощей, фруктов и разных предметов посуды?(Натюрморт)

Какие красивые композиции у вас получились! В этом натюрморте самые большие фрукты (например, яблоко и груша) лежат посередине тарелки, а вокруг красиво разместились более мелкие фрукты и ягоды (абрикосы, вишни и виноград).

Как из теста сделать лебедя. Фигурки из заварного и соленого теста

На сегодняшний день большую популярность приобрело ремесло лепки различных фигур. Настоящие мастера лепки могут объяснить, как сделать лебедя из теста, из глины, пластилина. Таким хобби могут заниматься взрослые люди и дети. Начинающим мастерам легче управляться именно с тестом. Начинать проще с легких конструкций. Одной из таких является лебедь. Перед тем, как сделать из теста фигурку лебедя, нужно выбрать подходящий рецепт для изготовления соленого теста, выбрать простую и понятную инструкцию.

Рецепт приготовления соленого теста для фигурок

Рецепт соленого теста несложный. Стоит знать и придерживаться пропорций. Для изготовления понадобится:

• один стакан муки;
• 500 г соли;
• 400 мл воды.

Нужно смешать все ингредиенты между собой. Сначала в теплой воде растворить соль, а потом постепенно ввести муку. Это простой и надежный рецепт для лепки. Чтобы тесто стало фигуркой, нужно подождать пока оно высохнет. Нетрудно понять, как из соленого теста сделать лебедя, из заварного фигурка выполняется намного сложнее.

Схема изготовления лебедя из теста

Чтобы начать работу, нужно убедиться в том, что тесто нужной консистенции и пластичное. После чего можно начинать творить искусство. Инструкция относительно того, как сделать лебедя из соленого теста:

1. Для начала нужна фольга, которая выступает как основа для лебедя.
2. Понадобится скрепка, которую нужно выгнуть и придать форму шеи.
3. Берем фольгу и вокруг нее обматываем тесто, вытягивая один край для хвоста.
4. Ножницами на заготовке делаем перышки.
5. Следующее, что нужно сделать, это взять основу для шеи и вылепить на конце голову.
6. Окутать оставшуюся скрепку тестом.
7. Соединяем основу и шею воедино.
8. Приступаем к изготовлению крыльев. Берем и делаем лепешку, придавая при этом форму крыльев.
9. Ножницами делаем имитацию перьев, разрезаем края, для реалистичного вида.
10. Присоединяем к телу, придерживая крылья зубочисткой или спичкой.

Оставить фигурку до полного высыхания. Потом производится окрашивание. Существует иной рецепт изготовления пищевых фигурок. Для этого стоит осведомиться, как сделать из заварного теста фигурки лебедя.

Рецепт приготовления заварного теста для изготовления фигурки

Для того чтобы сделать лебедя из заварного теста, понадобится:

• 100 г сливочного масла;
• 1/4 стакана воды;
• полный стакан муки;
• 4 яйца;
• щепотка соли.

Приготовление теста желательно делать в посуде с высокими стенками. Нужно бросить сливочное масло, растопить. После чего высыпать всю муку и перемешать. Дать остыть массе, вбить все яйца по очереди. Перемешать до однородной субстанции. Чтобы запечь, понадобится духовка, разогретая до 220 градусов. Изделия выкладываются на специальный пергамент. Как из заварного теста сделать лебедя, чтобы оно было похоже на фигурку? Для этого нужно сделать специальные заготовки.

Принцип создания силуэта птицы из заварного теста

Для того чтобы придать форму тесту, нужен кондитерский мешок. В приспособление помещается заранее приготовленная смесь. А дальнейший процесс очень легкий:

1. Всего-то нужно выдавить форму шеи (в виде цифры 2) и туловища (большая капля).
2. Шеи птиц готовятся примерно 15 минут, а туловище — около 20-25 минут.
3. Признаком готовности теста является его увеличение в объемах.
4. Как сделать лебедей из заварного теста, вернее соединить их воедино? Для данного действия нужно пробить отверстие в основе, вставить голову. Или же можно разрезать верхнюю часть выпечки, углубить шею, скрепить разрезанные две заготовки кремом или сгущенкой.
5. Придать реалистичный вид поможет срез верхней части туловища. Две половинки будут выглядеть как два крыла порхающей птицы. Для того чтобы они были разными, можно расставить или приподнять крылья.

Готовых лебедей можно украсить сахарной пудрой. Они отлично подойдут к праздничному столу, будут иметь аппетитный вид. Как можно заметить, приготовление не занимает много времени, а гости будут удивлены.

Совсем несложно понять алгоритм относительно того, как из теста сделать лебедя. Это не сложное, но очень интересное занятие. Ребенок сможет развить моторику пальцев и похвастаться красивой фигуркой. Любая хозяйка сможет удивить оригинальным десертом. Причем оформление и работа не занимает много времени. Фигурки из соленого теста будут стоять очень долго и привлекать внимание своей красотой. А заварные лебеди будут завлекать гостей. Лепка — хорошее занятие для ребенка, а выпечка — хобби для мам. Интересный подход, креативность и элегантность формы принесет радость и восторг всей семье и гостям.

Рецепт соленого лепного теста для малышей. Уютный мир

ЛУЧШЕЕ СОЛЕНОЕ ТЕСТО РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ИЗДЕЛИЙ Существует множество рецептов соленого теста. Рецепт 1. Для простых фигурок: 200 г муки, 200 г соли, 125 мл воды. Рецепт 2. Нежное соленое тесто для филигранной обработки (мелкие детали и изделия до 300-400 г): 200 г муки, 200 г соли, 100 г картофельного крахмала, 150 мл воды. Рецепт 3. Твердое соленое тесто для крупных фигурок: 200 г муки, 400 г соли, 125 мл воды. Рецепт 4.Классический рецепт: 1) 150 г воды + 1 ст. Смешайте простой обойный клей, дайте клею хорошо раствориться; 2) 200 грамм муки + 200 грамм мелкой соли + 2 столовые ложки (с верхом) картофельного крахмала, перемешать отдельно; 3) подключить все + 2 ст. раст. масла. Рецепт 5. Тоже классический. Насыпьте в миску 1 стакан мелкой соли и 1 стакан муки и перемешайте. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и вымесите руками до однородной массы, как обычное тесто. Воду можно заменить крахмальным киселем, тогда масса будет намного пластичнее.Кисель готовится так: 1 столовую ложку крахмала растворить в 1/2 стакана холодной воды. Также доведите до кипения 1 стакан воды в небольшой кастрюле. Влейте раствор крахмала в кипящую воду, периодически помешивая. Когда содержимое кастрюли станет густым и прозрачным, выключите огонь. Дать желе остыть и вместо воды влить его в смесь муки и соли. Рецепт 6. 200 г пшеничной муки 100 г соли 2 чайные ложки сливок 1 столовая ложка растительного масла 300 мл. вода Смешайте в кастрюле муку, соль, сливки и масло.Влить воду и тщательно перемешать, не допуская комков. Поставьте кастрюлю на слабый огонь и постоянно помешивайте. Сначала тесто будет тонким, потом сразу начнет густеть. Продолжайте помешивать, пока не загустеет. Снимите тесто с огня и деревянной ложкой выложите его на гладкую поверхность. Дать тесту остыть. Замесите тесто, пока оно не станет мягким, пластичным и хорошо держит форму. Рецепт 7. Для больших моделей (например, тарелок или керамической плитки): 200 г муки, 400 г соли, 125 мл воды, 2 столовые ложки клея для обоев. Рецепт 8.Для особо прочных изделий. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ !!! Никаких проблем с товаром не возникнет! Рецепт от мастера с Арбата (подробностей, к сожалению, не знаю). Добавляем бустилат вместо воды и клея (он жидкий). 1 стакан мелкой соли, 1 стакан муки, хорошо перемешать. Добавляйте бизилат, пока тесто не замесится! В процессе замешивания не добавляется вода и мука! При использовании бустилата игрушки не промокают, не деформируются при обжиге, не ломаются при падении — камнями становятся! Сушить на очень слабом огне в полуоткрытой духовке.бустилат (400х423, 30Кб) Я взяла «Бустилат-3», по консистенции он даже гуще сметаны, как пудинг, так что тесто замесить сложно, но результат просто замечательный !!! Это не с чем сравнить — ни с клеем для обоев, ни с ПВА и т. Д. Стоит 25 грн. — 1,3 кг в пластиковой банке. мальва (120×120, 15Kb) Поскольку я пробовала этот рецепт, я не использую другие! Рецепт 9. Тесто для воздушной сушки, не в духовке: 200 г муки, 200 г соли, 2 столовые ложки обойного клея, 125 мл воды.Рецепт 10. Тесто для сушки на воздухе или в духовке, из которого получаются водостойкие, небьющиеся изделия: 1 стакан муки, 1 стакан соли, 1 стакан винилового клея, 1 столовая ложка расплавленного вазелина, 1 столовая ложка. лимонного сока. Все перемешать в тефлоновой посуде на медленном огне и перемешать. По мере того, как он смешается равномерно, немного остынет и можно лепить. Сушить в духовке при температуре 50-60 градусов при приоткрытой дверце, если на газе. Если духовка электрическая, то 75 градусов дверцу можно оставить закрытой.В микроволновку нельзя! На поддон лучше положить серебряную фольгу, потому что черная поверхность больше отдает тепло и фигурка может потрескаться. Чем медленнее он сохнет, тем надежнее не треснет. В конце можно дать 200 градусов, тогда выступающие части запекутся и будут коричневыми, это эстетический эффект. Если вам не удается сжечь продукт в духовке, проявите терпение. На аккумуляторе или на солнце изделия (особенно большие) сохнут не раньше, чем через неделю. После обжига или сушки изделия из теста можно красить и покрывать лаком.Для окрашивания можно взять акриловые краски, но лучше всего использовать художественную гуашь, в которую добавлено немного клея ПВА. После высыхания эта смесь слегка блестит и не оставляет пятен на руках. Используйте для лакировки акриловый лак. Он водорастворим, нетоксичен и сохнет 6-8 часов. Вы также можете придать цвет самому тесту при приготовлении, например, какао или куркуму. Общие рекомендации Соль полностью не растворяется в воде, ее крупинки будут ощущаться в тесте и блестеть на изделии.Поэтому не пытайтесь растворить соль, размешать ее с мукой, а затем замесить тесто, добавив воды или бизилата. Соль берется любая, хотя чаще она крупного помола. Если тесто получилось слишком мягким, то действуйте следующим образом: на дне миски смешайте столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите кусок теста к этой смеси, а затем раздавите его. Делайте так, пока тесто не станет гуще. Полученную массу переложить в полиэтиленовый пакет и поставить в холодильник на 2-3 часа. После этого можно лепить из теста.Если после лепки у вас еще осталось тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Иногда рекомендуется добавить в тесто растительное масло для эластичности, но масло делает соленое тесто рассыпчатым. Будьте готовы к этому! Сушка На открытом воздухе время сушки зависит от толщины и объема работы и может занять несколько недель. Сушку на открытом воздухе лучше проводить при комнатной температуре. Помните: чем толще изделие, тем больше времени потребуется. Изделие рекомендуется переворачивать для равномерного высыхания, но если оно имеет выпуклый объемный орнамент, то это невозможно.Чтобы низ сушился одновременно с верхом, сушите изделие на металлической сетке. В духовке (газовая или электрическая плита). Сушите поделку сначала на открытом воздухе (2-3 дня), затем в духовке при 50 градусах, постепенно повышая температуру, но не выше 150 градусов. При слишком высокой температуре изделие может разбухнуть, иногда даже появиться трещины. Вздутая поделка не исправить, а трещины легко замаскировать. Для этого нужно немного разбавить клей ПВА, хорошо перемешать и нанести эту массу на трещину, затем натереть этой смесью.Если честно, сушить изделия без деформации в духовке своей газовой плиты не могу (((сушу на воздухе и использую этот отличный прибор http://www.liveinternet.ru/users/yakusha/post226410282 Время высыхания в духовка электроплиты: 1 час — при 50 градусах, 1-2 часа при 75 градусах, 1 час — при 100 — 125 градусах, 0,5 часа — при 150 градусах Совет: накройте противень пищевой фольгой, выложите фигурки из соленого теста. по ней и поставить в духовку. Чтобы проверить, хорошо ли высохли фигурки, нужно постучать по ним пальцем.Если звук приглушенный, то его нужно просушить, а если звон, значит, тесто сухое. Равномерно просушенные изделия однотонные, без «сырых» пятен. О батарее отопления. Такой способ удобно использовать зимой, когда радиаторы центрального отопления хорошо прогреваются. Поместите поделку на фольгу или ткань и оставьте на радиаторе до полного высыхания. прозрачный жидкий лак. Это надежно защитит их от влаги. Если вам не нравится зеркальный блеск, то используйте матовый лак.

Игрушки, поделки, сувениры и даже целые картины создаются из домашнего «пластилина» вместе с детьми.Тесто получается красивым, эластичным, мягким и главное безопасным даже для самых маленьких мастеров! Любая мама может приготовить оригинальную массу, в которой есть горсть белой муки, стакан холодной воды и немного мелкой соли!

Как приготовить тесто для лепки — классический рецепт

Благодаря простому составу масса делается быстро, и можно сразу приступить к тренировке! Из готового материала хороши небольшие игрушки и поделки. Нам понадобится:

• Стакан белой муки.
• Стакан мелкой соли.
• 120 мл холодной чистой воды.

Сухие ингредиенты хорошо перемешивают в подготовленной посуде, после чего порциями наливают воду. Тесто интенсивно вымешивают до получения эластичной и податливой массы.

Как приготовить цветное тесто для лепки

Тесто необычного цвета вызовет у малыша бурные эмоции, интерес и огромное желание заниматься творчеством! Небольшой кусочек можно украсить натуральными красителями: из морковного сока получается апельсин, из свеклы или вишни — красный, если добавить какао-порошок — коричневый или бежевый, из тертого шпината — зеленый, из осевшего чая гибискус — синий.Но если речь идет о больших объемах, лучше добавить гуашь или пищевой краситель. Итак, необходимые ингредиенты:

• 250 грамм просеянной белой ржаной муки.
• 250 гр мелкой соли Экстра.
• 1 ст. л. подсолнечного масла.
• 150 грамм очищенной воды.

Мука, ​​масло и соль хорошо перемешивают, после чего добавляют воду и замешивают. У вас должно получиться мягкое и податливое тесто!

Как сделать съедобный пластилин

Да, съедобно! Новинка пришла к нам с Запада и помогает родителям делать приятные вещи намного полезнее — подбадривать и угощать любимого ребенка! Необычные ягоды, фрукты и игрушки с огромным удовольствием лепят малыши и дети постарше, но самое интересное, что все это можно есть потом! Процесс изготовления предельно прост и под силу даже дошкольникам! Восхитительная лепка принесет много позитива и смеха всей семье, так что скорее приступайте.

Состав:

• 100 грамм сливы топленой, несоленой. масла.
• 1 столовая ложка свежих жирных сливок
• 600 гр сахарной пудры.
• Щепотка ванили.
• Пищевой гелиевый краситель, но можно и без него, если малыш маленький.

Способ приготовления:

• Взбить миксером масло и сливки до однородной массы.
• Постепенно добавить пудру и ваниль, замесить тесто.
• Полученную массу разделить на 3 части, капнуть на каждую необходимое количество красителя и снова замесить.
• Если вы не хотите добавлять красители и ваниль, можете оставить «глиняный» белый цвет. Тесто готово — вас ждут фантастическая земля и съедобная лепка!

Как приготовить заварное тесто для лепки

Чтобы получившаяся поделка блестела без покрытия лаком, мастерицы придумали хитрость — добавить в тесто глицерин. Рассмотрим интересный рецепт, нам понадобится:

• 2 стакана кипятка.
• 400 гр белой муки.
• Пол чайной ложки глицерина.
• 2 ст. ложки винного камня и столько же подсолнечного масла.
• 100 г мелкой соли, краситель.

Делаем основу — смешиваем масло, винный камень, муку и соль. Доведите воду до кипения, затем всыпьте в нее полученную мучную основу. Далее добавляем глицерин и краситель, кипятим, пока масса не станет однородной. Полученное тесто нужно охладить и еще раз хорошенько вымесить, при необходимости можно добавить немного муки.

Способы сушки для лепки

Чтобы готовая поделка была более прочной и не трескалась, ее необходимо просушить.Способов много, но мы рассмотрим самые популярные:

• Сушка в горячей духовке — поделку кладут на противень, застеленный пергаментом, и помещают в разогретую духовку, не более 80 градусов. Сушка должна происходить при приоткрытой дверце, около 1 часа.
• Сушка в холодной духовке — все действия аналогичны предыдущему способу, только сначала поделку помещают в духовку и только потом включают на нагрев.
• Естественная сушка — самый длительный, но проверенный и надежный метод сушки.Изделие выкладывается на деревянную или пластиковую поверхность и сушится 3-4 дня.

Срок годности самодельного пластилина составляет ровно месяц, хранить его только в холодильнике, завернутым в полиэтиленовую пленку или положить в закрытую тару.

»мы уже коснулись лепки из соленого теста. Был единый рецепт приготовления соленого теста и всего пара подсказок. А лепка из соленого теста — это обширная область, в которой можно углубляться все глубже и глубже. Поэтому тема Соленое тесто — рецепты и способы лепки Это действительно достойная внимания тема.Особенно, если вы работаете с ней напрямую или просто хотите работать с ней в будущем.

Соленое тесто — рецепты и способы лепки разные и многовариантные, ведь лепка из соленого теста — это огромное удовольствие и радость! И поэтому практически каждый мастер создает свой рецепт. А также название ее техники — пластика, гостеприимство, биокерамика, мука.

Итак, рецепты соленого теста

В рецептах описаны объемные пропорции ингредиентов.Чаще всего используется рецепт для простых моделей — без тонких деталей и сложной проработки.

• 200 г = (1 стакан) муки
• 200 г = (0,5 стакана) соли (мелкой, НЕ каменной).
• 125 мл воды

Обратите внимание, что соль тяжелее муки, поэтому они одинаковы по весу, а по объему соль занимает примерно половину размера.

Для тонких фигур с тиснением добавьте свой выбор:

• 15-20 г (столовая ложка) клея ПВА или
• крахмал (столовая ложка)
• клей для обоев (предварительно размешать небольшим количеством воды)

Крепкое тесто для крупных изделий:

• 200 г муки
• 400 г соли
• 125 мл воды

Тесто для мелкой работы:

• 300 г муки
• 200 г соли
• 4 столовые ложки глицерина (продается в аптеке)
• 2 ст.л. клея для однотонных обоев + 125-150 мл водного премикса.

Для замешивания лучше использовать миксер — это упростит задачу, и тесто получится лучше.

Универсальный рецепт соленого теста : 2 стакана муки; в муку можно добавить сухой крахмал, не выходя из нормы в два стакана. Например, 1,5 стакана муки + 1/2 ст. крахмал. С добавлением крахмала тесто станет более эластичным. Из такого теста особенно хороши мелкие детали, например, лепестки цветов.), 1 стакан соли, 1 неполный стакан воды, около 180 г, можно добавить 2 стол.ложки клея ПВА. Вместо воды можно варить крахмальную пасту.

Смешайте все ингредиенты. Замесить тесто до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной , если тесто получится жидким, то его можно месить дальше, добавляя немного муки, пока оно не станет эластичным.

Воду можно заменить крахмальным киселем, тогда масса будет намного пластичнее. Кисель сделай так:

Растворите одну столовую ложку крахмала в 1/2 стакана холодной воды.Также доведите до кипения 1 стакан воды в небольшой кастрюле. Влейте раствор крахмала в кипящую воду, периодически помешивая. Когда содержимое сковороды станет густым и прозрачным, выключите огонь. Дать желе остыть и вместо воды влить его в смесь муки и соли.

Способы окрашивания соленого теста

Соленое тесто можно подкрасить пищевыми красителями, акварелью или гуашью. Также можно красить при приготовлении теста, вводя краситель при замесе, а само готовое изделие — на поверхность.

Превосходный шоколадный цвет получается с добавлением какао. Можно поэкспериментировать с другими натуральными красителями — сажей, соком свеклы, соком моркови, охрой и др. Изделие из соленого теста можно поджарить в духовке для получения естественного цвета.

При колеровке учтите, что после высыхания цвет станет менее насыщенным, но если покрыть поделку лаком, он снова станет ярче. Какой лак можно использовать? Акрил и искусство очень хороши. Также можно применить обычную конструкцию на водной основе для воздухопроницаемых поверхностей i.е. для паркета или дерева.

Особенности и способы приготовления соленого теста:

Есть несколько вещей, которые нельзя делать с соленым тестом. Так, например, в соленое тесто нельзя добавлять блинную муку (или муку с любыми другими добавками), так как фигурки будут подниматься по мере высыхания, как хорошее тесто для пирогов и трещин.

Также нельзя добавлять йодированную соль, крупные включения не растворяются, в дальнейшем тесто не однородное — в крупинки. Точно так же нельзя добавлять каменную соль без предварительного растворения.

О воде. Итак, в тесте лучше всего использовать очень холодную воду; обязательно доливать по 50 мл после каждого добавления, вымешивать (в связи с тем, что для разной муки может понадобиться разное количество воды).

Соль сначала смешивается с мукой, а уже потом в готовую массу заливается вода.

Соленое тесто хранится в полиэтиленовом пакете или плотно закрытой таре. Соленое тесто из полиэтиленового пакета лучше вынимать небольшими кусочками, так как комочки теста быстро покрываются корочкой и при раскатывании или лепке эти сухие корочки портят вид.

И еще, если фигурки толстые (более 7 мм), то после первого этапа нужно убрать лишнее тесто с обратной стороны (рисунок есть в книге Ханановой, на странице — в книгах)

Тесто может быть слишком мягким. Затем действуйте следующим образом: на дне миски смешайте столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите кусок теста к этой смеси, а затем раздавите его. Делайте так, пока тесто не станет гуще.

Лепить или вырезать фигурки можно прямо на противне.Противень предварительно следует смочить водой, в этом случае между продуктом и поверхностью противня не будут образовываться пузырьки, поэтому поверхность продукта будет ровной и устойчивой.

Все, что отваливается, просто замечательно и главное заметно не клеится клеем ПВА.

Набухание или потрескивание поделок из соленого теста происходит в трех случаях:

1. Если мука выбрана неправильно. Для большей прочности можно добавить в тесто ржаную муку (цвет будет теплее и не должно быть потрескивания) (например стакан обыкновенного + стакан ржаного, 1 к 1), 50 гр.крахмал — также придаёт тесту эластичность и предотвращает растрескивание. Также можно добавить клей ПВА, так как он также придает пластичность и не дает тесту подниматься.
2. Если сушка не была произведена правильно (см. Следующий раздел)

Если после покраски образовались трещины, это означает, что изделие не полностью высохло (изделие продолжает сохнуть и воздух должен куда-то уходить), следовательно, поверхность краски или лака трескается. Не торопитесь покрасить или покрыть лаком изделие, чтобы потом не пожалеть и не переделывать.

Часто задаваемый вопрос: как сушить соленое тесто?

Лучше всего сушить на воздухе в естественных условиях, но это занимает много времени (полное высыхание может занять неделю или больше — особенно, если во время сушки влажность высокая — поскольку соль вытягивает влагу), поэтому вы можете сушить в духовке , следуя нескольким правилам.

1. Духовка должна иметь самую низкую температуру
2. Хорошо, если сушка идет при приоткрытой крышке духовки
3. Не ставьте предметы в горячую духовку сразу, нагрев следует проводить постепенно.Помимо вынимания продукта из духовки, лучше, если он остывает постепенно, а не в духовке.
4. Идеальна для сушки в несколько этапов: за час высохла одна сторона, поделка перевернулась, сохнет изнутри. Еще делаю перерывы между сушками, час сохнет в духовке — сутки сохнет самостоятельно — потом снова полтора часа в духовке с тыльной стороны.

Время высыхания соленого продукта из теста зависит от его толщины.А также из прилагаемого рецепта изготовления. Так, тесто, содержащее масло, сливки и т. Д., Сохнет намного дольше, чем тесто без масляных добавок.

Чтобы продукт не потрескался, его можно сушить в три-четыре этапа, как минимум в духовке и всегда с открытой крышкой около полутора часов, затем перерыв на два-три часа или всю ночь поделка сохнет сама, а потом снова включите духовку на минимум с открытой крышкой.

При естественной сушке и сушке в печи ремесло необходимо вращать на каждой стадии сушки, т.е.е. час сохнет лицевой стороной, отдыхает, на следующем этапе переворачивают и сохнут уже обратной стороной.

Итак, мы выделили основные рецепты и способы лепки из соленого теста.

Счастливого творчества!

По материалам http://solo-nebo.narod.ru/recept-s ovet.html http: //www.mama-pa pa.com.ua/page/170.html

С 2-2,5 лет дочка стала сознательно интересоваться лепкой из соленого теста, изготовлением различных поделок.Потом купил замечательные и очень интересные наборы Play-doh. Однако тех банок, что входили в комплект, катастрофически не хватало, поэтому пришлось искать альтернативу. И так получилось, что купленные аналоги совершенно меня не удовлетворили по качеству — одни были слишком липкими, другие слишком жесткими, выкатываться было невозможно, третьи рассыпались и так далее … Меня, конечно, интересовало вопрос, как сделать соленое тесто для лепки для детей своими руками в домашних условиях.

Не долго думая решила замесить тесто для лепки из муки и соли, долив воды до нужной консистенции.Первый опыт оказался вполне удачным, однако мне не понравилось то, что на следующий день нужно добавить муку и снова замесить) потому что то соль забирала влагу, то произошла какая-то другая химия, и тесто стало жидким и липким. Тут мне попался рецепт заварного теста на огне, нужно было смешать сухие ингредиенты, добавить воды и нагреть на плите, периодически помешивая. 😌 Все бы хорошо, тесто получилось очень приятное, но кастрюлька.🙁🙁🙁 Как я ни старалась мешать, то надо было мочить и муторно стирать.
Поэтому избавлю вас от лишних хлопот и напишу рецепт соленого теста для лепки, который у вас получится на 100%! ☺ Пропорции подбирала долгим методом проб и ошибок, но оно того стоило!

Так что поехали.)
Сразу скажу, что для моего рецепта вам понадобятся кухонные весы, если их нет, стоит задуматься о покупке даже ради теста, ведь их стоимость окупится через 1 -2 раза его варки.

Как приготовить соленое тесто для лепки

Состав:

• Мука — 100 гр.
• Соль экстра — 25 гр.
• Кислота лимонная — 1 чайная ложка
• Масло растительное — 1 столовая ложка
• Кипяток — 80 мл.
• Пищевые красители и ароматизаторы — вкус и цвет.

Находим в кухонной посуде пластмассовую салатницу или миску, максимально гладкую внутри, смешиваем сухие ингредиенты.Отмечу, что измельчаю соль в кофемолке — сразу пачку, высыпаю в банку с крышкой и беру по мере надобности.

100 грамм муки. У меня самый дешевый софт 26руб за 2 кг! 😯 От магнита. Обычная, кстати, мучная, белая, без сюрпризов. 😁

25 гр. соль. Молотый в кофемолке, или Extra.

1 чайная ложка лимонной кислоты.

Хорошо перемешайте.)

Ставим чайник закипать.Возьмите мерный стакан, залейте 80 мл прохладной кипятка.

Добавляем туда пищевой краситель. У меня есть Креда. Купил в кондитерской, уже собрана небольшая коллекция)). Сразу скажу, что мой ребенок больше не пытается пробовать месево, поэтому я предпочитаю покупные пищевые красители, их тоже можно купить, например, в «Озоне». Цвета насыщенные. Для грудничков можно использовать натуральные — растительные и овощные соки. ☺

Добавьте одну столовую ложку растительного масла в окрашенный кипяток.Для этого этапа требуется , масло делает тесто мягким, немного даже нежным, эластичным.

В сухую смесь муки, соли и лимонной кислоты постепенно добавить кипящую воду и сразу же интенсивно перемешать.

Такой комок получается сразу после соединения сухих и жидких компонентов. В руки нужно брать немного осторожно, не забывая, что замешивали в кипятке. 😊 Как видите, он немного неоднородный, но это ненадолго, потому что его нужно замесить).

Посыпьте стол мукой (не более чайной ложки), сначала разомните комок, а затем месите его ладонью примерно 1 минуту. 🙂🤗

И вот оно)) Тесто из муки и соли для лепки готово! Получилось 211 гр.

Можно использовать после полного остывания, но лучше на следующий день. Приготовленное таким образом тесто можно хранить до 1 месяца в закрытой посуде, а у нас оно потребляется в течение нескольких дней или даже часов.😁

Тесто получается в меру мягкое, отлично раскатывается, держит форму. Очень похоже на купленный Play doh.

Теперь вы знаете, как приготовить соленое тесто для лепки, не выходя из дома. Надеюсь, все получится! Творческий успех. 🎨

Я привел простой рецепт соленого теста для лепки. Улучшенный рецепт отличается от него рядом дополнительных ингредиентов. Об этом я расскажу в этой статье. Так что есть замечательный аналог массы для лепки, где вместо муки и соли предлагается использовать кукурузный крахмал и соду.В результате получился очень приятный и удобный в использовании пластилин — пластичный и мягкий. Из него получаются красивые нежные изделия — цветы, магниты, брелки. Если вы планируете делать крупногабаритные изделия, требующие дополнительной прочности, то в обычное тесто можно добавить клей ПВА, клей для обоев или бустилат. Но никогда не делайте такую ​​массу для лепки детям!

Состав:

• Сода — 2 ст.
• Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
• Вода — 1,5 ст.

Вам также понадобится кастрюля или сковорода с антипригарным покрытием и деревянная лопатка, чтобы замесить массу.Вместо лопатки можно взять обычную ложку. Обязательно используйте в этом рецепте кукурузный крахмал, так как картофельный крахмал не даст желаемого результата. Итак, складываем все ингредиенты в кастрюлю, ставим на огонь и перемешиваем.

Через несколько минут масса начнет замерзать у дна и собираться в комок, поэтому не переставайте мешать этому. Готовая масса по консистенции похожа на густой крем.

Теперь снимите сковороду с огня, поместите тесто на пластиковую доску или миску и подождите, пока оно немного остынет.Здесь есть небольшая хитрость — чтобы сверху не образовывалась ненужная корочка, накройте сковороду влажным полотенцем. После этого смажьте руки жирным кремом и приступайте к замешиванию теста.

Все, масса для лепки готова!

Хранить в пластиковой упаковке или закрытых пластиковых контейнерах в холодильнике до пяти дней.

Готовые фигурки из этого пластилина сушат при комнатной температуре. Вы также можете положить их на аккумулятор, разложив на вощеной бумаге.Поделки сохнут очень быстро, буквально за 1-2 дня. Теперь их можно раскрашивать и декорировать.

Масса на основе соды и кукурузного крахмала очень красивая и приятная. Он фарфорово-белого цвета и делает изделия из него «богатыми».

На самом деле самодельный пластилин мне нравится больше, чем соленое тесто, но здесь есть свои особенности и нюансы. Так кукурузный крахмал в несколько раз дороже обычной пшеничной муки. К тому же купить его довольно сложно. Не во всех магазинах продается.Также масса на основе крахмала больше подходит для тонких изделий, например цветов, а объемные фигурки при высыхании могут начать трескаться. Поэтому для объемных изделий лучше использовать соленое тесто.

Рецепт улучшенного теста из кукурузного крахмала

Состав:

• Сода — 1 ст.
• Крахмал кукурузный — 0,5 ст.
• Холодная вода — 2/3 ст.
• Масло растительное — 1,5 ч. Л.
• Пищевой краситель
• Ароматизатор пищевой

Итак, смешиваем в кастрюле крахмал, соду, воду и краситель.Ставим на огонь и размешиваем до загустения. После этого снимаем сковороду с огня и ждем, пока масса немного остынет, накрыв сковороду влажным полотенцем (так вы не допустите образования корочки). Затем добавьте к нему немного растительного масла, пищевого красителя и ароматизатора и хорошо перемешайте. Если смесь слишком мягкая, добавьте еще крахмала.

Рецепт соленого теста из ржаной муки

Есть еще один интересный рецепт соленого теста — на основе ржаной муки. Он придает поделкам чудесный коричневатый оттенок, похожий на цвет деревенского хлеба.Следует только учесть, что ржаную муку необходимо смешивать с пшеничной мукой, иначе тесто получится слишком твердым и вылепить из него что-либо будет очень сложно.

Сушите предметы при комнатной температуре. Также можно использовать духовку. Но сначала все равно просушите тесто на открытом воздухе.

Состав:

• Мука пшеничная — 3 ст.
• Ржаная мука — 1 ст.
• Соль экстра — 2 ст.
• Вода — 1,5 ст.

Хранить массу в плотно закрытой таре или полиэтиленовом пакете.Поделки из ржаного теста интересны по фактуре и цвету. Можно сделать оригинальные фотообои на кухню в стиле кантри, красивые винтажные магниты или подставки под горячее.

Рецепт соленого теста для лепки на клей ПВА

Состав:

• Мука — 1 ст.
• Соль экстра — 1 ст.
• Клей ПВА

Замесить тесто на клей. Если клей получился слишком густым, можно добавить немного воды.

Рецепт клея для обоев

Состав:

• Мука — 200 г
• Соль экстра — 400 г
• Вода — 125 мл
• Клей для обоев — 2 столовые ложки

Вымесить все ингредиенты. Хранить в холодильнике в плотно закрытой таре до одной недели.

Рецепт бустилата

Поделки из такого материала очень прочные, не ломаются, не деформируются и не ломаются.

Состав:

• Мука — 1 ст.
• Соль экстра — 1 ст.
• Бустилат

Добавьте столько бустилата, чтобы получилось пластиковое тесто, которое не прилипнет к рукам и не рассыпется.

Рецепт винилового клея и вазелинового теста

Состав:

• Мука — 1 ст.
• Соль экстра — 1 ст.
• Клей виниловый — 1 ст.
• Вазелин топленый — 1 ст. л.
• Лимонный сок — 1 ст. Л.

Смешайте все ингредиенты и нагрейте на слабом огне. Затем хорошо перемешайте, остудите и лепите. Их можно сушить как при комнатной температуре, так и на батарейках. После высыхания изделия готовы к покраске и покрытию лаком. Для росписи идеально подходят акриловые краски и гуашь с добавлением клея ПВА. Для лакировки можно использовать акриловый лак.

Дополнительные натуральные ингредиенты

Замечательное соленое тесто получается с добавлением растительного масла. Просто нужно совсем немного — 1-2 чайные ложки на стакан муки. Благодаря этому масса для лепки получается пластичной, мягкой, податливой.

Лимонная кислота или лимонный сок — хороший консервант. Если добавить их в тесто, то оно продержится намного дольше. Кстати, такой ингредиент, как винный камень, часто встречается в рецептах заморских солевых масс. Купить у нас проблематично, поэтому замените лимонной кислотой.

Если добавить в тесто корицу и другие специи, то оно получится ароматным. Такие поделки могут стать замечательными украшениями и подарками на Новый год. Осталось только сшить им льняные мешочки и подарить друзьям на праздник.

Красить массу можно как при замешивании теста, добавляя краску в воду, так и при окрашивании уже готового теста, хорошо его вымешивая. Если вы решили приготовить цветное соленое тесто, то подумайте, какой краситель использовать. Если вы делаете пластилин для малышей, то используйте только натуральные вещества, например, специи, какао или ягодный сок.Для детей постарше подойдет пищевой краситель. Если вы делаете тесто для школьников или взрослых, можно добавить гуашь, акварель и т. Д.

Пищевые красители порошковые и гелевые. Насколько я могу судить по своему опыту, оба цвета работают хорошо. Причем первый вариант дешевле, а значит доступен большинству.

Если вы решили остановиться на натуральных красителях, то, в зависимости от необходимости получения того или иного оттенка, мы можем порекомендовать следующие ингредиенты:

• Куркума желтая
• Paprika — апельсин
• Черничный сок — синий
• Coffee — коричневый
• Шафран — желтый
• Перец чили — апельсин
• Coffee — темно-коричневый
• Сок черной смородины — бордовый
• Клюквенный сок — розовый
• Сок шпината — зеленый
• Spirulina — светло-зеленый

Сушильные изделия

После того, как вы закончите, высушите тесто на плоской поверхности при комнатной температуре.Это идеальный вариант, при котором поделки не трескаются и не деформируются. Вы также можете использовать духовку. Переложите продукты в холодную духовку, затем включите ее и выставьте температуру примерно 50 градусов. Держите дверцы духовки открытыми. Сушить около получаса. После этого выключите духовку, при этом оставив дверцы открытыми, пока продукты полностью не остынут. Затем снова включите духовку. Аналогично повторите процедуру 4 раза. Это позволяет сушить изделие без деформаций и трещин. Другой способ сушки — использование батареи в отопительный сезон.

Декор и украшение готовых поделок

Когда изделия высохнут, можно приступать к их декорированию. Для этого подходят всевозможные краски, бусины, стразы, бусины. Также часто интересный эффект получается при использовании штампов, фломастеров, масляной пастели. Если взять разноцветные салфетки и вырезать картинки, отделить верхний красочный слой, а затем приклеить получившиеся фрагменты к изделию, получится прекрасный художественный эффект.

Итак, теперь вы можете решить, какое тесто приготовить, и выбрать простой рецепт соленого теста или улучшенный рецепт.Экспериментируйте, удачи в творчестве!

Что можно сделать из фигурки из соленого теста. Лепка из соленого теста: схемы и описания

Лепка благотворно влияет на ребенка, его творческую фантазию, умственные способности, развивает мелкую моторику рук и дарит прекрасное настроение. В этой статье мы подготовили подборку простых поделок из соленого теста Специально для детей.

Вам понадобятся: стеклянная пшеничная мука, Glass Extra Salt, холодная вода Paul Grac, Bowl.

Рецепт

Готовое соленое тесто не должно прилипать к рукам и рассыпаться. Он должен быть крутым и удобным для лепки. Рекомендуем к просмотру видео мастер-класс!

Существует два наиболее распространенных способа сушки соленого теста. Первый способ: готовая поделка сохнет сама. Главное, чтобы на нее не попадали прямые солнечные лучи, иначе она трескается. Гусеницу можно поставить на ровную поверхность и подождать несколько дней. Второй способ: готовая поделка сушится от 3 до 6 часов (в зависимости от объема выборки).Сушка происходит с прерывистыми подходами. Один подход — 1-2 часа. Для быстрого высыхания за один подход установите в духовке 75-100 градусов, и тогда упражнение высохнет через час. При температуре 120 градусов упражнение высохнет за 30 минут, но лучше сушить естественным путем.

Есть два наиболее распространенных способа покраски соленого теста. Способ первый: готовая поделка после высыхания расписывается акриловыми красками или гуашью с помощью кисти. Второй способ: пищевые красители Разводят в воде, затем добавляют во время приготовления теста.Когда кнопка полностью покрашена и засосана, ее необходимо покрыть прозрачным маникюрным или мебельным лаком в 2-3 слоя. Каждый слой перед нанесением следующего должен высохнуть. В этом рукописном способе

Вам понадобятся: Соленое тесто, скалка, Фигурки для печенья звездочки, сердечки и др. , Трубочка для коктейля, нитки или подвесная веревка, краски акриловые либо гуашью, кистью, прозрачный лак для маникюра.

Мастер-класс

Фигурки из соленого теста готовы!

Вам понадобится: Тесто соленое, гуашь, кисточка, фольга, вода, перманентный маркер, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

1. Слепые лапки ягненка, формирующие 4 шара.
2. Сделайте шарик из фольги и обваляйте его в тесте так, чтобы он оказался внутри. Это будет тело ягненка.
3. Прикрепите туловище к лапам с помощью отвертки.
4. Берем за голову, уши, глаза и рожки кудри. Прикрепите с драйвером.
5. Остановите маленькие плоские шарики и прикрепите их как шерсть с помощью отвертки.
6. Сушить обход.
7. Раскрасьте барашка красками и дождитесь полного высыхания.
8. Нарисуйте маркером глазки, реснички и обведите контуры локонов.
9. Покройте поделку лаком и дождитесь полного высыхания.

Баранина из соленого теста готова!

Вам понадобится: Тесто соленое, скалка, стопка, зубочистка, краска, кисточка, блестки, прозрачный маникюрный лак, трубочка для коктейля, нитки для подвешивания.

Мастер-класс

1. Раскатайте тесто тонким слоем при помощи бормашины.
2. Нарисуйте на тесте домик, затем вырежьте стопку.
3. По контуру дома окна, дымоход делаем насадки на зубочистку.
4. Сделайте отверстие для подвешивания трубочки для коктейля.
5. Сушить обход.
6. Раскрашиваем дом, украшаем блестками и ждем полного высыхания.
7. Прикрепите нить для дальнейшего подвешивания.

Домик из соленого теста готов!

Сова солёное из теста

Вам понадобится: Тесто солёное, шапочка от маркера, стопка, краска, кисть, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

1. Камень из теста.
2. Наденьте, сделав плоский круг.
3. Сделать оперение, нажав на колпачок.
4. Стороны круга загните к центру.
5. Выделите вершину круга в центре и сформируйте ушки.
6. Сделайте глазки сове, прижав колпачок для мусора.
7. Сушить обход.
8. Раскрасьте сову и дождитесь полного высыхания.
9. Покройте поделку лаком.

Вам понадобятся: Крашеное соленое тесто, фигурки из печенья, трубочка для коктейля, роллерная стопка, вода, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

Фигурная рамка из соленого теста готова!

Мишка из соленого теста

Вам понадобится: Соленое тесто, стопка, клей ПВА, краска черно-розовая, кисточка, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

1. Возьмите глазки и носик, закрасьте в черный цвет и отложите для просушки.
2. Возьмите 2 плоских кружки для лапок, раскрасьте их в розовый цвет и поставьте сушиться.
3. Берем туловище связки овальной формы.
4. Выстрелил чашей себе в голову.
5. Прикрепите голову к телу.
6. Возьмите плоский мяч, нарисуйте улыбку стопкой и приклейте к мордочке.
7. Обвяжите лапы, затем приклейте их и нарисуйте стопку пальцев.
8. Остановить мяч и приставить к хвосту.
9. Прикрепите ушко и носик.
10. Наклейте розовые кружочки на задние лапы.
11. Сушить обход.
12. Покройте поделку лаком.

Мишка из соленого теста готова!

Вам понадобится: Соленое тесто, стекло, акриловые краски, струйная очистка, кисть, вышка для подвешивания, трубочка для коктейля, собачья лапка для печати Не тесто ни пальцами, прозрачный клей, скалка.

Мастер-класс

Вам понадобится: Крашеное соленое тесто, стопка, прозрачный маникюрный лак, зубочистка.

Мастер-класс

Соленая тестовая звезда!

Гусеница из соленого теста

Вам понадобится: Крашеное тесто, нож, клей ПВА, зубочистка, суспензия, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

1. Откатить колбасу.
2. Разрежьте его на 6 равных частей.
3. Мячи для езды.
4. Разложите 5 шаров друг с другом.
5. Ткните головой.
6. Возьмите носик и глазки, затем приклейте их.
7. Защищайте место зубочистки для подвески.
8. Сушить обход.
9. Накрыть и дождаться полного высыхания.
10. Прикрепите подвеску.

Гусеница из соленого теста готова!

Яблоко из соленого теста

Вам понадобится:

Мастер-класс

1. Возьмите половину внутренней части яблока, чтобы получилась плоская, прижимаясь к гладкой поверхности.
2. Берем тонкую плоскую серединку и приклеиваем к основной части.
3. Раскатайте 6 семян и палочку, затем приклейте к яблоку.
4. Возьмите листья и приклейте их.
5. Сушить обход.
6. Накрыть и дождаться полного высыхания.

Яблоко из соленого теста готово!

Тесто солёное

Вам понадобится: Тесто расписное солёное, клей ПВА, прозрачный маникюрный лак.

Мастер-класс

1. Возьмите туловище слона, катив удлиненный шарик.
2. Возьмите 4 ножки в виде пухлых сосисок.
3. Возьмите рысь.
4. Возьмите ушки слона таким образом: раскатайте 2 лепешки, приклейте к ним лепешки такой же формы меньшего размера другого цвета.
5. Возьмите маленький хвостик.
6. Слепые глаза.
7. Собираем слона в такой последовательности: лапки планера с туловищем, затем приклеиваем рысь, потом ушки, глаза и хвост.
8. Сушить обход.
9. Накрыть и дождаться полного высыхания.

Салатное соленое тесто готово!

Такса соленая

Вам понадобится: Тесто соленое, простой карандаш, ножницы, картон, краска, кисть, веревка, зубочистка, поролон, лак прозрачный, клей для плуга.

Мастер-класс

1. Нарисуйте на картоне таксу, как показано на картинке.
2. Вырежьте шаблон.

3. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и вырежьте таксу по шаблону.
4. Остановите продолговатые глазки, затем приклейте их.
5. Возьмите веки и приклейте к глазам.
6. Обозначаю зубочисткой контуры лап, носа, рта, ушей и тела.

7. Остановите овал, затем приклейте его к уху и градуируйте влажным пальцем.Таким же образом придайте объем задней части таксы и хвосту.
8. Обратите внимание на разнонаправленные полосы по периметру всех сборов таким образом, чтобы полосы напоминали шерсть.
9. Высушите фигуру.

10. Отведите отрезной сегмент к противоположной стороне поделки для дальнейшего подвешивания.

Такса из соленого теста готова!

Гриб Боровик из соленого теста

Вам понадобится: Тесто соленое, лампочка, краска, кисточка, фольга, картон, жирная лента, супершалтер, клей ПВА, салфетки бумажные, лак прозрачный, стопка.

Мастер-класс

1. Заткните лампочку скотчем, затем сломайте тест и просушите заготовку.
2. Вырежьте кольцо из картона и наденьте его на лампочку, как основу для шляпы.
3. Сформируйте ястреб из мятых салфеток, затем зафиксируйте скотч.

4. Оберните шляпу фольгой.
5. Раскатайте тесто толщиной 5 мм и разбейте шляпу.
6. Снимите ножку с ножками, пробейте тестом и сделайте полоски стопкой.
7. Прикрепите ногу к ноге.

8. Возьмите грибок ручки, ножек и носика, затем приклейте их к ПВА.
9. Возьмите гусеницу и приклейте к шляпе.
10. Высушите фигуру.

11. Раскрасьте фигуру и дайте ей высохнуть.
12. Покройте поделку лаком и дождитесь высыхания.

Гриб Боровик из соленого теста готов! Рекомендую посмотреть это видео!

Веселые грибы из соленого теста

Вам понадобятся: Соленое тесто, краски, кисть, поролоновая губка, стопка, тонкая веревка, зубочистка, черная гелиевая ручка, клей ПВА.

Мастер-класс

1. Выстреливаем 2 шарика для пластыря и делаем зубочисткой ноздри.
2. Берем мордочку, наклеиваем повязку и глазки над ней.
3. Возьмите ушки треугольной формы, приклейте их, затем возьмите полоски стопкой в ​​местах соединения ушей и головы.

4. Возьмите сердечко и приклейте его с нижней стороны.
5. Сделайте углубление по краю всего круга.
6. Делаем зубочисткой 2 отверстия сверху для крепления тросика и 2 отверстия снизу для ног.

7. Сверните ручки и воткните их таким образом, чтобы они держали сердце.
8. Возьмите копыто и проделайте отверстия для веревки.
9. Просушите заготовку.
10. Покрасьте заготовки черной краской и дайте им высохнуть.
11. Краску с выпуклыми частями заготовки промыть под проточной водой с помощью губки и дождаться высыхания.

Кроме того, они понадобятся
Фольга, краски, кисточки, вода, бесцветный лак, зубочистки и любые декоративные элементы для украшения и дополнения изображения (ленты, торец, бусинки, перья, глазки и т. Д.).

Делаю тесто для лепки дома

Моя дочка с большой охотой участвует не только в лепке и рисовании, но и в тесте на замешивание.
Для приготовления берем 2 стакана муки и 1 стакан соли. Соль должна быть мелкого помола, оптимально экстра, не йодированная.

Смешиваем ингредиенты

Смешиваем соль и муку и, добавляя воду небольшими порциями, замешиваем довольно тугое тесто, похожее на пельмени близкой по консистенции. Воды уходит чуть меньше стакана.Можно добавить 1-й для большей эластичности. л. растительное масло.

Мука для теста

После замеса положить тесто в пакет и поставить в холодильник на 1-2 часа.

Замешиваем тесто

Готовое тесто не липнет к рукам, легко вытягивается, сохраняет форму. Его можно красить в массе, то есть добавлять краску прямо в тесто и вымешивать. Он с успехом может заменить мягкий пластилин. У нас могут быть готовые поделки.

Интересные идеи для притирки с ребенком

Помимо прямой лепки различных фигурок, соленое тесто можно использовать для изготовления картин.Например, мы с дочкой сделали небольшой рисунок на тему «Сказки Пушкина».

Шаг 1

Придумал рисунок и раскрасил маленькую тарелку синей гуашью.

Шаг 1. Убавил пластину и нарисовал чертеж

Шаг 2.

Детали рисунка вылеплены из соленого теста и приклеены к порошку клея ПВА.

Шаг 2. Лепим детали из теста и блестим на синюю доску
Шаг 2. Добавляем детали

Шаг 3.

Готовое изображение сушили при комнатной температуре 3 дня.

Шаг 3. Увидеть картинку за 3 дня

Шаг 4.

Окрашены и покрыты прозрачным лаком.

Шаг 4. Покрытие красками Шаг 4. Покрытие лаком

Молодым парням можно предложить интересный вариант Работа с тестом.

• Раскатать тесто в пласт
  , Формы для печенья или фигурок из пластилина вырезанные, сухие.
• Перекрасить
  . Такие поделки заставляют моего сына в 2,5 года.

Из камней и других «ценностей» можно сделать сад: на лепешке из соленого теста художественно разместить находки с прогулки — камешки, листья, веточки.

Как дочка и дочка делали поделки из теста

Один из последних заказов — Антарктида. Часто идеи в книгах о лепке черпаем из, но в работе с тестом есть некоторые отличия. Например, нельзя лепить отдельно детали разного цвета, потому что тесто окрашено в тот цвет, который вам нужен.

Также при моделировании объемных фигурок в качестве обрамления используется фольга, она не дает «плавучести» фигуре, пока она высыхает, да и сам процесс сушки ускоряется.

Пингвин Лепим

Примет 5 заготовок:

• 1 большой
  — для кузова;
• 2 малых
  — для крыльев;
• 2 даже меньше
  — Для стопы.

Каменные шарики
Скатываем шарики из теста

В центр Большой Чаши кладем кусок фольги и придаем ему форму остроконечной груши.Заготовки крыльев и ножек скатывают в конусообразные колбаски и сплющивают. Начинаем заготовку туловища, чтобы получилась голова с клювом.

Формируем туловище

Соединяем крылья и лапы с туловищем, из маленьких шариков приклеиваем глазки.
На лед пингвина кладем: раскатываем пласт теста и разрезаем стеклянную дырочку.

Собираем пингвина и ставим на резервуар

Enzyst при комнатной температуре около недели.

Нельзя ставить цифры на батарею, ускорять процесс феном, может привести к растрескиванию.

Сушить можно в духовке при температуре 50-150 градусов несколько часов.

Лепим Талей

Также готовим 5 заготовок: туловище и лапки. В качестве каркаса используем полоску из фольги, сложенную в несколько раз.

Формируем шарики разного размера

Придаем туловищу форму продолговатого коржа и кладем на середину фольги. Втыкаем фольгу в тесто колбаски.

Большой шарик перекатываем в лепешку и накрываем фольгой, из маленьких шариков делаем нос и глазки.
Собираем пломбу

Можно сушить.

В качестве дополнительного декора мы слепили рыбу.

Сделайте рыбку

Сушеные изделия расписаны гуашью и акварелью и покрыты прозрачным лаком (можно художественным акрилом, а можно обычным лаком).

Намажьте состав и покройте лаком

Лак выполняет декоративную и защитную функции, делает краску ярче, а также не дает фигуркам раскрашивать руки, в целом продлевая срок их службы.

Любая совместная работа с детьми увлекательна. Моделирование не только развивает мелкую моторику, но и пробуждает фантазию ребенка и родителя.

Уверяю, во время совместных посиделок за поделкой вы узнаете о своем ребенке много нового и часто неожиданного.

Из этого необычного материала можно делать различные сувениры, а потом их раскрашивать. Он прочен и долговечен и может радовать человека долгие годы.

Как приготовить тесто для лепки

Из теста оказывается, можно не только печь из пирогов и выпечки, но и делать чудесные картины, игрушки и многое другое.Лепить из нее несложно, почти как из пластилина, а засохшая игрушка становится твердой и, в отличие от пластилина, не тает в руках. Из соленого теста получаются чудесные и оригинальные сюрпризы, и можно приготовить такой материал для лепки. К тому же это не потребует больших затрат — все необходимое для этой увлекательной работы обязательно будет дома.

Конечно, состав этого волшебного теста отличается от того, которое бабушки пекут повара. Единого, «правильного» рецепта не существует, каждый мастер использует свой.Мы постараемся придерживаться одного из направлений, но при желании можно поэкспериментировать с пропорциями воды, муки и соли. Только на руках не должно быть порезов и ссадин, иначе соль может попасть в ранку.

Для работы нам понадобится:

— мука -1,5 стакана;

— Соль — 1 стакан;

— вода — 1 стакан;

— Клей для обоев сухой — 1-2 арт. л .;

— масло подсолнечное — 1 ст. л .;

— посуда для замеса;

— Рок;

— разделочная доска или любая гладкая поверхность;

— Пакет для хранения Cellofan.

Порядок работы

1. Насыпьте в емкость муку и соль и аккуратно постепенно добавляйте воду (сначала обязательно муку, потом воду, а не наоборот, иначе могут образоваться комочки) и перемешайте. Если в тесте образовались комочки, вымесите их руками. Так что вымешивайте все тесто, пока оно не станет мягким и однородным.

2. В эту массу добавляем подсолнечное масло, чтобы тесто не прилипало к рукам, и клеим обои — чтобы тесто стало пластилиновым, гнутым и эластичным.Все это еще раз тщательно перемешиваем и вымешиваем оставшиеся комочки.

3. Теперь возьмите тесто и выложите его на разделочную доску. Раскатать тесто несколько раз, чтобы окончательно исключить возможность появления комков.

4. Тесто помещаем в полиэтиленовый пакет и ставим на час в холодильник. Через час тесто готово к работе.

Во время лепки не следует вынимать сразу все тесто из пакета — на воздухе оно быстро начнет подсыхать.Лучше набить необходимые кусочки, а остальное близко к упаковке. Если после лепки осталось тесто, можно убрать его в холодильник — он может храниться несколько дней.

Если руки влажные, тесто на них прилипает. Мы должны залить их мукой. А для того, чтобы разрезать детали между собой, наоборот, необходимо, чтобы тесто было влажным. Для этого смотрим детали, которые хотим склеить, обычной водой и кисточками для красок.

После того, как фигурки из теста слепнут, нужно их просушить, это можно сделать двумя способами.

Fashion first — Просто оставьте игрушку при комнатной температуре на 3-4 дня и более — все зависит от размера игрушки и температуры в помещении.

Способ второй — Обжиг в духовке. Игрушку кладут на поднос и ставят в разогретую духовку. Температура не должна быть очень высокой, лучше топить на слабом огне 30-60 минут. Фигура готова, когда приобретет светло-коричневый оттенок, но ни в коем случае не будет темной.

Раскрашивать игрушку лучше всего временными красками или акриловыми красками, так как они самые стойкие — акварель будет бледной и быстро впитывается, а гуашь оставит следы.

Готовое изделие при желании можно покрыть прозрачным лаком. И помните, игрушки хоть и выглядят прочно, ведь они легко сломаются, если их ненароком сбросить на пол. Поэтому не оставляйте их на краю стола и в тех местах, где их можно легко разбить. А соленые фигурки на раме и картинах надежно уединены, чтобы не упасть со временем.

Подарки из соленого теста своими руками. Пошаговые мастер-классы

Лепка из теста — увлекательное времяпрепровождение с детьми. Ведь их не только протирают, но и готовят: можно поэкспериментировать с мучной смесью в процессе измерения и смешивания ингредиентов, а затем наблюдать за метаморфозами, которые происходят с готовым продуктом при изменении температуры в процессе сушки.

Кроме того, поделки без рукоделия безвредны для детей, не содержат аллергенов и могут быть спокойны на вкус.

Фигурки из самодельной мучной смеси твердые и лучше сохраняются из пластилина.

Базовая рецептура теста для лепки

Перед тем, как делать тесто для лепки, нужно представить, какие изделия будут изготавливаться, нужно ли красить тесто, сколько длится лепка, какой режим сушки выбран.

Основной рецепт теста для поделок состоит из одной части соли и двух частей пшеничной муки с добавлением лимонной кислоты — 2 ч.на 1 стакан соли и 1 ст. л. растительное масло. Количество воды, добавляемой во время замешивания, должно равняться количеству соли.

Метод приготовления теста

Изготовление теста происходит в следующем порядке:

• Муку смешать с солью и лимонной кислотой и вылить эту смесь в кастрюлю;
• Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и, постоянно помешивая, постепенно добавляйте воду, пока тесто не станет отставать от формы и его можно будет раскатывать в подборщике.
• Снять с огня и замесить тесто руками.

Пищевой краситель или гуашь нужно развести в воде, которая добавляется для теста на замешивание.

В процессе работы в зависимости от необходимой консистенции солево-мучную смесь можно дополнительно разбавить водой или маслом, либо добавить муку для жесткости.

Тесто лучше готовить небольшими порциями, непосредственно перед началом лепки, и хранить его только в плотно закрытой посуде или пищевой пленке.

Сушильные поделки из соленого теста

Чтобы поделки из соленого теста, сделанные своими руками, сохранили свою форму, не ломались и не трескались, нужно правильно выбрать режим сушки.Можно просто оставить фигурки на воздухе для естественного высыхания, можно поставить в духовку.

Существует два разных метода сушки в духовке. Первый — разогреть духовку, затем выключить ее и поместить фигурки в теплое место. Также можно запекать продукты при 100 градусах, следите за тем, чтобы не было пригорания.

Мастер-класс по изготовлению поделки из теста предполагает в первую очередь эксперименты с материалом: составом теста и режимом его сушки, поэтому неудачи в этом процессе неизбежны.

Полезный совет: Начиная с детей, нужно настроить их так, чтобы первая удача после множества не совсем эстетичных попыток стала для них настоящим чудом.

Лучше начинать с простых и однородных фигурок, например, круглых бусин разных цветов и размеров. Из них можно сделать гирлянды для украшения комнаты.

Затем вы сможете освоить и более сложные силуэты — звездочки, сердечки и объемные фигурки — новогодние снежинки, елки, пасхальные яйца с узорами, подставки под яйца, цыплят.

Можно приурочить изготовление фигурок к праздникам или выбрать более нейтральные мотивы на все случаи жизни, сделав сувениры и подарки в виде стилизованных подков, солнышка, звездочек, самолетиков и забавных мордашек.

Во время лепки можно использовать специальные формы для лепки и запекания, и многое другое, по подсказке вашей фантазии: чесночная давка — для изготовления тонких веревок из теста, крышки от бутылок — для нарезки кружков, пластика. детали игрушек — для получения отпечатков, почти все Это рука, от зубочисток до колесиков от игрушечных машинок, может стать инструментом для моделирования теста.

Примечание!

В соленом тесте легко проделывать дырочки, как декоративные, так и свисающие на нитках. Включите плоские фигурки во время сушки, сохраняя их форму.

Но при изготовлении деталей более объемных, например сферических шариков, нужно отверстие под резьбу. Фигурку нужно проткнуть зубочисткой или другим острым инструментом из дерева или пластика и не снимать до высыхания изделия.

Полезный совет: Чтобы склеить элементы из теста, достаточно смочить некоторые участки и прикрепить их друг к другу.

Из объемных и плоских фигур можно сделать гирлянды, брелки, медали и подвески. Можно вырезать сундуки и чашки для хранения украшений, мелких сокровищ и карандашей.

Объемные фигурки животных

Особой популярностью у детей пользуются объемные фигурки животных, их можно сделать по популярным пошаговым инструкциям, которые предназначены для поделок из пластилина и глины.

Примечание!

Из теста можно лепить без красителей, потом готовую фигурку раскрасить и после высыхания покрыть лаком.

Также можно вырезать различные фигурки: Сделав макет из картона, наложите его на предварительно раскатанное скалкой плоское тесто и аккуратно обрежьте края. Затем можно раскрасить фигуру, добавить необходимую фактуру — шероховатости, мазки, сделать глаза, нос или украшения из автобуса.

Отличным подарком, сделанным своими руками, может стать рамка для фотографии или уникальный подсвечник.

Изготовление панно, в котором элементы мозаики, аппликации и лепка способны увлечь и дети, и взрослые.Для самых маленьких подойдут самые простые рисунки: нужно сначала нарисовать силуэт на пергаменте, затем аккуратно по линиям набить тестом.

Мы также можем отражать и воплощать более сложные идеи, используя бусинки, мозаику из крупа, сухие краски и т.д.

Примечание!

Фото поделки из теста

Одно из любимых детских занятий, помогающее развивать фантазию и маленький мотоцикл — лепка из соленого теста.Из этого материала можно лепить как простые фигурки, так и создавать сложные картины. Вместе с детьми в процессе работы с тестом можно легко и поиграть в алфавит, фигуры и цвета. Но не только дети любят лепить для многих взрослых, это занятие стало любимым хобби, помогая реализовать свои творческие способности или просто расслабиться от повседневной суеты.

Как организовать рабочий процесс

Необходимо заранее определиться, какое изделие планируется лепить, и подготовить все необходимые материалы.Если ребенок будет участвовать в творческом процессе, то следует помнить, что дети редко отличаются длительной пораженностью. Позаботьтесь о заранее подготовленной для ребенка программе: лепка из соленого теста может чередоваться с музыкальными пятиминутками, а также пальчиковой гимнастикой. Важно помнить, что лепка фигурок из соленого теста — процесс творческий и не терпит суеты.

Перед тем, как приступить к творчеству, необходимо оборудовать рабочее место: место, где планируется лепить, не очищено пленкой или бумагой.Необходимо подготовить для рук доску, валик, растительное масло или крахмал, чтобы не прилипло тесто. Для создания различных рельефов нужны дополнительные приспособления: различные предметы, с помощью которых можно сделать узор на солевом тесте, например пуговицы, макароны, ножницы. В работе могут пригодиться и нитки, можно заплетать косички с лошадью или гриву с лошадью, а иголки использовать для переноса картинок. Также после высыхания изделия вам понадобится кисточка для окрашивания, лака или глазури.

Как выбрать ингредиенты и приготовить тесто

Для изготовления теста потребуются мука, соль и вода.Муку лучше выбирать пшеничную высшего сорта, клейковина в ней содержится в необходимом количестве, чтобы тесто получилось пластичным и не рассыпалось. Соль добавляется для того, чтобы тесто хорошо держало форму, желательно найти самую мелкую — высший сорт. Воду необходимо предварительно прокипятить и профильтровать. Для получения объемной и качественной модели соленого теста рецепт используется так: мука, соль и вода берутся в пропорции 2: 1: 1, вначале в муку всыпают соль, хорошо перемешивается, и постепенно добавляется только вода. По желанию можно добавить пару ложек растительного масла или клея ПВА.

Как сделать цветное тесто

Чтобы сделать цветные подделки, их можно сначала распустить, а потом раскрасить. Но лепить из соленого теста гораздо интереснее и проще, если оно оригинально цветное. Красить можно при смешивании как с пищевыми, так и с натуральными красителями. Коричневый цвет получается с использованием какао. Использование свекольного сока Добавляет тесту множество оттенков: от розового до бордового, в зависимости от его концентрации, оранжевый цвет даст корыто с морковным соком, а красный — вишневый или гранатовый.Зеленый цвет можно сделать, используя пюре из шпината или брокколи, а желтый — при использовании лимона или шафрана. Окрашивая тест, следует учитывать, что при высыхании цвет становится менее насыщенным, особенно для красных оттенков.

Взгляд взгляд и фиксация цвета изделия

После высыхания поделка покрывается глазурью. Готовится легко. Ею можно покрыть солевой раствор, для этого необходимо полностью растворить 2 столовые ложки в 50 граммах воды. Полученная глазурь наносится на мягкую кисть в несколько слоев постепенно, давая хорошо просохнуть каждому слою.Другой способ: возьмите два яичных белка и размешайте в 100 граммах воды. Наносить также кистью. После глазирования изделие приобретает приятный бежево-коричневый цвет. Следует помнить, что цветные работы не рекомендуется, их лучше покрыть лаком для закрепления цвета. Лак лучше использовать жидкий, так как густой имеет свойство со временем трескаться, а проще всего использовать аэрозольный лак.

Простой пошаговый соленый тест для детей и начинающих

Кошки — одни из самых любимых взрослых и детей домашних животных.Фигуры со своим изображением — это сильные оверсеты, привлекающие удачу и гармонию. Лепить котиков из соленого теста очень легко и быстро даже дети могут, если следовать приведенной ниже инструкции.

Производство теста

Для теста нужно взять равное количество 150 грамм муки и соли, высыпать в чашку и тщательно перемешать. Затем добавьте около 50 граммов воды. Его нужно наливать аккуратно небольшими порциями, после каждого добавления перемешивать и следить за полученной консистенцией, если передвинуть, то работать с тестом будет очень сложно, да и времени потребуется много, чтобы потом сушеные.Тесто не должно прилипать к рукам или рассыпаться, после получения нужной консистенции, как на рисунке, вода больше не нужна.

Создание фигурок

Лепка — хоть и творческое занятие, но не хаотичное, поэтому для изготовления поделки нужна продуманная программа: лепка из соленого теста обычно начинается с больших деталей, а потом и с более мелких.

Чтобы сделать фигурку кота, нужно тесто разделить на несколько частей: на голову, туловище, хвост и несколько мелких деталей, которые можно сделать из небольших кусочков.

Чтобы тесто не прилипало и не держалось, его лучше всего лепить на картоне, дереве или пластике. Сначала раскладывается голова и туловище, а затем более мелкие детали: ушки, мордашка, глаза и хвост. Каждый участник процесса может сделать свою кошку, так как он хочет следующее изображение лишь примера типичной внешности кошки.

Сушка и дизайн продукта

После того, как полоса пленки будет готова, ее необходимо высушить, для этого вам потребуется два или три дня. Чтобы ускорить процесс, поделку можно поставить в открытую духовку при минимальной температуре на пару часов, а затем дать до конца высохнуть естественным путем.Завершающий этап: придание цвета готовой фигуре. Для этого подойдут любые краски, но лучше гуашь, в силу ее консистенции лучше перейти к изделию. Раскрашивать кота можно со вкусом, или как показано на картинке. Для закрепления цвета изделие необходимо покрыть лаком. Картина готова, ее можно поставить в раму и повесить на стену.

Моделирование картинок с использованием перевода

Для тех, кто только собирается научиться лепить поделки из теста или не уверен в своих художественных способностях, самый лучший способ: Произвести впечатление из солевого теста Картинки с помощью перевода. Для начала нужно взять любое понравившееся изображение, распечатать его и вырезать по контуру. Затем плотно заверните фольгу в картон, если ее нет, то подойдет разделочная доска. Далее раскатываем тесто на фольге толщиной около 1 см. Затем, прикрепив рисунок, нужно удалить по контуру все лишнее тесто. Для переноса самого изображения лучше всего использовать иглу. Чтобы не запоминать и не испортить тесто, сначала нужно сделать трафарет по картинке и только потом переводить. При переносе рисунка изделие необходимо просушить, лучше всего делать это с помощью духовки: при температуре 100 градусов это займет 5 часов, а на свежем воздухе — более двух недель.По аккумулятору сухих поделок быть не может: они могут треснуть. Проверьте, высохло ли изделие, можно использовать микроволновку, поставив на 40 секунд с малой мощностью, сырье поделки станет горячим или теплым. Высушенная операция расписана и покрыта лаком.

Еще один вариант перевода картинок

Выбирая схемы лепки из соленого теста, нужно помнить: чем больше мелких деталей, тем сложнее их выполнить. На начальном уровне лучше выбирать изображения с крупными рисунками.После того, как понравившаяся картинка найдена, ее необходимо распечатать в двух экземплярах. Первый фиксируется с помощью ленты для стекла, на котором будет выполняться лепка. На второй удобно смотреть, чтобы случайно ошибиться мелкими деталями, которые можно скрыть в процессе. Лепить можно прямо на стекле или укладывая толстую прозрачную пленку, тогда вырезать рисунок не нужно. При выполнении снимка детали качаются последовательно, начиная с самых крупных. При необходимости нужно сначала создать эффекты, пока тесто не высохло, и только потом переходить к следующему фрагменту.После того, как рисунок будет завершен, его нужно оставить сушиться в сухом теплом месте на несколько дней.

Если лепка соленого теста производилась непосредственно на стекле, то его необходимо отрезать. Повернув стакан, можно увидеть разрезанную корочку. Изделие можно разрезать, если оно больше 1,5 мм. Работа эта очень кропотливая и аккуратная. Можно использовать канцелярский нож или лезвие от ножа для линолеума. Необходимо расположить все края по периметру, выбирая в первую очередь самые мелкие фрагменты.Держите продукт нужно стеклом вниз, регулярно проверяя точность. Во время работы важно прижать острый край лезвия к стеклу. Высушенная поделка может отставать от стекла. Чтобы он не сломался, работу выполнять не желательно на чем-то твердом, лучше на покрывале или заготовке. Затем вырезать предложили раскрашенным и снова отправили сушиться в открытую духовку.

Наемные поделки из соленого теста

Если подключить фантазию, фигурки и картинки поделками не ограничиваются.Лепка из соленого теста позволяет сделать множество других полезных декоративных вещей: магнитики, подсвечники, вазы, новогодние игрушки, брелки, кулоны и фоторамки. Также тесто благодаря своей пластичности отлично сохраняет отпечатки, каждый использует это умение по-своему: одни любят слепить маленькие ручки и ножки своих детей, другие — принты цветов и трав на память о лете.

Как сделать красивый подсвечник, украшенный розами

Те, кто только понимает, что такое соленый пробный слой, цветы чаще всего используют для украшения своих поделок.Чтобы сделать подсвечник, сначала нужно сделать фундамент, можно использовать вариант на картинке или придумать свой.

Чтобы сделать листочки, нужно сначала сделать небольшой шарик, надавив на него, можно получить овал, который с одного края заостряется, а с другого остается закругленным. С помощью ножа или инструмента для лепки делаются выемки в виде резиденций и заточки по периметру, затем на основу ложится лист. Перед изготовлением цветов нужно нарезать запланированное количество листочков и поместить их все на подсвечник.

Чтобы сделать розу, нужно слепить шары. Один из шариков скатан в цилиндр и служит основой цветка. Из остатка делают тонкие лепестки, в которых вращается цилиндр. После того, как цветы будут готовы, их нужно разместить на основе между листиками.

Для изготовления елочных игрушек можно использовать формочки для выпечки печенья, трафареты из картона или лепить их самостоятельно. Важно не забыть проделать отверстие для веревки до того, как изделие высохнет.Украсить получившиеся формы можно следующими способами:

Если проделать дырочки трубочкой для коктейля, то получатся ажурные украшения;

Для оформления можно использовать бусинки, но их нельзя сушить в духовке, они плавятся при высоких температурах;

Вместо бус можно использовать крупы, небольшие макароны, ракушки, стакан, пуговицы и даже разноцветную посуду;

Можно украсить игрушки, выехав на заранее проделанные дырочки красивыми цветными нитками или лентами;

Праздничный вид придадут украшению блестками, нанесите их на уже высохшие изделия с помощью клея;

Черновые поделки можно не только красить, но и перманентные маркеры;

Можно украсить игрушки отпечатками пальцев, ракушками, веточками, кружевом и любыми другими предметами с интересной фактурой, также можно использовать купленные штампы с тушью.

Полученные украшения можно сделать отдельно на елке или сделать из них гирлянду.

Лепите из теста, находясь в хорошем настроении и наслаждаясь процессом, тогда созданные изделия сохранят положительную энергетику. Чтобы поделки долго радовали, важно их правильно хранить: изделия из теста боятся влаги, поэтому их лучше размещать в сухом и проветриваемом помещении.

хитростей и подсказок с заварным паштетом.

От Патрика, 13 декабря 2009 г., кремовые затяжки: мягкие и плотные

В: На этом сайте я мало что вижу о выпечке, но подумал, что все равно отправлю этот вопрос вам. В эти выходные я пробовала делать слойки с кремом и, по крайней мере, думала, что придерживаюсь рецепта довольно точно. Однако в результате получилась куча шариков из теста, которые были мягкими и довольно плотными. Совсем не воздушно. Моя жена говорит, что тесто должно быть мягким, на самом деле это просто средство для крема, но текстура / консистенция были чистыми. Вы знаете какой-нибудь прием / трюк, который объединяет все это воедино. Я что-то упускаю.

A: Привет, Патрик, спасибо за вопрос. Слоеное тесто с кремом или заварное тесто не должно давать тяжелые или мягкие слои, поэтому, если это так, у вас есть техническая проблема, скорее всего, в одном из трех мест (у вас также могут быть проблемы с соотношением ингредиентов, но рецепты заварного теста не подходят). довольно стандартный, поэтому я сомневаюсь, что это была ваша проблема). Я не уверен, какой рецепт вы использовали — напишите, пожалуйста, по электронной почте, если хотите, чтобы я его посмотрел, — но простой способ запомнить хороший стандартный рецепт:

1 стакан жидкости (вода или половина / половина воды и молока), 1 кусок масла, 1 стакан муки (минус 1 столовая ложка) и 1 стакан яиц (и большая щепотка соли).

По весу — гораздо более точная мера: 8 унций жидкости, 4 унции масла, 4 унции муки и 8 унций яиц (и опять же, большая щепотка соли).

Это три наиболее распространенные проблемные области при приготовлении заварного теста, в произвольном порядке:
* Недостаточное взбивание муки и масла перед добавлением яиц — корка из муки / масла должна развиться в достаточной степени, чтобы обеспечить структуру. время — яйца необходимо взбить достаточно, чтобы обеспечить разрыхление.
* Выпекание при слишком низкой температуре или удаление слоёв до полного выпекания — вода в тесте также должна пропариться, чтобы тесто заквашилось.

Вот мои советы по успешному приготовлению заварного теста.
Разогрейте духовку до 425 градусов.

Просейте муку перед измерением.

Смешайте жидкости, масло и соль в средней кастрюле и доведите до кипения.

Сразу же добавьте просеянную муку, уменьшите огонь до среднего и перемешайте деревянной ложкой, работая снаружи внутрь, прижимая тесто к стенке сковороды и снова собирая к центру в шар, пока тесто не соберется и не образует мяч. Не торопите этот процесс. Это займет минут пять. Не пытайтесь соскрести мучнистую пленку, которая образуется на дне и по бокам сковороды — просто оставьте это как есть.Ваша цель — немного подсушить тесто.

Когда тесто сформируется в шар, снимите его с огня, накройте кухонным полотенцем и дайте постоять пять минут. Снимите его с огня, иначе масло отделится от муки.

Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая деревянной ложкой и давая каждому полностью раствориться перед добавлением следующего. Если можете, выполните этот шаг в настольном миксере или ручном миксере, потому что готовое тесто должно быть довольно жестким и его будет трудно переворачивать ложкой.Для смешивания каждого яйца потребуется несколько минут, и убедитесь, что при добавлении следующего яйца не видно кусочков сырого яйца. Это важный шаг. Когда яйцо будет смешано, смесь будет липкой, а не скользкой от яйца.

При выпекании духовка должна быть полностью нагрета. Выложите заварную пасту ложкой или налейте на подготовленный противень — используйте Silpat, если можете, или пергамент. Немедленно разгладьте все точки на затяжке, чтобы избежать ожогов. Выпекайте при 425F около 10 минут, а затем, не открывая духовку, снизьте температуру до 350F.В зависимости от размера слоек вы будете выпекать еще от 15 до 30 минут.

Они готовятся хрустящими и золотистыми снаружи и нежными с влажным мякишем, но не мокрыми и не покрытыми яйцами внутри. Если они не готовы (откройте один и посмотрите), то вам нужно вернуть их в духовку.

Как это:

Нравится Загрузка …

Choux City — Крем-слоеное тесто — Еда: как мы едим

Я влюбился в заварную пасту , тесто для слоеного теста, в начале своей кулинарной карьеры.На одной из моих первых работ в ресторане создание красивых ломтиков для нашей сырной тарелки оставило кухню с бесчисленным множеством мрачных кусочков сыра. (Мы, повара, называем их сырными окурками.) Заварная паста (произносится как ШОО) оказалась идеальным домом для осиротевших кусочков бушерона, рокфора и чеддера. Сыры добавляли в пасту, которая затем превращалась в аккуратные фрикадельки и жарилась в бенье; свежий снаружи, сочный и ароматный внутри. От почти мусора получилось почти идеальное, все благодаря странному, решительно старомодному тесту.

В заварной пасте есть что-то и абсурдное, и немного чудесное. Во-первых, его приготовление, которое, похоже, противоречит логике кондитерских изделий. Вы готовите на плите пасту из воды, масла и муки, а затем яростно вбиваете яйца в еще дымящийся шар теста. В разные моменты заварная смесь выглядит как беспорядок, который невозможно исправить, но при постоянном перемешивании он превращается в блестящую золотистую пасту. При запекании он раздувается в красивые полые маленькие шарики, идеально подходящие для начинки.Неудивительно, что заварная паста вдохновляет на дурацкие десерты, такие как возвышающийся пирамидальный croquembouche , парижский Брест в форме велосипедной шины и этот банкетный зал с заварными лебедями.

Кредит … Митчелл Файнберг для «Нью-Йорк Таймс»

Если не считать легкомыслия, заварная паста является фаворитом современных шеф-поваров. Это потому, что он почти невероятно гибкий. «Вы можете наполнить его чем угодно, от трюфельного крема до кондитерского крема», — говорит Молли Кипп, шеф-повар почти вегетарианского ресторана Green Zebra в Чикаго.Его можно запекать в слоеное мясо, пашотить в клецки и, конечно же, жарить в бенье. И есть несколько более верных способов порадовать публику, чем заварные десерты, такие как эклеры и профитроли.

Приготовить заварную пасту не так уж и сложно, но добиться нужной консистенции может быть неприятно. Расчет необходимого количества яиц зависит от конкретных используемых яиц и муки, а также от влажности дня. «Некоторое время в нашем меню были профитроли, и я делал заварную пасту каждый день, — говорит Кипп.«И все же иногда это просто терпело неудачу». Все зависит от наблюдения: взбивая последнее или два яйца, действуйте постепенно. Тесто в самый раз, когда поднятая ложка оставляет за собой дугообразный гребень. Если он треснет, добавьте еще яиц.

По многим причинам стоит попробовать тесто на ощупь, но, на мой взгляд, больше всего используется заварная паста gougère , слоеный сыр, который является одним из лучших коктейлей в мире. К счастью, старомодное бургундское угощение снова стало шикарным.Нью-йоркский ресторан Artisanal Fromagerie, Bistro and Wine Bar сделал гужеров что-то вроде подписи и продает их в Интернете замороженными коробками. В ресторане Central, удостоенном награды Джеймса Бирда Мишеля Ришара в Вашингтоне, шеф-повар Седрик Мопилье продает около 600 продаж за ночь. В чем секрет их привлекательности? «Он полон воздуха, но полон аромата», — говорит Мопилье. В Green Zebra Кипп использовал гугеров размером никель для украшения лукового супа, а в Портленде, штат Орегон.Наоми Помрой, исполнительный шеф-повар и генеральный менеджер Beast, подает гужеров размером с кулак, расписанных маслом и посыпанных морской солью, в качестве amuse-bouche . (На позднем завтраке их иногда разрезают пополам и заливают сосиской.) «Мне они нравятся, потому что они эффектные, — признается она.

Пуховики Pomeroy поднимают важную тему в оценке gougère : какой идеальный размер для сырных булочек? Самый совершенный гужер , который я ел, был в Боне, Франция.Он был размером с яблоко, с нежным, почти заварным кремом внутри. Но для вечеринок затяжки размером с мяч для пинг-понга более удобны для гостей, увлекающихся вином. В конце концов, размер не имеет значения: теплый, хорошо сделанный гужер всегда является желанным зрелищем.

Заварной крем | Эссенциальный пепин: Эссенциальный пепин

Эпизод 115: Всякие воздушные шары
Рецепт: Choux á la Crème (Сливки с шоколадным соусом)

Подобно тем, что готовила моя мама, эти слоеные сливки наполнены вареньем из ежевики и взбитыми сливками и подаются с простым, но особенно ароматным шоколадным соусом из расплавленного шоколада и молока.

Распространенная ошибка — слишком долго сушить слойки с кремом в духовке. Они не должны быть похожи на сухой хлеб; скорее, они должны сохранять форму, но оставаться мягкими и влажными внутри.

Вы, конечно, можете сделать слойки меньшего размера, приготовить их за более короткое время и подать несколько штук на человека. Маленькие слойки, называемые профитролями, часто начиняют мороженым и подают с горячим шоколадным соусом.

Обслуживает 6

ТЕСТО
3/4 стакана молока
3 столовые ложки несоленого сливочного масла
1/8 чайной ложки соли
3/4 стакана универсальной муки
3 больших яйца

НАПОЛНЕНИЕ
1 1/2 стакана жирных сливок
1/4 стакана кондитерского сахара
2 чайных ложки чистого экстракта ванили
1/4 стакана ежевичного консервов
1 чайная ложка кондитерского сахара

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС
8 унций горько-сладкого или полусладкого шоколада, крупно нарезанного
1 1/4 стакана молока

Разогрейте духовку до 350 градусов.

ДЛЯ ТЕСТА: Смешайте молоко, масло и соль в кастрюле и доведите до кипения на сильном огне. Немедленно снимите с огня, всыпьте сразу всю муку и перемешайте деревянной лопаткой. Верните сковороду на плиту и помешивайте на среднем или сильном огне, пока смесь не отойдет от стенок сковороды и не соберется в один мягкий комок, напоминающий по консистенции пластилин. Готовьте примерно 20-30 секунд, продолжая помешивать, чтобы смесь еще высохла, затем переложите в кухонный комбайн и обрабатывайте в течение 4-5 секунд, чтобы смесь немного остыла.

Взбить яйца в миске вилкой до однородного состояния. Оставьте 1 столовую ложку взбитых яиц, чтобы смазать слойки, и добавьте оставшиеся яйца в тесто. Перемешивайте 20–30 секунд, пока не станет однородной массы.

Слегка смазать маслом противень. Выложите 6 кругов теста, каждый размером с шарик для пинг-понга (примерно 3 столовые ложки), на лист, равномерно распределив их, чтобы обеспечить расширение.