Мода на яркие цвета в кухнях прошла, однако подобные решение все же пользуются спросом. Зеленый цвет частенько выбирают для оформления кухонь в хрущевках, поскольку он способен создать действительно яркий и жизнерадостный интерьер. Посмотрим, как это выглядит уже в готовом виде.
Однотонные кухни
Зеленый цвет часто комбинируют с другими оттенками или фактурами. Стоит помнить, что переизбыток красок недопустим, потому «фон» для фасадов стоит выбирать попроще.
Весьма необычно выглядит сочетание зеленого цвета с фасадами с закосом под «классику» с фрезеровками.
Или вот необычная идея: фасады имеют «мозаичную» фактуру, которой вторит фартук.
Другое интересное решение — использование неярких оттенков зеленого. Так кухня в хрущевке становится веселее, но при этом не получает перегрузки по цветам.
Всерьез задумайтесь о возможном отказе от верхних шкафов. Для этого придется серьезно пересмотреть подход к коллекционированию необходимых вещей, однако тогда кухня в хрущевке начнет «дышать».
Противоположный пример — сочетание зеленого с не менее ярким желтым. На фото это выглядит здорово, однако в реальности подобное сочетание может надоесть через какое-то время.
Много зеленого хорошо в тех случаях, когда кухня совсем крошечная. На следующем фото гарнитур занимает вовсе одну стену, потому его яркий цвет и фартук выглядят вполне уместно.
Завершим подборку однотонных фасадов радикальным сочетанием зеленого с черным. Обратите внимание на козырек над гарнитуром, который обрамляет всю композицию.
Сочетание зеленого с другими цветами
Второе популярное решение — сочетание зеленого с другими цветами. Подобное решение выглядит выигрышно с точки зрения разнообразия — скучно не будет точно.
Неплохо выглядят вместе фактура дерева и салатовый цвет.
Более изысканное решение — использование «зелени» не на фасадах гарнитура, а на фартуке или стенах. Так, владельцы следующей белой кухни в хрущевке здорово разбавили ее за счет фартука с принтом.
Скинале с фотопечатью до сих пор пользуются спросом, а фирмы по их производству запросто предложат не одну сотню вариантов с живыми растениями или цветами.
Не забывайте использовать предметы декора. Если гарнитур сделан не до потолка, то на его верхушке вполне органично будут смотреться цветы. В таком случае выбирайте искусственные — внешний вид ничем не хуже настоящих, при этом никакой уход за ними не требуется.
Однако по возможности фасады все же лучше делать до потолка. Торчащие трубы все равно будут отвлекать внимание, какой бы красивой кухня не была. Кстати, обратите внимание на чередование цветов в верхней части шкафчиков — это, как минимум, оригинально.
В конце концов, можно использовать сочетания зеленого цвета разных тонов и оттенков. От этого кухня будет выглядеть как единое целое.
В то время как переизбыток контрастов и фактур, наоборот разбивает небольшое помещение на участки, которые вряд ли будут смотреться целостно и органично.
Это интересно
Хрущёвки относят к категории эконом жилья. Площадь их невелика. Сан узлы, как правило, совмещённые, а кухни не превышают и 6 кв. метров.
Такие дома стали возводить во времена Никиты Хрущёва. Основная задача заключалась в обеспечении населения жильём, переселении людей из коммуналок в отдельные квартиры.
О дизайне кухонь тогда никто не задумывался. Главными моментами считались: соблюдение норм расположения оборудования, правильная разводка газовых труб, установка вентиляционных выходов.
Содержимое обзора:
Основные запросы современного поколения к планировке кухни
Пропуская десятилетия, хрущёвки благополучно дожили до наших дней. Современные же запросы населения намного возросли по сравнению с прежними временами. Теперь фактор внешнего оформления стал являться одним из ключевых.
Относится это и к кухням. Их малогабаритность не становиться препятствием для полёта творческой смысли дизайнера. Количество идей маленькой кухни в хрущевке велико.
Для советского человека собственная квартира, пусть и очень небольших размеров, являлась мечтой. Но массово возводимые с конца 50-х многоквартирные дома ‑ хрущевки, изначально задумывавшиеся как временное жилье, просуществовали и по сей день. Для современного человека такое жилье уже далеко не отвечает всем критериям комфортности: кухня в хрущевке имеет площадь всего 5-7 кв.м, нужно прятать газовую колонку и трубы, потолки низкие.
Дизайн кухни 7 кв в хрущевке
Учитывая, что хрущевки занимают немалую долю в общем городском жилом фонде и имеют типовые планировки, найти стильный и удачный вариант дизайна даже такой небольшой кухни не составит труда.
Светлая кухня без перегородки (объединенная с гостиной)
У профессиональных дизайнеров и обычных людей накопилось достаточно опыта. А мы собрали для вас здесь только самые лучшие идеи и решения для ремонта с фото реальных интерьеров и подсказки по обустройству.
Определитесь с дизайном и нарисуйте проект с размерами
Если вы не будете заранее планировать дизайн до мельчайших деталей, то вряд ли будете полностью удовлетворены результатом. Подробный чертеж с разметкой коммуникаций, схематичной расстановкой мебели поможет не только сэкономить время, но и деньги на ремонт. Можно выполнить проект в простом онлайн-проектировщике.
Проект в хрущевке 6 кв
После ремонта по проекту
Перед тем, как вы начнете планирование дизайна кухни в хрущевке, учтите несколько важных моментов.
Выберите стиль
Современные стили (скандинавский, хай-тек, эко, лофт и др.) идеально подходят для дизайна малогабаритной кухни в хрущевке.
В скандинавском стиле
Роскошные традиционные стили с лепниной, объемным декором и массивной мебелью не подойдут. А вот современную классику вполне возможно воплотить на 5-7 кв.м. Выбирайте гарнитур с филенчатыми, рамочными фасадами, но компактный и в светлых тонах.
Еще один из самых популярных стилей сегодня – прованс
Минимализм всегда актуален для малогабаритного помещения. Для него характерна мебель с гладкими фасадами без ручек, минимум декора, отсутствие штор на окнах.
Дизайн возможно выполнить в стиле арт-деко. Стекло и соответствующий декор в этом помогут. Глянец и зеркальные поверхности в данном случае отлично справятся с задачей по визуальному расширению небольшого пространства.
Сморите идею дизайна уютной кухни 5,4 кв в стиле современной классики в подробном обзоре:
Цвет
Светлая кухня визуально кажется больше и просторнее. Для отделки стен в данном случае идеально подойдут белый, все оттенки бежевого, пастельные и приглушенные тона любых цветов.
С темными цветами стоит быть осторожнее. Их в небольшом количестве можно использовать, например, в дизайне обеденной зоны, в декоре, в оформлении осветительных приборов. Можно сделать двухцветный гарнитур с темным нижним рядом, или наоборот.
Яркие цвета могут выступать лишь в качестве акцентов (процентов 15-20 в общем оформлении).
Не рекомендуется использовать больше 3-х цветов в интерьере.
Несколько общих советов перед началом ремонта
Перед тем, как вы начнете планирование и ремонт, учтите несколько важных моментов:
- Если квартира газифицирована, заранее решите, как обыграете колонку и трубы в интерьере. Если оборудование старое, то его лучше заменить. Современные газовые колонки могут вполне вписаться в интерьер без специальной маскировки.
Другой вариант – прятать оборудование. Тогда нужно заранее решить – будете ли вы устанавливать его в шкафу или сделаете короб из гипсокартона на начальном этапе ремонта.
Интерьер кухни в хрущевке с газовой колонкой
Важно! Имейте в виду, что в целях безопасности к установке газовой колонки предъявляются серьезные требования. К ней обязательно должен быть свободный доступ (в виде дверцы, например), а внутри короба или шкафа, в котором спрятана колонка, обязательно должна быть вентиляция.
- Сегодня нередко встречаются проекты с мойкой у окна.
Это красиво и удобно, но увеличивает риск затопить соседей в случае прорыва трубы. Канализационный слив в этом случае сделать сложнее, т.к. он будет длиннее. Но такое расположение мебели может быть оправдано с точки зрения эргономики. В некоторых кухнях в хрущевках, где для холодильника нет стены с подходящими под его габариты размерами, этот вариант планировки кажется самым оптимальным.
На эту тему можете посмотреть видео с подробным обзором кухни с раковиной под окном:
- Не перегружайте интерьер лишними деталями, декором. Одни только шторы способны испортить конечный результат. Здесь можно от них отказаться совсем или повесить простые римские или рулонные. Короткие текстильные занавески (тюль, гардины) подойдут для помещения в неколассическом стиле или в стиле прованс. Но и здесь есть свои нюансы выбора.
- Освещение тоже играет роль в оптимизации: чем проще дизайн осветительных приборов – тем лучше.
Сегодня в моде подвесные модели.
Для дизайна маленькой кухни в хрущевке в стиле лофт, эко или скандинавском подойдут и вот такие легкие и просты светильники.
Глянцевая мебель и глянцевый потолок могут отлично гармонировать, если в кухне достаточно искусственного освещения, и свет распределен равномерно.
Не ограничивайтесь только одной люстрой. Сделайте подсветку в рабочей зоне для удобства, а также еще несколько светильников в остальной части комнаты. Точечное освещение в данном случае является одним из самых удачных решений.
Смотрите, какие ошибки допускают при ремонте кухни в хрущевке, в видео:
Расставляем мебель
Кухни в хрущевках имеют типовую планировку, и все варианты расстановки модулей гарнитура уже придуманы за вас.
Идеи расстановки мебели в хрущевке с угловой и линейной планировкой
Лучшего всего под такую кухню делать мебель на заказ, но в зависимости от конкретных размеров можно собрать угловой или линейный гарнитур из модулей со стандартными размерами.
Выбираем планировку кухонного гарнитура
При любом расположении, нужно знать главный принцип рабочего треугольника.
Оптимальное расположение холодильника, мойки и плиты
Учитывая небольшую площадь, стоит также определить минимально допустимые расстояния между мойкой, холодильником и плитой.
- между плитой и мойкой – 50 см;
- от холодильника до плиты – минимум 15-20 см.
Какие могут быть варианты планировки гарнитура?
Самый распространенный вариант планировки, т.к. наиболее практичен. В квадратном помещении (а именно такую форму имеют большинство типовых кухонь в хрущевках), мебель не нарушает пропорции. С таким расположением останется еще и место под обеденную зону.
- Линейный (прямой).
Еще один классический вариант расположения. Здесь верхние шкафы под потолок будут еще актуальнее.
Не самая удачная планировка для маленькой кухни, но имеет место быть, если необходимо много места для хранения. Установить такой гарнитур можно, если кухонное помещение будет являться исключительно местом для готовки, а столовую вы организуете в гостиной.
В маленькой кухне П-образный гарнитур предполагает расположение мебели вдоль окна. В данном случае нижний ряд может отсутствовать, а столешница будет установлена на место подоконника после его демонтажа.
Если будут присутствовать закрытые шкафы, то необходимо сделать решетку или другое отверстие для радиатора отопления, иначе нарушится нормальный воздухообмен в комнате.
Дизайн в классическом стиле
В П-образной кухне столешница вдоль окна может служить не только рабочей поверхностью, но и обеденной зоной, рассчитанной на 2 человека.
П-образная планировка также возможна в случае, если стена, отделяющая кухонное помещение и гостиную снесена. Тогда один из участков гарнитура может стать барной стойкой.
Такой вариант тоже функционален, но не оставляет место под нормальную столовую для средней и большой семьи.
Кухня с П-образной или двухрядной планировкой может служить гаражом для техники. Если семья большая, то потребуется большая 4-комфорочная плита, духовка, большой и вместительный холодильник. Сюда же можно поставить стиральную машинку, освободив место в ванной. С таким подходом кухня превращается в функциональное место с чисто хозяйственным предназначением.
Помещение вмещает всю необходимую технику, но не остается места для столовой. Ее организуют в гостиной.
- Без верхних шкафов.
Сегодня замена верхних шкафов на открытые полки является одним из модных трендов в дизайне. Но это не всегда практично: требует частную уборку от пыли, становится меньше мест хранения. Зато это значительно облегчит обстановку маленькой кухни. Идея на любителя и имеет место быть.
Кухня в хрущевке в стиле лофт
Визуально облегчить пространство кухни в хрущевке можно, если расположить верхние шкафы только вдоль одной стены.
Совет! Сейчас многие производители выпускают верхние шкафы с большой высотой под потолок. В малогабаритной кухне они станут отличным решением, чтобы увеличить количество мест для хранения посуды и кухонной утвари.
Куда поставить холодильник?
Есть три варианта расположения:
- отдельно стоящий;
- встроенный;
- отдельно стоящий, встроенный в нишу под шкафами гарнитура.
Отдельно стоящий можно установить у окна, чтобы сделать более свободным проход в кухню.
В помещении, где расстояние от окна до стены не хватает, чтобы вместить туда технику, единственным местом для него остается угол напротив или у стены возле выхода (смотрите фото ниже).
Вариант расположения у входа – один из самых распространенных. В этом случае дверь в кухню лучше демонтировать (при условии, что кухня не газифицирована) или установить компактную дверь-гармошку или раздвижную дверь.
Внимание! Оставлять без двери вообще газифицированную кухню нельзя.
Если место холодильнику не нашлось, то его можно установить в коридоре или в гостиной.
Другой вариант — отказаться от привычной габаритной модели и купить отдельно морозильную камеру, отдельно холодильник и встроить их под столешницу. А если семья небольшая то и компактного низкого варианта «2 в 1» (холодильник + морозилка) вполне хватит. Конечно, и здесь будут свои неудобства. Но обладателям кухни в хрущевке, как ни крути, придётся жертвовать удобством использования ради более свободного пространства, или наоборот.
Если кухня с электрической плитой, то можно оформить вход без двери в виде арки.
Холодильник может по цвету идеально сочетать с цветом стен или мебели. Например, белые шкафы и белый холодильник.
Отдельно стоящий холодильник может выполнять также роль и яркого акцента в интерьере, если он имеет контрастный цвет.
Встроенный холодильник идеально впишется в дизайн в любом стиле. Он не нарушает стилистического единства и весь мебельный ансамбль.
Отличным решением станет встроенный в нишу между шкафами гарнитура холодильник.
Обеденная зона
С угловым или линейным гарнитуром можно выделить место под обеденный стол для 2-4 человека.
Круглый стол вмещает больше человек и при этом экономит пространство.
Легко и невесомо смотрятся стеклянные столы. Такие обеденные группы изготавливаются из ударопрочного, закалённого стекла.
Можно приобрести такие же полупрозрачные стулья из прочного пластика, которые визуально делают маленькую кухню свободнее и просторнее.
Стол-трансформер – лучшее решение для маленькой кухни. Это могут быть конструкции с откидной столешницей или выдвижные.
Для организации обеденной зоны можно задействовать подоконник.
Столешницу можно сделать в один уровень со столешницей кухонного гарнитура или вырезать отдельно любой формы.
Обеденная зона может быть выполнена в виде компактной барной стойки на одной ножке.
Она может располагаться у стены или у окна. В зависимости от высоты к ней можно приобрести обычные табуретки или высокие барные стулья.
Значительно проще организовать столовую, если снести полностью или частично (расширив вход) стену между кухней и гостиной. В таком случае обеденный стол можно расположить в переходе между кухней и гостиной.
Дизайн кухни-студии в хрущевке после перепланировки
Сегодня при ремонте в хрущевках такие перепланировки – не редкость. Т.к. стена не является несущей, то вероятность, что заявку согласуют, достаточно высока.
Внимание! Перед началом перепланировки обязательно согласуйте свои действия с уполномоченными органами.
После сноса перегородки проблема нехватки квадратных метров больше не стоит. Новое просторное помещение кухни-студии в хрущевке можно красиво обустроить в любом стиле.
Неоклассика
Кухня-гостиная с мебелью из ИКЕА
После перепланировки актуальным становится вопрос зонирования. Выделить несколько главных функциональных центров можно с помощью цвета мебели: например, кухня – белая, обеденная зона (стол и стулья) – черная.
Можно соорудить подиум или барную стойку, как на фото ниже, например.
Поделиться:
фото реальных интерьеров маленькой кухни
Кухня в любой квартире является одной из ключевых, едва ли не самой главной комнатой, где происходит приготовление и приём пищи. Если вы живёте в хрущёвке, то при ремонте кухни нужно определиться с тем, как можно преобразить столь небольшое пространство.
Ведь кухни в хрущёвках часто бывают от 5 до 7 кв. м. Поэтому использовать пространство требуется максимально эффективно, чтобы каждый сантиметр площади был занят действительно продуктивно, делал комнату более уютной и функциональной. Давайте теперь разберёмся, на что стоит обращать внимание.
Как правильно обустроить кухонное пространства
Холодильник обычно ставится в боковой части комнаты или на пересечении стен. Так вы сможете максимально рационально использовать пространство и при этом, открывать дверцы холодильника без всяких проблем. Желательно подбирать узкие и высокие модели, которые не займут большой площади.
Стиральная машина, если вы решили устанавливать её на кухне, должна монтироваться внутри фурнитуры, то есть, быть её органичной частью. Цвет нужно подбирать согласно оттенку мебели в комнате, чтобы сохранялась гармония в интерьере. Позаботьтесь и о технике безопасности, чтобы пользование стиральной машиной не привело к потопу, замыканиям и прочим неприятностям.
Газовая горелка или поверхность плиты желательно также монтировать в фурнитуру. Заниматься этим должны только профессионалы, которые смогут провести данную процедуру максимально безопасно. Ведь с данной техникой шутки плохи! Обычно применяют электрические горелки, которые более безопасны, чем газовые, но с огнём всегда нужно быть внимательным.
Подоконник на кухне также может стать полезной функциональной частью интерьера, ведь при столь ограниченном пространстве требуется грамотно использовать все возможности. Так, под подоконником можно установить компактный шкафчик или удлинить его, сделав подобие компактной угловой барной стойки. Фурнитура под подоконник в последнее время стала особенно популярной.
Барная стойка может стать отличной альтернативой столу, особенно, если в квартире живёт не много людей. Так, этот вариант мебели компактный и весьма стильный, он станет не только функциональной, но и стильной частью для интерьера кухни.
Какую планировку выбрать?
П-образная планировка в кухнях квартир-хрущёвок встречается нечасто, ведь она требует негабаритной мебели, а также более широкого пространства. Поэтому данный вариант подойдёт только для тех, кто привык есть или готовить в одиночку, ведь нескольким людям будет неудобно перемещаться по комнате из-за узкого пространства. Но, при правильном подборе мебели, подобная планировка может стать весьма удачным решением.
Угловая планировка прекрасно подходит для кухонь в хрущёвках, ведь в углах, как правило располагают максимально габаритные предметы, а остальное пространство остаётся для перемещения и размещения дополнительных элементов интерьеров. Такой вариант планировки требует грамотного подбора габаритов холодильника и кухонной мебели. Тогда он будет действительно оптимальным.
Параллельная планировка также может рассматриваться как вариант, но в ограниченном пространстве расставить мебель и бытовую технику таким образом достаточно сложно. Делают это обычно под стеной, напоминая П-образную планировку, но параллельный способ расстановки предметов интерьера оставляет больше пространства для передвижения людей.
Планировка в один ряд применяется в хрущёвках крайне редко, лишь в тех случаях, когда комнаты узкие, но достаточно длинные. Подобный способ планировки пространства достаточно удобен для жителей. Но сложность воплощения его в жизнь в условиях, когда каждый сантиметр на счету, не позволяет применять его широко.
Цветовая гамма
Выбор цвета для кухни зависит, скорее, от ваших предпочтений, но маленькую кухню обычно никто не оформляет в такие цвета, как чёрный и белый, ведь они весьма маркие.
Часто для оформления кухонь выбирают светлые расцветки, так как именно они визуально расширяют пространство, а также выглядят весьма приятно для глаза. Да и подобрать предметы интерьера под подобную цветовую гамму достаточно легко, не потребуется заказывать мебель специфической расцветки.
Тёмная цветовая гамма для кухонь маленькой квадратуры практически не применяется, потому что вследствие подобного интерьерного решения пространство ещё больше уменьшается, что весьма некстати.
Куда чаще можно увидеть кухню, выполненную в тёплых тонах. Персиковый, оливковый и другие оттенки дарят глазу приятные ощущения, повышают настроение, дарят позитив. Особенно часто кухни в подобном оформлении делают, если комната расположена с северной стороны.
Вы можете также и комбинировать расцветки, не бойтесь экспериментировать даже с яркими цветами.
Главное, чтобы вы придерживались некоторых правил
- Отделочные элементы должны быть светлых или нейтральных тонов.
- Создавайте единую композицию с помощью всех элементов интерьера, присутствующих в комнате: мебели, бытовой техники, штор, карниза.
- Мебель обязательно должна гармонировать со стенами, чтобы не было диссонанса.
- При использовании ярких цветов важно правильно расставлять акценты, которые и будут привлекать внимание хозяев и гостей хрущёвки.
Стилистика интерьера
Если рассматривать стилистику, то стоит обратить внимание на следующие моменты:
- Классический стиль с его достаточно громоздкими элементами интерьера не подходит для хрущёвки. Желательно использовать его в кухнях, где есть больше пространства для предметов интерьера.
- Хай-тек кухни весьма популярны для кухонь в хрущёвках, ведь здесь все функциональные элементы расположены максимально компактно, широко используются встроенные бытовые приборы, техника и даже мебель. Поэтому её можно рекомендовать для использования в ограниченном пространстве хрущёвки.
- Модерн также подходит для данного варианта кухни по причине компактности и комфорта. Данный стиль характеризуется плавными линиями, которые весьма эффектно смотрятся даже в ограниченном пространстве. Да и современная техника отлично вписывается в интерьер кухни.
- Стиль прованс вполне можно применять в плане цветовых решений, но его помпезность не подходит для кухни в хрущёвки. Как правило, прованс используют в более габаритных помещениях, чтобы раскрыть всю его красоту.
- Минимализм идеален для кухни хрущёвки, ведь здесь присутствуют и встроенные элементы, и интересные решения, и особенная элегантность. Именно его можно назвать действительно оптимальным для подобного помещения.
Подбирайте стилистику комнаты правильно, чтобы она была эстетичной и функциональной, комфортной для жителей квартиры.
Оформление
Крайне важно в маленькой кухни правильно оформить её составляющие:
- Стены. Они должны быть выдержаны в светлых тонах. Весьма распространённым и удобным вариантом оформления и отделки стен станет создание кухонного фартука, который поможет разделить пространство на функциональные зоны.
- Потолок желательно сделать натяжной, ведь этот материал визуально увеличивает площадь, за ним просто ухаживать. Отделка в обязательном порядке должна быть светлой.
- Пол можно укладывать из различных материалов, но в последнее время весьма популярна стала расцветка под дерева, которая выкладывается плиткой или ламинатом. Смотрится подобная нижняя часть комнаты весьма эффектно и интересно.
- Двери в кухню могут даже вовсе отсутствовать, нередко используют арочный вход. Если вы решили использовать именно дверь, то желательно выбрать вариант с обилием стеклянных элементов, что делает площадь комнаты куда более светлой и интересной в плане оформления.
- Шторы желательно выбирать на тон темнее, чем общее пространство в комнате. Но ни в коем случае нельзя вешать совсем уж тёмные. Интересными вариантами являются бирюзовый, фиолетовый, розовый. Данные тона смотрятся интересно, отлично дополняют пространство, защищают от солнца.
Правила подбора мебели
Гарнитур должен быть компактным и, в то же время, максимально функциональным, содержать встроенные элементы.
Стол также важно выбрать правильно. Он должен быть с закруглёнными углами. Отличной идеей станет и использование барной стойки.
Раковина должна быть интегрирована в гарнитур, чтобы не занимала лишнее место. Под ней обычно располагается шкафчик для мусорного ведра.
Все шкафчики в кухне должны содержать большое количество элементов, быть вместительными, чтобы уложить посуду и другую утварь максимально компактно.
Отлично впишется в интерьер шкаф-пенал.
Плита также должна быть интегрирована в гарнитур, чтобы не бросалась в глаза в пространстве комнаты.
Освещение и вентиляция
В кухне хрущевке обязательно требуется установить максимально мощную вытяжку, которая не позволит запахам распространяться по всему жилью.
Что касается освещения, то оно должно быть ярким. Но в виду небольшой площади, слишком мощные люстры вам не понадобятся.
При правильном их расположении ваша кухня всегда будет светлой и яркой.
В большинстве квартир советской постройки 50-70-х годов предусмотрены очень маленькие кухни. Типовые панельные и блочные дома-хрущевки тех времен были задуманы как временное жилье для рабочих — предоставлялось государством бесплатно и подлежало сносу уже через 25 лет эксплуатации. Однако в силу разных экономических и политических причин, подобные здания до сих пор составляют большую часть архитектуры каждого города на территории бывшего СССР, а их обитатели постоянно находят новые способы, как улучшить дизайн и увеличить пространство своего жилища.
Перепланировка кухни в хрущевке
Первое, что необходимо знать о перепланировке, это то, что она подразумевает изменение местоположения перегородок в квартире. Необдуманное разрушение некоторых стен может привести к аварийной ситуации, поэтому такие действия (независимо от права собственности на жилье) требуют предварительного соглашения с соответствующими государственными службами, которые должны утвердить проект изменений и выдать письменное разрешение. Подробности о порядке оформления документов в своем населенном пункте можно узнать, обратившись к юристу.
Расширить площадь кухни в хрущевке часто удается за счет ее объединения с гостиной или прихожей. В итоге получается комфортная квартира-студия. Иногда достаточно убрать только часть перегородки, чтобы сделать красивый арочный проем, или же вместо прежней кирпичной стены (если она не несущая) устроить вместительную стенку-стеллаж из гипсокартона либо дерева. Менять места расположения санузлов, газовой плиты, мойки, отопительных батарей не позволяют коммуникационные трубы и отверстия, которые в таких домах связаны в единую систему.
Стиль интерьера для «хрущевской» кухни
Планируя оформление интерьера небольшой кухни, стоит отдать предпочтение тем дизайнерским решениям, которые помогут увеличить полезную площадь. Для обустройства кухонной зоны в хрущевке отлично подойдут современный, классический и скандинавский стили, а также прованс.
Кухня в современном стиле
Контемпорари, модерн — это лаконичность, четкие линии и максимум функциональности. Вместо громоздкой «допотопной» плиты — электрическая варочная поверхность и встроенный духовой шкаф; совмещенная с подоконником или одновременно выполняющая роль барной стойки аккуратная столешница; закрытые полки и ящики от пола до потолка; точечное освещение; сдержанные тона мебели, гармонично сочетающиеся с металлическими поверхностями техники; удобные жалюзи.
Кухня в классическом стиле
Классика показывает безупречный вкус и приверженность традициям. Такой интерьер чем-то напоминает дома знатных дворян или купцов: деревянные гарнитуры, покрытые лаком или светлой эмалью молочных оттенков; золотисто-серебряные акценты; гипсовая лепнина; высокие мягкие стулья; атласные гардины. Подобрать кухонную технику под стать дорогой мебели не составит труда — красиво декорированную плиту, вытяжку и холодильник можно купить в любом крупном магазине. Все это поможет забыть о советском прошлом квартиры и превратит ее в оазис роскоши.
Кухня в стиле прованс
Этот стиль сочетает в себе простоту деревенского дома с удобствами городской жизни. Для прованса характерны пастельные оттенки, кружевные вставки, натуральный текстиль (ситцевые занавески и скатерти в мелкий цветочек, горошек, спокойную клетку). В крохотной кухне хрущевки такое оформление создаст атмосферу свежести и легкости.
Кухня в скандинавском стиле
Скандинавский минимализм — отражение чистоты исландских фьордов среди заснеженных горных гряд. На кристально-белом фоне стен, потолка, мебели допускаются минимальные вкрапления почти прозрачных синевато-серых элементов или беленного дерева. Дизайн хрущевской кухни в таком стиле визуально увеличит помещение и подарит расслабляющий покой всем обитателям.
Цветовые решения для кухни в хрущевке
Для того, чтобы 5-6 кв.м. вашей кухни не казались слишком тесными, нужно правильно подойти к выбору оттенков. С задачей оптического расширения площади лучше всего справятся светлые цвета, а также гладкие зеркальные поверхности.
Белый цвет
Чистый белоснежный тон лучше всего отражает свет. Он хорошо смотрится с остальными цветами, придавая им контрастности. Это удачный вариант для керамической плитки, гарнитура, стен, потолка. Большинство плит и холодильников тоже окрашивают в белый. А вот для пола, столешницы, пространства вокруг мойки и варочной поверхности лучше выбрать приглушенные расцветки.
Цвет натурального дерева
Неповторимая фактура и благородные оттенки древесины — то, что нужно для уютного интерьера кухни в хрущевке. Даже имитация натуральной поверхности сосны, липы, ореха, дуба сделает зону приготовления пищи комфортной и душевной. Красивые дополнения к дереву предлагает сама природа: это травяной зеленый, сероватые тона камней, голубые оттенки воды и неба, осенняя палитра от янтарно-желтого до шоколадного.
Желтый цвет
Этот цвет озарит и согреет вашу маленькую кухню теплом, если в ее окно редко попадают лучики солнца. В сочетании с весенним оранжевым, салатовым, розовым, белым этот оттенок может быть как фоном, так и ярким акцентом. Изысканно смотрится желтый среди фиолетовых и серых деталей интерьера.
Зеленый цвет
Жизнеутверждающий тон молодой листвы — один из лучших вариантов для дизайна маленькой кухни в хрущевке. В этот цвет можно покрасить стены либо использовать его для декоративных элементов. С лакированными деревянными, оранжевыми, серыми, розовыми и коричневыми поверхностями он будет выглядеть просто безупречно.
Красный цвет
Этот насыщенный цвет привлекает внимание, но в то же время визуально занимает много места. Поэтому в хрущевской кухне его нужно использовать осторожно, в качестве небольшого дополнения или контрастной отделки.
Пастельные тона
Если любой цвет смешать с белым, он приобретает нежную легкость. В окружении пастельных тонов появляется ощущение спокойствия, гармонии, чистоты. Это идеальный выбор для маленького пространства, придающий ему воздушности.
Дополнять беленые оттенки лучше насыщенными цветами, но не яркими. Например, можно сочетать светлый фиалковый с пурпурным; прозрачно-синий с бирюзовым; молочный с цветом кофе.
Отделка и материалы для кухни в хрущевке
В отделке любой кухни важно найти баланс между красотой и практичностью материалов. Они должны быть влагоустойчивыми, легко мыться, а некоторые — еще и выдерживать большие механические нагрузки.
Пол
Самый доступный вариант отделки пола в таком помещении — линолеум. Он недорогой, эстетично выглядит и очень легко моется. Для более изысканного дизайна кухни в хрущевке подойдет крупная керамическая плитка светлой расцветки (кстати, ее понадобится совсем немного). Пол из мелких, привлекающих внимание элементов может зрительно уменьшать пространство. Ламинат на кухне долго не прослужит — случайно разлитый кипяток или капли горячего масла со сковородки могут легко повредить его поверхность.
Также нецелесообразно укладывать в зоне готовки натуральный деревянный паркет — в щели между элементами будет попадать грязь, а от горячей кастрюли или водяной лужи могут остаться следы.
Стены
Поскольку на стенах может оседать конденсат, то их оптимально красить водоотталкивающей эмалью или оклеивать моющимися виниловыми обоями.
Самый дорогой, но экологичный способ — опять же керамическая плитка. Лучше выбирать глянцевую, среднего размера, без контрастных деталей. Прибавить кухне объема помогут светлые тона и почти незаметные мелкие узоры (например, золотистые цветы с завитками на песочном фоне; серебряное мерцание на белом; имитация кирпичной либо каменной кладки). Вертикальные линии на стенах зрительно сделают потолок выше, чем он есть на самом деле. А для лучшего отражения света — стоит использовать зеркала.
Потолок
Потолок на кухне в хрущевке достаточно выровнять штукатуркой либо тонким гипсокартоном и покрасить влагостойкой светлой краской (темная или насыщенная уменьшит простор). Варианты с натяжной пленкой, подвесными балками, пвх-панелями в таких квартирах только уменьшат высоту и превратят без того небольшое помещение в каморку.
Текстиль
Кухонные занавески, скатерти, полотенца и салфетки часто требуют стирки. Пятна легче всего выводятся из синтетических тканей, поэтому для ежедневного пользования лучше выбирать качественный полиэстер. Выглядит он ничуть не хуже изделий из хлопка или льна, к тому же, быстро высыхает и красиво смотрится даже без глажки.
С эстетической точки зрения в маленькой кухне предпочтительнее использовать простые жалюзи, сочетающиеся по цвету с мебелью или стенами, короткие вуали (тюли), легкие занавески, римские, японские, бамбуковые или рулонные шторы. А массивные драпированные портьеры лучше оставить для спальни и гостиной.
Мебель для маленькой кухни в хрущевке
Основная мебель на кухне в хрущевке это гарнитур, обеденный стол и стулья к нему. Главные требования к этим вещам — компактность, надежность и эстетичный вид.
Кухонный гарнитур
Гарнитур изготавливают из дерева, покрытого водоустойчивым лаком или древесностружечных плит с пвх-пленкой либо шпоном снаружи, с добавлением металлических, пластиковых, стеклянных элементов. Темные матовые поверхности больше подойдут для просторных помещений, а вот светящиеся глянцевые – идеальное решение в интерьере маленькой кухни.
Чтобы оптимизировать пространство, лучше купить сначала встраиваемую технику, а потом уже заказать мебель с разъемами по меркам плиты, духового шкафа, холодильника, мойки. Закрывающий вытяжку фартук можно подбирать под цвет техники или же в стиле самого гарнитура.
Обеденная зона
Разместить в 5-метровой хрущевской кухне полноценный стол — задача почти невыполнимая. В квартире-студии его можно заменить барной стойкой, которая одновременно будет выполнять функцию перегородки. Хорошим решением также может стать раскладная мебель, широкие подоконники-столешницы с регулируемой высотой, откидные столики.
Системы хранения
Перед тем, как купить или заказать кухонный гарнитур, нужно продумать, где будет храниться посуда, мелкая бытовая техника и продукты. Это поможет предусмотреть секции подходящих размеров, поручить производителю сделать нужное количество выдвижных ящиков, полочек и ниш. Очень важно, чтобы мебель не впитывала влагу и легко чистилась.
Что касается экономии пространства, то ее можно добиться, увеличив высоту шкафчиков до уровня потолка и по максимуму используя площадь углов. В них удобно размещать крутящиеся полки-карусели. Кулинарные книги, фотографии и сувениры не помешают, если расставить их на открытых полках над обеденным столом. Такая композиция одновременно будет служить в качестве украшения свободной стены.
Холодильник на кухне в хрушевке — где разместить?
Вопрос, где поставить крупногабаритный холодильник в тесной кухне и как его расположить, чтобы удобно было открывать дверцы — головная боль для большинства жителей хрущевок. Лучшим выходом из этой ситуации станет — встроенная модель.
Интересным решением будет поместить низкую холодильную камеру (или даже две) в свободную нишу под подоконником, предварительно убрав оттуда старую чугунную батарею. Невысокий холодильник также может поместиться под мойкой либо столешницей.
Правильное освещение кухни
Что уж точно не надо делать в маленькой кухне — так это вешать крупную люстру. Намного лучше будут выглядеть 2-4 точечных лампы, вмонтированные в потолок. Над обеденной зоной, рабочей столешницей и плитой можно установить дополнительные светодиоды.
Если душа все-таки просит свисающих абажуров, то расположить их лучше над барной стойкой или центральной частью столешницы.
Дизайн кухни в хрущевке — фото
Найти вдохновение и свежие решения для дизайна интерьера кухни в хрущевке вам поможет наша фотогалерея. Это уже реализованные в маленьких помещениях идеи, которые можно брать на вооружение и превратить унылый советский быт в яркую современную сказку.
Видео: Дизайн маленькой кухни в хрущевке 4-5-6 кв.м.
Кухня в хрущевке – отнюдь не приговор. Даже с такой непростой задачей можно справиться, если подойти к решению с умом и фантазией. Современные тренды все чаще опираются на минимализм, лаконичность, простоту и предельную функциональность. А с таким подходом даже самая маленькая кухня станет удобной и заиграет новыми красками!
Стили для кухни в хрущевке
Со стилями интерьеров для хрущевки все просто: избегай сложных классических интерьеров с обилием декора и массивных деталей, а также чрезмерно вычурных и декоративных стилей, вроде модерна.
А вот все модные современные течения как нельзя уместны: минимализм, хай-тек, поп-арт. Обрати внимание на восточные и скандинавские тренды, в этих регионах максимально ценится использование каждого миллиметра.
Сложнее с «промежуточными» стилями. Лофт, кантри и даже прованс можно вписать в маленькую кухню в хрущевке, но делать это нужно очень осторожно, избегая избытка декоративных и слишком грубых, массивных решений.
Выбираем кухонную мебель
Для кухни в хрущевке есть несколько вариантов гарнитуров, главное – правильно и четко просчитывать все размеры, чтобы не оставалось бесполезных или нефункциональных отступов и щелей. Помни о рациональности!
Линейный кухонный гарнитур
Линейная однорядная планировка вписывается в любую площадь кухни. Если в квартире живет несколько человек, обрати внимание именно на нее. Гарнитур устанавливается строго вдоль одной стены. Сюда не удастся вписать большое количество техники, и лучше выбирать максимально встраиваемые решения.
Рабочая поверхность будет немного меньше, но зато места на самой кухне остается больше. Это нужно, чтобы члены семьи могли нормально разминуться в комнате. Обеденная зона – напротив гарнитура. Но если места слишком мало, можешь вынести ее в гостиную.
Угловой гарнитур
Г-образная планировка кухни подойдет для хрущевок, в которых живет один человек или пара. Здесь можно выгодно задействовать угол помещения. Обычно это линия вдоль стены с окном и смежная с ней. В углу можно удобно расположить мойку. А под ней – вместительный шкаф.
Также такая планировка позволяет легче вписать нужную технику. Останется место для работы посуды, микроволновки. Угловые гарнитуры оптимальны для квадратных кухонь. В прямоугольных из-за них остается слишком мало места, а использовать его неудобно.
П-образный гарнитур
Такие кухонные гарнитуры слишком массивны, поэтому редко используются в хрущевках. Но если тебе не нужна отдельная обеденная зона или ты предпочитаешь формат барной стойки с табуретом, подумай над таким вариантом.
Обеденная зона для кухни в хрущевке
Если тебе нужен отдельный стол со стульями, не пожалей времени на поиск подходящих моделей. Интересный вариант – раскладные или столы, которые подвешиваются на стену. Когда столешницы не нужна, ее можно просто поднять либо опустить.
Избегай крупногабаритной мебели. В частности – массивной деревянной, свойственной классическим интерьерам, она требует больше пространства.
Стулья выбирай так же: максимально легкие и компактные. Хорошо смотрится тонкое светлое дерево, бамбук, прочный пластик, стальные конструкции. Интересный вариант – стулья, которые можно складывать один в один.
Используй встроенную технику
Газовая колонка отлично прячется в подвесных шкафах, так она не занимает места и не выбивается из интерьера. Но учти, что для интеграции понадобится шкаф с вентиляционными отверстиями, изоляция стены и отверстия под трубу с гофрой.
Вместо плиты используй встроенные настольные поверхности. Если не используешь ее слишком часто, смело бери модели на две конфорки. Также сейчас есть трансформеры и откидные поверхности.
Интересное решение – низкие или горизонтальные холодильники и морозильные камеры, они встраиваются в шкафы под рабочей поверхностью. Учитывая, что холодильник – самая массивная кухонная техника, это может быть очень актуально.
Практичное дополнение – микроволновая печь или миниатюрная духовка, их тоже можно встроить в шкафы. Если нужно разместить на кухне в хрущевке стиральную машину, установи ее под мойкой. Сейчас есть даже готовые решения для такого совместного монтажа.
Как визуально увеличить пространство?
Площадь кухни в хрущевке очень часто не превышает 6 квадратов. Поэтому важно рационально использовать каждый свободный сантиметр. Для этого дизайнеры по всему миру используют общие хитрости.
Цвет
Самый простой вариант – светлые цвета во всем. Они сделают кухню зрительно больше, свежее, создадут ощущение легкости и воздушности. Но это не единственный секрет успеха!
Сделать комнату выше и шире можно со светлыми однотонными стенами и ярким акцентным полом, такой же эффект дает светлое покрытие с мелким контрастным узором. Пол в тон задней стены вытягивает комнату, добавляет воздуха. Потолок в тон задней стены поможет сбалансировать пропорции для вытянутых прямоугольных помещений. Яркая акцентная дальняя стена действует по тому же принципу: визуально уменьшает глубину и увеличивает ширину кухни.
Сильный инструмент – полосы. Вертикальные поднимают потолок, горизонтальные – раздвигают стены. Но не увлекайся, это сложное решение для маленьких помещений с таким обширным функционалом, как у кухни.
Хороший вариант для базы – белый, бежевый, кремовый, персиковый, фисташковый или васильковый оттенки. Можешь сочетать их с красным, голубым, оранжевым, зеленым, желтым, синими, фиолетовым, песочным, древесным и шоколадным.
Освещение
Организованное освещение сильно преображает пространство. Чтобы визуально расширить прямоугольную вытянутую кухню в хрущевке, используй ровный ряд точечных светильников. Но не по центру потолка, а вдоль стены. Иначе можно получить обратный эффект.
Зрительно поднять потолок помогают настенные светильники с лучами, направленные вверх. Откажись от массивных люстр и любых других решений, которые утяжеляют и перегружают пространство. Лучше всего придает объем рассеянный и отраженный свет.
Фактура и материалы
Лучшие друзья маленьких помещений – это глянец, стекло и зеркала. Тем более, все это отлично подходит для кухни. Обрати внимание на глянцевые гарнитуры и отражающие поверхности техники. Хромированные детали усиливают эффект, а еще – отлично вписываются в модный хай-тек.
Еще один плюс – функциональность. Гладкие зеркальные поверхности легче отмывать от пятен и жира, по сравнению с фактурными. Хотя их придется аккуратно полировать мягкими тряпочками, чтобы не оставалось разводов. На увеличение пространства хорошо работают прозрачные детали. А еще – сочетание гладкого покрытия стен с матовыми потолками.
Дополнительные хитрости
При планировании дизайна интерьера кухни в хрущевке обращай внимание на многофункциональные решения и трансформеры. Практичным и функциональным приобретением станет откидной стол. Двери, которые отъезжают в стену, а не открываются на распашку – находка для всех маленьких квартир.
Широкий подоконник можно адаптировать под рабочую поверхность. Откажись от обеденных уголков с массивными диванами и креслами.
Не используй тяжелый текстиль, он занимает место, пылится, делает помещение мрачнее и душнее. Вместо штор и тюли обрати внимание на компактные роллеты, римские шторы, жалюзи и вариации на эту тему.
Стильная мозаика из мелкой плитки над рабочей зоной интересно смотрится и визуально расширяет пространство. За счет небольшой площади даже такое художественное решение обойдется недорого. Если под окном осталась ниша от радиатора, можешь встроить в нее шкаф для хранения кухонной утвари.
Отделка и материалы
Для маленькой кухни в хрущевке выбирай практичные и функциональные материалы. Учитывай, что они должны как минимум легко мыться. Не злоупотребляй текстурными покрытиями, объемными деталями и сложными конструкциями.
Пол
Удобное и практичное напольное покрытие для кухни в хрущевке – это плитка или ламинат. Это те самые глянцевые материалы для визуального увеличения объема.
Только правильно выбирай класс и марку ламината. Кухня – это постоянные загрязнения, высокие температуры, жирные пятна, риск падения тяжелой утвари. Покрытие должно быть износостойким.
Потолок
Для потолков подойдут натяжные конструкции. Они «съедают» намного меньше высоты, чем гипсокартонные короба и скрывают неровности. А глянцевая и полуглянцевая пленка создают отражающий эффект.
Натяжные потолки неприхотливы и за ними легко ухаживать. Они не вбирают запахи и моются обычной губкой либо шваброй.
Стены
Если стены на кухне в хрущевке ровные, проще всего покрасить их обычной водоэмульсионной краской. Панели и плитка хоть и не слишком толстые, но все же занимают место. А качественные кухонные обои дороже и их сложнее клеить.
Краску же можно легко мыть и обновлять, а по желанию – очень просто перекрасить поверхность в любой другой цвет. Главное – идеально выровнять основание.
Перепланировка кухни в хрущевке
Если планировка квартиры и возможности позволяют, совмести маленькую кухню в хрущевке с гостиной или балконом. Это не удастся, если конструкция несущая, однако в большинстве случаев это не так.
Объединение кухни с гостиной
При совмещении кухни с гостиной, ты получаешь в хрущевке полноценную многофункциональную студию, которую можешь планировать с учетом своих предпочтений и образа жизни. Главное – позаботься о хорошей вытяжке, чтобы запахи при приготовлении пищи не застаивались в комнате.
Объединение кухни с балконом
В этом случае ты получишь дополнительное ценное пространство. Есть три основных варианта: вынести на балкон обеденную зону; частично снести стену и использовать низкую перегородку в качестве стола, барной стойки или рабочей поверхности; полностью убрать стену и получить одно сплошное помещение.
У такого совмещения есть еще один плюс: ты навсегда забудешь о бесполезном сборище хлама, которое копится на балконе у многих. И естественно в помещении будет больше света.
Дизайн кухни в хрущевке — фото
На самом деле решений для дизайна маленьких кухонь в хрущевке больше, чем может показаться. Особенно с современным разнообразием материалов, техники и многофункционального оборудования. Мы подготовили подборку фото, чтобы тебе удалось убедиться в этом своими глазами!
Видео: Кухня в хрущевке — Идеи интерьеров
Бело-зеленая кухня в хрущевке | BROSKO
Добавить в избранное
Рассчитать кухню
Кухня — в двухкомнатной хрущевке. Площадь — 5,6 м2(2,33×2,4 м). Ремонт делали в 2014 году.
«Счастливые» обладатели маленьких кухонь поймут, насколько сложно выполнить все «хотелки» на такой маленькой площади и не перегрузить ее.
Совмещение кухни с одной из комнат не планировали, так как в квартире должна быть детская и комната для родителей. Покупка большей квартиры пока в планы тоже не входит, поэтому кухню ремонтировали основательно и с душой.
Изначально отделку планировали совершенно другую (и кафель, и керамогранит). И все пришлось перекраивать на ходу.
Плитка на фартуке — испанская Monopole Ceramica, из коллекции Aqua и ICE. Размер плитки — 10×20 см, в народе именуемый «кабанчик».
На полу — керамогранит производства России (такой же керамогранит уложили в коридоре). В холодное время года стелю натуральную циновку из листьев агавы. Плинтус подобрала в цвет керамогранита на полу, высота — 7 см.
Стены покрыли краской фирмы Caparol, серия Premium Clean. Колеровали в магазине — у них специальная аппаратура, и получается цвет, абсолютно идентичный выбранному в палитре. Краска — моющаяся, пятна оттираются хорошо. Во всяком случае, отпечатки от жирных ладошек дочки отмываю практически каждый день.
Потолок — с «окошком в небо». Никаких гипсокартонных конструкций и натяжных потолков я не приемлю. Но наш из-за стыка плит имел перепады до 5 см, и единственным выходом стала отделка гипсокартоном. Потолки в квартире невысокие, всего 2,48 м. Свисающие светильники нам с мужем не подходят из-за нашего высокого роста. Поэтому светильники встроили, а чтобы потолок не выглядел очень скучным, воплотили в жизнь подсмотренную у «Квартирного вопроса» идею.
Конечно, изначально «окно» хотела сделать немного углубленным в потолке, чтобы было похоже на окно с откосами, но тогда пришлось бы опускать потолок еще ниже.
Размер «окна» — 1,5×1,3 м. Диоды уложили дорожками (параллельными линиями). Под оргстекло сделали конструкцию из металлопрофиля.
Получилось три варианта освещения: светодиодная подсветка рабочей поверхности,
четыре точечных светильника по периметру с мягким желтым светом и мое «окошко в небо».
Батарею «зашили» в гипсокартон и закрыли съемным экраном. В кухне тепло, теплый воздух циркулирует хорошо.
Размещение всех розеток спланировали на этапе черновых работ. Электрика — французской фирмы LEGRAND.
Теперь о кухонном гарнитуре. Функциональностью кухни довольна. Каждый сантиметр шкафчиков учтен и даром не пропал. Вместить хотелось все: холодильник, посудомойку, хорошую духовку, а также много-много кухонных девайсов. Так как я очень ленивая хозяйка, то использую разные помощники: мультиварку, микроволновку, кухонный комбайн, блендер-миксер, мясорубку и соковыжималку. Еще необходимо много места для круп (едим мы многообразно) и специй. Все это привело к тому, что верхний ряд ящиков сделали высотой 90 см, так как в нижнем ряду места для утвари и продуктов просто не хватало.
Угловое расположение кухни — тоже из этих же соображений. Нижний ярус нестандартной высоты — 91 см. Кухонный гарнитур — с глянцевыми фасадами из пластика.
Вся фурнитура — австрийской фирмы Blum. Честно говоря, после практически пятнадцатилетней эксплуатации обыкновенной кухни, пользоваться всеми этими подъемниками, доводчиками — одно удовольствие. Ящики без ручек открываются при помощи системы TIP-ON. На двух верхних ящиках установлены подъемники Aventos HF.
Нижний ряд ящиков по длинной стороне: карго; духовка Bosh высотой 45 см и под ней — выдвижной ящик для сковород и форм для выпечки; посудомойка Bosh шириной 45 см; шкафчик под мойкой.
Под мойкой храню картошку в корзине, на угловой полочке — корзинки с моющими-чистящими средствами, есть пакетница для пакетов и мусорное ведро.
На дверце — органайзер от «Икеа», очень удобная штука.
Вся встроенная техника — нестандартной ширины или высоты. Духовка со всеми современными функциями, посудомойка на 9 комплектов посуды. Посудомойкой пользуюсь каждый день, руками не мою практически ничего (готова поставить памятник изобретателям стиралки, памперсов и посудомойки).
Варочная панель — на две конфорки, мне достаточно, готовлю в основном в мультиварке (скажу по секрету — у меня их две) и в духовке.
В нижних шкафчиках по короткой стороне хранятся кастрюли (нижний ящик), крупы (средний ящик) и кухонные принадлежности (верхний ящик).
Изначально в верхнем ящике планировали хранить ложки-вилки, но муж еще ленивее, чем я, поэтому пришлось повесить икеевское ведерко на рейлинг и хранить приборы там. Во втором ведерке — губка и салфетка для стола. Конечно, от рейлингов хотелось бы уйти, но, к сожалению, на маленькой кухне это вынужденная мера.
В закругленном ящике хранятся: блендер-миксер, весы, пакеты для запекания, фольга и другие мелочи.
Вытяжка — встроенная, фирмы Elikcor. Пользуемся очень редко, так как практически ничего не жарим.
Наполнение верхних ящиков. Слева-направо: в первом ящике — комбайн, мясорубка и соковыжималка; над вытяжкой — хрусталь, затем — специи. Далее — шкаф с сушкой для посуды, верхний шкафчик для редко используемой посуды.
Рабочей поверхности мне более чем достаточно. Стол, столешница и подоконник — из одного постформинга толщиной 6 см.
Кран — TEKO, с поворотным и выдвижным изливом. Мойка — Blanko, очень глубокая, есть врезной дозатор для моющего средства.
Отдельно хочу сказать пару слов о кладовке-антресолях. К сожалению, разобрать ее было нецелесообразно, так как подвала у нас нет, а хранить где-то закатки, которые делаю в большом количестве, просто негде. Дверцу сделала в цвет верхних фасадов кухни. Механизм открывания — TIP-ON, как и на всех верхних ящиках.
По противоположной стене разместили холодильник и стол. Столик поместился только такой — 60×70 см. Он на двоих. Но кушаем одновременно только я и дочка, муж постоянно в командировках, да и есть предпочитает один.
Для дочки приобрели высокий стульчик («Икеа»), для меня — мягкий стул, тоже «Икеа». Конечно, он большеват для этой кухни, но я очень-очень его хотела.
Провода к телевизору спрятали в стене (за исключением проводов к тюнеру, который стоит на холодильнике).
Несколько слов о вентиляции. При установке вытяжки многие забывают, что перекрывается естественная вентиляция, вытяжка же не всегда включена. Мы при установке вытяжки увеличили вентиляционное отверстие и вывели в него принудительную вентиляцию-вытяжку и естественную. Так как в месте выхода воздуховода висит шкафчик, то трубу продлили и сделали решетку в потолке. Газовые трубы спрятали в нижнем шкафчике. Благо этаж верхний и газовая служба нам просто отрезала трубу на той высоте, какая нам была нужна.
На окошке установили рольшторы. Тюль вешать не планируем.
В планах только поменять ножки у столика и холодильник, вполне возможно на белый, так как серебристый мрачновато смотрится.
Читать полностью: https://realty.tut.by/news/new-settler/480095.html
90000 The Green Kitchen — Green Kitchen Stories 90001
90002 90003 90004
90002 Do you know what day it is today? It is the official OMG-we-are-releasing-our-cookbook-today-day! It should now be available in book stores all over the UK. Tomorrow it will land in Australian stores. And we are only one month away from the release of the US edition, «Vegetarian Everyday». It’s ironic that it is released today (1 April) as this whole thing has felt like an April fools ‘joke from the very beginning.But we’re crossing our fingers that the book will still be on our table when we wake up tomorrow. 90004
90002 We did this video to celebrate the release. It features a few of our favorite breakfast recipes from the book and is a pretty honest portrayal of an early Sunday morning in our home. Hope you like it. 90004
90002 90010 90011 90004
90002 90014 Directed and shot by Albin Holmqvist. Styling by Belén Vazquez Amaro. (Thank you guys !!!) 90015 The song is ‘End of the Road’ by Noonie Bao.90016 90004
We truly hope that the book will land well with you guys, our blog readers. That is actually the only thing that matters to us. If you feel like leaving a review of it, we would be forever grateful. If you have not ordered it yet, you can find it on Amazon.co.uk. If you live in Australia you can find it on Booktopia. And the US edition is available to pre-order on Amazon.com.
90002 If you are disappointed at us for not having a recipe today, we will definitely make it up to you in our next post.Did anyone say vegan Banana Bread …? Stay tuned. 90004
90002 90014 Ps. We did a short book interview with Observer Food Monthly, you can find it here. 90016 90004
.90000 Shakshuka on a Budget — Green Kitchen Stories 90001
90002 90003 90004
90002 This is the second post in our new series; Healthy Eating on a Budget. Your enthusiasm and encouragement in the first one overwhelmed us. It seems like we are not the only ones thinking about how to eat healthy without burning a hole in the wallet. You also shared so many great budget-tips of your own in the comment section. We had not planned it at first, but we have compiled a new list with all our favorites here.You guys are so resourceful. What a list! 90004
90002 90008 Healthy Eating on a Budget — 90009 90010 90008 Part 2 90009 90013 90010 (Click here for part 1) 90013. 90004
90017
90018 Weekly meal-planning and lunchboxes are my best budget tips! — 90010 90020 Maria Calpén 90021 90013 90023
90018 90025 My best advice for decently priced, healthy food is to join a CSA and then prep and freeze the excess produce. And if you’re a college student, or really on a budget, split the subscription with another friend or house.90010 — 90020 Heather 90021 90013 90023
90018 What I do twice a year is to empty my cupboards. I always have a bit of this a bit of that, products that I bought for a special recipe but did not need to use everything. It helps me throw away less products. — 90010 90020 Elsa 90021 90013 90023
90018 I like to go to the farmer’s market right before it closes. I can usually get some good deals on fruits and vegetables and then bring them home and either freeze them or cook up batches of things to go in the freezer.- 90010 90020 Alice 90021 90013 90023
90018 Whenever possible, walk or ride your bike to market. Riding your bike forces you to be more mindful about what you are purchasing since you have limited space to carry things and you may make healthier choices. — 90010 90020 Nicole 90021 90013 90023
90018 Great tips on freezing / storing beans is on Naturally Ella! — 90010 90020 Bell 90021 90013 90023
90018 I sometimes buy my veggies at this kind of farmers cooperative, where they sell the vegetables that do not quite fit the required sizes or standards to be sold at a supermarket.They are local, just as good and half price! 90010 -Sil 90013 90023
90018 Local farmers ‘markets and ethnic stores are worth visiting too. You can often buy fresh and dry produce for less than what you’d pay at the super market. 90010 — 90020 Medha 90021 90013 90023
90018 My first tip would be to take time to make a «market inquiry», because prices change a lot between shops or products. Then we have to make like the bees, take a little of everything in the different places (it is easy in a short area).90010 — 90020 Nina 90021 90013 90023
90018 Health food stores can be really costly, Asian and international food markets can have bigger and cheaper bags of beans, quinoa ect. 90010 — 90020 Natalie 90021 90013 90023
90018 My favourite way of saving money is making things on my own eg. plant milks, nut butters and even bread and ordering some things on the Internet like coconut oil. Usually it’s a little cheaper. 90010 — 90020 Aleksandra 90021 90013 90023
90018 One advice is to purée leftovers.The other day I had some lentils, not enough for a meal, I pureed them with some cooked potatoes and offered it with a veggie-burger and salad. You can also purée sweet potatoes, broccoli, peas, beans and so on. 90010 — 90020 Gabriele 90021 90013 90023
90018 In addition to the ideas already mentioned, we save on storage containers by re-using glass jars to store beans, pastes, snacks and drinks, etc. 90010 — 90020 Erin 90021 90013 90023
90018 My tip is that I make jam as I think it tastes better and often is much cheaper that even basic bought jam.I made plum and amontilado jam last weekend (sounds odd adding sherry to plum jam but it is sublime) and I could not get organic plums so I used the supermarket basic ones and it made very good jam and despite not being organic a lot better than all the additives in commercial jam! 90010 — 90020 Lorna 90021 90013 90023
90018 When you think you need to go grocery shopping, wait it out a day or two. I usually can make 1-2 pretty darn good pantry meals even after thinking «I’m out of everything».90010 — 90020 Tammy 90021 90013 90023
90018 My tip would be to try to grow at least some of your veg and fruit wherever possible. Even in an appartment, you can grow some herbs and these are both easy to grow and expensive to buy. If you can not invest money in eating healthier, maybe you can invest time? In this post I highlighted some vegetables that are especially profitable to grow yourself 90008 90010 -Vera 90013 90009 90023
90113
90002 We have a few exciting ideas on how we to develop this theme in the future.So stay tuned. Now, let’s get cooking! 90004
90002 90117 90004
90002 This recipe is a real darling of ours. We bet some of you have heard of Shakshuka before, but if you have not, you are in for a treat. Eggs are slowly cooked in a cumin flavored tomato sauce and it all becomes a sweet, spicy and protein packed one-pot-dinner that you eat with a piece of rye on the side. It’s a great and simple budget recipe that easily takes care of any leftover vegetables you might have lying around. All you need are a few very basic ingredients; onion, garlic, clove, basil, chili, 2 cans of whole peeled tomatoes and eggs.If you got that, you are good to go. Now if you can find some fresh kale, fresh spinach (or frozen), bell pepper, fresh tomatoes, cauliflower or any other type of vegetable, they can be added as well. Be inventive. Try new variations. If you would happen to find a pinch of saffron in your budget pantry (mmm likely), it takes the tomato sauce to another dimension. Sometimes we also do a greener Shakshuka, where we replace canned tomatoes for fresh and use more kale and fresh herbs. 90004
90002 90010 This recipe is also featured on WWF.They asked us to share a week of vegetarian recipes in support of Earth Hour. You can find the rest of the recipes here (in Swedish). 90013 90004
90002 90126 90004
90002 90008 Shakshuka on a Budget 90009 90131 Serves 2 very hungry persons or 4 normal servings 90004
90002 90010 2 tbsp olive oil or coconut oil 90013 90131 90010 1 yellow onion 90013 90131 90010 2 garlic cloves 90013 90131 90010 1 red bell pepper (optional) 90013 90131 90010 1 tsp paprika 90131 1/2 tsp cumin 90013 90131 90010 ½ chili, or more to taste 90013 90131 90010 2 cups / 60 g kale (about 2 large leaves without stems) or spinach (fresh or frozen) 90013 90131 90010 1 large handful fresh basil or 1 tbsp dried basil 90013 90131 90010 2 x 400 g (14 oz ) cans whole plum tomatoes 90013 90131 90010 4-6 free-range eggs, depending on how many that can fit in your skillet 90013 90004
90002 Finely chop onion, garlic and bell pepper.Heat oil in a skillet on medium heat, add onion and garlic, stirring occasionally, until soft and golden brown, about 5 minutes. Add bell pepper, cumin and paprika and cook for another couple of minutes. Meanwhile place kale and tomatoes in a food processor or blender and process until you reach the consistency of a finely chopped tomato sauce. Pour the tomato sauce mixture in the skillet and let cook, covered, for 15 minutes. Make small divots in the sauce for the eggs and carefully crack the eggs into them.Cover the skillet with a lid and cook for 5 more minutes, until the egg whites have set. Serve with a few leaves fresh basil and whole grain brown bread or pita. 90004
90002 90010 90008 PS! 90009 Our first book is now also available in Dutch. Look for it in book stores all over the Netherlands or order it here! 90013 90004
.90000 Beet & Greens Tart — Green Kitchen Stories 90001
90002 90003 90004
90002 When I tell my friends that I like to watch tv-series on my phone and movies on my computer — simultaneously — they often give me that «you-are-weird» look. It does not matter that I try to explain that it can be very stressful to be the father of two kids, run a family business and have a blog 90006, 90007 so watching tv-series 90008 and 90009 movies is a nice way to de -stress. And since I do not have much time to myself, I try to make the most of it, hence the double screens.For many years, I just fast-forwarded through movies (do not judge) but I have realised that this is a much better way. When I fast-forwarded I often missed essential parts of the plot so I had to rewind several times, and that kind of defeated the purpose. I of course realise that one of the points of movies and tv series is to relax, but in some upside-down way I just feel like I get twice as much relaxation done. Imagine how effective I could be if I learned to multitask while sleeping! (I have already tried watching movies while sleeping and unfortunately it’s just not my thing, even if I’m a fan of the idea.) 90004
90002 Luise is not very understanding either, I have explained to her that Sherlock Holmes (the one living in New York with Lucy Liu as an assistant) can watch 10 different televisions at the same time, but she told me that I am being ridiculous (I still do not understand if she means that I’m ridiculous for making Sherlock Holmes references or because Sherlock Holmes is a pretty awesome guy and I’m ridiculous for even trying to compare myself with him?). 90004
90002 Anyway, today’s recipe is a beet tart.It’s not very complicated to make and it’s really delicious. Perfect for a lunch or a picnic. You can probably make it while watching Sherlock Holmes, but I would not recommend to simultaneously watch another movie. It’s a one-screen kind of recipe. Mostly because you need to grate beets and I have had enough accidents with the box grater to know that two screens and a box grater is more than even I can handle. I am sure Sherlock could pull it off though. 90004
90002 90016 90004
90002 The tart crust is gluten free and really easy to handle, in fact, it might be our best tart crust ever.I usually just press the dough into a case without using a rolling pin, but this time I rolled it out between two sheets of baking paper and it came out real pretty and easy to handle. However, you need 3 different types of flour and if you think that’s too much, feel free to replace it with your own favourite tart crust recipe. 90004
90002 90021 90004
90002 Given that I’ve been talking about beetroots and Sherlock Holmes, I could easily make some references to blood stains in our kitchen, but I’m going to talk about the flavour and method instead.We went classic with the beet pairings. The idea is to fill up the bottom of the tart with raw grated beetroots, then we top it with sautéed onion and beet greens that are mixed with beaten egg, plant milk, crumbled goat’s cheese, mint and walnuts. And right before we eat it, we usually drizzle some raw honey on top because the sweetness is really nice together with the goat’s cheese. Sherlock has bee hives on his roof so I’m sure he would appreciate the use of honey. 90004
90002 Enough with Sherlock.Now, let’s get cooking. 90004
90002 90028 90029 90004
90002 90032 Beet, Goat’s Cheese & Walnut Tart 90033 90034 8 servings (Loosely inspired from this recipe) 90004
90002 If you find beetroots with fresh and good looking greens, go ahead and use them. They are usually pretty easy to find during the spring and summer. If not, just use the beetroots and replace the beet greens with spinach, chard or kale instead. 90004
90002 90008 Tart crust 90034 1 cup / 100 g / 3.5 oz rolled oats (or 3/4 cup / 200 ml oat flour), choose certified gluten free if you are intolerant 90034 1/3 cup / 50 g rice flour 90009 90034 90008 1 / 2 cup / 50 g almond flour 90009 90034 90008 2 tbsp potato starch 90009 90034 90008 90008 1/2 tsp salt 90009 90034 80 g / 5 tbsp cold butter or coconut oil, cut into dices 90009 90034 90008 4 tbsp ice-cold 90009 90008 water 90009 90004
90002 90008 Filling 90034 2-3 beetroots (approx 1 lb / 450 g), 90009 90034 90008 90008 1 red onion, peeled 90034 90008 3 garlic cloves, finely chopped 90034 1 tsp fresh or dried thyme 90034 salt & pepper 90009 90034 90009 2 large bunches beet greens (or spinach) 90034 1-2 tbsp apple cider vinegar (or lemon juice) 90009 90034 90008 3 large eggs 90034 1/2 cup / 140 ml milk of choice, we used rice 90034 3.5 oz / 90008 100 g 90009 goat’s cheese / chèvre 90034 10 fresh mint leaves 90009 90034 90008 10 walnuts, lightly crushed 90009 90004
90002 90008 2 tbsp honey 90009 90004
90002 Preheat the oven to 350 ° F / 180 ° C. Add rolled oats, almond flour, rice flour, linseeds and sea salt to a food processor and pulse until the oats have been mixed into flour. Add the diced butter and pulse a few times until you get really small pieces of butter evenly distributed in the flour. (These steps can also be made by hand.) Add the water, pulse until everything comes together. Try to form a ball with your hands. If it feels crumbly, add 1-2 tbsp extra water. Gather the dough into a ball, wrap in clingfilm and chill for about 30 minutes. 90004
90002 When done, place the dough between two baking papers and use a rolling pin to roll out the dough until you got a rough circle, about 1/8 inch / 5 mm thick. Carefully transfer it to a 10 inch / 27 cm tart pan. Trim off any excess dough then use a fork to prick it a few times.Blind-bake for 10 minutes to prevent the crust from getting soggy. 90004
90002 Peel the beetroots and grate them coarsely on a box grater or in a food processor. 90004
90002 Cut the onion thinly. Place a large frying pan on medium heat. Add a slab of coconut oil or butter and, when melted, spread out the onion slices evenly in the pan. Fry for 4-5 minutes and then shake the pan and fry them on the other side. Add garlic and thyme and fry for about 30 seconds before adding half of the beet greens (or spinach) together with apple cider vinegar, salt and pepper.When the greens have wilted down, add the rest, stir around and then take the pan off the heat. Beat the eggs together with the milk and then crumble in the goat’s cheese finely. Add sautéed vegetables and mint leaves and stir around. 90004
90002 Arrange the grated beets at the bottom of the tart, reserve some for the top. Pour the egg and greens mixture over the center, make sure that the cheese is somewhat evenly distributed. We usually leave about an inch / 2 cm of beetroot untouched towards the edges (just because it’s pretty) but it’s not necessary.Make sure the filling is all moist from the liquid. Tuck in walnut pieces here and there at the top and drizzle over the remaining beetroot shreds. You can drizzle some honey on top before baking if you prefer a bit of caramelised top, or just save it for after it’s baked (or do both if you prefer ir a bit sweeter). Bake for 30-35 minutes or until golden and firm. Serve with a dollop of Turkish yogurt and some drizzled honey on top. 90004
90002 90104 90004
90002 90008 ************* 90034 Oh, one other thing, completely unrelated to Sherlock Holmes and Beet Tarts.We’re going to Milan next week to talk about the Italian edition of our (first) book. We will be talking, cooking a recipe and have a book signing at Corriere della Sera’s food event Cibo a regola d’arte on Thursday 21st May at 5.30pm. The event is free and will take place in Triennale — salone d’Onore. Hope to see some of you there! 90009 90004
.90000 Drink Your Greens (yellows & reds)! — Green Kitchen Stories 90001
90002 90003 90004
90002 When Elsa is at preschool, David and I sometimes drink our meals instead of eating them. Spinach, avocado, sprouts, pear, lime and pumpkin seeds might sound like a delicious salad to most people. But add a splash of plant milk and some ice and you have turned it into a creamy and groovy green shake. The advantage is not only that it’s quicker to prepare and easier to consume. It also comes with endless possibilities and variations.Add a banana and some extra hemp powder and it’s perfect after a workout. Do not have almond milk at home? Not a problem, try coconut milk instead. There are no limits or rules. 90004
90002 Smoothies have become a way for us to keep a few of our meals lighter and simpler (which can feel very nice when you work with food all day, like Sara also pointed out). Smoothie can be our breakfast, lunch or anything in-between. And it’s always our first choice after working out. If we are on a detox, a smoothie can even be a pretty fulfilling dinner.The smoothies we mainly talk about today differ from the ones you often find on dessert menus in restaurants, as these have vegetables in them. They still have a sweetness to them, but are more nourishing. It truly is a meal in a glass. 90004
90002 90010 Look for color! 90011 90012 Call us bananas, but we actually prefer to choose ingredients for our smoothies depending on color. It feels a bit more civilized not drinking a brown mess (unless it’s a cacao smoothie). Keeping your smoothies in color scale is not only pretty, but also one of the easiest way to keep track of their health benefits.The colors of fruit and vegetables are directly connected with what nutrients they are rich in. It’s always good to eat (and drink) plants with lots of color, as the color is an indicator that they are rich in the natural chemicals phytonutrients, that help prevent disease and keep your body working properly. So, searching for these disease fighting components is not difficult at all, simply go hunt for colors. The specific colors also indicates what minerals, vitamins and phytonutrients they are rich in.Dark green vegetables are for example rich in iron, carotenoids and chlorophyll. Yellow and orange fruit are rich in vitamin C and flavonoids. Red and purple vegetables and fruit contain anthocyanins and lycopene. So try to vary different colors on different days for best result. 90004
90002 90010 Balance 90011 90012 Another secret behind a good, nutritious and nourishing smoothie is to find a balance between fruit, vegetables, proteins (nuts or nut butter, seeds and protein powders), spices and add-ins (spirulina, turmeric, bee pollen , etc.). Try to make sure that you have something from every category for best result. And make sure to choose organic ingredients if you can find and afford it. 90004
90002 Below, we have listed three of our favorite smoothies in different colors. Use the smoothies as inspiration and add in or replace whatever you have at home. Just follow the color trail 😉 90004
90002 Cheers! 90004
90002 90024 90004
90002 90027 90004
90002 90010 Be Better Beetroot & Strawberry Smoothie 90011 90032 Serves 2 90033 90012 90004
90002 Nitrogen rich vegetables like beetroots increases the blood flow to the muscles, which means that you get more energy and better performance when you are working out.Cool right !? 90004
90002 90032 1 handful frozen strawberries 90033 90011 90032 1 raw beetroot, peeled (shredded if you do not have a high-speed blender) 90033 90011 90032 3 tbsp pomegranate seeds 90033 90011 90032 2 tbsp dried goji berries, optional 90033 90011 90032 2 fresh dates, pitted 90033 90011 90032 2 tbsp chia seeds or flax seeds 90033 90011 90032 1 inch fresh ginger or 1/2 tsp ground ginger 90033 90011 90032 1 pinch ground vanilla or extract 90033 90011 90032 1 cup almond milk or plant milk of your choice 90033 90004
90002 Mix all ingredients in a blender until smooth.Add more liquid if it feels too thick. 90004
90002 90069 90004
90002 90072 90004
90002 90010 Green Recovery Smoothie 90012 90004
90002 Celery and banana are rich in the electrolytes Sodium and Potassium (which you loose when you sweat). Together with the proteins in the hemp powder and nut butter, they are the perfect ingredients in a recovery drink. Keep hydrated and drink this Green Recovery Smoothie after a workout for best result. 90004
90002 90032 1 celery stem with leaves 90011 1 small handful kale or spinach 90033 90011 90032 1 ripe banana, peeled 90011 1 kiwi, peeled 90033 90011 90032 1/2 avocado, stoned 90033 90011 90032 1 lime, juice 90033 90011 90032 1 tbsp hemp protein powder, optional 90033 90011 90032 1 tbsp almond butter or soaked almonds 90033 90011 90032 1 cup coconut water or plant milk of your choice 90033 90004
90002 Mix all ingredients in a blender with a few ice cubes until smooth.90004
90002 90107 90004
90002 90110 90004
90002 90010 Super C Anti-Inflammatory Smoothie 90011 90010 90032 Serves 2 90033 90012 90011 90012 90004
90002 Vitamin C is found in citrus fruit, rosehip and mango, and is in fact a strong antioxidant, helping repair and protect the cells in our bodies. Turmeric has highly anti-inflammatory and healing properties. Add 1 tsp to your daily routine. 90004
90002 90032 1 mango, peeled and stoned 90033 90011 90032 1/2 orange, peeled 90033 90011 90032 1 raw carrot (shredded if you do not have a high-speed blender) 90033 90011 90032 1 handful soaked cashew nuts 90033 90011 90032 1 tsp ground turmeric 90033 90011 90032 1 tsp bee pollen, optional 90033 90011 90032 1 tsp rosehip powder, optional 90033 90011 90032 1/2 cup coconut milk 90011 1/2 cup water 90033 90004
90002 Mix all ingredients in blender with a few ice cubes until smooth.90004
90002 ———- 90004
90002 If you follow us on Instagram (David | Luise) you can find several more smoothie recipes and tips. 90004
.