Как оформить кухню в частном доме своими руками: как правильно распланировать обустройство своими руками, проекты с окном и небольшой кладовкой, виды кухонь

планировка и особенности стилей дизайна кухни

Кухня – самое популярное место в доме. Поэтому важно, чтобы она была не просто функциональной, но и по-настоящему уютной, чтобы каждому члену семьи нашлось в ней местечко. Все большую популярность набирают так называемые европланировки, когда кухонная зона объединяется с гостиной. Эту тенденцию поддерживают строительные компании, нередко отдавая предпочтение квартирам с большими кухнями. У тех, кто живет в частном доме, еще больше возможностей для организации семейного очага своей мечты, главное правильно распланировать пространство и подобрать дизайн по душе.

Свой дом – свои правила

Большое преимущество у тех, кто только начинает строить дом, потому что есть возможность сразу запланировать, какой будет кухня, а не подстраиваться под уже существующее пространство. Вместе с тем, строительство собственного дома сопряжено с определенными трудностями. Есть некоторые нюансы, которые обязательно надо учитывать, продумывая дизайн кухни в частном доме.

🏡 Если в многоквартирных домах встречаются кухни по 5-6 м², то в собственных коттеджах таких скромных площадей не будет. Всем, кто сейчас планирует обустройство дома, можно дать совет: не скупитесь на квадратные метры для кухни. Лишнее пространство всегда можно занять чем-нибудь полезным – выделить кладовку или поставить туда еще один шкаф. Недостающую площадь восполнить будет сложнее.

🏡 В частном доме на кухне можно сделать любое количество окон, что точно невозможно в квартире. Большая площадь остекления даст много света и ощущение простора. Однако при расстановке мебели и техники придется поломать голову, каким образом это грамотно сделать, не перекрыв окна. Если напротив окна будет устанавливаться мойка, потребуются широкие износостойкие подоконники, чтобы брызги не пачкали стекла и раньше времени не испортили поверхность подоконника. Еще один нюанс связан с радиаторами отопления, которые, как правило, устанавливаются под окном. Мебель, стоящая вплотную, будет мешать теплообмену и сама быстро испортится. Также по технике безопасности прямо у окна нельзя устанавливать плиту, расстояние между ними должно составлять не меньше 0,4 м.

🏡 Отоплением, вентиляцией, водопроводом, канализацией, электрической разводкой и газификацией в многоквартирных домах занимается застройщик. Владельцу собственного дома обо всех коммуникациях придется думать самому еще на этапе проектирования жилища или в начале ремонта. Во многих частных домах в качестве отопления используется газ, поэтому часто на кухне устанавливают газовые колонки, водонагреватели и котлы. Строго говоря, все перечисленное должно находиться в отдельном специально оборудованном помещении, но зачастую при нехватке места отправляется на кухню. Если уж эти устройства там оказались, то нужно соблюдать технику безопасности:

• Большие напольные газовые котлы лучше устанавливать отдельно. Нельзя ставить эти приборы в сырых и открытых помещениях: подвалах, ванных и на балконах.
• Также запрещено держать газовое оборудование в местах, где оно в аварийной ситуации будет блокировать доступ к выходу, например, в коридорах.
• В помещении обязательно должны быть форточки.
• Нужно позаботиться о том, чтобы вблизи котла все поверхности были выполнены из несгораемых материалов: керамической плитки, декоративного камня и пр.
• Площадь помещения должна составлять не меньше 4 м², а высота потолков – 2,5 м.
• Обязательно наличие заземления и трубопровода с холодной водой.
• Размеры дымохода должны соответствовать мощности котла.

🏡 Особое внимание следует уделить устройству вентиляции, которая бывает естественной и принудительной. Естественная вентиляция формируется в момент строительства дома и осуществляется через каналы, которые проходят снизу вверх через все строение. Свежий воздух поступает в дом через отверстие снаружи, которое должно быть расположено не менее, чем в двух метрах от фундамента. Из дома воздух выходит через дымоход, который должен возвышаться над крышей не меньше, чем на полметра.

Принудительная вентиляция обеспечивается за счет электрических вытяжек, установленных непосредственно над кухонной плитой. Для электрических и газовых плит существуют свои стандарты высоты вытяжки: для электрических – 50-70 см, для газовых – 60-80 см. Еще одно важное дополнение: если площадь кухни в частном доме не больше 8 м², то на плиту можно установить только две конфорки, если площадь доходит до 12 м², то количество горелок увеличивается до трех. Счастливые обладатели кухни от 15 м² могут позволить себе плиту с четырьмя конфорками.

🏡 Обустройство внутренних систем водоснабжения и водоотведения в частных домах также имеет свою специфику. Например, в квартирах переносить мокрые точки без согласования категорически запрещено. В своем доме хозяин может делать так, как ему удобно, но в пределах разумного и соблюдая правила. Устанавливать мойку желательно не дальше 2,5 м от стояка. Если это расстояние будет больше, то придется протягивать трубы. При этом напора может не хватить и нужно будет дополнительно устанавливать насос. Для канализационных труб необходимо создавать небольшой уклон, чтобы грязная вода самотеком уходила в фановую трубу. Рядом с мойкой можно установить посудомоечную и стиральную машины. Интересно, что расположение «посудомойки» зависит от того, левшой или правшой является владелец кухни. Если рабочая рука правая, то машину следует ставить слева, если левша – то справа.

🏡 Преимуществом частного дома может стать собственный камин или печь. Если таковые имеются, то рядом с ними лучше организовать не зону приготовления пищи, а столовую, гостиную или просто уютный уголок для отдыха с парой кресел.

В поисках тишины и спокойствия: рейтинг лучших районов Ленинградской области

Подробный анализ инфраструктуры, транспортной доступности и экологии районов Ленобласти читайте в нашем материале.

Красота и удобство – формула идеальной кухни

Основное назначение кухни — приготовление еды, поэтому размещать мебель и технику следует таким образом, чтобы в первую очередь было удобно хозяйке, все нужное находилось под рукой и не приходилось совершать слишком много лишних движений. Для этого нужно грамотно распланировать пространство.

Самой удобной считается кухня, квадратная в плане. В таком помещении просто расставлять мебель и технику. Популярной является Г-образная планировка, когда кухонный гарнитур выстраивается вдоль стен, образуя собой букву «Г». При таком расположении остается достаточно свободного места в середине, где можно организовать обеденную зону.

Узкая прямоугольная кухня в доме способна поставить в тупик даже опытных дизайнеров. Для ее обустройства советуют использовать цвета светлых оттенков, которые позволят визуально расширить пространство. Также желательно убрать все лишние детали, декор свести к минимуму, чтобы не перегружать пространство. А вот шторы наоборот лучше повесить яркие, чтобы на них останавливался глаз и отвлекал от скромных размеров помещения. Поможет использование мебели более компактных размеров. Обеденную зону придется перенести за пределы кухни, поскольку стол и стулья просто не поместятся.

Для узкой кухни в частном доме отлично подойдет П-образная планировка, когда кухонный гарнитур и бытовая техника располагаются вдоль трех стен в виде буквы «П». В этом случае важно рассчитать расстояние между двумя параллельными стенами так, чтобы двум людям любой комплекции было комфортно стоять рядом и переходить от одной точки к другой. Это, пожалуй, самый эргономичный вариант планировки, поскольку позволяет разместить много предметов на маленьком пространстве, все шкафчики и техника находятся под рукой.
П-образная планировка подойдет не только для узкого помещения, но и для кухни-гостиной, когда для кухонной зоны выделяется небольшое отдельное пространство, а вся остальная площадь отводится под гостиную.

Для маленьких кухонь или квартир-студий подходит линейная или однорядная планировка. Весь гарнитур и техника размещаются вдоль одной стены. Если ширина кухни в доме до 2 м, то линейная планировка является единственно возможной. Сложности могут возникнуть с тем, что на ограниченном пространстве помещается не так много мебели и важно проконтролировать, чтобы к плите вплотную не примыкали ни мойка, ни холодильник.

Отчасти П-образная планировка похожа на параллельную или двухрядную планировку. В этом варианте кухонный гарнитур располагается вдоль двух стен, расположенных параллельно. Оптимальное расстояние между ними – 2,3-2,6 м, но не больше 3,4 м, иначе придется много ходить.

Все большую популярность набирает островная планировка, которая появилась в России относительно недавно. Островом называют стол, который стоит не у стены, а занимает часть пространства кухни. Этот стол может выполнять самые разные функции: его используют в качестве обеденного или рабочей поверхности. Часто в остров монтируется мойка или плита, а нижняя часть применяется для хранения посуды или продуктов. Планировка с островом подходит для больших кухонь от 20 м², в противном случае остров будет загромождать пространство и мешать перемещению.

Чтобы отделить кухонную зону от гостиной, используются ширмы, перегородки и стеллажи. Также для этих целей подойдет и барная стойка, которая может стать альтернативой обеденному столу и дополнительной рабочей поверхностью.

Когда можно делать ремонт в квартире?

В какое время можно делать шумный ремонт в квартире, чтобы не испортить отношения с соседями? Уровень допустимого шума, часы проведения работ по закону и правила ремонта в новом материале SPbHomes

Лайфхаки для проектирования кухни в доме:

1. Следовать «Правилу треугольника». Наиболее востребованными точками на кухне являются мойка, холодильник и плита. Ставить их желательно не в ряд друг за другом, а по треугольной траектории на расстоянии не более 1,8 м друг от друга.

2. Холодильник лучше ставить ближе к мойке, чтобы удобно было доставать и мыть продукты. Но, если места на кухне не хватает, то его можно перенести и в другую комнату.

3. Плиту необходимо размещать на расстоянии не больше 1,8 м от мойки. Обязательно наличие рядом вентиляции и вытяжки. По технике безопасности между плитой и раковиной/окном/стеной должно быть не меньше 40 свободных см. Их можно перекрыть столешницей.

4. Оптимальной шириной проходов на кухне является расстояние от 1,2 м. Если кухня в доме проходная, то его стоит увеличить до 1,5 м.

5. Проблемную планировку с небольшими изъянами в виде выступающих углов вентиляционного канала или бесхозной ниши всегда можно обыграть дизайнерскими хитростями. Выступы маскируются шкафчиками, а в нишах можно организовать дополнительное место для хранения.

6. Если на кухне будет установлен телевизор, то нужно заранее продумать, где его размещать, чтобы всем сидящим за столом было хорошо видно экран.

7. Если нет желания и возможности обращаться к профессиональному дизайнеру, то можно самому распланировать расстановку мебели. Для этого нужно расчертить на листе в клеточку или миллиметровой бумаге пространство кухни, а «мебель» вырезать из разноцветной бумаги, сохраняя пропорции относительно расчерченной «кухни». Так можно будет передвигать мебель и технику и понять, что из этого нужно сделать меньшего или большего размера. Также существуют специальные бесплатные программы Planner5D, SketchUP Pro или онлайн конструктор ИКЕА, которые также помогут расставить мебель. Если дом уже построен, а мебели пока нет, то ее можно нарисовать на полу мелом в натуральную величину. Это позволит сориентироваться и понять, не будут ли какие-то предметы мешать и куда их лучше поставить.

8. При проектировании важно учитывать общие стандарты по размерам мебели:

• обычная высота кухонного стола – 85 см. Если он сделать выше или ниже, то будет неудобно работать;
• для стула необходимо оставлять пространство длиной 80 см между столом и стеной. Ширина обычного стула — 50 см, глубина — 40-43 см. Если у стула есть подлокотники, то к ширине надо добавить еще сантиметров 30.

Особенности стилей дизайна кухни

После того, как планировка кухни в частном доме определена, самое время выбрать ее стиль и дизайн. При этом важно учитывать размеры кухни, особенности помещения, а также общую стилистику всех остальных комнат в доме. Дизайнерских стилей и направлений великое множество, поэтому расскажем о самых востребованных.

Немного романтичный стиль прованс родом из французской деревни. Он очень уютный и простой. Его невозможно представить без мебели, выполненной из древесины, в том числе искусственно состаренной. В оформлении используется много текстиля: занавесок, скатертей, подушек, полотенец. Приветствуются растительные орнаменты, обилие керамики, милых безделушек и живых цветов. В интерьере кухни в стиле прованс преобладают светлые пастельные тона: белый, бежевый, голубой, мятный.

Кухня в стиле прованс: уютный и легкий интерьер

Кухня в стиле прованс: уютный и легкий интерьер

Кухня в стиле прованс: уютный и легкий интерьер

Скандинавский стиль — образец просты и лаконичности. Излюбленный цвет – белый. Иногда используются голубые, бежевые и серые оттенки. Но может появиться и яркое цветовое пятно. Например, ярко-желтый ковер. Благодаря светлым оттенкам и большим окнам в интерьере кухни дома будет ощущаться много света и воздуха. Также скандинавскому стилю присущи функциональность, отсутствие излишеств и чрезмерного украшательства. Любимый материал для мебели — дерево, но допускаются отдельные элементы из пластика.

Кухня в скандинавском стиле: чистота, простор и прохлада

Кухня в скандинавском стиле: чистота, простор и прохлада

Кухня в скандинавском стиле: чистота, простор и прохлада

Кухня в скандинавском стиле: чистота, простор и прохлада

Привычный для россиян классический стиль предполагает определенную строгость, симметрию, пропорциональность и простые четкие формы. Интерьер в классическом стиле довольно дорог в исполнении и предполагает использование натуральных материалов: дерева и камня. Бытовая техника должна быть скрыта панелями. Обязательно наличие круглого стола и стульев с чехлами. На окнах занавески вместо жалюзи. Цветовое решение светлое: пастельные тона, белый цвет и позолота, благодаря которой классическая кухня выглядит немного вычурно и претенциозно, подчеркивая статус владельца.

Классика: симметричность линий, изящные формы, сдержанные цвета

Классика: симметричность линий, изящные формы, сдержанные цвета

Стиль лофт родом из промышленной архитектуры. Мода на этот стиль пошла из США, когда бывшие фабричные здания стали переоборудовать под жилье. В переводе «лофт» означает «чердак» и действительно, интерьеры в этом стиле чем-то его напоминают: неоштукатуренные кирпичные стены, потолочные балки, выступающие трубы. При этом мебель и техника используются вполне современные. В декоре применяется дерево, камень, стекло, металл. Стиль брутальный, немного грубый, но определенно обладает своим шармом.

Кухня в стиле лофт: много металла, кирпич, бетон и состаренное дерево

Кухня в стиле лофт: много металла, кирпич, бетон и состаренное дерево

Популярность набирает стиль хай-тек, который пропагандирует отказ от декора. Кухонный гарнитур имеет гладкие панели без узоров и без ручек. Предполагается, что открываться шкафчики будут легким нажатием. Особое внимание стиль хай-тек уделяет бытовой технике. Она должна быть либо встроена, либо подбираться под цвет гарнитура. Бытовые приборы соответствуют последнему слову техники. В интерьере кухни частного дома в стиле хай-тек предпочтительны серые оттенки. На окнах рулонные шторы или жалюзи. Ценятся металлическая поверхность и хромированные детали.

Кухня в стиле хай-тек: минимализм, строгая геометрия и простые формы

Кухня в стиле хай-тек: минимализм, строгая геометрия и простые формы

Стиль модерн близок хай-теку. Ему также присущи лаконичность, простая геометрия форм и продуманный функционал. В отличие от стиля хай тек в модерне используются яркие цвета, которые могут смело сочетаться друг с другом. Применяются практически все материалы: дерево, пластик, стекло, металл.

Кухня в стиле модерн: незагруженность интерьера и его функциональность

Кухня в стиле модерн: незагруженность интерьера и его функциональность

Какой бы стиль для своей кухни в частном доме вы не выбрали, главное соблюдать правила и технику безопасности. Надеемся, что наши советы в этом помогут, а процесс ремонта доставит не только хлопоты, но и удовольствие. Если же строительство собственного дома вам показалось слишком трудным делом, то вы всегда сможете выбрать комфортную квартиру из нашего каталога новостроек.

Интерьер кухни в частном доме: как оформить интерьер на даче своими руками

Содержание

1. В каких стилях можно обыграть помещение  деревенском домике?
2. Как отделать маленькое помещение?
3. Соединяем комнату для приготовления пищи с гостиной
4. Нюансы при создании проходной открытой кухонной зоны
5. Кухня в мансарде
6. Летняя кухня
7. Несколько советов по оформлению кухонь в деревенском загородном доме

Спорить и рассуждать о том, кому проще: жителям собственного дома или квартиры в многоэтажке можно до бесконечности. Но, как это ни печально, переезжая в квартиру, многим все же приходится мириться с уже созданной планировкой. В этом плане, безусловно, собственный дом имеет огромное преимущество, ведь его можно собственноручно спроектировать и возвести, взяв во внимание все свои пожелания.

Интерьер кухни в частном доме своими руками

Так как каждая женщина мечтает о красивой, большой и функциональной комнате для приготовления блюд, далее мы расскажем о тонкостях, которые помогут правильно оформить дизайн кухни в деревянном доме.

В каких стилях можно обыграть помещение  деревенском домике?

Интерьер кухни в частном доме

Кухня в деревянном доме должна обустраиваться только после того, как хозяева окончательно определятся со стилистикой помещения. Наибольшей популярностью при обустройстве загородного дома пользуются такие стили, как:

• кантри;
• прованс;
• классика;
• в эко и деревенском стиле;
• китч;
• рустика и пр.

Когда домик расположен на берегу моря, очень часто его оформляют в морской тематике.

Если вспомнить о более современных направлениях, таких как минимализм, техно и лофт, то кухня в частном доме с их помощью обыгрывается намного реже, чем в квартире.

Допустимые стили для обустройства кухни приведены в таблице.

Учитывая то, что кухня в частном доме максимально приближена к природе, уместно будет использовать натуральные материалы в деревенском стиле:

• древесину:
• плетеную мебель из ротанга;
• камень;
• глину;
• керамику.

То же самое можно сказать и о элементах декора. Интерьер кухни в частном доме можно украсить:

• сухоцветами;
• луковыми или чесночными связками;
• вышитыми салфетками и рушниками;
• прихватками;
• шторками и скатертью ручной работы;
• горшочками из глины;
• кухонной утварью;
• прочими яркими деталями.

Как отделать маленькое помещение?

Самостоятельная отделка интерьера в кухне

Несмотря на то, что все кухоньки в многоэтажках отличаются небольшой площадью, кухня в деревянном доме или на даче может иметь абсолютно разные габариты.

Если ваше помещение ограничено по площади, с особенным вниманием подойдите к выбору предметов мебели и техники, чтоб максимально компактно и удобно их расположить, ведь маленькие комнаты с грамотно расставленной мебелью не уступают большому и просторному помещению.

Это же можно сказать и о выборе цветов. Используйте светлые оттенки из теплой цветовой гаммы, которые помогут зрительно увеличить пространство.

Также часто опытные дизайнеры прибегают к использованию глянцевых поверхностей, на которых отражение позволяет визуально увеличивать помещение. Такие же манипуляции можно проделать и с потолком, что придаст помещению просторности.

Как утверждают опытные дизайнеры, если ваша комната слишком вытянута, устанавливайте технику и мебель по всей длине стены в Г-образном виде. Если же ширина помещения позволяет, можно устанавливать предметы интерьера в П-образной форме. Безусловно, использовать островки и полуостровки на узких кухнях неуместно.

Для оформления маленькой и узкой кухни лучше подбирать шкафчики с отдвижными дверками, а не с открывающимися, ведь при открытии они будут преграждать пространство. Еще хочется отметить, если у вас есть возможность заказать мебель по своему эскизу, откажитесь от стандартных шкафов с глубиной в 60см. Для вашего узкого кухонного помещения более уместной будет мебель с глубиной тумб около 40 см.

Если на вашей даче или в загородном деревенском домике помещение квадратное, с ним возникнет меньше вопросов. Чаще всего в таком помещении мебель располагают в виде островка, который располагают по центру кухни.

Если же кухонная комната квадратная, но очень маленькая, обеденный стол здесь не поместиться. В такой ситуации стоит задуматься о его «выселении» в столовую. Если ее у вас нет, установите барную стойку либо сборной столик, который по ненадобности можно будет сложить и не загромождать такое драгоценное пространство.

Соединяем комнату для приготовления пищи с гостиной

Отделка интерьера в кухне своими руками

Соединить кухню вместе с гостиной – не плохое решение, особенно если ваша кухня не богата квадратными метрами. Такое соединение имеет много положительных моментов:

• хозяйка может за приготовлением пищи проводить время со своими домочадцами;
• зрительно не только кухня, но и гостиная преображается в более масштабное помещение.

Но, обратите внимание, что отважившись на такой ход, вы должны соблюдать единую стилистику, как для кухни, так и для гостиной, чтоб образ был выдержанным и лаконичным.

Бывают такие ситуации, что такое соединение комнаты с кухней позволяет получить больше света, если окно в кухне не было предусмотрено.

Соединяя кухню с комнатой, сразу обзаведитесь хорошей вытяжкой, которая не позволит во время приготовления блюд, запахам распространятся по всей квартире. В противном случае все сторонние запахи впитаются в мебель, текстиль и в комнате все время будет затхлый запах.

Нюансы при создании проходной открытой кухонной зоны

Отделка кухни в частном доме

Если дизайн кухни в частном доме обыгран так, что есть свободный доступ к терассе — летняя площадка может стать необычным решением для расположения на ней обеденной зоны.

Чтоб своими руками рабочее место отделить от проходной зоны, установите на границе кухонный островок или барную стойку, которая плавно и гармонично может стать продолжением рабочей поверхности. Также с данной миссией без труда справится кухонный стол.

Если кухонная зона и столовая соединены, дизайн кухни в частном доме получает огромное пространство для воображения. При этом некоторые тумбы можно будет переместить в столовую, освободив для приготовления вкусностей больше пространства. Главная ваша задача при оформлении открытой проходной кухоньки – придерживаться той же стилистики, в которой оформлена столовая и летняя площадка.

Кухня в мансарде

Занимаемся интерьером кухни самостоятельно

Расположение кухонного помещения в деревенском домике за городом под самой крышей – неожиданное, но эффектное и необычное решение. Особенно выгодно это смотрится, если на мансарде есть большие наклоны крыши и обустроена хотя бы одним окном, что позволит вам получить источник естественного света.

Чтоб отделать такую кухню своими руками, подберите разновысотную мебель, а также навесные тумбы со скошенной верхушкой.

Для оформления стоит подобрать легкую мебель. Дизайн кухни в деревянном доме можно обыграть рейлингами, которые помогут все время иметь под рукой нужные кухонные приспособления, не загромождая пространство лишней мебелью.

Летняя кухня

Интерьер в кухне

Когда на улице лето, проводить время на жаркой кухне мучительно для любой хозяйки. Особенно трудно приходится, когда летняя жара совпадает с сезоном консервации. Но, выход из ситуации достаточно прост – летняя кухня.

В частных домах или на дачах летняя кухня может быть представлена:

1. в виде островка под открытым небом;
2. в закрытом виде.

Как вы понимаете, летняя кухня без крыши не сможет вас, ваши блюда и кухонную мебель уберечь от нежданно нагрянувшего дождя. Для этого нужно обзавестись утварью и мебелью, которой не страшны дожди либо соорудить какие-то прикрытие. Было бы не плохо, чтоб открытая летняя кухня была оснащена навесом, раздвижными съемными перегородками или, на крайний случай, плотной тканью.

Летняя кухня закрытого типа имеет больше преимуществ, ведь крыша и стены смогут защитить вас, как от нежданного дождя, так и от палящих солнечных лучей.

Несколько советов по оформлению кухонь в деревенском загородном доме

Интерьере кухни своими руками

Будьте осторожны при выборе штор на кухню. Если комната имеет большую площадь – повесьте функциональные шторы из плотного материала. Но, если площадь мала, имеет непростую форму или рабочая поверхность установлена возле окна – сократите количество используемых тканей, а лучше отдайте свое предпочтение римской шторе или жалюзи. Такой аналог тюли будет намного практичней и сохранит естественное освещение, которое так важно на маленьких кухнях.

Обеспечьте свободный доступ ко всем рабочим поверхностям, особенно, если кухня не богата на квадратные метры. Позаботьтесь о функциональности мебели, подберите выдвижные тумбы, уголок со скрытыми отсеками, в которых можно будет спрятать необходимые на кухне вещички.

Как видите, при оформлении кухни в частном деревенском доме своими руками нужно знать о некоторых нюансах, которые помогут правильно расположить мебель и подобрать декоративные элементы.

Как мы уже говорили ранее, постарайтесь для отделки подобрать максимальное количество натурального материала, что поможет вам почувствовать единение с природой.

Не бойтесь экспериментировать, все в ваших руках!

Создайте дизайн домашней кухни своей мечты

Создание домашней кухни вашей мечты начинается с хорошо продуманного плана

Ни для кого не секрет, что кухня теперь является сердцем дома, где друзья и семья собираются, чтобы поесть и пообщаться. Поскольку использование этого пространства перешло от чисто функционального к такой социальной среде, дизайнерам пришлось попытаться адаптировать свои взгляды на несколько кухонных зон, чтобы максимально включить их, сохранив при этом первоначальную цель. Если вы следите за дизайном кухни, вы знаете, сколько факторов необходимо учесть и что не существует универсального решения, подходящего для всех.

Максимизация функциональности и эстетики кажется невыполнимой задачей? Новые многофункциональные приборы кажутся лишними? Как вы можете сохранить четкие линии в своем дизайне, когда в настоящее время на кухне так много вещей, которые можно разместить на кухне? Узнайте, как сделать вашу кухню удобной и организованной с помощью этих идей, независимо от того, какую обстановку вы себе представляете.

Открытая функциональная кухня с видом на вашу семью/большую комнату позволяет легко готовить и развлекаться. Есть несколько отличных дополнительных фотографий этого традиционного кухонного пола для гурманов, представленного в Плане дома 589.3.

Требования к вашей кухне

Звучит легко, но многие люди проектируют кухню своей мечты без каких-либо конкретных требований. Вы должны быть честны в том, как вы собираетесь использовать свою кухню — есть люди, которые любят готовить и делают это хорошо, а есть люди, для которых кухня — это просто еще одна часть дома, в которой хранится вся еда. Для заядлого шеф-повара хорошо спроектированное пространство является обязательным, но приборы и простота их использования могут быть приоритетом для тех, кто менее озабочен приготовлением и исполнением.

Подумайте также о том, кто именно будет пользоваться кухней. В доме есть только главный повар, который работает один, или будет семейная команда, работающая отдельно для достижения единой цели? Придется приложить больше усилий для создания пространства, ориентированного на команду, чтобы все могли работать эффективно, не мешая друг другу. В дополнение к этому необходимо решить состав группы пользователей; в доме, где живет несколько поколений, наличие мест для сидения во время выполнения задач за прилавками гарантирует, что и молодые, и пожилые не пропустят действие. Также сравните встраиваемые и отдельно стоящие приборы по простоте их использования для каждого члена семьи.

Кухня мечты: на этой кухне для гурманов есть все необходимое для приготовления любимых блюд в присутствии публики. Взгляните на дополнительные фотографии этой кухни из Плана дома 5202.

Индивидуальность кухни

Дизайн кухни развивался десятилетиями и все время шел одним и тем же путем. От закрытых зон для приготовления пищи к открытой планировке помещения акцент сместился на инклюзивность. Поскольку большая комната стала нормой, кухня часто располагалась сбоку, в углу. Сейчас востребованный дизайн называется кухня-гостиная, и она еще более открытая. Подумайте о том, как вы хотите, чтобы это открытое пространство рассматривалось. Вы бы предпочли, чтобы гости смотрели с периферии, превратив вашу кухню в нечто вроде театра, или вы бы предпочли создать ощущение общности, привлекая их в рабочее пространство? Расположение приборов и светильников будет сгруппировано в основном месте для первого, в то время как для второго оно будет разбросано.

В этом новом дизайне кухни много особенностей, в том числе остров размером 9 футов 6 дюймов x 5 футов с креслами, кладовая для дворецкого, дополнительное количество шкафов и много рабочего пространства. Взгляните на планы этажей к плану дома 9621.

Кухонная зона

Тщательный дизайн в сочетании с новыми технологиями означает, что вы можете разместить больше, чем когда-либо прежде, на своей кухне, не перегружая пространство. Домовладельцы все чаще устанавливают несколько типов бытовой техники, чтобы специализировать свое пространство и сделать свои кухни более функциональными в целом.

Попробуйте включить технику, которая сделает вашу кухню максимально продуктивной. Например, наличие двух духовок определенно облегчает праздничные встречи, потому что вы можете использовать их при разных температурах, чтобы приготовить больше блюд одновременно. Складывание их друг на друга экономит место, но вы также можете поставить их рядом или даже разложить по кухне, если хотите создать разные рабочие зоны. Включение ящика для подогрева также является отличной идеей; Этот выдвижной прибор будет поддерживать нужную температуру ваших блюд до тех пор, пока вы не будете готовы принести все сразу, а также его можно использовать в качестве мультиварки. Точно так же выдвижной ящик для микроволновой печи — это элегантный вариант, который экономит место на столе, но при этом предлагает вам быстрое и удобное управление, которое вы ожидаете от любой другой микроволновой печи.

Все чаще используются новые виды бытовой техники. Для тех, кто заботится о своем здоровье, паровые печи — отличная инвестиция. Поскольку они используют пар, они устраняют необходимость в дополнительных жирах и маслах, чтобы сохранить пищу влажной, а также помогают сохранить витамины. Комбинация паровой и конвекционной печи позволяет готовить большие блюда быстрее, чем когда-либо прежде, поэтому это отличный вариант для занятых семей, а также для разборчивых поваров, которые хотят, чтобы их еда получалась именно такой.

Если ограниченное пространство превращает кухню в кошмар, обратите внимание на скоростную духовку. Эта комбинация микроволновой печи и конвекционной печи означает, что вы получаете больше возможностей в меньшем пространстве. Вы можете использовать его как один или другой, но он также может сочетать эти технологии, чтобы обеспечить более быстрое приготовление пищи, чем когда-либо прежде.

Зона уборки

Вы будете проводить много времени у источников воды на кухне, поэтому вам должно понравиться их устройство. В настоящее время все больше домов используют дизайн дуэльных раковин, которые можно использовать для разных рабочих зон или оставить одну для приготовления пищи, а другую исключительно для уборки.

Почему бы не попытаться подготовиться прямо там, где происходит уборка? Выберите глубокую раковину, в которой поместится все необходимое, и которая устранит мертвое пространство, а также создаст рабочее пространство — установка типа камбуза, которая позволяет размещать разделочные доски и организационные лотки над раковиной, поможет содержать вашу кухню в чистоте. Соки из сырого мяса уйдут прямо в канализацию и предотвратят загрязнение ваших прилавков. Вы даже можете создать мизансцену на противнях, чтобы все было на своих местах, когда вы начнете готовить.

Если вы рассматриваете установку с несколькими приемниками, что именно вам нужно? Будет ли основная раковина для главного повара и дополнительная для помощника, или это будет просто источник воды, чтобы люди не сталкивались друг с другом, если им просто нужно вымыть руки? Поймите, что это различие связано с некоторыми важными различиями; не просто приобретите раковину для мытья рук, если вы думаете, что вам понадобится еще один мусоропровод, и было бы сложно переносить отходы в основную раковину.

Где бы ни находились ваши раковины, будет определяться, где будут установлены посудомоечные машины, из-за того, как они соединены, чтобы обеспечить дренаж. Некоторые люди даже выбирают две посудомоечные машины с двумя раковинами, потому что это делает развлечения менее напряженными. Если возможно, можно убрать из поля зрения всю посуду и столовые приборы, использованные при приготовлении, и вымыть их еще до начала вечеринки.

Собираем все вместе

Со всеми этими элементами может показаться невозможным создать красивую и функциональную кухню в пространстве, с которым вам приходится работать. Скорее всего, создать кухню своей мечты вполне возможно, и вам просто нужно знать основы, чтобы получить представление о том, как ее реализовать.

Начните с того, какие приборы и приспособления вы хотите использовать в своем помещении, а затем начните думать о стратегически важных местах для них. Вы захотите иметь варианты хранения для любого специального оборудования, например подходящие чашки для кофеварки, чтобы все, что вам нужно, было под рукой. Вам также понадобится посудомоечная машина где-нибудь поблизости, чтобы облегчить уборку чистой посуды.

Если вы думаете, что на вашей кухне одновременно будет работать только один повар, то все, что вам нужно сделать, это убедиться, что у него или нее есть доступ к раковине, плите и духовке, а также наличие счетчика. место рядом с каждым, чтобы убедиться, что ингредиенты можно разместить рядом и что будет место, где можно поставить горячие блюда. Все эти вещи должны быть в пределах нескольких шагов, чтобы максимизировать эффективность. С другой стороны, наличие нескольких рабочих зон потребует дополнительного планирования. Получите базовую планировку вашего кухонного пространства и самостоятельно нарисуйте рабочие зоны — раковину, кухонный прибор и доступ к ингредиентам для каждого — и убедитесь, что эти треугольники не перекрываются. Наконец, для настоящей общественной кухни, разместив все так, чтобы духовка не зависела от плиты, раковины были разнесены, чтобы обслуживать большую площадь, а на столешнице было достаточно места для обслуживания каждого прибора, вы убедитесь, что больше людей может помочь.

После того, как вы позаботились о функциональности, вы можете начать думать о том, как вы хотите, чтобы она выглядела. Надеемся, что в вашем дизайне кухонные приборы должны быть более заметными, чем другие, потому что именно здесь происходит действие. Посмотрите, сможете ли вы получить встроенный вид, сделав их на одном уровне с окружающими шкафами и столешницами; это может означать заказ более глубоких шкафов, удаление гипсокартона или потерю места для хранения, поэтому планируйте соответствующим образом. Вы можете спланировать менее гламурные приборы, такие как посудомоечная машина, так, чтобы они находились вдали от центра внимания, открывая ее со стороны основного вида кухни, а не лицом к основному жилому пространству.

Как вы думаете, будет ли проблемой визуальное скопление людей? Вы всегда можете обшить свой холодильник, посудомоечную машину и даже ящик для подогрева, чтобы они соответствовали вашему шкафу. Таким образом, вы можете показать больше своего стиля в своем любимом оттенке дерева, а другие ваши приборы могут акцентировать пространство с помощью нержавеющей стали и других металлов, а не перегружать его.

Проектирование кухни — сложная задача, но вам не обязательно решать ее в одиночку. Поскольку вам придется решать практические вопросы, такие как трубопроводы и вентиляция, вам следует поговорить с экспертами, чтобы убедиться, что ваш проект выполним. Если что-то нужно будет подправить, они дадут полезные советы. Не бойтесь спрашивать с самого начала — у них есть опыт, и они могут помочь вам получить кухню, о которой вы мечтаете, но не можете себе представить.

• Автор
• Последние сообщения

Подпишитесь на нас и поставьте лайк:

Новое телешоу о deVOL в сети Magnolia Network

Раньше никогда не было телешоу о дизайне кухни, так что мы супер обрадовался, что deVOL был приглашен сделать это первым. Наше шоу, номинированное на премию «Эмми», возвращается со вторым сезоном, и каждый эпизод рассказывает о путешествии клиента от начала до конца. Мы встречаемся с ними в самом начале, когда кухня их мечты — не что иное, как мечта, просто строительная площадка и грандиозные планы. Хелен и Пол берут вас с собой, когда каждый дизайн собирается вместе; выбираем стиль, определяемся с планировкой, подбираем технику, цвета и столешницы. Мы приглашаем вас в наши мастерские, чтобы увидеть, как изготавливается и красится мебель, мы присоединяемся к нашим замечательным сборщикам и показываем вам, как Хелен творит свое волшебство, оформляя комнату для финального показа. И поскольку это deVOL, мы, конечно, не просто делаем шкафы, мы делаем все; На протяжении всего шоу вы увидите, как Робин и наши талантливые дизайнеры работают над некоторыми захватывающими новыми продуктами и старыми фаворитами.

Если вы находитесь в США, нажмите на платформу потокового вещания, показанную ниже, чтобы начать смотреть серии 1 и 2!

Кухня галантерейного магазина

Присоединяйтесь к Ли и Филиппу, которые превращают белую безликую коробку в мечту калифорнийцев, испанцев и йоркширцев о кухне с помощью наших шкафов для галантерейных изделий и плитки в стиле ретро от их компании Bert & May. Мы также приглашаем вас на ведущий в Великобритании фестиваль независимого дизайна, где мы создаем нашу собственную традиционную английскую галантерею с мебелью и изделиями, произведенными deVOL.

Кухня, где старое встречается с новым

В этом выпуске рассказывается о смешивании старого и нового, когда мы помогаем прекрасным Луизе и Гэри превратить их маленькую, плохо спроектированную кухню в гламурную смесь винтажа и шейкера с мерцающей медной столешницей, состаренной вручную, и очень уникальный зеленый мрамор. Начинается работа над нашим новым секретным садом в Cotes Mill, и мы заглядываем в студию керамики, где они делают первые антикварные белые фамильные тарелки.

Деревенская кухня для старого амбара

Алистер и Дэвид берутся за впечатляющую реконструкцию полностью обветшавшего амбара 17 века в английской сельской местности. Это невероятное место, но, черт возьми, оно нуждается в некотором TLC. Мы снова посещаем наш секретный сад в Cotes Mill, пока Пол и Хелен проектируют и создают декоративный фонтан с нашими друзьями из Carvero Stone, и представляем вам совершенно новую коллекцию освещения deVOL, вдохновленную серединой века.

Кухня, где сочетаются практичность и красота

Особый проект для особенной пары, Элисон и Пола, которые хотят создать кухню столь же практичную, сколь и красивую, помогая Полу, который медленно восстанавливает подвижность после перенесенного инсульта. Они также становятся гордыми владельцами нашего самого первого стола Vineyard Table, и мы пытаемся воссоздать вращающийся летний домик из детства Пола для нашего секретного сада.

Кухня в подвале дома в георгианском стиле

В этом эпизоде ​​мы посетим одно из наших любимых мест, лондонский Ист-Энд, и полную мечту о доме. Этот большой старый таунхаус, построенный в 1717 году, имеет очень гламурную историю и теперь является домом для супер стильных Пола и Мишель и их идеальной новой кухни deVOL. Мы приглашаем вас за кулисы, пока мы разрабатываем нашу новую коллекцию освещения Grand Tour, и, наконец, познакомим вас с нашим секретным садом.

Кухня на кухне

Один из наших замечательных дизайнеров кухонь, Иэн, вместе со своей женой Дарам берется за создание собственной кухни deVOL. Пол приступает к совершенно новому проекту, создавая стильный стул для людей, страдающих от болей в спине, а Хелен черпает вдохновение в лондонском метро, ​​чтобы создать новую коллекцию плитки deVOL.

Кухня для таунхауса в георгианском стиле

Познакомьтесь с Роландом и Лорной, когда они пытаются отремонтировать великолепную конюшню в георгианском стиле в Бристоле. После превращения в множество крошечных комнат для квартир, это место нуждалось в большой любви! Но костяк здания был довольно впечатляющим, ему просто нужна была подходящая кухня. Кроме того, мы даем вам первый взгляд на особенный новый светильник для кафе, над которым работала Хелен.

Кухня для дома навсегда

После многих лет путешествий по миру и жизни на разных военных базах Бен и Кэрис и их трое детей наконец-то надеются поселиться в очень особенном загородном доме в стиле Тюдоров, который изначально был спроектирован Прадедушка Бена. Мы познакомим вас с защелкой Robin’s Rack & Pinion и познакомим вас с совершенно новой коллекцией метчиков deVOL.

Кухня Коннектикута

Первый из наших специальных эпизодов для США. После посещения нашего нью-йоркского дома на Бонд-стрит мы отправляемся за город в Корнуолл, штат Коннектикут, с замечательной Мариной и Робертом, которые создают кухню Shaker с небольшим количеством винтажа и большим стилем для своего платного дома начала 1800-х годов. . Мы также видим, как Робин и Бен создают совершенно новый буфет для буфета deVOL, вдохновленный посещением исторического зала Шугборо, и мы заходим в студию керамики, чтобы получить урок по изготовлению идеальной подвески из гофрированного фарфора.

Кухня в квартире на Манхэттене

В заключительном эпизоде ​​мы встречаемся с Лиз и Дэном, когда мы проектируем совершенно мрачную и элегантную кухню для их квартиры на Манхэттене, вдохновленную родным городом Лиз на английском побережье. Мы останавливаемся в Merchant’s House и John Derian в Нью-Йорке, чтобы вдохновиться. Робин изготавливает новую ручку deVOL из цельной латуни в Cotes Mill, и мы завершаем все это празднованием в нашем демонстрационном зале на Бонд-стрит.

Кухня, достойная замка

Добро пожаловать в великолепный замок-дом Фриды и Джавви. В этом выпуске представлена ​​удивительно эксцентричная классическая английская кухня и наш самый первый молочный стол Heirloom. Ожидайте увидеть множество психоделических цветочных обоев, причудливых тканей и товаров для дома.

Форма и функциональность

Бриджит и Кристофер создают идеальную кухню Shaker для своего викторианского семейного дома в Уимблдоне. Мы также узнаем об истоках и первых днях deVOL, посетив нашу первую мастерскую в Лафборо.

Большие мечты для маленькой кухни

Проектирование небольших помещений часто бывает сложной задачей, но Джо отлично справляется с этой смелой кухней Shaker в своем отреставрированном коттедже в графстве Дарем. Это один для людей, которые любят хороший рынок антиквариата.

Кухня Пола

Наш директор, Пол, ремонтирует коттедж своей мечты в Сент-Айвс, выбирая отдельно стоящие классические шкафы и однокомнатную гостиную. Мы также видим Робина, нашего управляющего директора, в его домашней мастерской, где он создает наш новый семейный светильник Gaselier Light.

Кухня, построенная на деталях

Классная пара, Бекка и Дэмиен, обновляют свою маленькую семейную кухню в Корнуолле, чтобы она соответствовала их экологическому образу жизни, и наши шкафы Sebastian Cox идеально им подходят.