Мангал и печка из кирпича своими руками: фото, чертежи проектов с духовкой

фото, чертежи проектов с духовкой

Кажется, что построить кирпичный мангал с печкой своими руками дело чересчур сложное и затратное, и по плечу только профессионалам. Но такую работу реально выполнить самостоятельно.

Достаточно лишь запастись терпением, раздобыть все необходимые материалы и с подобающим трудолюбием взяться за работу.

Хорошая печь-мангал станет не только удачным украшением для дачи, но и будет отличным поводом для того, чтобы собрать всю семью, родственников и друзей под одной крышей.

Кроме того, еда приготовленная на открытом воздухе всегда вкуснее и избавляет от необходимости стоять в душной кухне во время жаркого лета.

Зачем строить печь-мангал из кирпича своими руками?

Такая печка идеально подходит не только для приготовления шашлыков, в ней возможно готовить, в принципе, любые блюда, на которые только хватит фантазии.

Тушить овощи, жарить чебуреки, варить варенье, а если приобрести казан, то сможете насладиться и вкуснейшим пловом. Кирпичный мангал выглядит намного эффектнее переносного.

В особенности, если это мангал с духовкой, к которому пристроено место для подготовки и разделки продуктов. А соорудив над постройкой укрытие, вы будете с комфортом использовать ее в непогоду.

Преимущества и недостатки

Несомненным достоинством является то, что кирпичные мангалы практически вечны. Построив подобную печь, вы будете пользоваться ей сколько угодно долго. Кроме того, возможность похвастаться кирпичной печью-мангалом перед своими гостями, тоже будет отнюдь не лишней. Решить проблему с внезапным дождем можно пристроив навес.

Крыша идеально дополнит печь мангал из кирпича (фото закрытых построек смотрите в конце статьи). К недостаткам относится то, что стоимость у таких мангалов намного больше, чем у переносных металлических, а при неправильной постройке, они могут оказаться вовсе бесполезны.

Планирование строительства

Где будет стоять печка с мангалом из кирпича.

Своими руками готовим место

Строительство надо производить на открытой хорошо обдуваемой местности и подальше от легко воспламеняемых объектов. Так же рекомендуется оборудовать это место каким-нибудь укрытием, чтобы защитить печь от непогоды. Дополнительное удобство обеспечит небольшая беседка, в которой гости могли бы собираться.

ВНИМАНИЕ! Заранее узнайте у соседей, не будет ли им мешать печной дым. Для этого разожгите костер на месте стройки и убедитесь, что дым никому не будет доставлять неудобства.

Дополнительные пристройки

Мангал может иметь: казан, духовку, коптильню, очаг с грилем, тандыр, варочную печь.

Вы можете построить мангал с духовкой из кирпича, дополнить постройку коптильней или рабочей зоной. Количество построек ограничивается только свободным местом на участке.

Проектирование

Любой мангал начинается с проекта. Если у Вас нет технического образования, то планировку лучше заказать у профессиональных строителей, либо воспользоваться одним из наших проектов (фото и порядовки смотрите далее). Но можно произвести порядовку и самостоятельно, следуя основным правилам:

• топочную камеру строить в высоту четыре ряда кладки;
• три ряда кладки на мангал;
• камин — в шесть рядов кладки;
• кожух — в высоту три ряда кладки.

Если у вас нет уверенности в том, сможете ли вы выполнить порядовку самостоятельно, лучше все-таки обратиться за этим делом к специалистам. Неправильно выполненная проектировка может значительно ухудшить качество печи.

Проекты кирпичных мангалов с печкой: чертежи, фото

Проект печь-мангал с закрытой плитой (возможна духовка)

Проект печь-мангал с открытой плитой

Проект печь-мангал с духовкой плитой

Необходимые инструменты для работы.

• Лопата.
• Ведро.
• Емкость для раствора.
• Болгарка.
• Мастерок.
• Резиновый молоток.

Необходимые материалы

• Керамический кирпич.
• Шамотный кирпич длятопливника.
• Цемент.
• Песок.
• Сухие смеси для кладки.
• Глина.
• Дикий камень.
• Рубероид.
• Гравий.
• Металлический уголок.
• Варочная плита.
• Колосники.
• Деревянные брусья.
• Дверца для поддувала.
• Дверца для топки.

Строим печь мангал из кирпича своими руками

Подготовка площадки

Если место для строительства не забетонировано или, например, не выложено камнем, то придется подготовить площадку под мангал. Прежде всего, очистить от мусора и убрать верхний слой почвы. Необходимая площадь не менее трех квадратных метров.

СПРАВКА! Если мангал будет стоять не под навесом, то строить желательно не на глине, а на цементном растворе, добавив в него соль, в соотношении: на ведро раствора 1 килограмм соли.

Закладка фундамента

Начинать строительство печи-мангала требуется с монтажа фундамента. Размеры зависят от площади постройки, а глубина от плотности грунта. Чем плотность ниже, тем глубже делается фундамент. Армировать лучше стальными штырями или проволокой.

Ширина котлована должна быть больше самой печи на 10 сантиметров. Глубину копать примерно на 30 сантиметров. Если в почве много песка, то рыть котлован небольшой глубины, и перед заливкой фундамента надо установить опалубку.

Если земля глинистая, то заливать бетон для фундамента можно сразу без подготовки.

После установки деревянных опалубок, дно засыпать песком и гравием, утрамбовывая и поливая поверхность. После чего, залить раствором.

Фундамент через 10-15 дней наберет свою прочность, и тогда можно будет переходить к кладке. Но перед этим лучше обеспечить строение гидроизоляцией. Для гидроизоляции подойдет, например, лист рубероида.

Здесь используются любые другие материалы, которые будут способны удерживать так же тепло внутри мангала. Сверху наложить слой кирпичной кладки и залить все цементом. Теперь можно переходить к постройке печи-мангала.

СПРАВКА! Если вы живете в дождливой местности, то вместо котлована лучше использовать платформу из кирпича. Это поможет уменьшить воздействие излишней влаги на печь.

Вам также будет интересно:

Строительство мангала с духовкой

После получения плана строительства, либо выполнив его собственноручно, надо переходить к постройке кирпичного мангала с печкой. Постройку следует осуществлять с должной внимательностью и аккуратностью. Так как неправильное и некачественное возведение может испортить все строение, и будет стоить зря потраченных времени и денег.

При кладке кирпича помощь может сослужить деревянная рама, которую требуется установить в начале, для получения равномерных стен мангала. В растворе для кладки желательно использовать глину. Вместо глины можно использовать специальные сухие смеси. Металлический уголок использовать для перекрытия печных проемов. Если вы решили использовать для строительства старый кирпич, то не забудьте о предварительной очистке от засохшего старого цемента.

Очаг выкладывать из шамотного кирпича, из-за его огнеупорности. Стены и облицовка могут быть выполнены из обычного керамического кирпича. Раствор для мангала-печи делается из цемента, песка и глины. Для топки, изготавливаемой из шамотного кирпича, используется раствор без добавления цемента в пропорции: три части песка на одну часть глины. Кирпичи перед кладкой желательно вымачивать в воде. Это обеспечит более прочное сцепление.

Перед началом строительства тщательно рассчитать расположение кирпичной кладки и убедиться в достаточном количестве свободного места вокруг нее.

Схема кладки мангала с печкой

1. Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор, чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
2. На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
3. Четвертый так же выкладывается сплошным.
4. В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
5. В шестом кирпичи выложить без пропусков.
6. В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
7. В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
8. С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
9. В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
10. В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
11. С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
12. С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага. Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой.
13. С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
14. Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
15. Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.

Для большего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.

ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забывайте оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.

Пожарная безопасность

Не забывайте, что мангал относится к крайне пожароопасным сооружениям. Несоблюдение техники безопасности при неосторожной эксплуатации жаровни, может привести к печальным последствиям.

Нельзя оставлять поблизости взрывоопасные объекты. Не следует производить строительство возле деревянных объектов, деревьев. Навесы или другие укрытия устанавливать с осторожностью, чтобы исключить возможность их возгорания.

Важно! Ни в коем случае нельзя класть легко воспламеняемые материалы на работающую печь или возле нее.

Знание и использование важнейших основ техники безопасности исключат возможность появления непредвиденных результатов.

Строительство печи-мангала с плитой пошагово: фото

Полезное видео

Рассмотрите проект строительства мангала с плитой на видео:

Заключение

Зная основные правила постройки, возможно самостоятельно, соорудить отличный кирпичный мангал с печкой. Не привлекая профессиональных строителей, и сэкономив немалые деньги. Главное соблюдать технику безопасности и не игнорировать различные тонкости при строительстве печи. Мангал станет полезным украшением для дачи, отличным поводом собраться вместе и предметом гордости его хозяина.

Мангал с печкой из кирпича своими руками: схемы, четежи, пошаговая инструкция

Сейчас садоводы и дачники заинтересовались новым товаром, предлагаемым в строительных магазинах – печами-барбекю для участка. В них можно готовить пироги и пиццу, а также жарить шашлык, который любим практически всеми. Однако стоимость такой печки останавливает многих, заставляя грезить о ней месяцами. Но вместо того, чтобы копить на такую, можно создать ее самостоятельно.

Самостоятельно сложенная из кирпича печка с мангалом легко заменит вам кухонную плиту на вашей даче.

Многие умельцы научились изготавливать своими руками мангал с печкой из кирпича. Такая конструкция очень устойчива, надежна и великолепно заменяет кухонную плиту, расположенную в помещении. Печь-мангал, как правило, устанавливается в саду или во дворе. И используется она чаще всего в жаркое время года, когда есть желание побыть подольше на свежем воздухе.

Хозяйки, получившие возможность готовить на такой печи, безмерно благодарны своим мужчинам с золотыми руками за то, что теперь не изнывают от жары на кухне, когда на улице очень высокая температура. Плюсы мангала с печей, заключаются еще и в том, что на нем можно готовить обычные блюда. Например, используя большую кастрюлю, можно легко приготовить варенье, которое заготавливается в летнее время на зиму. А если купить казан, то появляется возможность готовить очень вкусный плов.

Инструменты для кладки мангала и для оборудования участка

Для распила кирпичей необходима болгарка с достаточной для этого мощностью.

К необходимым инструментам, с помощью которых мастера создают своими руками площадку для печи и возводят собственно сам мангал, относятся:

• мастерок;
• болгарка для распила кирпичей;
• виброплита;
• лопата;
• резиновый молоток;
• емкость для раствора;
• ведро.

Материалы для обустройства площадки и для создания мангала

Необходимыми материалами для создания кирпичного мангала с печкой и оборудования площадки под него, являются:

Для внутреннего обрамления топки печи используют огнеупорный шамотный кирпич.

• полнотелый керамический кирпич;
• шамотный кирпич, для обрамления топки;
• сухие смеси, предназначенные для кладки печей;
• глина;
• песок;
• цемент;
• дикий камень;
• гравий;
• металлический уголок 30Х40 см;
• дверка для поддувала;
• дверца топочная;
• колосники;
• варочная плита;
• рубероид.

Выбор места для установки мангала

Место, где будет построен мангал, должно быть открытым. Для его установки подойдет большой двор.

Из соображений пожаробезопасности, место для установки мангала необходимо выбирать вдали от высоких деревьев.

Однако, решившись, разместить его, таким образом, следует проверить, не будет ли дым попадать в окна соседей. Для этого нужно развести небольшой костер на том, месте, где будет установлен мангал. При этом следует узнать у своих соседей, не попадает ли дым в их дом или летнюю кухню. Печь с мангалом можно построить и на огороде или в саду. При этом следует выбирать открытую площадку, желательно в центре участка. Если местом установки такой конструкции будет сад с множеством деревьев, то следует удалить часть насаждений от того места, где будет готовиться пища на открытом огне. Это необходимо для того, чтобы не возникало пожаров.

Подготовка грунта площадки для мангала

Траншеи для фундамента печи необходимо выкапывать на глубину промерзания почвы зимой.

Если ваш двор не забетонирован, не закатан асфальтом или не выложен камнем, то следует подготовить площадку для печки. Те же рекомендации относительно садового участка или огорода. Сама печь будет размерами примерно 2,5 м на 1,5. Площадка для нее должна быть не менее 3 кв. м, а лучше больше. Сначала выбранное место очищают от мусора и снимают верхний слой почвы. Затем необходимо отметить на площадке размеры мангала с печью и вырыть траншеи для создания фундамента. Их делают такой глубины, на какую промерзает почва в зимнее время года. Узнать эти данные можно в проектно-строительных организациях или в районном отделении архитектуры.

Создание фундамента для кирпичного мангала

Для улучшения  гидроизоляции готового фундамента печи, вокруг него слоем около 2 см укладывается и утрамбовывается глина.

Уличный мангал из кирпича нуждается в фундаменте. Последний, как правило, создают из бетонного раствора. Если траншеи были вырыты на нужную глубину в глинистой почве, то их можно сразу залить бетоном. Но в земле содержащей много песка, нужно рыть неглубокий котлован, в который следует поставить опалубку, а уже затем залить фундамент. Обычно мангал с печью, создаваемый из кирпича, возводится высотою в один метр и выше. А его дымовая труба поднимается на высоту 4-5 метров. Именно поэтому следует залить качественный фундамент, который не позволит искривиться печи, в результате вспучивания земли во время зимних морозов. Средняя глубина фундамента, который обычно создают для уличных мангалов, составляет 25-30 см.

Для создания основы кирпичной печи-барбекю используется, как правило, бетон марки «М200». Чтобы рассчитать расход цемента, необходимо умножить площадь планируемого фундамента на глубину, на которую он будет заложен. А создается бетон указанной марки, исходя из следующих пропорций:

• одна часть цемента;
• 2,8 части песка;
• 4,8 частей щебня.

Воду следует добавлять «на глаз».

Укрепить фундамент мангала позволяет «глиняный замок». Для его создания используется глина любого типа, ее укладывают слоем в 2 см вокруг готового фундамента и тщательно трамбуют. Таким образом, осуществляется надежная гидроизоляция основы печи, которая оказывается гораздо выгоднее, чем та, что создается с использованием искусственных материалов.

План для возведения мангала

Для стопроцентного качественного результата, план возведения мангала необходимо заказывать у профессиональных архитекторов.

Чтобы создать своими руками печь из кирпича, необходимо, прежде всего, составить ее план. Для этого нужно учесть ряд нюансов, которые знают только профессиональные печники. Если решено строить мангал, высотой в 40 рядов кирпичей, то необходимо создать план всех 40 слоев. Таким образом, не будет допущено ошибок при его кладке.

Простой или сложный план хорошего мангала невозможно создать самому. Также нельзя найти в интернете такой, который гарантировал бы возведение качественного сооружения. В основном на просторах глобальной сети представлены схемы, созданные для ознакомления и по ним строить печь на участке нельзя. Качественный план желаемого мангала следует заказать у профессионалов-печников или архитекторов, которые специализируются на этом. В зависимости от представлений заказчика, будут созданы схемы, позволяющие построить полноценную печь-мангал с несколькими оборотами дымохода. Если планируется нагревание в мангале воды, то в него встраиваются чугунные водогрейные котлы.

Почему следует купить качественный план для создания мангала-печи? Потому, что некачественные, которые можно найти в интернете – это частные наработки, не гарантирующие того, что мангал будет удерживать тепло и что он будет пожаробезопасным. Кроме того, при неправильно составленном плане, тяга в мангале-печи нарушается, и дым идет с лицевой части мангала, из-за чего сооружение выглядит, по меньшей мере, не эстетично.

Собственноручное изготовление из кирпича мангала с печью

Перед выкладкой кирпича на фундамент производят его дополнительную гидроизоляцию рубероидом.

Когда план будет готов, следует начать возведение мангала. Для этого на готовый фундамент, который затвердевал в течение двух недель, необходимо настелить два слоя рубероида для гидроизоляции. После того, как будет выложена своими руками печь, можно будет обрезать его излишки при помощи ножа. На фундаменте рисуют при помощи мелового шнура основание мангала, который планируется построить. Чтобы его стенки были строго вертикальными, следует использовать отвес. Для облегчения выравнивания стен печки, можно установить в самом начале стационарную деревянную раму, которая будет хорошим помощником при кладке кирпича. Так как мангал будет находиться все время на открытом воздухе, то следует позаботиться о том, чтобы на него попадало как можно меньше влаги. Первое, что нужно сделать – это использовать глину в растворе для кладки кирпича. Второе – соорудить для печи укрытие от осадков.

Чтобы перекрыть горизонтальные проемы печи, необходим металлический уголок размером 3 на 4 см. Раствор для кладки кирпича создают с использованием цемента и глины. Но некоторые специалисты, создающие печки своими руками, рекомендуют покупать сухие смеси таких марок, как «Печник» или «Огонек», предназначенные для кладки печей.

Схема кладки мангала-печи

Так как создавать мангал следует только по проработанному профессионалом плану, то в данной публикации будет приведена примерная схема кладки печи:

1. Первые два ряда обычно выкладываются сплошными, по тем размерам, которые предусмотрены в плане. При этом нужно следить, чтобы ряды были строго горизонтальными, в этом поможет отвес.
2. В третьем ряду можно установить своими руками зольную дверку кухонной плиты. А четвертый ряд создается сплошным.
3. В пятом ряду перекрывают замком упомянутую выше зольную дверцу и устанавливают колосники. При этом следует оставлять зазоры в 5 мм между кирпичами и колосниками. Шестой ряд выкладывается без пропусков кирпича.
4. Топочную дверцу устанавливают обычно в седьмом ряду. Далее выкладывают несколько рядов сплошняком, ориентироваться при этом нужно на план мангала.
5. С десятого ряда, как правило, начинают формировать печной дымоход. А в одиннадцатом перекрывают проем топочной дверки.
6. Примерно в двенадцатом ряду чаще всего создают своими руками очаг мангала и варочную плиту печи. Как правило, уровень жаровни находится с десятого по тринадцатый ряд.
7. Начиная с четырнадцатого ряда, выкладываются только задняя и боковые стенки мангала-печи, а также канал дымохода кухонной плиты.
8. Примерно с 21 ряда по 23, сооружается полукруглое, арочное перекрытие очага мангала. При этом для правильной кладки кирпича, его распиливают под нужным углом при помощи болгарки. Обычно свод сооружается при помощи деревянного каркаса с дугообразной линией, тех размеров, что предусмотрены в плане печи. Изготовить такой каркас можно своими руками.
9. С 24 уровня по 31, кирпич выкладывают чаще всего сплошными рядами. Примерно на 26 выводится дымовой канал кухонной плиты.
10. Где-то с 32 ряда дымосборная часть мангала из кирпича переходит в трубу. Колпак над нею выкладывается из того же строительного материала, что и сама печь. Некоторые используют уже готовый – металлический.

Обустройство участка, где размещен мангал

Проще всего было бы поставить опалубку и залить весь участок бетоном. Однако последний со временем, от дождя и нагрева трескается и рассыпается. Это значит, что спустя совсем небольшой период времени, такая основа потребует капитального ремонта. Поэтому рекомендуется устанавливать печь на бетонном фундаменте, а площадку вымостить диким камнем. Такая остается стабильной десятками лет, а кроме того, она выглядит всегда ухоженной.

Сложностей с укладкой камня во дворе, у того, кто собирается своими руками выложить печь, возникнуть не может, ведь последнее – довольно сложное дело, которое чаще всего под силу только опытному печнику. Обычно для мощения площадки камнем, толщина которого более трех сантиметров, используют песок. В утрамбованное при помощи виброплиты «корыто», глубиной в 30 см, насыпают не менее 15 см песка. При этом каждый пятисантиметровый слой необходимо поливать водой и трамбовать при помощи виброплиты.

Между слоями песка следует насыпать и слой гравия, который тоже нужно утрамбовывать. Край площадки для мангала, необходимо выложить тем же природным камнем, однако на цементный раствор. Остальные камни укладываются от середины участка к краю и вбиваются в песок специальным резиновым молотком. Между каждой деталью площадки необходимо оставлять зазоры в 3 мм, которые впоследствии нужно заполнить песком. Когда участок будет готов, можно расслабиться у своего мангала, созданного из кирпича.

Однако это будет возможно только в случае, если погода на улице безоблачная. В случае если пойдет дождь, пожарить шашлыки не удастся. Поэтому рекомендуется создать навес над сооруженной своими руками печью-барбекю. Обычно его возводят из строительного дерева, а крышу кроют черепицей. Не следует использовать шифер, ведь он не способствует пожаробезопасности. Как видно из данной публикации, можно создать мангал с печью на своем участке, не прибегая к услугам профессиональных печников. Потребуются только качественный план, строительный материал, время и желание создать полезную вещь для себя и своей семьи.

Мангал и печь под казан из кирпича своими руками (чертежи и фото)

Печь или мангал на загородном участке, чаще всего изготавливают из кирпича. Это объясняется тем, что для кладки не нужны особые знания и опыт, в отличие от работы с металлом. Достаточно знать некоторые нюансы. Кроме того, самостоятельное возведение сооружения, позволяет сэкономить значительную сумму денежных средств.

Для начала нужно выбрать подходящее место для стационарной конструкции. Рядом не должно находиться больших насаждений и зданий, чтобы избежать пожара. Участок не должен сильно продуваться ветровыми потоками.

При возможности рекомендуется сделать навес, чтобы погода не могла нарушить ваши планы.

Специалисты рекомендуют добавлять в цементный раствор соль, в соотношении 1 кг на ведро. Это позволит избежать трещин при воздействии больших температур.

Кирпичный мангал с печкой под казан своими руками. Пошаговая инструкция

Рассмотрим пример возведения печи, длина которой составляет 6 керамических кирпичей. Чтобы сделать фундамент, нужно вырыть яму глубиной 30 см, а ширина должна составлять на 10 см больше длины будущей постройки.

По периметру зафиксировать опалубки из обрезной доски. После засыпки котлована песком и гравием нужно тщательно утрамбовать все, поливая при этом водой.

На следующем этапе основание нужно залить раствором, приготовленным из двух мешков цемента.

Примерно через пару недель смесь высохнет и можно будет уложить слой гидроизоляции. Для этого подойдет рубероид. Следующим слоем будет один ряд кладки, который также заливается раствором.

Для возведения стен нужно рассчитать, сколько понадобится целых кирпичей и кусочков. Если используется старый материал, то его нужно очистить от грязи и раствора.

Первые два ряда необходимо выложить сплошным прямоугольником, чтобы избежать перегрева рубероида. Все углы нужно выравнивать при помощи строительного уровня. Излишки раствора лучше сразу убирать.

Во время выкладки третьего ряда формируется объем и место для печи.

Для мангала нужно обязательно сделать поддувало. Для этого используется конструкция из материала, которые легко выдерживают перепады температур. Как показано на рисунке, используется моноблок старой печи.

Между дверцами и кладкой нужно оставить термический зазор, так как во время нагревания металл расширяется.

Следует отметить, что высота варочной поверхности зависит от размеров дверцы, но оптимальной считается в 84 см.

Чтобы в жаровню проходило тепло, нужно оставить зазор в два кирпича. Кроме того, это позволит легче выгребать угли.

Благодаря правильной кладке можно добиться надежной фиксации дверцы. Для дровника нужно сделать отдельную стенку.

Чтобы улучшить эстетический вид, для верхней части дровника лучше использовать четвертинки кирпича. Дверца крепится проволокой, которая крепится кирпичами.

После этого нужно сделать арку дровника и крышу. В качестве опоры, внутри него нужно сделать еще одну стенку. С нижней части делается топливник, после чего возводится подовая при помощи ветонита.

В центре нужно обязательно оставить немного места для установки решетки.

По всем швам нужно размазать цементный раствор и продолжить возведение стенок топливника до определенной высоты. После чего затереть швы.

Дровник перекрывается при помощи оцинкованного листа.

Затем нужно продолжить выкладывать заднюю стенку, а также выложить пару рядов будущей арки дровника. В результате чего конструкция уже начинает напоминать настоящий мангал.

Сделать шесть выходов для дыма из топливника.

На следующем этапе нужно перекрыть топку при помощи настила.

Поверх топливника уложить теплоизоляционный слой, после чего варочную поверхность.

На последнем этапе нужно возвести дымовую трубу. Для этого просто последовательно выкладываются кирпичи.

Перед использованием мангала с печкой, нужно подождать, когда конструкция полностью подсохнет. После этого можно начинать разжигать огонь. Надеюсь, эта подробная инструкция позволит вам быстро и легко соорудить такую конструкцию.

Подставка под казан. Как сделать своими руками

Даже с минимальными знаниями вкладке кирпича, можно самостоятельно сделать подставку под казан. Для начала необходимо определиться с размерами печи. В конструкции обязательно должно быть место для хранения деревянных дров. Стенки топки возводятся из огнеупорного кирпича. Колосники, обеспечивающие приток воздуха устанавливаются горизонтально. Под ними должен находиться зольник.

Так как высота сооружения не будет превышать 90 см, то она имеет небольшой вес. Поэтому для основания достаточно просто залить слой бетона толщиной до 12 см, и дополнительно укрепить армированными прутами.

Во время кладки, все ряды нужно проверять строительным уровнем.

После того, как будут определены размеры, можно начинать выкладывать первый ряд по натянутому шнуру. Укладывать слой нужно начинать целым кирпичом, после этого ряды чередуются с половинками. Это позволяет добиться красивого рисунка.

Чтобы добиться сферической формы очага, нужно использовать половинки, которые обрезаются под определенным углом. Внизу фиксируется дверь зольника.

Чтобы не испортить внешний вид сооружения, все швы нужно обязательно затирать. Кроме того, это не позволит газам выходить наружу.

Дверь зольника перекрывается третьим рядом, после чего нужно сделать колосник и начать формирования топливника. Во время укладки 5 ряда, крепится дверь топки. При помощи следующих двух рядов, делается печь.

На одиннадцатом ряде нужно обязательно сделать отверстие для циркуляции воздуха. На финишной кладке устанавливается металлическая поверхность для казана.

Перед использованием печи, она должна полностью высохнуть. При необходимости сооружение можно отделать при помощи огнеупорной плитки.

https://www.youtube.com/watch?v=Wg7G1eBcvsc

Печка под казан своими руками. Еще 1 вариант

Как отмечалось выше, для печи не нужно подготавливать основательный фундамент. Достаточно залить бетоном и усилить прутами арматуры. Для этого нужно подготовить место, очистить его от загрязнения. Из доски сделать опалубку. После чего подготовить раствор и залить его слоем в 10 см. Выложить арматуру.

Чтобы связать швы, первый ряд нужно выкладывать из половинок, а второй из целого кирпича, и чередовать таким образом.

Металлические детали рекомендуется крепить в процессе кладки.

Во время выкладке первого и второго ряда нужно оставить небольшое отверстие для зольника. Дверца закрепляется обычной проволокой. На следующих порядовках нужно продолжать возводить стенки и сделать колосник и отверстие для дыма.

Шестым и восьмым рядом нужно перекрыть топку. Последующими порядовками продолжать возводить стены. На финишном этапе установить варочную поверхность с отверстием.

Благодаря этой инструкции, можно быстро и без осложнений сделать печь под казан.

Уличный комплекс – русская печь и мангал своими руками

После подготовки основательного фундамента, следует приступить к выкладке. Для первого ряда рекомендуется использовать пережженный кирпич. Углы делаются из ¾ кирпича, который обрезается при помощи болгарки с алмазным диском. Это необходимо для связки.

Со второго ряда начинается возведение стен. Также необходимо формировать зольник.

Следующий ряд слева выкладывается без раствора. Спереди крепятся дверки прочистки, и поддувала при помощи проволоки, которая фиксируется раствором.

Подовые каналы перекрываются во время выкладке четвертого ряда.

Колосник топки устанавливается на пятом ряду. Следует отметить, что внутренняя часть выкладывается при помощи огнеупорного кирпича, без использования цементного раствора.

Затем с левой стороны будет находиться водонагревательный бачок. Также продолжается выкладка топки.

Колосник устанавливается на седьмом ряду. Правую стенку нужно усилить благодаря укладке стальных полос в шов.

Последующие два ряда продолжается укладка каналов и стен. Также крепятся стенки топливника при помощи проволоки.

В процессе выкладке десятого ряда, соединяются своды двух топливников. Дно горнила перекрываются.

В следующем ряду спереди нужно закрепить металлический уголок 3Х3 см, а сверху фиксируется варочная поверхность. Первый топливник закрывается колосником.

Огнеупорным кирпичом укладываются боковые стены плитки, а также передние стены горнила. В левой части формируется дымоход.

На следующем этапе нужно сделать деревянный шаблон арки. С тринадцатого по шестнадцатый ряд возводятся стенки, а также нужно перекрыть устье горнила.

Свод горнила должен сужаться, начиная с семнадцатого ряда, а вот дымоход, напротив должен расширяться. Стальной стяжкой усиливается задняя стенка.

На следующем этапе выкладывается передняя стена, закрывается горнило.

Чтобы выложить свод горнила, нужно сделать опалубку из прямоугольных рамок, на них будут опираться полукруглые детали из фанеры. Переднюю стену необходимо усилить стяжкой.

Песком засыпать горнило и утрамбовать для сохранения тепла.

Следующим рядом нужно перекрыть печь и начать сужение перетрубья.

В процессе выкладке последующих двух рядов нужно продолжить сужение перетрубья, а также формировать дымоход.

Заслонкой закрыть перетрубье на двадцать четвертом ряду.

Последующими двумя рядами нужно постепенно соединять перетрубье с дымоходом.

Дальнейшее количество рядов дымохода зависит от предпочтений и высоты навеса. Снаружи устанавливается труба.

После установки трубы снаружи кровли, можно впервые затопить готовую русскую печь. В нее можно установить мобильный мангал и готовить шашлыки.

На этом я завершил обзор изготовление печей из кирпича. Думаю с пошаговой инструкцией не возникнет проблем с возведение сооружения.

Кстати! По этому же принципу, можно сделать уличное барбекю. Более подробно рассмотрим которые в следующих выпусках.

Автор публикации

0

Комментарии: 14Публикации: 173Регистрация: 14-02-2017

Печь-мангал для дачи своими руками: порядовка, фото, чертежи

Испокон веков печи были первыми цивилизационными приспособлениями для приготовления пищи на огне, естественно, после костров. Сейчас все чаще встречаются в селах и реже используются для дачи. Дворовая печь на садовом участке может стать отличным помощником и признаком хорошего хозяина. Особенно печь, сделанная своими руками. Существуют разные однотипные уличные очаги. Рассмотрим подробно некоторые виды кирпичных печей-мангалов.

Мангал, сам по себе, может быть переносным, передвижным, стационарным и электрическим. Печь-мангал для дачи относится к стационарной, хотя достаточно мобильна по сравнению с остальными видами. Ее преимущества: может быть оснащена специальными местами разделки для подготовки продуктов к приготовлению, местом для хранения топлива, если размещена не под накрытием. Пример конструкции можно рассмотреть на фото.

Самым лучшим материалом для конструирования своими руками является огнеупорный кирпич. Топка и нижние дымовые каналы кладутся из шамотного кирпича. Если конструкцию для дачи планируется размещать в уже установленной или будущей беседке, нужно должным образом подготовить фундамент. Если пол в беседке уже создан, самым оптимальным вариантом будет разместить печь рядом с беседкой, так как ее конструкция будет весить не одну сотню килограмм. Если беседка расположена на бетонном основании, фундамент теряет свою актуальность.

Порядовка печи-мангала

Печь-мангал для дачи можно изготовить своими руками.

Необходимые инструменты:

• уголки стальные;
• чугунный колосник;
• дверца для топки;
• дверца для поддувала;
• шамотная глиняная смесь.

Расчет материалов по чертежу на В1600хШ1565хГ830 мм:

• огнеупорный раствор – 200 кг.;
• огнеупорный кирпич – 300 шт.;
• шамотный кирпич – 20 шт.

Первостепенно своими руками создается фундамент. Котлован для фундамента – 40 см., из которых половина – песчано-гравийная подушка. Арматурный каркас обязателен.

Для начала необходимо подготовить подробный чертеж.

• Геометрические габариты задаются первым и вторым рядами. Для них чертится своими руками контур в основании. Аналогично порядовки русской печи, кирпич укладывается в перевязку. Одновременно с кладкой расшиваются швы. И так 6 рядов.
• 7-ой ряд – перекрытие. Укладываются стальные уголки в количестве 4-5 штук по всей длине будущей печи.
• Два ряда кирпичей кладутся на перекрытие. Со следующего ряда уже сооружаются топка и жаровня, для которых применяется шамотный кирпич. Для того, чтобы в жаровне образовался выступ, сдвигают второй ряд внутрь ее. Он нужен для опоры шампуров.
• Устройство арки предусматривается футеровкой на 9-м ряду. Для нее делается шаблон из фанеры. Детали закрепляются гвоздями, чтобы во время работы конструкция не перекашивалась.
• Следующим этапом делается перекрытие для дымоходного канала.

Важно:

• Между шамотным кирпичом топки и корпусом прокладывается асбестовая ткань или веревка.
• Толщина швов не должна превышать 5 мм. Оптимально – 3мм.
• Дымовой канал в сечении 25х25 см;
• Глубина жаровни не должна превышать размер в полкирпича.
• Исключив наличие поддувала, конструкция значительно упрощается.

Печка под казан

Конструкция печи под казан (см. чертеж) может быть мобильной – передвижной, а может быть и стационарной.

Материалы:

• огнеупорный кирпич;
• раствор из песка и шамотного порошка;
• колосниковая решетка;
• дверца для прочистного отверстия;
• дверца для зольника;
• дверца для топки;
• стальные уголки;
• стальная плита толщиной 20 мм.

Кладка

Для печи под казан, в основном, не нужен фундамент, достаточно залитой бетоном с арматурным каркасом (10 см.) площадки.

Во время кладки во всех углах одновременно перевязываются кирпичи. С цельного кирпича начинаются нечетные ряды, четные кладутся с половинок. Из половинок, отрезанных под углом, также выкладываются стенки топливника.

Порядовка

1-2 ряды: Стенки печи и дно топливника. Заводятся отверстия для зольника и прочистки, на которые устанавливаются дверцы, крепящиеся при помощи пережженной стальной проволоки. Пропилы, на которые крепится проволока, замазываются раствором.

3-й ряд: Перекрытие над дверцами зольника и прочистки. Во время кладки стенок печки выкладываются и внутренние стенки топливника. Зольник перекрывается колосниковой решеткой.

4-й: Для выхода дымовых газов делается отверстие с обратной стороны печи. Формируется топливник.

5-й: Кладка стенок и топливника. Установка топочной дверцы.

6-й: Перекрытие топки. Кладка стенок и топливника.

7-8: Кладка стенок и топливника.

9-й: Отверстие в топливнике для циркуляции дымовых газов.

10-й: Кладка стенок топливника.

11-й: Оставляется разъем для циркуляционного отверстия в топливнике.

12-й ряд: Перекрытие наружных стен и топливника с соединением при помощи стальных уголков и плиты, в которой и проделывается отверстие под размеры казана. Расположение отверстия точно над топливником.

Духовая

Духовые обычно бывают в печах типа русской. Но дворовые печи, редко имеют отдел для духовой.

Комплекс

Комплексы могут содержать в себе как несколько видов, так и все. Чертеж на фото демонстрирует несколько видов порядовок комплексов. Какие назначения будет иметь комплексная печь, зависит только от выбора, который нужно сделать предварительно, так как от этого зависит буквально все в создании такой дворовой печи.

Мангал и печь под казан из кирпича своими руками: порядовка, чертежи и видео

Строительство комплекса, который состоит из мангала и приспособления для размещения казана, начинается с определения его конструкции.

Особенности конструкции

Мангал с котлом можно сделать в двух вариантах:

1. Классический кирпичный мангал, в котором есть приспособление для подвешивания казана.
2. Комплекс из кирпичного мангала и печи для казана.

Простая жаровня с котелком

Первый вариант является наиболее простым. Ведь его проект предусматривает строительство своими руками кирпичной конструкции с двумя камерами, дымосборником и дымоходом. Согласно проекту, нужно сделать своими руками стандартный кирпичный мангал.

Чтобы можно было разместить казан, надо предусмотреть возможность подвешивания котелка в жаровне. Емкость должна висеть так, чтобы находиться над огнем и не быть преградой во время подкладывания дров.

Приспособление для подвешивания котелка следует сделать так:

• Вмуровать два уголка. Их надо разместить своими руками так, чтобы угол «смотрел» вниз. Уголки должны находиться на поперечных боковых сторонах камеры-жаровни и выступать с кладки на 10-15 см. Для лучшей их фиксации в кирпиче делают прорези. Каждый уголок должен плотно заходить в прорезы.
• Взять металлическую трубу и приварить к ее середине крючок.
• Поставить трубу на уголки и подвесить котел.

Минусом такого изображаемого на многих фото проекта является малое количество блюд, которые можно приготовить в казане.

Сама конструкция годится для готовки с дымком, то есть тройной ухи, гренадерского кулеша и подобных блюд. Вкусный плов или любое другое восточное блюдо приготовить своими руками в котелке над огнем не удастся.

Более сложный проект

Конечно, можно сделать так, чтобы в одной камере можно было готовить и шашлык, и плов. Однако это очень сложно. Дело в том, что движение тепла во время горения огня в жаровне и в классической уличной печи под казанок является разным. В первом случае тепло поднимается вверх и сильно нагревает свод. При этом углы камеры-жаровни получают немного тепла. Принцип работы мангала часто изображается на видео.

В традиционной уличной печи под казан тепло почти равномерно движется во все стороны топки, то есть не поднимается сразу вверх, а направляется в углы и под каждую стенку. Благодаря этому котел, который полностью погружен в топку, и только ободок находится над варочной панелью, нагревается со всех сторон. Именно такие условия являются необходимыми для приготовления классических восточных блюд.

Чтобы сделать кирпичный мангал-казан с двумя режимами работы, нужно использовать много технических хитростей. Результатом их применения будет массивная печь, которая по сложности не уступит русской.

Конечно, каждый опытный печник может по-своему разработать проект такой конструкции. Однако он однозначно будет включать много несущих стальных элементов.

В основном они будут применены для создания своими руками свода варочной ниши и пода жаровни. Стальные элементы как раз и являются слабым местом. Это потому, что при нагревании кирпич и железо расширяются по-разному. В итоге, стальные части прогнутся и кладка рассядется. Срок службы такого сложного мангала с казаном будет недолгим.

Печь для шашлыков и печь для казана

Такой проект предусматривает строительство своими руками мангала и рядом с ним традиционной печи под казан. При этом обе конструкции являются отдельными и не перевязываются между собой. Конечно, для красоты придется сделать между ними соединяющий шов. Особенности его создания можно увидеть на видео.

Плюсами такого варианта являются:

1. Простота реализации. Обе конструкции не представляют собой очень замысловатых схем со сложными чертежами.
2. Возможность выбора проекта под каждый объект.
3. Возможность отдельного строительства каждой части.

Стоит сказать, что под классической печью под казанок считается конструкция, строение которой предусматривает топку с формой цилиндра. Ее изображают на разных фото. Чертеж такой печи является более сложным, чем чертеж обычной плиты на дровах. В последней кирпич выкладывают так, чтобы он перевязывал нижние ряды и образовал квадратную в плане топку. Обычная печь кроме простоты является более экономной. Ведь, чтобы сделать необходимые условия для приготовления блюд на традиционной печи под казан, нужно сжечь много дров.

Вариант с простой печкой вместо традиционной печи с круглой в плане топкой также является хорошим решением. Для реализации такого проекта нужно только приобрести специальную плиту под котел.

Ее нужно установить своими руками на место плиты с конфорками. Сделать шедевры восточной кухни на такой плите не удастся. Однако блюда этой кухни выйдут весьма приличными.

Инструменты

Их перечень включает:

1. корыто для раствора;
2. ведро;
3. мастерок;
4. лопату;
5. дрель;
6. строительный миксер;
7. киянку;
8. болгарку;
9. уровень.

Материалы

Для строительства кирпичного мангала с котлом нужно иметь:

1. шамотный и огнеупорный кирпич;
2. глину;
3. песок;
4. цемент;
5. армированную сетку;
6. деревянные доски;
7. рубероид;
8. стальные листы;
9. уголки;
10. дверцы для поддувала и топки;
11. колосник;
12. плиту для казана.

Последовательность строительства

Оно включает следующие этапы:

1. Выбор проекта с подходящей порядовкой.
2. Рытье котлована, изготовление опалубки.
3. Заливку фундамента.
4. Гидроизоляцию.
5. Строительство мангала.
6. Строительство печи под казан.

Рытье котлована и заливка фундамента

Отдельные конструкции мангала и печи под казан можно ставить на одном фундаменте. Его глубину определяют, ориентируясь на конструкцию с большими размерами, то есть на мангал. Если мангал будет иметь 33 ряда кирпичей, то толщину бетонной плиты нужно сделать 50 см. Котлован же роют глубже, поскольку еще 10 см. нужно на слой песка. Также его делают таким, чтобы фундамент по ширине и длине был больше на 10 см. от этих характеристик финальной кирпичной конструкции.

В вырытом котловане делают опалубку и засыпают песок. Далее размещают камни, имеющие высоту 5 см., и сверху них ставят арматурную сетку. Пространство под сеткой будет заполнено цементным раствором.

После заливают фундамент. При этом нужно сделать так, чтобы он выступал на 10 см. над землей. Дождавшись высыхания бетонного основания, его покрывают рубероидом. Согласно различным видео желательно стелить своими руками два слоя этого материала.

Строительство

Кладка мангала и печи всегда начинается с укладки первого ряда без использования глиняно-песчаного раствора. Этот процесс таков:

1. Сначала выкладывают все угловые кирпичи. Они должны образовать прямоугольник.
2. Между размещенными кирпичами натягивается шнурок.
3. Кладка других кирпичей первого ряда.
4. Проверка правильности выложенного кирпича. Для этого измеряют диагонали образованного прямоугольника. Если они равны, то можно выкладывать кирпичи на раствор. Если нет, то надо сделать корректировку кладки кирпича.

Далее выкладывают кирпичи первого ряда на раствор. При этом толщину швов делают 3-4 мм. Все последующие процессы происходят согласно выбранной порядовке с пошаговой инструкцией.

Простая конструкция печи для шашлыков

Ее строительство таково:

• Кладка двух сплошных нижних рядов.
• Кладка трех стенок шириной в два кирпича. Они должны находиться по периметру уже созданного прямоугольника. Переднюю стенку не строят.
• На 10-м ряду начинают формировать арку.
• На этом же ряду в кирпиче делают вырезы для размещения стального листа или стальных угольников.
• Далее выкладывают два сплошных ряда кирпича. Часть верхнего из них будет дном жаровни. Его выкладывают из шамотного кирпича. Согласно рекомендациям, поданным в профессиональных видео, шов между ним и красным кирпичом должен равняться 6-13 мм. Из шамотного кирпича выкладывают все стенки жаровни.
• Кладка следующих 8 рядов кирпича. Выкладывают боковые и заднюю стенки мангала. Сверху кладка напоминает букву «П».
• Вырезание в крайних кирпичах 21-го ряда пазов для размещения уголка. Перед ними будет укладываться арка. На них же нужно ставить кирпич, который будет частью передней стенки мангала.
• Кладка следующих двух рядов кирпича. При этом в середине начинается формирование свода жаровни.
• Завершение строительства свода жаровни (это еще 5 рядов) и одновременное сужение верха мангала.
• Кладка дымохода.

Строительство печи под казанок

Этот демонстрируемый во многих видео процесс включает следующие этапы:

1. Выкладка 1-го ряда из красного кирпича. Его укладывают, начиная с целого кирпича. Далее этот принцип применяется к каждому нечетному ряду.
2. Кладка 2-го ряда. По периметру выкладывается красный кирпич. В середине – шамотный. Этот ряд начинают с половинки кирпича. Аналогично со всеми другими парными рядами. Второй ряд будет дном топливника. В первых двух рядах остается место для зольника. Сразу встраивается в кладку дверка зольника.
3. Кладка 3-го ряда. Его делают почти полностью сплошным. Исключение – пространство над зольником. Там ставится изображаемый на разных фото колосник. Для его установки в кирпиче третьего ряда вырезают пазы. Также этим рядом перекрывают и фиксируют дверку зольника.
4. Укладка 4 и 5 рядов. Кирпич укладывают так, чтобы образовалось два отверстия: одно – под дверку топки, второе – под дымоход. При этом печка делится на две части: одна стает внешней стенкой, вторая – центральной частью. Между ними делается небольшое пространство. Центральная часть представляет собой квадрат с кругом посередине. Этот круг является топкой. Центральную часть выкладывают из шамотного кирпича. При этом материал подрезают так, как это предусматривает фото сделанной порядовки. Также фиксируют дверцу топки.
5. Кладка 6-го ряда. Действия почти такие, как и при строительстве предыдущего ряда. Только теперь перекрывается наружное отверстие для дымохода. Кирпич, конечно, перевязывает швы предыдущего ряда.
6. Возведение 7-11 рядов. 7-й ряд перекрывает дверку топки. В 9-м ряду делают отверстие, через которое выходят дымовые газы. Кладка 11-го ряда предусматривает создание циркуляционного отверстия в передней части горнила.
7. Выкладка 12-го ряда и закрепление на нем плиты с отверстием под казанок.
8. Сушка.

Мангал с плитой из кирпича своими руками: порядовка

Отдых на природе в выходные дни – это один из самых эффективных способов восстановления сил после напряженной трудовой недели. Нет ничего лучше приятного общения в кругу друзей и знакомых за столом в теплый летний вечер. А разве можно представить себе отдых на даче без свежего, ароматного, аппетитного шашлыка? Конечно же, нет.

Для правильного приготовления мяса необходима специальная печь, называемая мангалом. В этой статье мы поговорим о том, какие разновидности прямоугольной жаровни существуют в настоящее время, а также коснемся вопросов, связанных с изготовлением подобных устройств с плитой своими руками.

Печь из кирпича с мангалом

Когда заходит речь о мангале, многие из нас представляют металлический ящик, оборудованный по бокам отверстиями. Так выглядит классическая переносная жаровня. Подобное устройство незаменимо при вылазках на лоно природы, а вот в условиях дачи можно построить и успешно эксплуатировать более основательную конструкцию. Это может быть кирпичная печь с вмонтированным в нее мангалом.

Подобное устройство от своего простейшего переносного аналога отличается гораздо большими возможностями. Крытая конструкция защищена от проникновения пыли во время приготовления шашлыка, а труба для отвода дыма не заставит повара искать средство спасения от удушливого газа.

Конструкция кирпичной печи-мангала может быть дополнена варочной плитой, коптильной и духовой камерами. В подобный агрегат получится также вмонтировать небольшую емкость для подогрева воды.

Мангал, созданный по образу русской печи

В таком варочном приспособлении в пределах одной конструкции объединены достоинства мангала и русской печи.

Главной особенностью устройства является отсутствие необходимости перевязки швов, что значительно упрощает процесс его возведения и позволяет каждому домашнему мастеру сложить печь своими руками.

После того как устройство будет возведено, перед началом эксплуатации его необходимо просушить самым тщательным образом, при этом несколько первых растопок следует осуществить в разгонном режиме.

При создании арочного свода дачной печи нужно учитывать, что в его центре должен присутствовать только один кирпич. От выполнения этой конструкции зависит прочность сооружения. При формировании арочного свода используется специальное устройство из дерева, которое носит название кружало. Присутствующую разность расстояний между нижней и верхней частями соседних кирпичей арочного свода компенсируют цементно-песчаным раствором, который используется в ходе создания конструкции. 

Как сделать печь для барбекю самостоятельно

Наверняка многие дачники желали бы иметь в пределах своего участка уютную беседку, оборудованную красивой печью, обладающей множеством дополнительных приспособлений для приготовления пищи, таких как духовой и коптильный шкафы, а также мангал с плитой для жарки шашлыка.
Как известно, реализация любой идеи начинается с создания проекта. Самой простой схемой является эскиз будущего устройства, в котором отображено грамотное расположение всех варочных приспособлений печи. В ходе работы над подобным проектом важно учитывать следующие особенности:

1. Высота топочной камеры должна быть не меньше расстояния между нижней и верхней частями четырех рядов кладки.
2. Высота камина – не менее шести уровней.
3. Высота мангала – не меньше трех рядов.
4. Высота кожуха, в котором будут объединены дымоходы всех варочных приспособлений, должна быть не менее трех уровней кладки.

Кроме того, следует учесть одно важное обстоятельство, значительно упрощающее конструкцию. Так как самодельная печь будет эксплуатироваться на улице, при ее постройке нет необходимости создания сложной сети каналов дымоходов, которые во время прохождения по ним дымовых газов обеспечивают дополнительную теплоотдачу.

Для печи, эксплуатирующейся на улице, достаточно все продукты горения просто-напросто вывести в одну трубу, максимально выпрямив каналы дымоходов, являющихся частью общей конструкции.

Где расположить печь

Как правило, установка мангала производится во дворе дачного участка. При выборе места для монтажа печи необходимо учитывать вероятность попадания дыма на соседний участок. Вряд ли соседи придут в восторг от того, что во время приготовления шашлыка вы лишаете их возможности дышать свежим воздухом. Проблему получится решить, пригласив соседей отведать свежеприготовленное блюдо, однако будет лучше, если вы все же избавите их от неудобств.

Чтобы выявить направление, в котором будут исходить дымовые газы от работающей печи, необходимо в месте ее будущей установки развести костер и наблюдать за направлением дыма. Нелишним будет спросить у соседей о наличии или отсутствии продуктов горения на их участке, исходящих от пылающего в вашем дворе костра.

Печь-мангал с плитой можно установить в саду. В этом случае необходимо выбрать свободную от деревьев территорию. Если плотность посадки растений высока, месторасположение будущей печи необходимо расчистить от них. Согласно требованию пожарной безопасности, вблизи источников огня не должно находиться зеленых насаждений.

Готовим материалы

Несмотря на то что печь-барбекю с плитой будет располагаться под крышей, это не защитит ее от имеющихся в данном регионе атмосферных воздействий. Следовательно, в ходе кладки корпуса печи необходимо использовать кирпич марки М-250 и выше. Это обусловлено вероятностью эксплуатации устройства в зимнее время при температуре ниже 25 °С. В результате стены конструкции будут подвержены значительным изменениям температурного режима в течение относительно непродолжительного промежутка времени.

Для кладки корпуса печи и дымовой трубы потребуется около 1500 единиц кирпича. Для выполнения полостей топок и других конструктивных элементов, где возможен прямой контакт пламени со стенами, необходимо использовать огнеупорный кирпич. Отличие шамотного материала от обычного аналога заключается в том, что он способен выдержать температуру до 1000 °С, в то время как традиционные марки кирпича могут разрушаться при показателях в 450 °С.

Величину температуры сгорания топлива можно определить косвенным способом: по цветовому оттенку нагреваемой поверхности. На основании этих наблюдений удастся выбрать необходимый для постройки топки кирпич. Если в верхнюю часть пламени поместить стальной брусок и наблюдать за изменением его цвета, через определенное время можно сделать следующие выводы:

• брусок станет темно-красным при температуре 350 °С;
• цвет металла изменится на красный при нагреве до 400 °С;
• сталь примет ярко-алый оттенок при температурном воздействии, величина которого достигает 450-500 °С;
• на поверхности бруска возникают области с белым оттенком при показателях от 550 °С и выше;
• белоснежный цвет металла говорит о том, что температура пламени составляет более 700 °С.

Нетрудно сделать вывод, что выложенная из обычного кирпича печь вряд ли прослужит несколько сезонов, а при ее эксплуатации в условиях улицы и того меньше.

Во время постройки печной конструкции необходимо использовать следующие две разновидности раствора:

• обычный песчано-цементный, предназначенный для кладки стен;
• состав с огнеупорными составляющими, используемый в ходе сооружения каминов, топок и мангалов.

Выкладываем корпус устройства

Беседка с установленной в ее пределах печью для барбекю должна располагаться на монолитной бетонной плите. В ходе создания этого изделия стройматериал следует армировать металлическим прутком. Выполнение подобной основы избавляет от необходимости закладки отдельного фундамента для печи. После создания плиты на ее поверхности с целью обеспечения условий гидроизоляции корпуса устройства нужно расстелить сложенный вдвое лист рубероида, после чего заняться кладкой.

Чаще всего в дачных беседках обустраивается печь-барбекю с плитой длиной 2500 мм и шириной 800 мм. При укладке кирпичей первого ряда определяется наличие отклонений от горизонтальной плоскости. В ходе выполнения второго уровня выявленные дефекты устраняются. При создании третьего ряда в корпус будущей печи устанавливаются зольники, топочные камеры, варочные плиты и прочее оборудование, предназначенное для приготовления пищи.

Чтобы процесс кладки печи происходил без ненужных перерывов, к месту проведения работ следует подвести электричество, которое может понадобиться для пользования необходимыми электроинструментами, а также обеспечить строительную площадку требуемым количеством воды и материалов.

Фурнитура барбекю закрепляется к основе посредством крепежной печной ленты, которая размещается в тело кладки. Окончательная фиксация осуществляется саморезами. 

Боковые стороны печи-барбекю лучше делать не прямоугольными, а скругленными. Это повышает уровень эстетического восприятия созданной конструкции. При укладке зольника необходимо использовать кирпичи, грани которых срезаны под углом 45 градусов. Это позволяет во время дальнейшей эксплуатации печи осыпаться золе в полость зольника без препятствий. Для обрезания кирпичей нужно использовать болгарку с кругом для керамики. Применять для этих целей кирку недопустимо. 

Одновременно с кладкой зольника выполняется обустройство ниш, предназначенных для хранения дров и подсобных инструментов, необходимых для обслуживания печи-барбекю с плитой. С целью придания конструкции декоративного вида некоторые кирпичи можно выдвинуть наружу на расстояние около ¼ их длины.

Колосник печи-барбекю следует укладывать на два уголка из металла, помещенных в специальные пазы, образуемые в передней части швом кладки. Задний же элемент размещается в созданные для этой цели прорези.

Во время монтажа кирпичи необходимо усаживать с помощью резинового молотка подходящих размеров. Применяя подобный инструмент, можно мягко уложить каждый брусок, не повреждая его.

При кладке топочной камеры между слоем шамотного внутреннего кирпича и наружного керамического необходимо оставить зазор для дальнейшего размещения в нем базальтового картона – материала, обеспечивающего высокие показатели теплоизоляции, а также уберегающего керамический кирпич от перекаливания. Важно, чтобы толщина встраиваемого материала была не менее 5 мм. 

Высота устанавливаемого базальтового картона должна соответствовать высоте топочной камеры. При укладке теплоизоляции важно не смять лист. В противном случае материал не сможет выполнять возложенные на него функции.

В непосредственной близости от топки казана необходимо смонтировать специальную емкость для приготовления углей, которые в дальнейшем будут использованы в качестве топлива для мангала с плитой. Емкость представляет собой металлический ящик необходимых размеров. В него закладывают поленья и поджигают их. Доступ воздуха ограничивается углом открытия дверцы топливника. Этим незатейливым способом готовят угли для растопки мангала и казана.

Для всех используемых в печи дверец следует предусмотреть открытие левой рукой. Это позволит человеку, занимающемуся приготовлением пищи, удобно пользоваться совком или кочергой. В случае если владелец дачного участка является левшой, петли для открытия дверец печи должны быть расположены справа.

Предназначенный для приготовления древесного угля ящик следует обязательно обложить с внешней стороны базальтовым картоном. Это убережет контактирующие с емкостью керамические кирпичи от разрушения.

В ходе монтажа печной фурнитуры не следует пренебрегать необходимостью проверки вертикального положения встраиваемых элементов. Для этой цели используется специальный строительный уровень для проведения печных работ.

Измерительное устройство обладает магнитными свойствами, что позволяет прикрепить его к железной поверхности и освободить руки мастера для проведения необходимых работ. 

Используемый для приготовления блюд восточной кухни казан нужно установить в специально подготовленный лист металла толщиной не менее 10 мм. На поверхность выбранного изделия нужно поставить казан, обвести его контур, после чего вырезать в металле отверстие для емкости. В полученный проем нужно поместить казан, затем получившуюся конструкцию вмонтировать в корпус многофункциональной печи. Котел необходимо устанавливать только на поверхность схватившейся кладки.

Кладка топки для варочной плиты

В ходе выполнения устройства для сжигания топлива важно грамотно уложить огнеупорный кирпич во внутреннее пространство топливника. Чтобы объем камеры сгорания не уменьшался, шамотный материал рекомендуется укладывать на ребро. Это позволит рационально использовать имеющееся пространство, а также ускорит процесс приготовления пищи. 

Дверцы топки и поддувала необходимо устанавливать на крепежную печную ленту, применяя для фиксации болты М8. Далее, над дровницей следует обустроить перекрытие с использованием спаренных стальных уголков 50 мм. Одно изделие крепится к другому с помощью сварки. Общую длину рядов перекрытия нужно подогнать так, чтобы ни один из кирпичей не выступал за плоскость конструкции. При необходимости бруски можно обрезать до требуемой длины болгаркой.

По окончании выполнения перекрытия нужно приступить к угловой кладке основания для плиты для казана и формированию пода мангала. Эта часть выполняется из огнеупорного кирпича. Материал для плиты размещается в специально предназначенные для этой цели пазы. Сначала необходимо сложить бруски насухо, затем отметить место прохождения узкой щели, снять кирпичи, посредством болгарки сделать в отмеченных областях пазы, после чего собрать конструкцию с применением раствора.

При необходимости усадки плиты на предназначенное место следует воспользоваться резиновым молотком. Обратите внимание на то, что конструкция для казана должна быть уложена в предназначенные для нее пазы до того момента, пока раствор не успел схватиться.

Плита для варочного отсека устанавливается по такой же технологии, как и для казана.

Как можно заметить, процесс изготовления многофункциональной печи для дачного участка не так сложен, как может показаться на первый взгляд. Выполняя самостоятельное сооружение печи, не стоит забывать о том, что прямой контакт шамотного кирпича и керамического материала недопустим. Между ними обязательно должна присутствовать прокладка из базальтового картона.

Если вы не будете пренебрегать этим советом, долгий срок эксплуатации созданной на дачном участке печи гарантирован.

Похожие статьи:

Печь мангал из кирпича своими руками

Постройка печи казан-мангал из кирпича своими руками, фото пошаговых работ с подробным описанием.

Всем строителям привет! Вот хочу поделиться своей работой, может кто решит себе построить кирпичную печь мангал, так сказать своими руками.

Под печь, обязательно делается хороший фундамент, в данном случае сделан армированный бетонный пол.

Выкладываю первый ряд кирпича.

Сформировал поддувало, установил рамку дверцы.

Выкладываю дно топки, установлен колосник.

Установлена дверца топки.

Топка футуруется шамотными кирпичами, виден горизонтальный дымоход.

Декоративная полка собрана на уголках 25 мм, вставленных в запиленные в кирпичах пазы снизу, в кирпичной стене выбран паз, кирпичи полки входят в стену.

Формируется нижняя полка камина, снизу, это дровник.

Под плиту, по периметру, очень точно, выбирается, чтоб плита получилась встроенная, не забыть зазоры на расширение. Потом весь стол на месте шлифуется.

Обязательно укладывается мокрый асбестовый шнур.

Варочная плита под казан, на месте.

Полка-основание уложена торцами вперёд, все горизонтальные поверхности, шлифуются в сборе, на краях снимаются радиусы, все видимые поверхности кирпича шлифуются тоже, снимаются большие фаски. Все фасонные кирпичи делаются на месте.

Немного о технологии

Использую печной кирпич. Кирпичи должны быть мокрыми насквозь, для удобства работы с ними, и для качественного шва. Поэтому нужна какая нибудь ёмкость, я использую строительную тачку наполненную водой, а лучше бы ванну побольше, кирпич должен пролежать в воде несколько часов.

Раствор готовлю из шамотной глины, сеяного песка, и иногда добавляю чуть цемента, если сыро и холодно, чтоб сохло побыстрее. Перепробовал всякие готовые смеси, готовят их как я понял из отходов, боя кирпича, глины, и крупного песка. Работать неудобно, шов отвратный, при высыхании не выглаживается, а сыпется.

Шов должен быть тонким не более 4 мм, тогда это правильная печная кладка.

Для обработки кирпича нужно две болгарки 125 мм, одна с отрезным алмаз, вторая с чашкой алмаз, несколько стамесок, молоток, и ленточная шлиф. машина, и много много ленты, зерно 40.

Шлифовальные машины при такой работе, расходник, хватает на 2 объекта максимум, из-за пыли.
Продолжим складывать наши кирпичи.

Портал камина изнутри выкладывается шамотными резаными кирпичами.

Позади камина выкладываем дымоход.

Закрываем портал полкой. Дальше начинается косая кладка, точнее кладка обычная, но стенки кирпича точатся на один ровный уклон, каждый ряд выкладывается, подгоняется, потом уже сажаем на глину.

Постепенно приходится отрезать кирпичи по длине, так как идёт сужение, и чтоб вертикальные швы не попадали друг на друга.

Вот «башня» готова, осталось протащить трубу с двумя дымоходами на крышу.

Печь казан мангал закончена, проверяем тягу. Всем спасибо за внимание!

Автор постройки: Константин Волков.

Помпейская печь своими руками (пошаговое фото + видео вариант строительства) | Своими руками

Металлический мангал или кирпичный мангал в наше время никого не удивит, А вот помпейская печь * — конструкция необычная для садоводов . По функциям он не уступает своим вышеупомянутым собратьям, а для его возведения потребуется минимум материалов и времени.

1. Из углового сечения 40х40х4 мм сварили каркас-основание для кладки и установили его на опоры блоков.Сверху на каркас из тротуарной плитки под уровень выкладываем столешницу (фото 1).

2. Раствор песка с глиной в пропорции 1: 1 смазывают пластины, примерно по центру из огнеупорного кирпича, образованного в соответствии с (2 фото)

3. Приготовили саман — раствор глины с соломой в пропорции 1: 1, все тщательно перемешали вручную и получившимся составом выложили контур стола (фото 3)

4. После высыхания обоев сняли огнеупорный кирпич, открыв под слоем песка немного спать (держит температуру, как термос) (фото 4) и снова положили кирпичи по уровню.В этом процессе главное — выложить квартиру под.

5. Из смоченного самана сложил форму купола и установил трафареты из фанеры для арок (фото 5)

6. Заштукатуренные песчаные формы и глиняные трафареты толщиной 3-5 см, затем — саман (фото 6) После высыхания раствора и снятых трафаретов песок внутри сгребает (фото 7)

Внутренние стенки получившейся духовки просушены тепловентилятором (фото 8), но если это не так, можно дождаться высыхания в естественных условиях.

7. С помощью пластиковой армирующей сетки и белой глины выполнена отделка наружных стен печи (фото 9).

8. Печь эксплуатируется более года с интервалом 1 раз в неделю. Для поддержания постоянной температуры дополнительно установил газовую горелку (фото 10)

Примечание Практика показала, что верхняя часть купола остывает быстрее, чем нижняя. Поэтому при строительстве можно уменьшить высоту купола до внутреннего размера 30 см или оставить форму воздушного шара и утеплить купол.

Смотрите также: Помпейская печь своими руками — пошаговое описание конструкции

9. В топке поджигаю дрова (фото 11) и жду, пока они загорятся. Затем протираю разогретый под золой и выкладываю на него подготовленный к выпечке продукт — Пицца, лепешка, чиабатта или противень с мясом . Чтобы жар не уходил, духовку закрываю заслонкой.

Через определенное время (для каждого продукта свое) вся семья наслаждается вкусным блюдом (фото 12).

Помпейская печь — купольная конструкция родом из Италии. Его еще называют неаполитанским или тосканским. В римском городе Помпеи археологи нашли такое хорошо сохранившееся сооружение. Благодаря этой находке такие печи получили название Помпеи.

Adobe — строительный материал из глинистого грунта с добавлением соломы или других добавок, высушенный на открытом воздухе. В необработанном виде саман очень пластичен и поэтому идеально подходит для удаления круглых или фигурных стен.Также он хорошо сохраняет тепло.

ПЕЧЬ СВОИМИ РУКАМИ — ПОШАГОВОЕ ФОТО

ПЕЧЬ ПОМПЕЯНСКАЯ СВОИМИ РУКАМИ — ВИДЕО

© Автор: Владимир Бакулов, г. Севастополь. Фото автора

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Делаем мангал из кирпича своими руками — пошаговый мастер-класс | Сделай сам

Если вы любите готовить на открытом огне, не нужно спешить в садовый центр за дорогим готовым мангалом. Потратите один день, и вы станете обладателем настоящей кирпичной печи, которая будет стоить совсем недорого.

1. Уложите первый ряд кирпичей «насухо», используя решетку для гриля в качестве направляющей. Постарайтесь использовать как можно больше целых кирпичей, чтобы избежать трудоемкой обрезки.

2. Приготовьте термостойкую глино-шамотную смесь, добавив в нее воду согласно инструкции производителя. Перед нанесением первого слоя раствора проверьте горизонтальность участка, чтобы компенсировать мелкие неровности раствора.

Чтобы угли в мангале продували нужным количеством воздуха, в первом ряду кладки можно оставить небольшой зазор

Каждые три ряда уложите на кирпич специальную армирующую сетку. Это придаст конструкции прочность и предотвратит преждевременное разрушение конструкции.

Ссылка по теме: Переносной стол — мангал своими руками (фото + чертежи)

3. Используйте уровень как линейку, чтобы отметить внешний край цементного гриля. Разметка направляющих обеспечит аккуратность при кладке первого ряда кирпичей. При укладке первого ряда кирпичей следите за тем, чтобы углы кладки были прямыми (90 °).

4. При соединении длинной стены с короткой используйте металлические закладные детали. Проволочная стяжка придаст конструкции необходимую прочность.

5. Начните следующий ряд кирпичей с углов. Следите за тем, чтобы вертикальные швы в соседних рядах были смещены на половину кирпича.

6. С помощью спиртового уровня периодически проверяйте вертикальность кладки. Следите за тем, чтобы все углы конструкции были строго вертикальными.

7. Уложив по пять рядов на каждый угол, проверьте геометрическую точность вашей конструкции с помощью деревянных реек и уровня. Делайте это в каждом пятом ряду кирпичной кладки.

8.В 10-м ряду создайте выступы для поддона для угля: на боковых стенках выложите ряд кирпичей поперек, чтобы полукирпич выступал в конструкцию. В 11-м ряду сделать выступ в сторону столешницы, а в XNUMX-м — опять же внутри решетки — установить решетку.

9. Чтобы придать кирпичной кладке более профессиональный вид, возьмите кусок шланга и удалите из него стыки. Удалите излишки раствора до того, как он высохнет на кирпиче — тогда удалить его будет сложно.Еще раз проверьте геометрию линий.

10. Для создания удобной рабочей поверхности установите большую каменную плиту. При отсутствии каменной столешницы накройте водонепроницаемую плиту керамогранитом или керамической плиткой. Стыки обработайте морозостойкой затиркой.

Смотрите также: Автомобильный гриль своими руками — пошаговая мастерская

ГРИЛЬ КИРПИЧ КОНСТРУКЦИЯ

БАРБЕКЮ-ГРИЛЬ СВОИМИ РУКАМИ — ПОШАГОВОЕ ВИДЕО

ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРОВ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ.БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Мангал из кирпича своими руками на даче — фото

Идея построить кирпичей BBQ своими руками пришла довольно давно, еще на этапе строительства дома.и не просто мангал, а совмещенный с беседкой, поэтому шашлыки и другие дачные вкусности можно жарить под крышей, не оглядываясь на превратности погоды

Довольно быстро пришли к выводу, что сначала нужно построить конструкцию из кирпича, а затем вокруг нее построить беседку.

На мой взгляд, это намного проще и технологичнее. Одновременно нужно только организовать устройство обоих фундаментов. Ведь для кирпичного мангала-камина без фундамента не обойтись.Конструкция тяжелая и массивная. Любое движение земли под ним может вызвать трещины и разломы в швах.

Тип и конструкция фундамента зависят, конечно, от грунта, но ничего сложного делать не стоит. Неглубокий глубокий фундамент в виде цельной плиты наверняка подойдет в большинстве случаев.

Ссылка по теме: Печь-камин своими руками для дачи

Материалы для постройки мангала своими руками из кирпича

Несколько слов о материале.

Я взял кирпичную печь, в моем случае Витебск, которая мне была нужна. 350 шт., Т. К. Больше всего: изделие находится под крышей и не промокает, иначе необходимо; любой другой материал (не столько впитывающий влагу, либо укрывающий от дождя и снега), иначе конструкция камина прослужит недолго. Для трубы используется только особый вид кирпича, как для открытых каминов. Например, фасад. Мне хватило = 50-60 шт.

Вы можете сделать полный камин из шамота огнеупорного кирпича.- Он светло-бежевый. Но совмещать в одной конструкции оба вида нежелательно, они имеют разные коэффициенты расширения, и в результате неизбежны трещины в швах.

Для кладки самой мангала я взяла готовую смесь глины с песком. Я довела ее консистенцию до необходимой, добавив немного воды. Мне было неудобно ставить цемент на пол. Но для прокладки труб это был цементный раствор, более надежный и влагостойкий (глина вымывается дождем).Также понадобятся металлические уголки, чтобы наложить ряд перекрытий (по пространству выравнивателя). Ну и заглушка коптильни на трубу. Можно купить готовым.

Для строительства мангала из кирпича своими руками нам потребуется

Для инструмента потребуются строительные уровни (длиной один метр и желательно один короткий), большой квадрат, пара мастерков разного типа, деревянная киянка, болгарка с кругом и камень (пригодится для резки кирпича), поролоновая губка. для затирки кирпича из глины и замачивания кирпичных участков перед кладкой.

Будем считать, что фундамент для нас готов. Теперь нужно еще раз проверить уровень его по горизонтали и при необходимости разровнять с бетоном.

Положите первый ряд «всухую» и посмотрите, все ли умещается на фундаменте, проверьте углы относительно других элементов конструкции. Если ваш мангал будет, как и мой, в беседке, то все должно быть строго параллельно его фундаменту.

Кирпич перед кладкой нужно замочить, чтобы он пропитался водой, а глина на нем не высохла мгновенно.Достаточно 10-15 минут. Для замачивания подойдет любая емкость, корыто или емкость. Взяв 5-10 кирпичей, сообщите о новой партии, и остановок в работе не будет.

Выложив 3-4 ряда, стоит влажной поролоновой губкой удалить излишки глины с поверхности кирпичей до высыхания. В будущем это будет непросто. За большим углом постоянно следите за углами мангала. Закрепить скосы можно только пока глина влажная, также можно попробовать исправить ситуацию в следующих рядах.

Ссылка по теме: Переносной уголок отдыха для дачи своими руками — фото, как сделать

Конструкция мангала для дачи

Теперь о нюансах строительства самодельного мангала из кирпича.

Размер мангала

Размер моей жаровни: четыре кирпича в ширину и три в глубину. Сначала я выложила на пол первые восемь рядов кирпича (отсек под дюбель).

Теперь могу сказать, что понадобился еще один ряд, потому что при моем росте 185 см он получился немного низким. Далее ставим металлические уголки так, чтобы их можно было поставить на кирпичи «юбки» (9-й ряд, немного выступающий за габаритные размеры; выступ чисто декоративный).

Естественно, что глиняный раствор наносится только на стороны уложенного кирпича. Если толщина стального уголка больше толщины шва. затем в кирпиче нужно сделать небольшой образец.Десятый ряд представляет собой коробочку и выкладывается поперек предыдущего). Это перекрытие необходимо для предотвращения образования сквозных трещин (в случае, например, падения и размазывания глиняного раствора) и для предотвращения даже малейшего шанса попадания угля в буровую древесину и на пол.

Далее выкладываем два ряда — 11-й и 12-й, аналогично первым восьми. Но в 13-м ряду необходимо сделать разрез в боковых кирпичах. В этот пропил вставляются два стальных стержня, на которые впоследствии будут опираться шпажки.

Я специально сделал так, чтобы их можно было свободно вынимать при использовании мангала в качестве камина. Расстояние между стержнями легко регулируется для шампуров и решеток разной длины или, например, при установке на них коптильни.

Высота до арки — шесть рядов. После трех лет эксплуатации меня полностью устраивает эта высота, как и площадь. На всякий случай в 14 ряду дополнительно сделал пропилы в боковых стенках, чтобы можно было поднять стержни повыше, но пока пользоваться не пришлось.

Выложив 16 ряд, приступаем к кладке фасадного перекрытия стены. Для этого можно использовать те же металлические уголки и прислонить к ним горизонтальный ряд кирпичей, но мне захотелось «дизайнерских изысков», и я выложил арку.

Далее выкладываем 17-19 ряды по кругу, разрезая кирпич на лицевой стене под кирпичи свода. Если прохладнее, то в 20-м ряду тоже придется сделать выделение, и тогда сужение к трубе начнется на ряд позже.Эти ряды (17-19-й) вместе с аркой образуют так называемый зуб дымохода, предотвращающий «выплескивание» дыма из топки, что особенно актуально в ветреную погоду.

Теперь нужно плавно уменьшить площадь сечения мангала до площади сечения трубы (2 × 2 кирпича, меньше такой объем открытого пространства в топке невозможен). Для этого я начал класть кирпич со смещением и в пяти рядах дошел до нужного мне размера сечения, после чего пошла укладка трубы.Вся задняя стенка плоская, поэтому дымоход смещен к задней стенке, что совершенно необязательно, можно вести его по центру.

Напомню, что во время кладки нужно постоянно следить за вертикальностью стен и горизонтальностью рядов, соблюдать одинаковую толщину швов, сохранять углы между стенами строго равными 90-м. Для предотвращения образования «винта» всей конструкции, когда каждый ряд смещен на небольшой градус, это кажется незаметным, но между дальними рядами уже может быть существенная разница.

Доведя кладку труб до уровня будущей кровли, я заменил глину на цементный раствор, а обжиговой кирпич — на влагостойкий. На трубе рекомендуется делать юбку, чтобы в дождевой воде не скапливалась вода в месте прохождения неровностей через крышу. Это не обязательно. Проход утеплял специальными планками упоров, листом гидроизоляции и кровельным герметиком. Способ гидроизоляции зависит от типа кровли. В моем случае это мягкая черепица.И, наконец, наверху трубы был закреплен дымовой колпак.

Погода была довольно жаркой, и я периодически смачивал кладку, чтобы выровнять скорость высыхания внутри и снаружи конструкции. Необходимым конструктивным дополнением оказались три кирпича, установленные на краю печи. Без них из-за сильного сквозняка жар уносился в глубины тонких, и мясо на шпажках в глубине готовилось гораздо быстрее. После установки кирпичей все вернулось на круги своя.Капитально их устанавливать не рекомендую. Во-первых, они не всегда нужны, а во-вторых, это затруднит отбор проб золы.

После первой зимовки обнаружился единственный дефект конструкции. Как я уже писал выше, предположительно из-за недостаточной крутизны свода. Или просто из-за дефекта кладки (недостаточно замоченного кирпича или чего-то еще). Больше никаких проблем не обнаружено.

ПРИМЕЧАНИЕ

Стоит упомянуть о необходимости возведения лесов, так как высота конструкции не позволяет работать с земли.Не рекомендую использовать непрочные конструкции и неустойчивые лестницы. Стоять нужно уверенно, не отвлекаясь на неудобства.

Совет специалиста

Я положил глину на кладку. Кто-то делает наоборот, одевает уже разложенное, делайте как хотите. Толкая кирпич киянкой, придавите глиняный раствор. Толщина шва в идеале должна быть минимальной, около 5 мм — чем тоньше, тем лучше. Но учтите, что он должен быть одинаковым во всем продукте.Уровень (здесь может понадобиться короткий) проверьте его положение, прикрепив его вдоль и поперек кирпича. В процессе работы регулярно прикладывайте уровень к стене, проверяя ее вертикальность.

Читайте также: Чертежи и заказы печи для дачи

Как выложить бочку-мангал

Возможно, есть какие-то другие технологии, но я был именно таким. Прикинув необходимую длину свода (чтобы его углы выходили на кирпичи 16 ряда на 3-4 см), я уложил его на землю из сухих кирпичей (концы на землю).

Добавляя или, наоборот, убирая кирпичи, можно получить другой изгиб свода. В моем случае, наверное, стоило добавить еще один кирпич и сделать арку чуть более изогнутой.

На выложенные кирпичи кладу доску и карандашом намечаю на ней нужную дугу. Выпилил форму для выкладки хранилища.

Он установил деревянную занавеску и боковые кирпичи с вырезанными пазами и выложил арку. Оставил временную опору до полного высыхания конструкции (несколько недель).

Мангал из кирпича на даче своими руками — фото

© Автор Андрей Васильев. Фото автора Также интересный вариант Здесь вы можете увидеть кладку мангала своими руками.

ЗАКАЗАТЬ КАЧЕСТВО И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И КОТТЕДЖА. ЦЕНЫ БУТЫЛКИ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО СМОТРИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ИЗУДОВАНО. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. GO >>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.

Давай дружить!

Строительство мангала из кирпича

Загородный дом … У кого-то это место ассоциируется с садовыми или огородными работами или чистым воздухом, но в основном это тесно связано с шашлыками. И действительно, ну как не пойти в сад поиграть веселой шумной компанией, устроить потрясающий пикник?

Праздник будет особенно хорош, если для такого праздника будет выделено специальное место, ведь жарить мясо, как у дикарей, на камешках и палочках, в наш век уже не комильфо.

Место отдыха с мангалом

Обустройство зоны релаксации обойдется недорого, а в том случае, если вы решите построить мангал из кирпичей своими руками, вообще обойдется в копейки. Осталось только разобраться, как это сделать правильно.

Виды мангалов

Все мангалы специалисты делят на три категории:

1. Мобильные.

Мангал складной компактный

2. Портативный.

Удобный передвижной мангал на колесиках

3.Стационарный.

Мангал стационарный кирпичный

Чтобы понять, почему стоит остановиться на кирпичном варианте, нужно знать его конкурентов «в лицо». Начнем с мобильных моделей. Эти виды мангалов больше известны жителям как складные. Идеальное решение для любителей путешествий. Сложенное изделие получается очень компактным. Он отличается небольшим весом, поэтому мангал без проблем помещается в багажник автомобиля.

Мангал складной идеален для путешествий

Более того, его можно перевозить даже на велосипеде, ведь собранный мангал похож на чемодан.Небольшой вес — относительное преимущество. Что хорошо для транспортировки, эксплуатировать не очень желательно. Небольшая масса указывает на тонкие стенки мангала, так что они будут гореть с завидной скоростью. Предпочитая мобильные мангалы, будьте готовы к частым сменам.

Мангалы складные из тонкого металла

Переносной мангал — более популярная модель. Продукция прочная и абсолютно надежная. При необходимости такой мангал можно перенести в любой уголок сада. Два человека легко справятся с задачей.Эти варианты довольно прочные.

Передвижной мангал можно установить в любом удобном месте

Единица измерения их жизненного цикла — не время, а времена года. Изготовление переносных мангалов — это качественный чугун большой толщины. К недостаткам категории можно отнести не слишком элегантный вид.

Мангал мобильный тип

Если вы хотите иметь по-настоящему изысканную площадку для барбекю, то стоит остановиться на стационарном мангале из кирпича, который можно собрать самостоятельно. Этот вид мангала относится к инженерным и строительным сооружениям, в которых обязательно должен появиться дымоход.

Мангал кирпичный с дымоходом

Строительство стационарной площадки для пикника, естественно, будет стоить больше, чем использование переносных и мобильных мангалов, но это окупится в моральном и эстетическом смысле. Громоздкую конструкцию можно сделать акцентной композицией в дизайне участка. Неоспоримым плюсом кирпичного мангала будет его большая теплоемкость.Разогрев его несколько раз, можно приготовить несколько партий мяса, не беспокоясь о том, что ему не хватит тепла и блюдо останется влажным.

Кирпичный мангал имеет большую теплоемкость

На нашем рынке есть еще такое предложение, как электромангал, но особой популярности он не набрал, так как мясо в нем готовится на вертелах, вращающихся вокруг разогретой спирали, и не имеет такого приятного аромата, как шашлык из натурального дерево или уголь.Подобный вариант шашлыка наверняка будет удобен при приготовлении блюда на домашней кухне, но никак не на природе.

Электромангал

Мангал из кирпича своими руками: где? Которого?

«Собираетесь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами»

Мангал из кирпича — это не просто мангал, это более функциональная конструкция, которую можно использовать:

1. Как жарить на гриле.

2.Как барбекю.

Мангал из кирпича можно использовать как решетку

Часто на каменном мангале готовят абсолютно иностранные блюда или просто разогревают пищу. Чтобы домочадцы и гости с удовольствием собирались у необычного арт-объекта, необходимо позаботиться о некоторых аспектах его обустройства и, прежде всего, выбрать место.

Где поставить стационарный мангал?

Так как постройка такого типа относится к пожароопасным, ее нельзя размещать рядом с домом и имеющимися в каждом дворе деревянными постройками.

Мангал рекомендуется оборудовать вдали от хозяйственных построек

Мангал рационально построить в непосредственной близости от беседки, где есть условия для комфортных посиделок. Если на участке такового нет, можно разместить под навес кирпичный мангал. Последний можно сделать настолько широким, что под него поместится пара столиков со стульями.

Барбекю можно использовать в любую погоду

Обязательно обустройте зону отдыха. Рядом с мангалом не обязательно разбивать грядки и цветники. Жар от горящих камней уничтожит растительность.

Мангал из кирпича с зоной отдыха

Рассмотрим, как сделать удобные подходы к участку. Если есть возможность, выложите их тротуарной плиткой. Рядом с местом расположения мангала не должно быть мусорных баков и мест заселения. Учитывайте розу ветров при выборе места для мангала. Если ветер преобладает в определенном направлении, то необходимо разместить дымоходную трубу так, чтобы дым не разносился в окна соседних домов.

При установке мангала необходимо учитывать направление ветра

Как работать?

Собираясь построить мангал из кирпича своими руками, запаситесь расходными материалами. Луша все использовал в работе шамотный кирпич, связующим раствором для которого будет глиняно-песчаная смесь. Перед применением глину рекомендуется замочить. На тех участках, где кирпичная кладка не будет подвергаться огненным испытаниям, имеет смысл заменить термостойкий камень простым красным кирпичом.

Раствор для кладки мангала

В обустройстве мангала вам понадобится металлическая решетка и поддон. Рисовать же столешницу практичнее, чем облицовывать плиткой.

Решетка для мангала

Уличный мангал стационарной конструкции следует ставить на прочный фундамент, следовательно, необходимо закладывать фундамент. Подземная часть мангала не обходится без опалубки, которую можно соорудить из старых досок или кусков фанеры.Для усиления фундамента использовали арматуру. Опалубка заливается цементно-песчаной смесью с камнями и щебнем.

Схема строительства мангала из кирпича

Вам потребуются такие элементы из металла как:

1. Защелки.

Решетка для дымохода

2. Углы.

Уголки для сборки мангала

3. Решетки.

Решетка для стационарного мангала кирпичная

4. Листовое железо.

Если в проекте предусмотрена рабочая зона для барбекю, то на столешнице лучше взять натуральный камень, а вот дверцы тумбочек можно сделать по своему усмотрению деревянными, пластиковыми, стеклянными или железными.

Столешница мангала из натурального камня

Облегчят работу следующие приспособления и инструменты:

1. Уровень.

2. Мастерок.

3. Лопата.

4. Ковши.

5. Пила циркулярная.

6.Автобетоносмеситель или обычная цинковая корыто.

Необходимый инструмент для строительства мангала из кирпича своими руками

Не поленитесь разработать проект сборки своего мангала или воспользуйтесь уже подготовленными предложениями. С его помощью не только будет проще выполнять работу, но и можно будет точно рассчитать количество расходуемых ресурсов. Обязательно приобретайте материалы с небольшой наценкой. Он не будет лишним.

Проект строительства мангала барбекю

О фундаменте

Мангал из кирпича, даже если построен своими руками, представляет собой прочную конструкцию и должен отличаться высокой прочностью и устойчивостью.Считать, что для его установки достаточно будет просто хорошенько проложить участок и, насыпав щебень, выложить тротуарную плитку — наивно. Тяжелому строительству просто необходим прочный фундамент, тогда ему не будет страшно ни движение грунта, которым вполне может грешить территория, ни другие климатические или геодезические проблемы.

Фундамент под мангал

Не торопитесь, уделите еще немного времени подготовительным работам, но сделайте надежную основу для будущего очага.Перед началом работ очищенный участок размечают колышками и веревкой согласно плану. По проекту копают котлован, пытаясь обмерить его с проектными параметрами. На дно получившейся ямы засыпают смесь щебня и щебня.

Схема цоколя под мангал из кирпича своими руками

По периметру котлована устанавливается опалубка, которую перед использованием желательно смочить. Когда все готово, получившееся пространство заливается цементно-песчаным раствором, смешанным в пропорции 1: 3.Заливка производится послойно, армирующим слоем. На дно котлована никогда не кладут армирующую сетку.

Укладка армированной сетки для облицовки фундамента

Готовый фундамент покрывают пленкой или листами рубероида и оставляют захватывать. Процесс сушки может занять пару недель. Если стоит слишком жаркая погода, следует позаботиться о том, чтобы периодически смачивать водой верхний слой налитого бетона, чтобы он не «сломался».

Жаровня с заливным фундаментом

Демонтаж кирпичных стен основного строения можно начинать только после полного высыхания бетона.Это время можно потратить с пользой и приготовить глиняный раствор, который потребуется при кладке стен мангала из кирпича, сделанного своими руками.

Глиняный раствор для постройки мангала своими руками

Найдите подходящее ведро и замочите в нем основную составляющую будущего скрепляющего состава — глину. Материал нужно будет оставить там примерно на неделю, но не забывайте об этом, а контролировать процесс замачивания, периодически помешивая массу и при необходимости доливая воду.В размягченный глиняный песок вмешивается, доводя состав до консистенции сметаны. Полученный раствор не должен растекаться. Проверить, насколько удачно подобраны пропорции компонентов, несложно. Возьмите в руки немного смеси и разотрите ее между ладонями, чтобы получилась колбаса. Ваше творение не должно терять форму, растекаться или трескаться.

Раствор для кладки мангала

Тонкости кирпичной кладки

«Если пожарный на мангале мангал планируется арочный, то своими руками выкладывать такую ​​архитектурную изысканность будет довольно сложно»

Перед тем, как приступить к работе с кирпичом, специалисты советуют полить его водой.Сделать это можно за сутки до использования материала или непосредственно в процессе укладки. В последнем случае кирпич просто погружают в воду примерно на тридцать секунд, а затем на него наносят порцию раствора и помещают в соответствующее место. Процедура смачивания кирпича станет залогом лучшего сцепления кладки, так как элементы не будут брать на себя влагу из глины.

Смачивание кирпича для лучшего сцепления

Что касается порядка кладки кирпича, то его можно посмотреть в Интернете или придумать самостоятельно, доработав идею на листе бумаги в клетке.

Заказ на мангал

Самым простым вариантом марганцевой кладки считается смещенная. В этом случае каждый последующий ряд отодвигается на полкирпича. Сдвиг можно производить попеременно вправо и влево.

Смещенный вид кладки

Начинайте выкладывать цокольные стойки с углов, постепенно продвигаясь по намеченным линиям к центру. После каждого третьего ряда следить за качеством работы по уровню или отвесу. Высота цоколя произвольная.Он может быть оборудован отсеками, предназначенными для хранения угля, дров или какой-то специфической посуды.

Мангал кирпичный с цоколем

Топка оборудована над цоколем. Мангал может представлять собой готовое бетонное основание с армированием либо его придется выложить таким же жаропрочным кирпичом. Если топку мангала планируется арочной, то выкладывать такую ​​архитектурную изысканность своими руками будет довольно сложно. Используйте колесо.С его помощью вы без проблем распределяете кирпичи равномерно и под прямым углом.

Обведено для арки

Поверх топки укладывается железобетонная балка. На перемычку кладется еще один кирпичный ряд. После этого ветровые стены выбрасываются, и образуется дымовая коробка.

Кирпичный мангал с коптильным ящиком

Работая над мангалом, нужно помнить:

1. Дизайн будет эстетичным, если все швы кладки будут одинаковой толщины.

2. Топка не должна быть слишком высокой. Это уменьшит тягу.

3. Установка внутри бордюра печи создаст проблемы при ее очистке.

Для красивой кладки сделать такие же стежки

Устройство рабочей поверхности

Столешница в конструкции мангала должна быть удобной в эксплуатации и гармонировать с общим экстерьером конструкции. Для его украшения не нужно брать тесаный камень. Поверхность вполне можно украсить искусственными аналогами, стеклом или плиткой.

Отделка столешницы плиткой для барбекю

Площадка вокруг мангала выложена тротуарной или обычной плиткой для пола. Просто бетонный пол со временем будет восприниматься не эстетично.

Мощеный грунт перед барбекю

Декор мангал и навес

Конечно, построив прочный мангал, хочется, чтобы он прослужил дольше, поэтому конструкцию нужно спрятать под навесом. Последний может быть общим (в данном случае закрывает всю зону отдыха) и индивидуальным (скрывает только сам мангал).Для установки палатки потребуются столбы из металла и дерева. Они закладываются в бетонное основание. Для кровли можно выбрать любой материал, главное, чтобы он имел что-то общее по фактуре и цвету с крышей дома, тогда навес станет логическим продолжением всей архитектурной группы.

Мангал с индивидуальным навесом

Сам мангал можно оставить в первозданном виде или покрасить специальными красками, подходящими для украшения печей.Для его внешней отделки подойдет также специальная штукатурка или декоративный камень.

Мангал с отделкой из декоративного камня

Если вы хотите использовать дополнительный декор, крепите его элементы не в зоне мангала, а на дверцах встроенных ящиков, например, на полках или дымоходе.

Декор мангала кирпичный

Заключение

Создать кирпичи барбекю своими руками, в общем, не сложно. Большинство проектов несложны, поэтому с их реализацией легко справятся даже непрофессионалы.Немного усилий и ваш двор станет прекрасным местом для веселых и «вкусных» посиделок.

Фотогалерея — Мангал из кирпича своими руками

Автор: Михаил Бонд

Грелки для муфт и другие антикварные грелки для рук — HomeThingsPast

Маленькая грелка из керамики для меховой муфты, около 1910 г. Сделано компанией S. Maw, Son & Sons в Лондоне. Автор фото: HomeThingsPast.

Сто лет назад женщина, выходящая на улицу в холодную зиму, могла засунуть миниатюрную грелку в меховую муфту, чтобы согреть руки: как на фотографии Maw’s Dainty Muff Warmer.Этот вид грелки для рук продавался в поздней викторианской и эдвардианской Англии.

Термос с подогревом муфты с горячей водой — восхитительное маленькое изобретение, которое наверняка оценят мои читатели.
Ада Баллин, Женственность, 1904

Более бедным людям приходилось искать более простые способы справиться с холодным путешествием: например, нагретые камни или картошку в кармане.

Ма сунула им в карманы кусочки горячего печеного картофеля, чтобы согреть пальцы. Утюги тети Элизы раскалены на плите, готовые положить к их ногам в санях.Одеяла, стеганые одеяла и буйволиные мантии были утеплены,…
Лаура Ингаллс Уайлдер, Маленький домик в Большом лесу (история начала 1870-х годов в Висконсине)

Фирменные грелки для муфт из керамогранита были новым подходом к элегантным керамическим или серебряным грелкам для рук, которые наполняли горничные, когда их хозяйка собиралась отправиться в холодную поездку в карете или прогулку. Они были специально разработаны для людей, выходящих из дома, с завязками для переноски, плотными стопорами и дополнительным тканевым чехлом.

Грелки для рук в помещении

Голландка прикрывает руки юбкой, чтобы согреть их над терракотовой сковородой с раскаленными углями c1650. Деталь картины Цезаря ван Эвердингена.

Руки могут быть холодными и в помещении. Многие люди хорошо использовали грелку для рук в комнате или мастерской, где нет ни камина, ни печи. В большинстве частей Европы было множество портативных источников тепла, от серебряных жаровен до керамических новинок и теплозащитных кирпичей.

Глиняный горшок с раскаленным углем был обычным переносным источником тепла.Его можно поставить на пол, использовать в качестве местного обогрева или грелки для ног, но его также можно поднять, чтобы согреть чьи-то руки, как на картинке. Ночью его можно было использовать в телеге.

Переносные контейнеры для горячей воды или тлеющих углей иногда называют грелками для рук, даже если они используются не только для холодных рук.

Карманные грелки

Аккуратные откидные футляры с угольными палочками внутри использовались в Европе во время Первой мировой войны, когда некоторые офицеры носили карманные грелки.Кто-то запатентовал в США конструкцию аналогичного ящика с нагретыми металлическими патронами, но я не знаю, были ли они когда-либо сделаны. Также были трубки для угольных стержней.

Карманный грелка для рук. Вероятно, немец начала 20 века. Фото Маттиаса Кабеля.

Одно из новейших изобретений в области зимнего комфорта — это небольшая грелка для рук, состоящая из полого цилиндра из волокна. Через один конец вставляется небольшой карандаш из нагретого угля. Устройство будет в тепле… два часа.
Popular Science, США, 1924

Китайские и японские грелки для рук

Нельзя говорить об антикварных грелках без упоминания традиций Восточной Азии.

Керамический грелка для рук тэ-абури, Япония, 19 век. Фото Мэри Харрш.

Японские дома могут предложить гостям небольшой круглый керамический горшок с топливом, чтобы согреть руки. Названный te-aburi , он мог использоваться отдельным человеком одновременно с жаровней hibachi , достаточно большой для целой группы людей.

Медные или бронзовые грелки для рук коробчатой ​​формы размером несколько дюймов, часто с ручками для переноски, в Китае назывались shou lu : удобные, портативные, с раскаленными углями внутри. В Китае и Японии на протяжении многих веков использовались как металлические, так и керамические грелки для рук. Перфорация была не только функциональной, но и привлекательной частью дизайна. Мне нравится этот крохотный кусочек китайской глиняной посуды, который согревает руки VII века.

Медные грелки для рук XVI или XVII веков, или шоу, длиной 13,5 см (5 дюймов). Классический китайский дизайн: коробка, перфорированная крышка и ручка. Фото Британского музея

Европейские путешественники конца 1800-х — начала 1900-х годов интересовались маленькими обогревателями, которые они видели на Дальнем Востоке.Некоторые называли их «японскими грелками для муфт» и рекомендовали их для ухода за больными и в медицинских целях. Один англичанин купил один для своих зимних прогулок и похвалил:

… печки, которые японки засунули в рукава и оби [широкий пояс]. Они достаточно малы, чтобы запихнуть рукав [европейского] пальто, и… будут гореть четыре или пять часов.
Уолтер Тиндейл, Япония и японцы, 1910

Хакукин-кайро изобрел в 1923 году Ниичи Матоба, основавший компанию Hakkin. Фото Пита.

Их можно было зажечь с помощью простого бумажного предохранителя в 1910 году, но это было незадолго до того, как в Японии была представлена ​​современная версия металлического «коробочного» грелки для рук. Он был воспламенен с помощью технологии платинового катализатора. Грелка для рук Hakkin или kairo , изобретенная в 1923 году, выглядит как двоюродный брат зажигалки, но мне нравится думать, что она была вдохновлена ​​его более старыми предками.

С. Мо, сын и сыновья

Dainty Muff Warmer этой английской компании ни в коем случае не был важным продуктом.Maw’s занимался поставками хирургических и фармацевтических товаров с 1807 года. Одним из их ранних изделий из глины был ингалятор (1860-х годов или раньше). К началу 1900-х они производили керамические грелки для ног, грелки для рук, а также детские кормушки, горшочки для зубной пасты и многое другое. Название компании менялось с годами. С 1901-1920 гг. Они были С. Мо, сын и сыновья с Олдерсгейт-стрит в Лондоне.

Фото

Фотографы указаны в подписях. Ссылки на оригиналы и / или лицензии:
Немецкий подогреватель карманов, китайский подогреватель, японский подогреватель, подогреватель Hakkin, или см. Дополнительную информацию об изображении здесь.

//
http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

создание подхода и стационарный вариант (83 фото-идеи) Как сделать мангал своими руками

Кроме того, качественно собранный мангал может стать прекрасным дополнением интерьера дачного участка — элегантный, но строгий, привлекательный и пахнущий шашлык, он может стать настоящим украшением.Кто-то предпочитает приглашать на всю работу каменщиков. Но все же многие ищут инструкции, рассказывающие, как сделать мангал своими руками из кирпича, купить необходимые материалы и выполнить все работы самостоятельно.

Для создания мангала из кирпича своими руками потребуются кирпичи (132 шт.), Глиняный раствор, цемент, решетки для мангала, песок, несколько тротуарной плитки.
Плиты положим в основу под стены нашего мангала. Ставим на песчаную основу, после того, как съели ее утром.При кладке кирпича не забывайте, что стены должны иметь три выступа, облицованные поперечным кирпичом, нижний выступ под бетонную плиту для угля и верхний — под решетку, которую можно регулировать по высоте, перемещая их на разные уровни. Кладку ведут на глиняный раствор с добавлением (до 10%) цемента.

Как построить мангал из кирпича своими руками

Естественно, что летом всем хочется расслабиться и полакомиться вкуснейшими шашлыками.Конечно, можно пойти на природу и там все приготовить, но если у вас есть приусадебный участок, то вам повезло. Соорудить мангал из кирпича можно своими руками. Однако перед тем как это сделать, внимательно выберите место для возведения представленной конструкции.

Дело в том, что он стационарный, и переносить его с места на место не получится. Кроме того, вам понадобится чертеж мангала из кирпича. Разберемся, как сделать самый простой вариант мангала.Для этого вам понадобятся кирпичи, бетонный раствор, решетка. Из инструментов приготовьте мастерок, емкость для замешивания цементной смеси, строительный миксер. На возведение такой конструкции не придется тратить слишком много денег и времени. Дополнительным аксессуаром может стать вертел для жарки птицы, рыбы или овощей. Сделать мангалы из кирпича своими руками несложно, даже если у вас нет строительных навыков.

Работы начинаются с возведения фундаментной конструкции.Для этого выкопайте яму заданного размера и определенной глубины, а также установите опалубку. Основание должно быть достаточно прочным, поэтому при заливке бетона следует использовать арматуру. Чтобы фундамент был хорошо заложен, верхнюю часть мангала нужно построить всего за несколько недель. Представленное устройство может иметь основание, разделенное на несколько отсеков, в котором можно хранить дрова, а также специальные аксессуары.

Теперь можно приступить к постройке кирпичных мангалов своими руками.Первый ряд хорошо класть на сухую основу, хотя, если вы уверены, что кладка правильная, можете ее забетонировать. В качестве фиксирующего раствора можно использовать смесь таких компонентов: 1 часть цемента, 1/4 часть извести (гашеная), 3 части песка (просеянного). Возведение кирпичного мангала должно производиться с обязательной перевязкой швов. Излишки раствора следует удалить, чтобы он не испортил внешний вид конструкции. Угловые стыки кирпичей следует армировать армирующей сеткой.При возведении стен следует установить решетку и уголки для шампуров. Они фиксируются в муфте. Особое внимание при строительстве уделите очагу. Его горизонтальное основание должно быть бетонным. Для того чтобы сделать каркас печи, необходимо использовать армирующую сетку. Следует отметить, что выступы и уголки для решетки можно делать на нескольких уровнях. После завершения возведения можно приступать к защите окружающего пространства от случайно попавшего тепла.Для этого используются бутовые материалы.

Грили из кирпича, построенные своими руками, могут иметь дополнительную конструкцию — режущую поверхность, на которой можно готовить продукты для жарки. Вот и все особенности построения представленной конструкции. Удачи! —

Мангал из камня-острова
— отсюда

Нестандартно, красиво, функционально … Выполняет прозаическую функцию садового очага и украшает участок. Такой гриль подходит для любого сада.И построить его самостоятельно несложно.

Форма этого барбекю, сделанный из благородного материала — гранита (любой отделка камень может быть использован, и топка сам может быть выложен из огнеупорного кирпича) — это самый простой. Во время посиделок в саду он «оживает»; и когда огонь тушат, он превращается в великолепную каменную глыбу. Мангал отлично вписывается в окружающее пространство. Гости, входящие в сад, не сразу понимают, что топка на самом деле покрыта камнем строгой формы.

Стоит знать
Жаровня расположена на твердой поверхности из брусчатки, выстроенной вокруг нее в форме круга. Такое же покрытие сделано
в том месте, где находится стол.
В печи вместо традиционного металлического ящика использовалась стальная решетка с плотно расположенными стержнями. Через него воздух хорошо идет на сжигание угля. Улучшает процесс горения. Кроме того, зола осыпается в нишу, расположенную ниже места горения.
Решетка для приготовления пищи и толстая решетка топки изготавливаются специально для гриля.Но можно купить готовые решетки (сделать это до начала строительства, чтобы исходя из размеров решетки можно было оформить нишу очага).

НЕОБХОДИМЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
— брусчатка гранитная серого цвета от 8 до 11 см (1 тонна)
— столешница из камня (отходы обработки камня — 0,65 м!] — цены договорные; — можно приобрести на компания, занимающаяся обработкой камня;
— толстая стальная решетка (используется вместо металлического ящика внутри топки)
— сетка для приготовления пищи на огне
цементно-песчаный раствор (1: 4; 150 кг)
Думаю мангал подойдет не плохо смотрятся, даже если вы замените керамогранит на отделочный камень, положите огнеупорный огнеупорный материал.

Столешница гриля изготовлена ​​из цементного раствора и шлифованных фрагментов гранитной плиты; его поверхность гладкая, поэтому на нем удобно раскладывать посуду. Форма столешницы повторяет очертания мангала. Благодаря этой технике столешница стала единым целым со стенками мангала.
Для кладки лучше всего использовать готовую смесь для кладки. Но это может быть цементный раствор. В процессе укладки необходимо постоянно смывать с камня остатки раствора, так как после высыхания их будет сложно удалить.

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

05

05

10.

Шашлык на даче — отличительная черта приятного отдыха на природе с барбекю в хорошей компании. Возможно, поэтому большинство дачников с удовольствием ставят на дачном участке мангал или мангал.

Да, можно просто купить готовый мангал на даче, но в планах построить такой мангал своими руками есть что-то заманчивое. Дачный барбекю — это не только место сбора всей семьи и интересный элемент загородного дизайна,

, но еще и очень эффективная вещь, когда нужно накормить много людей, например, на праздник; Т.к. размер поверхности любительского мангала обычно намного больше стандартного покупного.К тому же мангал, сделанный вручную, более прочный, менее прихотливый в эксплуатации и имеет «теплый индивидуальный» вид, чем покупной.

Задача сделать мангал своими руками может быть решена парой умелых мастеров за выходные. В устройстве дачного мангала нет ничего сложного, вы сами можете убедиться в этом на чертеже.

Устройство простое барбекю.

Топка: Внутренняя стена мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом.Стену лучше немного сдвинуть вперед для более удобного доступа к решетке мангала.
Гриль-решетка : Выберите чугун или нержавеющую сталь. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает устойчивость конструкции решетки.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, снижая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: листовой металл для топлива. Ставится на расстоянии 20-35 см под решеткой.

Сделать мангал своими руками или купить?

Если у вас есть навыки кладки, нет проблем со спиной и есть пара друзей, готовых вам помочь, вы можете приготовить гриль самостоятельно на выходных.

Где поставить мангал на даче?

Определите преобладающее направление ветра и установите решетку так, чтобы дым не попадал в дом или в зону отдыха.

Из чего сделать гриль?

Фундаментные блоки бетонные — самый дешевый строительный материал для мангала. Внутри топки ее можно выложить огнеупорным кирпичом для сохранения тепла. Снаружи мангал можно облицевать натуральным камнем.

Натуральный камень — натуральный камень хорошо сохраняет тепло. Спланируйте достаточно времени, чтобы выбрать и установить камень. Кроме того, хорошо иметь в запасе некоторый излишек камня, т.к. сложно предсказать точный расход материала на строительство мангала из природного камня.

Красный керамический кирпич — чуть ли не лучший выбор для строительства мангала. Внешне привлекательна, хорошо сохраняет тепло, не боится взаимодействия с открытым огнем. Для кирпичного мангала потребуется немного больше навыков в кладке, чем для блочного мангала.

В чем топить мангал?

Используйте поленья из сухофруктов, которые придадут незабываемый аромат всем блюдам, приготовленным на гриле. Предусмотрите в конструкции мангала место, куда можно предварительно уложить подходящие поленья, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

Инструменты для барбекю.

Щипцы — чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из металла для очистки решетки гриля.
Перчатки для барбекю, выдерживающие высокие температуры.

Дополнительные возможности мангал.

Шашлык с вертелом , который даст возможность равномерно обжарить большой кусок мяса.

Мангал с дымоходом — позволит собирать и отводить дым в сторону от летней кухни или беседки, рядом с которой установлен мангал.

Камин с мангалом — хотите построить на даче что-то большое? Строим камин для патио или дачи, в стенах делаем уголки для поддержки мангала.

Барбекю и охрана.

Пищевое отравление. Вымой руки, покупай мясо в безопасных местах. Это лучший совет, чтобы избежать пищевого отравления во время загородного пикника.

Обугленное мясо. Любите хорошо прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черного! Обугленные частицы пищи вдвое увеличивают риск рака. Чтобы можно было поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой внутри.

Отравление угарным газом. Все хорошо на своих местах. Если вы готовите на гриле в плохую погоду и у вас возникла сумасшедшая мысль: «Почему бы мне не сделать это в гараже», прогоните это грязной метлой. Концентрация окиси углерода в комнате может быть для вас резкой.

Огонь. Минимум 3 м от зданий, деревянных заборов, сараев и т. Д. Даст вам возможность избежать огромного ущерба от пожара и серьезных травм.

Тепловой удар. «Здесь так жарко, что мне хватит удара». Возможно, это не просто шутка. Перегрев может вызвать серьезное обострение болезни у людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Повседневная одежда. При работе с мангалом не надевайте свободную одежду со свободными рукавами или полками.Попавшая в него искра может не произвести того фейерверка, который вы планировали.

Во фритюре. Работу с фритюром лучше доверить профессиональным поварам. Брызги сала, открытый огонь — лучше себя не переоценивать, хватит ума понять: «игра свеч не стоит».

Осторожно, оса. Укусы ос чрезвычайно болезненны и очень опасны для людей с аллергическими реакциями. Поэтому лучше иметь в аптечке противоаллергенные препараты, а при себе рубашку с длинным рукавом.

Уголь и пожарная безопасность. Подождите 48 часов, прежде чем выбросить пепел от барбекю.

Как ухаживать за мангалом?

Очистите стальную решетку гриля стальной щеткой, чтобы не накапливать золу и мусор. Сбрызните решетку на решетку подсолнечным маслом, чтобы не допустить на ней ржавчины. Удаляйте золу после каждого использования гриля, чтобы не накапливать запахи для следующего приготовления.

Вы сделаете гриль самостоятельно или купите готовый, он подарит вам много приятных моментов, когда с барбекю в руке, любуясь открытым огнем в приятной компании, вы получите такую ​​необходимую передышку от напряженного повседневного ритма.

Шашлык, природа — идеальное сочетание для отдыха на выходных с друзьями, семьей. Поэтому на даче одними из первых поставили мангал. Рядом с ним можно посидеть, поболтать, повеселиться и, конечно же, вкусно покушать. Но не все знают, как правильно выбрать место для мангала и как его обустроить. Подробнее об этом ниже.

В контакте с

Место под решеткой — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная вдали от построек.Кроме того, обустройте пространство, сделав его комфортным, удобным и безопасным.

К выбору места для расстановки шашлыков подходят с большой ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:

1. Помещение должно быть защищено от ветра. Поскольку последние могут разжечь огонь, в результате не только сгорит весь ароматный обед, но и возрастет риск возгорания близлежащих предметов.
2. Участок имеет ровную поверхность, неровностей нет.Чем он ровнее, тем устойчивее будет конструкция мангала и тем легче будет построить его самому.
3. От очага пожара до ближайших зданий из горючих покрытий отсчитывают не менее 1–1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумайте противодымную и противопожарную защиту.
4. Все вокруг должно быть чистым, недалеко гора мусора или рассыпанная сухая трава может сыграть злую шутку.

ВАЖНО! Даже правильно оборудованный стационарный мангал имеет высокую степень безопасности при пожаре.Любая искра приводит к возгоранию.

Решения

Многие садоводы творчески подходят к выбору места. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обнесено небольшим заборчиком или стационарной и полноценной беседкой, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как устроить такую ​​зону под мангал, каждый решает самостоятельно: кто-то ставит скамейки и столы рядом с жаровней, кто-то проводит водоснабжение, строит отсек для дров.

Но одно всегда остается неизменным: крыша над платформой, чтобы можно было устроить отличный пикник даже в дождливую погоду.

Организация фен-шуй

Фен-шуй — древняя китайская философия, гласящая, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в гармонии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и прислушиваться к природе. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, отвечающие за ту или иную сферу жизни человека.

ВАЖНО! Мангал — это не только приготовление пищи, но и огонь — сильный и властный элемент фен-шуй. Это может быть сила деструктивная (при неправильном размещении) и творческая.

• В идеале мангал на юго-западе. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнять композицию в желто-зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамику, позитивные изменения в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и равновесие.Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
• Также вокруг площадки под мангалом, согласно правилам пожарной безопасности, высажены желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупными, поэтому они будут притягивать в зону положительную энергию.

Материалы для ландшафтного дизайна

После выбора места следует позаботиться об организации пространства. Главное требование к используемому материалу — его негорючесть.Камень, газобетон, кирпич, железо — все это идеально подходит для постройки мангала.

Садоводы иногда строят стационарную беседку из дерева, но тогда стоит помнить, что место, где расположен костер, в любом случае строят из металла и камня, а деревянные части обрабатывают огнестойкой пропиткой в ​​несколько слоев.

Нормы материалов

1. Поверхность под очагом очищается и покрывается листом железа.Чтобы обеспечить лучшую защиту, лист поднимается над землей, образуя воздушный зазор с почвой. Для этого возьмите лист стали толщиной не менее 1-1,5 мм и соберите из него своеобразный бутерброд в 3-4 слоя. Когда вы прожигаете один лист, у вас все еще есть защита.
2. Второй вариант организации основания мангала — бетонное покрытие. Конечно, с этим стоит повозиться: поставить опалубку, дождаться застывания бетона. Но при этом получается практически вечное и, в отличие от металла, негорючее покрытие.Вместо бетона под фундамент иногда берут газобетонные блоки.
3. Вертикальные центральные стены также изготавливаются из металла или облицованы кирпичом. Высота не менее 25–30 см.
4. Сами шампуры изготовлены из прутка из нержавеющей стали и крепятся непосредственно над мангалом или дополнительно снабжены стойками, на которые ставятся шампуры. Главное условие — возможность переворачивать мясо и овощи во время готовки.
5. В остальном дизайн может быть любым, все зависит от фантазии и изобретательности садовода.

Пожарная безопасность

ВАЖНО! Пожары, возникающие из-за несоблюдения правил безопасности, составляют до 2/3 вызовов во время пикников в теплое время года.

В связи с этим МЧС просит соблюдать несколько простых условий, обеспечивающих комфортный и веселый отдых:

1. Жилые дома расположены на расстоянии более 5 метров от очага.
2. Все легковоспламеняющиеся материалы, ветошь, дрова, окрашенные поверхности, лаки и т. Д.удаляются на расстоянии не менее 2 метров от открытого огня.
3. Также убирают сухую траву вокруг площадки для пикника, огороженной кирпичом.
4. Перед розжигом убедитесь, что дым не уходит на соседние участки, во избежание конфликтных ситуаций.
5. Никогда не оставляйте шашлык без присмотра не только потому, что мясо пригорает, но и потому, что огонь может выйти из-под контроля.
6. Над жаровней не разрешается свешиваться ветки деревьев, даже если они высокие.
7. Никогда не используйте бензин, керосин или другие легковоспламеняющиеся жидкости в качестве топлива: одно неловкое движение вызывает серьезные ожоги.
8. МЧС просит подготовить рядом с ним работающий огнетушитель при приготовлении шашлыка на приусадебных участках.
9. Нельзя разводить костер на траве или голой земле.

Соблюдая вышеперечисленные условия, можно легко, быстро и эффективно обустроить площадку под мангал своими руками. Подводя итог, создадим некий алгоритм действий:

1. Выбор открытого пространства по условиям пожарной безопасности, то есть далеко от всех построек, легковоспламеняющихся предметов.
2. Очистка участка от сухих материалов, травы, масляной тряпки, тряпок.
3. Устройство места для костра из металла, бетона.
4. После возведения стен образуется своеобразная ниша, в которой будут жарить шашлык.
5. Остальной антураж выполнен с точки зрения безопасности, но так, как вы этого хотите.

Положительные и отрицательные моменты индивидуального размещения

Предоставление места для стационарного мангала на даче имеет свои достоинства и недостатки, которые следует учитывать при проектировании:

• Постоянное место под барбекю экономит время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность провести пикник в дождливые дни.
• Обеспечение полной пожарной безопасности объекта. Вы всегда будете спокойны в этом вопросе.
• Высокая теплоемкость позволяет лучше прожарить мясо, а также минимизировать затраты на дрова.
• Красиво оборудованный мангал выглядит эффектно и свидетельствует о высоком статусе хозяев.

В то же время нужно отметить, что проект достаточно дорогой, маломобильный, поэтому к выбору помещения подходим со всей ответственностью.

Как видите, перед тем, как построить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может еще больше испортить настроение домочадцам, соседям и создать пожароопасную ситуацию.

Если у вас есть приусадебный участок, то рано или поздно вы задумаетесь, как сделать мангал в саду своими руками. Классический мангал может быть каменным или кирпичным, а мобильный — металлическим. Справедливо сказать, что более благородный вид будет иметь мангал из кирпича. Достоинства стационарных мангалов — полнота и основательность, а недостаток — привязанность к одному месту. Металлический мангал своими руками будет подвижным, что довольно удобно, но при этом подвержено ржавчине, а также будет сильно нагреваться при использовании. Для того, чтобы сделать мангал в саду своими руками, достаточно будет приобрести необходимые стройматериалы и инструменты.

2.

3.

4.

5.

Решетка металлическая

В качестве основы такого мангала можно использовать любую металлическую бочку. Но следует учесть, что нельзя использовать бочки, в которых раньше было горючее и смазочные материалы, также понадобится металлический уголок, колеса для передвижения, ручка и дверные петли.
В качестве инструмента пригодятся болгарка с дисками, сварочный аппарат, лобзик по металлу.
Все работы можно разделить на две части — сборка основной конструкции мангала и обработка. Такой мангал вполне под силу сделать самому одному человеку.
Уголок нужно разрезать на кусочки нужной длины. Для боковых частей каркаса необходимы две вертикальные стойки и две горизонтальные стойки. Верхний горизонталь следует установить у верхнего края на расстоянии, равном радиусу ствола. Нижнюю стойку следует устанавливать от нижних краев вертикальных стоек на расстоянии 20-25 см. Все стойки следует разложить на плоской площадке и сварить между собой. Другая половина рамы также приварена. И после этого следует соединить обе части уголками.
Как уже было сказано выше, подобный мангал в саду делают из бочек. Надеть его необходимо на подготовленный каркас таким образом, чтобы сливное отверстие располагалось выше тыльной, правее будущей передней части мангала.Это существующее отверстие будет применено к выхлопной трубе. Затем необходимо описать четверть бочки — это будет крышка мангала. Вырежьте по контуру и обработайте края. После обработки установите на вырезанную деталь петли, соединив получившуюся крышку с корпусом ствола. Также пристегните и обработайте.
А в этом видео посмотрите, как можно сделать гриль своими руками из барабана стиральной машины. Обязательно посмотрите.

Кирпичный гриль

Для начала выполнения такого мангала выложите отбойник — это ниша для дров. После этого поместите две пепельницы. Их нужно отделить друг от друга и от сарая возле кирпича. При кладке кирпича на 8-м ряду нужно установить равнополочный уголок, а в 9-м ряду прорезать в кирпичах паз глубиной 3 см, отступив от края на 6 см. Будет полезна статья, как это сделать.
Этот желоб позволяет кирпичам прилипать к краю угла. В 10-м и 11-м рядах нужно выложить золо-зольники. В топке на 12 ряду нужно сделать опоры шампуров.Кладка топки на 21 ряд заканчивается и подходит угол.
На 24-м ряду начинается коптильня. В каждом последующем ряду необходимо ставить сужение. Однако задняя стенка дымовой камеры размещена вертикально.
Гардинный кирпич Барбекю в саду своими руками вытяжка. Это оцинкованная конструкция, которую можно обшить медными листами. Высота будет зависеть от высоты крыши. В итоге вы получите отличный мангал из кирпича в саду своими руками.

Шашлык из камня

Для начала строительства на выбранном участке необходимо подготовить фундамент. Мангал в саду из камня — очень тяжелое сооружение и поэтому без него здесь не обойтись.
Будущий мангал будет цилиндрическим. Материал, который будет использован внутри, большой роли не сыграет, его не будет видно. Особое внимание стоит уделить внешнему слою.
Следует отметить, что в фундамент следует укладывать арматурную сетку, изгибая ее в форме цилиндра. О том, как связать арматуру своими руками, можно прочитать в этой статье. Диаметр цилиндра из сетки будет около 70 см.Камни желательно размещать на обычном растворе, для укладки натурального камня рекомендуется использовать специальный клей. У такого мангала будет отличный утеплитель. Также такой клей отлично склеивает камни и придает водоотталкивающие свойства.
В процессе укладки внутренняя часть каменного мангала должна быть засыпана землей, проливая воду для хорошего уплотнения. Также для такого мангала потребуется площадка устройства рядом с подходом к нему. Эта площадка должна быть облицована огнеупорным кирпичом или камнем. После высыхания раствора в кладке можно начинать разжигать огонь в очаге для более быстрого высыхания кладки. Через неделю всю конструкцию можно будет сдавать в эксплуатацию.

Сделать уличную печь на даче — приготовить мангал способен любой домашний умелец, умеющий работать с кирпичом. Цель данной статьи — помочь домовладельцу правильно построить садовую печь своими руками, используя готовый проект с заказами. Для удобства приводим несколько чертежей и примеров кладки.

Строим комплекс барбекю с варочной панелью

Для постройки уличной печи на даче предлагаем реализовать проект изображенный на фото. Перечислим технические характеристики объекта:

Примечание. По желанию домовладельца схема может быть изменена. Например, предусмотреть установку казана вместо печи, а мангал приспособить к грилю. Тумбы для размещения посуды или коптильни необходимо прикрепить отдельно.

На первый взгляд конструкция универсальной печи-шашлыка кажется сложной, но на самом деле выполнить ее достаточно просто. Лучше располагать конструкцию под навесом или внутри, чтобы кладка не промывалась дождями и держалась дольше.

Перед началом строительства на веранде должна быть предусмотрена площадка размером 176 х 112 см (запас по 50 мм с каждой стороны корпуса печи). Следите за тем, чтобы дымоход не совпадал с несущими балками крыши, иначе крышу придется переделывать.

Строительные материалы

Чтобы сложить встроенный мангал своими руками, показанный в разрезе на чертеже, вам потребуется купить следующий набор материалов:

Примечание. Количество кирпичей указывается с учетом конструкции дымохода и наконечника.

Схемы разделки печи

Для шамотной кладки следует приобрести специальную огнеупорную глину или раствор. Корпус печи выкладывается на глиняно-песчаном растворе с добавлением цемента М400.Для строительства фундамента будут использованы гравий, песок и портландцемент. Сколько потребуется стройматериалов, зависит от устойчивости почвы и глубины залежи.

Укладываем усиленное основание

Поскольку вес конструкции превышает 1 тонну, ее нельзя возводить на земле или на цементной стяжке. Нужен надежный фундамент, в 5-10 см от основания веранды. Под строительство выкапывается котлован, глубина которого зависит от залегания плотных горизонтов почвы.Как правило, она не превышает 1 м.

Ссылка. В грунтах, подверженных силам морозного пучения, необходимо устраивать свайно-винтовой фундамент, соединенный металлическими балками или бетонным ростверком.

Пошаговая революционная технология выглядит так:

1. Разметьте и выкопайте яму 1760 х 1120 мм, утрамбуйте дно виброплитой или вручную. Разложите подушку толщиной 0,1 м и повторите уплотнение.
2. Засыпать яму до уровня земли щебнем — обломками камней, кирпичей и прочими твердыми строительными отходами, кроме древесины.Пустоту залейте кашицей из глины с водой, дайте застыть.
3. Сделайте армирующую сетку, обвязав стержни с интервалом 10-15 см. Положите его на подкладку, приподняв за счет опор на 3-5 см, чтобы стержни оказались в толще бетона.
4. Сделайте самодельную опалубку из досок высотой 20 см.

Последний этап заливки — приготовление бетона марки 150 и укладка смеси в опалубку.Пропорции сыпучих материалов — 3 доли песка + 5 частей щебня на 1 мерку портландцемента М400. Выведите верхнюю плоскость монолита на горизонтальный уровень и оставьте для застывания на 4 недели. Опалубку рекомендуется снимать через 7-10 дней.

Под бетонную плиту желательно разместить слой рубероида для гидроизоляции, как показано на схеме. Тогда монолит не пропитается влагой из почвы. Подробнее об закладке фундамента печи рассказано в видео:

Подготовка к сборке

Для начала перекрытие затвердевшей бетонной плиты двумя слоями рубероида для обеспечения гидроизоляции кирпичных конструкций.Соберите стандартный набор инструментов для печи, показанный на фото: мастерки, щетки, мерные приспособления и так далее.

Раствор для дворовой печи — можно сделать шашлык своими руками или купить уже готовый раствор. В первом случае действуйте в таком порядке:

1. Глину, максимально очищенную от земли, замочите в корыте с водой на 1-2 дня.
2. Пропустите глиняный раствор через сито, отделив камешки и замесив комочки.
3. Просейте песок и смешайте с жидкой глиной в соотношении примерно 1: 1.
4. Перед укладкой засыпать цемент из расчета 200-300 грамм на ведро.

Готовый раствор не должен сильно прилипать к шпателю, а при надавливании рукой давать минимум трещин. Чтобы добиться лучших свойств, поэкспериментируйте с пропорциями песка и глины.

Примечание. Растворы для склеивания огнеупорных кирпичей получают в соответствии с инструкциями на упаковке (мешок).

Инструкции по укладке

Для строительства печи — мангала из кирпича предлагаем воспользоваться пошаговой инструкцией с фото и процедурой:

Ориентируясь на пример заказа, укладываем дымоход закрытым верхом сверху. Высоту трубы можно регулировать, уменьшив или увеличив количество одинаковых уровней с 28-го до 38-го яруса. Ход кладки этого строительного мангала — мангала подробно описан в видео:

Совет Если вы хотите расширить функциональные возможности конструкции, просто укомплектуйте дополнительные элементы по бокам печи.Кладку задней стены можно продолжить в стороны, используя любой красный кирпич.

В конце дайте печи высохнуть в течение 2-4 дней в зависимости от погоды. Затем проверьте огонь в обеих камерах барбекю, используя небольшое количество дров.

Как поставить печь кирпич

Чтобы успешно собрать работоспособную уличную печь, обязательно соблюдайте следующие правила кладки:

Удалить раствор снаружи шпателем и протереть внутренние поверхности влажной тканью.При отсутствии опыта не пытайтесь колоть камни киркой, лучше использовать болгарку с отрезным кругом по бетону.

В заключение — самые простые варианты печей

Мы сознательно предложили сразу построить серьезный садовый мангал-комплекс, так как многофункциональная печь представляет больший интерес для пользователей. Если из кирпича удастся сложить подобный мангал, то пристройка шкафов, коптильни и даже постройка камина не составит большой проблемы.

Вместо капитального строительства можно сделать простую конструкцию, показанную на фото. Не требует раствора, не нуждается в фундаменте: достаточно купить готовую сетку для мангала и выложить по ее габаритам кирпичный шкаф. Чтобы конструкция не рухнула, подберите ровную твердую площадку.

Простейший мангал с коптильным ящиком сооружается в виде двух подпорных стенок на цементно-песчаном растворе. Для установки жаровни отливается железобетонная плита (либо используется готовая плита).Альтернативный вариант — связать кирпичные стены каркасом с углов. Зонт для сбора дыма изготавливается из обычной кровельной стали.

Барбекю своими руками из кирпича: сделайте печь-барбекю самостоятельно

Американцы считают, что они изобрели барбекю, хотя признают, что процессу приготовления мяса на открытом огне испанские конкистадоры переняли у перуанских индейцев. Однако слово барбекю (барбекю или барбекю) имеет английское происхождение и переводится как приготовление пищи на открытом огне. В середине двадцатого века был изобретен чайник-гриль-котел, затем в Vogue вошло барбекю. Чрезвычайно популярна и кирпичная печь для барбекю. Ежегодно в России строится около 100 тысяч стационарных барбекю и продается 900 тысяч переносных.

Выбирая дровяную печь для дачи, нужно внимательно учитывать не только свои потребности, но и реальные возможности. На выбор существенное влияние окажут следующие факторы:

• Доступные территории для барбекю. Обычно печь устанавливают на земле перед коттеджем или загородным домом. Однако для этой цели может быть использована и площадь сайта. Духовка может даже стать частью беседки.
• Финансовые возможности будущего собственника, мангал. Если вы выберете мобильный вариант, то за несколько тысяч рублей портативный или на колесиках устройство станет вашим. Стационарная печь из кирпича или камня будет стоить существенно дороже. Тем более, если для его строительства придется обращаться к специалистам.
• Дизайн изделия. Духовка, как и другие элементы участка, должна выглядеть гармонично. Чрезвычайно важен единый стиль дома, окружающей территории и всех его элементов. Диссонанс, который изначально не виден, со временем может начать раздражать.

При выборе нужно ориентироваться на топливо, на котором будет работать печка. Существующие модели используют сжиженный газ, древесный уголь или электричество.

Эта печь, которая так сочно смотрится на фоне зелени и цветов, на самом деле установлена ​​неправильно: зеленые насаждения вряд ли понравятся исходящей от нее лихорадке

Эта невероятно красивая печь будет отлично смотреться в саду в стиле кантри в сочетании с красной черепичной крышей и другими подобными элементами.

Чаще всего ориентиром при выборе места является кухня.Его близость удобна тем, что не так много времени тратить на транспортировку к духовке продуктов и посуды. Но есть и другие вещи, которые следует учитывать:

• Дым от печи может вызвать конфликты с соседями, поэтому размещайте мангал подальше от чужого участка.
• Установка стационарных мангалов под деревьями не допускается, т.к. зеленые насаждения вредны с точки зрения пожарной безопасности, такая планировка — беспорядок.
• При строительстве стационарных конструкций необходимо учитывать наиболее частое направление ветра.Пламя необходимо защищать от порывов ветра или стены, либо использовать защитный экран.

Правильный выбор позволит вам наслаждаться результатами своего труда, не опасаясь, что вам придется все переделывать.

Если печь установлена ​​так, чтобы она не мешала соседям, это будет не поводом для конфликтов, а поводом для дружеского застолья

В топке, пламя которой защищено от порывов ветра, приятно готовить, а такую ​​площадку перед постройкой легко содержать в чистоте

Печь барбекю

своими руками построить не просто так, а все препятствия можно преодолеть, если не торопиться и делать все последовательно и правильно. Конструкция позволит построить то, что вы хотите, сэкономив на труде наемных рабочих. Кроме того, получение удовольствия от процесса творчества тоже гарантировано.

Глаза страх, руки делают — вот основополагающий принцип работы хозяев дома: нет ничего невозможного, если не торопиться.

Этап №1 — складываем необходимые материалы

Готовые материалы, которые всегда под рукой — отличное начало мирного процесса. Чтобы построить уличную печь для барбекю своими руками, нам понадобятся:

• Бетонный раствор. Можно конечно приобрести раствор, но дешевле, проще и экономичнее сделать самому.
• Доска. Timber Board пойдет на опалубку, а доски будут использоваться в качестве основы для стыковки столешниц.
• Металлические отходы. Фундамент необходимо укрепить. Здесь для этой цели и пригодятся различные металлические детали, непригодные для других занятий. Например, это могут быть старые колеса, швеллеры, площадки или фурнитура, кусочки листового металла или проволоки. Если не тратите впустую, можете взять 10 арматурных стержней и сварить их из каркаса.
• Площадь под перемычку (при необходимости).
• Кирпич. Обязательно иметь постоянный огнеупорный (термостойкий) кирпич с размерами 187х124х65мм. В остальном выбор зависит от фантазии автора. Прекрасно подойдет кирпич «Фагот», лицевой кирпич и натуральный камень. Отделка печи должна соответствовать внешнему виду основной конструкции участка.
• Колья и шпагат деревянные.
• Шлак для фундамента.
• Рубероид.
• Труба металлическая. Лучше всего использовать трубку диаметром 15 см.
• Раковина и смеситель металлические.
• Шланг резиновый.

К сожалению, точное количество материала придется рассчитывать самостоятельно. Все зависит от размеров готовой духовки.

Этап №2 — проектирование нового объекта

Если вы не хотите, чтобы в процессе строительства выяснялось, что чего-то не хватает или закуплено много лишнего, придется сделать чертежи печи для мангала. Они помогут сориентироваться в пространстве, чтобы будущая постройка красиво вписалась в план участка и не удивилась его неактуальности.

Наша печь для барбекю рассчитана и на раковину, и на рабочее место, что очень удобно для того, кто занят готовкой.

Вот что нужно учитывать:

• Формовочные конструкции. Духовка должна быть не только функциональной, но и приятной на вид. Если здание стационарное, хорошо бы включить раковину и разделочный стол.Если даже сейчас эти функции покажутся вам ненужными, то вы их оцените: не нужно бегать между двором и кухней.
• Окрестности. Вы должны немедленно удалить ветви больших деревьев, если они будут находиться в опасной близости от трубчатой ​​конструкции. Место у плиты следует ожидать с учетом того места, где можно было бы отойти от горящего огня.
• Задняя стенка. Тыльная сторона построек выглядит как обычная стена.Печь защищает территорию для гостей от посторонних взглядов. Нужно учитывать, что задняя стена будет нагреваться, поэтому ставить ее близко к другому зданию нельзя. А вот строительство альпийской горки у задней стенки — хорошая идея.

Шаг №3 — возвести фундамент под печь

Так как печь-барбекю, построенная из кирпича, является легкой конструкцией, то будет достаточно фундамента из бетона марки 100, железобетонных отходов, высотой 20 см.

• С помощью колышков и веревок разметьте фундамент и периметр фундамента вырыть яму глубиной 30 см.Ширина поля — 5 см.
• Дно котлована залито шлаком и хорошими штампами.
• Положите по периметру опалубку, внутри нее поместите арматуру из металла.
• Сделайте бетон и залейте его в опалубку.

Готовый бетон должен затвердеть примерно через три дня.

Фундамент под печь не должен иметь перепадов высот — сделать ровным, для хранения деревянного настила он будет

Шаг №4 — выкладываем первый слой

Фундамент высох и можно переходить к основному этапу строительства. Стяжка по всей поверхности застелена рубероидом. Он должен служить гидроизоляцией. Перед тем, как приступить к кладке, следует определиться с формой проемов, которые есть в духовке. Если они прямоугольные, правый угол, который будет играть роль перемычек. Если вы планируете арочный свод, вам придется сделать шаблон из досок.

Стены построены на цементном растворе в полукирпич, не забывая про проемы. Высота стен в арочном проеме должна составлять 80 см, а в арочном — 60 см. Рекомендуемая высота получена опытным путем.Если к нему добавить 2-3 ряда кирпичей, столешница будет на высоте 90-100 см. Стол такой высоты удобен для большинства людей.

Для изготовления арки дверного проема необходимо использовать шаблон, поддерживающий конструкцию и не позволяющий ей получить неправильную форму.

Если нужно сделать проем прямоугольной формы, на последнем ряду кирпичей кладут перемычку из угла. Далее кладка стен продолжается по периметру. Если используется арочный дверной проем, то установите опору шаблона. Это сразу будет выглядеть как складная печь для барбекю. Учтите, что в арке арок обязательно должен быть центральный кирпич, обуславливающий несущую способность конструкции. Вывести радиус арки помогает разница в толщине слоя цемента между нижней и верхней частью кирпича.

Свод свода проема печи должен иметь центральный кирпич, что обеспечивает несущую способность конструкции и ее надежность.

Не забудьте про раковину в стене, чтобы проложить трубу, которая будет подходить к шлангам подачи воды и слива.Если вы решили обойтись без трубы, можно оставить проем в стене в полкирпич для этих шлангов. Сделайте отверстие в нижней части стены на уровне раковины. Если в водостоке нет специальной ямы, шланг можно пройти на грядку или клумбу, высаженные влаголюбивыми растениями.

Мойку лучше использовать нержавеющую — самый надежный, гигиеничный и привлекательный вариант, не забудьте подготовить отверстия печи для впускного и выпускного шлангов.

Кирпич «Фагот» уже лицевой. Когда «Фагот» выложил последний ряд стены, это ступенька. Она нам пригодится, поэтому, если Строитель использовал весь кирпич такой же ширины, внутреннюю ступеньку придется делать искусственно, так как кирпич верхнего ряда нужно выталкивать наружу. Внутренняя ступенька нужна для создания завязок под столешницей.

Шаг №5 — обвязка под раковину

Стяжка — это фундамент под горелку плиты и столешницу. Это необходимо делать вне зависимости от того, каким будет дальнейшее покрытие поверхности. Доски обрезают по размеру пролета между внутренней лестницей и укладывают стопкой, оставляя отверстие для раковины.

Между ступенями, на которых образован последний ряд кирпичей первого слоя, кладут доски на стяжку, не забудьте оставить место для раковины, образованной опалубкой по периметру ее расположения.

Для этого места в дверном проеме, где будет установлена ​​мойка, оставьте пустые доски. Напротив, представляют собой щиты для опалубки проема для будущей мойки, закрепив его саморезами или распорками. Теперь одновременно бетонируйте и дайте ему высохнуть на 3-4 дня.

На высохшую стяжку можно класть мраморные плиты.Этот прочный и красивый материал часто выбирают в качестве натурального камня для столешниц. Общий дизайн выглядит очень привлекательно и прослужит долго.

Шаг # 6 — ставим второй ярус

В состав второго слоя, который будет облицован кирпичом, входят печь и стена. Стены несут исключительно декоративную нагрузку и защищают территорию от посторонних взглядов. Возводят их в полукирпич, и этот этап работ не ставится под сомнение.

Намного труднее работать с печью.Для кладки топки печного мангала своими руками используют кирпичи двух видов. Внутренняя часть печи и ее дно выложены огнеупорным кирпичом, а внешняя часть необычна. Получается два ряда кирпичей. Конструкция печи проверена временем, и делают это следующим образом:

• Высота проема от топки 7 рядов кирпича и арки. Если проем топки имеет прямоугольную форму, его высота 9 рядов кирпича. Ширина элемента 70 см, а глубина около 60 см.Выше проема выкладываем 2–3 ряда кирпичей, после чего начинаем делать трубу.
• Труба уже, поэтому все стороны печи нужно постепенно укорачивать. Каждый последующий ряд передней и задней стен уменьшают на четверть длины кирпича, а боковые стены — на половину его ширины. Итак, поставив 6-7 рядов, мы образовали довольно узкую трубку, чтобы в последующих 12-14 рядах правильно ее поставить.

После закладки фундамента за пару дней можно переходить к завершающему этапу проектов — темной красоте.

Топка слишком высокая и слишком длинная труба от печки BBQ усугубляет тягу и неправильно отводит дым

Этап №7 — Последние штрихи в работе

Осталось немного: устанавливаем раковину и смеситель, подводим к ней все необходимые шланги, закрываемся столешницей из мрамора, дерева или другого подходящего материала и оборудуем детскую площадку перед плитой. Для участка чаще всего используется ширма или обычная тротуарная плитка.